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      2. 產(chǎn)品市場調(diào)查報告篇三

        時間:2022-11-18 17:50:36 報告 我要投稿

        產(chǎn)品市場調(diào)查報告篇三

          在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的產(chǎn)品市場調(diào)查報告篇三,僅供參考,大家一起來看看吧。

        產(chǎn)品市場調(diào)查報告篇三

          調(diào)查時間:

          20xx.9.30

          調(diào)查地點(diǎn):

          當(dāng)?shù)靥K果超市

          在零售食品的市場中,不同消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)不同,薯片的消費(fèi)族群聚集城市,小部分消費(fèi)者對自己消費(fèi)什么檔次的產(chǎn)品有比較清醒的認(rèn)識,而絕大多數(shù)現(xiàn)有或潛在消費(fèi)者對琳瑯滿目的零食品牌都一頭霧水,近年來,追求生活質(zhì)量的提高成為城市消費(fèi)者的普遍需求,也由此帶動了食品零售總額的大幅度提高,上好佳所面臨的正是這樣一個規(guī)模不斷擴(kuò)大的食品市場。

          作為一家合資食品有限公司,企業(yè)擁有先進(jìn)的技術(shù)力量和投資優(yōu)勢。此外,企業(yè)還在不斷開辟全國性的銷售網(wǎng)絡(luò),在市場競爭中還是具有一定的優(yōu)勢。品牌知名度高,但隨著新全國性薯片品牌的崛起,品牌在新一代消費(fèi)者中的認(rèn)知度下降,這嚴(yán)重阻礙消費(fèi)量的消費(fèi)行為。

          超市中19種馬鈴薯食品中,國產(chǎn)品牌約占不到10%,其余的均為進(jìn)口產(chǎn)品。目前,中國油炸薯片行業(yè)沒有國家標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)參照油炸小食品,因此,指標(biāo)控制不嚴(yán),在產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗過程中,多以各企業(yè)制訂的標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn),各企業(yè)之間產(chǎn)品檢驗理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、感觀指標(biāo)有一定差異,使產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)參差不齊,導(dǎo)致產(chǎn)品在市場上的競爭力不強(qiáng),難以從區(qū)域性名牌向全國知名品牌發(fā)展。

          整個市場將不斷擴(kuò)大,需求量迅速提高,消費(fèi)者對品牌認(rèn)識的意識在增強(qiáng)。市場中包括本公司品牌在內(nèi)的薯片占據(jù)了巨大的市場份額,樂事與可比克在市場中正發(fā)展為細(xì)分化市場中的崛起品牌,而一些地區(qū)性的雜牌薯片同時充斥市場,且還在不斷增多,使得市場競爭愈發(fā)激烈。在品牌知名度,品牌形象等諸多方面都有相當(dāng)大的優(yōu)勢,具有比較明顯的品牌特性,因此企業(yè)有著比較大的品牌優(yōu)勢。在產(chǎn)品核心形象與概念沒有新進(jìn)的樂事突出,同時作為高品質(zhì)薯片定位的產(chǎn)品在價格上沒有優(yōu)勢。

          基于市場發(fā)展的現(xiàn)狀,企業(yè)應(yīng)利用市場尚未成熟之際,重新塑造起上好佳的品牌形象,同時提高品牌對消費(fèi)者的心理占有率,進(jìn)而提高市場占有率。

          消費(fèi)者分析:

         。1)消費(fèi)群體的構(gòu)成

          年齡:1030歲之間的年輕城市人群。

          性別:性別比例平衡

         。2)消費(fèi)者群體分類

          消費(fèi)群體分類消費(fèi)群體特征辦公室一族所謂“白領(lǐng)”,8小時無午休工作制傳說中的小資對薯片的消費(fèi)不僅只為充饑,還為顯示身份,品味標(biāo)新立異型年輕人中的“新新人類”,對消費(fèi)的品牌有一定認(rèn)識追求品牌型以學(xué)生為主力消費(fèi)群,追求時尚,新鮮(3)消費(fèi)者的態(tài)度

          潛在消費(fèi)者主要集中在學(xué)生和注重對品牌的消費(fèi)的'年輕人中,這類人浮躁,盲目,對一個新品牌的消費(fèi)不會瞻前顧后,沖動消費(fèi)。喜愛具有鮮明品牌特性,符合亞文化特性的品牌文化。

         。4)消費(fèi)者分析總結(jié)

          鑒于樂事等成功的廣告策略,“辦公室”和“小資”作為主力消費(fèi)群的力量再次彰顯,須以此作為主要的訴求對象。 “標(biāo)新立異”和“追求品牌”兩型化的傾向于,但他們的消費(fèi)心理不成熟,極易更改目前所消費(fèi)的品牌,因此精準(zhǔn)的廣告策略,很容易將他們收歸上好佳旗下。

          產(chǎn)品分析

          1、產(chǎn)品的質(zhì)量

          產(chǎn)品質(zhì)量較高

          企業(yè)憑借先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備能夠繼續(xù)保持現(xiàn)有的產(chǎn)品質(zhì)量如果消費(fèi)者在質(zhì)量方面有新的需求,產(chǎn)品的質(zhì)量還有提高的潛力(2)產(chǎn)品的價格

          產(chǎn)品價格在同類產(chǎn)品中居于中高水平

         。3)產(chǎn)品的品種

          產(chǎn)品種類多樣,屬于同類產(chǎn)品中上等

         。4)包裝

          產(chǎn)品包裝具有鮮明的特色,能很快吸引消費(fèi)者的注意,以品牌形象大使“咕咕鳥”

          作為主要得包裝形象,包裝與產(chǎn)品的價格相符,體現(xiàn)出該價位產(chǎn)品的特點(diǎn)。

          2,與同類產(chǎn)品的比較

          品客進(jìn)入市場較早,有比較固定的顧客群,今年來,在廣告表現(xiàn)上比較平淡。樂事則是在近幾年迅速崛起,由百事集團(tuán)主推的品牌,進(jìn)入市場之初即大打廣告牌,目前已經(jīng)已將營銷網(wǎng)絡(luò)由上海拓展開開來,作為同價位的品牌具有極強(qiáng)的競爭力。

          3.產(chǎn)品生命周期分析

          上好佳系列薯片正處于從產(chǎn)品的成成熟期,較之樂事,可比克等品牌,上好佳是上市最早的。通過商業(yè)分析表明,上好佳已為廣大消費(fèi)者所接受,在市場上的競爭力較強(qiáng)。但由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌現(xiàn),市場地位受到動搖。市場上除了留住產(chǎn)品的忠實(shí)的消費(fèi)繼續(xù)光顧外,關(guān)鍵是要吸引潛在消費(fèi)者的加入。

          4.產(chǎn)品的品牌形象分析

         。1)企業(yè)賦予產(chǎn)品的形象

          吉祥鳥“咕咕鳥”鮮黃色的咕咕鳥象征著新生命的誕生,象征公司充滿朝氣的新紀(jì)元;活潑可愛的咕咕鳥是來自菲律賓的“歡樂鳥”,“幸運(yùn)鳥”期盼著所有朋友的喜愛和廣關(guān)心。在產(chǎn)品導(dǎo)入市場之初,企業(yè)并就此形象有意識地進(jìn)行宣傳,在品牌策略和產(chǎn)品包裝也運(yùn)用了這樣形象,看是由于文化差異,在中國區(qū)的消費(fèi)者對此形象只是停留在認(rèn)識的層面,并未形成強(qiáng)烈的認(rèn)同與喜愛,并且形象與產(chǎn)品內(nèi)涵的聯(lián)系相當(dāng)薄弱,消費(fèi)者對產(chǎn)品形象的認(rèn)識相當(dāng)模糊。

          (2)消費(fèi)者對產(chǎn)品形象的認(rèn)識

          通過網(wǎng)上資料查詢,部分消費(fèi)者認(rèn)為上好佳是一種沒有什么特色的產(chǎn)品,即使有新的品種也不愿嘗試,且產(chǎn)品包裝也有待改進(jìn)。消費(fèi)者認(rèn)為理想的產(chǎn)品應(yīng)“有現(xiàn)代感”,“看起來有食欲”。

          5.產(chǎn)品分析的總結(jié)

          (1)優(yōu)勢:

          較早進(jìn)入中國市場,有固定的消費(fèi)群,品牌的服務(wù)質(zhì)量及價格得到廣泛認(rèn)可,市場發(fā)展態(tài)勢良好。

         。2)劣勢:

          產(chǎn)品的形象及內(nèi)涵模糊缺乏特色。產(chǎn)品口號只是停留在“oishi”沒有鮮明的品牌特征。

         。3)主要問題點(diǎn):

          通過上則與同類產(chǎn)品的對比可以看出,產(chǎn)品在口味、價格、包裝等方面都不具備明顯優(yōu)勢。企業(yè)必須適時推出一種對本產(chǎn)品的新的理念,新的口號,從而賦予產(chǎn)品新的競爭優(yōu)勢。

          企業(yè)與競爭對手的競爭狀況分析

          1.企業(yè)在競爭中的地位

         。1)市場占有率:

          在整個薯片零食市場的份額最高。處于成熟階段,是市場的領(lǐng)軍者,地位比較明確。

         。2)消費(fèi)者認(rèn)識:

          上好佳為大部分消費(fèi)者所認(rèn)識,處于有利地位。

          (3)企業(yè)自身的資源和目標(biāo):

          企業(yè)資金充足,設(shè)備先進(jìn),工藝領(lǐng)先。希望通過廣告促銷策略在與競爭對手的競爭中居于優(yōu)勢地位,進(jìn)而對市場領(lǐng)先者發(fā)起沖擊。

          2、企業(yè)競爭對手

         。1)競爭的對手的判定:

          目前薯片市場的品牌分布,百事食品(中國)公司生產(chǎn)的“樂事”薯片,福建達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的“可比克”薯片,品客薯片及本公司的“天然薯片系列”占據(jù)了國內(nèi)薯片市場的大半江山。其他的薯片品牌是90年代中期相繼出現(xiàn)的近百家油炸薯片品牌,難以構(gòu)成威脅!吧虾眉选钡闹饕偁帉κ志褪且陨先

          (2)競爭對手的基本情況:

          “可比克”在前段時間由于被認(rèn)為含有害物質(zhì),信譽(yù)度有所降低,但其品牌形象在一部分消費(fèi)者心目中已根深蒂固,所以暫時也不能將其列為對手。

          樂事作為百事集團(tuán)主推品牌,憑借其強(qiáng)大的廣告運(yùn)作實(shí)力及遍布全國的營銷網(wǎng)絡(luò)為依托,后勁很足。

         。3)競爭態(tài)勢總結(jié):

          “樂事” 、“品客”、“可比克”等為主要競爭對手,上好佳的劣勢在于產(chǎn)品風(fēng)格不夠鮮明,近期廣告宣傳遜于對手。

          五、競爭對手的包裝分析

          “樂事”,“可比克”,“上好佳”的包裝都非常的好看,很清新,特別是樂事,他的每種包裝都有自己的主題,而且憑借它的各種廣告推出,賣的也很紅火。上好佳勢必須在近期推出一系列廣告活動。

          六、我國薯片行業(yè)發(fā)展對策

          1、依靠科技進(jìn)步,健全服務(wù)體系,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展首先,各級政府、科研機(jī)構(gòu)及技術(shù)推廣部門應(yīng)積極推廣目前能適合加工的馬鈴薯品種和已成熟的栽培技術(shù),提高產(chǎn)量、改善品質(zhì),以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)贏得市場,求得馬鈴薯種植業(yè)的發(fā)展;第二,加大馬鈴薯新品種的研究、開發(fā)力度,從戰(zhàn)略高度研究種植過程中的高產(chǎn)增效,通過研發(fā)適合加工型馬鈴薯品種提高其附加值,幫助農(nóng)民增收;第三,全方位、多渠道地做好科普宣傳,提高農(nóng)民科學(xué)種植意識;第四,由農(nóng)業(yè)科研部門牽頭,組織行政領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員和農(nóng)戶三位一體的研究、推廣體系,做好示范推廣工作;第五,引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)成立農(nóng)民協(xié)會,形成政府、企業(yè)、農(nóng)民共同投入,加強(qiáng)基地建設(shè),逐步形成統(tǒng)一供種、統(tǒng)一安排生產(chǎn)、統(tǒng)一銷售,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量,變千家萬戶“小生產(chǎn)”、 “小經(jīng)營”為“大生產(chǎn)”、 “大市場”,從根本上促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

          2、加強(qiáng)宏觀指導(dǎo),加大扶持力度

          首先,政府、企業(yè)應(yīng)以國家西部大開發(fā)為契機(jī),從培植優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略高度出發(fā),合理布局加工企業(yè),加大對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)扶持力度,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造一個良好的環(huán)境;

          第二,政府有關(guān)部門應(yīng)借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗,幫助企業(yè)建立行業(yè)規(guī)范,提高生產(chǎn)管理水平;

          第三,從今后薯片市場發(fā)展?fàn)顩r預(yù)測,政府有關(guān)部門應(yīng)高度重視我國薯片各生產(chǎn)企業(yè)的整合工作,在較短的時間內(nèi)通過資產(chǎn)重組,形成有較大規(guī)模的企業(yè)集團(tuán),從根本上消除目前無序的過度競爭狀況,提高我國薯片行業(yè)在國內(nèi)市場的競爭力。

          3、解放思想,轉(zhuǎn)變觀念,努力跟上市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐首先,我國薯片行業(yè)應(yīng)制定市場規(guī)則,共同遵守公正的市場競爭規(guī)則,規(guī)范自身行為,降低市場不必要的運(yùn)行費(fèi)用,從發(fā)展產(chǎn)業(yè)和品牌戰(zhàn)略的高度培育市場;

          第二,認(rèn)真總結(jié)過去的經(jīng)驗、教訓(xùn),從發(fā)展戰(zhàn)略高度認(rèn)清我國薯片行業(yè)內(nèi)部整合過程,按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求,加快體制改革和體制創(chuàng)新步伐,組建薯片集團(tuán)企業(yè),實(shí)行生產(chǎn)企業(yè)與銷售公司分離的經(jīng)營管理模式,在較短的時間內(nèi)大幅度提高我國薯片行業(yè)在國內(nèi)市場的知名度和競爭力。

          4、制定行業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),提高產(chǎn)品的市場競爭力首先,我國薯片生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)從生產(chǎn)廠房設(shè)施、產(chǎn)品加工過程、馬鈴薯儲藏及運(yùn)輸、產(chǎn)品包裝運(yùn)輸和操作人員的衛(wèi)生等各個環(huán)節(jié)制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管理;第二,統(tǒng)一產(chǎn)品理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)、感觀指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)與國際接軌,保證產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的統(tǒng)一性,為創(chuàng)造國內(nèi)知名品牌,打造我國薯片行業(yè)的“xx”奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。

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