中秋節(jié)營銷策劃方案(9篇)
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編整理的中秋節(jié)營銷策劃方案，希望對大家有所幫助。
中秋節(jié)營銷策劃方案1
方案名稱：趣香烘焙坊中秋節(jié)營銷策劃方案（大中院校版）
策 劃 者：何良劍
單 位：劍行天下
職 位：策劃總監(jiān)
策劃目標(biāo)：提高趣香坊一定的品牌知名度達(dá)到 30%
方案說明 值此中秋佳節(jié)之際，為了擴(kuò)大趣香烘焙坊的知名度和美譽(yù)度，建立一定的品牌占有率和市場份額，直接 帶動中秋節(jié)期間的月餅、糕點、面包之類產(chǎn)品的銷量提升，我們將從活動主題概念、活動內(nèi)容形式、產(chǎn)品設(shè) 計和價格特點三個大的方面出發(fā)，特設(shè)計本次中秋節(jié)的營銷策劃方案，以供參考！
活動主題：《濃濃中秋情 趣香送你情》 活動口號：親情、友情與愛情 趣香送你濃濃情 活動對象：湖南人文科技學(xué)院（其他院校類似） 活動時間：農(nóng)歷 8 月 1 日—8 月 30 日 本策劃方案將以“4P”原則作為指導(dǎo)，從產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品價格、促銷活動和促銷地點四個方面出發(fā)，將 正個活動包裝成一個體系，強(qiáng)化活動主題和品牌概念，形成短期的銷售提升和長期的品牌吸引效果。
一、 前言
在婁底，生產(chǎn)和制作月餅、面包、蛋糕的企業(yè)很多，其中包括有很強(qiáng)知名度的廣州大餅屋等連鎖品牌 和其他的地方品牌，由于這些食品的口味差異性小，品牌吸引力不強(qiáng)，營銷觀念和方式平淡缺乏新意，所 以競爭壓力巨大。再加上本次的營銷對象為大中專院校的學(xué)生，消費(fèi)觀念新潮、消費(fèi)能力有限。所以，要想在學(xué)生市場中拔得頭籌，獲得市場，產(chǎn)品的差異性、趣味性、廉價性是占有市場的主要綜合因素，但同 時存在生產(chǎn)企業(yè)利潤低、效益差的缺點，所以我們在鎖定絕大部分低端學(xué)生市場的同時，結(jié)合學(xué)生的友情 和愛情等非親情情感因數(shù)走中高端產(chǎn)品路線，締造更深層次的情感訴求概念和創(chuàng)造學(xué)生更向往的情感表達(dá)方式，避開一味追求學(xué)生低端市場競爭狀態(tài)，贏取可觀利潤。
二、本策劃書建議實施期
本策劃書廣告預(yù)算 以 RMB20xx 元為范圍。
（一）目標(biāo)市場分析 中秋節(jié)做為中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是家人、朋友、戀人、師生、客戶之間交流情感、促進(jìn)了解的好機(jī)會， 但是現(xiàn)在月餅市場款式繁多，價格不一，月餅的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，而我們推出主題月餅，比如以愛情為主 題的月餅，可以設(shè)計設(shè)計成初戀的那種既酸又甜的味道，勾起大家的初戀情懷，具體還可以在月餅樣式， 包裝和附送品上面設(shè)計加入愛情的元素，強(qiáng)化愛情的主題，其他感情主題月餅類似。 學(xué)生消費(fèi)市場細(xì)分與特點：
1．大一新生：大一新生剛?cè)雽W(xué)不久，學(xué)校生活還沒適應(yīng)，主要的交際范圍還是以前的高中同學(xué)老師和父 母，他們想和家人交流情感，和同學(xué)再續(xù)同學(xué)友誼，感謝高中老師的栽培之恩， 他們對家人和高中同學(xué)和老師 有一種強(qiáng)烈的情感依托。
2． 大學(xué)戀人：大學(xué)戀人之間在節(jié)日期間一般會選擇一起共度，雙方都想用一種新穎而又和節(jié)日氣氛吻合 的禮物來博取對方的好感和肯定。
3．一般學(xué)生：大學(xué)同學(xué)在中秋佳節(jié)之際也會搞一個小聚會，交流同學(xué)之間的友誼和感情，實惠和創(chuàng)意是 他們最期待的。
4．師生之間：節(jié)日期間有些學(xué)生也會不忘師恩，按照自己的承受能力，購買禮品送給老師。
�。ǘ┥虡I(yè)機(jī)會
1．主題性個性化月餅糕點還沒有引起生產(chǎn)產(chǎn)家的足夠重視，市場幾乎還是一塊空白。
2． 禮品服務(wù)意識淡薄，絕大部分商家還是停留在制作月餅和常規(guī)銷售月餅的低端意思形態(tài)上，服務(wù)的創(chuàng) 新性、及時性、個性化和全面性及其缺乏。
3．趣香在湖南人文科技學(xué)院有一定的知名度。
4．學(xué)校內(nèi)部將有專人組建一支宣傳和推廣隊伍，可以直接深入到學(xué)生和老師當(dāng)中進(jìn)行宣傳和推廣
�。ㄈ┫M(fèi)者接受性
1．學(xué)生作為時尚新潮的一類，對新鮮事物的接受性和理解力很強(qiáng)，他們需要個性的張揚(yáng)與感情的維系。
2．針對不同細(xì)分市場的特點，我們將產(chǎn)品的類型和價格做相應(yīng)調(diào)整，能夠滿足他們的需求心理和價 格承受心理。
3．通過學(xué)生對學(xué)生的宣傳推廣，比商家直接和學(xué)生溝通更加具有說服力，淡化了商業(yè)氣息。
4、服務(wù)的創(chuàng)新，能夠滿足不同的需求和感情表達(dá)方式，能夠及時有效出奇制勝地為學(xué)生和禮品的接 受者服務(wù)，深挖消費(fèi)市場，引導(dǎo)另外一種消費(fèi)習(xí)慣和送禮方式
三 市場研究
�。ㄒ唬┰O(shè)定對象
2．大學(xué)戀人：大學(xué)戀人分為初戀型和成熟型。初戀型消費(fèi)觀念模糊，不理性，創(chuàng)意性和表達(dá)性要強(qiáng)， 主推：高檔型，價格在 80—150 元為主；成熟型消費(fèi)觀念理性，創(chuàng)意性和表達(dá)性也要強(qiáng)烈， 主推中檔型， 價格在 50—80 元為主。
3．一般學(xué)生：大學(xué)同學(xué)之間沒有送禮習(xí)慣，主要是自己食用，消費(fèi)比較理性，主推低檔，價格為 5-20 元。
4．師生之間：有一部分學(xué)生會在節(jié)日期間贈送老師禮品月餅，表達(dá)節(jié)日祝福和感謝，消費(fèi)心理有點“打 腫臉充胖子”的感覺，主推中高檔，價格為 80—150 元為主。
（二）競爭環(huán)境
�。�1）市內(nèi)的月餅糕點制作企業(yè)也會盯住學(xué)生市場，所以應(yīng)該提前進(jìn)入活動宣傳推廣期，并利用宣傳 推廣隊伍和相關(guān)宣傳資料進(jìn)行強(qiáng)勢導(dǎo)入，搶占商機(jī)。
�。�2）其他企業(yè)也會考慮的月餅的自己食用和禮品饋贈，并設(shè)計低中高檔產(chǎn)品，所以我們不僅要在產(chǎn) 品線的豐富上下工夫，還要在更為細(xì)分的市場做學(xué)問，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的全面性、價格層次性和服務(wù)的周到性和 多樣性。
四、消費(fèi)者研究（潛在目標(biāo)消費(fèi)群體）
�。ㄒ唬﹦訖C(jī)
1．嘗試新月餅口味。
2．享受周到服務(wù)與公平價格。
3．感受主題月餅帶來的饋贈方式的新穎性。
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1．容易接受新生事物。
2．追求時髦，緊隨消費(fèi)潮流。
3．對價格還是非常關(guān)心。
五、營銷策略
�。ǘ⿵V告以及附送資料的設(shè)計 1、海報：最好設(shè)計一兩種版本的 A3 海報廣告，以活動主題：《濃濃中秋情 趣香送你情》，活動口 號：“親情、友情與愛情 趣香送你濃濃情”等做為宣傳口號，利用圖片和文字來表達(dá)本次活動的新穎性和個 性化，告訴消費(fèi)者趣香產(chǎn)品的特點和多樣性，可以滿足不同層次的需求。并設(shè)計一定富有情感的扇動動語 言，動之以情。2、產(chǎn)品清單：按照產(chǎn)品的主題性，每個主題產(chǎn)品取幾個煽情優(yōu)美的名字，制作出產(chǎn)品清單，并把詳 細(xì)的服務(wù)條款附上，給學(xué)生朋友一個清晰整體的認(rèn)識和感受。3、祝福個性化卡片：按照產(chǎn)品主題性的區(qū)別，設(shè)計不同形狀、不同顏色的簽名祝�？ㄆ�，給人耳目 一新的感覺。4、宣傳橫幅和噴繪板：酌情處理。
（三）、營銷時間： 農(nóng)歷 8 月 1—8 月 30 日
（四）其他活動：
1、 可以和相關(guān)班級進(jìn)行聯(lián)誼活動，提供橫幅和噴繪活動背景
2、 “生日祝福提前送”：凡是在活動期間在趣香購買一定金額的產(chǎn)品，可以在購買人生日期間憑有效 證件和購買收據(jù)享受特別優(yōu)惠措施和禮品贈送。（情人節(jié)祝福提前送類似）
中秋節(jié)營銷策劃方案2
一、目的
通過節(jié)日的氛圍推銷自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)
二、思想
中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機(jī)。并且，中秋過后馬上是國慶，國慶的長假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷機(jī)會。
兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋，國慶活動的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費(fèi)者一種新的感覺。便于我們的品牌形象，更好的在消費(fèi)者中良好傳播。
三、現(xiàn)場布置
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國慶都要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。
2、大門外懸掛條幅條幅內(nèi)容：普天同慶賀華誕，牽手團(tuán)圓渡中秋。(舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。)
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠(刀旗宮燈)，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。
4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍
5、在進(jìn)門口可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容
6、在場所顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7、大門進(jìn)門口節(jié)日獎品擺放陳列
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告
四、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在本店聚餐可享受5-6折(根據(jù)本店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上本店的名稱、電話、地址)。
5、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
五、活動優(yōu)惠
所有消費(fèi)者在9月28日前預(yù)定或充值可得公司贈送特色小吃一份
1：安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點心
2：中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位，包廂送月餅一份
3：消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張
4：凡消費(fèi)贊助酒品或飲料一瓶送當(dāng)晚對獎券一張
5：對有消費(fèi)能力和潛力的客戶及部分小姐贈送咖啡券
6：要求酒品或飲料贊助商對當(dāng)晚消費(fèi)相應(yīng)酒品或飲料的消費(fèi)者贈送小禮品
7：9：00-------17：00的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份
六、獎品設(shè)置
9月日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月
1日：價值1800元(贊助商禮品或者其他)
10月
2日：價值800元(贊助商禮品或者其他)
10月
3日：價值800元(贊助商禮品或者其他)
七、廣告宣傳
外圍
1、條幅20條
2、氣模
3個
2、宣傳單8000份(夾報5000份)
(沿街發(fā)放，沿街張貼3000份)
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是原來的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹本店的最新活動。
內(nèi)圍
1.服務(wù)員宣傳
2.海報
活動需要購買和定做的物品：
月餅400個燈籠30個國旗30面小國旗100面吊旗50個廣告用品若干
條幅20條宣傳單：8000份內(nèi)圍宣傳廣告若干
中秋節(jié)營銷策劃方案3
策劃書是一項活動成功的指明燈，國慶節(jié)即將來臨，大大小小的活動也接踵而來，以下《國慶中秋節(jié)雙節(jié)營銷策劃方案》策劃書頻道為您提供，歡迎瀏覽。
一、背景分析
餐飲營銷是在近幾年逐漸系統(tǒng)化，無論是商家還是市場都在向成熟化發(fā)展。隨之市場的細(xì)化深耕，飯店品牌和菜品的探索上，如何開發(fā)適應(yīng)市場的新產(chǎn)品?如何做到低成本生產(chǎn)?如何抓住消費(fèi)者最容易接觸和最容易接受的銷售和宣傳途徑，已經(jīng)成為當(dāng)前餐飲競爭中成與敗的決定性因素。事實證明，越是抓住細(xì)節(jié)的商家越能在競爭占有優(yōu)勢。
國慶節(jié)是舉國歡慶的節(jié)日。傳統(tǒng)中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，也是五千年來在華夏大地形成的具有濃重民族色彩的文化大節(jié)。如今國慶節(jié)、中秋節(jié)“雙節(jié)”就要來臨，如何結(jié)合中秋節(jié)開展我們各店的營銷工作，一方面拉動人氣，創(chuàng)造我們的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面宣傳我們的文化，創(chuàng)造我們的社會效益，這是我們在“雙節(jié)”期間所要做的工作重點。
二、市場分析
XX帶有濃郁的湘文化，自身的XX文化也是深入消費(fèi)者心底，經(jīng)過幾載騰越，在濟(jì)南已有一定名氣;濟(jì)南XX濃郁的渝文化，他作為XX高檔消費(fèi)的補(bǔ)充，以中低檔消費(fèi)流向濟(jì)南同類餐飲企業(yè)亮劍，也是逐漸“深入民心”，成為消費(fèi)者可信賴的品牌之一。
季節(jié)的轉(zhuǎn)化以及營銷政策的跟進(jìn)，XX和濟(jì)南XX各店銷售額正呈現(xiàn)上升之勢。
“節(jié)日營銷”的高收入已經(jīng)稍高的成本投入，在這種高效益的帶動下，眾商家越來越重視“節(jié)日營銷”的實施。“雙節(jié)”無疑也將硝煙四起，成為競爭最為激烈的時刻。
三、營銷思路
在雙節(jié)如何將自身文化也節(jié)日文化結(jié)合，進(jìn)行“文化營銷”，以及在自身獨(dú)有文化的基礎(chǔ)上進(jìn)行“差異化營銷”將是我們在“雙節(jié)”期間開展一系列營銷活動的主要思路。
四、產(chǎn)品策略
1、推出“中秋團(tuán)圓菜”，成本不要太高，主要針對消費(fèi)到一定金額的消費(fèi)者進(jìn)行贈送。
2、推出中秋“家庭團(tuán)圓宴”可選套餐三種以上。
3、推出特色菜(鍋底)中秋優(yōu)惠。
4、制定客人自選菜單。
五、“雙節(jié)”系列營銷活動
(一)中秋送禮口味自選
活動簡述：
消費(fèi)滿二百元送30元自選菜系
消費(fèi)滿五百元送100元自選菜系
(給消費(fèi)到200元的每桌送上自選菜單，顧客可在自選菜單上自主選擇30元的菜。500元同)
(注明：本活動建議XX和XX同做)
(二)中秋“油”禮積點狂送
活動簡述：
積點行動，累積消費(fèi)到20個點(每消費(fèi)100元累積一個點)送200元加油卡。(加油卡協(xié)商，與加油站達(dá)成共識，拿到惠價)
(注明：本活動建議XX和XX同做)
(三)“月圓圓家團(tuán)圓”
中秋“團(tuán)圓宴”火熱預(yù)訂
活動簡述：
1、中秋“團(tuán)圓菜”桌桌送(菜的樣子以圓為主)
2、10月1日—10月7日，每日19：00—21：00訂全家團(tuán)圓宴，8.5折優(yōu)惠，送兒童自選迪士尼玩具一個。
3、10月6日推出“中秋軍團(tuán)宴”，憑軍人證可享受菜金8折優(yōu)惠。
(注明：本活動建議XX和XX同做)
(四)歡度國慶喜迎中秋
免單大獎?wù)l來拿
活動簡述：
XX10月1日—10月7日，每天晚上20：00小提琴演奏(每天演出曲目在門口水牌公布)，并公布每天晚上獲“中秋大獎”嘉賓，對該桌免單。(給每桌一張?zhí)�，另一張�(zhí)柗诺匠楠勏渲校?0：30左右抽取)
(注明：本活動建議XX做)
(五)XX故里雙人游連環(huán)大獎慶國慶
活動簡述：
9月25日—10月6在XX消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎卡，獎品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(XX禮物1份);10月6日抽出一等獎(XX故里雙人游)
(注明：本活動建議XX做)
(六)重慶“茶山竹�！彪p人游連環(huán)大獎慶國慶
活動簡述：
9月25日—10月6在XX消費(fèi)桌滿三百元可獲得一張抽獎卡，獎品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(XX禮物1份);10月6日抽出一等獎(重慶“茶山竹�！彪p人游)
(注明：本活動建議XX做)
六、推廣策略
1、在飯店的門口張貼海報，并懸掛條幅。
2、報紙廣告宣傳。
3、手機(jī)短信群發(fā)。
4、網(wǎng)頁廣告。
5、DM單廣告。
七、效果預(yù)測
在眾商家都看中“雙節(jié)”這塊肥肉的同時，采取“藍(lán)海戰(zhàn)略”，以文化營銷和差異化營銷為先頭軍，避開正面攻擊，打出自己的特色，既能避免耗費(fèi)無為的人力、財力，又能幫助消費(fèi)者認(rèn)識企業(yè)自身特有的企業(yè)文化，在增加上座率的同時，還宣傳了企業(yè)。用一句話概括的說，“壯大當(dāng)前，影響久遠(yuǎn)!”
中秋節(jié)營銷策劃方案4
一、活動組委會
(一) 負(fù)責(zé)：董事會成員、總經(jīng)辦、企劃部
(二) 成員：各部門負(fù)責(zé)人
二、活動時間：9月18日至9月30日
三、活動目的：借助中國的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”小長假和國人的七日長假“國慶節(jié)”營造商場第二個銷售高峰，以及針對長假后的冷淡市場有的放矢，減緩及減小銷售下降趨勢。
四、活動主題：慶中秋，迎國慶，送大禮!
五、活動口號：略
六、場景布置：
(一) 場外布置：
大門對聯(lián)：萬家團(tuán)圓迎中秋，四海歡騰慶國慶，橫聯(lián)：歡度佳節(jié); 外墻懸掛巨幅：寬：高=10*13M，宣傳活動內(nèi)容;
在門上方懸掛大紅燈籠8個。
(二) 場內(nèi)布置：
1. 分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。
2. 在一樓大廳設(shè)立一個大月餅(由采購部洽談);
3. 在一樓入口處設(shè)立一座牌坊，在收銀臺后側(cè)陳列月餅一條街，在月餅一條街上端懸掛吊牌，烘托月餅一條街氣氛;
4. 在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個。
5. 在各樓層主通道懸掛中秋、國慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。
6. 樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊，同時加強(qiáng)對電梯口布置。
7. 中廳中央吊一個大型(2、5米寬)的燈籠，在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”，在從再加上其它的裝飾物。
七、宣傳策略
(一) DM海報宣傳
(二) 電視媒體宣傳
(三) 宣傳內(nèi)容：月餅上市、團(tuán)購、大宗購月餅以及相關(guān)活動內(nèi)容;
(四) 時間：
(五) 費(fèi)用收取：
(六) 宣傳形式：動畫圖片加文字。
(七) 場外巨幅、展板宣傳;
(八) 場內(nèi)播音宣傳;
(九) 社區(qū)各人流密集處以小條幅宣傳，內(nèi)容：“XX購物廣場祝全市人民中秋節(jié)快樂;中秋大宗購物熱線：*****”
八、活動策略：
? 活動一：購物滿20留住快樂瞬間
活動時間：9月1---9月30日
活動內(nèi)容：一次性在本商場購物滿20元以上可憑電腦小票在商場入口處靚新新娘婚紗攝影咨詢處參與抽獎活動。
獎項設(shè)置：
一等獎：獎價值288元攝影套餐
二等獎：獎價值198元攝影套餐
三等獎：獎價值98元攝影套餐詳情請到XX新新娘婚紗攝影咨詢處咨詢。此項活動獎品由XX新娘婚紗攝影贊助教師節(jié)
進(jìn)行。
中秋節(jié)營銷策劃方案5
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何辨認(rèn)，分析，評價，選擇和利用市場機(jī)會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店消費(fèi)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
二、 定價策略
1、飯菜基本上保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議運(yùn)用這種方法）或者直接降低價格的方法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的方法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈予月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的華誕是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈予一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮品（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動的工夫定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主， 條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網(wǎng)站（）__上（）做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在郊區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、 在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡樸有要好記，網(wǎng)頁的想象上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。
中秋節(jié)營銷策劃方案6
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機(jī)會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
2、自我分析：本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備，且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
3、競爭分析：由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢，所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾，又因為本酒店的產(chǎn)品獨(dú)特，其他酒店難以替代，進(jìn)而本酒店的競爭能力強(qiáng)。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。
6、活動時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的`flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、費(fèi)用預(yù)算
本次活動的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費(fèi)約3000元，以及活動中小禮品的購置約1000元。
七、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼），為以后的推廣服務(wù)。
3、做好酒店的網(wǎng)站，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。
中秋節(jié)營銷策劃方案7
活動目的：
1、拉近商家與客戶之間的距離，使得賣場氣氛互動起來,營業(yè)額上升。
2、借助中秋佳節(jié)氣氛，促使賣場的火熱氛圍，感受思鄉(xiāng)、團(tuán)圓之意。
3、利用獨(dú)特的宣傳、活動，使得湖南IT賣場再次活躍起來，獨(dú)樹一。
活動主題：“月滿中秋?花好月圓”，人月兩團(tuán)圓… …
活動期間：9月1日—9月8日
活動一:天天優(yōu)惠大贈送
1、9月1日—9月8日天天好禮送不停，在此期間反正科佳QQ電腦城購買【筆記本、DIY臺式整機(jī)、數(shù)碼相機(jī)、手機(jī)】均可贈送精美禮品一份。(QQ小公仔一個)
注：當(dāng)天在現(xiàn)場購物滿額單次滿額20xx元以上者，均可獲得“心動大轉(zhuǎn)盤”抽獎一次，不累計：(按轉(zhuǎn)盤比例劃分，為15°一個角，共24個)
1、QQ形象精美小扇子一把——占4個
2、飲料一罐——占4個
3、收納凳一個——占2個
4、電腦清潔套裝一盒——占3個
5、2GU盤一個——占1個
6、謝謝惠顧——占3個
7、精美臺燈一個——占2個
8、心動大禮筆記本1個——占1個(限額2臺，中午十二點前后各一次，抽完打止)
9、 Q仔一個——占2個
10、耳機(jī)一個——占1個
PS：(以上禮品，可根據(jù)實際情況調(diào)整以作變動)
活動二：大家一起來動腦
主題：相聚QQ電腦城，我們一起來猜謎
活動期間：9月9日當(dāng)天下午3:30—5:30
在QQ電腦城東廣場的空地布置一個場地，用繩子把四周環(huán)住，把所猜的謎語條子懸掛在繩子上，布置紅火溫馨熱鬧的氣氛，當(dāng)天凡是來現(xiàn)場的顧客均可免費(fèi)參與活動，猜對還能得精美小禮品一份。
PS:(整個活動全場無限制猜謎，直到時間結(jié)束，顧客根據(jù)積點換購禮品)
積點3個可獲得QQ卡通扇子一把
積點5個可一元換購清潔套裝一個
積點8個可獲得飲料一罐
積點10個可獲得大陽能公仔一個
積點12個可獲得2GU盤一個
積點14個可獲得大Q仔一個
積點20個可獲得100元現(xiàn)金或相應(yīng)價值RMB禮品
積點超過20個可獲得心動禮品價值488元的亨博燒烤爐一臺
活動當(dāng)天，凡在科佳QQ電腦城購物的顧客均可憑小票在服務(wù)中心獲得月餅一塊。
注：不是長沙本地的顧客還可憑身份證或相關(guān)證件可獲得現(xiàn)場免費(fèi)打親情電話一次，以為相思之苦。(時間控制在五分鐘之內(nèi))
PS：(以上禮品，可根據(jù)實際情況調(diào)整以作變動)
活動三：國慶假期大狂歡，Q哥Q妹樂翻天
主題：Q哥Q妹邀你一起來玩“二人三足”
活動時間：10月1日上午10:00—12:00下午2:30—4:30
在QQ電腦城東廣場空地上舉行盛大的狂歡活動，工作人員化身變作Q哥Q妹，以卡通形象在現(xiàn)場主持“二人三足”，使得現(xiàn)場氣氛活躍起來。
注：
1、主持人宣布游戲規(guī)則，獎罰制度，紅黃二隊開始比賽，各隊各持一個顏色的布條捆綁在腿上，由起點向終點進(jìn)軍，最先到達(dá)的可根據(jù)游戲規(guī)則得到相應(yīng)禮品。
2、活動現(xiàn)場PK根據(jù)報名人數(shù)所定，根據(jù)二人一組來分組，贏的那組跟贏的另外一組進(jìn)行終極PK，挑戰(zhàn)終極大禮——QQ大Q仔一個。(價值50元RMB)
3、凡參加活動的觀眾，均可得到QQ卡通扇子一把，贏得一組均可得到QQ公仔一個。
活動內(nèi)容：
驚喜好禮一：Q哥Q妹high翻天
凡在科佳QQ電腦城的顧客均可有機(jī)會獲得由Q哥Q妹現(xiàn)場隨機(jī)派發(fā)的好禮一份。
此次活動將在開門時間1個半小時之后(10:30)進(jìn)行,Q哥Q妹隨機(jī)派發(fā)禮品給現(xiàn)場顧客小禮品一份——如：糖果、巧克力、餅干、口香糖、筷子禮盒、優(yōu)惠券…
并在此同時，可以跟Q哥Q妹照個電子相片，留下電子郵件方式，并以電子郵件形式發(fā)給幸運(yùn)顧客。
驚喜好禮二：心動好禮等著你
凡在科佳QQ電腦城購物滿額的顧客3000元的顧客，均可參加抽獎一次，把心動禮品領(lǐng)回家：
PS：(以下禮品各占一半，100個為總數(shù))
幸運(yùn)獎：清潔套裝或飲料100個
驚喜獎：QQ卡通本或QQ卡通扇子100個
心動獎：時尚耳機(jī)或音響100個
格調(diào)獎：品牌榨汁機(jī)5臺
意外獎：紅包(內(nèi)含50元RMB) 10個
專屬獎：QQ卡通大小Q仔6對
品質(zhì)獎：無線鼠標(biāo)或筆記本全套貼膜2個
夢幻獎：東芝筆記本1個
驚喜好禮三：好禮個個不落空
活動當(dāng)天凡在科佳QQ電腦城購物的顧客，不受限制不滿額，只要購物就送冰爽飲料一廳。
單次購物滿額6000以上加送迷你音響一對或耳機(jī)一副
8000以上加送吸塵器或加濕器
10000以上加送亨博燒烤爐或100元RMB紅包一個
中秋節(jié)營銷策劃方案8
活動主題：
中秋促銷
活動內(nèi)容：
一、月餅大世界
匯集省內(nèi)外廠家、品牌的各式月餅近300多種，質(zhì)優(yōu)物美，是月餅的理想購買世界。
二、購物抽獎送月餅
1、凡在20xx年8月30日-9月21日17點前在大廈購物滿50元者即可參加抽獎。
2、抽獎憑有效購物憑證，每滿50元抽一次，超過50元部分金額以50元的倍數(shù)計算抽獎次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計算)，最多限抽10次。
3、抽獎方式在一抽獎箱放置60乒乓球，其中獎球為6個(一等獎一個，二等獎2個，三等獎3個)，空球為54個，一次抽一個球，以抽出的球決定中獎與否(每次只能抽一個球，多抽作廢并計入應(yīng)抽次數(shù))。
4、若抽中獎球，則當(dāng)場兌獎。獎品設(shè)置為：
一等獎：獎價值50元的月餅購物券一張
二等獎：獎價值30元的月餅購物券一張
三等獎：獎價值15元的月餅購物券一張
5、購物券僅限在指定時間內(nèi)在本大廈購買月餅，如不要視為自動放棄，恕不兌現(xiàn)金。
三、吃月餅大賽決賽
決賽：9月21日下午2：00
比賽地點：C大廈一樓中庭
初賽按報名順序分組，比賽分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名，進(jìn)入復(fù)賽。
復(fù)賽在初賽決出的優(yōu)勝者中以抽簽方式?jīng)Q定分組，每組3-5人，比賽采取分組淘汰制，每組取優(yōu)勝者1名進(jìn)入決賽。
決賽以個人為單位分別進(jìn)行，最后決出一、二、三等獎的獲得者。
比賽規(guī)則：由大廈統(tǒng)一提供同等大小、同等餡料的三個月餅，看誰在最短的時間內(nèi)全部吃完(以吞咽下肚，張口后后口中無顯著殘留物為準(zhǔn))，誰為優(yōu)勝，如違規(guī)，比賽成績無效。吃法不限。
比賽有裁判及裁判長，比賽結(jié)果由裁判當(dāng)場判定。若有爭議，裁判長為最終決定者(凡報名參賽者即自愿無條件服從本條規(guī)定)。
獎項及獎品設(shè)置：
一等獎1名：iphone6s一部
二等獎2名：ipadair2一部
三等獎3名：1000元獎金
一、合作單位簡介
xx
二、活動目的
以吸引客戶為活動目的，與社區(qū)客戶互動，進(jìn)行項目社區(qū)文化營造與感受，帶動新老客戶，提高我行社區(qū)銀行人氣，吸引客戶群的關(guān)注度，擴(kuò)大社區(qū)銀行的影響力與認(rèn)知度。
三、活動內(nèi)容要點
1.活動內(nèi)容
1)體感游戲吸眼球
為達(dá)到吸引新老客戶群認(rèn)識我社區(qū)銀行，走進(jìn)我社區(qū)銀行，特舉辦此項游戲活動以達(dá)到令人矚目的效果。每周安排固定時段，在我社區(qū)銀行門口(或能力可及范圍內(nèi))開展體感游戲互動項目。此項游戲內(nèi)容活動方式新穎脫俗，另外又起到一個全民健身的效果，定能吸引路過的客戶，而這些駐足的客戶，必定有我行正在尋找的客戶群體。另外：參加體感互動游戲的客戶需在活動參加詳情登記簿上簽字留電話以作為我行客戶信息來源。
2)當(dāng)客戶吸引人群吸引至一定規(guī)模時，可繼續(xù)開展有獎?chuàng)尨瓠h(huán)節(jié)。
到訪客戶既可體驗體感游戲的樂趣，又可參加搶答問題的有獎回饋，宣傳定能達(dá)到預(yù)期效果。
2.交流話題建議
搶答問題建議如下：
1.某銀行是哪年成立的？
2.某銀行的經(jīng)營理念是什么？
3.某銀行理財產(chǎn)品的產(chǎn)品規(guī)格有幾種？問題可選擇一些針對客戶需求方面的。
3.宣傳方式(1)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的報箱內(nèi)投遞活動廣告;
(2)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的電梯內(nèi)、宣傳欄張貼營銷活動廣告;
4.活動反饋與跟蹤銷售行動計劃
根據(jù)活動開展情況，由現(xiàn)場人員總結(jié)客戶回答問題情況進(jìn)行分析，有針對性的服務(wù)客戶。對于參加游戲互動的客戶，待游戲結(jié)束之后再進(jìn)行有針對性的深度挖掘。
四、目標(biāo)客戶組織
1.目標(biāo)客戶
目標(biāo)客戶包括：社區(qū)銀行周邊小區(qū)通過宣傳慕名而來的到訪客戶，以及當(dāng)天老帶新客戶;
2.客戶組織
約訪的新老客戶當(dāng)日來我我行，由接待人員進(jìn)行簡單了解后進(jìn)行分流引導(dǎo)，咨詢客戶帶到咨詢區(qū)，參加游戲客戶帶至游戲區(qū)登記，游戲開始時間由固定人員講述游戲方式及注意事項后開始互動游戲和搶答游戲，對于回答正確我行問題的客戶給與渤海銀行專屬紀(jì)念品。
五、時間地點的安排
1.時間
社區(qū)銀行開業(yè)后的節(jié)假日或法定休息日均可
2.地點
我行社區(qū)銀行門口(或能力范圍可及內(nèi))
六、費(fèi)用預(yù)算(請詳細(xì)列出各項費(fèi)用名稱，單價，數(shù)量，總價等)
xbox360體感游戲機(jī)1臺3000元
紀(jì)念品100份0--500元(可用我行現(xiàn)有水杯或其他)
平板電視1臺3000元(社區(qū)銀行應(yīng)自有此設(shè)備)
七、預(yù)期效果分析
1.通過本次活動預(yù)計帶來的業(yè)務(wù)量業(yè)務(wù)量不敢保，人氣量肯定暴增
2.通過本次活動預(yù)計帶來的影響
預(yù)期影響給客戶留下深刻印象的同時，配合理財及儲蓄產(chǎn)品的銷售，大幅增加網(wǎng)點存款和業(yè)務(wù)量。
八、人員安排與職責(zé)
1.活動策劃人：2人
職責(zé)：安排現(xiàn)場分區(qū)接待客戶以及設(shè)備調(diào)試等流程分配
2.活動協(xié)調(diào)人：3人
職責(zé)：接待來訪客戶并做好推廣解釋工作
3.活動現(xiàn)場負(fù)責(zé)人：1人
職責(zé)：負(fù)責(zé)一切當(dāng)日活動細(xì)則
中秋節(jié)營銷策劃方案9
一、促銷政策的制定：
原則一、促銷嘛就要比平時力度大，而且要過期無效，以此培養(yǎng)現(xiàn)場訂貨，假如客戶知道會議過后也能享受會議政策，他就有可能不到;
原則二、促銷政策大小戶都要照顧，因為訂貨量小的客戶可能是新客戶，先少量訂貨試銷，促銷組合金額過大或抽獎資格門檻過高，就有可能把這些新客戶擋在門外，減小市場增量機(jī)會;
二、訂貨會時間的選擇：
節(jié)日促銷供貨會具有時間的限制，比如端午節(jié)、中秋節(jié)、元旦、春節(jié)等，這些節(jié)日到來之前，所有的廠家都會搞訂貨會，誰開在前面，誰就占有市場的主動權(quán)。所以一定要開在別的廠家之前。二是要盡量避開星期六、星期天，還有鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會和農(nóng)忙日期（縣級經(jīng)銷商開訂貨會時要特別注意），因為開在其他廠家之前可以有效擠壓客戶的訂貨資金和倉庫，從而減少其他產(chǎn)品的訂貨量，打擊競爭對手。而避開禮拜天，可以減少無效無關(guān)人員進(jìn)入會場，特別是小孩（在北方客戶帶孩子參會很普遍），正好相反，避開鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會和農(nóng)忙日期，可以增加目標(biāo)客戶，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批的到會率，因為在農(nóng)村的集市是鄉(xiāng)鎮(zhèn)二批銷售增加的好機(jī)會，他們一般不會錯過這樣的機(jī)會，而去參加你的訂貨會。
三、請?zhí)陌l(fā)放：
用請?zhí)姆绞酵ㄖ蛻魠⒓訒h，一來比較正式，二來明確會議的時間、地點（什么時間，陽歷什么日期，農(nóng)歷什么日期，在什么酒店），三者可以憑請?zhí)�，減少閑雜人員入場;請?zhí)陌l(fā)放一定要在會議日期的前一個星期內(nèi)，發(fā)放完成到位，時間越短越好，以防競爭對手看到請?zhí)崆罢匍_會議。
在發(fā)放請?zhí)麜r盡可能向客戶解釋促銷政策，這樣可以減少會議現(xiàn)場的訂貨時間，還可以應(yīng)對現(xiàn)場解釋政策人員不足的問題。但促銷政策盡可能不要留給客戶。最好帶著訂貨單下去發(fā)請?zhí)褧䦂龅墓ぷ魈崆白觥?/p>
請?zhí)陌l(fā)放數(shù)量和預(yù)計到會人數(shù)有關(guān)，一般來說預(yù)計200人到位，那么請?zhí)蛻?yīng)該發(fā)放300—400份。（另外在會議的前一天，一定要有專人負(fù)責(zé)電話回訪確定實際到會人數(shù)，特別核心客戶回訪）
四、現(xiàn)場人員組織和安排
在人員安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“無空白點、無交叉點”，包括誰負(fù)責(zé)促銷政策解讀、誰負(fù)責(zé)開票、誰負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序、誰負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)刂鞴懿块T的溝通協(xié)調(diào)、誰負(fù)責(zé)客戶投訴、誰負(fù)責(zé)后勤保障（即客戶就餐的時間安排、煙酒飲料物品的控制等）、誰負(fù)責(zé)處理突發(fā)事件等等。
五、現(xiàn)場控制：
�、努F(xiàn)場訂貨：
訂貨開票環(huán)節(jié)是供貨會的關(guān)鍵，是會議重中之重。為減少現(xiàn)場訂貨的盲目性和減輕開票人員的壓力，可以采取訂貨單的形式訂貨。訂貨單顯示信息包括客戶名稱（店名）、聯(lián)系人姓名、電話、地址、訂貨品種、數(shù)量、金額、享受活動政策、負(fù)責(zé)人（業(yè)務(wù)員）等。
現(xiàn)場可以安排業(yè)務(wù)員一個負(fù)責(zé)一桌客人或幾桌客戶訂貨，做到盯桌、盯人，和客戶死泡在一起，別的事情不管，就是負(fù)責(zé)客戶訂貨，就管好自己的一桌或活幾桌。這樣業(yè)務(wù)員可以和參會客戶進(jìn)行一對一的充分溝通，擴(kuò)大訂貨效果，二者可以對業(yè)務(wù)員進(jìn)行定量考核，根據(jù)個人負(fù)責(zé)的訂貨量進(jìn)行會后獎勵，提高其工作積極性。
對沒有帶現(xiàn)金或現(xiàn)金不足的客戶，可以交納訂金，標(biāo)準(zhǔn)是100—200元/張獎券，這樣可以吸引一些不準(zhǔn)備訂貨或準(zhǔn)備少量訂貨的客戶。對此類客戶可以在送貨是收齊貨款、兌現(xiàn)獎品，對會后三日內(nèi)未能補(bǔ)齊貨款的客戶，取消獎品，訂金不予退還。
為預(yù)防現(xiàn)場訂貨不積極，可以提前預(yù)約好客戶訂貨帶動，給予一定特殊政策，也可以設(shè)置前5名或前10名訂貨獎勵。
�、片F(xiàn)場抽獎：
現(xiàn)場抽獎是會場氣氛調(diào)控的關(guān)鍵，氣氛控制得好可以增加訂貨量，為增加氣氛一定要有歌舞表演;抽獎一定要本著公平、透明、參與的原則，盡可能讓參會客戶參與進(jìn)來。
為充分調(diào)動客戶的趨利和賭博心理，可以分組進(jìn)行抽獎，即100張獎券為一組，訂貨金額20xx元一張獎券，可以調(diào)低到訂貨1000元一張獎券，這樣沒有訂貨的客戶或訂貨量小的客戶看到有人抽取大獎，就有可能訂貨或增加訂貨量，因為人的天性就是貪便宜，碰運(yùn)氣！
�、乾F(xiàn)場后勤保障：
客戶到場，簽到落座一般都是稀稀拉拉，這桌3人，那桌5人，為防止每桌客人坐不滿，可以在會場的后排不上餐具，告訴客戶后排的客戶往前坐，等坐滿前排的桌子，再安排后排的，以減少沒必要的開餐費(fèi)用。例如：開10桌就可能坐下的，因為沒有坐滿，有可能得開12桌。
對于煙酒的控制，俗話說：“林子大了什么鳥都有”順煙的，捎酒的都有，出場的時候攔吧，大部分都是老客戶，抹不開面，那就沒辦法的了嗎？提前下手。上煙時，把每盒的包裝打開用碟子上，散煙裝到兜里估計成了煙沫的機(jī)會比較大！酒打開蓋子上桌，喝完了拿空瓶子來換，還是把瓶蓋留下，估計喝不完的酒，沒有蓋子也不好帶，另外有人以給家里的貓、狗，帶貓食狗食為借口，把酒放底下，上面蓋上貓食狗食的，我們可以現(xiàn)場提供食品袋，讓他們用食品袋裝，總之，不給一絲機(jī)會，降低沒必要的開銷和成本。
六、獎品的兌現(xiàn)及核心客戶的跟蹤回訪：
1、為防止現(xiàn)場秩序的混亂，現(xiàn)場不可兌現(xiàn)獎品，如需要增加供貨會影響，提高宣傳效果，可以憑請?zhí)麅稉Q紀(jì)念獎，但一定要以宣傳品為主，比如手提袋、掛歷等。
另外獎品兌換地點一定不要在會場，以避免現(xiàn)場混亂造成會場物品丟失。
其他獎品（大獎）實行會后貨品和獎品統(tǒng)一配送。
2、核心客戶的訂貨量是決定訂貨會成敗的關(guān)鍵，所以一定要回訪重點客戶，聽取他們對訂貨會的意見和建議，總結(jié)訂貨會的不足之處，為今后的會議提供經(jīng)驗和教訓(xùn)。
總之，要根據(jù)銷售的目的來進(jìn)行會議營銷，做到有的放矢，充分利用好會議營銷的優(yōu)勢，只要組織宣傳到位，政策獎項設(shè)置合理，相信一定會對促進(jìn)渠道壓貨，翻倍增加渠道銷量，從而助你完成全年的銷售任務(wù)！
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