安全衛(wèi)生自查報告
在現(xiàn)實生活中，大家逐漸認識到報告的重要性，不同的報告內容同樣也是不同的。寫起報告來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的安全衛(wèi)生自查報告，歡迎大家分享。
安全衛(wèi)生自查報告1
市關于食品安全衛(wèi)生檢查工作電視電話會議之后，蔣集鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，把此項工作作為近段工作的重中之重，加強領導，強化措施，全面開展食品安全衛(wèi)生專項整治活動。目前，活動已取得預期效果，正不斷引向深入。現(xiàn)將檢查情況報告如下：
一、主要做法
(一)提高認識，統(tǒng)一思想。
作為全縣東北部七鄉(xiāng)鎮(zhèn)商貿中心集鎮(zhèn)，鎮(zhèn)黨委、政府充分認識到開展食品安全衛(wèi)生專項整治活動的重要性和必要性。為了確保專項檢查工作扎實開展，鎮(zhèn)黨委、政府召開專題會議進行研究部署，本著“細而又細、實而又實、嚴而又嚴”的原則，高度重視，精心組織，全力開展此項工作，切實推進“三個形成”：一是形成共識。食品安全檢查活動關系到全鎮(zhèn)人民的身心健康和生命安全，維系著千家萬戶的生活幸福，不僅關系到全鎮(zhèn)社會的安定和人心的凝聚，還關系到黨和政府的形象和威信，因此大意不得，馬虎不得，必須切實增強責任感和緊迫感。二是形成合力。食品安全涉及生產(chǎn)、生活方方面面，貫穿經(jīng)濟社會發(fā)展始終，必須形成和強化“政府重視質量，部門監(jiān)管質量，企業(yè)提升質量，社會關注質量”的工作合力。三是形成聲勢。通過標語、板報、廣播等宣傳形式，廣泛宣傳食品安全檢查的有關內容，營造專項整治聲勢，形成“人人關心、人人支持、人人參與”食品安全良好輿論氛圍。
(二)加強領導，精心組織。
為了確保食品安全衛(wèi)生檢查活動取得實效，鎮(zhèn)黨委、政府成立了由黨委書記曹志海任組長，黨委秘書、副鎮(zhèn)長陶偉、副鎮(zhèn)長呂剛二同志任副組長，相關部門主要負責人為成員的食品安全檢查領導小組。領導小組下設辦公室。派出所、工商所、企業(yè)辦、衛(wèi)生院、食品、獸醫(yī)站為成員單位，建立政府主導，部門參與配合的`工作機制，切實把部門職責與與專項整治工作有機合，形成食品安全檢查的工作合力。成立了安全檢查督查組和專項整治隊伍，摸清底子，全面登記，形成經(jīng)常抓，抓經(jīng)常的工作局面。領導小組主要領導定期聽取工作開展情況匯報，發(fā)現(xiàn)問題，及時研究，及時解決，真正做到認識到位、組織到位、措施到位，為食品安全檢查工作順利開展提供了組織保證。
(三)突出重點，綜合整治。
緊緊圍繞食品安全衛(wèi)生工作是一項民心工程這一宗旨，認真履行職責，堅持高標準、高質量、高起點的原則，嚴格按照省市電視電話會議精神XX縣督導方案要求，突出重點，狠抓整治。10月18日、19日兩天，由科級領導帶隊，以農村和集鎮(zhèn)合部為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，對全鎮(zhèn)境內的食品生產(chǎn)、加工、銷售、企業(yè)商戶進行一次“拉網(wǎng)式”檢查，先后檢查了24個村街，89個商戶，2家企業(yè)。餐飲業(yè)，主要檢查了“三證”辦理情況、內部設施情況，有無防蠅設施和冷藏設施，以及環(huán)境條件等;糕點店，主要檢查原料采購、包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等;農貿市場，主要檢查豬肉、畜禽產(chǎn)品及內部管理情況，公平稱設置情況以及歸行劃市情況等;超市主要查“三證”情況、不合格、過期產(chǎn)品是否上架，從業(yè)人員有無健康證等情況;小企業(yè)、小作坊主要檢查設備是否安全，是否存在安全隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。對糧、肉、蔬菜、奶制品、水產(chǎn)品、月餅、兒童食品、保健品等十大類重點產(chǎn)品進行實地檢查。共檢查學校食堂2所，幼兒園食堂1個，農貿市場1個，超市5家，小集頭5個，蛋糕加工銷售店5家，飯店食館7家，包子店2家。檢查中，工作人員一方面檢查企業(yè)、商戶生產(chǎn)經(jīng)營食品方面存在的問題，一方面向生產(chǎn)經(jīng)營人員講解食品衛(wèi)生安全知識，同時對部分購買群眾進行宣傳教育，不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的問題，能當場整改的，當場整改，不能當場整改，責令限期整改。對2家飯店，1家面食店，2家豆腐店、2家百貨店，1家粉皮加工店，1家超市，1家鏌店和鎮(zhèn)生豬屠宰場下發(fā)了限期整改通知。目前已全部整改到位。
二、存在問題
通過食品安全衛(wèi)生檢查，凈化了全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營市場，公眾的食品安全衛(wèi)生意識得到加強，專項整治活動取得了階段性成效。但檢查中也發(fā)現(xiàn)一些薄弱環(huán)節(jié)，有的問題還比較突出，急待解決。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是部分群眾食品安全衛(wèi)生意識不強，很多群眾誤認為商店出售的食品是經(jīng)過國家檢查過的，不會有問題，可以放心食用;有的認為“不干不凈吃了沒病”，不用過于講究衛(wèi)生;有的貪圖便宜，主動購買一些質量不高的產(chǎn)品。
二是一些食品生產(chǎn)加工作坊，生產(chǎn)場所周邊環(huán)境差，門口就是糞堆、垃圾場，對生產(chǎn)過程造成污染。有的生產(chǎn)條件差，生產(chǎn)場所臟亂，生產(chǎn)豆子品的案板均霉變、灰塵、污垢很多;在露天涼曬的豆子品灰塵蒼蠅布滿;有的購進的原料多為不合格產(chǎn)品，存放在陰暗潮濕的庫房，極易霉變;屠宰場環(huán)境臟亂，滿地污水，蒼蠅亂飛;熟食、鹵菜等銷售無防塵防蠅設施等等。
三是一部分經(jīng)營者者受利益驅動，出售一些過期、不合格的產(chǎn)品，甚至假冒偽劣產(chǎn)品;部分經(jīng)營者對食品安全衛(wèi)生認識不高，認為所賣的東西不是自己生產(chǎn)的，出了事與已無關。
四是食品衛(wèi)生安全管理力度不強。過去只是有關職能部門進行檢查整改，沒有齊抓共管形成強大合力。
三、下步工作打算
一是加大宣傳力度，通過召開會議、印發(fā)食品安全衛(wèi)生小冊子，對廣大生產(chǎn)者和消費者進行宣傳教育，通過宣傳，提高廣大生產(chǎn)者和費者的食品安全衛(wèi)生意識，自覺養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生安全習慣，自覺抵制不良衛(wèi)生食品，增強自律和他律意識，增強食品安全衛(wèi)生意識。
二是加大整改力度。對不合格的食品要全部下架、封存、
銷毀。對限期整改不到位，堅決予以關停，并給予相應的經(jīng)濟處罰，確保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全衛(wèi)生檢查工作作為一項
長期性、經(jīng)營性工作抓下去，建立專業(yè)隊伍，積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機制，建立和完善食品安全信息通報、發(fā)布、分析評估制度、部門聯(lián)席會議制度和應急預警制度，及時掌握食品安全動態(tài)，提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力，不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調、上下聯(lián)動”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機制，確保全鎮(zhèn)食品安全衛(wèi)生工作健康有序發(fā)展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾健康。
安全衛(wèi)生自查報告2
時間：20xx年9月30日
地點：學生宿舍樓、廁所、學校公區(qū)、教學樓、教師宿舍樓、食堂、商店
人員：劉建平、魯紅堯、陳小華、向昌榮、向 於、向 濤、向小平 、郎朝霞
主持人：劉建平
內容：
一、檢查情況記載：
（一）學生宿舍樓
1、學生寢室門無門扣。
2、頂樓樓梯間門未鎖。
3、4樓廁所燈不亮。
（二）教學樓
1、八年級4班、九年級三班后門鎖已壞。
2、教學樓二、三樓教室鋁合金戶窗鎖扣已壞。
（三）廁所
1、清潔較差。
2、男廁所蹲位隔墻斷裂。
（四）公區(qū)
1、在建新廁所，學生活動場所堆積物較多。
2、跑道凹凸不平。
3、跑道國旗處有大坑.
（五）教師宿舍樓
1、4樓滅火器過期。
二、安全衛(wèi)生隱患整改措施
（一）學生宿舍樓
1、清除堆積物。
2、更換燈泡
3、對寢食門上門扣。
（二）教學樓
1、更換鋁合金戶窗鎖扣。
2、更換教室門鎖
（三）廁所
1、督促學生做好清潔衛(wèi)生、清除廁所雜物
2、做好警示標語.
（四）公區(qū)
1、貼好警示標語。
2、加強學生安全教育。
通過這次安全衛(wèi)生大檢查，從中不難看出我校現(xiàn)在存在的一些安全隱患。我們一定要群策群力，清除隱患，防患于未然。一定要時刻把師生的安危放在心上，做到警鐘長鳴。
安全衛(wèi)生自查報告3
為了響應學院號召，也為了規(guī)范和完善我分院學生宿舍管理制度，提高宿舍管理水平，從而進一步美化我分院學生的生活環(huán)境，引導同學們自覺遵守學校宿舍管理條例，增強學生的自律意識和文明意識，努力創(chuàng)建環(huán)境整潔優(yōu)美，氛圍文明溫馨的宿舍，我分院啟動了“信息工程學院宿舍安全大檢查徹底摸底排查活動”。
一、及時召開全體宿舍長會議
自活動啟動，我分院就及時安排一直負責宿舍管理工作的xxx老師召開宿舍長會議，因為盡人皆知宿舍是校園文化的窗口，是所有同學大學期間逗留時間最長的地方，同時也是最容易發(fā)現(xiàn)問題的地方，而宿舍長則是被授權在這個小范圍內最有影響力和發(fā)言權的人。為了更好的加強我分院學生的文明修養(yǎng)，豐富大學生寢室文化生活，自覺遵守學校宿舍管理條例，增強自律意識和安全防范意識，以及更好的做好“信息工程學院宿舍安全大檢查徹底摸底排查活動”的前期宣傳號召工作，召開此次宿舍長會議是相當有必要的。
會議從宿舍衛(wèi)生安全文化建設、宿舍衛(wèi)生安全規(guī)章制度、文明宿舍評分標準、衛(wèi)生宿舍評分標準一直談及到學長學姐不遵守宿舍相關制度而害人不利己的前車之鑒，相當詳盡。
二、女工部宿管部每晚進宿舍提醒及強調
盡管進行了全體宿舍長會議，但為了使每名學生都深刻的了解此次活動內容及要求，以及更快的使每名同學都養(yǎng)成良好的'宿舍生活安全衛(wèi)生習慣，我分院女工部和宿管部每天晚上還會進入各個宿舍進行提醒及強調。
三、進行宿舍安全衛(wèi)生大檢查
為督促學生重視宿舍安全衛(wèi)生文化建設及盡快養(yǎng)成良好的宿舍生活習慣，在11月5日至15日期間，我分院領導帶領著各個班級輔導員、班委及相關學生干部對我分院宿舍進行了徹底摸底排查。整體來說我分院各個宿舍的安全衛(wèi)生工作做的還是比較扎實的，但個別宿舍也不乏存在著個別問題。比如，有的宿舍不注意開窗通風，有的宿舍不注意自己柜子抽屜的上鎖，有的宿舍不注意死角衛(wèi)生的打掃，還有的宿舍亂拉網(wǎng)線充電器不拔等等問題。
通過此次活動，我分院意識到了宿舍安全衛(wèi)生建設工作不容忽視，也看到了工作中的一些不足以及學生存在的一些問題，下一步，我們將把宿舍管理工作做的更扎實更完善，使每位同學都在一個健康快樂的環(huán)境中生活成長。
安全衛(wèi)生自查報告4
幼兒園安全衛(wèi)生工作是園所工作中的重中之重。為了強化我園的安全工作，積極排查并消除安全隱患，保證幼兒入園安全，確保幼兒的健康成長。3月xx日下午，我園后勤主任、保教主任和保健醫(yī)等老師對我園校車設施設備、衛(wèi)生等進行了安全衛(wèi)生檢查。
自檢組對校車內外的`衛(wèi)生、物品擺放、校車幼兒接送登記表和校車設備等進行了檢查。值得贊許的是我們的校車師傅在送幼兒入園后及時將校車進行了衛(wèi)生打掃，上車后可以看見一排排干干凈凈的座椅，連我們常常忽略的車窗、車底也一塵不染。
后勤主任對校車內物品擺放進行了統(tǒng)一規(guī)劃，強調對過期、無用、破損物品要及時清理。
對個別幼兒遺留物品要做到下車后及時交還給班級老師或家長，以免時間過長造成校車內物品堆積。
保教主任對校車幼兒接送登記表做了說明，希望后期校車老師將接送登記制度落實詳細，備注明確。
保健醫(yī)也對春季傳染病工作做了強調，希望校車老師在幼兒上車時嚴格做好晨檢工作，確保幼兒健康入園。
最后，自檢組還對校車主要零部件進行了初檢，再次確保了幼兒乘車安全。
通過本次校車安全衛(wèi)生自查活動，強化了隱患排查治理，加大了我園安全設施整改力度。我園將繼續(xù)樹立“以防為主，安全第一”的思想，狠抓內部安全管理，強化安全衛(wèi)生措施，為幼兒園正常、和諧、平安開展各項活動提供安全保障。
安全衛(wèi)生自查報告5
根據(jù)省教育廳衛(wèi)生廳《關于開展全省學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全專項檢查的通知》和市教育局衛(wèi)生局內部明電（教內電[2008]19號）等文件精神，我校組織了專人于2008年4月對全校的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作進行了全面檢查，并對存在問題提出了整改措施�，F(xiàn)簡要匯報如下。
一、成立專項檢查工作組
成立了以校長為組長，分管校長為副組長，相關科室負責人為成員的專項檢查工作組。
二、衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作取得了明顯成效
1、組織機構較為健全。成立了以校長為組長，分管校長為副組長的“學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領導小組”，并確定一名總務副主任專門負責學校的衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。教室、食堂、宿舍、校園等場所的衛(wèi)生管理均有專人負責。
2、建立了較為完善的一系列衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作規(guī)章制度和運行機制，確保此項工作萬無一失。諸如校園衛(wèi)生區(qū)檢查評比制度，學生食堂衛(wèi)生制度，食堂購物索證制度，傳染病應急預案和報告制度等等。
3、采用多種形式對學生進行健康知識教育。學校利用廣播宣傳和集中開講座的`形式對學生經(jīng)常進行健康知識講座，收到了明顯成效。
4、利用學生自主管理的優(yōu)勢，動員學生參與學校衛(wèi)生管理檢查和評比，也成效明顯。
5、組織師生經(jīng)常對學生食堂、宿舍進行定期和不定期檢查。
6、十分注重衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的資料建設。
7、學校衛(wèi)生保健隊伍得到了明顯加強。為了加強衛(wèi)生管理，凈化育人環(huán)境，近兩年學校聘請了10余名衛(wèi)生保潔人員，投入衛(wèi)生保潔工作。
8、加大投入，有效地改善設施。為了改善學生生活條件，學校投資500余萬元用于新建女生公寓和學生餐廳。學校還給各班級發(fā)放消毒劑和噴霧器，經(jīng)常對教室、寢室進行消毒。
由于學校對衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全的高度重視，常抓不懈，工作較為到位，多年來，基本上未出現(xiàn)疫情和食品安全方面問題，取得了令師生和家長較為滿意的成效。
當然，通過全面檢查，也發(fā)現(xiàn)一些不足，具體說主要存在如下問題：
1、師生定期體檢做得不夠，或者有時體檢做了，資料收集不夠。
2、由于學校用房緊缺，校衛(wèi)生室暫設校外，不便師生就醫(yī)。
3、由于學生宿舍用房不夠，出現(xiàn)多數(shù)住校生“兩人一鋪”的擁擠現(xiàn)象。
4、由于學生食堂操作間狹窄，伙房操作不合規(guī)范。
學校對上述問題的整改意見：
（1）今后將師生體檢制度化，并將有關資料整理歸檔。
�。�2）學校正在新建女生公寓、學生餐廳和科技樓，估計下學期投入使用。“伙房差”、“宿舍緊”、校內無醫(yī)務室問題將徹底解決。
以上報告，如有不妥，敬請領導批評指正。
安全衛(wèi)生自查報告6
從今年春季開學以來，我校在安全工作方面進行了細致入微的部署工作，校領導多次對學校教學設施開展“查隱患、堵漏洞”的安全管理工作大檢查。并對學校食堂食品衛(wèi)生工作進行檢查，進一步貫徹了安全第一，預防為主的方針，防止安全事故的發(fā)生，全力打造平安校園，營造學生健康成長的良好環(huán)境。通過這一階段的安全檢查工作，我校在安全方面的相關工作上取得了一定的成績，但是結合社會實際，有些地方還有不足之處，現(xiàn)將我校在安全方面的自查報告匯報材料進行如下匯報。
一、開展組織學習，加強提高安全工作認識
今年開學初，學校召開了行政安全工作專項會議，明確了任務、責任，進行了細致的分工，籌劃了學校下一步安全工作的打算。學校還組織全體教師，召開了安全工作會議，會上，校長結合我校的實際，講了我們學校當前安全工作要注意的問題，提出了嚴格的安全工作要求，提出了“沒有安全就沒有一切”的工作口號，要求大家充分認識“安全高于一切”，“孩子的生命比一切更重要”的思想，指出了安全工作要深入人心，到崗盡責，安全工作不能有絲毫放松，學校要形成校園安全人人有責，大家時時想安全，處處抓安全的良好工作局面。
二、存在的問題
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1、交通安全始終是我校安全工作重點，學校放學之后，教師無法管理學生，盡管教師反復教育學生遵守交通安全要求，但仍然有部分學生在公路上跑、穿等情況，極易造成安全事故。
2、校門口的'流動商販，流動性較大治理難度較大。
�。ǘ⿲W校食品衛(wèi)生安全方面
1、食堂建筑規(guī)劃不合理。隨著我校招生規(guī)模逐年擴大，目前，已遠遠不能滿足學生集體就餐的需要。食堂的清洗和加工區(qū)區(qū)劃不合理，需要改進。
2、從業(yè)人員安全意識不強。一是部分從業(yè)人員對食品安全的敏感性和責任心不強，在食品加工和操作過程中漫不經(jīng)心，麻痹大意。二是操作過程中有的從業(yè)人員不穿戴工作衣帽或穿戴不整潔，存在留長指甲等現(xiàn)象。
3、食堂承包后管理不善。目前，學校食堂均為市場運作，承包給個人經(jīng)營。個別承包人受利益驅動，在采購食品原輔料時追求最低價格，忽視食品衛(wèi)生問題，特別是在購買食用油、調味品時多為無商標散裝的不合格產(chǎn)品；采購索證意識不強，導致不合格食品流入學校食堂。
4、食品安全宣傳力度不夠。學校沒有開展經(jīng)常性的食品安全知識教育，多數(shù)學生不具備食品安全自我保護常識。
三、認真檢查，督促整改
1、我們將繼續(xù)加強以交通安全為重點的安全教育與管理，加強與家長的聯(lián)系，形成教育合力，提高交通安全教育的實效性。
2、繼續(xù)加強校門外流動商販的整治工作，嚴禁學生課間出校門，加強食品衛(wèi)生安全的教育與管理，教育學生不要購買“三無”食品。
3.規(guī)范食品采購工作。加大采購索證力度，使我校食堂采購食用油、調味品要符合國家的標準要求。
4.加強從業(yè)人員培訓。加強從業(yè)人員的教育培訓，增強職業(yè)道德和自覺維護食品安全意識；建立健全食堂從業(yè)人員上崗培訓制度，完善食堂培訓計劃，在每學期開學之初，對從業(yè)人員從食堂軟硬件要求到食品采購、驗收、加工、操作、出售等全過程進行培訓，對培訓不合格人員要做到不準其上崗，從源頭上提高學校食堂從業(yè)人員的食品安全意識。
5.加強宣傳教育工作。學校要通過校園板報、講座、廣播、掛圖等多種宣傳形式，適時開展食品衛(wèi)生安全教育，加大食品安全宣傳力度，不斷提高廣大師生食品安全自我保護意識和能力。
安全衛(wèi)生自查報告7
學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，嚴格按照開發(fā)區(qū)教育工作辦公室要求，認真對市市教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下：
一、成立領導機構，強化責任意識
為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組：校長為組長，老師專管，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
組長：
副組長：
成員：
二、自查情況
在學校食堂用餐的：現(xiàn)有學生300余人，教職工50余人。學校本著勤儉節(jié)約，讓利學生的原則，做好食堂銷售管理工作，把食品安全做為學校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各項規(guī)章制度。
(一)、衛(wèi)生制度：
a、食品衛(wèi)生：
1、應采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐壞、變質、過期食品以及不符合衛(wèi)生標準的食品。
2、食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設施應正常使用。
3、生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。
4、加工前，菜必須洗凈，食物要煮熟，保證飯菜衛(wèi)生、安全。
5、盛放食品的餐具洗凈，定期消毒，銷售熟食品必須使用食品夾，不得隨意用手取食。
b、個人衛(wèi)生：
1、食堂工作人員要嚴格按照上級的要求進行體檢，符合要求者才能上崗。
2、要講究個人衛(wèi)生，工作時穿戴好清潔工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗、勤換工作衣帽。
c、環(huán)境衛(wèi)生：
1、餐廳、廚房等室內外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃，保持清潔衛(wèi)生，每周要大掃除，做到室內“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，室外無污物，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。
2、鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗，保持清潔。
3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。
4、餐桌椅用后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。
5、食品及原料的貯存應符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。
6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質肉類(包括母豬肉)米面等食品，對人體健康造成危害的，司務長負主要責任責任。
7、采購的食品應符合食品衛(wèi)生標準，大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。
8、事務長應加強市場行情的調查了解，盡量多想辦法，采購價廉物美的物品，盡量降低成本，減少支出。每餐盡可能多的，制作多個品種，力求每個學生都能吃到可口的飯菜。
9、對剩飯剩菜，嚴格按要求進行處理。
(二)、就餐制度
1、嚴格按學校規(guī)定的就餐時間準時開飯，無特殊情況不得提前或推遲開飯時間。
2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。
3、開飯時及時檢查飯菜數(shù)量，及時補充，確保足額供應。
(三)、食品驗收制度
1、凡采購入食堂的食物，必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質量。主要看食物的品質是否完好，有無污染變質，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標、生產(chǎn)日期等標志，是否過保質期，有無產(chǎn)品合格證等;驗數(shù)量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標準。
2、驗收合格后，由驗收人員在購貨發(fā)票上簽名，不合格的，及時向采購人員反饋，采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨，嚴禁不合格食物進入食堂。
3、未經(jīng)驗收的食物嚴禁進入食堂，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真.
4、食堂工作人員要根據(jù)季節(jié)變化和當?shù)貙嶋H，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學化。嚴格按照相關規(guī)定制定價格，食堂不得擅自提價。
(四)、安全管理制度：
1、提高安全作業(yè)觀念，認真做好防火、防盜、防毒工作，門窗無人時要上鎖。食堂晚上實行值班制。
2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進入，不準在廚房賣小食及點心。學校教職工及學生未經(jīng)工作人員允許，不得進入食堂，更不準進入操作間、原料間。
3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應立即向學校匯報采取相關措施。
5、保管員應及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。物資出庫時保管員應填寫好出庫單，并要求領取人簽名。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。
6、上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故。下班要關好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等，做好防范工作。
7、必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規(guī)范進行，嚴防工傷事故。不準隨意移動電器設備;不準隨意改變電器功能;不準亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設備前使用者一定要先學習設備使用說明書，掌握使用方法后再進行操作。如不按以上規(guī)定操作，造成事故后果自負，設備受損個人賠償。
8、食堂內不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
9、積極做好預防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向學校分管領導及校長匯報，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。
10、每餐都及時留有樣品。嚴謹銷售剩飯剩菜。
11、餐廳衛(wèi)生由專人及時清掃，全天保持整潔。
(五)、違犯學校規(guī)章制度的情況，司務長要配合總務處及學校查清責任歸屬，對直接責任人，嚴格按照學校規(guī)章制度處理，屬司務長管理責任的，要加重處理。出現(xiàn)重大安全事故，移交司法機關處理。
(六)、學校設意見箱，由總務處定期收集師生對飯菜、衛(wèi)生、服務態(tài)度等方面的意見和建議，定期組織學生代表進行測評、檢查飯菜質量及數(shù)量。
(七)、嚴格執(zhí)行學校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購、支出明細賬，每月向校委會匯報一次當月的收入、支出明細賬。
三、存在的`問題：
1、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：部分蔬菜清洗方式不符營養(yǎng)衛(wèi)生的要求;出售食品時，工作人員衛(wèi)生防護措施不到位;個別工作人員對教職工及學生的疑問解釋不到位，容易造成誤解。
2、學生多是周邊農村來的，年齡較小，在家是小皇帝，小公主，自理能力較弱，遵守學校規(guī)章制度，保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生方面，意識相對較差。
3、由于市場的原因，蔬菜、肉類等食品的價格較高，難以滿足每個人的口味。
四、整改措施：
1、建立責任監(jiān)督機制，不斷完善更新各項管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
2進一步規(guī)范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
3、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育，教育學生購買食品做到三要和三不：一要看好食品色澤，二要嗅一嗅食品氣味，三要看清生產(chǎn)日期和保質期;一不喝生水，二不買過期食品，三不吃發(fā)霉變質食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被，懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預防。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。
五、克服不足，再上臺階
對照檢查標準，我們在自查中發(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當?shù)呐�，在工作中還存在一些不足，今后，學校將以這次檢查為契機，進一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學校食堂食品安全工作，乃至學校整體工作再上新的臺階。
安全衛(wèi)生自查報告8
時間：20xx年X月X日
地點：男生宿舍樓、女生公寓、廁所、學校公區(qū)、教學樓、教師宿舍樓、食堂、 商店
人員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx
向 濤、xxx、xxx、xxx、xxx
主持人：xxx
內容：
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1、二樓滅火器無安全栓，滅火器沒干粉需要更新
2、男生四、五樓木床需要加固
3、男生宿舍衛(wèi)生普遍較差，需要加強管理
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廁所衛(wèi)生比較差，外面過道邊上擺放碗筷不安全容易掉下來。
（三）教學樓
1、樓道間雜物擺放不整齊
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1、新廁所已經(jīng)投入使用，但是因為缺水衛(wèi)生情況很糟糕
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1、操場正在施工，施工區(qū)域包括全部跑道和2號籃球場及學校商店前排水溝。
2、新廁所已經(jīng)開始使用，以前的`舊廁所已經(jīng)拆除，在拆除的地方正在修建花壇。
3、公區(qū)之內有很多建筑垃圾未及時清理，此情況會在所有施工完成后妥善處理。
4、男生宿舍和教師宿舍間水池邊樓燈壞，校園里公共垃圾桶沒有人即使清理。
5、公區(qū)施工之處無安全警示標語。
督促學生做好清潔衛(wèi)生。
存在的問題及時整改。
通過這次安全衛(wèi)生大檢查，從中不難看出我校現(xiàn)在存在的一些安全衛(wèi)生隱患。我們一定要群策群力，清除隱患，防患于未然。一定要時刻把師生的安危放在心上，做到警鐘長鳴。
安全衛(wèi)生自查報告9
一、建立市一中學校衛(wèi)生防疫與飲食衛(wèi)生安全責任制
為保障學校衛(wèi)生防疫與飲食衛(wèi)生安全，防止各種事故的發(fā)生，確保廣大師生的生命安全與身體健康，按照《傳染病防治法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及食品衛(wèi)生法相關要求，學校衛(wèi)生防疫與飲食衛(wèi)生工作實行校長責任制，即校長是學校衛(wèi)生防疫與飲食衛(wèi)生工作的第一責任人。下設衛(wèi)生防疫與飲食衛(wèi)生工作領導小組，分工合作，共同完成為師生服務的任務。
市一中學校衛(wèi)生防疫與飲食衛(wèi)生工作領導小組
組長：李啟群
副組長：鄭紀年王立標
成員：
譚振海李從喜彭其年汪峰吳長軍胡良華程剛嚴暉夏慶錢華吳心譚宋琳各班班主任
職責分工：
李啟群校長是學校衛(wèi)生防疫與飲食衛(wèi)生工作的第一責任人。
鄭紀年、王立標具體主抓學校衛(wèi)生防疫與飲食衛(wèi)生工作（含學校飲用水安全）。
譚振海、李從喜、彭其年協(xié)助校長，全面負責搞好學校衛(wèi)生防疫與飲食衛(wèi)生工作。
汪峰、吳心譚具體負責學校衛(wèi)生防疫工作。
吳長軍、錢華同志具體負責學生食堂的飲食衛(wèi)生安全工作。
二、完善各項防控措施，保證學校衛(wèi)生安全工作落到實處
1、按照市教育局通知要求，學校完善了學校傳染病流行、群體性食物中毒等突發(fā)事件的應急預案，并進行了必要的宣傳。
2、總務處和政教處配合，在班主任工作會上布置了以防病和防食物中毒為內容的安全教育，在周一的升旗儀式上對師生進行了安全教育講演，要求師生積極投身于春季愛國衛(wèi)生運動中去，要注意環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作，在打掃衛(wèi)生的時候，一定要先灑水后掃地，避免塵土飛揚。教室、宿舍要經(jīng)常開窗通風，防止空氣傳播病菌。要講究個人衛(wèi)生，堅持“勤洗手、喝開水、吃熟食”，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。要認真落實學校健康監(jiān)測制度，防止傳染源進入校園，造成傳染病在校園內蔓延。對患傳染病的學生，學校要勸其就醫(yī)，等身體完全康復，不構成傳染，方準其復學。對患傳染病的教職工，學校要勸其離崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要主動配合當?shù)丶膊☆A防控制機構，做好疾病監(jiān)測和預防性接種工作，防止傳染病在學校暴發(fā)流行。
3、教導處要求健康教育教師上好健康教育課，通過自己的言傳身教，強化學生安全意識，提高學生自我保護能力。
4、總務處組織學校食堂全體職工進行了衛(wèi)生知識培訓和食品安全隱患專項檢查，檢查重點為食堂操作間的基本條件、食堂衛(wèi)生環(huán)境、食堂安全防范措施及食堂從業(yè)人員的健康狀況等。通過學習，要求廣大職工樹立愛崗敬業(yè)精神，加強責任心，克服麻痹大意的思想，每一個崗位、操作的每道程序都不能存以僥幸心理，要視廣大師生為自己的親人，把自己的工作上升到為他們的健康保駕護航的高度，認真做好每一個環(huán)節(jié)的工作，為創(chuàng)建和諧校園貢獻自己的力量。通過培訓，增強了食堂經(jīng)營者守法經(jīng)營的責任意識，培養(yǎng)了從業(yè)人員的衛(wèi)生意識，規(guī)范了從業(yè)人員的`經(jīng)營行為。通過檢查，對食堂一樓的抽煙系統(tǒng)和洗碗機進行了維修，對食堂各功能間進行了滅蚊蠅消殺，對食品加工用具、餐飲用具，集中進行了一次消毒處理，消除衛(wèi)生安全隱患。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們又建立了食品原料采購索證驗收和臺帳登記制度。食品索證在索取購物憑證的基礎上，要求食堂有專人索取并保留固定供貨商的資質證明、大宗原料同批次檢驗報告。所有食品和原料經(jīng)驗收合格后要實行無遺漏的臺帳登記，食品進貨臺帳也要做到專人登記管理、信息齊全準確且?guī)の锵喾�，確保食品原料的溯源管理。
三、嚴格信息報告和責任追究制度
校醫(yī)吳心譚同志負責本校的傳染病疫情和食物中毒報告工作，要建立相關工作制度，定期對全校學生的出勤、健康情況進行巡查。學校一旦發(fā)現(xiàn)傳染病疫情或發(fā)生食物中毒事件，及時向市教育局和市疾控中心報告。對學校傳染病或食物中毒發(fā)生情況，任何單位和個人不得以原因不明或其他理由，遲報、漏報或隱瞞不報。
對因工作失職造成學校傳染病流行或食物中毒事件的，要按照《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》和《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》的要求，嚴肅追究有關人員的責任。
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