春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告范文(通用14篇)
要去了解一件不明白的事情時(shí),我們有必要弄明白問題情況,并最終寫出有價(jià)值的調(diào)查報(bào)告。好的調(diào)查報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編收集整理的春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告范文,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 1
一、調(diào)查目的
了解中國春節(jié)有哪些習(xí)俗,這些習(xí)俗的由來,感受人們過春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂氣氛。
二、調(diào)查時(shí)間
20xx年春節(jié)期間
三、調(diào)查方式
1、利用談話的形式,詢問長(zhǎng)輩。
2、跟爺爺奶奶準(zhǔn)備、干活,親身感受迎接新年的到來。
3、查閱資料,了解春節(jié)習(xí)俗。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、除塵
臘月二十四這天,爺爺早早把我叫起來,我們一同打掃衛(wèi)生,房間的里里外外、旮旮旯旯徹底清掃一遍。我問爺爺這時(shí)打掃有什么講究呢?
爺爺告訴我說:“‘臘月二十四,撣塵掃房子’,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除,家家戶戶都要灑掃庭院,疏浚明渠暗溝,撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng),清洗鍋碗瓢盆各種器具,拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí),各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生,立春后就不可再打掃了,防止把新春的財(cái)氣、新春的喜慶掃了出去!
哦,原來是這么回事,這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天,吃過早飯,我就和爺爺忙著貼春聯(lián)和福字。
“爺爺,‘!譃槭裁匆怪N呢?”
“哈哈,這是因?yàn)椤!搅恕。“哈哈……”“哈哈……?/p>
“爺爺,你給我講講貼春聯(lián)的來歷吧!”
“你呀應(yīng)該多讀書了,等會(huì)兒我給你一本書,你自己好好查查吧!”
原來春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。王安石“千門萬戶除舊日,總把新桃換舊符”的詩句,說的就是這件事。每年春節(jié),家家戶戶在門上貼上大紅的春聯(lián),更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“!弊帧4汗(jié)貼“!弊,是我國民間由來已久的風(fēng)俗。“!弊种父狻⒏_\(yùn),寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來的祝愿。
3、守歲
年三十的晚上,媽媽做了一大桌好吃的,瓜果點(diǎn)心應(yīng)有盡有。一看到好吃的,我狼吞虎咽的吃起來。奶奶說,你這孩子,這頓年夜飯要慢慢吃,還要守歲呢!
“守歲什么意思?快給我說說!
爸爸說:“我國民間在除夕有守歲的習(xí)慣,我國至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂,談笑暢敘!
我們有說有笑的吃著年夜飯!皨寢,蘋果我們總吃,今晚你怎么還擺一大盤呢?”“這你不懂了吧,這叫作‘平平安安’這桌上的瓜果可都有說法”。
“年夜飯這么有講究?”我纏著奶奶給我說道說道。
原來在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個(gè)吉利的.口彩:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)。
現(xiàn)在除夕之夜,一家老小,邊吃邊看晚會(huì),談笑暢敘。
4、放爆竹
12點(diǎn)的鐘聲剛敲響,爸爸就去點(diǎn)響了鞭炮,“啪”“啪”……聲音真大,我趕緊捂住了耳朵。
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
相傳此舉是為了驅(qū)逐“山魈”。山魈,據(jù)說是古時(shí)深山里的一種兇惡的獨(dú)角鬼怪,但是它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。有了火藥后,人們就用火藥裝入竹筒,做成爆竹,后用紙制筒,也稱爆仗或炮仗。到現(xiàn)代,人們已不相信什么“山魈”了,但還是習(xí)慣在春節(jié)放鞭炮,借以歡慶節(jié)日,振奮精神。所以,從大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮聲總是連綿不斷。
5、拜年
初一那天,我早早起來,穿上最漂亮的衣服,媽媽、奶奶也打扮得整整齊齊,我們出去拜年了。我之所以這么積極早起,是因?yàn)檫@一天我會(huì)收到好多的壓歲錢。
通過查閱資料,我了解了拜年的許多知識(shí)。新年的初一,人們穿戴整齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。
拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
五、調(diào)查結(jié)論
我們中國春節(jié)的這些習(xí)俗,其實(shí)寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)未來的美好祝愿。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 2
調(diào)查目的:
主要是為了將農(nóng)村新年習(xí)俗系統(tǒng)地形成文字,將其展現(xiàn)出來,以此來激發(fā)人們對(duì)年俗的關(guān)注,同時(shí)也為文化流失敲響警鐘。
調(diào)查時(shí)間:
20xx年1月27日
調(diào)查地點(diǎn):
陽泉市郊區(qū)蔭營鎮(zhèn)西垴村
調(diào)查方法:
上網(wǎng)查詢、詢問村里中老年人
調(diào)查內(nèi)容:
我看語文書發(fā)現(xiàn)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的人文風(fēng)俗,特別是年俗,南北地區(qū)有所差異。例如:南部地區(qū)的.福建省,大年三十不吃餃子;四川省大年三十不吃餃子而是吃湯圓,還有他們自制的火鍋。
我們西垴村有一種習(xí)俗,正月十六晚上全村人會(huì)聚集在臺(tái)底,每個(gè)人都拿上花燈游村。游村前先放煙花,放完煙花就開始游村,繞著村走一圈。我記得走的時(shí)候還會(huì)拿到差不多8個(gè)牌子,集齊后可以領(lǐng)獎(jiǎng)品,F(xiàn)在,為了保護(hù)環(huán)境,煙花禁放了。今年受疫情影響,也不游村了。
這些年俗潛移默化地影響著人們,它也成為人們對(duì)未來美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動(dòng)力去創(chuàng)造更加美好的明天。
調(diào)查感受:
對(duì)我來說,沒進(jìn)行這個(gè)調(diào)查之前,我對(duì)年俗沒有特別的感受,調(diào)查之后我對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的態(tài)度有所改變。中國文化博大精深,正是各地區(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出一幅多姿多彩的民俗畫卷。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 3
調(diào)查時(shí)間:
20xx年2月16日
調(diào)查地點(diǎn):
紹興市
調(diào)查方式:
上網(wǎng)查找,詢問父母
風(fēng)俗是世代相傳的文化,每一個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的民族風(fēng)情和生活習(xí)慣。只有全方面了解一個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗,才能融入到這個(gè)地區(qū)生活。為了全面了解家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣,我深入的做了一欠春節(jié)調(diào)查報(bào)告。
1、掃塵
掃塵,又稱掃屋、掃房、除塵、除殘等,是中國民間過年傳統(tǒng)習(xí)俗之一。年前忙年主要是以除舊布新為活動(dòng)主題,掃塵就是年終大掃除。民謠說:“二十四,掃塵日”。此時(shí),家家戶戶都要打掃環(huán)境,用青竹葉與柚子葉綁在桿上,清掃屋頂天花,墻壁的塵垢蛛網(wǎng)。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門,寄托了中華民族一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的.美好愿望。
2、貼春聯(lián)
春聯(lián),又叫“春貼”、“門對(duì)”、“對(duì)聯(lián)”,它以對(duì)仗工整、簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪美好形象,抒發(fā)著美好的愿望,是中國獨(dú)特的文字形式。當(dāng)人們?cè)谧约杭议T口上貼春聯(lián)或貼幅字時(shí),就意味著春節(jié)即將來臨。每逢春節(jié),無論是城市還是農(nóng)村,每戶人口都會(huì)挑漂亮的紅春聯(lián)貼在門上,迎接春節(jié)的氣氛,并辭舊迎新。
3、守歲
守歲是中國民間除夕的習(xí)俗,又稱點(diǎn)歲火、敖年等。守歲的民俗主要表現(xiàn)為除夕夜燈火整夜不滅,據(jù)說這樣過后,就會(huì)使家里財(cái)富滿滿。守歲也指除夕夜家人團(tuán)聚,熬夜迎接新年的到來。
在漫長(zhǎng)悠久的歷史歲月中,春節(jié)是獨(dú)特的中華民族特色。春節(jié)期間,我們漢族大多數(shù)以活動(dòng)表示慶祝。這些活動(dòng)都帶有濃郁的民族特色。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 4
一、關(guān)于“春節(jié)習(xí)俗”調(diào)查報(bào)告的原因:
寒假期間,我隨家人過了一個(gè)祥和快樂的春節(jié),在過春節(jié)時(shí),發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,在中國人的過年習(xí)俗中,有著十分重要的地位。過年的習(xí)俗又是怎樣來的呢?我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
二、調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容:
通過走訪調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開始;春節(jié),意味著新春的到來,是美好的象征。周而復(fù)始的過著春節(jié),可為什么要過春節(jié)呢?相傳,古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”!澳辍泵扛365天就會(huì)出來吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法:他讓人們?cè)陂T前貼上紅對(duì)聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮!澳辍北粐樑芑睾。從此,人們每年都貼對(duì)聯(lián),掛燈籠,放鞭炮。“年”從此再也不敢出來了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服,走家串巷去拜年,見到了人都會(huì)說“過年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來。直到今天,人們?nèi)詴?huì)說“過年好”。
春節(jié),人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯,無論多遠(yuǎn),也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九,人們就開始忙著貼對(duì)聯(lián)、“!弊帧扉T錢。把“!钡惯^來貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳”。“上墳”意味著想讓死去的親人也感受到新年的氣息,同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的.習(xí)俗。一是餃子形如元寶,人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人,來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。
春節(jié),長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢,意味著給晚輩們添歲,也寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失,為新的一年繪新譜!.
三、調(diào)查報(bào)告的總結(jié)
春節(jié)的習(xí)俗來源已久,在中國民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習(xí)俗”在中國大地上發(fā)揚(yáng)光大。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 5
一、調(diào)查目的:
在這新春佳節(jié)里希望可以了解到關(guān)于春節(jié)的一些風(fēng)俗,和他們的意義,過一個(gè)愉快的春節(jié)。
二、調(diào)查提綱:
從網(wǎng)上去查找資料查找資料,看看,城鄉(xiāng)的人是怎么過新年的
三、調(diào)查背景:
在感嘆“到底該咋過年”的時(shí)候,人們也在尋覓過年的新方式、新體驗(yàn)。狗年春節(jié),城鄉(xiāng)老百姓“換位”過年成一景。于是,我決定展開調(diào)查。
四、調(diào)查成果:
趕超市、逛景點(diǎn),鄉(xiāng)下人進(jìn)城不含糊。春節(jié)前夕,在鄭州各商業(yè)街上,經(jīng)?梢钥匆姴僦l(xiāng)音、忙著挑選年貨的農(nóng)民工。劉衛(wèi)民老家在新密市茍?zhí)面?zhèn),在鄭州一家汽修廠打工。他說,“在外辛苦一年,得帶些拿得出手的東西回去。這不,丹尼斯搞促銷、打折,就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村里人看看,俺在城里混得不錯(cuò)!”這兩年,鄭州市容市貌改觀很大,城區(qū)景觀煥然一新,從正月初一開始,不少鄭州近郊和區(qū)縣的鄉(xiāng)下人紛紛到城區(qū)參觀游覽。不少人來到世紀(jì)歡樂園、鄭東新區(qū),參觀高樓大廈,欣賞霓虹閃爍。農(nóng)歷正月初二,家住滎陽市高山鎮(zhèn)的李慶民帶著一家人,租了輛昌河面包,把二七廣場(chǎng)、碧沙崗公園等景點(diǎn)逛了個(gè)夠。李慶民說,種地不交農(nóng)業(yè)稅,政府還有補(bǔ)貼,兒子打工還往家寄錢,年收入七八千元,這次進(jìn)城,就是感受城里人的生活,在優(yōu)美的環(huán)境中讓勞作一年的放松放松。
鄉(xiāng)下人進(jìn)城趕時(shí)髦,城里人則來到鄉(xiāng)下,住農(nóng)家、品民俗,有滋有味過大年。家住鄭州市金水區(qū)的張建國說,在城里生活很富足,天天像過年,逢著春節(jié)就覺得空空落落。今年,一家三口一合計(jì),乘車回農(nóng)村老家過年:從農(nóng)歷小年起,殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的'是,近年來,不少農(nóng)村發(fā)展城郊型觀光農(nóng)業(yè),“農(nóng)家樂”式景點(diǎn)讓人耳目一新!俺抢锶诉^年方式簡(jiǎn)單,總過不出味。今年攜全家回農(nóng)村過年,就是想陪陪父母、敘敘家常,讓子女感受到純樸的過年風(fēng)俗,體驗(yàn)到農(nóng)民的生活,感知新農(nóng)村和人們新觀念的嬗變,接受一次再教育。”家住二七區(qū)的馬福順說,在鄭州,許多來自農(nóng)村或在農(nóng)村有親戚的城里人,幾乎年年都回老家過年。
春節(jié)從“正月朔日子夜算起”。長(zhǎng)汀客家人認(rèn)為,春節(jié)才算是真正的過年。百節(jié)年為首,對(duì)新的一年寄托著無限的希望。春節(jié)大約分3個(gè)階段:從入年界至除夕為準(zhǔn)備階段:年初一至年初五為過年階段;年初六至元宵節(jié)為余興階段。
入年界:農(nóng)歷十二月二十四日開始為入年界。入年界后積極籌備年料,送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發(fā)沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯:除夕前一天蒸歲飯,歲飯要供數(shù)日,取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過年:除夕(年三十晡)晚上合家團(tuán)聚飲酒,稱“食年酒”,即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對(duì)聯(lián),家庭用具上貼紅紙,叫做“封歲”、“上紅”。
守歲:吃完年夜飯,全屋到處燈火通明直至天亮,叫“點(diǎn)歲火”,家中親人歡聚一堂,共敘天倫,通宵達(dá)旦,謂之“守歲”;長(zhǎng)輩用紅紙做紅包給孩子,叫“壓歲線”;將紅包放在供桌上,稱“壓歲”。
開大門:正月初一凌晨,以“通書”為準(zhǔn)擇吉時(shí),打開大門,口頒“開門大吉,萬事如意,腳踏四方,方方得利”,燃放鞭炮,辭舊迎新。
拜年:農(nóng)歷正月初一,人們打開大門,擇吉利方向,以示“出天方”迎喜神。同時(shí)前往親朋好友家互相拜年,互祝新年好。
游樂:春節(jié)期間傳統(tǒng)游樂活動(dòng)頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動(dòng)遍布城鄉(xiāng),熱鬧非凡。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 6
春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。春節(jié)是我國一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日
調(diào)查時(shí)間:
20xx年xx月xx日
調(diào)查目的:
現(xiàn)如今,大家都抱怨年味越來越淡,進(jìn)行春節(jié)習(xí)俗的來由進(jìn)行調(diào)查,是希望大家能夠通過對(duì)春節(jié)習(xí)俗的了解加深對(duì)中國傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)知調(diào)查人員:郝慕倫
調(diào)查方法:
上網(wǎng)搜索
為什么要拜年?
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長(zhǎng)帶領(lǐng)小輩出門謁見親戚、朋友、尊長(zhǎng),以吉祥語向?qū)Ψ阶m炐履,卑幼者并須叩頭致禮,謂之“拜年”。
為什么要貼春聯(lián)?春聯(lián)源于古代的桃符。桃符是掛在大門兩旁的.長(zhǎng)方形的桃木板。上面寫上“神荼”,“郁壘”二神名,以驅(qū)鬼避邪。
為什么要守歲?
相傳,玉皇大帝的小女兒賢惠善良,她愛上一個(gè)窮小伙子。玉皇知道后十分惱怒,把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情,玉皇才勉強(qiáng)封了窮小伙
“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦,常以回娘家探親為名,從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對(duì)此非常生氣,就規(guī)定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。
為了能從天上多給人們帶些東西回來,灶王奶奶是想盡辦法收羅,今天弄些豆腐、明天弄些肉,后天蒸饅頭,大后天打酒,一直到除夕晚上,才將東西收羅的差不多。為了人們能過個(gè)好年,灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺,點(diǎn)起旺火、香燭、燃響鞭炮,迎接灶王奶奶返回人間。
希望通過此篇調(diào)查報(bào)告,增加人們對(duì)于春節(jié)的了解。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 7
調(diào)查地點(diǎn):
調(diào)查對(duì)象:
家中的人及附近男女老少
調(diào)查人:
調(diào)查方式:
通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察,向老人們了解,實(shí)地考察進(jìn)行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目。
調(diào)查目的:
時(shí)至今日,新一代的人卻紛紛過上了洋節(jié),漸漸淡忘了我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應(yīng)了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領(lǐng)略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其文化內(nèi)涵吧!
“過個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”,一直到過了元宵,這年才算過完了,我居住的武威市民勤縣的春節(jié)習(xí)俗也是十分具有典型的地方特色。通過親身體驗(yàn),上街走訪,我更加了解了我的家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗及其獨(dú)特的文化內(nèi)涵。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹:
說起家鄉(xiāng)民勤春節(jié)習(xí)俗應(yīng)該從臘八說起,農(nóng)歷十二初八,民俗稱謂之“臘八”,是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后“年味”日漸濃郁起來。臘八主要是吃臘八粥素食,民勤傳統(tǒng)的臘八粥用米、豆、麥、青稞等五谷(或糧食、大豆、黃米、玉米、扁豆)和寬面條熬煮熟后,先用來敬門神、灶神、土神、財(cái)神,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,然后一家大小一起歡歡喜喜,團(tuán)團(tuán)員員享用五谷雜糧的臘八飯。“臘八飯”用的水,須是凌晨的井水。因此,農(nóng)村有搶“金馬駒”之俗。最早打上井水者,便謂得到“金馬駒”,就要發(fā)財(cái)。所以這天婦女爭(zhēng)先恐后的早起搶“金馬駒”。飯也是天未亮吃罷為好。俗語說“臘八飯,黑洞洞,田苗長(zhǎng)得黑沉沉。”預(yù)示莊稼茂盛、豐收。此俗現(xiàn)仍流行。
農(nóng)歷臘月二十三“送灶爺”,是民勤正式的祭灶日,一般也可以說從此揭開春節(jié)序幕。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位,人們稱這位尊神為司命菩薩或灶君司命,傳說是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”。所以家家戶戶也不約而同的蒸上祭灶的灶卷饃,大概有點(diǎn)點(diǎn)那么大小,獻(xiàn)到灶臺(tái)即可,讓灶神享用,以示堵口。臘月二十三日祭灶與過年有著蜜切的關(guān)系,因?yàn)樵谝恢芎蟮拇竽耆砩,灶王爺便帶著一家人?yīng)得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間,灶王爺被天上諸神引路的,所以除夕都要燈火通明,迎來諸神一起過年。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要笑笑,就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。長(zhǎng)幼有序,對(duì)老人不能惡言,不能不敬。對(duì)上門的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹(jǐn)慎。因?yàn)樵钌駹敃r(shí)時(shí)觀察你的一舉一動(dòng),否則會(huì)得報(bào)應(yīng)。
臘月二十四到二十五“掃房”這兩天家里人都會(huì)忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過個(gè)干干凈凈的年,萬象更新。只要在家的家人這兩天都上陣,把家里打掃得一塵不染。
臘月二十五到二十九“辦年貨”、蒸饅頭、炸“饃饃”。家里的年輕人會(huì)去街上買年貨,不過現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去自己的鄉(xiāng)里或鎮(zhèn)里,有的還去民勤縣城里面買。好菜,好肉不管貴不貴,想要得都買下。說到肉我們民勤縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會(huì)買了。買些魚肉等等。還有寫對(duì)聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的,門神,香。
饅頭一般常見的,不過有大小兩種!梆x饃”有很多種,面是前幾天就準(zhǔn)備,已經(jīng)發(fā)酵好的,要看家里婦女的廚藝怎么樣了,手巧的女人會(huì)做各種各樣,色香味美,脆而不干,甜而不膩。女人們會(huì)使出十八般武藝,將“饃饃”做得最好。得到正月里來的客人、親戚的贊。接下來當(dāng)然要說除夕了,除夕也就是臘月的最后一天,春節(jié)的前夜臘月三十。現(xiàn)在多稱為“年三十”、“除夕”,舊時(shí),又稱“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”。當(dāng)然“除夕之義就是舊歲至此夕而除,新歲自明晨開始,有除舊布新之吉兆。這天也是我們吃、喝、玩、樂的日子,人們?cè)谥形绫汩_始在大門、街門、房門上貼大紅對(duì)聯(lián),門楣上掛門頭子(彩色紙刻花紋的裝飾品)和黃錢(黃紙上刻的花紋)。然后在下午要在肉鍋里煮上餃子,用碗端上,拿上紙錢去莊子的前面迎先人,先燒紙錢,后致祭品,再放炮,意思是讓祖先們來家中過年。太陽一落,家家都在堂屋里(院落中的上房,一般不住人,只供祖先牌位及先祖畫像等)點(diǎn)燭焚香,祭祀祖先。所有男人(婦女在過年期間,不能進(jìn)堂屋)都衣帽齊整,上香焚表鳴磬。祖先牌位前要獻(xiàn)上食品供物。接下來是裝倉。所謂裝倉,是把豬肉(豬頭最好)羊肉(過去的闊氣人家還有雞鴨魚肉)煮熟了,每人撈上一碗,吃得盡飽,孩子們往往吃得很高興。倉裝完了,全家人坐在一起,說,拉家常,有的玩牛九紙牌,興的是一夜不睡,老人有一種說法“除夕”是熬壽的時(shí)間,誰休息得最遲,誰的壽命也就越長(zhǎng),年輕人可是沖這一點(diǎn)也要玩?zhèn)天大亮。還有一種說法就是守歲,即是對(duì)即將逝去的舊歲留戀之情也是對(duì)即將來臨的新春懷著希冀,如果徹夜不眠,毫無倦意,就是預(yù)兆來年的精力充沛。俗稱“熬壽”。
大年初一,大概到凌晨四五點(diǎn)左右,男女老少更換新衣,繼則端上盤供,長(zhǎng)輩們就準(zhǔn)備燎天蓬的東西,當(dāng)然燎天蓬之前要看今年的喜神在何方,農(nóng)村一般要看自家的牛臥的方向,牛頭朝哪邊,就意示今年的喜神方向,然后全家老小,拿著花炮、燒紙、香、祭祀物品,出戶迎接喜神,按“歷書”所指喜神方向獻(xiàn)盤敬香。在喜神所在方向架起一堆大火,大人小孩都要從火上跳來跳去,嘴里喊著“東去東贏了,西去西成了,牛羊滿圈了,騾馬成群了”意思是希望來年吉祥如意,五谷豐登。此即所謂“燎天蓬”。歸來,開始吃餃子、拜年,先由小輩依次“磕頭”遞拜家長(zhǎng),進(jìn)茶奉酒。然后,出拜親族、鄰里,各家都在客房里擺著油馃、馓兒和酒菜招待。晚輩給長(zhǎng)輩磕拜后,長(zhǎng)輩為了表示誠意和關(guān)懷,要給小輩壓歲錢。這一天,人人見面都要問“過年好!”,平輩相遇,拱手致賀。拜年完了,他們有的彈唱,有的玩牌打麻將,整天都沉浸在歡快的情緒之中。
大年初二拜岳父、岳母都成為民勤一種鄉(xiāng)俗,無論是新婚夫婦,還是老女婿,在初二都要去岳父岳母家道賀春節(jié)快樂。沒娶過媳婦的必須到舅父母家去,沒有特殊原因不能錯(cuò)過這一天。
初三是過年的最后一天。早晨仍在堂屋里上香禮拜,并把門楣上、倉子上、箱柜上掛的黃錢一律扯下來焚化,叫做“化錢”。意謂先祖來家過年,現(xiàn)在歡送他們回去。緊接著就是“打醋炭”,是在每個(gè)房里的火盆上或火爐中燒上一塊石頭,備好一碗帶油花的.陳醋,打醋臺(tái)者手端一個(gè)大木勺,勺里放著燒紅的石頭,同時(shí)在石頭上澆醋,醋遇上石頭,就有濃煙般的熱氣冒起來,彌散整個(gè)房間,發(fā)出一種酸噴噴的異香。打醋臺(tái)的人走向各個(gè)房間,各個(gè)角落。然后把剩下的醋和石頭倒在大門外,據(jù)說這些東西驅(qū)瘟除邪,清除一年的災(zāi)禍疾病,因之又名“除百病”。打醋臺(tái)的人前腳走,后面的人就跟著把房間、院落打掃一遍,三天的過年就算基本上結(jié)束了。
接下來從正月初四各鄉(xiāng)鎮(zhèn)排練的秧歌隊(duì)、社火隊(duì)穿梭于大街小巷、居民樓院、政府機(jī)關(guān)之間,富有地方特色的民勤小調(diào)在文化廣場(chǎng)傾情演出,開著三輪車、小汽車的農(nóng)村居民進(jìn)城看戲、看社火成了新時(shí)尚,一直持續(xù)到正月十五日。
人勤春來早,正月初十就感受到了濃濃的元宵節(jié)氣氛。龍年元宵佳節(jié)準(zhǔn)備得非常充分,氛圍營造得格外熱鬧。由縣城東小十字從南向北穿過文化廣場(chǎng)步行街,首先映入眼簾的是寫著“龍年大吉”的拱形彩門,彩門內(nèi)一幅巨型的象征中華、祈禱人們?nèi)f事如意,平安祥和的九龍壁富麗堂皇地矗立著。其次,依次擺放的是“瓜果飄香”長(zhǎng)廊、“蟠龍柱”、“龍王治水”、“勁牛”、“花團(tuán)錦簇”、“玉兔送!薄ⅰ昂教炷P汀。兩側(cè)對(duì)稱布置“金錢樹”、“蘋果樹”等各種花樹。整體猶如傳統(tǒng)庭院前庭、中院、后院、左右?guī)渴綄?duì)稱布局。在最北端是在玉兔指揮下的兩條巨龍正歡快地玩!岸垜蛑椤庇螒。
正月十五日便是元宵節(jié),古稱“上元節(jié)”也是我國一個(gè)普遍的傳統(tǒng)節(jié)日,在民勤縣城四大街人山人海、人頭攢動(dòng),吃元宵、鬧社火、放煙花、觀燈、猜燈謎、蕩千米等,展現(xiàn)出民勤人民團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、平安和諧、率先發(fā)展的時(shí)代風(fēng)采,演奏出以人為本、民生優(yōu)先、生態(tài)良好、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、上下一心的和諧音符與篇章中結(jié)束一年一歲的春節(jié)。
調(diào)查心得:
通過這次寒假,我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿,人人都希望生活的幸福、美滿,希望工作順利,前途無量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓,在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下,春節(jié)提醒孩子“;丶铱纯础,在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來了,萬象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí),每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。春節(jié)是四季之首,我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā),所以多一點(diǎn)期望,就多一份珍惜;多一點(diǎn)幻想,就多一份激情。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 8
一、調(diào)查目的:
在這新春佳節(jié)里希望可以了解到關(guān)于春節(jié)的一些風(fēng)俗,和他們的意義,過一個(gè)愉快的春節(jié)。
二、調(diào)查提綱:
從網(wǎng)上去查找資料查找資料,看看,城鄉(xiāng)的人是怎么過新年的
三、調(diào)查背景:
在感嘆“到底該咋過年”的時(shí)候,人們也在尋覓過年的新方式、新體驗(yàn)。狗年春節(jié),城鄉(xiāng)老百姓“換位”過年成一景。于是,我決定展開調(diào)查。
四、調(diào)查成果:
趕超市、逛景點(diǎn),鄉(xiāng)下人進(jìn)城不含糊。春節(jié)前夕,在鄭州各商業(yè)街上,經(jīng)?梢钥匆姴僦l(xiāng)音、忙著挑選年貨的.農(nóng)民工。劉衛(wèi)民老家在新密市茍?zhí)面?zhèn),在鄭州一家汽修廠打工。他說,“在外辛苦一年,得帶些拿得出手的東西回去。這不,丹尼斯搞促銷、打折,就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村里人看看,俺在城里混得不錯(cuò)!”這兩年,鄭州市容市貌改觀很大,城區(qū)景觀煥然一新,從正月初一開始,不少鄭州近郊和區(qū)縣的鄉(xiāng)下人紛紛到城區(qū)參觀游覽。不少人來到世紀(jì)歡樂園、鄭東新區(qū),參觀高樓大廈,欣賞霓虹閃爍。農(nóng)歷正月初二,家住滎陽市高山鎮(zhèn)的李慶民帶著一家人,租了輛昌河面包,把二七廣場(chǎng)、碧沙崗公園等景點(diǎn)逛了個(gè)夠。李慶民說,種地不交農(nóng)業(yè)稅,政府還有補(bǔ)貼,兒子打工還往家寄錢,年收入七八千元,這次進(jìn)城,就是感受城里人的生活,在優(yōu)美的環(huán)境中讓勞作一年的放松放松。
鄉(xiāng)下人進(jìn)城趕時(shí)髦,城里人則來到鄉(xiāng)下,住農(nóng)家、品民俗,有滋有味過大年。家住鄭州市金水區(qū)的張建國說,在城里生活很富足,天天像過年,逢著春節(jié)就覺得空空落落。今年,一家三口一合計(jì),乘車回農(nóng)村老家過年:從農(nóng)歷小年起,殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是,近年來,不少農(nóng)村發(fā)展城郊型觀光農(nóng)業(yè),“農(nóng)家樂”式景點(diǎn)讓人耳目一新!俺抢锶诉^年方式簡(jiǎn)單,總過不出味。今年攜全家回農(nóng)村過年,就是想陪陪父母、敘敘家常,讓子女感受到純樸的過年風(fēng)俗,體驗(yàn)到農(nóng)民的生活,感知新農(nóng)村和人們新觀念的嬗變,接受一次再教育!奔易《邊^(qū)的馬福順說,在鄭州,許多來自農(nóng)村或在農(nóng)村有親戚的城里人,幾乎年年都回老家過年。
春節(jié)從“正月朔日子夜算起”。長(zhǎng)汀客家人認(rèn)為,春節(jié)才算是真正的過年。百節(jié)年為首,對(duì)新的一年寄托著無限的希望。春節(jié)大約分3個(gè)階段:從入年界至除夕為準(zhǔn)備階段:年初一至年初五為過年階段;年初六至元宵節(jié)為余興階段。
入年界:農(nóng)歷十二月二十四日開始為入年界。入年界后積極籌備年料,送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發(fā)沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯:除夕前一天蒸歲飯,歲飯要供數(shù)日,取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過年:除夕(年三十晡)晚上合家團(tuán)聚飲酒,稱“食年酒”,即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對(duì)聯(lián),家庭用具上貼紅紙,叫做“封歲”、“上紅”。
守歲:吃完年夜飯,全屋到處燈火通明直至天亮,叫“點(diǎn)歲火”,家中親人歡聚一堂,共敘天倫,通宵達(dá)旦,謂之“守歲”;長(zhǎng)輩用紅紙做紅包給孩子,叫“壓歲線”;將紅包放在供桌上,稱“壓歲”。
開大門:正月初一凌晨,以“通書”為準(zhǔn)擇吉時(shí),打開大門,口頒“開門大吉,萬事如意,腳踏四方,方方得利”,燃放鞭炮,辭舊迎新。
拜年:農(nóng)歷正月初一,人們打開大門,擇吉利方向,以示“出天方”迎喜神。同時(shí)前往親朋好友家互相拜年,互祝新年好。
游樂:春節(jié)期間傳統(tǒng)游樂活動(dòng)頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動(dòng)遍布城鄉(xiāng),熱鬧非凡。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 9
一、前言:了解春節(jié)
春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始,人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又稱陰歷年,俗稱“過年”。
這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的別稱是過年。在過去的傳說里,年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想像中的動(dòng)物。年一來,樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長(zhǎng),鮮花遍地。年如何才能過去呢?需要用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實(shí)也是烘托熱鬧場(chǎng)面的又一種方式。
二、內(nèi)容:春節(jié)習(xí)俗
春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日。在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年! 臘八粥,喝幾天;哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,做豆腐;
二十六,去割肉;
二十七,宰年雞;
二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
大年初一扭一扭!
●小年——臘月二十三
北方的“年”是從臘月二十三開始的。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。
小年也叫祭灶節(jié)。祭灶,即祭送灶神升天。據(jù)民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因?yàn)榉噶诉^錯(cuò),被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司令”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們?cè)鯓由,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟告這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。
●“臘月二十五,推磨做豆腐”
在古代每逢這天,各家各戶都推磨做豆腐,而在現(xiàn)代,由于物品豐盛,人們?cè)缫巡蛔鲞@項(xiàng)習(xí)俗了。
●“臘月二十六,殺豬割年肉”
這一天主要籌備過年的肉食。殺豬,當(dāng)然是殺自家養(yǎng)的豬;割肉,是指沒養(yǎng)豬的人到集市上去買過年吃的肉。
●“臘月二十七,宰年雞,趕大集”
是說這天除了要宰殺自家的家禽,還要上店趕集,集中采購。主要是買賣年節(jié)物品。例如:鞭炮,春聯(lián),香燭、燒紙,牛羊肉等?傊汗(jié)所需物品都在置辦之中,因此,這天街上也十分紅火熱鬧。
●“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花,題寫桃符”
所謂貼花花,就是張貼年畫、春聯(lián)和窗花。貼春聯(lián)的習(xí)俗源于古代的`桃符。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:“桃者,五木之精也,故厭服邪氣者也。”到了五代時(shí),后蜀君主孟昶雅好文學(xué),也每年都命人題寫桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴。后來,造紙術(shù)問世,才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)習(xí)俗。
●“臘月二十九,上墳請(qǐng)祖上大供”
對(duì)于祖先的祭拜,在我國由來已久。大多數(shù)地區(qū)在二十九日早晨請(qǐng)祖。
●“大年三十是除夕”
指中國及其他漢文化圈地區(qū)的農(nóng)歷一月一日的前一天晚上,一般這一天,是人們吃喝玩樂的日子,北方人包餃子,餃子形似“元寶”,是吉祥如意的好兆頭。
●大年初一,開門炮仗
大年初一早晨,家家戶戶開門第一件事就是燃放紅炮竹,即保證爆炸以后,紅的紙屑能夠遍地鋪滿,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”,象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,這時(shí)滿院瑞氣,喜氣洋洋,這就是“開門爆竹”一說。而且滿院的爆竹碎紅是不能掃的。如果非要掃,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財(cái)掃”,據(jù)說這樣才可以聚集財(cái)氣。同時(shí),這一天,不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財(cái)。
●年初二,媳婦回娘家
農(nóng)歷正月初二初三,是出嫁女兒回娘家的日子,依照古時(shí)習(xí)俗,女子無故不得擅自回娘家,所以這一天娘家的兄弟必須前往男家迎接,邀請(qǐng)姊妹們回娘家聚會(huì),一頓家宴之后,再回家探親。但這一道手續(xù)在現(xiàn)代已簡(jiǎn)化成了電話邀請(qǐng)。
●年初三,呆一天
通常不會(huì)外出拜年,希望避免容易與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。
●年初四,接神遲
俗話說“送神早,接神遲”,所以送神要在大清早,接神卻在下午四點(diǎn)左右。家家戶戶備牲禮果菜,并焚香、燒紙、放鞭炮以示恭敬。
●年初五,趕窮無 ●正月十五——元宵節(jié)
元宵節(jié)是新年第一個(gè)月圓夜,有觀燈等習(xí)俗,故又稱燈節(jié)。
三、結(jié)尾:春節(jié)的意義
春節(jié)是個(gè)歡樂祥和的日子,也是親朋好友團(tuán)聚的日子,在這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,人們祭奠祖先,除舊布新,祈求豐年,活動(dòng)形式豐富多彩,帶有濃郁的民族特色!
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 10
(一)研究目的
1.熟悉調(diào)查的過程,掌握學(xué)習(xí)的方法,了解獨(dú)有的中國傳統(tǒng)文化(最具文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)魅力和凝聚力的春節(jié)),有利于提高自身的文化素養(yǎng)和愛國主義精神。
2.將成果廣而告之,以此強(qiáng)調(diào)中華民族傳統(tǒng)文化的悠久,并做好宣傳,動(dòng)員全民弘揚(yáng)民族文化。
(二)調(diào)查方法
主要采用上網(wǎng)調(diào)查、個(gè)別采訪。
(三)調(diào)查報(bào)告
中國傳統(tǒng)的春節(jié)給了人們一份濃得難以化開的情,一種經(jīng)年釀造的淳厚的味。這就是生養(yǎng)我們的"文化之根"。傳統(tǒng)的春節(jié),融入一種文化的意境、文化的象征,并擔(dān)負(fù)起一種文化的功能:
一、辭舊迎新,打上一個(gè)人生的結(jié),分開過去和未來;
二、祭祀,緬懷祖宗之德,承繼先人之志,融通天地萬物,祈盼人生幸福;
三、宗親禮儀往來,安排人生秩序,聯(lián)絡(luò)世代親情,找到個(gè)人定位,擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任;四、民間娛樂,擴(kuò)大社會(huì)交往,播撒傳統(tǒng)文化,渲泄感情之波,體味生活之樂。
春節(jié)成為中國傳統(tǒng)文化的載體,代代相傳,蘊(yùn)藏厚重的含金礦藏。宋代王安石曾作《元日》詩云:"爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。"傳統(tǒng)文化的積淀是歷千年而不變的,春節(jié)固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。
臘月開始辦年貨:
據(jù)中國傳統(tǒng),踏入臘月,已適宜辦年貨,除了買臘味、糖果外,生果亦少不了,其中蘋果大吉代表平安大吉,橘子代表團(tuán)圓。
年廿四謝灶:
在灶頭放齊供品后,便焚香敬拜,心中祈求來年衣食豐足及身體健康,之后燒衣及撒酒,最好將一些湯丸放在灶上,或?qū)Ⅺ溠刻峭糠旁谠罹慕鹌嶙稚希Ч麜?huì)更佳。
年廿八洗邋遢:
年廿八是清理家居的好時(shí)機(jī),中國傳統(tǒng)來說,這天一家人都要大掃除,祈求將往年的霉氣及不如意通通掃走,而自身亦要潔凈,據(jù)說這樣做便可以消災(zāi)去病。
年三十晚要送年:
年三十晚是一年的最后一日,這天具有感恩和團(tuán)圓的意義。晚上,一家人聚首一堂吃團(tuán)圓飯,都有雞、有魚、有菜,吃得豐富是年夜飯的特色。吃菜時(shí),要由頭吃到尾,代表長(zhǎng)長(zhǎng)久久,吃魚則要故意吃剩一些,代表年年有余。吃過年夜飯之后,長(zhǎng)輩發(fā)壓歲錢,根據(jù)古時(shí)的民間習(xí)俗,用紅線穿好的一百個(gè)銅錢,具有長(zhǎng)命百歲的`意思,而現(xiàn)在就用貨幣代替(錢一定是偶數(shù),以求大吉大利)。除夕夜人們大多守歲到天亮,為的是祈求雙親長(zhǎng)壽。到子夜十二點(diǎn)正,開始放爆竹,慶祝新一年來臨。
正月初一宜祭祖:
年初一祭祖是很重要的習(xí)俗。在祖先神位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等,跟著一家人燒香誠心祭拜及燒衣。祭祖完后,晚輩向長(zhǎng)輩互相拜年,拱手互相恭賀。此外,年初一不可掃地或倒垃圾,相傳這樣會(huì)送走財(cái)氣,一些不吉利的話亦不能說,否則這年會(huì)不好運(yùn),亦盡量不要打碎碗碟或盆具,如真的不小心打碎了,就說例如「碎碎(歲歲)平安」或「落地開花,富貴榮華」等好兆頭的話。
年初二婦女返娘家拜年:
年初二是出嫁女而回娘家的時(shí)候,相傳年初一回娘家,會(huì)令娘家變窮,所以要年初二才返回。此外,返娘家拜年亦不能空手,必須準(zhǔn)備一些賀禮,如糖果或生果等。
年初三赤口:
各人留在家中,不出外團(tuán)拜,恐防招口舌是非。
年初四接財(cái)神:
話說年廿四送神返天庭,年初四則是諸神由天界重返人間之時(shí)。送神要一大清早就開始,而接神則在初四下午才接。供品方面,三牲、水果、酒菜要齊備,并要焚香點(diǎn)燭燒金衣,以歡迎諸神重臨人間。
年初五開市日:
年初五可將供奉神位的供品收起。做生意的人可以拜神開鋪,發(fā)紅包,以求大家工作順利,而一些過年的禁忌都可以解封,過回平時(shí)的日子。
另外還有,§掃塵:“除陳布新”把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。§貼春聯(lián):將春聯(lián)貼在門口,貼夠八張,代表由頭「發(fā)」到尾!熨N窗花:在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。烘托喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體!鞉炷戤嫞杭耐腥藗兿矐c祈年的美好愿望。
春天來臨,萬象更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們有足夠的理由載歌載舞來迎接這個(gè)節(jié)日。念一遍寄托新一年美好愿望的句子,這時(shí)“福倒了”,真的“福到了”!希望在城市生活久了的人們?cè)诩涌斓纳罟?jié)奏中還能記得這寶貴的傳統(tǒng)文化,并將它傳承下去。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 11
調(diào)查背景和目的
春節(jié),俗稱中國新年,是中華民族最莊嚴(yán)的傳統(tǒng)節(jié)日。一般來說是指除夕和正月初一。然而,在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘祭在第二個(gè)月的第八天或第二個(gè)月的第二十三或第二十四天,直到第一個(gè)月的第十五天,以除夕和第一個(gè)月的第一天為高潮。春節(jié)歷史悠久,起源于殷商末年的祭祀神靈和祖先的活動(dòng)。
春節(jié)期間,中國漢族和許多少數(shù)民族舉行各種活動(dòng)來慶祝。這些活動(dòng)的主要內(nèi)容是祭祀神佛、祭祖、移舊造新、迎禧接福、祈求好年景;顒(dòng)豐富多彩,具有濃郁的民族特色。分為東、西、北、南。中國每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣,每個(gè)地區(qū)在春節(jié)習(xí)俗上都有自己的特點(diǎn)和觀點(diǎn)。
調(diào)查對(duì)象
1.區(qū)域本次調(diào)查區(qū)域?yàn)橹貞c市東北部山區(qū),重點(diǎn)是萬州和云陽的城鄉(xiāng)。
2.人群
本次調(diào)查的目的是了解當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)習(xí)俗。調(diào)查人口為當(dāng)?shù)鼐用,人口年齡不細(xì)分。
調(diào)查過程
本次調(diào)查主要采用實(shí)地調(diào)查的方法,走訪萬州和云陽的城鄉(xiāng),觀察當(dāng)?shù)鼐用翊汗?jié)期間的行為,詢問他們具體的習(xí)俗。調(diào)查的第一站是萬州區(qū)皮派坪一條街的居民秦伯佳,在農(nóng)歷十二月二十六日,也就是除夕的前三天。秦伯家剛搬新家,正在招待客人慶祝。當(dāng)?shù)厝朔Q之為“快樂屋”。
據(jù)秦波口中所說,隨著春節(jié)臨近,臘月很多人都是喜慶的日子,擺酒席的人也很多,所以餐廳至少要提前一個(gè)月預(yù)定。此外,在萬州王家坡地區(qū),調(diào)查人員走訪了幾家大型商場(chǎng)和超市,發(fā)現(xiàn)擁擠不堪,生意非;鸨N乙话l(fā)現(xiàn),大家都忙著買年貨。給自己和家人買新衣服,給家里買一些繁華的裝飾品,買一些糖果、瓜子、飲料等。
第二站是王婆老公家,萬州區(qū)郭村鎮(zhèn)居民。時(shí)間是臘月二十九,也就是20xx年的最后一天。王平時(shí)和妻子住在家里,她的兒孫在外地工作和生活。今年春節(jié),兒孫們從外地回來和老兩口一起過春節(jié),老兩口高興得合不上嘴。
王一家四代同堂,全家人忙著吃年夜飯,有說有笑。
第三站是農(nóng)歷新年第二天張女士在云陽縣濱江路的家。張女士的家人要出去看望她的祖父母。張女士和夫妻兩人高高興興的出門,背著給老人的新年禮物,給女兒簽名。
最后一站是云陽縣江口鎮(zhèn)居民黃先生的家,但時(shí)間是農(nóng)歷正月初六。黃先生一家基本上走完了走親訪友,回到家中,收拾行裝準(zhǔn)備投入到新的一年的奮斗中,繼續(xù)朝著幸福生活努力。
經(jīng)過十天的調(diào)查,從節(jié)前到節(jié)后,對(duì)渝東北居民春節(jié)期間的習(xí)俗進(jìn)行了觀察,為調(diào)查結(jié)論奠定了良好的基礎(chǔ)。
調(diào)查結(jié)論
經(jīng)過調(diào)查,對(duì)渝東北山區(qū)的春節(jié)習(xí)俗得出以下結(jié)論:
1.這個(gè)地區(qū)的居民和中國所有的人一樣,非常重視春節(jié)。因?yàn)檫@一帶農(nóng)民工多,尤其是農(nóng)村,空巢家庭非常普遍。臨近春節(jié),很多在外打拼的'人回到家鄉(xiāng)看望父母親戚,一家人聚在一起吃了一頓熱騰騰的年夜飯。
更有特色的是,這個(gè)地區(qū)的居民非常重視除夕的午餐,菜肴非常豐富,豬頭肉、雞肉和魚是必不可少的。吃飯前,我們會(huì)在屋外放個(gè)鞭炮,在屋內(nèi)的餐桌上燒幾張紙錢,在桌上擺三碗飯三碗酒,請(qǐng)老祖宗吃頓團(tuán)圓飯。臨近家庭會(huì)比別人早吃飯,這樣才能有好的轉(zhuǎn)機(jī)。
2.當(dāng)?shù)厝朔浅V匾曌嫦瘸绨荨T诠?jié)日之前,他們會(huì)為祖先“上墳”,也就是清除墳頭的雜草,給墳頭添些新土。有的家庭還會(huì)要求每個(gè)成員加土,以示對(duì)祖先的尊重,乞求祖先的祝福。過年的時(shí)候,先人會(huì)燒紙錢,燒香,放鞭炮,掛墳票。隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提高,會(huì)有一部分人同時(shí)在墳?zāi)骨胺艧熁。?dāng)?shù)厝朔浅V匾曪L(fēng)水玄學(xué)。據(jù)說明年是閏年。閏年不能搬墳,不能除草加土,只能燒點(diǎn)紙錢之類的。
3.這個(gè)地區(qū)的居民在尊重傳統(tǒng)的同時(shí)會(huì)有一定的靈活性。比如守著除夕夜,現(xiàn)在真的很少有人通宵了,一般只等到0點(diǎn)鐘的鐘聲響起,放完鞭炮煙花再睡覺。聽說之前當(dāng)?shù)赜袀(gè)習(xí)俗,零點(diǎn)放十二個(gè)大鞭炮。因?yàn)榘踩禂?shù)太低,發(fā)生了很多被鞭炮炸傷的事故,F(xiàn)在,很少有人繼續(xù)堅(jiān)持這個(gè)習(xí)俗。
4.正月初一是新年的第一天。這一天會(huì)有很多禁忌,不能說不吉利的話,也不能做不吉利的事。簡(jiǎn)而言之,一切都必須繁榮,為新的一年開個(gè)好頭。有趣的是,在元旦這天,父母不能用吵鬧的方式叫醒孩子,這是不吉利的。許多父母告訴他們的孩子睡覺前要早起。遇到睡懶覺的孩子,父母不能打也不能罵,只能讓他。
5.走親訪友在這一帶很常見。在元旦,許多孩子和父母一起去看望祖父母。從過年開始,大家就忙著走親戚。為了避免客人來了親戚卻走了的尷尬局面,我們通常會(huì)預(yù)約某一天去某人家拜年,這樣大家就可以方便安排了。
6.當(dāng)然,壓歲錢是不可或缺的。一般長(zhǎng)輩給晚輩壓歲錢,晚輩也會(huì)給長(zhǎng)輩壓歲錢,但不叫壓歲錢。只能說晚輩是孝敬長(zhǎng)輩的一點(diǎn)心意。如果你第一次帶男朋友或女朋友回家,你會(huì)收到幾乎所有長(zhǎng)輩的壓歲錢。第一次和父母一起走親訪友的寶寶也是如此。不僅長(zhǎng)輩給,打工的兄弟姐妹也給壓歲錢。
經(jīng)過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)許多地方的春節(jié)習(xí)俗與全國其他地方相似?偟膩碚f,都是為了在春節(jié)期間取得巨大的成功,為新的一年開個(gè)好頭,寄托人們對(duì)未來和美好生活的希望。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 12
一、問題的提出:
我們每年都過春節(jié),各地的人們都要放煙花爆竹、吃餃子……這是為什么呢?于是我們做了春節(jié)民俗的調(diào)查報(bào)告。
二、調(diào)查方法:
1、查閱有關(guān)春節(jié)習(xí)俗的書籍,閱讀報(bào)刊。
2、上網(wǎng)瀏覽春節(jié)習(xí)俗的資料
3、和身邊的人交流各地過春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
三、調(diào)查情況和資料整理:
信息渠道涉及的方面具體內(nèi)容上網(wǎng)查找春節(jié)的食品餃子、年糕、糖瓜、湯圓、吃五豆、年年有余、臘八粥
老人的講述:燃放煙花爆竹傳說古代人們?yōu)榱蓑?qū)趕“年”這頭怪獸,就利用爆竹的聲響嚇跑它。保護(hù)自己的食物和財(cái)產(chǎn)。
網(wǎng)絡(luò)、書籍各地不同的民俗我國西南地區(qū)人民在春節(jié)進(jìn)行除夕祭樹、偷菜節(jié)、汲新水等活動(dòng)。
西北地區(qū)還有送孩兒燈、點(diǎn)燈山等活動(dòng),到處都有廟會(huì)、猜燈謎……
網(wǎng)絡(luò)、身邊人的講述春節(jié)的順口溜
二十三,糖瓜沾。
二十四,掃房日。
二十五,糊窗戶。
二十六,燉大肉。
二十七,殺只雞。
二十八,把面發(fā)。
二十九,蒸饅頭。
三十晚上熬一宿,大年初一家家走。
四、結(jié)論:
1、春節(jié)時(shí)人們都會(huì)把最好的吃的、喝的、穿的.、玩的通通拿出來,人們都會(huì)特別的高興。人們還會(huì)去走親訪友充滿祥和的氣氛。
2、民間的活動(dòng)豐富多彩,不同的地區(qū)有著自己不同的慶祝方式,它可以反映出勞動(dòng)人民的智慧和樸實(shí)的性格。
3、春節(jié)是我們中華民族傳統(tǒng)而盛大的節(jié)日,全國乃至世界上有華人的地方在每年的春節(jié)都會(huì)舉行各種各樣的慶;顒(dòng)。過去人們過春節(jié)主要是為了能吃好、穿好,F(xiàn)在可不同了,隨著中華民族的發(fā)展壯大我們的生活越來越好,人們的追求也越來越高。春節(jié)對(duì)現(xiàn)代人來說有著更深的意義,那就是幸!
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 13
調(diào)查概括:
調(diào)查時(shí)間:
20xx年xx月xx日
調(diào)查人:
調(diào)查方式:
查資料,詢問長(zhǎng)輩
調(diào)查目的:
了解春節(jié)習(xí)俗
調(diào)查背景:
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來慶祝,這些活動(dòng)有很多是從歷史的長(zhǎng)河中遺留下來的,并形成了地方風(fēng)俗。
調(diào)查內(nèi)容:
春節(jié)一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1、小年
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶,在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐,這樣他就不能在玉帝面前說壞話!澳胁话菰,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。過了小年,便迎來除夕。
2、除夕
除夕又稱大年三十,初夜,歲除。除夕是一年中最后一天了,含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思,一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準(zhǔn)備貼對(duì)聯(lián),福等。也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來,年夜飯又稱團(tuán)圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候,一桌豐盛的菜,和家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮,然后關(guān)上門一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過后,孩子們會(huì)得到長(zhǎng)輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
3、湯圓
過完除夕,便迎來了新的一年,接下來的幾天,父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
4、拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒,糖果和各種各樣的`食品。初二,父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
專屬于中華兒女的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),是中華兒女的象征。百節(jié)年為首,春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié),它不僅集中體現(xiàn)了中華民族的思想信仰、理想愿望、生活?yuàn)蕵泛臀幕睦,而且還是祈福、飲食和娛樂活動(dòng)的狂歡式展示。而在這舉國歡慶的節(jié)日,不同地域的民風(fēng)民俗自會(huì)揭竿而起:
我國過年歷史悠久,在傳承發(fā)展中已形成了一些較為固定的習(xí)俗,有許多還相傳至今,如辦年貨、掃塵、貼年紅、團(tuán)年飯、守歲、壓歲錢、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、燒炮竹、燒煙花、摜春盛、年例、祈福、逛廟會(huì)、上燈酒、賞花燈等習(xí)俗。我的家鄉(xiāng)安徽亳州,自然也不會(huì)例外。
今年,與往常不一樣,是我要開始和父親一起出去拜年的日子。按家鄉(xiāng)的說法,男子到了一定年紀(jì),要同父輩一起給村中長(zhǎng)輩磕頭拜年,愿平安一年。從除夕夜開始,我就興奮不已,終于在睡著4個(gè)小時(shí)后,開始了:清晨,我與父親踏著芳香的泥濘,走到我們的隊(duì)伍(分為很多的隊(duì)伍,分開拜年),經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待,人齊了以后,終于出發(fā)。我們?nèi)チ?家,看著老人們欣喜又欣慰的臉龐,我們大家也無比高興。不管別處,相信在我的老家,這給老人拜年的習(xí)俗永不會(huì)被打破,因?yàn)樗岈F(xiàn)了我們的孝心,我們對(duì)長(zhǎng)輩的愛戴與尊重以及我們期待未來更加沒好的心情。
另一個(gè)調(diào)查的習(xí)俗是上香,按村中人所說,為了讓過世的老人在陰間生活得更好,我們應(yīng)該在新年多燒紙錢多上香火給他們,畢竟我們都在過年他們也一樣啊。還有一個(gè)上香便是土地廟的香火,為了祈禱明年會(huì)有好的收成,家家戶戶都會(huì)到土地廟拜一拜,上下香,祈求風(fēng)調(diào)雨順。這些自然是封建迷信,有利有弊。前者雖說可以讓那些孝順的人盡自己在長(zhǎng)輩生前未能完成的孝心,以及表達(dá)自己對(duì)過逝長(zhǎng)輩的思念、哀悼;后者雖說可讓百姓更加樂觀、更加向上,更加努力的勞動(dòng),但二者都犯了大忌——現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)倡導(dǎo)的保護(hù)環(huán)境。每當(dāng)我看到濃煙四起,滿天灰塵時(shí),心中總會(huì)暗暗落淚,如果環(huán)境惡化,那人類的子孫有能到哪里生活,人們享受當(dāng)下,放縱自己,可曾為了自己的將來考慮,如若環(huán)境繼續(xù)惡化,那迎接人類的只有無盡的后悔。綜上所述,我認(rèn)為上香弊大于利,但愿以后不會(huì)長(zhǎng)久,但愿……
由于時(shí)代的變遷,物質(zhì)生活的改善,生活節(jié)奏的加快,人們的中國年過得愈來愈有滋味,各類風(fēng)俗也過得風(fēng)生水起。但弊端多的必須拋棄,希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化能夠一代一代地傳承下去。
除夕
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之過年。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必挽面,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起,家家戶戶大掃除,用物和被帳都行清洗,謂之采囤。
除夕前一二天,家家戶戶制作各式品,以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)壓歲錢。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。
春節(jié)
農(nóng)歷正月初一日稱元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈(zèng),俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉,意在回敬美好祝愿。
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有招財(cái)進(jìn)寶等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的,都趁著討點(diǎn)賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng),除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
吃團(tuán)年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。于是,主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。因此,家家戶戶做好團(tuán)年飯之后,首先必須拜老公(祭祖宗)。祭祖時(shí),應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請(qǐng)祖宗用餐。然后長(zhǎng)幼依序跪拜,這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設(shè)大桌于大廳,一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方,或者平時(shí)有多少疙瘩,這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究,純粹是為了清潔衛(wèi)生而已,不像年底的那一場(chǎng),必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火,開始準(zhǔn)備明天祭神的供品——齋菜。齋菜的種類很多,有芋頭做的,有番薯做的,也有的是用棗子做的,有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢,讓其晾干。炸齋菜時(shí),等爐火生好的時(shí)候,放上一口鐵鍋,注上大量花生油。等油沸時(shí),用這些料子拌以粉漿往鍋里一放,它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí),黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí),家中若有客人,女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤,再泡上香醇的工夫茶,讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是,小孩臨睡前,父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中,睡醒后即將鈔票取回。
拜年,送大桔
拜年,又稱為拜正。初一一早,人們起床穿好新衣后,第一件事是自家對(duì)拜,往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩,然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后,就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:有心拜年初一、二,無心拜年初三、四。說的是拜年越早越見其誠意。故此,有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了,回來后才吃飯。
拜年的人,無論帶了多少禮物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其諧音大吉,帶多帶少都沒有關(guān)系,但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門,應(yīng)該看不同對(duì)象說不同的祝語。對(duì)老人說新春如意壽比南山,老人會(huì)咧開沒牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說工作順利、新年進(jìn)步,聽的人會(huì)覺得十分順耳;如果是做生意的人,最中聽的莫過于新年大賺、發(fā)財(cái)利市了;如果是正在讀書的小孩,他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語,他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后,主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走,主人便會(huì)從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔,然后取出自家大桔交換,意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年,往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔,一一拜年后,褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此,民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為換柑運(yùn)動(dòng)。
春節(jié)民風(fēng)民俗的調(diào)查報(bào)告 14
一、調(diào)查背景:
春節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一向到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要資料。
二、調(diào)查目的:
探究春節(jié)習(xí)俗,了解人們是如何度過春節(jié)的。
三、調(diào)查資料:
1.貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時(shí)期的“桃!毖葑兌鴣淼摹!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上頭刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時(shí)心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上頭題寫了聯(lián)句:“新年納余慶,佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時(shí)下旨:“公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年”。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。
2.年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯,當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既能夠在自我家里吃,也能夠在長(zhǎng)輩家里吃,對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的.在我們家,每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜,魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物,它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3.放鞭炮:
每到春節(jié),華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲。空中流光異彩,百花爭(zhēng)艷,為佳節(jié)譜成了歡樂篇章。
放鞭炮賀新春,在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹,是指燃竹而爆,因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲,故稱爆竹。說起爆竹的起源,有個(gè)趣味的傳說!渡癞惤(jīng)》上說:“西方山中有焉,長(zhǎng)尺余,一足,性不畏人。犯之令人寒熱,名曰山魈驚憚,后人遂象其形,以火藥為之!边@是爆竹起源最早的記載,說明當(dāng)初人們?nèi)贾穸,是為了?qū)嚇危害人們的山魈。據(jù)說山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便“燃竹而爆”,把山魈嚇跑。這樣年復(fù)一年,便構(gòu)成了過年放鞭炮、點(diǎn)紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。
春節(jié)放鞭炮,作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動(dòng),雖然能夠給節(jié)日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些烈性爆竹每年都會(huì)造成一些人員傷亡。隨著社會(huì)和人們的禮貌提高,對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。現(xiàn)未解除。在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春"。對(duì)于迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這么說吧,"守歲"其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺。對(duì)于大部分年輕人來說,這是玩的最好時(shí)間。當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢!春節(jié)放鞭炮,作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動(dòng),雖然能夠給節(jié)日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些烈性爆竹每年都會(huì)造成一些人員傷亡。隨著社會(huì)和人們的禮貌提高,對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。現(xiàn)未解除。
4.應(yīng)節(jié)活動(dòng)
初一早,不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng),如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
5.給紅包
給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng),長(zhǎng)輩要分錢給后輩,能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢不能直愣愣地送,而要很講究地裝在一個(gè)利市包中,這俗稱為“壓肚腰”,意謂一年從頭到尾,腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。
6.拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是族長(zhǎng)帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事之間相邀幾個(gè)人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。到宋代,親朋好友之間會(huì)相互送貼致賀,這就是早期的賀年片。到了明代,賀年片設(shè)計(jì)更加完美、精致,帖上不僅僅印有送者的姓名、地址,還寫上了“新年歡樂”、“吉祥如意”的祝辭。
拜年時(shí),晚輩要先給長(zhǎng)輩拜年,祝長(zhǎng)輩人長(zhǎng)壽安康,長(zhǎng)輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢能夠壓住邪祟,因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就能夠平平安安度過一歲。
7.餃子:
餃子是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是北方的年節(jié)食品。大年三十包餃子。是我國北方廣大地區(qū)民間過年最重要的資料之一。年三十的餃子,由于是節(jié)日的重要資料,所以,還規(guī)定了許多規(guī)矩和約定俗成的習(xí)俗資料。這些習(xí)俗都是為了配合過年的氣氛需要。有一句民謠叫大寒小寒,吃餃子過年。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃可是餃子”的俗語。
四、結(jié)論:
春節(jié)是中國最傳統(tǒng),最隆重的節(jié)日,象征著完美、幸福。是新的一年的開始。由于時(shí)代的發(fā)展,很多傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化,春節(jié)依然是中國人最重要的節(jié)日,我期望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化能夠一代一代地傳承下去。
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