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      2. 食品安全協(xié)議書

        時(shí)間:2024-06-27 12:00:13 安全協(xié)議書 我要投稿

        食品安全協(xié)議書

          在充滿活力,日益開放的今天,我們用到協(xié)議的地方越來越多,簽訂協(xié)議能夠較為有效的約束違約行為。一起來參考協(xié)議是怎么寫的吧,下面是小編為大家收集的食品安全協(xié)議書,歡迎大家分享。

        食品安全協(xié)議書

        食品安全協(xié)議書1

          甲方:_____

          乙方:_____

          為了進(jìn)一步明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任,改善服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,保證工人就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:

          一、乙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)。

          二、乙方在用餐場(chǎng)所配備相應(yīng)的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進(jìn)食堂內(nèi)亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內(nèi)喝酒;不使用任何添加劑。

          三、乙方做到食堂內(nèi)外、鍋爐房內(nèi)外環(huán)境整潔,做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。

          四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發(fā)、石子等雜物。

          五、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程,食品加工要保證熟透,配合保管員嚴(yán)格執(zhí)行食品72小時(shí)留樣制度,并做好相關(guān)記錄;不得加工腐爛變質(zhì)食品和經(jīng)銷各類食物(食堂內(nèi)不得開設(shè)小賣部)。

          六、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,凡在食堂內(nèi)工作時(shí)必須隨時(shí)穿戴清潔的工作服,按時(shí)進(jìn)行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

          七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進(jìn)行加工。米要淘凈;用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次,洗凈為止,做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛(wèi)生保潔工作。

          八、乙方承諾向工人供應(yīng)的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔(dān)相應(yīng)的'責(zé)任。

          九、乙方應(yīng)嚴(yán)把食品采購(進(jìn)庫)關(guān),建立食物(營養(yǎng)餐物資)進(jìn)出臺(tái)帳,索取購貨發(fā)票,做好營養(yǎng)餐物資進(jìn)出庫記錄,嚴(yán)禁采購腐爛變質(zhì)食品及檢疫部門檢驗(yàn)不合格的肉類。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上,并且不能貼近墻身;營養(yǎng)餐物資實(shí)行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。

          十、乙方要做好營養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護(hù)記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養(yǎng)餐臺(tái)賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。

          十一、本協(xié)議一式三份,甲、乙及上級(jí)主管部門各執(zhí)一份。

          十二、自簽定之日起生效。

          甲方負(fù)責(zé)人(簽字):

          _____年_____月_____日

          乙方(簽字):

          _____年_____月_____日

        食品安全協(xié)議書2

          購買方(以下簡稱甲方):__________________

          供貨方(以下簡稱乙方):__________________

          為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí),提高供需雙方的誠信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

          一、 合作關(guān)系:

          1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

          2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。

          3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:

          (1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說明的定型包裝食品。

          (2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

          (3)腐化變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。

          (4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

          (5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

          4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的.時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。

          5、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。

          6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫房管理。

          7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。

          二、 違約責(zé)任:

          乙方違反以上協(xié)議:

          (1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。

          (2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

          三、 備注:

          1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。

          2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

          3、 本協(xié)議有效期自 _______年_____月_____日至 _______年_____月_____日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

          乙方:__________________ 甲方:__________________

          供貨單位(蓋章) :__________________購買方(蓋章):__________________

          授權(quán)代表簽名: __________________授權(quán)代表簽名: __________________

          負(fù)責(zé)人簽名:__________________負(fù)責(zé)人簽名:__________________

          _______年_____月_____日 _______年_____月_____日

        食品安全協(xié)議書3

          甲方:______市______貿(mào)易有限公司

          乙方:______市______貿(mào)易有限公司

          為了貫徹落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,規(guī)范經(jīng)營者的經(jīng)營行為,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達(dá)成食品安全經(jīng)營協(xié)議如下:

          一、甲方向乙方供貨同時(shí),要主動(dòng)向乙方提供本單位的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質(zhì)證明,并保證其合法性、真實(shí)性。若提供的資料不真實(shí)其后果以及涉及到的法律責(zé)任由甲方自負(fù)。

          二、乙方有權(quán)向甲方索要單位營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、酒類專賣許可證等主體資格以及資質(zhì)證明,在進(jìn)貨時(shí)索取并查驗(yàn)上述證照的合法性;同時(shí),對(duì)購進(jìn)的商品按批次向甲方索取質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫證明,并對(duì)商品包裝上的標(biāo)識(shí)以及內(nèi)在質(zhì)量進(jìn)行檢查和抽查,查驗(yàn)商品的真實(shí)性;記好“兩本帳”,就是在購進(jìn)商品時(shí)應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨臺(tái)帳和銷貨臺(tái)帳,分別記載生產(chǎn)廠家、進(jìn)貨渠道、商品質(zhì)量保證期限及商品銷售去向等情況,認(rèn)真填寫登記簿,不得虛填、漏填、不填,否則所發(fā)生的后果以及所涉及的法律責(zé)任自負(fù)。

          三、甲乙雙方要對(duì)經(jīng)銷的.食品及時(shí)跟蹤服務(wù),不得對(duì)食品安全做虛假宣傳,誤導(dǎo)消費(fèi),坑害消費(fèi)者。在銷售過程中如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題,要及時(shí)處理,不予銷售。對(duì)已銷售的存在安全隱患的商品要按銷貨臺(tái)帳記載追回,甲方要積極配合乙方進(jìn)行善后處理,協(xié)助乙方解決好消費(fèi)者投訴和糾紛。甲乙雙方根據(jù)商品質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因,分清責(zé)任,各自承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。

          本協(xié)議一式三份。甲、乙雙方各持一份、送交轄區(qū)工商所備案一份。本協(xié)議自簽字之時(shí)起生效。

          甲方:______

          ______年______月_____日

          (蓋章)乙方:______

          ______年______月______日

          食品安全協(xié)議書3

          為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國發(fā)[20xx]23號(hào)),加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度,維護(hù)正常的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,特簽訂本協(xié)議。

          甲方:_____________________(消費(fèi)合作社)

          乙方:_____________________(廠商)

          為確保甲方出售食品之品質(zhì)與衛(wèi)生安全,維護(hù)學(xué)生飲食健康,經(jīng)雙方同意簽訂此合約,其條款如下:

          第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________、

          第二條合約有效期間:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

          第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定。

          第四條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時(shí)接受_________不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品,以確保校園食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。

          第五條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時(shí),乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

          第六條乙方同意于產(chǎn)品有效期限之前就該項(xiàng)產(chǎn)品回收完畢。

          第七條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實(shí)時(shí),乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

          第八條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時(shí),乙方愿負(fù)賠償責(zé)任。

          第九條本合約經(jīng)雙方同意訂立,雙方應(yīng)確實(shí)遵守。

          第十條本合約一式二份,由雙方各執(zhí)一份為憑。

          甲方(蓋章)___________乙方(蓋章)___________

          代表人(簽字)_________代表人(簽字)_________

          地址:___________________地址:___________________

          電話:___________________電話:___________________

          _________年_____月_____日_________年_____月_____日

        食品安全協(xié)議書4

          為了貫徹落實(shí)銅仁市教育局關(guān)于印發(fā)《銅仁市校(園)食堂食品管理制度》的通知(銅教發(fā)[20xx]235號(hào)),確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神,特制訂本責(zé)任書。

          第一條學(xué)校食品安全實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,學(xué)校把食堂、超市(小賣部)的管理列為常規(guī)管理工作,明確一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管,配備專職或兼職食堂管理員,學(xué)校食堂、超市(小賣部)有關(guān)人員務(wù)必樹立安全第一的思想,確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。

          第二條學(xué)校要組織食堂、超市(小賣部)管理人員和工勤人員進(jìn)行職業(yè)道德及安全衛(wèi)生知識(shí)、食品營養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn),提高食堂、超市(小賣部)從業(yè)人員服務(wù)水平及專業(yè)知識(shí)水平。對(duì)食堂工勤人員實(shí)行合同管理,保障工勤人員全法權(quán)益。注重從業(yè)人員健康管理,凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病原攜帶者)、消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂、超市(小賣部)工作。

          第三條按照國家有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際建立食品供應(yīng)準(zhǔn)入制度,凡進(jìn)入學(xué)校的食品及原輔料供貨商必須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》。企業(yè)所供食品要有生產(chǎn)許可證標(biāo)志(QS)。建立食品質(zhì)量檔案。

          第四條學(xué)校食堂嚴(yán)禁采購、儲(chǔ)存和使用下列食品及食輔原料:

         、傥鍩o(無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無食品生產(chǎn)許可、無保質(zhì)期、無食品標(biāo)簽)產(chǎn)品;

          ②腐敗變質(zhì)、漬脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品;

         、鄢^保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的.定型包裝食品;

         、懿∷阑蛩酪虿幻鞯那菪蠹捌渲破,未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門檢疫或者檢驗(yàn)不合格的肉類及制品;

         、荻?jié){、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸菜、涼拌菜、袋裝食品、亞硝酸鹽、青西紅柿。

          第五條食堂要建立符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲(chǔ)藏、儲(chǔ)存間,配備必要的食品儲(chǔ)存保鮮設(shè)施,建立健全食品出、入庫管理制和收發(fā)登記制度。食品在校儲(chǔ)存期間,要按照食品保管要求,分類存放、安全管理,嚴(yán)防食品在儲(chǔ)存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象。對(duì)過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時(shí)處理,嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向超市(小賣部)、食堂和學(xué)生餐桌。

          第六條完善校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制,制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案,明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施,細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對(duì)等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。

          第七條食堂堅(jiān)持公益性原則,按照非營利要求實(shí)行成本獨(dú)立核算,學(xué)校不得在食堂提取任何費(fèi)用,各種菜肴價(jià)格實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)。

          第八條配合有關(guān)部門做好大宗食品原材料四統(tǒng)工作,嚴(yán)把食品原材料質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)和食品加工關(guān),努力為師生提供安全、衛(wèi)生、等值、優(yōu)質(zhì)食品。

          第九條本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))各校(園)要與食堂、超市(小賣部)有關(guān)人員簽定食品安全責(zé)任書。

          本責(zé)任書一式二份,承狀學(xué)校和中心校各存一份。

          xx鄉(xiāng)(鎮(zhèn))中心校xx鄉(xiāng)(鎮(zhèn))xx學(xué)校

          (公章)(公章)

          發(fā)狀人:承狀人:

          年月日

        食品安全協(xié)議書5

          為確保在校師生飲食安全,創(chuàng)造良好的餐飲衛(wèi)生環(huán)境,保證廣大師生的餐飲健康,特制定本責(zé)任狀。

          一、各食堂及窗口必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《餐飲業(yè)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等相關(guān)法規(guī),自覺接受學(xué)校相關(guān)部門、衛(wèi)生監(jiān)督、市藥監(jiān)局食化所和教育部門等上級(jí)行政機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和檢查,自覺遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到依法經(jīng)營。建立、健全本單位有效的管理規(guī)定和制度,保存好各類資料和人員檔案。

          二、從業(yè)人員要按照上級(jí)有關(guān)部門的規(guī)定,定期檢查身體,持證上崗并搞好個(gè)人衛(wèi)生,不得以任何理由無證從業(yè)。

          三、建立本單位崗位責(zé)任制,嚴(yán)格按照操作規(guī)程的要求對(duì)食品的采購、加工、儲(chǔ)存和售賣等環(huán)節(jié)做到層層把關(guān),責(zé)任落實(shí)到人;按規(guī)定填寫《原材料采購與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬》《餐飲單位原材料出庫臺(tái)賬》、《消毒臺(tái)賬》、《留樣臺(tái)賬》、《浸泡記錄》等臺(tái)賬并存檔。

          四、食品存放必須嚴(yán)格執(zhí)行主副食分開、生熟分開、離墻離地等規(guī)定,避免交叉污染。搞好食堂及窗口環(huán)境衛(wèi)生,做好防范四害侵入,灶間衛(wèi)生、食品容器必須達(dá)到整潔、干凈、擺放有序。

          五、未經(jīng)允許,非工作人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入操作間,準(zhǔn)予進(jìn)入操作間的,做好來訪登記工作。妥善保管好食堂的一切物品和設(shè)備,思想上時(shí)刻保持高度警惕,做好安全防范工作。

          六、各食堂及窗口不準(zhǔn)出售腐爛變質(zhì)的食品,嚴(yán)格出售不符合衛(wèi)生要求、不符合質(zhì)量要求的食品:不準(zhǔn)加工出售病死等死因不明的禽類、畜類、獸類、水產(chǎn)類動(dòng)物及制品;不準(zhǔn)在食品中添加國家限制的添加劑和色素;不準(zhǔn)制售有毒、有害或被有害、有毒物污染的食品;不準(zhǔn)出售超保質(zhì)期限的食品;堅(jiān)持食品加工的留樣制度,對(duì)每天生產(chǎn)、出售的食品必須留樣登記并妥善保管48小時(shí)。

          七、為保證學(xué)校食品衛(wèi)生安全,視具體情形統(tǒng)一配送經(jīng)營所需的大宗食品原材料(如米面油肉等)。加強(qiáng)統(tǒng)一配送原材料食品及自行定購食品原材料的'采購及索證工作并存窗。不購質(zhì)量低劣的食品,實(shí)行定點(diǎn)采購,對(duì)供貨單位的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)備、配送等環(huán)節(jié)實(shí)施跟蹤調(diào)查,要求供貨單位具備合格的資質(zhì),提供的貨物要求同時(shí)具備“三證”(營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證)及產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告(每年兩次)。嚴(yán)禁采購無廠家、無生產(chǎn)日期、無使用期限的“三無產(chǎn)品”,切實(shí)從源頭上預(yù)防和避免飲食事故的發(fā)生,確保食品衛(wèi)生安全。

          八、本著誰經(jīng)營,誰負(fù)責(zé)的原則,層層落實(shí),切實(shí)把衛(wèi)生工作抓細(xì)抓實(shí),警鐘常鳴,絕不掉以輕心,確保萬無一失。若造成食物中毒或者食源性疾患,學(xué)校將根據(jù)損失情況對(duì)有關(guān)窗口負(fù)責(zé)人給予通報(bào)批評(píng)和經(jīng)濟(jì)處罰,對(duì)性質(zhì)嚴(yán)重、影響較壞的窗口和責(zé)任人,除經(jīng)濟(jì)處罰、終止合同解除經(jīng)營權(quán),應(yīng)依法追究相關(guān)的法律責(zé)任。

          責(zé)任書一式兩份,公司和窗口各執(zhí)一份。此責(zé)任狀自簽訂之日起生效,至窗口承包合同自然終止后自行結(jié)束。

          公司:_______________________窗口:_______________________

          簽訂時(shí)間:______年___月___日簽訂時(shí)間:______年___月___日

        食品安全協(xié)議書6

          甲方:

          乙方:某某大酒店有限責(zé)任公司

          為了加強(qiáng)集體聚餐食品安全管理,預(yù)防事物中毒事故發(fā)生,確保進(jìn)入酒店就餐人員身體健康及生命安全,本著食以安為先的原則,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)法律規(guī)定和平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)食品藥品安全相關(guān)規(guī)定,經(jīng)過雙方協(xié)商就乙方承接甲方_年 月日 食品安全方面事宜達(dá)成如下協(xié)議:

          一、甲乙雙方必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家制定的食品安全法律、法規(guī)、制度。

          二、甲乙方承擔(dān)的安全責(zé)任、權(quán)利

          1.甲方應(yīng)按約定用餐,妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具。

          2.乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的.要求,保證提供的食品、用餐場(chǎng)地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生。

          3.乙方有義務(wù)報(bào)備食品藥品監(jiān)督局進(jìn)行備案查驗(yàn),并嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度。

          4.若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐發(fā)生食品安全事故,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任,承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟(jì)賠償及法律責(zé)任。

          5.若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全權(quán)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

          6.發(fā)生食物中毒事件,甲乙雙方均有義務(wù)立即上報(bào)食品藥品監(jiān)督局并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。

          7. 乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單。

          8. 此合同中承擔(dān)安全責(zé)任事項(xiàng)僅包含乙方提供的用餐食品,若查明屬于甲方外帶食品,乙方不承擔(dān)任何法律責(zé)任。

          三、本合同自簽訂時(shí)生效,合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,簽字或蓋章后生效。

          甲 方:

          乙 方:

          聯(lián)系地址:

          聯(lián)系地址:

          聯(lián)系電話:

          聯(lián)系電話:

          聯(lián) 系 人:

          聯(lián) 系 人:

          日 期:年 月 日

          日 期:年 月 日

        食品安全協(xié)議書7

          甲方:

          乙方:

          為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達(dá)成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

          一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng) ,供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

          二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的`衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運(yùn)輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

          三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗(yàn)如需費(fèi)用,由乙方負(fù)擔(dān)。

          四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時(shí)中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的相應(yīng)損失。

          五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對(duì)師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實(shí),乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

          六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

          甲方(蓋章):

          乙方(蓋章):

          代表人(簽字):

          代表人(簽字):

          年 月 日

          年 月 日

        食品安全協(xié)議書8

          供貨方:(以下簡稱甲方)

          購買方:(以下簡稱乙方)

          為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí),提高供需雙方的誠信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

          一、合作關(guān)系:

          1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

          2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。

          3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:

          (1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說明的定型包裝食品。

          (2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

          (3)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。

          (4)病死或者死因不明的'水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

          (5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

          4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。

          5、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。

          6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫房管理。

          7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。

          二、違約責(zé)任:

          乙方違反以上協(xié)議

          (1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。

          (2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

          三、備注:

          1、本協(xié)議書用于供貨單位米、面、食用油、冷凍品、豆制品、調(diào)味品等食品。

          2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

          3、本協(xié)議有效期自20xx年1月1日至20xx年12月31日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

          乙方:

          甲方:

          供貨單位(蓋章)

          購買方(蓋章)

          授權(quán)代表簽名:

          負(fù)責(zé)人簽名:

          xx年xx月xx日

          xx年xx月xx日

        食品安全協(xié)議書9

          購買方(簡稱甲方):____________

          供貨方(簡稱乙方):____________

          為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)甲乙雙方的食品安全責(zé)任意識(shí),提高甲乙雙方的誠信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

          第一條產(chǎn)品名稱:_______________________________________。

          第二條協(xié)議期限:自______年______月______日起至______年______月______日止,共計(jì)______日;期滿本合約效力終止,如雙方有意續(xù)約應(yīng)另行簽訂之。

          第三條乙方保證第一條所列產(chǎn)品之品質(zhì)規(guī)格,衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分均符合_________販?zhǔn)凼称纷鳂I(yè)程序(以下簡稱本作業(yè)程序)相關(guān)規(guī)定,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

          第四條乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。

          第五條乙方同意于合約有效期間內(nèi)隨時(shí)接受甲方不定期查核工廠之制造作業(yè),品質(zhì)管制及衛(wèi)生管理情形與抽驗(yàn)產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),衛(wèi)生安全及營養(yǎng)成分,其檢驗(yàn)費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。

          第六條乙方同意認(rèn)同前條查核與產(chǎn)品抽驗(yàn)作業(yè)結(jié)果,如經(jīng)確認(rèn)后確有不符本作業(yè)程序之規(guī)定時(shí),乙方愿于通知改善函發(fā)文之日起七日內(nèi)回收所有不合格產(chǎn)品。

          第七條乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:

          1、無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及中文標(biāo)識(shí)及原料說明的定型包裝食品。

          2、超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

          3、腐朽變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品。

          4、病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

          5、以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

          第八條乙方所產(chǎn)制之產(chǎn)品如因品質(zhì)或衛(wèi)生安全不良致?lián)p害員生之健康及權(quán)益,經(jīng)查明屬實(shí)時(shí),乙方愿負(fù)法律責(zé)任及賠償責(zé)任。

          第九條乙方同意如因違反本合約或本作業(yè)程序各有關(guān)規(guī)定而損害甲方之權(quán)益時(shí),甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格,并且因所供應(yīng)食品的'質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由乙方負(fù)全部責(zé)任,并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

          第十條因本合同產(chǎn)生紛爭(zhēng)的,首先可由甲乙兩方進(jìn)行協(xié)商解決,在明確兩方職責(zé)的情況下解決紛爭(zhēng);如果兩方商量后仍不能解決紛爭(zhēng)的,則能夠根據(jù)民事訴訟法和合同法的相關(guān)限定,向法院提訴訟訟,由法院來依法裁判。

          購買方:______________

          供貨方:______________

          日期:______________

        食品安全協(xié)議書10

          甲方:

          乙方:

          為確保食品衛(wèi)生安全,維護(hù)業(yè)主飲食健康,確保工作秩序的正常運(yùn)轉(zhuǎn),提高從業(yè)人員的積極性,落實(shí)權(quán)利與責(zé)任,特簽訂此食品衛(wèi)生安全協(xié)議。其條款如下:甲乙雙方職責(zé):

          1、甲方對(duì)乙方的'食品衛(wèi)生安全具有管理職責(zé),并應(yīng)經(jīng)常性的對(duì)乙方食堂衛(wèi)生、食品及原材料、水源、周邊環(huán)境、從業(yè)人員進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)有違反食品衛(wèi)生安全規(guī)定的行為和事物時(shí),應(yīng)及時(shí)予以制止干涉,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)采取相應(yīng)的處罰。

          2、乙方從業(yè)人員須經(jīng)過衛(wèi)生部門體檢,確認(rèn)無各類傳染性疾病后持證(健康證)上崗。

          3、乙方應(yīng)保證食材的新鮮、衛(wèi)生,不可販賣不符合衛(wèi)生安全條件的食品。

          4、乙方應(yīng)按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定建立食堂衛(wèi)生管理制度(食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗(yàn)制度,索證索要制度,采購記錄制度,檢查考核制度)

          5、建立日常衛(wèi)生管理系統(tǒng),日常操作應(yīng)符合飲食衛(wèi)生制度相關(guān)條款的規(guī)定食品衛(wèi)生安全協(xié)議書合同范本。

          6、不得使用、加工未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或檢疫不合格的肉類和超過保質(zhì)期限或腐敗變質(zhì)的食品和原料。

          7、乙方如不服從甲方監(jiān)督管理,違反食品衛(wèi)生安全相關(guān)規(guī)定產(chǎn)生的一切事故責(zé)任與賠償由乙方自行承擔(dān)。與甲方無關(guān)。

          8、本協(xié)議未盡事宜協(xié)商解決,本協(xié)議一式三份,由雙方各執(zhí)一份,監(jiān)督部門存檔一份。

          甲方(蓋章):

          乙方(蓋章):

          代表人(簽字):

          代表人(簽字):

          日期:

          日期:

        食品安全協(xié)議書11

          甲方負(fù)責(zé): 為乙方提供必要的場(chǎng)地、設(shè)備和飲用水,不收取任何費(fèi)用。

          乙方負(fù)責(zé):為了增強(qiáng)餐廳從業(yè)人員的安全防范意識(shí),杜絕意外事故的`發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校(甲方)與餐廳從業(yè)人員(乙方)協(xié)商簽訂本協(xié)議書:

          一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意識(shí),強(qiáng)化安全防范措施,排除一切不安全因素。

          二、 餐廳從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

          三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品。

          四、餐廳從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查,持證上崗,并辦理衛(wèi)生許可證。

          五、餐廳從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé),所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。

          六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作,因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。

          七、按食品衛(wèi)生制度要求,從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生,要定期對(duì)餐廳灶具進(jìn)行消毒,定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。

          如違反上述責(zé)任,一切后果由乙方自負(fù)。

          本協(xié)議書一式二份,學(xué)校(甲方)、餐廳從業(yè)人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。

          甲方(簽字):

          乙方(簽字):

          日期

        食品安全協(xié)議書12

          購買方(以下簡稱甲方):

          供貨方(以下簡稱乙方):

          為保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為,增強(qiáng)供需雙方的食品安全責(zé)任意識(shí),提高供需雙方的誠信意識(shí)。甲方與乙方經(jīng)友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:

          一、 合作關(guān)系:

          1、乙方所供食品,必須符合食品標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質(zhì)量問題,甲方無條件退貨或換貨。

          2、乙方必須持有食品流通許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經(jīng)營狀況良好。

          3、乙方在供貨時(shí)應(yīng)提供食品檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。乙方在供貨時(shí)不得提供以下食品:

          (1)無品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的定型包裝食品。

          (2)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

          (3)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的'食品。

          (4)病死或者死因不明的水產(chǎn)品、畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜等。

          (5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

          5、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)送到。

          6、乙方提供貨物的價(jià)格必須按當(dāng)?shù)匚飪r(jià)局規(guī)定價(jià)格執(zhí)行。

          7、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單,并進(jìn)行驗(yàn)收。做好索證登記工作,加強(qiáng)食品庫房管理。

          8、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)。

          二、 違約責(zé)任:

          乙方違反以上協(xié)議,

          (1)甲方有權(quán)中止乙方的供貨商資格。

          (2)因所供應(yīng)食品的質(zhì)量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負(fù)全部責(zé)任,

          并承擔(dān)由此而引起的全部經(jīng)濟(jì)損失。

          三、 備注:

          1、本協(xié)議書用于供貨單位西點(diǎn)(奶凍卷、相思抹茶、經(jīng)典布朗尼、草莓之戀)、干點(diǎn)(金牛角、核桃酥)、蛋糕(乳牛蛋糕、日式肉松卷、小太陽原味蛋糕)等食品。

          2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。

          3、 本協(xié)議有效期自 年 月 日至年 月 日,經(jīng)雙方簽字、蓋章生效。

          乙方:

          甲方:

          供貨單位(蓋章)

          購買方(蓋章)

          授權(quán)代表簽名:

          負(fù)責(zé)人簽名:

          _______年_____月_____日

          _______年_____月_____日

        食品安全協(xié)議書13

          甲方:……學(xué)校

          乙方:……

          為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂、小賣部管理,使學(xué)校食堂、小賣部達(dá)到衛(wèi)生、安全、高質(zhì)、微利的原則,保障師生生活正常進(jìn)行,嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》條例及國務(wù)院《學(xué)生衛(wèi)生工作條例》等,并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,特協(xié)定如下管理?xiàng)l例。

          學(xué)校食堂、小賣部承包人應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí),如有違反此協(xié)議內(nèi)容,應(yīng)自覺接受相應(yīng)處罰,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)負(fù)一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。

          一、食品安全管理

          1、食堂、小賣部建立定點(diǎn)采購食品制,對(duì)米、面、油、調(diào)味品實(shí)行定點(diǎn)采購,并索取相關(guān)證據(jù)。違者罰款500至1000元。

          2、承包人堅(jiān)持自產(chǎn)自銷原則,嚴(yán)禁銷售校外無證食品,違者罰款100元。

          3、不采購、不加工、不制作、不銷售腐敗、變質(zhì)、有毒、有害或超過保質(zhì)期的食品及“三無”產(chǎn)品,違者每次罰款500至1000元。

          4、違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生部門裁定),除沒收非法所得外,處以1萬至2萬元罰款。情節(jié)嚴(yán)重的,將移交司法部門,追究法律責(zé)任。

          5、肉類清理后應(yīng)做到無血、無毛、無污,魚類處理后應(yīng)做到無鰓、無鱗、無內(nèi)臟,活禽宰殺后應(yīng)做到放血完全、去毛、去內(nèi)臟,清洗干凈,一處不合格罰款10元。

          6、蔬菜類按“一檢二洗三泡四切”的順序操作,做到無泥沙,無雜草,無枯葉,無老莖,一處不合格罰款10元。

          7、面食無焦糊、酸咸等現(xiàn)象,米飯軟硬適中,不夾生,無砂粒,一處不合要求罰款10元。

          8、食品要充分加熱,肉類要煮熟煮透,防止里生外熟,剩飯剩菜不得出售,否則每次處以50元罰款。

          9、在食品制作中,要認(rèn)真仔細(xì),食品中不準(zhǔn)帶入不該帶入的物品,比如頭發(fā)絲、草、蟲子等,否則每次處以10元罰款。

          10、不準(zhǔn)銷售經(jīng)營范圍以外和規(guī)定不讓出售的食品,違者處以500至1000元罰款。

          11、不準(zhǔn)在規(guī)定時(shí)間、地點(diǎn)以外經(jīng)營,違者每次處以200元罰款。

          二、衛(wèi)生管理

          1、出售直接入口的食品要使用食品夾,不準(zhǔn)直接用手拿食品出售,否則每人次罰款10元。

          2、炊事員上班時(shí)穿整潔的工作服,戴干凈的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一處不合要求罰款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理發(fā);勤洗衣服被褥;勤換工作服)、頭發(fā)裹進(jìn)帽中,一處不合要求罰款5元。

          3、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,不準(zhǔn)隨地吐痰,不在工作間吸煙。男不留長發(fā)胡須,女不染指甲,不帶手外飾,不穿拖鞋上班,便后要洗手,違者每人次罰款5元。

          4、每餐營業(yè)結(jié)束,調(diào)料要加蓋,工具、用具、灶上灶下、地面清掃干凈,并處理好剩菜,一處不合要求罰款10元。

          5、炊具設(shè)備要保持整齊、清潔,工具、用具做到不銹不霉,加工臺(tái)面清潔,抹布干凈,一處不合要求處以10元罰款。

          6、餐具衛(wèi)生實(shí)行四過關(guān),即“一洗二刷三沖四消毒”。檢查不合要求的,每次罰款100元。

          7、倉庫物品要分類擺放整齊,糧食要隔墻離地放在糧架上,蔬菜要放在菜架上,各種物品不能直接落地,一處不合格以10元罰款。

          8、加工下來的廢棄物要及時(shí)打掃,并于開飯前清運(yùn)。加工切配結(jié)束后,要把地面、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈,一處不合要求的罰款10元。

          9、殘?jiān)o垏?yán)禁倒入排水管道,否則每次罰款50元。

          10、垃圾要入池,爐灰要堆放到指定地點(diǎn),違者罰款10元。

          11、食堂對(duì)所轄的地面、墻壁、門窗、售飯臺(tái)、水池、玻璃、桌凳、碗櫥、門前等衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生負(fù)責(zé),檢查一處不合格的每次罰50元。若上級(jí)參觀、檢查有不合格的.每次處以100元罰款。

          三、其它方面

          1、承包人及所有工人在工作中出現(xiàn)意外傷害,責(zé)任自負(fù),與學(xué)校無關(guān)。

          2、不準(zhǔn)酗酒鬧事,違者罰款200元。

          3、食堂要愛護(hù)使用公物,人為損害的除照價(jià)賠償外,罰款20至1000元;污染公共設(shè)施的,故意破壞公物,罰當(dāng)事人500元至1000元。

          4、未經(jīng)校方同意,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包、分包。擅自轉(zhuǎn)包的,校方有權(quán)解除合同,責(zé)令停業(yè),且承包費(fèi)不退;擅自分包的,視為違紀(jì)行為,處以承包費(fèi)20%的罰款。

          5、由于人為因素停餐,每停一餐,罰款200元,直到開業(yè)為止。

          6、在衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督部門抽檢活動(dòng)中,凡是不合衛(wèi)生或質(zhì)量要求的,每次罰款200元。

          7、在學(xué)校的重大活動(dòng)中(如期末考試等),承包人必須無條件服從學(xué)校安排,否則處以500元的罰款。

          甲方(蓋章):

          乙方(簽字):

          二0**年*月**日

        食品安全協(xié)議書14

          為明確食品供銷雙方的食品質(zhì)量安全責(zé)任,強(qiáng)化食品安全管理,根據(jù)《食品安全法》和《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》的規(guī)定要求,特制定本協(xié)議書:

          一、供應(yīng)商的責(zé)任

          1. 保證是合法的食品供貨主體,并向銷售商提供有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及生產(chǎn)許可證等合法身份資格證明的復(fù)印件,并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。按食品購貨方要求,提供有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)信息。

          2. 提供的食品必須符合《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,達(dá)到國家和行業(yè)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)識(shí),且購銷合同規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

          3. 提供每類供貨食品的批次質(zhì)量檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告書和進(jìn)貨單據(jù)等有證明材料和票據(jù),并加蓋公章和簽署承諾與原件一致。

          4. 因食品本身存在的質(zhì)量安全問題或其他違反法律法規(guī)強(qiáng)制規(guī)定的,應(yīng)無條件包退包換,并對(duì)引起的一切后果承擔(dān)責(zé)任。

          5. 發(fā)生消費(fèi)者食品質(zhì)量安全問題投訴的,接通知后在48小時(shí)內(nèi)派代表處理。

          二、食品經(jīng)銷商的責(zé)任

          1. 對(duì)供商的合法性進(jìn)行審查,嚴(yán)格審查供貨商的提供的證照是合法有效,認(rèn)真查看有關(guān)證照是否按規(guī)定年檢;保存供貨商提供的有關(guān)食品聯(lián)絡(luò)和監(jiān)管信息。

          2. 對(duì)購進(jìn)的食品質(zhì)量把關(guān),嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證、索票等制度。

          3. 負(fù)責(zé)建立食品供貨商檔案,存放供貨商提交的各種證件、證書和憑證等證明材料,做到一戶一檔。

          4. 建交立購銷臺(tái)賬制度。如實(shí)記錄每種食品的生產(chǎn)者、品名、進(jìn)貨時(shí)間、產(chǎn)地來源、規(guī)格、質(zhì)量等級(jí)、數(shù)量等內(nèi)容;

          5.不合格食品退市制度。對(duì)有關(guān)行政主管部門公布的.不合格食品,市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并記錄在案。

          發(fā)現(xiàn)銷售的食品存在安全隱患,經(jīng)具有法定資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)確認(rèn),市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)立即停止銷售,并依法報(bào)相關(guān)部門處理。

          三、消費(fèi)者因食品質(zhì)量投訴需要賠償?shù),供?yīng)商負(fù)責(zé)全額賠償,同時(shí)要承擔(dān)對(duì)銷售商造成的包括商譽(yù)損失在內(nèi)的各項(xiàng)損失(低于每次 萬元)。但供應(yīng)商或有關(guān)部門通知下架而銷售商仍銷售的,由銷售商承擔(dān)賠償責(zé)任。

          四、本協(xié)議書有效期**年,自**年*月*日至**年*月*日。

          五、 本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份。

          供應(yīng)商: 銷售商:

          法定代表人: 法定代表人:

          代表: 代表:

          簽訂于***年*月*日

        食品安全協(xié)議書15

          甲方:

          乙方:

          為確保甲方就餐秩序穩(wěn)定,保障師生的身體健康,甲乙雙方就食品安全問題達(dá)成協(xié)議,具體規(guī)定如下:

          一、乙方按照甲方需求為甲方供應(yīng) ,供貨日期為 年 月 日至 年 月 日。

          二、乙方保證為甲方供貨產(chǎn)品的衛(wèi)生安全、品質(zhì)規(guī)格、營養(yǎng)成分、運(yùn)輸物流過程均符合《食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)要求。

          三、乙方無條件同意甲方于協(xié)議有效期間內(nèi)不定期檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨產(chǎn)品,以確保食品的品質(zhì),安全及營養(yǎng)成分符合要求,檢驗(yàn)如需費(fèi)用,由乙方負(fù)擔(dān)。

          四、乙方同意認(rèn)同甲方檢驗(yàn)、核對(duì)所供貨商品的結(jié)果。如確有不符合規(guī)定之處,甲方有權(quán)隨時(shí)中止供貨協(xié)議,乙方須回收所有不合格產(chǎn)品并承擔(dān)因此造成的.相應(yīng)損失。

          五、乙方所供貨產(chǎn)品如因食品安全問題或品質(zhì)不合格,對(duì)師生健康、權(quán)益造成損害,引起食物中毒或其他不良后果,經(jīng)查明屬實(shí),乙方須承擔(dān)因此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

          六、本合約一式兩份,由雙方各執(zhí)一份。

          甲方(蓋章): 乙方(蓋章):

          代表人(簽字): 代表人(簽字):

          年 月 日 年 月 日

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