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      2. 食品安全調(diào)查報(bào)告

        時(shí)間:2023-06-14 13:02:41 報(bào)告 我要投稿

        食品安全調(diào)查報(bào)告

          隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,報(bào)告不再是罕見的東西,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的食品安全調(diào)查報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。

        食品安全調(diào)查報(bào)告

        食品安全調(diào)查報(bào)告1

          一、問題提出

          我國近幾年來,發(fā)生了許多食品安全事故,這使國家對食品安全更為重視。但是,在生活中,小的食品安全事故仍經(jīng)常出現(xiàn)。在此,我們有必要作一次研究報(bào)告,從而提高大家的警惕。

          二、調(diào)查方法

          1、通過上網(wǎng)、書籍、報(bào)刊等了解一些關(guān)于食品安全的事例。

          2、聽聽鄰居們說食品安全事故,說說造成這些事故的重要原因。

          3、我們探討探討,怎么樣才可以防止這些事故的發(fā)生,怎么樣才可以使自己健康?

          三、調(diào)查情況和資料整理

          信息渠道:網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊。

          涉及方面:食品安全情況。

          具體內(nèi)容:在近年來,爆發(fā)了多起食品安全事故,如雙匯瘦肉精事件,雨潤烤鴨問題肉,塑化劑風(fēng)波,可口可樂中毒,京津翼地溝油

          機(jī)械化規(guī);a(chǎn)等。

          信息渠道:走訪,詢問。

          涉及方面:引起事故的原因。

          具體內(nèi)容:主要原因有四點(diǎn):第一、不法商販為了個(gè)人利益;第二、化學(xué)物質(zhì)的不良污染;三、臟水水源污染;四、購買者對假冒偽劣產(chǎn)品的'辨別能力不高。另外,部門也要加強(qiáng)監(jiān)管。

          信息渠道:爸爸的講述

          涉及方面:防范方法

          具體內(nèi)容:國家要完善監(jiān)管,加強(qiáng)檢查,并且對不法商販加大處罰力度。我們買方也要注意,對不良食品一概杜絕。

          四、結(jié)論

          1、在生活中,商家要以維護(hù)客戶利益為主,而非以自己利益為主,不可以以一人利,而失萬人利,不然,只要一發(fā)現(xiàn),許多人都會仇恨你,我們都會排斥你,你和親人顏面何存?

          2、在國家方面,也要一律杜絕并排斥這些商家的不法行為,并加以嚴(yán)重處罰,否則不法商家會更猖獗,失去了萬人甚至更多人利益,國家將會不得民心!

          3、我們自己也要保護(hù)環(huán)境,不污染水源,不踐踏并不破壞土地平衡,不然食品在我們破壞下仍不健康,受害的還是我們自己。

        食品安全調(diào)查報(bào)告2

          一、調(diào)查原因

          如果你從中小學(xué)門前經(jīng)過,你會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象,中午休息或者放學(xué)后,大部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面的小賣部或者周邊的小攤點(diǎn)沖去。他們掏出家長給的零花錢,買了一些色彩鮮艷、包裝簡易,還贈

          小玩具的食品或者買了一些“吸足”了灰塵的“串”食品,它們到底是什么?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問題進(jìn)行了一系列地調(diào)查。

          二、調(diào)查對象

          這次有關(guān)食品安全的社會調(diào)查以全校以及周邊小學(xué)生為調(diào)查對象。

          三、調(diào)查時(shí)間

          20xx年7月 ——20xx年8月

          四、調(diào)查方法

          第一種是網(wǎng)絡(luò)調(diào)查(在家長的幫助下,制作成網(wǎng)絡(luò)版調(diào)查問卷,通過qq群發(fā)動調(diào)查)

          第二種是利用雙休日到公園、社區(qū)、文化宮、圖書館等地方進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查。

          第三種是利用學(xué)校召集日對校內(nèi)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查。

          五、調(diào)查的結(jié)果

          我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度,調(diào)查了60名同學(xué)。情況如下:40名同學(xué)經(jīng)常吃,18名同學(xué)曾經(jīng)吃過,2名從沒吃過或很少吃。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣部買這類食品吃的同學(xué)比較多。在問到原因時(shí),同學(xué)們有的.說“好吃”,有的說“因?yàn)楹猛妗,還有的說“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進(jìn)行了更加細(xì)致的調(diào)查。我們暗訪了學(xué)校的周邊的小店以及街?jǐn),而且特意購買了一些食品進(jìn)行分析。來回的路上,我們看到很多小朋友把這些街?jǐn)倗盟共煌,都搶著購買。我們親眼看見了營業(yè)者用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸,因?yàn)榉磸?fù)利用,鍋里的油已經(jīng)變了顏色,就連馬路邊上交通安全也成了隱患……我們將買回的食品,經(jīng)過仔細(xì)觀察、分析,發(fā)現(xiàn)這些食品的安全不合格,如糖果的色彩過于鮮艷,明顯是色素超標(biāo);薯片屬于典型的“三無”產(chǎn)品,既沒有生產(chǎn)廠家,也沒有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標(biāo)志;那些油炸食品制作相當(dāng)粗糙,根本談不上衛(wèi)生……

          帶著調(diào)查的結(jié)果,回來后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據(jù)網(wǎng)上資料表明,這些小店里出售的食品主要存在色素超標(biāo)、重金屬含量超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不合格等多項(xiàng)問題。一些生產(chǎn)廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等,在生產(chǎn)小食品過程中不按國家食品標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑,或?yàn)E用不合格、不允許使用的添加劑,致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩,不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。

          六、調(diào)查分析

          1、因?yàn)橥瑢W(xué)們中午挑食或者不好好吃飯,直接導(dǎo)致同學(xué)們下午放學(xué)時(shí),饑餓難忍。

          2、這些食品中添加了一些添加劑,使得食品顏色鮮艷、“口感較好”,因此會吸引很多的學(xué)生們。

          3、很多食品中附帶一些小玩具,有的同學(xué)為了攢這些玩具,于是就來購買。

          4、同學(xué)們互相攀比,也有學(xué)生請客的情況。

          七、調(diào)查建議

          從上面的結(jié)果與分析可以看出,多數(shù)同學(xué)還是注重食品安全的,極少數(shù)同學(xué)有時(shí)會忘記一些食品安全的問題。為了我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長,在這里我要提幾個(gè)建議:

          1、 請各位家長叮囑自己的孩子注意食品安全問題;

          2、 請同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問題,堅(jiān)決不要購買學(xué)校周邊質(zhì)量不過關(guān)的小食品,吃好正餐,多吃水果。

          3、 各班同學(xué)和老師將食品注意事項(xiàng)寫于紙上,貼于教室醒目的地方;

          4、 學(xué)?勺屢晃焕蠋熣驹谛〉昵,告訴學(xué)生不要購買零食;

          5、 學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)伙食管理,讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。

          6、 食品安全部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對學(xué)校周邊商店的檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。

          為進(jìn)一步加強(qiáng)我市學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,消除不安全隱患,切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全,20xx年,市食品藥品監(jiān)管局對全市開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查工作做了具體安排,集中時(shí)間對全市各類學(xué)校的食堂食品安全進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

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