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      2. 超市認(rèn)知實習(xí)報告

        時間:2023-01-11 13:27:56 報告 我要投稿

        超市認(rèn)知實習(xí)報告

          在當(dāng)下這個社會中,報告有著舉足輕重的地位,報告具有語言陳述性的特點。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報告格式嗎?以下是小編為大家整理的超市認(rèn)知實習(xí)報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        超市認(rèn)知實習(xí)報告

        超市認(rèn)知實習(xí)報告1

          一、實習(xí)目的

          1、深入社會實踐,接觸實際工作,了解企業(yè)現(xiàn)實狀況和現(xiàn)代企業(yè)營銷管理理念,特別是現(xiàn)代企業(yè)營銷管理的發(fā)展趨勢。

          2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識同企業(yè)實際操作結(jié)合起來,理論聯(lián)系實際,以加深對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解,熟練掌握營銷管理在企業(yè)中的運作。

          3、掌握營銷的實際工作經(jīng)驗,增強對大學(xué)期間所學(xué)營銷知識的駕馭和掌握能力

          4、掌握企業(yè)營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運用所學(xué)知識進行調(diào)查研究,以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

          二、公司簡介

          聯(lián)華超市創(chuàng)建于19xx年5月,是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營為特色的超市公司,目前聯(lián)華已成為現(xiàn)今中國最大的商業(yè)零售企業(yè),形成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動互補的競爭優(yōu)勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個省市和自治區(qū)的xx0多個城市建立了強大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),是消費者最信賴的商業(yè)品牌。

          發(fā)展壯大后的聯(lián)華著力打造核心競爭力,在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。聯(lián)華在全國建起了商品采購網(wǎng)絡(luò),建成了國內(nèi)首家大型智能化配送中心,先進的計算機信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了聯(lián)華的所有門店,實現(xiàn)了商業(yè)管理的自動化。20xx年銷售規(guī)模達(dá)200多億元,門店數(shù)近2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業(yè)的龍頭地位。

          聯(lián)華超市股份有限公司,有“零售連鎖推土機”之稱,至20xx年,聯(lián)華公司以營業(yè)額計已連續(xù)6年位列中國零售業(yè)榜首,大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經(jīng)營零售業(yè)態(tài)。20xx年以聯(lián)華為首的中國第一大零售集團百聯(lián)集團銷售規(guī)模達(dá)6762714萬元、5493門店數(shù)個,其中聯(lián)華超市公司銷售額為3xx8494萬元。

          聯(lián)華超市集團全國擴張由來已久,聯(lián)華超市自1997年起就開始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展,他們的向外推進策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設(shè)連鎖門店。接著在全國以跳躍式擴展的戰(zhàn)略推進方式擴展,采取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把聯(lián)華的連鎖店全面鋪開。聯(lián)華在全國300多個城市進行了考察,最終排出了一份60多個城市的名單,這些城市基本上都是省會城市,計劃單列城市以及人口在xx0萬以上的其他城市。

          對于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇椋?lián)華選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑嵙Φ纳虡I(yè)集團、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合,統(tǒng)一的是采購、經(jīng)營方式以及營運模式;本地化的是商品、經(jīng)營手段和人力資源。聯(lián)華的全國拓展三個方面取得了成效:一是實施低成本規(guī)模擴張的發(fā)展戰(zhàn)略,并在穩(wěn)中提速,不盲目布點,新布網(wǎng)點以省會城市為首選,且通過專家評估和論證,同時在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴,采取合資、購并、加盟等形式,與聯(lián)華合作聯(lián)手后,既釋放了聯(lián)華潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢,又使聯(lián)華借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉儲設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M需求等資源優(yōu)勢,實行互補和共享。這樣一來,投入少,時間短、收效快。

          聯(lián)華向外擴展的具體實施流程為首先選擇城市或者伙伴,然后組建班子進行市場調(diào)查,再接著招聘人員進行強化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面,將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式,以大帶小,就是以大賣場帶動便利店,發(fā)揮組合經(jīng)營優(yōu)勢,節(jié)約經(jīng)營成本。聯(lián)華的拓展也不是為了市場而放棄盈利目標(biāo),聯(lián)華與國內(nèi)企業(yè)在市場的聯(lián)合拓展過程中強調(diào)兩者兼顧。聯(lián)華在向外拓展市場的過程中非常重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。

          聯(lián)華與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗:

          一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣,整合沒有采取縱向整合,沒有采取重組整合,而是保留原企業(yè)的架構(gòu),保留原有班子,只派一、兩個人;

          二、充分信任和依靠原有團隊,原團隊有責(zé)任心,有敬業(yè)精神,他們的積極性都很高,績效也很好;

          三、資源共享,聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構(gòu),采用區(qū)域化管理的模式,但同時又在資源上與總部共享,例如相同商品的采購、跨地區(qū)的聯(lián)合采購等,由此形成采購規(guī)模,降低成本。

          三、實習(xí)過程和內(nèi)容

          我實習(xí)的崗位是上海聯(lián)華超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內(nèi)部的具體情況以及公司在當(dāng)前市場上所處的階段,其次是了解其他超市的商品種類及價格,并作出價格對比表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與采購部等其他部門的溝通,最后是整理商品促銷信息,制定銷售計劃。

          首先,是了解連鎖超市的市場現(xiàn)狀。要想很好地融入一個新的工作環(huán)境,就要首先這個行業(yè)的現(xiàn)狀。因此實習(xí)一開始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,并對我公司的市場現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習(xí)中,我了解到連鎖超市在我國出現(xiàn)已有十多年的歷史,從發(fā)展至今,中國連鎖超市的年平均增長速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),為中國擴大內(nèi)需,拉動經(jīng)濟增長作出重大貢獻。

          現(xiàn)在的零售業(yè)競爭如林,我公司6家分店采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售價格的一體化戰(zhàn)略模式,在中牟地區(qū)占據(jù)有利地位。

          其次,是了解其他超市的商品種類及價格。在市場營銷中,價格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷路,也決定著消費者的購買行為,是商業(yè)交換的核心內(nèi)容。公司的管理人員需要靈活掌握價格對策,合理制定商品價格,增強公司競爭能力。在制定價格策略時,了解競爭對手的價格情況顯得尤為重要,它是超市營銷中取勝的關(guān)鍵。因此,收集其他超市商品的種類和價格是我這段時間的重要任務(wù)。對比其他超市與本超市商品的種類:對于相同種類的商品還要對比價格的差異,并制作商品價格對比表交給商品部經(jīng)理;對于不同種類的商品,如我超市所缺的商品要及時報知部門經(jīng)理,并對新增商品做好銷售跟蹤表;對于我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時報知經(jīng)理,以防貨物堆積或商品供應(yīng)不足。

          再次,做好與其他部門的溝通,尤其是采購部。超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與采購部的聯(lián)系最密切,交流最多,所以這兩個部門之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫進貨報表。對于供不應(yīng)求或供過于求的商品通知采購部調(diào)整進貨數(shù)量。商品部和采購部溝通的良好溝通可以另貨品少積壓,進而降低超市成本。

          最后,整理商品促銷信息,制定銷售計劃。在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過促銷這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關(guān)于促銷時間,促銷主題,促銷方式,宣傳媒體等方面的建議,并在經(jīng)理指導(dǎo)下完成本次促銷活動執(zhí)行方案的紙質(zhì)文檔,還要通知各區(qū)參加促銷活動的商品種類、價格及數(shù)量并幫助營業(yè)員完成促銷時期的商品陳列。促銷中期我會記錄各個商品促銷情況,以備后期經(jīng)理做總結(jié)時參考。促銷后期對經(jīng)理總結(jié)的觀點進行記錄,并以電子檔的形式保存。

          在實習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進而影響到公司其他一系列問題。

          四、實習(xí)體會

          這兩個月,好比是一個過渡期——從學(xué)生過渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實踐中了解社會,學(xué)到了很多書本上沒有的知識,接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手能力和做事上的耐心、細(xì)心,同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。

          在這為期兩個月的實習(xí)中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅對連鎖超市這個行業(yè)有了詳細(xì)的了解,而且學(xué)習(xí)了超市價格策略和促銷策略的制定。但是在我實習(xí)的過程中也發(fā)現(xiàn)了不少問題并提出了自己的一些看法。

          第一,提高服務(wù)質(zhì)量。這次實習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個消費者的`個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。這一點主要就要求導(dǎo)購員有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購知識。其次要做好售后服務(wù),及時準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對產(chǎn)品過期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂!薄耙环皱X,一分貨!薄安豢赡,絕對不可能發(fā)生這種事兒。”“這種問題不關(guān)我們的事,請直接去問生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣貨!

          第二,合理控制員工流動性。眾所周知,零售業(yè)的低成本控制以及工作時間的倒班制都是形成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認(rèn)為,不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應(yīng)該涉及到情感

          管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用,多與員工溝通,及時了解員工的心理動態(tài),發(fā)現(xiàn)波動情緒及時解決和協(xié)調(diào),盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象,從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。

          第三,實現(xiàn)供銷超市的規(guī);(jīng)營。同大型外資連鎖企業(yè)相比,供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢地位,企業(yè)發(fā)展中必須實施集團化、規(guī);瘧(zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點,聯(lián)合、購并和跨地區(qū)合作是擴大規(guī)模的方向,這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)為主,在穩(wěn)步推進的同時,采取全國布點、以點帶面進而實現(xiàn)規(guī)模化。同時在發(fā)展規(guī);B鎖經(jīng)營中,供銷超市應(yīng)堅持以盈利帶動增長的原則,避免盲目擴大規(guī)模。還可通過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式,盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和效益。

          第四,提高物流管理水平。要加強超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平,進行強強戰(zhàn)略聯(lián)盟。供銷超市應(yīng)選擇綜合性大型生產(chǎn)商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進行強強戰(zhàn)略聯(lián)盟,通過聯(lián)盟的形式借助于計算機實現(xiàn)信息共有。超市以此實行供應(yīng)鏈管理-即構(gòu)jit型的自動訂發(fā)貨系統(tǒng),通過一定的形式實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),借助于這種信息系統(tǒng),生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫存情況外還能及時了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價格等數(shù)據(jù)。加快物流人才培養(yǎng)。超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運輸組織管理、熟悉市場營銷的專業(yè)人才,而且需要計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及物流信息開發(fā)維護的專業(yè)人才

          五、實習(xí)總結(jié)

          實習(xí)兩個月的工作時間雖然不長,但是我非常珍惜這次工作的機會,在有限的時間里加深對實際企業(yè)的了解,找出自身的不足。實習(xí)后我了解在工作中我們必須要進行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。

          總體來說這次是對我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高。而且,通過這次實習(xí),在市場營銷方面我感覺自己有了一定的收獲,而且更加喜歡這門課了。這次實習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進的作用,增強了我們今后的競爭力。這次實習(xí)豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進,對我在今后的社會當(dāng)中立足有一定的促進作用,但我也認(rèn)識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習(xí)是不行的,還需要我在平時的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累,不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。現(xiàn)在,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高自身的綜合素質(zhì)。同時,注重專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。這樣,才能使自己有扎實的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

          最后,我向我的指導(dǎo)老師王怡然老師和實習(xí)單位表示真誠的感謝,感謝你們給我這次實習(xí)機會,并在實習(xí)過程中給與指導(dǎo)和幫助,使我得到了一次很好的鍛煉。

        超市認(rèn)知實習(xí)報告2

          一、實習(xí)目的

          通過本次畢業(yè)實習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合,在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。

          二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

          實習(xí)時間:20xx年7月xx日——20xx年8月27日

          實習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

          實習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

          三、實習(xí)主要內(nèi)容

          (一)實習(xí)單位簡介:

          人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第xx位,進入中國企業(yè)800強,截止20xx年xx月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店xx0多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破xx億元。20xx年1月xx日在深成功上市。

          深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。

          (二)實習(xí)具體過程

          實習(xí)具體過程可以分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。

          第一個階段,xx月xx---xx月xx日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。

          第二個階段,xx月xx日---xx月31日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。

          第三個階段,xx月1日—xx月27日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

          四、實習(xí)總結(jié)與建議

          (一)實習(xí)工作的總結(jié)

          在這段將近2個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗總結(jié)如下:

          (1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。

          (2)超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。

          (7)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調(diào)節(jié)。

          (二)畢業(yè)實習(xí)的體會、收獲

          這次畢業(yè)實習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會:

          (1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了幾年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習(xí),則是由學(xué)校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。

          (2)相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進一步學(xué)習(xí)加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計算機,財務(wù)會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。

          (7)人生目標(biāo)感的清晰通過這次實習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。

        超市認(rèn)知實習(xí)報告3

          社會實踐可以讓我們大學(xué)生更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,并且檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。通過社會實踐,我們可以找出自己的不足,所以,在暑假開始的同時,我也開始了我為期一個月的社會實踐生活。

          7月xx號,我去參加了宜客隆超市有限公司的面試,第二天,公司就通知我去參加為期兩天的培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)束后可以作為正式員工開始上班。7月xx號一早,我準(zhǔn)時到達(dá)培訓(xùn)地點。培訓(xùn)內(nèi)容首先是由超市領(lǐng)導(dǎo)為我們介紹超市的概況及現(xiàn)狀,然后是介紹超市的規(guī)章制度和員工勞動紀(jì)律等,最后分配工作,由工作組組長帶領(lǐng)熟悉自己的工作。

          在培訓(xùn)過程中,我了解到,宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規(guī)模自選商廈,現(xiàn)已擁有多家各具特色的賣場和標(biāo)準(zhǔn)超市,還有多家便利店,以及宜興地區(qū)首家物流配送中心,營業(yè)面積近4萬平方米。憑借“滿足顧客需求,保證質(zhì)量便宜賣”的經(jīng)營宗旨及“嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實、高效、廉潔”的企業(yè)文化,組成了一個追求卓越、重視員工發(fā)展的經(jīng)營團隊。宜客隆超市有限公司注重員工隊伍建設(shè),逐步實施基層管理者培養(yǎng)計劃,廣闊的發(fā)展空間和“公平、公正、公開”的用人環(huán)境為有志之士創(chuàng)造了施展個人才華的舞臺!坝啦谎詳。幌ⅰ钡淖谥甲寙T工充滿了干勁,為人民群眾提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

          培訓(xùn)結(jié)束后,我被分配到食品組。組長帶著我們熟悉上貨程序。從驗貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗貨時須認(rèn)真核對其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷售貨架,貨物要擺放正確,擺放整齊。我所在的食品區(qū)有三個部分,飲料、休閑食品和散裝食品。其中,對于聽裝飲料的擺放,我印象很深。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在宜客隆超市卻是相反,正面朝下,當(dāng)時我沒有想明白,后來組長告訴我,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認(rèn)為飲料過期而不買。

          7月xx號,我正式上崗了。在上班之前,叔叔就跟我說要多做事,少說話。到真正開始工作我才明白,要做到那一點是多么的不易。為了給眾多領(lǐng)導(dǎo)、同事留下一個好印象,我決定跟自己約法三章:

          一、謹(jǐn)記員工勞動紀(jì)律,遵守公司規(guī)章制度

          俗話說:國有國法,家有家規(guī)。作為一個大規(guī)模的公司,自然也有嚴(yán)格的企業(yè)制度。比如,《員工勞動紀(jì)律》第六條規(guī)定:上班時間不得擅自離崗、串崗、購買私人用品、吃東西,不準(zhǔn)看書報雜志、接打私人電話、收發(fā)手機短信,不準(zhǔn)干私活、嬉笑打鬧、聚眾聊天等。因為超市時服務(wù)性質(zhì)的行業(yè),顧客就是上帝,作為一名營業(yè)員,要隨時隨地準(zhǔn)備為顧客服務(wù),解答顧客的疑問。如果擅自離崗、串崗,就會導(dǎo)致沒有人為顧客服務(wù),也會導(dǎo)致貨物的丟失或損壞。《員工勞動紀(jì)律》共有十五條規(guī)定,每條規(guī)定都對員工提出了嚴(yán)格的要求,但都是最基本的,每個員工都能做到的。在這一個月中,我要做到自覺遵守這些制度,做一個合格的員工。

          二、牢記責(zé)任,積極工作

          不管從事什么工作,每個人都有自己的責(zé)任,有自己的工作任務(wù)。在工作時間,我們就要對自己的工作負(fù)責(zé)。作為一名營業(yè)員,我們不僅要對自己管轄范圍內(nèi)的貨物負(fù)責(zé),更要對顧客負(fù)責(zé)。比如,當(dāng)貨架上出現(xiàn)空位,我們要及時補貨,如果缺貨,也要掛上缺的標(biāo)識,不能給顧客帶來不便。空閑時間,我們不能看著貨架發(fā)呆或者到處閑逛,可以找一些事情做,像抹貨架之類的,因為貨架上總會有灰塵,時間長了也會影響貨物的銷售?傊斓莱昵,工作積極些,既方便了他人也對自己有利,給他人留下美好的印象。

          三、謙虛做事,謙虛做人

          對于初次涉獵社會工作的我來說,凡事都要自己學(xué)著去做。在超市工作,要學(xué)的東西很多,要記住東西擺放的位置,散裝食品還要記住價格,最重要的是要學(xué)著怎么跟別人交流。營業(yè)員接觸顧客的機會非常多,各個顧客的個性不盡相同,營業(yè)員就需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,盡量不說“不知道”、“不清楚”等詞。遇到自己不清楚的事情時,要虛心請教,增長自己的見識。

          在這一個月中,我始終記著這三條約定,每天也都會回顧自己的工作,檢驗自己是否完成約定。通過這一個月的實習(xí),我確實收獲了很多,總結(jié)為兩點:

          一、認(rèn)識來源于實踐,實踐出真知

          在整個實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)我們學(xué)的知識遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠用,或者說不會把理論應(yīng)用于實際中,有很多東西都要自己實踐了才會明白,做任何安排都要考慮到許多人、許多事。通過實踐我們才能積累經(jīng)驗,有了經(jīng)驗才能更好地工作,同時獲得新的經(jīng)驗。

          二、生活就是責(zé)任,而且樂趣無窮

          實習(xí)一個禮拜后,我就對這份工作乏味了,因為我每天重復(fù)做著同樣的事。我很好奇同事們怎么能夠堅持做下去,后來一個同事告訴我:責(zé)任。他們都有家庭,都要生活,為了生活,他們無法逃避,必須面對。生活就是責(zé)任。而且工作是否乏味是要看自己對工作的態(tài)度,只要把工作當(dāng)成一種享受,就會樂趣無窮。

          這次的社會實踐,我受益匪淺,我知道我提前進入了社會,提前了解了社會,我也積累了很多經(jīng)驗,以后就不會一無所知地步入工作崗位。更重要的是,我學(xué)會了享受工作,享受生活。

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