校園零食創(chuàng)業(yè)策劃書
當(dāng)前的就業(yè)形勢是食品行業(yè)競爭激烈，已經(jīng)呈現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢。以下是校園零食創(chuàng)業(yè)策劃書，歡迎閱讀。
一、企業(yè)概況
20**年秋季，四位性格各異，對人生有著不同想法，機(jī)緣巧合齊聚于xxxxxxx宿舍的年輕女性。每個(gè)人對生活都各有著一份美好的憧憬，也正是因此大家選擇了創(chuàng)業(yè)，成為了新時(shí)代中國合伙人。
1.1產(chǎn)品和服務(wù)：進(jìn)口零食、針對xxx園和xx大學(xué)定時(shí)送貨。
1.2選擇的理由：根據(jù)我們目前的地理位置，處于校園和寫字樓周邊，周邊無特色店面，有足夠的消費(fèi)人群，做進(jìn)口零食銷售的，所以一年四季都有賣點(diǎn)，我們個(gè)人有營銷經(jīng)驗(yàn)、計(jì)劃和想法、以及進(jìn)貨渠道。
1.3主要經(jīng)營范圍：校內(nèi)學(xué)生、老師和寫字樓白領(lǐng)及周邊的居住人群等。
1.4發(fā)展前景：進(jìn)口符合當(dāng)代大學(xué)生和寫字樓白領(lǐng)需求，適合80、
90后消費(fèi)人群。
1.5企業(yè)目標(biāo)：短期發(fā)展目標(biāo)——首先在短期內(nèi)做好各項(xiàng)管理工作，對員工制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，先把招牌打響，讓每一位選擇我們的顧客都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在6個(gè)月內(nèi)回收成本，實(shí)現(xiàn)有所收益。
長期發(fā)展目標(biāo)——我們在完成短期目標(biāo)后，零食店有所利潤，我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模，發(fā)展店面，增加產(chǎn)品類別，擴(kuò)招代理，隨后打算多開幾家分店在大學(xué)城內(nèi)，以致以我們的服務(wù)與質(zhì)量壟斷大學(xué)城的進(jìn)口零食市場。
1.6企業(yè)宗旨：服務(wù)于人、營于利己(方便、快捷、優(yōu)惠、服務(wù)、盈利)
1.7企業(yè)類型：
□ 生產(chǎn)制造 □?零售 □批發(fā) □?服務(wù) □農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)合伙人的個(gè)人情況
2.1以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)
1、 幸福美滿的生活。
2、 努力實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值。
3、 然無味，希望挑戰(zhàn)新的生活。
4、 著周游世界的美好未來。
2.2背景及相關(guān)經(jīng)歷 張野：曾經(jīng)報(bào)社記者，現(xiàn)在的銷售達(dá)人，豐富的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。 胡瑩瑩：摸爬滾打縱橫多個(gè)領(lǐng)域，豐富的職場閱歷。
張帆：人力資源管理雙學(xué)位，經(jīng)過人力資源部已社會(huì)保障局的SYB(START YOUR BUSINESS)系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。 丁秋紅：速錄行業(yè)，人脈龐大，對食品行業(yè)情有獨(dú)鐘。
三、市場評估
3.1目標(biāo)顧客及潛在顧客描述：
目標(biāo)顧客：當(dāng)校大學(xué)生，校內(nèi)老師、xxx園寫字樓企業(yè)職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內(nèi)學(xué)生，因?yàn)槲覀冊谛@周邊，消費(fèi)人群的存在量還是比較大的。
潛在顧客：高新區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊的工作人員、校內(nèi)學(xué)生的外校朋友等，還包括來往的行人，網(wǎng)上的一些顧客，都有潛在的機(jī)率。
3.2市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：
市場容量或企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：(xxxxxx園附近)預(yù)計(jì)市場占有率10%—20%。
3.3市場容量的變化趨勢以及前景：
隨著人們生活水平的提高，人們漸漸從當(dāng)初的物質(zhì)文明需求轉(zhuǎn)移到精神文明需求，從解決溫飽問題轉(zhuǎn)變到重視食品健康和口味的多樣化。進(jìn)口零食店口味多樣，緊跟時(shí)代腳步，市場潛力巨大。目前周邊無相關(guān)小型超市，在此周邊幾乎沒有競爭對手，只有大型超市附近才有進(jìn)口食品區(qū)域，我們打算在特色、價(jià)格、服務(wù)等方面嚴(yán)格把關(guān)，并與學(xué)校組織，公司、周邊商鋪合作，提高固定銷量，例如和咖啡店合作，提供零食在他們店里給他們店里同時(shí)也帶來更多的效益，在節(jié)假日時(shí)做禮品團(tuán)購，平時(shí)做到送貨上門服務(wù)，更是可以與周邊娛樂設(shè)施打好
交道，做一些吸引人的優(yōu)惠，還可以在各網(wǎng)吧桌面、食堂、網(wǎng)絡(luò)，微店上做好宣傳。最后，通過節(jié)假日來擴(kuò)大市場占有率，是個(gè)很好的銷售方式。雖然說零食消費(fèi)無季節(jié)之分，但是，銷售的高峰期還是相對集中的，就是春節(jié)前后、五一、六一、國慶，還有平時(shí)的周末、雙休日，都是銷售的旺季。但是，巧克力等糖果的季節(jié)性就較為明顯，夏天銷量低，而一進(jìn)入涼爽的季節(jié)，銷量便上升得很快。還有每年的2月14日情人節(jié)前后，巧克力、糖果類的產(chǎn)品銷量會(huì)翻好幾倍。 前景：我覺得我們具有一定的發(fā)展前景并且可以將我們進(jìn)口零食面向周邊大學(xué)以及更多的人。
3.4 SWOT 分析：
3.4.1優(yōu)勢分析：
1. 我們擁有一定的銷售經(jīng)驗(yàn) 2. 在校參加系統(tǒng)的SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
3. 我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致、知識(shí)水平高、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)豐富， 4. 我們對顧客的需求很了解 5. 3.4.2劣勢分析：
1. 2. 3.4.3機(jī)會(huì)：
1. 2. 3.
4. 5. 3.4.4威脅：
1.2.較短，所以，零食店要盡可能多地推出一些有市場潛力的新產(chǎn)品，以產(chǎn)品的變化來滿足消費(fèi)者需求的'變化及喜新的心理。 3.4.5市場分析：
開一家進(jìn)口零食店，不僅要定位自己店鋪的消費(fèi)人群，并且還要對產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行合理的定價(jià)。適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品價(jià)格，能夠?qū)οM(fèi)者行為極大的吸引力，這樣容易建立起消費(fèi)者對店鋪的忠誠度。有些店鋪以為自己銷售的是進(jìn)口零食，就將產(chǎn)品定的很高，這樣不符合消費(fèi)者心理的定價(jià)，當(dāng)然不能得到消費(fèi)者的喜愛
質(zhì)量：即口感始終是消費(fèi)者選擇零食的最關(guān)鍵因素。無論是國產(chǎn)小食品還是外來食品，只要口味獨(dú)特，做工精良，就可能一下?lián)屨际袌觥?價(jià)格：這是影響消費(fèi)者購買的重要因素之一，某些洋品牌價(jià)格過高，消費(fèi)群也很有限。
包裝：時(shí)下的年輕人越來越要求產(chǎn)品的完美化，不僅要求零食口感好、質(zhì)量好、價(jià)格適度，還要求包裝也更加精美細(xì)致。據(jù)一些消費(fèi)者反映，國產(chǎn)零食的一些包裝比較差，看到這種包裝就讓人懷疑產(chǎn)品的質(zhì)量。 品牌：對于消費(fèi)者而言，品牌知名度的高低也是影響他們購買趨向的一個(gè)因素，不少消費(fèi)者表示，廣告對于他們選購零食有影響，如果合口味的話，他們便會(huì)經(jīng)常購買。
3.5風(fēng)險(xiǎn)分析及控制：
3.5.1政策風(fēng)險(xiǎn)
根據(jù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策分析，國家的產(chǎn)業(yè)政策是規(guī)范行業(yè)發(fā)展的主要標(biāo)準(zhǔn)，銀行應(yīng)該密切注意行業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策，避免參與與國家產(chǎn)業(yè)政策不符項(xiàng)目，從而不避免政策風(fēng)險(xiǎn)。 3.5.2相關(guān)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
銀行在對企業(yè)授信時(shí)，必須考察其上下游供應(yīng)鏈?zhǔn)欠穹�(wěn)定，原材料存貨是否合理，風(fēng)險(xiǎn)管理是否完備等。 知識(shí)產(chǎn)權(quán)法律風(fēng)險(xiǎn)
在港澳臺(tái)等使用中文的地區(qū)，分別設(shè)立企業(yè)名稱與品牌關(guān)鍵詞一致的企業(yè)。對服裝應(yīng)先尋求專利權(quán)保護(hù)，再尋求著作權(quán)保護(hù)。采取全方位保密措施，保護(hù)商業(yè)秘密。企業(yè)內(nèi)部設(shè)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)監(jiān)測中心，隨時(shí)監(jiān)測市場動(dòng)向。
四、市場營銷計(jì)劃
4.1產(chǎn)品：
4.2價(jià)格
4.3地點(diǎn)
(1)選址細(xì)節(jié) (2)選擇該地址的主要原因：
1、客流量大，是目標(biāo)顧客最集中的地方。
2、靠近校園，靠近公交站臺(tái)交通便利。有店面正在轉(zhuǎn)讓，遠(yuǎn)離我們的競爭對手，我們很熟悉周邊的環(huán)境。 (3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√)：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：□?最終消費(fèi)者 □批發(fā)商
營銷策略：主要以和加班、節(jié)假日發(fā)放福利的公司合作，校園活動(dòng)，等發(fā)放優(yōu)惠卡，代金券等等的方式。 (4)選擇該銷售方式的原因：
我們的產(chǎn)品直接面向消費(fèi)者。我們的顧客主要針對個(gè)體，他們的消費(fèi)量有限。
4.4促銷
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
5.1企業(yè)將登記注冊成：
□個(gè)體工商戶 □有限責(zé)任公司 □個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □?合伙企業(yè) □其他
5.2擬議的公司名稱：xxxx食部落 5.3企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖：
中國合伙人(4人)
采購經(jīng)理(1人) 策劃兼財(cái)務(wù)經(jīng)理(1人) 儲(chǔ)備兼銷售經(jīng)理(1人) 業(yè)務(wù)經(jīng)理(1人)
5.3.1員工工作描述：
策劃：零食部落一系列計(jì)劃，制定目標(biāo)，主要負(fù)責(zé)成員工作的管理以及各種工作的總結(jié)分配等;
采購：保證商品質(zhì)量以及商品的庫存，負(fù)責(zé)貨品的采購以及運(yùn)輸以及和廠家的聯(lián)系;
財(cái)務(wù)：負(fù)責(zé)銷售的記錄和資本、資金的記錄和各項(xiàng)資金流入、流出的明細(xì);
銷售：有良好的銷售意識(shí)，文明用語禮貌待客，工作認(rèn)真思路敏捷，有談判能力，服務(wù)周到與各朋友做好關(guān)系，與顧客友好相處，銷售我們的物品。
儲(chǔ)備：每天理清貨品，及時(shí)跟采購溝通進(jìn)行貨物補(bǔ)進(jìn)。
推廣：定期進(jìn)行商品推廣。 運(yùn)營：洽談合作商家。
5.3.2企業(yè)的員工薪資
職務(wù) 月薪 采購和運(yùn)輸 500 策劃和財(cái)務(wù) 500 銷售和儲(chǔ)備 5005.4企業(yè)的日常管理要求：
企業(yè)要求每一個(gè)成員都必須嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個(gè)員工都勤懇工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相應(yīng)的處罰。所以我們會(huì)帶領(lǐng)企業(yè)的員工一起學(xué)習(xí)應(yīng)急知識(shí)，掌握相關(guān)的應(yīng)對措施，提高員工的素質(zhì)，從而把風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
管理激勵(lì)制：我們對于工作表現(xiàn)突出的員工采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)辦法，激勵(lì)他們能更好的位企業(yè)服務(wù)，我們會(huì)制定相應(yīng)的管理激勵(lì)制，例如給予員工提高工資，免費(fèi)旅行，發(fā)放獎(jiǎng)品的等。
5.5企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：
類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用 營業(yè)執(zhí)照 20元/月 衛(wèi)生許可證 20元/月 人身健康證 20元/月 稅務(wù)登記證 20元/月
5.6合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議：
六、固定資產(chǎn)
6.1工具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測銷售量，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，需要購買以下設(shè)備：
6.2交通工具
根據(jù)交通和營銷的需要，擬購置以下交通工具： 6.3辦公家具和設(shè)備
6.4固定資產(chǎn)和折舊概要
七、流動(dòng)資金(月)
7.1原材料和包裝
7.2其他經(jīng)營費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)
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