酒店策劃方案精選15篇
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，就需要我們事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？下面是小編精心整理的酒店策劃方案，希望能夠幫助到大家。
酒店策劃方案1
開業(yè)慶典活動目的：
1、創(chuàng)意型慶典營造巨大的推廣影響力，提升酒店的知名度、美譽(yù)度。
2、隆重的儀式，增添喜慶，讓到場的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓可以增進(jìn)交流，相互了解，并為開業(yè)慶典推波助瀾。
3、良好的銷售，提升朗逸酒店的知名度及品牌效應(yīng)。
4、推廣介紹溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境，讓大眾認(rèn)知，從而達(dá)到后期營銷的目的`。
風(fēng)格顯示：
1、整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。
2、重點(diǎn)突出隆重、大方、典雅、高貴、的氛圍。
3、以現(xiàn)場布置的大氣、隆重來襯托本酒店的規(guī)模與雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
4、將促銷活動與開業(yè)慶典有機(jī)結(jié)合。
營銷前言：
在現(xiàn)代酒店餐飲營銷策劃推廣活動中，除以上的一些組合因素外，對外宣傳廣告這一直接訴求，也是十分重要的。針對朗逸酒店的經(jīng)營特色，我們制定了一套廣告推廣計(jì)劃。
消費(fèi)群體分析：
普通景德鎮(zhèn)百姓：
去酒店消費(fèi)在百姓眼里是消費(fèi)奢侈，一般沒有大型婚禮宴請是不會隨意消費(fèi)的。
經(jīng)商生意人士：
在庫爾勒經(jīng)商者不少，大多是從內(nèi)地前來經(jīng)商，平時很節(jié)約，但生意場合還是十分舍得消費(fèi)，朗逸酒店完全可以用上檔次的環(huán)境來影響吸引這類消費(fèi)群。
高收入群體：
塔指、企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人、白領(lǐng)金領(lǐng)階層。
政府行政人員：
大部分以公款消費(fèi)或有人邀請參加宴會。他們的虛榮心強(qiáng)，一般會選擇高檔場所，建議在開業(yè)期間多邀請或者贈送消費(fèi)卡以滿足他們虛榮心的同時增加其對朗逸酒店的認(rèn)知，為后續(xù)經(jīng)營帶來客源。
酒店策劃方案2
一、活動主題：
“圣誕社區(qū)行精彩巧亮相”
x銀行x支行作為一個座落于高端社區(qū)的新開支行，借助兩節(jié)之間的喜慶氣氛，以個人業(yè)務(wù)產(chǎn)品與服務(wù)為主，積極進(jìn)社區(qū)宣傳支行、宣傳浦發(fā)、大力推廣個人金融業(yè)務(wù)，逐步擴(kuò)大客戶基礎(chǔ)。
二、活動時間：
20x年12月x日——x日共計(jì)8次
三、活動形式與內(nèi)容：
(1)社區(qū)活動
針對支行周邊社區(qū)，在社區(qū)開展?fàn)I銷活動，支行全體人員計(jì)劃在雙旦前后利用八個周末的.時間：
�、俜謩e進(jìn)入x等鄰近重點(diǎn)社區(qū)，擺設(shè)我行的營銷展臺，現(xiàn)場進(jìn)行講解和宣傳(或現(xiàn)場開戶)，把我行的產(chǎn)品介紹給客戶，明確我行的具體位置，結(jié)合活動促銷內(nèi)容，確定社區(qū)目標(biāo)客戶，積極拓展相關(guān)業(yè)務(wù)量，切實(shí)提升社區(qū)營銷經(jīng)營業(yè)績，吸引客戶在我行辦理個人業(yè)務(wù)。
�、卺槍σ恍┫鄬^遠(yuǎn)的重點(diǎn)社區(qū)，如：x等，以新股直通車、基金精品屋、銀行卡等產(chǎn)品為主導(dǎo)，利用社區(qū)公告牌張貼、信箱投遞、短信發(fā)布等形式全方位發(fā)布信息，逐步樹立我行的社區(qū)銀行的服務(wù)形象，加強(qiáng)與目標(biāo)社區(qū)的各項(xiàng)聯(lián)系，密切網(wǎng)點(diǎn)與社區(qū)客戶的感情，穩(wěn)步推進(jìn)社區(qū)營銷工作。
(2)鬧市區(qū)活動
主要依托附近寫字樓、超市、娛樂場所等開展宣傳。
�、僭诟浇黿等大型超市的收銀處擺放我行開業(yè)宣傳單，租用場地設(shè)立相關(guān)展臺，介紹我行刷卡優(yōu)惠回饋政策及輕松理財(cái)卡的強(qiáng)大功能，吸引客戶了解浦發(fā)銀行。
�、谠诟浇黿等高檔寫字樓或保利國際劇院等高檔娛樂場所設(shè)計(jì)展臺，推出相關(guān)優(yōu)惠促銷活動吸引客戶在我行開戶。
③走訪周邊地產(chǎn)公司地鋪及商鋪商戶，重點(diǎn)介紹我行的個人信貸產(chǎn)品及優(yōu)惠政策。
四、活動目標(biāo)：
通過本次系列活動，全支行個人銀行業(yè)務(wù)力爭實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：
(1)使周圍潛在客戶明確知曉我行所處位置，了解浦發(fā)銀行及相關(guān)產(chǎn)品優(yōu)勢特色，逐步前來在我行開辦業(yè)務(wù)。
(2)開展產(chǎn)品宣傳，抓住年末存款回流的機(jī)會，搶占市場份額。
(3)爭取在2月底儲蓄存款余額突破2千萬元;三方存管資產(chǎn)市值突破2千萬元;個貸發(fā)放量超過2千萬元;新股直通車簽約金額超過600萬元;為我行后續(xù)開展個金業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ)。
五、活動費(fèi)用：
(1)場地租賃費(fèi)：平均600元/次x8次=4800元
(2)宣傳制作費(fèi)：約3600元
(3)促銷禮品購置費(fèi)：18000元
(4)午餐飲水費(fèi)用：平均150元/次x8次=1200元
(5)短信發(fā)布費(fèi)：約6000元
(6)資料投遞費(fèi)：約3000元
上述六項(xiàng)合計(jì)，約需36600元。
酒店策劃方案3
一、市場分析
本酒店的顧客以政府機(jī)關(guān)單位與事業(yè)單位為主，但其中也有部分是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上也必須兼顧私款消費(fèi)者的利益，因?yàn)樗麄兪堑目诒麄髡摺?/p>
二、營銷方案
1、餐飲部推出xx節(jié)特色自助餐，價(jià)格在每人x—x元間（不含酒水）可搭配果汁。酒水價(jià)格可根據(jù)酒店實(shí)際情況靈活變動（但要依據(jù)成本及利潤來制定）。
2、娛樂部在xx節(jié)期間，凡生日是農(nóng)歷x月xx日的憑借有效證件（身份證和駕駛證）在娛樂KTV消費(fèi)可享受七折包房的優(yōu)惠（時間定為xx、xx、xx三天時間）。
3、同樣的手機(jī)號碼尾數(shù)是xx的可憑有效證件，在酒店KTV消費(fèi)包房享受七折的優(yōu)惠，住宿也可按酒店協(xié)議價(jià)給予優(yōu)惠。
4、活動期間定于農(nóng)歷x月x—x日。
三、活動方案
1、印制一部份宣傳折頁，內(nèi)容以活動方案為主。
2、大堂內(nèi)制作噴繪一塊，加大視覺宣傳力度，還可以嘗試手機(jī)宣傳，群發(fā)人群以酒店老顧客和協(xié)議單位為主，主要介紹酒店的最新活動。
3、各營業(yè)場所餐廳、娛樂可根據(jù)顧客消費(fèi)金額和人數(shù)，贈送果盤或酒店自制的月餅。
4、各營業(yè)部門要主動向顧客介紹中秋節(jié)活動內(nèi)容。讓顧客知道明年中秋節(jié)自己還有可能在酒店消費(fèi)成為幸運(yùn)者。
5、大廳內(nèi)作適當(dāng)?shù)?布置，不需要豪華，只要體現(xiàn)xx節(jié)的感覺就可以，并播放一些高雅的音樂，增加節(jié)日氣氛。
四、活動目標(biāo)
xx節(jié)活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店，為xx節(jié)宣傳提前給消費(fèi)者在腦海里形成消費(fèi)意識。讓更多的消費(fèi)者了解酒店，最終通過活動找到我們的優(yōu)質(zhì)顧客。
酒店策劃方案4
一活動主題：
歡樂的圣誕拉近你我的距離，溫馨的蘋果傳遞濃濃的情意。為貧困學(xué)生貢獻(xiàn)一份力量，更為你的朋友送去節(jié)日的祝福。
二活動背景：
相傳在平安夜若收到一份帶有“圣誕快樂”、“圣誕平安”字樣圖案的平安果，并在當(dāng)天收下這份禮物并吃下這個平安果，就會在新的一年平安、快樂，并且還有不同層數(shù)帶有不同的意義之說。故而也有了平安果的代名詞“蘋果”，每年的平安夜之際人們都會通過預(yù)訂或者購買帶有“平安”、“快樂”的蘋果來表達(dá)他們最深切的祝福，也就流傳了平安夜送蘋果的'習(xí)俗。
雖然最原始是源于西方，但隨著中西文化的交融，這種節(jié)日習(xí)俗也被中國人廣泛流傳，同時也增加了喜慶的日子，尤其是流傳在校園，更加顯得豐富了校園文化。因其通過蘋果的傳送來傳達(dá)祝福而與平常祝福方式不同，再經(jīng)過我們精心的設(shè)計(jì)與包裝，相信就更加有了別出心裁的感覺。
三活動目的：
平安夜送蘋果傳溫情是我們的主要特色活動之一!通過本次活動的相關(guān)活動宣傳及活動進(jìn)行，更多地服務(wù)于農(nóng)大學(xué)子，為他們傳遞真心與祝福;同時也體現(xiàn)了一種在大學(xué)校園流傳的文化;也很好地使得參加活動的同學(xué)更加體驗(yàn)節(jié)日的歡樂及感悟節(jié)日的意義，也使同學(xué)在組織活動的過程中學(xué)到更多的東西。
四.策劃主辦單位：
xx學(xué)職業(yè)師范學(xué)院職業(yè)規(guī)劃部
五.活動時間：
12月23上午8：30—6:0012月24上午8:30—晚9:00
六.活動地點(diǎn)：
xx廣場北區(qū)文化廣場
七.活動準(zhǔn)備工作
1、宣傳工作：
1)、海報(bào)宣傳，南北區(qū)張貼海報(bào)：(由辦公室?guī)兔ω?fù)責(zé)書寫)。
張貼地點(diǎn)及數(shù)量：
a、老九棟墻壁宣傳欄3張
b、南區(qū)籃球場旁宣傳欄3張
c、南北區(qū)各棟寢室宣傳欄寢室數(shù)
2)宣傳單宣傳，在活動地點(diǎn)周圍有圣誕老人進(jìn)行發(fā)放數(shù)量：500份(由外聯(lián)部幫忙拉贊助)內(nèi)容：待定
3)展板宣傳，活動前期及現(xiàn)場展出：(由宣傳部幫忙負(fù)責(zé)繪制)數(shù)量：一塊大，兩塊小展板。內(nèi)容:以歡樂圣誕，溫情平安夜為主要內(nèi)容繪制
4)橫幅宣傳，活動前期在校園進(jìn)行懸掛宣傳數(shù)量：1-2條。(由外聯(lián)部幫忙拉贊助)
5)社團(tuán)人際宣傳，借助農(nóng)大龐大的協(xié)會社團(tuán)體系，通過社團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人，通過他們使得社團(tuán)力量充分發(fā)揮，爭取使他們的會員都預(yù)定我們的平安果，我們負(fù)責(zé)為他們派送。
6)網(wǎng)絡(luò)宣傳，通過在農(nóng)大論壇發(fā)帖宣傳，使得在學(xué)生群體中日益接觸緊密的網(wǎng)絡(luò)充分得到積極作用，留下聯(lián)系方式等，好使得更好的進(jìn)行蘋果預(yù)定。
2.進(jìn)貨工作：12月19日之前在各大集散市場進(jìn)購平安果、彩帶、包裝紙、小彩紙、氣球等物品。
3.包裝工作：根據(jù)學(xué)校形式，不同的消費(fèi)水平，及包裝意義，設(shè)計(jì)幾個不同種類的包裝和設(shè)計(jì)
4.活動現(xiàn)場須準(zhǔn)備物品
物品名稱及數(shù)量：
百米線2條
帳篷2個
桌子若干
凳子若干
裝訂機(jī)4個
電腦2臺
音響2對
祝福語若干
八.活動開展工作
1)南北區(qū)文化廣場進(jìn)行擺點(diǎn)布置，現(xiàn)場播放圣誕節(jié)日歡快歌曲，營造節(jié)日氛圍。
2)在現(xiàn)場高峰期時，圣誕老人負(fù)責(zé)在活動現(xiàn)場周邊引領(lǐng)人員到活動中，并負(fù)責(zé)發(fā)放訂購宣傳單。
3)活動流程(以北區(qū)文化廣場一處為例)
a.有一位圣誕老人分別在活動場，以吸引眼球?yàn)橹饕康?/p>
b.由一位成員負(fù)責(zé)現(xiàn)場現(xiàn)場及電話訂購，引導(dǎo)參加活動同學(xué)寫祝福語、付款、收購并裝訂祝福語及派送地點(diǎn)到相應(yīng)蘋果上
c.由一位同學(xué)負(fù)責(zé)收款與記錄
d.由一位同學(xué)負(fù)責(zé)整理、分裝平安果
e.其余四位同學(xué)及邀請的幫手負(fù)責(zé)派送平安果，原則是男生送生寢室，女生送女生寢室。
九.活動具體安排
1)宣傳安排
a.展板繪制由宣傳部負(fù)責(zé)
b.海報(bào)編寫、張貼由辦公室負(fù)責(zé)
c.橫幅由外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助
d.社團(tuán)宣傳及網(wǎng)絡(luò)由部門全體成員積極完成
2)進(jìn)貨工作
a.進(jìn)購蘋果人員：肖志強(qiáng)、張麗君
b.進(jìn)購其他人員：諶鳳林、凌城敏、胡勇
3)活動現(xiàn)場安排
A.北區(qū)文化廣場
a現(xiàn)場接待人員：凌城敏
b圣誕老人：賈靈珊
c收款人員：黃月明
d分類分裝：鐘牧原
e登記人員：熊金華
f派送人員：張玲、錢宏偉、鄭福超(另外需要外借人員)
B.xx廣場
a.現(xiàn)場接待人員：熊琴
b.圣誕老人：胡勇
c.收款人員：曹雷雷
d.分類分裝：李愈智
e.登記人員：劉海霞
f.派送人員：劉洋、邢彥婷、翟亞麗(另外需要外借人員)
十.活動預(yù)算
高品質(zhì)紅富士蘋果600個900元
精美包裝紙200張60元
彩紙3疊15元
包裝袋2卷5元
海報(bào)15張9元
帶字樣的黏貼小紙100張20元
橫幅2條40元(贊助)
宣傳單500份40元(贊助)
預(yù)計(jì)總費(fèi)用1001.0元
七、活動對象
公司所有在職同事
八、注意事項(xiàng)
1.老總、副總及各位主管，副主管事先準(zhǔn)備好祝福詞。
2.各主管在通知部門同事的時候強(qiáng)調(diào)一下，在沒什么特殊情況一定要前來參加本次活動。
3.活動前主管和小組商量下到時候想拼的圖形，以免到時候弄不完，同時也通知小組成員事前學(xué)學(xué)手工折紙的技巧。
4.活動時注意安全，切記xx不能亂放。不會用的一定要讓會的人切水果，以免出現(xiàn)切傷。
5.提醒大家：平安夜的那天蘋果一定特貴，所以我建議蘋果提前兩天買好，應(yīng)該不會壞的。別的水果應(yīng)該就可以當(dāng)天買哈。
酒店策劃方案5
一、會場布置
大門、走廊、電梯口設(shè)置指引牌；
宴會廳前廳走廊鋪設(shè)紅地毯；
宴會廳前廳走廊，設(shè)置簽到臺，放置簽到板，給嘉賓簽到。
二、活動內(nèi)容
簽到
簽到板上設(shè)計(jì)有一個xx公司LOGO形狀的小燈槽，簽到嘉賓簽到后，禮儀小姐會給簽到嘉賓每人分發(fā)一支胸花以及小燈泡，并引導(dǎo)嘉賓將小燈泡鑲嵌到簽到板的小燈槽上，隨著簽到的.進(jìn)行，一個完整的xxxLOGO漸漸被點(diǎn)亮。
迎賓禮儀
由形象高挑、氣質(zhì)優(yōu)雅、笑容甜美的專業(yè)禮儀小姐擔(dān)任迎賓，統(tǒng)一著裝，侍立于簽到處為嘉賓引路，配合工作人員引導(dǎo)輔助嘉賓的簽到工作。
簽約啟動儀式——妙筆生輝
禮儀小姐送上巨幅xx公司LOGO，公司領(lǐng)導(dǎo)用巨型毛筆在LOGO正中揮灑描畫“和”字，落下最后一筆時，禮花四散，LED屏上“和”字墨舞舞動；
寓意：“以和為貴，和氣生財(cái)！”
風(fēng)云榜入場式
頒獎嘉賓宣讀頒獎詞、獲獎名單時，全場音樂暫停與燈光調(diào)暗，追光燈根據(jù)獲獎名單依次迎接獲獎嘉賓上場。
晚宴開啟——祝酒“心心相印”
晚宴開始前，全場燈光調(diào)暗，LED屏上緩緩升起一個“心形”圖案，“心形”正中慢慢浮現(xiàn)出中燃LOGO，致祝酒辭，全場舉杯共飲！
寓意：xx公司的成就與輝煌，離不開全體成員的全心全意的付出與奉獻(xiàn)！
三、活動流程
7：00—8：30工作人員進(jìn)行晨會前的準(zhǔn)備
8：30—10：30進(jìn)行“中國燃?xì)?0xx年工作總結(jié)暨20xx年工作計(jì)劃會議”
10：30—11：00晨會結(jié)束后，嘉賓稍事休息，準(zhǔn)備進(jìn)行簽約儀式。
11：00—12：00進(jìn)行“20xx年項(xiàng)目公司目標(biāo)責(zé)任簽約儀式”
12：00—14：001。午餐，嘉賓自由休息2。工作人員進(jìn)行慶典會場布置
15：30—18：30公司20xx年度“精英風(fēng)云榜”頒獎典禮公司2xx年工作會議文藝匯演
19：00—21：301。晚宴啟動儀式2。到場嘉賓進(jìn)行晚宴。
酒店策劃方案6
一、客房促銷辦法：
1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價(jià)格：
今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款
協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)
行政套房
豪華休閑套房
豪華商務(wù)套房
休閑套房
商務(wù)標(biāo)間、單間
豪華標(biāo)間
2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費(fèi)券40元，免費(fèi)消費(fèi)2小時
4、新推出鐘點(diǎn)房9：00—18：00，二小時起價(jià)60元，每超過一小時加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00：00—6：00128元/間(限豪華標(biāo)間，不送早餐);特價(jià)房房價(jià)128元/間(每天限量10間，限豪華標(biāo)間，不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折
6、入住套房贈送果盤
7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話
8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)
9、延遲退房時間至14：00
二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措：
1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu)，啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6。8折，餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià)：大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個
4、豐富宴席菜單，增加宴席款式從488元/起訂，婚宴特設(shè)喜慶洞房，適時推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單
5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈送188元免費(fèi)房券壹張
三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進(jìn)行拜訪，完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的'客戶消費(fèi)給予程度優(yōu)惠，預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。
四、全員營銷提成獎勵：對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房價(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎勵，餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎勵，康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵，每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎勵辦法另行制定。
五、大力推廣酒店會員卡：酒店的會員卡現(xiàn)有鉆石卡、貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn)，首次充值5000元送1000元，后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元，客人憑卡可享受客房8折，餐飲、大堂吧消費(fèi)8。8折，康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行，特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎勵。
六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。
酒店策劃方案7
一、時間：父親節(jié)當(dāng)天
二、地點(diǎn)：酒店一樓西餐廳
三、活動目標(biāo)及活動宗旨：
于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的`存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認(rèn)識。
四、營銷對象：父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題：“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”
六、促銷活動
1、父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。
2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
3、四人用餐一人免費(fèi)。
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：電視及Radio宣傳及滾動式播放，預(yù)計(jì)￥500元
八、預(yù)計(jì)收入：
Lunch：￥88/位*60/人=￥5280
Dinner：￥98/位*60/人=￥5880
Total：￥11160
酒店策劃方案8
一、活動時間
12月20日—1月10日
二、活動主題
相約xx歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦
三、活動說明
每年的12月25日是圣誕節(jié)，是西方國家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國過春節(jié)。
四、活動目的
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的.感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
五、場境布置
a.門口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas！’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
b.大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂。
c.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)
d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。
餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內(nèi)容
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1、活動期間，推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)
2、圣誕節(jié)特價(jià)套餐：提前預(yù)定，贈送圣誕禮品一份。
3、活動期間，每桌可享受特價(jià)菜一道。
4、活動期間，每桌贈送精美特色小點(diǎn)一份。
�。ǘ┛头坎浚�
1、活動期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。
2、入住客人均贈送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房價(jià)保證在100元)
3、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。
4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費(fèi)贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
�。ㄈ﹦e墅區(qū)：
1、每天推出一套特價(jià)300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果一份。
3、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。
（四）游泳館：
1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂、15次卡贈送2張成人泳漂。
2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi))群發(fā)給客戶邀請來體驗(yàn)！
七、內(nèi)部宣傳
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月二十日前完成)；
(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成)；
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
外部宣傳：
以短信形式對新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容！
酒店策劃方案9
第一章市場分析
一、經(jīng)營現(xiàn)狀
兵家言"知己知彼，百戰(zhàn)不殆"，面對今日競爭之激烈現(xiàn)狀，我們更應(yīng)認(rèn)清自身情況，揚(yáng)長避短、創(chuàng)新提高，才能贏得市場主導(dǎo)地位，贏得客戶滿意。
1、產(chǎn)品情況：目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂和會議，能夠滿足政務(wù)接待，商務(wù)接待和散客預(yù)訂。
2、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒有達(dá)到預(yù)期的收益，主要存在的問題有：
①、酒店產(chǎn)品組合打包銷售還在摸索階段，各部門之間的協(xié)調(diào)還存在較大的問題。
�、凇⒛壳熬频攴⻊�(wù)人員主動服務(wù)意識不強(qiáng)，不能急客人之急，想方設(shè)法為客服務(wù);服務(wù)水平有待提高，服務(wù)流程不暢，造成賓客滿意度無法提高。
�、�、酒店特色比較少、產(chǎn)品單一，亮點(diǎn)產(chǎn)品不突出
二、市場調(diào)查
我們推測20xx年崇州酒店市場將迎來非常行業(yè)嚴(yán)冬。其主要原因是國家大力推行"開短會""勤儉節(jié)約"的行政要求，這將大大的減少政務(wù)接待和商務(wù)接待的數(shù)量和消費(fèi)量。但是此政策將會推動社會的平穩(wěn)發(fā)展，人均收入的提高，消費(fèi)水平提高和消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，大大的提高了對高星級酒店消費(fèi)的需求和欲望。20xx年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會給酒店帶來商機(jī)，很多企業(yè)需要有個可以接待大型會議和大型宴會接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇。
三、競爭對手情況
隨著消費(fèi)市場情況的看好，酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加，目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家，三星級酒店1家)。
�、佟⒊缰荽缶频辏喝羌壘频�;服務(wù)項(xiàng)目全面，裝修比較豪華，設(shè)施設(shè)備較好，擁有80余間(套)客房、擁有大型會場、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的，穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和商務(wù)客源。
�、�、惠豐酒店：四星級酒店;位于街子古鎮(zhèn)服務(wù)項(xiàng)目全面，裝修豪華，設(shè)施設(shè)備較好，擁有50余間(套)客房、大型會場、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的，較穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源。
�、�、溫江費(fèi)爾頓凱萊酒店：新五星級酒店：位于溫江市中心距離我酒店不到30公里，擁有360余間客房、大型會場、豪華餐廳、康樂設(shè)施.其市場定位和我酒店有在同一水平線。
四、SWTO分析
優(yōu)勢：
1、五星級酒店背景、是目前崇州最高星級酒店，也是個新酒店設(shè)施設(shè)備完善高級。
2、客房、餐飲、康樂三大主要營業(yè)場所功能較全、價(jià)格在同級別酒店中偏低市場接受度較高。
3、一年的經(jīng)營中已取得大批穩(wěn)定客戶。
劣勢：
1、客房部份：五星級酒店的價(jià)格在崇州地區(qū)比較高。
2、餐飲部份：餐飲始終大不打開局面市場占有份額較低特別是散客消費(fèi)。
3、服務(wù)水平：整體服務(wù)水平?jīng)]有達(dá)到5星級酒店標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。
機(jī)會：
1、崇州市大力的招商引資將打造新工業(yè)城市，勢必會對酒店業(yè)帶來一定商機(jī)。
2、在崇州市區(qū)域內(nèi)暫時無同級別酒店競爭。
威脅：
1、周邊區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展迅速，銷售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區(qū)域。
2、餐飲缺乏有效舉措，在市場有已有些許不良口碑。
3、服務(wù)水平未達(dá)到5星級酒店要求。
第二章目標(biāo)任務(wù)
作為崇州星級酒店的領(lǐng)軍者，我們應(yīng)將提高經(jīng)濟(jì)效益和提升社會品牌形象，作為同等重要的工作對待，充分運(yùn)用這二者相互依存、相互作用提高的特性，實(shí)現(xiàn)酒店20xx年酒店各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
1、經(jīng)濟(jì)任務(wù)：20xx年酒店?duì)I業(yè)目標(biāo)任務(wù)為2250萬元，其中客房部完成營業(yè)收入1050萬元，餐飲娛樂部完成營業(yè)收入1250萬元。
2、品牌任務(wù)：提升服務(wù)量和管理力量。營造熱情、溫馨、高雅、特色高星級城市酒店形象。打造崇州最優(yōu)質(zhì)酒店。
3、客源任務(wù)：依據(jù)市場現(xiàn)狀，20xx年我們?nèi)詫⒕频昴繕?biāo)客戶群定位在以商務(wù)接待和宴席接待為主，政務(wù)、中、高端散客消費(fèi)為輔。
其具體細(xì)分為：
�、偕虅�(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì)：營業(yè)額發(fā)展到40%以上，占酒店總收入的40%—50%之間。
②政務(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì)：完美的.接待政務(wù)團(tuán)隊(duì)，營業(yè)額有望達(dá)到5%以上，占酒店總收入的5%-8%之間。
�、垩缦哟憾喾矫婕訌�(qiáng)酒店宴席銷售，力爭達(dá)到酒店總收入的40%。
④旅游團(tuán)隊(duì)：加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達(dá)到酒店總收入的5%
�、萆⒖徒哟毫庍_(dá)到酒店總收入的10%。
第三章營銷方案
20xx年的銷售，經(jīng)營重點(diǎn)圍繞在"一個重心兩個基本點(diǎn)"上，即以協(xié)議為重心，抓好散客和宴席兩個基本點(diǎn)建設(shè)，兩手都要硬。圍繞高質(zhì)量的協(xié)議客戶，設(shè)計(jì)量身打造的專門包價(jià)，開放思維努力增加酒店產(chǎn)品。同時細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo)，調(diào)動員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。
一、加大酒店宣傳、提升酒店社會品牌形象
崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)是大眾耳熟能詳，代表崇州形象，具有強(qiáng)烈社會責(zé)任感的企業(yè)。因此，我們要做到：
1、拓展受觀注面：在一些特殊的節(jié)日推出大型促銷活動，在拓展酒店產(chǎn)品的同時拓展酒店的受關(guān)注面。
2、擴(kuò)大酒店宣傳區(qū)域：我們要將宣傳區(qū)域不僅限于崇州行政區(qū)劃分內(nèi)可在目前已開通的成溫邛高速沿線設(shè)置平面宣傳欄。銷售人員大力發(fā)展溫江、大邑、邛崍的企業(yè)客戶以提升酒店在外地來崇州消費(fèi)者群中的影響。
3、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳：一是與政府一些門戶網(wǎng)站協(xié)作進(jìn)行宣傳，二是加強(qiáng)與商務(wù)預(yù)訂網(wǎng)站合作加強(qiáng)宣傳。
二、加強(qiáng)客戶開發(fā)、不斷擴(kuò)充客戶群
酒店客戶總是沿潛在→開發(fā)→合作→發(fā)展→休眠或消亡這一線路運(yùn)行。在保持或要超過原總體客戶量的前提下，我們只有不斷地開發(fā)新客戶來進(jìn)行補(bǔ)充，面對今日之市場我們主要從以下方面入手：
1、穩(wěn)定接待政務(wù)客戶，不因消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的降低而在服務(wù)上打折。
2、加強(qiáng)旅游、會議、婚慶客戶開發(fā)：加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強(qiáng)與旅行社、會務(wù)接待、婚慶公司的合作力度，與成都、溫江、邛崍的大型旅行社建立合作關(guān)系;另一方面加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作，借助其強(qiáng)大的銷售平臺，實(shí)現(xiàn)散客消費(fèi)的提升。
3、加強(qiáng)個體、企業(yè)客戶開發(fā)力度：隨著耒城經(jīng)濟(jì)發(fā)展的提速，諸多行業(yè)涌出越來越多的實(shí)力派高消費(fèi)者。其中以房地產(chǎn)、醫(yī)院、大型糖煙酒企業(yè)和家居企業(yè)為代表。20xx年我們將定專人負(fù)責(zé)此行業(yè)的個體、企業(yè)客戶開發(fā)。
三、融洽客店關(guān)系，穩(wěn)固客戶群
在工作中我們應(yīng)堅(jiān)持視客人為朋友，從細(xì)節(jié)著手，急客人所急、服務(wù)于客人所需，以情留客、以心留客。
1、加強(qiáng)跟辦力度，對每一個會議或團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務(wù)，加強(qiáng)客店溝通從賓客預(yù)訂安排到配合落實(shí)到迎客到店到店內(nèi)協(xié)助到離店歡送一一落實(shí)到位，提升顧客的滿意度和擴(kuò)展銷售人際關(guān)系。
2、每天上午8：00—9：00，派出一名銷售代表到總臺協(xié)助總臺工作，既可以提高總臺工作效率，又能收集賓客意見。
3、每次大型宴席，派出銷售代表進(jìn)行現(xiàn)場客戶滿意度調(diào)查。
4、加強(qiáng)定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問候，定期主要是指每個季度對所有協(xié)議單位進(jìn)行一次面對面拜訪，收集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表進(jìn)行表格可客戶滿意度調(diào)查和每個月份對上一月份消費(fèi)量減少的客戶進(jìn)行面對面拜訪;不定期問候是指節(jié)、假日對客戶的短信或電話問候。
四、加強(qiáng)階段性銷售活動開展，提高酒店?duì)I業(yè)收入。
崇州酒店業(yè)營業(yè)高峰期主要是年初工作安排團(tuán)隊(duì)(1—3月份)，年中工作小結(jié)和上級檢查團(tuán)隊(duì)(7—9月份)，年終工作總結(jié)和上級檢查團(tuán)隊(duì)(11月至次年1月份)、學(xué)宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周("五.一"、"十.一")等等。我們應(yīng)密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細(xì)計(jì)劃、認(rèn)真執(zhí)行、努力開展好各階段銷售工作，努力提高酒店收入。
五、強(qiáng)化餐飲銷售力度，提高餐飲質(zhì)量和提高市場占有率。
營銷角度建議20xx年餐飲應(yīng)該提高菜肴研發(fā)、服務(wù)水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研發(fā)為龍頭投入足夠力量圍繞年度經(jīng)營重點(diǎn)開發(fā)婚壽宴產(chǎn)品或者主題餐飲產(chǎn)品，根據(jù)產(chǎn)品加以充分培訓(xùn)推廣提升服務(wù)的藝術(shù)性、趣味性;根據(jù)產(chǎn)品配合廣告宣傳保障以及有效營銷手段實(shí)施爭取在20xx年上半年內(nèi)在崇州消費(fèi)市場產(chǎn)生影響。繼而根據(jù)可行的、市場認(rèn)可的菜品確立我店餐飲未來走向，對廚師隊(duì)伍進(jìn)行主題化、規(guī)范化操作。形成自己的體系。
六、細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo)、調(diào)動員工積極性
20xx年，我們將加大營業(yè)指標(biāo)量化工作。首先將營業(yè)總額分為協(xié)議單位，個體類客戶消費(fèi)，總臺散客收入，餐飲宴席或散客消費(fèi)，然后將各項(xiàng)任務(wù)額分至相應(yīng)銷售人員。按每天為單位進(jìn)行月統(tǒng)計(jì)、季分析、年總結(jié)的方式進(jìn)行。
第四章每月營銷工作計(jì)劃
根據(jù)淡旺季不同月份，各黃金周及本地市場特性，制定各月份工作重點(diǎn)。
一月份：
1、完事春節(jié)銷售方案并執(zhí)行，加強(qiáng)春節(jié)期間的團(tuán)、散預(yù)訂。
2、拜訪協(xié)議單位，發(fā)放春節(jié)賀卡。
3、加強(qiáng)春節(jié)前各單位總結(jié)會的會議促銷.
4、除夕和新年初一對所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問候.
二月份：
1、年度第一次市場市場全面調(diào)查。
2、年度第一次協(xié)約單位拜訪。
3、加強(qiáng)年初政府部門工作安排會會務(wù)消費(fèi)的促銷。
4、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息。
5、開發(fā)新客戶3家。
6、第一次員工培訓(xùn)。
三月份：
1、加強(qiáng)對本地市場調(diào)查，進(jìn)一步調(diào)查餐飲、客房的價(jià)格。
2、加強(qiáng)各協(xié)議單位的拜訪，建立穩(wěn)固的客源渠道。
3、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系，至少簽定10個單位。
4、對家居、糖煙酒企業(yè)進(jìn)行拜訪，新簽訂不少于5家。
5、計(jì)劃"三八婦女"節(jié)的營銷方案。
四月份：
1、一季度經(jīng)營情況分析。
2、年度第二次市場調(diào)查。
3、對成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進(jìn)行大力挖掘潛力客戶，開發(fā)拓展新企業(yè)客戶。
4、酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查：客房消費(fèi)客人意見和宴席客人意見收集、問卷調(diào)查。
5、發(fā)展新客戶20家，發(fā)展外地協(xié)議單位50家。
6、做好"五一"節(jié)促銷方案。
五月份：
1、做好"五、一"專題促銷接待。
2、做好婚慶促銷于接待工作，于婚慶公司合作辦理小型婚慶展
3、年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪，主要了解客戶消費(fèi)客戶消費(fèi)傾向。
4、"五、一"節(jié)短信問候客戶。
5、發(fā)展新客戶5家。
6、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。
7、"端午節(jié)"主題禮品和"端午宴"的促銷方案。
六月份：
1、與各單位加強(qiáng)聯(lián)系，挖掘半年工作總結(jié)消費(fèi)機(jī)會。
2、兩次客戶問候。努力把無效協(xié)議客戶轉(zhuǎn)變成有效協(xié)議客戶。
3、在西餐廳做"六一"節(jié)促銷活動。在中餐廳進(jìn)行"端午宴"的促銷活動，禮品的促銷。
4、發(fā)展新客戶10家。
七月份：
1、二季度經(jīng)營情況分析。
2、第二次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查，協(xié)議單位接待意見收集和消費(fèi)傾向調(diào)查核實(shí)。
3、兩次周末短信問候。
4、年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪，主要了解客戶黨消費(fèi)傾向。
5、做好"謝師宴"營銷方案與執(zhí)行推廣并開展接待工作。
6、發(fā)展新客戶5家。
八月份：
1、搞好"謝師宴"銷售和接待工作。
2、搞好軍區(qū)銷售和政務(wù)接待。
3、年度第三次市場調(diào)查。
4、策劃"中秋"節(jié)客戶拜訪和銷售方案并執(zhí)行。
5、短信客戶問候。
6、發(fā)展新客戶5家。
7、加強(qiáng)旅行社、婚慶公司、政務(wù)接待的聯(lián)系。
九月份：
1、兩次短信問候客戶。
2、加強(qiáng)婚宴銷售工作。
3、實(shí)施中秋銷售和拜訪。
4、制定"十一"黃金周銷售方案并執(zhí)行。
十月份：
1、三季度經(jīng)營情況分析。
2、加強(qiáng)旅行社聯(lián)系，抓好高端散客的銷售。
3、密切關(guān)注"十一"黃金周的預(yù)訂、入住率和房價(jià)情況。
4、年度第四次客戶定期拜訪。
5、開發(fā)新客戶10家。
十一月份：
1、第三次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查。
2、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。
3、對市場進(jìn)行深入調(diào)查制定20xx年銷售計(jì)劃。
4、制定年終工作總結(jié)會議銷售方案。
十二月份：
1、加強(qiáng)營銷年終工作總結(jié)會議。
2、年度第四次客戶定期拜訪。
3、圣誕節(jié)、元旦的全面促銷。
4、春節(jié)銷售策劃。
5、四季度經(jīng)營情況分析。
6、向所有客戶短信或電話問候"元旦"。
酒店策劃方案10
一、覓你酒店?duì)I銷項(xiàng)目分析：
(一)酒店概況：
覓你酒店于20xx年9月開業(yè)，是目前長沙市第一家以車為主題，時尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不一樣檔次的房型。酒店透過各種方式展示MiNi小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。
(二)銷售優(yōu)、劣勢分析：
1.MiNi-hotel長沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店，在這個領(lǐng)域沒有直接競爭對手。
2.覓你酒店根據(jù)不一樣的顧客需求，推出MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不一樣檔次的房型，既滿足適應(yīng)了不一樣品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不一樣類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。
3.覓你酒店定位十分明確，目標(biāo)群體是廣大追求個性，講究時尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。
4.覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善，裝修風(fēng)格新穎獨(dú)特，服務(wù)規(guī)范周全。
5.雖然交通便利，但在必須程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠
6.由于是新型酒店，暫時沒有固定的消費(fèi)群體，品牌不夠強(qiáng)勢，所以發(fā)展會員是當(dāng)務(wù)之急
二、目標(biāo)客戶群分析：
(一)目標(biāo)客戶定位：廣大追求個性，講究時尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。
(二)目標(biāo)客戶客戶群特征分析：
1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。
2年輕有為，生活方式新穎。
3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。
4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。
(三)目標(biāo)客戶群心理分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認(rèn)的'需要，尊重需要，自我實(shí)現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標(biāo)消費(fèi)者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費(fèi)是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的服務(wù)和享受，而在消費(fèi)的過程中，能夠凸顯個人的超前生活方式，獲得一種滿足感。
三、營銷方案推薦要點(diǎn)：
(1)引進(jìn)該行業(yè)內(nèi)富有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的能人來經(jīng)營管理。
(2)加大對外宣傳的力度，選取恰當(dāng)?shù)臅r機(jī)舉行公關(guān)活動。
(3)對外樹立良好形象，擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度。
(4)建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機(jī)制。
(5)大力發(fā)展會員業(yè)務(wù)，擴(kuò)大項(xiàng)目經(jīng)營的范圍，擴(kuò)大客源的范圍。
(6)在重大假日或旅游高峰時期進(jìn)行有效的促銷活動。
四、廣告策略及媒體選�。�
目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，透過4萬張單片的發(fā)放，讓越來越多的人了解到覓你酒店，其定位就是期望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個營銷計(jì)劃中務(wù)必與長沙市的主流宣傳媒體進(jìn)行良好的合作。
媒體選取方面：首先，覓你酒店合理運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能，與快樂購合作進(jìn)行電話預(yù)定搶購房間。透過電視媒體功能讓大眾更進(jìn)一步去了解酒店。其次，透過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次，能夠透過報(bào)紙媒體增大市場影響力。
五、覓你酒店現(xiàn)有房價(jià)導(dǎo)覽：
MiNi答謝房：156元/天;時尚房：216元/天;主題房：286元/天;
健身房：286元/天;時尚商務(wù)房：246元/天;閱讀房：266元/天;
森林綠竹房：266元/天;睡吧：286元/天;葉子房：266元/天;
風(fēng)尚房：286元/天;時空房：286元/天;游戲房：286元/天;
精英房：346元/天;覓你套房：396元/天;
鐘點(diǎn)房“溜溜“：66元入住3個小時(9：00—16：00);
鐘點(diǎn)房“久久“：99元=半天房=麻將房4個小時(6：00—18：00;0：00—12：00)
六、具體營銷方案計(jì)劃：
(一)秒殺活動營銷簡介：
每一天5：00pm—5：05pm：55元/間。每一天6：00pm—6：06pm：66元/間。
每一天7：00pm—7：07pm：77元/間。每一天8：00pm—8：08pm：88元/間。
每一天9：00pm—9：09pm：99元/間。
在上述時光段里面，酒店會送出幾間特價(jià)房，吸引客人入住，從而提高酒店的認(rèn)知度。
秒殺方式：由于參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會讓參與者透過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者，從而秒殺到房間。
這種秒殺活動其實(shí)就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力，會讓更多的人理解酒店，構(gòu)成較好的宣傳效應(yīng)。
(2)廣告單片發(fā)放回收銷售：透過單片的發(fā)放能夠讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因?yàn)轭櫩蛻{借單片入住酒店能夠抵房費(fèi)30元，其中會員在會員價(jià)基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅僅起到了宣傳效果也很好地促進(jìn)了銷售。
(3)迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動：
A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠，并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有機(jī)會抽取“覓你圣誕特獎”;所有入住者憑借房卡可免費(fèi)參加“覓你圣誕Party”，欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目;會員入住即可享受折上折優(yōu)惠;吸引超多顧客入住。
B。20xx年1月1日前11位入住顧客能夠享受1.1折優(yōu)惠(僅限于部分房型及會員);元旦期間凡消費(fèi)滿269元整免費(fèi)為住店客人辦理會員卡;
(4)會員制度促銷：(主要針對會員進(jìn)行的營銷方案)
首先，會員制度是很普遍的制度，采用會員制度能夠吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會員能夠透過消費(fèi)活動積分，積分又能夠兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。
比如，會員一個月內(nèi)積分滿20xx元整返現(xiàn)金100元，透過這樣的方式促進(jìn)會員多消費(fèi)高消費(fèi)以及吸引顧客辦理會員卡。
七、方案可行性分析：
關(guān)于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房價(jià)介紹、具體的短時計(jì)劃幾個方面進(jìn)行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的，因?yàn)橐捘憔频曜鳛橐粋�新開業(yè)不久的酒店來說，最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化，而上方提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進(jìn)行了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。
酒店策劃方案11
抒情環(huán)節(jié)，鼓勵大家勇敢的'說，并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎。
費(fèi)用一覽
道具名稱數(shù)量單價(jià)合計(jì)
快樂鎖30只
愛心手牌10只
藍(lán)色妖姬玫瑰1束
珍藏版葡萄酒1瓶
不同的鮮花5束
快樂鎖節(jié)目禮品
真情告白獎品
酒店策劃方案12
一、導(dǎo)語
70年代的時候結(jié)婚流行發(fā)喜糖，80年代的時候結(jié)婚流行放鞭炮，90年代的時候結(jié)婚流行辦酒席，而如今社會，結(jié)婚流行的是喜劇，一場浪漫而溫馨的喜劇。而這個劇的策劃和導(dǎo)演無疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前，結(jié)婚請婚慶公司的新人不足30%，而現(xiàn)在，85%的新人都要請婚慶公司來策劃婚禮，而這似乎成為了一種潮流，一種大趨勢。
酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個大舞臺，正是在這樣一個華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對接受眾人祝福的新婚夫婦。對于一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無比希望盡善盡美，也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首眩重慶恒大酒店是定位為白金五星級國際商務(wù)酒店，擁有商務(wù)酒店客房、購物、休閑、娛樂、中、西美食、商務(wù)、會議為一體的綜合性商務(wù)酒店�？偛臀患s1600個，而會議廳可一次性容納700人，同時配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂部、室內(nèi)游泳館、網(wǎng)球嘗健身房、康樂中心等服務(wù)項(xiàng)目。
可以說，酒店的硬件設(shè)施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完美的時候，不得不考慮它的軟件設(shè)施如何，就舉行婚宴而言，一個口碑業(yè)績創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個必不可少的部分。
下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規(guī)劃細(xì)節(jié)，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及未來可能成功的幾種合作方式方法。
二、重慶恒大酒店的婚宴市場前景
根據(jù)本策劃公司對目前重慶地區(qū)關(guān)于酒店項(xiàng)目的市場調(diào)查得知，如今的酒店業(yè)市場形勢是每年都有新開的酒店，就本地區(qū)的實(shí)際情況而言，大約在2-3家不等，面對同業(yè)的競爭，恒大酒店將會面臨以下種種情況和難題：
三星級因?yàn)槠鋬r(jià)格優(yōu)惠而能抓住普通市場，四星級也因?yàn)槠涞乩砦恢煤蜖I銷措施好而得到更多的市場份額。而目前屬于高端品牌的五星級在重慶就屬“恒大酒店”，作為市內(nèi)高檔的商務(wù)型酒店，如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢、餐飲、會務(wù)設(shè)施優(yōu)勢等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個月，平季則是7月和8月，除此而外的其他月份都將處于淡季，也因此面對酒店強(qiáng)大的內(nèi)耗，如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場份額將是一個十分嚴(yán)峻的問題。
酒店的客戶來源主要分為散客和團(tuán)體客，而散客方面的控制較難，而事實(shí)上團(tuán)體客又主要分為以下幾類：游客、商務(wù)會議的與會人員、以及目前的婚宴市常作為中國三大直轄市之一的重慶市，當(dāng)然會有一部分游客，但是可能需求層次高的并不多，而另一方面，國際性的會議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以處在這樣的一個尷尬的發(fā)展初期，婚宴市場必將成為地區(qū)內(nèi)的最大一塊肥肉。
由于近年來，人們消費(fèi)水平的提高，婚宴市場潛力巨大，從買房子、結(jié)婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會在這點(diǎn)上含糊。而作為目前市區(qū)內(nèi)的一家五星級酒店，其高端地位和品牌效應(yīng)將是銳不可當(dāng)。假如辦得好，必將能夠形成一個強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈，為酒店今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基矗
從婚宴上，不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣，同時也可以拉動餐飲的發(fā)展繁榮，最重要的一點(diǎn)也會為酒店今后的回頭客做了一次免費(fèi)的廣告宣傳，其效應(yīng)是難以預(yù)估的，其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營好一場婚宴卻不是一件簡單的事情，需要多方合作，共同協(xié)商。
其中，一個好的婚慶策劃公司成為了一個不可或缺的中間環(huán)節(jié)。
三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例
美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設(shè)計(jì)，會場布置，司儀，攝像制作等為一體的專業(yè)婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業(yè)的婚禮團(tuán)隊(duì)，最完美的服務(wù)品質(zhì)，最具創(chuàng)意的活動策劃，使新人的婚禮慶典上檔次，出品位，真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕！而且我們擁有完善的舞臺燈光音響設(shè)備,可以同時支持兩場中型晚會的演出. (而舞臺燈光音響設(shè)備是重中之重,因?yàn)槠渌閼c公司都沒有,所以我們在這一點(diǎn)上是非 常主動的)。
策劃設(shè)計(jì)：無論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂的，我們的策劃師都會在跟新人們進(jìn)行深度溝通后才開始執(zhí)筆寫下一個個性化的策劃方案，并且在這個過程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛情的音樂和主色調(diào)等等，總而言之，這是一個快樂的創(chuàng)作過程。
攝像師：從樣片的播放到現(xiàn)場的拍攝以及后期的制作，都會運(yùn)用到電影的剪輯手法，力圖給這場婚禮畫上一個圓滿的句號，讓每一個人物尤其是我們的新人真正地感受到那一刻是他們一生中最幸福最燦爛的時刻。專業(yè)化的拍攝，以及精良的后期制作，保證了片子的質(zhì)量水準(zhǔn)以及和新人們期待的風(fēng)格統(tǒng)一起來。
金牌司儀：我們公司的司儀擁有數(shù)十場的司儀主持經(jīng)驗(yàn)，風(fēng)格老道，語言詼諧幽默，可以調(diào)動全場的熱情并能夠很好地控制整個婚宴現(xiàn)場的氣氛，而這一點(diǎn)絕不是普通人所能夠完成的。
人才是公司的核心力量，好的人才可以策劃出好的方案，而同時好人才也才真的能夠?qū)嵤┏鲞@套完美而新穎獨(dú)特的婚慶方案來。
四、市場推手助婚慶婚宴大融合
隨著婚宴婚慶市場逐步走向成熟化高端化，企業(yè)與企業(yè)之間的聯(lián)手合作成為了一個必須的過程。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手才能夠在短時間內(nèi)創(chuàng)造出更好的東西來，而且也才能擁有更多的經(jīng)濟(jì)效益。
而目前的重慶地區(qū)，擁有這樣前瞻的眼光和意識的酒店業(yè)或是婚慶公司并不多。在他們各自單打獨(dú)斗的.時候，也許付出了更多的心力和財(cái)力，但是收獲卻甚微。
以前的中國缺乏資料，什么都不會什么也不懂，但是隨著改革開放三十年過去了，國人們也越發(fā)地?fù)碛辛烁嗟奈镔|(zhì)享受，而且也越來越懂得品味生活和選擇更好的生活方式，然而，以前老外常說的那句話，一個中國人是條龍，二個中國人是兩條蟲。說得就是中國人不善于從合作中獲取利益，而更喜歡單干。
但是事實(shí)上隨著業(yè)務(wù)量的增大和社會分工越來越細(xì)，我們更多地需要專業(yè)化的人士參與合作，就像酒店的設(shè)計(jì)需要專業(yè)高端的設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì)，而一場完美的婚禮也必須擁有一個十分高端的婚慶公司來設(shè)計(jì)完成。
當(dāng)然，在這個過程中，酒店也扮演著十分重要的角色，畢竟這所有的人都是為著一個目的而來，那就是服務(wù)于酒店的客人�？蛻艟褪巧系�，那么我們就是在為上帝效勞。
五、婚慶婚宴發(fā)展前景規(guī)劃
事實(shí)上，這種酒店婚宴加婚慶公司的組合搭配猶如一次商業(yè)合作的大融合，但這種大融合絕對不是簡單的組裝或是拼貼，而是一次大提升。主要可以分為以下幾個方面：
酒店方：
1、為品牌營銷注入了新的元素。
以前我們都以為開會、旅游需要住酒店，但是今天我們突然意識到結(jié)婚也需要住酒店，這就是一次更強(qiáng)大新元素的營銷。
2、為五星級酒店聚集更多的人氣
人在財(cái)來，人去財(cái)空。明星們什么也不生產(chǎn)，可是卻憑借著粉絲們的喜愛而成為時尚的寵兒、廣告商的寵兒以及各種頒獎禮商業(yè)聚會等等的寵兒，就連做慈善也得拉上明星才顯得夠檔次。一次婚宴小則上百人，多則上千人，能夠?yàn)檫@么多人同時服務(wù)，多少顯出了酒店的氣派和海納百川的容量。
婚慶公司：
1、為公司搭建了新的平臺
布置、拍攝和提供司儀服務(wù)，在不同的環(huán)境下可能風(fēng)格迥異，可能要求也不同，這在公司的發(fā)展上無疑是又向前邁了一步。
2、為公司贏得更多的高端客戶群
能在五星級酒店舉辦婚宴，可見客戶的財(cái)力雄厚，這多少能夠幫助公司吸引更多的高端客戶群。就長遠(yuǎn)的意義而言，實(shí)在是好處多多。
六、合作方式規(guī)劃
公司秉著共同發(fā)展，協(xié)商解決，誠意合作，先擬定以下合作方式，但就具體情況可以具體處理，有意見也可以再行商榷，直至最終的合作成功。
方式一：共同在自己的產(chǎn)業(yè)模式下宣傳對方的產(chǎn)品并指出相應(yīng)的優(yōu)惠政策。
例如：我們婚慶公司可以在宣傳傳單上寫上酒店婚宴的一些優(yōu)惠政策以吸引更多的新婚消費(fèi)群體；同樣酒店亦可以在酒店宣傳使用我們婚慶產(chǎn)品的相應(yīng)優(yōu)惠，以達(dá)到吸引消費(fèi)群的目的。
方式二：婚禮show：為了更好的吸引消費(fèi)群，可以在舉行婚禮的時候請出老總（總經(jīng)理）在主席臺上發(fā)言，說出我們合作給新婚群體帶來的相應(yīng)優(yōu)惠，以達(dá)到宣傳的效果吸引更多的潛在消費(fèi)群體！
方式三：營銷策劃流程；我們婚慶再得到婚宴需求時，首推本酒店，并且給出相應(yīng)的優(yōu)惠。
例如：1.婚慶公司在有婚慶策劃是第一時間通知酒店并且首推酒店為婚宴場所。
2.酒店在有婚慶在有婚宴時首推我們婚慶公司負(fù)責(zé)婚慶策劃流程。
3.為更多的吸引結(jié)婚消費(fèi)，凡在酒店舉行婚宴的結(jié)婚事宜，由我們婚慶公司免費(fèi)提供 價(jià)值xxx元的皇家禮炮。
4.對于場地布置費(fèi)酒店對于婚慶給予優(yōu)惠，婚慶結(jié)合酒店特色做出相應(yīng)的效果使消費(fèi)者滿意，達(dá)到宣傳的效果爭取吸引更多的消費(fèi)群體！
5.菜單的捆綁：比如凡是消費(fèi)者婚慶使用xx 由 酒店免費(fèi)提供xx酒水或者菜肴，蛋糕等等 具體費(fèi)用 由婚慶承擔(dān)，具體情況再做協(xié)商。同樣道理，在酒店消費(fèi)酒水滿xx元 或者單桌消費(fèi)達(dá)xx元 由婚慶給出相應(yīng)的優(yōu)惠！具體情況做做協(xié)商！
七、美吉雅重慶同業(yè)市場分析
在目前的婚慶市場，有著大大小小的十幾家婚慶公司，但就其規(guī)模和品牌效應(yīng)而言，當(dāng)屬“美吉雅”投資潛力最強(qiáng)，因?yàn)楣緭碛型晟频呐涮追⻊?wù)和精心的前期策劃和精致的后期制作成果，整個流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市場基礎(chǔ)和百姓口碑。
一、人才指數(shù)
美吉雅：★★★★★
其他公司：★★★
推薦理由：人才制度完善，經(jīng)驗(yàn)豐富并十分活躍且具有非常強(qiáng)大的創(chuàng)新力。
二、創(chuàng)意指數(shù)
美吉雅：★★★★★
其他公司：★★
推薦理由：高手多催生了彼此之間的良性競爭，好創(chuàng)意層出不窮。其他公司則多照搬照套一些老方法老點(diǎn)子。
三、器材指數(shù)
美吉雅：★★★★★
其他公司：★★
推薦理由：公司擁有完善的燈光音響攝影設(shè)備，而且足以支持各種大型的婚宴，讓新人們免除了后顧之憂，也為更好地更完美的婚宴成功舉辦提供了可靠的保障。目前，市區(qū)內(nèi)僅此一家。
八、總結(jié)
婚宴加婚慶的合作模式雖然是一種嶄新的但也是值得探索的新型商業(yè)合作模式，必將在未來的市場上贏得更多客戶的認(rèn)可，從而收獲更多利益。
我們可以大膽地預(yù)想一下，到時候，擁有占地面積40畝的酒店，并且建筑面積91609平方米，整體投資逾4億元人民幣，由知名設(shè)計(jì)師精心打造，融入歐洲經(jīng)典與中國現(xiàn)代園林風(fēng)格的超豪華的五星級恒大酒店，它被一種幸福包圍著，所有的人圍著它歡呼雀躍，陷入一片歡呼的人群中。
婚慶的職責(zé)是打造史上最浪漫最幸福的婚禮，而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴，如此一來，無論對于今后的散客還是團(tuán)體客都是一種很好的經(jīng)驗(yàn)積累或是廣告宣傳。
總而言之，經(jīng)營幸福的事業(yè)，便收獲世界上最美最好的幸福。
酒店策劃方案13
世紀(jì)酒店全體員工以"三星級的標(biāo)準(zhǔn)、四星級的服務(wù)"為宗旨，熱枕歡迎四海賓朋的光臨。
一、策劃目標(biāo)：通過本次營銷活動借助世紀(jì)酒店原有優(yōu)勢客源的基礎(chǔ)上。把世紀(jì)酒店東樓客房打造成為中高層階級消費(fèi)者心目中的"溫馨之家"，突出強(qiáng)調(diào)新客房的溫馨和舒適。使整個思路和過程圍繞"家"來宣傳和促銷，提高消費(fèi)者對新客房的認(rèn)同感。以達(dá)到獲取更大利潤的目的。
二、策劃環(huán)境分析：
SWOT分析
優(yōu)勢：1、原有客房訂住率高，在本地客房市場占有很大的市場，影響力較大，可降低宣傳成本。
2、地理位置好，位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶，可無形中提高客房的檔次。
3、與處于同一檔次的酒店相比，新客房價(jià)格適中，有價(jià)格優(yōu)勢。
4、客源渠道發(fā)達(dá)，可以利用新客房吸引潛在消費(fèi)者。
5、世紀(jì)酒店自開業(yè)以來，在社會上享有很好的信譽(yù)度，消費(fèi)者的信賴度高。
6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。
劣勢：1、雖然客房訂住率高，但沒有完備的餐飲和娛樂設(shè)施與客房消費(fèi)想匹配。
2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好，但是要想達(dá)到三星級的標(biāo)準(zhǔn)，還有一定的差距。
3、消費(fèi)者對新客房的認(rèn)同感還存在一定的顧慮。
4、客房價(jià)格的層次感不鮮明，區(qū)分度不高，會相應(yīng)丟失一些高收入消費(fèi)者。
機(jī)會：1、次貸危機(jī)正從大城市向中小城市蔓延，周圍許多酒店的經(jīng)營步履為艱，紛紛降低銷售成本，客房的內(nèi)部裝修和更換也會受到影響。此時世紀(jì)酒店強(qiáng)勢推出新客房，并且推出經(jīng)營新理念，無形中宣告世紀(jì)酒店并沒有受到此次危機(jī)的影響(可以掩蓋受到的影響)。無形中宣傳了世紀(jì)酒店的抗風(fēng)險(xiǎn)力和強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
2、利用新客房的低價(jià)格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費(fèi)者。
威脅：1、此次整個大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響是不容忽視的，同時利用起來也是一把雙刃劍，利用不好，同入的很大的成本，在收回時會有很大的困難。
2、同時周圍的酒店客房部也在密切關(guān)注世紀(jì)酒店新客房的每一個舉動，因此每一步都要謹(jǐn)慎。
三、市場定位：1、目標(biāo)市場：本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者，外地來商采購的`商團(tuán)和大型企業(yè)住商代表，商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商)，外商來商投資機(jī)構(gòu)等。
2、實(shí)際市場：本市及周圍縣市的中高層消費(fèi)者，商丘的大中型企業(yè)年會和企業(yè)定期召開的會議(各縣區(qū)代理商)，一些銷售企業(yè)的代表。
四、具體方案：
預(yù)熱季
1、"世紀(jì)之家溫馨你我"：通過商丘市最具影響力的報(bào)紙_商丘日報(bào)，征集世紀(jì)酒店新客房宣傳語和廣告語，擴(kuò)大實(shí)際酒店新客房的爆光率。
與商丘日報(bào)社合作，在商丘日報(bào)上刊發(fā)世紀(jì)酒店新客房的一些裝修較好的房間。向廣大讀者征集新客房宣傳語和廣告語。廣大讀者可將答案郵寄到報(bào)社。從中選出前五名。在世紀(jì)酒店新客房開業(yè)典禮上向獲獎?wù)哳C發(fā)禮品和享受新客房住宿8。8折的終身優(yōu)惠政策
酒店策劃方案14
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)的最好機(jī)會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不�！�
三、活動對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時間：9月12日——9月21日
五、活動形式：打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間：xx年9月6日——xx年9月10日
目的：不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜，還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣)，獲得更多的'剩余價(jià)值(利潤)。
要求：要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi)：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷活動方案三——中秋佳節(jié)——對酒*當(dāng)歌*賞月念人生之多少良辰美景莫過于此
地址：飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置：搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進(jìn)口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意：
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
(1)有獎?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費(fèi)用的開支，進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略
一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達(dá)到大眾的時候減少廣告費(fèi)用
酒店策劃方案15
國慶節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和國慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的.辦法。
3、國慶節(jié)的套餐（下面有說明）的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動，在國慶節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對國慶節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅，為本店特色月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦國慶節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和國慶節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網(wǎng)站做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些鼓勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出國慶節(jié)的味道。
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