鎮(zhèn)食品安全工作自查報(bào)告
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鎮(zhèn)食品安全工作自查報(bào)告1
根據(jù)縣發(fā)文件要求,對(duì)照省食品安全工作考核評(píng)價(jià)方案,認(rèn)真自查。20xx年我鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視,狠抓落實(shí),切實(shí)抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,保證了我鎮(zhèn)食品安全事故零發(fā)生,F(xiàn)將我鎮(zhèn)開展食品安全工作自查情況匯報(bào)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任
我鎮(zhèn)成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長,派出所、綜治、衛(wèi)生等部門的人員為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。由領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)檢查轄區(qū)內(nèi)的各食品加工、零售店、餐飲店,督促他們按月分類保管食品進(jìn)貨單,嚴(yán)把食品加工、流通、消費(fèi)各道關(guān)口。同時(shí),與各村簽訂食品安全責(zé)任書,落實(shí)村干部監(jiān)督本村畜禽屠宰、農(nóng)產(chǎn)品加工的責(zé)任。并在每個(gè)村設(shè)食品安全信息員1名,確保第一時(shí)間知曉食品安全有關(guān)情況。
二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識(shí)
20xx年我鎮(zhèn)以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,通過張貼宣傳標(biāo)語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識(shí),牢固樹立群眾的食品安全意識(shí),提高人民群眾自我保護(hù)能力。
三、部門配合,扎實(shí)開展食品安全檢查工作
定期、不定期會(huì)同派出所、綜治辦、工商所、衛(wèi)生所、安全生產(chǎn)管理辦公室等相關(guān)職能部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工點(diǎn)、超市、市場、餐飲服務(wù)業(yè)、學(xué)校及其周邊的商店等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經(jīng)營、加工商店。對(duì)全鎮(zhèn)的商店及餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行檢查,未發(fā)現(xiàn)有無證照經(jīng)營的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發(fā)現(xiàn)有非法使用添加劑行為。
2、加強(qiáng)對(duì)商店“三無”食品的檢查。我鎮(zhèn)聯(lián)合工商所及鎮(zhèn)派出所的工作人員重點(diǎn)對(duì)學(xué)校周邊的商店進(jìn)行了檢查,查獲“三無”食品十余類三百多件,及時(shí)消除食品安全隱患。
3、把好環(huán)境衛(wèi)生關(guān),在檢查中,存在衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),當(dāng)場責(zé)令整改。
4、加強(qiáng)學(xué)校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織教育、衛(wèi)生院、派出所等相關(guān)部門,對(duì)各中小學(xué)、幼兒園、建筑工地的食堂進(jìn)行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,確保學(xué)生、民眾的身體健康。
鎮(zhèn)食品安全工作自查報(bào)告2
半年來,我鎮(zhèn)嚴(yán)格按照上級(jí)關(guān)于開展食品安全先進(jìn)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作要求,對(duì)照食品安全先進(jìn)鎮(zhèn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),狠抓各項(xiàng)工作落實(shí),現(xiàn)具體自查如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),開展專項(xiàng)檢查
一是各村居、相關(guān)站所在節(jié)日期間,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小商店、小作坊等生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行“拉網(wǎng)式”排查,形成檢查記錄;二是對(duì)檢查出的問題及時(shí)整改形成整改記錄;三是按要求上報(bào)檢查信息,同時(shí)加大食品安全宣傳力度,對(duì)廣大群眾宣傳到位。全鎮(zhèn)形成上下聯(lián)動(dòng)的局面,確保了食品安全管理不留盲點(diǎn),不留死角。
二、落實(shí)責(zé)任,提供制度保障
我鎮(zhèn)實(shí)行“一把手負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)主抓,全鎮(zhèn)干部包片”的食品安全管理責(zé)任制度,嚴(yán)格落實(shí)目標(biāo)責(zé)任書,壓實(shí)食品安全管理責(zé)任;建立了食品安全工作責(zé)任制、制定信息報(bào)送制度、農(nóng)村集體聚餐申報(bào)備案制度、教育培訓(xùn)制度、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等食品安全管理工作規(guī)章制度;建立了食品安全事故應(yīng)急體系。制定了食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,做到“無事有預(yù)防,有事能應(yīng)對(duì)”,真正形成了科學(xué)合理的應(yīng)急救援體系,為食品安全提供了制度保障。
三、多措并舉,抓好食品安全
針對(duì)工作部署,成立專門檢查小組深入各村居開展督查反饋整改。同時(shí),鎮(zhèn)綜治中心牽頭,定期以食品加工小作坊、中小學(xué)校園及其周邊食品經(jīng)營者和學(xué)校食堂、農(nóng)村集體聚餐、宗教場所節(jié)日聚餐等高風(fēng)險(xiǎn)業(yè)態(tài)為重點(diǎn)開展檢查,配合相關(guān)部門依法取締“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”、“黑作坊”。針對(duì)節(jié)日活動(dòng),節(jié)前深入村居市場抓好食品安全檢查工作,確保節(jié)日期間人民群眾生活安定祥和。積極協(xié)調(diào)安監(jiān)、消防、公安、市場監(jiān)管、供電等職能部門開展聯(lián)合檢查,目前排查出xx件食品安全隱患,全部得到有效整改。在整改的同時(shí),利用村居、市場宣傳欄,大力宣傳有關(guān)部門加強(qiáng)食品監(jiān)管、打擊假冒偽劣食品違法犯罪行為所取得的成效;利用重要節(jié)點(diǎn),在xx鎮(zhèn)集貿(mào)市場發(fā)放宣傳單、現(xiàn)場咨詢等集中宣傳國家有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí),通過廣泛的宣傳教育,發(fā)放資料xxx余冊,組織培訓(xùn)x場次,營造了全民重視食品安全的氛圍。
四、下一步工作措施
(一)全面加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)。樹立安全第一的思想,在全鎮(zhèn)建立安全教育培訓(xùn)教育機(jī)制,將食品安全教育培訓(xùn)貫徹到各項(xiàng)工作中,增強(qiáng)培訓(xùn)工作長效性、制度性。
(二)加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督和輿論。充分發(fā)揮群眾的作用,維護(hù)廣大群眾對(duì)食品安全的參與權(quán)與監(jiān)督權(quán),鼓勵(lì)群眾舉報(bào)各類安全隱患,對(duì)舉報(bào)者進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。進(jìn)一步暢通食品安全的社會(huì)監(jiān)督渠道,設(shè)立舉報(bào)箱,公布舉報(bào)電話,接受人民群眾的公開監(jiān)督。
。ㄈ┻M(jìn)一步加強(qiáng)食品安全責(zé)任制的落實(shí)。完善各村、市場食品安全管理機(jī)構(gòu)、責(zé)任制的落實(shí)、食品安全管理員隊(duì)伍,讓各村居食品安全有專人負(fù)責(zé),建立食品安全檢查制度,讓安全生產(chǎn)檢查制度化、經(jīng);
。ㄋ模┘訌(qiáng)應(yīng)急工作,做到防患于未然。嚴(yán)格責(zé)任追究制度,凡因工作不得力,搶救不及時(shí),人為造成重大影響的',按有關(guān)規(guī)定追究當(dāng)事人責(zé)任。加大食品安全隱患排查力度。每季度開展一次食品安全隱患排查,加強(qiáng)跟蹤整改,做到對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)安全隱患點(diǎn)和多發(fā)性部位情況清,底子明,應(yīng)對(duì)及時(shí)。
鎮(zhèn)食品安全工作自查報(bào)告3
按照通區(qū)委督效辦《xxxx年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街委和區(qū)級(jí)有關(guān)部門安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、食品安全黨政同責(zé)工作目標(biāo)任務(wù)及考評(píng)細(xì)則》和通區(qū)督效組《關(guān)于開展xxxx年度目標(biāo)績效考核工作的通知》要求,對(duì)我鎮(zhèn)xxxx年的食品藥品安全工作進(jìn)行了自檢自查。全年共組織檢查xx人次,消除隱患xx起,發(fā)放宣傳資料xxx余份,F(xiàn)將我鎮(zhèn)全年自檢自查情況報(bào)告如下:
一、主要工作情況
。ㄒ唬┲贫ǚ桨浮⒙鋵(shí)責(zé)任。鎮(zhèn)黨委、政府一直對(duì)食品安全高度重視,年初將它納入了政府議事日程,并召開專題會(huì)議進(jìn)行研究,調(diào)整和充實(shí)了鎮(zhèn)食安會(huì)成員。根據(jù)上級(jí)安排,及時(shí)召開鎮(zhèn)、村兩級(jí)會(huì)議,傳達(dá)了縣級(jí)食品安全會(huì)議精神,鎮(zhèn)政府與各成員單位和各村委會(huì)分別簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書。并在各村委會(huì)設(shè)立食品安全信息員,分解細(xì)化了食品安全工作責(zé)任,。
。ǘ┲贫冉∪,管理規(guī)范。根據(jù)上級(jí)組織的統(tǒng)一要求,我鎮(zhèn)成立了食品藥品安全監(jiān)督管理站,下設(shè)食品藥品安全監(jiān)督辦公室,辦公室設(shè)在墨紅中心衛(wèi)生院,主任由衛(wèi)生院院長擔(dān)任,主要負(fù)責(zé)食品安全工作的日常工作。逐步建立完善健全了全鎮(zhèn)飯店、食堂、食品加工小作坊、等食品零售門店登記表。
。ㄈ┠芰ㄔO(shè)和重點(diǎn)工作。
我鎮(zhèn)食安委成員單位在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,建立和完善了食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估監(jiān)測體系,相關(guān)業(yè)務(wù)人員不斷學(xué)習(xí)和改善食品檢驗(yàn)檢測技術(shù),從而加強(qiáng)了業(yè)務(wù)技術(shù)隊(duì)伍的建設(shè)。同時(shí)更注重相關(guān)監(jiān)管部門之間的信息互通,推進(jìn)了食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管信息化建設(shè),實(shí)現(xiàn)了各監(jiān)管業(yè)務(wù)部門的緊密協(xié)同和數(shù)據(jù)共享。通過各業(yè)務(wù)部門的緊密協(xié)作,在開展打擊“黑作坊”、“黑窩點(diǎn)”、“地溝油”、“瘦肉精”等食品安全違法犯罪活動(dòng)和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)中效果顯著。
。ㄋ模┬麄鞴ぷ髀鋵(shí)到位,人民群眾食品安全意識(shí)逐步提高。我鎮(zhèn)積極開展《食品安全法》、食品安全相關(guān)知識(shí)宣傳活動(dòng),以板報(bào)、廣播、標(biāo)語、發(fā)放資料等多種形式進(jìn)行宣傳教育,樹立群眾食品安全意識(shí),建立全社會(huì)防控體系。食安委各成員單位在重大節(jié)假日、重大活動(dòng)期間有針對(duì)性開展食品安全檢查,同時(shí)宣傳食品安全法知識(shí),各村會(huì)每逢農(nóng)村自辦宴席,都積極主動(dòng)地上門進(jìn)行宣傳,并登記報(bào)告,填寫農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全告知承諾書。
。ㄎ澹┘訌(qiáng)了壩壩宴的登記監(jiān)管工作。區(qū)市場監(jiān)管所建立監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),目前正在試運(yùn)行,同時(shí)區(qū)食安辦也重點(diǎn)加強(qiáng)了壩壩宴的登記監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)積極響應(yīng),扎實(shí)開展工作,全年無一例食物中毒事件。
二、存在問題
我鎮(zhèn)在食品安全工作方面做了很大努力,也取得了一定成績,但與上級(jí)部門和廣大群眾的要求相比,還存在許多困難和不足。一是個(gè)別經(jīng)營者的食品安全意識(shí)較差,思想上重視程度還不夠,實(shí)際經(jīng)營過程中,還存在應(yīng)付檢查的現(xiàn)象。二是消費(fèi)者尤其是農(nóng)村消費(fèi)者的消費(fèi)能力低,對(duì)食品質(zhì)量和安全不夠注重,對(duì)于相關(guān)的法律法規(guī)認(rèn)識(shí)膚淺,給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機(jī),食品安全監(jiān)管難度較大。三是鄉(xiāng)村學(xué)校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點(diǎn)多面廣、流動(dòng)性大、衛(wèi)生條件差、管理參差不齊,發(fā)生食物中毒的危險(xiǎn)依然存在。四是各部門監(jiān)管資源還沒有得到充分整合,監(jiān)管合力沒有得到充分發(fā)揮,食品檢測體系不健全,檢測儀器和人員緊缺,檢測手段落后等。五是部分制度還需完善和健全。
三、下一步工作打算
對(duì)存在的這些問題,在今后的工作中,我們將從以下幾個(gè)方面抓好落實(shí)。
一是進(jìn)一步加大源頭治理力度。加強(qiáng)對(duì)食品的準(zhǔn)入管理和日常監(jiān)控,嚴(yán)格實(shí)行食品市場準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
二是加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、集體用餐單位的檢查,重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲(chǔ)藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度和索證索票制度,杜絕無衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
三是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳動(dòng)員。做好宣傳發(fā)動(dòng),努力在全鎮(zhèn)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識(shí),引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式。
四是進(jìn)一步加大協(xié)調(diào)配合力度,抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),明確工作步驟、工作重點(diǎn),加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的組織協(xié)調(diào)作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對(duì)食品市場存在的問題進(jìn)行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。
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