食品質(zhì)量檢驗(yàn)抽樣研究報(bào)告
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？下面是小編整理的食品質(zhì)量檢驗(yàn)抽樣研究報(bào)告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，糧食安全已經(jīng)從簡單的.數(shù)量安全擴(kuò)展到儲(chǔ)存安全、質(zhì)量安全、糧食安全等。加強(qiáng)食品質(zhì)量檢驗(yàn)是中國國情的需要。結(jié)合我館實(shí)際情況，為進(jìn)一步提高和加強(qiáng)糧食倉儲(chǔ)安全，推進(jìn)科學(xué)儲(chǔ)糧，加大質(zhì)檢力度，不斷提高工作水平和服務(wù)功能，不斷完善檢測手段，真正履行糧食檢驗(yàn)檢測職能，切實(shí)保障糧食質(zhì)量安全。對(duì)質(zhì)檢部門的工作有幾點(diǎn)看法:
一、加強(qiáng)質(zhì)檢部門基礎(chǔ)建設(shè)，提高質(zhì)檢人員專業(yè)水平，提高質(zhì)檢能力。
目前，實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備基本能夠滿足食品質(zhì)量和質(zhì)量檢驗(yàn)的需要，但需要進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，特別注重理論知識(shí)和實(shí)際操作技能的培訓(xùn)，提高質(zhì)量檢驗(yàn)人員的整體實(shí)力。
二、加強(qiáng)儲(chǔ)備糧監(jiān)管，確保儲(chǔ)備糧質(zhì)量安全。
我們倉庫有3100萬公斤當(dāng)?shù)匦←渻?chǔ)備。為了保證儲(chǔ)備糧的儲(chǔ)存安全和質(zhì)量，有必要對(duì)儲(chǔ)備糧在儲(chǔ)存期間和儲(chǔ)存過程中的質(zhì)量進(jìn)行檢查，為有效掌握糧食形勢提供科學(xué)依據(jù)。
三，加強(qiáng)與相關(guān)部門的合作，充分發(fā)揮質(zhì)檢部門的作用。
為充分發(fā)揮質(zhì)檢部門在糧食狀況檢測中的作用，廣泛開展糧食安全檢驗(yàn)檢測工作，聯(lián)合儲(chǔ)運(yùn)部門及時(shí)、準(zhǔn)確掌握儲(chǔ)糧質(zhì)量。
四、加強(qiáng)化學(xué)藥劑的使用和儲(chǔ)存，完善化學(xué)藥劑的入庫和入庫手續(xù)。
在使用化學(xué)試劑之前，我們必須對(duì)其安全性能有一個(gè)全面的了解，以便在使用時(shí)采取一些有針對(duì)性的安全防范措施，避免使用不當(dāng)對(duì)人員造成傷害。完善收貨制度，確保藥品不流失。
五、加強(qiáng)夏季熏蒸全過程的監(jiān)督檢查。
明確熏蒸糧的存放點(diǎn)、數(shù)量和質(zhì)量、蟲糧的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、熏蒸時(shí)間、化學(xué)品的品種和數(shù)量、熏蒸負(fù)責(zé)人和具體實(shí)施者。在糧食熏蒸當(dāng)天，檢查員應(yīng)提前檢查熏蒸倉庫及周圍環(huán)境，重點(diǎn)檢查以下情況:
（1）門、窗及通風(fēng)導(dǎo)管的密封。
(2)設(shè)置安全警戒線；
(3)安全警戒線周圍是否有人員滯留；
(4)熏蒸使用的化學(xué)藥劑的數(shù)量和投放形式，施藥人員攜帶的器具和器械是否符合國家規(guī)定；
(5)天氣條件是否有利于熏蒸作業(yè)等。
糧食質(zhì)量檢驗(yàn)是一項(xiàng)貫穿于糧食儲(chǔ)存全過程的基礎(chǔ)性工作。儲(chǔ)糧新形勢給糧食質(zhì)量檢測提出了新的任務(wù)，不僅為儲(chǔ)糧提供了科學(xué)手段，也為儲(chǔ)糧提供了科學(xué)依據(jù)。加強(qiáng)糧食質(zhì)量檢驗(yàn)十分重要和必要。
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