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酒店行業(yè)市場調(diào)研報告
在現(xiàn)實生活中,報告不再是罕見的東西,報告包含標題、正文、結(jié)尾等。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編整理的酒店行業(yè)市場調(diào)研報告,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店行業(yè)市場調(diào)研報告1
通過幾家同行酒店的走訪,針對當前本市的酒店行情,本人總結(jié)以下幾點:
一、同行競爭對手
1、園林國際大酒店
憑祥酒店業(yè)界的老牌子,10多年來的經(jīng)營已穩(wěn)定了一定的'客源及知名度,20xx年重新裝修后,已達到現(xiàn)代酒店的規(guī)模,而且是本市乃至崇左首家掛牌四酒店,旁邊靠近出入境辦證大廳,其品牌、口碑已得到市民消費者的廣泛認可。
劣勢:缺乏高樓層,房間數(shù)量少,無夜總會,西餐廳,購物中心。
2、國門大酒店
號稱“國門第一樓”,在區(qū)內(nèi)旅游媒體已有一定的知名度,而且面對越南新清市場,觀光效果好,旁邊有出境口岸、紅木市嘗物流市嘗客商密集、該酒店還針對會議團和旅游團開設(shè)幾個宴會大廳(300平米有柱)、5樓設(shè)中心空中花園、桑拿房帶有干、濕蒸,地下室有電玩城,12樓開設(shè)夜總會,大型購物中心,集團化管理,擁有一定的浙商客戶群,在接待浦寨、越南客商和旅游團、會議觀光團占據(jù)一定的優(yōu)勢。
二、其它酒店
夜巴黎、下龍灣、城市陽光、教育賓館均為連鎖店,房間整潔,舒適,裝修簡約、時尚,有其資源共享的優(yōu)勢。
廣越國際大酒店已穩(wěn)定了部分南山紅木家具商和旅游團客源,娟娟飯店在本市餐飲界有一定的人氣,并和區(qū)內(nèi)、越南旅行社長期合作,而其薄利多銷。怡景大酒樓環(huán)境不錯,出品可以,海鮮品種較齊全。
以上幾家酒店、酒樓為中、低檔消費,會分流部分價格型的客人。
三、個人建議
充分發(fā)揮國際酒店管理公司的優(yōu)勢,結(jié)合配套服務(wù)設(shè)施完善、借助地標以及有利位置,加大市場營銷力度,做高端客戶市場,做到“我獨有我專有”,樹立良好品牌形象。
酒店行業(yè)市場調(diào)研報告2
一、曲靖市酒店行業(yè)的現(xiàn)狀
曲靖市酒店行業(yè)自20xx年開始出現(xiàn)井噴式發(fā)展,自20xx年云上四季快捷型酒店進駐曲靖以來,曲靖城區(qū)出現(xiàn)了佳訊商務(wù)酒店、芒果、歐椰、巧克力、安居等經(jīng)濟快捷型酒店,同時創(chuàng)辦了數(shù)家準星級酒店,如福邦錦江、睿智、御龍、世紀花園酒店等,還出現(xiàn)了麥田、V酒店、寥廓精舍等主題精品酒店,更涌現(xiàn)了數(shù)量龐大的自建房改建小酒店、賓館(主要集中在南關(guān)、東關(guān)等村民自建房區(qū)域)。曲靖其他縣市區(qū)域近年來也開辦了大量酒店進行運營。
1、曲靖市酒店行業(yè)家數(shù)眾多,嚴重供過于求
全市(6縣3區(qū)1市)總計現(xiàn)有3040家,其中麒麟城區(qū)939家,開發(fā)區(qū)265家,房間數(shù)多至240間,少至20多間,房間數(shù)量大的多為星級或準星級酒店,房間數(shù)較少的多為低端酒店,極少部分主題精品酒店房間數(shù)在20—40多間,但裝修檔次不亞于星級酒店,并且更有品味。
2、酒店(住宿)檔次與家數(shù)配比基本合理
以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例,星級酒店及準星級酒店在40家左右,經(jīng)濟快捷型酒店(含主題精品酒店)在20家左右,其余低端酒店、賓館(房間少、條件遜一些)的占1140多家。
3、酒店客人來源構(gòu)成,以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例
①本地客占80%左右,外地客占20%
、谀贻p人住宿率占60% — 80%左右
、劬W(wǎng)訂客人占5% — 20%左右
4、酒店價格整體顯示偏低,以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例(以美團價為標桿)
、96%的低端酒店賓館在30 — 100元左右
、100 — 200元價格區(qū)間的占45家
③200元以上的6家
5、酒店賓館整體經(jīng)營現(xiàn)狀
部分區(qū)位方便、有檔次規(guī)模的酒店相對狀態(tài)良好。
、俟(jié)假日(十一黃金周、春節(jié)、中秋節(jié)等期間)平均入住率在95%
②情人節(jié)、圣誕節(jié)等本地年輕人喜歡的節(jié)日幾乎100%入住
③周末(周五、周六)經(jīng)濟型快捷酒店可入住達80% — 95%
、芊侵苣ㄖ苋罩林芩模┤胱÷士稍30% — 60%
絕大部分酒店都在略賺一點甚至略虧一點之間徘徊,自20xx年以來,房間多、規(guī)模大、檔次高的酒店因成本等問題,大部分是虧損,相反,那些房間數(shù)在二三十間的`主題精品酒店還有盈余,無特色、檔次低、位置偏僻的小賓館招待所絕大部分是虧損或掙扎在虧損線上,不斷有酒店倒閉,也不斷有新開張的,每一家新開酒店都是自信滿滿,但是很快又陷入新的掙扎輪回。
二、曲靖市酒店行業(yè)造成現(xiàn)狀的原因
1、大量的投資資金擁入酒店行業(yè)(酒店行業(yè)現(xiàn)金流、坐店等客的優(yōu)勢極具吸引力)。
2、大量的閑置房產(chǎn),如投資型公寓式樓盤,大量小戶型業(yè)主出租的需求加上投資者的創(chuàng)業(yè)需求,誕生了許多經(jīng)濟型快捷酒店,現(xiàn)在麒麟城區(qū)仍有數(shù)處體量巨大的樓房正在招租酒店。
3、沒有充足的外來流動人口,曲靖的旅游業(yè)并未真正把游客留住曲靖城區(qū),即便是羅平的酒店也是過飽過餓兩個極端。
4、嚴重的車位不足,尤其是旅游大巴的停車場缺失,導致自駕游和旅游團隊無法落腳城區(qū)。
5、隨著交通的發(fā)達,反而也導致酒店入住率喪失,比如羅平、會澤、宣威等地的人來到曲靖城區(qū)出差辦事無需停留住宿,當天即可駕車回家,很多外地人可以一路趕到昆明住宿,無需中途住宿曲靖。
6、缺乏行業(yè)協(xié)會及有關(guān)部門的引導,缺乏專業(yè)培訓人才,服務(wù)經(jīng)營水平難以整體提高,營銷手段單一。
7、缺乏有關(guān)部門對經(jīng)營數(shù)量的有效管控,造成嚴重供過于求,造成個人家庭和社會財富的極大浪費。
三、曲靖市酒店行業(yè)的出路建議
1、有關(guān)審批部門適當控制酒店的審批批準,在總量和區(qū)域比例上適當控制,以避免造成一鍋粥的擁擠,形成社會創(chuàng)業(yè)者、投資人的物質(zhì)財富重復浪費。
2、及時的行業(yè)營銷動態(tài)報告,使各酒店能及時調(diào)整適銷對路的營銷策略。
3、積極開發(fā)一小時經(jīng)濟圈旅游熱潮,開發(fā)客源,加強周邊城市周末旅游,開發(fā)避暑過冬時節(jié)性旅游休閑,開展美食游、娛樂游、農(nóng)家游。
4、切實解決停車位、停車場問題,協(xié)調(diào)交警部門解決旅游大巴進城及停放問題。
5、由旅游主管部門牽頭成立行業(yè)協(xié)會、加強行業(yè)自律、交流,提供專業(yè)培訓、培訓人才,正確的引導、提升經(jīng)理管理水平。
6、有關(guān)部門幫助協(xié)調(diào)解酒店行業(yè)的訴求和問題。
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