酒店各部門崗位職責(zé)(通用25篇)
在當(dāng)下社會,很多地方都會使用到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的酒店各部門崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇1
1、執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序,指導(dǎo)服務(wù),帶領(lǐng)團(tuán)隊,主持每日例會;
2、檢查員工儀容儀表,檢查服務(wù)設(shè)施、文具和宣傳品是否齊全用品;
3、檢查前臺營業(yè)前準(zhǔn)備、營業(yè)服務(wù)和營業(yè)結(jié)束工作;
4、巡視前臺、前廳的衛(wèi)生狀況,指導(dǎo)衛(wèi)生工作,安排清潔;
5、清點(diǎn)營業(yè)額、現(xiàn)金、信用卡、消費(fèi)券;
6、監(jiān)管整個門廳、前臺、浴衣發(fā)放處的運(yùn)作,尤其夜間運(yùn)轉(zhuǎn)。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇2
1、認(rèn)真貫徹公司的工作方針及高層決議,在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動,保證營業(yè)場地的正常營業(yè)。
2、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)樓面的管理和服務(wù)工作。
3、建立本部門的規(guī)章制度,標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序及工作紀(jì)律。
4、經(jīng)常督促檢查所屬部門落實工作計劃和規(guī)章制度情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,防止事態(tài)擴(kuò)延,保證各項規(guī)章制度的落實。
5、抓好員工隊伍的建設(shè),熟悉和掌握員工思想狀況,培訓(xùn)考核和選撥人才(參照員工守則),通過組織員工活動,增強(qiáng)對公司的凝聚力,激發(fā)員工的工作積極性。
6、主持每日工作例會及時解決協(xié)調(diào)各部門工作中存在的問題,保持與行政部門建立良好的工作關(guān)系。
7、檢查主管、領(lǐng)班的儀容、儀表,檢查管理人員和服務(wù)人員的'工作效率和工作態(tài)度,樹立良好的個人形象。
8、管理好樓面的營業(yè)設(shè)施和財物,減少物品的損耗。
9、做好屬下員工的考勤工作,合理安排班次,做到滿負(fù)荷工作。
10、與顧客建立良好的關(guān)系,妥善處理客人的投訴、吵鬧。
11、組織、領(lǐng)導(dǎo)本部門員工的培訓(xùn),不斷提高員工素質(zhì);
12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇3
1、充分了解和掌握市場信息,進(jìn)行市場分析和預(yù)測。了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)情報,并向總經(jīng)理報告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。
2、組織實施酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品銷售活動,樹立和提高酒店的聲譽(yù),使酒店商品有一個好的市場。
3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談以及協(xié)議、合同的制定與草簽。受理個人或單位的訂房、訂宴會、租會議場地或娛樂場所等業(yè)務(wù)。
4、組織和參加VIP的接待,并將他們的情況轉(zhuǎn)告各有關(guān)部門。向客人詳細(xì)介紹酒店的情況,了解他們的實際需要,盡量給予滿足。
5、凡大型活動,要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個人、老客戶、?桶l(fā)賀電、賀信或賀年卡,或者可以邀請他們參加酒店組織的慶;蚣o(jì)念活動。
6、經(jīng)常對長住客、機(jī)構(gòu)、公司、社、廠、店、宣傳部門等進(jìn)行拜訪,征求他們的`意見,密切保持與他們的關(guān)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好,向他們介紹情況要認(rèn)真細(xì)致,給客人以最佳的印象。
8、抓住機(jī)會進(jìn)行公關(guān)活動,如在酒會、宴會、茶話會、洽談會、座談會、紀(jì)念會等社交活動中進(jìn)行宣傳。
9、負(fù)責(zé)收集、積累酒店的資料,并進(jìn)行材料的整理、編寫等工作。
10、組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與宣傳、新聞界建立良好關(guān)系,取得他們的支持和幫助。
11、檢查酒店的廣告牌、指示牌有沒有差錯,字跡是否端正、清晰、美觀,廣告牌的設(shè)計是否高雅,與酒店的格調(diào)是否相符等。如發(fā)現(xiàn)有不合要求(錯、臟、舊)的要及時更換。
12、建立公關(guān)銷售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。
13、負(fù)責(zé)對部屬進(jìn)行思想教育和培訓(xùn)。
14、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇4
1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會,傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合酒店的要求與標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運(yùn)作所需人手充足。
3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的`衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范。
4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。
5、安排好當(dāng)天的工作計劃,并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。
7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時地反映給經(jīng)理。
8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個員工要愛護(hù)公司的一切財產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工。
10、負(fù)責(zé)安排員工的培訓(xùn),制定詳細(xì)培訓(xùn)計劃;把員工的服務(wù)技能、服務(wù)意思、賓客意思培訓(xùn)作為重點(diǎn)來抓;
11、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經(jīng)理審閱;
12、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇5
1、根據(jù)市場動態(tài)及酒店實際情況,全面確立酒店目標(biāo)經(jīng)營市場,制定銷售經(jīng)營戰(zhàn)略和決策,并組織貫徹實施;
2、負(fù)責(zé)制定全年銷售計劃及經(jīng)營目標(biāo),并確保計劃的實施與目標(biāo)的完成;
3、回顧客房收入等主要目標(biāo)實現(xiàn)情況,每周召開一次銷售工作分析會,對市場競爭發(fā)展?fàn)顩r及存在采取及時的改進(jìn)措施,最大限度增加收入;
4、負(fù)責(zé)市場的開發(fā),發(fā)展;
5、確保熟悉總部的各種促銷政策,并結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌稣J(rèn)真組織實施;
6、定期走訪客戶,掌握其他酒店出租率、平均房價,分析競爭態(tài)勢,就銷售策略、銷售活動等向總經(jīng)理提出意見和建議;
7、負(fù)責(zé)處理重大客戶在酒店期間的投訴;
8、負(fù)責(zé)制定酒店年度廣告計劃,宣傳推銷,公共關(guān)系發(fā)展等計劃及預(yù)算;
9、密切監(jiān)督本部門員工的工作情況,指導(dǎo)下屬員工的工作,確保規(guī)范的'工作標(biāo)準(zhǔn)和方法;
10、負(fù)責(zé)制定對銷售隊伍的整體培訓(xùn)計劃并組織落實,確保銷售人員自身素質(zhì)和銷售技巧的不斷提高;
11、定期對下屬進(jìn)行業(yè)績評估,組織實施獎懲;
12、協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系,確保信息交流與合作渠道的暢通;
13、完成上級交辦的其它任務(wù)。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇6
1、貫徹執(zhí)行國家方針、政策、法律、法規(guī),并向賓館各級人員傳達(dá)執(zhí)行法律、法規(guī)要求的重要性。
2、遵照城投公司的要求,制定賓館的經(jīng)營方針、目標(biāo)。
3、建立賓館質(zhì)量管理體系,并實施賓館質(zhì)量方針、目標(biāo)。
4、組織擬定賓館年度工作計劃。
5、按賓館組織機(jī)構(gòu),明確各部門職責(zé)、權(quán)限和相互接口,并負(fù)責(zé)賓館部門經(jīng)理級以下管理干部的任免。
6、為使賓館經(jīng)營和質(zhì)量體系有效運(yùn)行,提供和合理配置充分的(人力、物力等)資源。
7、以增強(qiáng)賓客滿意為關(guān)注焦點(diǎn),確保產(chǎn)品和服務(wù)滿足賓客的要求;以市場要求為導(dǎo)向,不斷創(chuàng)新,全面組織和協(xié)調(diào)賓館的各項工作。
8、建立、完善賓館的各項經(jīng)營管理制度并實施。
9、認(rèn)真完成年度的各項經(jīng)營計劃。
10、全面負(fù)責(zé)賓館的日常經(jīng)營和管理工作,督導(dǎo)各部門經(jīng)理按程序、規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)屬下員工運(yùn)作,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,確保賓館的高服務(wù)水準(zhǔn),為賓客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和最佳服務(wù)。
11、主持、組織賓館經(jīng)營活動的'各種會議;協(xié)調(diào)各部門運(yùn)作;督導(dǎo)各部門及時解決現(xiàn)場存在的問題。
12、不斷地組織各種學(xué)習(xí)、培訓(xùn),在賓館建立起一支優(yōu)秀的、與時俱進(jìn)的、廉潔奉公的經(jīng)營隊伍。
13、負(fù)責(zé)對賓館各級管理人員進(jìn)行考評。
14、認(rèn)真分析經(jīng)營活動的各項數(shù)據(jù)報表,嚴(yán)格控制成本,跟進(jìn)和指導(dǎo)營銷的拓展,做好開源 節(jié)流的工作。
15、及時掌握市場信息,協(xié)調(diào)產(chǎn)品價格,確定經(jīng)營策略,拓展銷售業(yè)務(wù)。
16、保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的、外部形,跟進(jìn)各項重要、大型的接待活動。
17、督促消防安全制度的落實,保障賓館財產(chǎn)和人身安全。
18、完成上級主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇7
1、根據(jù)市場需求,分析報告及統(tǒng)計資料確認(rèn)潛在客戶及其需求,制定銷售拜訪對象及日程,并及時做出拜訪報告;
2、負(fù)責(zé)與客戶的談判工作,根據(jù)酒店價格政策確定價格合約;
3、負(fù)責(zé)搜集、整理市場信息,與旅游代理機(jī)構(gòu)、酒店訂房機(jī)構(gòu)保持良好關(guān)系;
4、負(fù)責(zé)收集競爭酒店的信息、客戶反饋意見,完成市場調(diào)查SWOT分析報告;
5、負(fù)責(zé)建立并不斷完善主要客戶檔案;
6、負(fù)責(zé)重要客戶或團(tuán)隊在酒店期間的所有服務(wù)工作,及時解決客人需求;
7、負(fù)責(zé)收集整理客人反饋意見并及時提供改進(jìn)意見;
8、確保了解酒店所有設(shè)施和狀況及姐妹酒店的'概況,積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店;
9、定期完成工作報告并提交銷售經(jīng)理,對銷售決策提出合理建議;
10、及時完成上級交辦的其它任務(wù)。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇8
1、執(zhí)行營運(yùn)部經(jīng)理的工作指令,并向其負(fù)責(zé)和報告工作。
2、具有“樹立良好社會形象,創(chuàng)造最佳社會關(guān)系環(huán)境”公關(guān)目標(biāo)和“重視形象,珍惜信譽(yù)”的公關(guān)思想。
3、擬訂酒店年度公關(guān)宣傳計劃,負(fù)責(zé)與各新聞單位有關(guān)媒體及相關(guān)個人保持正常聯(lián)系,建立良好關(guān)系,具體負(fù)責(zé)年度公關(guān)計劃的實施和落實。
4、擬訂酒店年度廣告策劃,負(fù)責(zé)酒店所有宣傳材料的編寫,攝影、錄像、印制及其它宣傳工作的審核,編寫審核酒店廣告宣傳合同和文稿,并監(jiān)督合同的執(zhí)行,加強(qiáng)成本費(fèi)用控制,并就有關(guān)業(yè)務(wù)向營運(yùn)部經(jīng)理報告和聯(lián)系。
5、參與貴賓接待工作,做好宣傳報道。
6、為酒店各部門策劃酒店形象的宣傳和服務(wù)項目的介紹,并按廣告法則撰寫廣告。
7、協(xié)調(diào)酒店與客人、政府、社區(qū)、新聞媒介之間的公共關(guān)系并負(fù)責(zé)餐飲部、客房部有關(guān)促銷活動的對外宣傳,及時收集有關(guān)意見和信息。
8、做好酒店客房擺放宣傳品的審核工作,公共場所及營業(yè)場所廣告、橫幅、裝飾的統(tǒng)一布置和節(jié)日的'美化工作。
9、負(fù)責(zé)酒店節(jié)假日、慶典活動的方案設(shè)計,并對方案的實施進(jìn)行協(xié)調(diào)、監(jiān)督。
10、協(xié)助禮賓司及大堂副理做好VIP接待工作,充分發(fā)揮公關(guān)職能,嚴(yán)格掌握公關(guān)與“關(guān)系學(xué)”的界定。
11、負(fù)責(zé)搜集和整理在經(jīng)營過程中客人對酒店的投訴、建議和具體要求,向領(lǐng)導(dǎo)提供詳盡的書面報告。
12、負(fù)責(zé)做好長包房入住的接待工作,及入住后的內(nèi)部協(xié)調(diào)工作,落實各項措施。
13、掌握公安和消防部門頒布的有關(guān)對長包房治安管理法令和防火安全法規(guī),制作各種有關(guān)表單,對各長包房在用房和時間等方面合理安排,并配合工商、稅務(wù)等國家機(jī)關(guān)加強(qiáng)對長包房的管理工作。
14、做好酒店內(nèi)部(營運(yùn)、保衛(wèi)、客房等部門)的協(xié)調(diào)工作,確保長包房的安全。
15、負(fù)責(zé)接待來訪參觀的商務(wù)客戶,做好酒店推銷介紹工作,崗位加強(qiáng)溝通,及時送達(dá)有關(guān)通知單,確保會議活動順利進(jìn)行。
16、做好會議的組織協(xié)調(diào)工作,與餐飲、客房、營運(yùn)等部門和崗位加強(qiáng)溝通,及時送達(dá)有關(guān)通知單,確保會議活動順利進(jìn)行。
17、按照會議的接待順序,在客戶入店前收取定金,并確保結(jié)賬工作的正確無誤。
18、會后負(fù)責(zé)搜集會議客戶的意見和建議,與各部門協(xié)商并報告上級。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇9
1、協(xié)助銷售經(jīng)理研究市場情況,制定酒店銷售策略及市場客源分配政策;
2、根據(jù)市場需求,分析報告及統(tǒng)計資料確認(rèn)潛在客戶及其需求,并作出具體銷售計劃;
3、定期訪問競爭酒店,了解競爭對手的狀況,作出SWOT分析報告呈交銷售經(jīng)理;
4、與客戶保持聯(lián)絡(luò),通過定期銷售拜訪鞏固與現(xiàn)有客戶關(guān)系,及時發(fā)現(xiàn)客戶的潛在需求;
5、負(fù)責(zé)與客戶的談判工作,根據(jù)酒店價格政策確定價格合約;
6、負(fù)責(zé)搜集、整理市場信息,與旅游代理機(jī)構(gòu),酒店訂房機(jī)構(gòu)保持良好關(guān)系;
7、負(fù)責(zé)建立并不斷完善客戶檔案;
8、負(fù)責(zé)邀請重要客戶參加酒店雞尾酒會,收集整理客人反饋意見并及時提供改進(jìn)意見;
9、定期完成市場銷售進(jìn)展報告并上報市場銷售總監(jiān),對銷售決策提出合理建議;
10、負(fù)責(zé)重要客戶或團(tuán)隊在酒店期間的.所有服務(wù)工作,及時解決客人需求;
11、負(fù)責(zé)對銷售代表的工作重點(diǎn)及區(qū)域的劃分,確保銷售隊伍分工明確;
12、負(fù)責(zé)對銷售代表進(jìn)行銷售技巧方面的培訓(xùn);
13、負(fù)責(zé)與財務(wù)部、前廳部等其它部門協(xié)調(diào)處理好團(tuán)隊及長住客人的帳務(wù)結(jié)算等工作;
14、及時完成上級交辦的其它任務(wù)。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇10
1、協(xié)助經(jīng)理,負(fù)責(zé)酒店前臺的日常工作和管理工作,前臺人員的培訓(xùn)、操作標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、酒店日常運(yùn)營的管理和細(xì)化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。
2、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;
3、處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單;
4、及時按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定變更,取消等數(shù)據(jù)處理;
5、檢查、核實當(dāng)日及次日抵達(dá)酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;
6、為客人辦理入住登記手續(xù),安排房間,盡可能滿足客人的'合理需求;
7、受理客戶意見和需求處理
8、協(xié)助房務(wù)的工作
9、其他交辦的工作
酒店各部門崗位職責(zé) 篇11
1、協(xié)助總經(jīng)理處理賓館日常行政事務(wù),協(xié)調(diào)各部門的工作,督促各部門執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項任務(wù),發(fā)現(xiàn)問題,及時反饋并提出解決建議,負(fù)責(zé)賓館人事、行政管理、財務(wù)、物資采購工作。
2、根據(jù)國家有關(guān)財務(wù)政策及在總經(jīng)理、城投公司的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)建立、完善和不斷提高賓館財務(wù)管理制度。發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,重大問題及時報告總經(jīng)理和城投公司。
3、負(fù)責(zé)制定本部門各類人員的崗位職責(zé)、任職能力及考核辦法。
4、組織制定賓館各項規(guī)章制度,全賓館的工作程序、服務(wù)規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)總經(jīng)理指示,起草工作計劃、報告、總結(jié)及其他文件。
5、定期召開工作例會,布置、檢查、總結(jié)工作,重大事項及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報并共同研究、討論決定。
6、對賓館的財務(wù)進(jìn)行宏觀控制,做好日常的經(jīng)濟(jì)分析,并指導(dǎo)各部門正確合理地調(diào)度資金和進(jìn)行資金預(yù)算,確保資金的合理使用。 制定各營業(yè)部門的營業(yè)指標(biāo)和成本費(fèi)用率,確保經(jīng)營利潤和成本費(fèi)用的控制。
7、指導(dǎo)和督促財會人員及時、正確、完整地記賬、算賬、報賬,并及時提供各項會計核算資料。指導(dǎo)和督促各營業(yè)點(diǎn)收銀員、出納員按規(guī)定程序及時做好資金回籠,并對掛賬客戶信譽(yù)狀況及時進(jìn)行分析,確保日常合理開支的供給。
8、指導(dǎo)和督促賓館固定資產(chǎn)年度盤點(diǎn)和賓館物品倉庫盤點(diǎn)工作,以及低值易耗品、物料用品等財產(chǎn)、物資的使用和保管情況,注意發(fā)現(xiàn)和處理財產(chǎn)、物資管理中存在的問題,確保財產(chǎn)、物資的合理使用和安全管理;督促財會人員嚴(yán)格執(zhí)行各項財務(wù)制度和紀(jì)律,檢查各部門經(jīng)濟(jì)活動情況,防止發(fā)生挪用、貪污、盜竊等活動。
9、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)各級政府、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位,辦理賓館各類許可證及其系列手續(xù)。
10、負(fù)責(zé)賓館文件的`收、發(fā)、存檔等管理工作。
11、抓好管理層及員工的管理工作,經(jīng)常深入研究,掌握情況;合理安排使用人員,發(fā)現(xiàn)人才及時提出意見調(diào)整,當(dāng)好賓館總經(jīng)理室的參謀。
12、做好賓館企業(yè)文化建設(shè),配合各部搞好部宣傳活動
13、建立合理的酒店組織架構(gòu),負(fù)責(zé)賓館員工的招聘和工作安排的審核或批準(zhǔn)、解聘工作。制訂賓館的各項人事、福利制度,審核各部員工的晉升考核、人事變動、獎罰情況,負(fù)責(zé)全賓館員工的合同簽約、人事、培訓(xùn)檔案的管理。解決員工有關(guān)勞動方面的爭議和投訴、糾紛。
14、負(fù)責(zé)核查各部每月的考勤管理,組織實施對賓館人員的考核工作。 按制度負(fù)責(zé)審批辦理各類休假的期限。
15、負(fù)責(zé)本賓館的員工宿舍、員工食堂、制服房的后勤管理工作 。
16、執(zhí)行總經(jīng)理委派的其他工作。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇12
1、開發(fā)全國各地酒店;
2、管理合作酒店線上線下經(jīng)營狀況;
3、負(fù)責(zé)后臺管理及客戶跟蹤服務(wù)工作;
4、密切注意其他酒店的客源住房率,房間價格調(diào)整;
5、參加公司培訓(xùn),接受上級業(yè)務(wù)指導(dǎo);
6、對公司客戶檔案負(fù)有保密責(zé)任;
7、積極開拓市場,爭取新客戶,保持與發(fā)展同各酒店的密切關(guān)系;
酒店各部門崗位職責(zé) 篇13
1、負(fù)責(zé)補(bǔ)充樓層的衛(wèi)生車物品、熱開水等。
2、負(fù)責(zé)清潔樓梯扶手、彈簧門頂及門框,清潔職工電梯廳及樓梯,清潔太平門框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墻裙等。
3、對所屬樓層走廊、地氆進(jìn)行清潔吸塵。
4、保證工作間的整齊清潔,特別是公用洗手盆的'清潔,垃圾房要保證干凈,浴液瓶、阜頭回收桶要收拾干凈,廢品要及時處理。
5、完成當(dāng)值主管臨時安排的工作。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇14
職責(zé)內(nèi)容:
1、根據(jù)部門整體的市場營銷策略,編制好自己的銷售計劃
2、掌握和熟悉本市場的變化和競爭對手的情況,注意市場結(jié)構(gòu)的變化
3、有策略的.維護(hù)老客戶,積極開拓新的客源市場
4、月、季、年做好相應(yīng)的總結(jié)和計劃,針對不足提出整改方案并加以落實5、協(xié)助銷售總監(jiān)完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)
任職要求:
1、中專及以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳,男女不限。
2、口才佳,溝通能力較強(qiáng),有較強(qiáng)的團(tuán)隊協(xié)作意識。
酒店崗位職責(zé)8
1、負(fù)責(zé)酒店客房、會議室等的產(chǎn)品銷售;
2、根據(jù)目標(biāo)銷售任務(wù),協(xié)助完成門店營收指標(biāo);
3、維護(hù)好酒店已有客戶,并進(jìn)行新客戶開發(fā);
4、管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長期戰(zhàn)略合作計劃;
5、了解和掌握競爭對手的情況,掌握周邊房價動態(tài),及時調(diào)整房價政策,注意分析賓客的心理需求,達(dá)成銷售。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇15
1、負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客務(wù)部的全面工作,直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。
3、制定房務(wù)部門的經(jīng)營宗旨和營業(yè)政策,組織和推動各項計劃的實施。
4、組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部務(wù)會議,協(xié)調(diào)各部門之間的'關(guān)系,使各部門具有全局觀念和整體感,目標(biāo)一致地做好經(jīng)營管理工作。
5、擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo)。審閱各部門每天的營業(yè)報表,進(jìn)行營業(yè)分析,作出經(jīng)營決策和成本控制方案。
6、審閱房務(wù)各部門和個人呈交的報告及各項申請。
7、制定業(yè)務(wù)拓展計劃,開展公關(guān)活動,擴(kuò)大市場銷售。
8、參加總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會議,建立良好的公共關(guān)系。
9、負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)部屬管理人員的工作。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇16
崗位職責(zé):
1、認(rèn)真執(zhí)行部門負(fù)責(zé)人的指示和交付的任務(wù),嚴(yán)于職守,以身作則。全面負(fù)責(zé)酒店培訓(xùn)質(zhì)檢工作,并組織各部門做好員工培訓(xùn)及內(nèi)部督導(dǎo)檢查工作。
2、落實部門經(jīng)理的工作安排和工作指令。根據(jù)酒店現(xiàn)狀與經(jīng)營管理方針、培訓(xùn)需求,制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計劃。
3、掌握酒店員工的基本情況,根據(jù)現(xiàn)狀組織、督導(dǎo)制訂員工培訓(xùn)計劃,并審定培訓(xùn)教材,修訂有關(guān)表單及程序,執(zhí)行管理人員的培訓(xùn)計劃。
4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店各部門的`培訓(xùn)活動并組織考核。
5、組織有針對性的各種培訓(xùn)班,包括草擬計劃,選用教材,組織上課,批閱試卷,總結(jié)培訓(xùn)情況及進(jìn)行跟蹤檢查,負(fù)責(zé)制訂培訓(xùn)工作的獎懲條例。
6、負(fù)責(zé)審核、安排外派教學(xué)的師資素質(zhì),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
7、負(fù)責(zé)安排外單位來酒店培訓(xùn)人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、崗位實習(xí)、考核及日常生活管理等工作。
8、配合各部門組織,實行員工崗位業(yè)務(wù)考核,協(xié)助人事主管做好員工定級、定職、晉升的考核工作,并建立員工技術(shù)檔案。
9、建立培訓(xùn)檔案,熟悉了解員工崗位業(yè)務(wù)考核情況,及時將考核材料、培訓(xùn)材料、數(shù)據(jù)整理存檔,隨時備案。
10、編寫適合于酒店的各類實際教材,并負(fù)責(zé)專項培訓(xùn)和考核工作。
11、做好各種教學(xué)設(shè)備的檢查、保管、保養(yǎng)工作。
12、負(fù)責(zé)圖書、雜志、培訓(xùn)資料的購入及借閱登記工作。
13、及時反饋培訓(xùn)實施結(jié)果情況,并定期提交報告。
14、協(xié)助酒店質(zhì)檢小組開展日常檢查工作,參與酒店的衛(wèi)生檢查督導(dǎo)工作,建立工作臺帳。
15、定期匯總質(zhì)檢情況報告,報送酒店管理層。
16、完成上級交代的其他工作。
任職要求:
1、自然條件:年齡28—45歲,相貌端正,身體健康。
2、文化程度:大專文化或同等學(xué)歷以上。
3、素質(zhì)要求:具有人事管理基本知識,熟練掌握酒店各項規(guī)章制度、規(guī)范及流程,熟悉星級標(biāo)準(zhǔn)及國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);能進(jìn)行酒店知識的專業(yè)培訓(xùn),有較強(qiáng)的講解、授課能力和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控、指導(dǎo)能力。
4、工作經(jīng)歷:具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,遵章守紀(jì),保守秘密、工作認(rèn)真、耐心、細(xì)致、周密。有較強(qiáng)的組織能力和協(xié)調(diào)能力,團(tuán)結(jié)同事,工作中能建立良好的人際關(guān)系。了解酒店各部門運(yùn)作的基本情況,具有二年以上酒店質(zhì)檢培訓(xùn)相關(guān)工作經(jīng)歷或者三年大堂副理工作經(jīng)歷。
5、語言能力:具有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力和行文書寫能力,普通話標(biāo)準(zhǔn),有較好的英語閱讀及會話能力。
6、其他要求:工作細(xì)心、耐心,有極高的工作責(zé)任感和事業(yè)心。熟練使用電腦及其他辦公自動化設(shè)備。有較強(qiáng)的計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇17
1、嚴(yán)格檢査收銀員的儀表、紀(jì)律、行為等是否符合標(biāo)準(zhǔn),按照酒店規(guī)章制度嚴(yán)格要求下屬員工。
2、檢查現(xiàn)金收付及試算平衡表是否正確,確保各種數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確。
3、協(xié)助主管培訓(xùn)下屬員工,使員工的工作水平不斷提高。
4、檢查酒店銷匙箱控制手續(xù)是否齊全,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
5、積極提出改進(jìn)工作的'設(shè)想,協(xié)助主管做好前廳收款工作。
6、妥善地處理問題,保證各部門關(guān)系的和諧。
7、服從分配,按時完成上級指派的其他工作。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇18
1、熟悉西餐廳的'業(yè)務(wù)工作。
2、儀容、儀表端莊大方,衣著整潔,精神飽滿。
3、服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)指揮,積極配合樓面服務(wù)員的接待工作。
4、善于運(yùn)用禮貌語言和客人說話。
5、掌握及了解客人的需求,迎接客人到滿意的座位上,并主動遞上菜單、飲品單,待服務(wù)員迎上后才離去。
6、迎送客人要面帶笑容,主動、熱情、禮貌,做到客到有請聲、客問有應(yīng)聲、客走有送聲。
7、走路要注意禮讓,客過要讓路,同行不搶道,迎客走在前,送客走在后。
8、不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),提高服務(wù)水準(zhǔn)和工作質(zhì)量。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇19
1、每天看各班次收款員送審的賬單、原始單,核查數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確。并核對該班次營業(yè)報表;
2、核查各班組送審的轉(zhuǎn)賬單據(jù)所列單位有無串戶,是否按有關(guān)規(guī)定和協(xié)議執(zhí)行;
3、審查前臺部輸入電腦的`房價是否正確,并做記錄;
4、稽查各餐廳收銀收款班,及客房所輸入電腦的掛賬數(shù)據(jù)與賬單是否相符,房號是否有誤,以保證客人結(jié)賬時縮短結(jié)賬時間;
5、根據(jù)各部門班組已審核的營業(yè)日報綜合,做出當(dāng)天全酒店營業(yè)日報表,并于次日送呈財務(wù)總監(jiān);
6、對每天稽查出待查事項的未按規(guī)定辦理的內(nèi)容和數(shù)據(jù),必須做出稽查報告,交財務(wù)總監(jiān);
酒店各部門崗位職責(zé) 篇20
1、嚴(yán)格按照服務(wù)程序做好本職工作。
2、遵守酒店各項規(guī)章制度,執(zhí)行服務(wù)規(guī)程,儀容整潔大方,以規(guī)范姿態(tài)站立。
3、按照領(lǐng)班的安排,負(fù)責(zé)咖啡座的擺桌擺臺。
4、熟悉餐牌、酒水,積極向客人推銷。
5、客人到時,主動迎接,熱情招呼,彬彬有禮。
6、按規(guī)格填好點(diǎn)菜單。
7、徹底搞好衛(wèi)生工作。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇21
具體職責(zé):
1、了解各營業(yè)部門物品需求及各類物品市場的供應(yīng)情況,掌握財務(wù)部對各種物品的采購成本及采購資金的.控制要求,熟悉了解各種物品的采購計劃。
2、了解部門和倉庫各類物品的消耗情況,根據(jù)采購計劃,對各種物品進(jìn)行價格調(diào)查。
3、搜集市場上各類物質(zhì)的價格信息,作好資料的存檔工作。
4、協(xié)助倉庫作好物質(zhì)的驗收工作,對質(zhì)量不合格價格不符的產(chǎn)品給予退貨。
5、與有關(guān)供應(yīng)商作好積極的溝通,保持良好的合作關(guān)系。
6、嚴(yán)格執(zhí)行酒店財務(wù)制度,遵紀(jì)守法,不索賄,不受賄,在平等互利的下開展業(yè)務(wù)工作。
7、完成上級分配的其它工作任務(wù)。
素質(zhì)要求:
1、基本素質(zhì):遵紀(jì)守法,不以權(quán)謀私,不假公濟(jì)私。
2、自然條件:年齡在25歲以上,品貌端正,身體健康。
3、文化程度:高中以上學(xué)歷。
4、語言能力:國語流利。
5、工作經(jīng)驗:具備2年以上酒店采購工作經(jīng)驗。
6、特殊要求:對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),勇于克服困難。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇22
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、出席每周的`業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神。
3、檢査工作:
。1)每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況。
。2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資。
(3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作。
5、從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點(diǎn)推銷菜式。
6、簽領(lǐng)食物、飲料。
7、妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢。
8、做好員工考勤、評估工作。
9、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。
10、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇23
1、具有酒店客房經(jīng)驗優(yōu)先;
2、負(fù)責(zé)酒店客房的接待和管理工作,熟知客房服務(wù)設(shè)施的功能,并保證其處于完好狀態(tài);
3、負(fù)責(zé)客房人員及保潔人員的及時培訓(xùn),保證酒店的客房標(biāo)準(zhǔn);
4、了解客房的實時房態(tài)并協(xié)調(diào)客房人員及保潔人員的工作安排;
5、協(xié)助其他部門處理突發(fā)事件;
6、熟悉酒店客房的'經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神;
7、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃;
8、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇24
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,確保完成公司下達(dá)的經(jīng)營考核的各項目標(biāo)。
2、負(fù)責(zé)組織、實施及監(jiān)督下屬按諾言標(biāo)準(zhǔn)建立培訓(xùn)體系,制定和實施店內(nèi)各部門培訓(xùn)計劃,為諾言培養(yǎng)合格的管理型人才;
3、定期巡視旅館總臺、客房、公眾場所、后勤區(qū)域及各崗位工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
4、做好酒店人力資源規(guī)劃,負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的`監(jiān)督、指導(dǎo)、考核、招聘工作,定期與員工進(jìn)行思想交流,提高員工滿意度。
任職資格:
1、愛崗敬業(yè),注重工作結(jié)果,有同等崗位工作經(jīng)驗兩年以上;
2、誠信、正直,有親和力;。
3、出色的溝通能力、表達(dá)能力、團(tuán)隊建設(shè)能力。
酒店各部門崗位職責(zé) 篇25
崗位職責(zé):
1、搭建并落地集團(tuán)內(nèi)控體系,關(guān)注效率與風(fēng)險的平衡,有效推行公司的.年度內(nèi)控工作計劃;
2、識別內(nèi)控內(nèi)審工作重點(diǎn)領(lǐng)域,擬定內(nèi)部審計工作計劃并負(fù)責(zé)實施,對公司內(nèi)控做出客觀嚴(yán)謹(jǐn)、全面的評估且出具評估報告,并提出可行性整改建議;
3、為開展內(nèi)控體系建設(shè)工作提供賦能,協(xié)助業(yè)務(wù)板塊提升內(nèi)控專業(yè)能力,把握集團(tuán)和內(nèi)控工作重點(diǎn)方向,最大化內(nèi)控資源的配置效率和產(chǎn)出質(zhì)量;
4、與集團(tuán)財務(wù)/業(yè)務(wù)信息系統(tǒng)產(chǎn)品開發(fā)及技術(shù)團(tuán)隊密切合作,建立并完善集團(tuán)指標(biāo)信息化、智能化風(fēng)險監(jiān)控體系;
5、熟悉公司內(nèi)部各類內(nèi)部審計工作,包括但不限于專項審計、it審計、經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計、離任審計、反貪腐審計等;
6、提供內(nèi)控內(nèi)審咨詢、開展內(nèi)控培訓(xùn),營造良好的內(nèi)控環(huán)境。
任職要求:
1、10年以上內(nèi)控/內(nèi)審/合規(guī)相關(guān)工作經(jīng)驗;
2、具備酒店行業(yè)內(nèi)控審計經(jīng)驗;
3、具備內(nèi)控審計體系建設(shè)經(jīng)驗;
4、良好的文字表達(dá)、溝通及影響力、能承受壓力,善于跨部門協(xié)調(diào)合作。
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