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陽春羊奶的營銷策劃案
一、 企業(yè)簡介
陽春(集團)公司始創(chuàng)于19xx年,20xx年由部隊牧場改制。目前,公司注冊資金4000萬元,下設(shè)山東陽春羊奶乳業(yè)有限公司、山東陽春天潤牧業(yè)有限公司及27個養(yǎng)殖合作社,6個標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖牧場,奶山羊存欄量17萬只,公司總資產(chǎn)3.2億元,羊奶年加工能力達45000余噸。
公司長期與新西蘭AgriQuality、 Rissington、西北農(nóng)林科技大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等多所高等院校進行戰(zhàn)略合作,并與其建立實習(xí)教學(xué)基地,成立了“奶山羊研究院”、“羊乳制品研發(fā)中心”。
公司被山東省委、省政府批準(zhǔn)為“山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”,被濰坊市委、市政府批準(zhǔn)為“市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。 公司始終堅持“以發(fā)展民族產(chǎn)業(yè)為己任,以造福人類健康為使命”的指導(dǎo)思想,傾力打造中國羊奶一流品牌。
二、 市場分析
。ㄒ唬 企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)
我公司羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進農(nóng)民特別是山區(qū)農(nóng)民增收,解決大學(xué)生和復(fù)轉(zhuǎn)軍人就業(yè),以打造濰坊城市品牌為目標(biāo)。
2012年,力爭將陽春羊奶建成一個1500畝15萬只大型奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖基地,新成立奶山羊養(yǎng)殖合作社15個,中型養(yǎng)殖基地15個,優(yōu)質(zhì)奶山羊存欄量總數(shù)力爭達到40萬只;以山東為中心,輻射河南、江蘇、安徽、河北等地形成“大山東”市場,確保今年實現(xiàn)2個億的
銷售目標(biāo),力爭3個億的銷售目標(biāo),全國市場銷售目標(biāo)保3億爭5億;同時,陽春乳業(yè)進入國內(nèi)中小板上市輔導(dǎo)階段。
未來幾年,羊奶產(chǎn)業(yè)崛起的速度將會明顯加快,在中國乳業(yè)市場所占的份額將會大幅提升。讓老百姓喝有營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)奶、放心奶是我們永遠(yuǎn)的追求,同時,我們將打造國內(nèi)第一羊奶品牌的目標(biāo)。
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1、市場現(xiàn)狀
自上世紀(jì)90年代,中國奶業(yè)就走上了發(fā)展的快車道,進入快速增長期。乳制品加工企業(yè)加大了體制改革和技術(shù)改造力度。大力實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,通過股份制和強強聯(lián)合等方式,出現(xiàn)了一批有實力的奶業(yè)集團。乳制品正在逐漸成為中國居民每天的生活必需品。中國乳制品的消費市場以超過預(yù)期的速度快速增長,已成為市場消費熱點。但是,進來,牛奶以及奶制品問題頻出,對消費者造成了一定的消費陰影。是眾多的奶制品企業(yè)陷入困境,
牛奶作為一個市場成熟品類,經(jīng)營秩序混亂、竄貨亂價、惡性競爭此起彼伏,早已進入微利時代。但羊奶作為一個新興產(chǎn)品,消費者接受程度高,已經(jīng)成為渠道成員新的利潤增長點,其市場推廣的積極性自然也就空前高漲。
2、公司策略
。1)立足于羊奶市場,將經(jīng)營重點轉(zhuǎn)向羊奶行業(yè),并創(chuàng)立奶羊合作聯(lián)社,創(chuàng)造出公司+基地+聯(lián)社的經(jīng)營模式,建立生態(tài)養(yǎng)殖牧場;
。2)注重打造一流的奶制品品牌,高度重視質(zhì)量,把質(zhì)量管理融入到公司管理的每一個環(huán)節(jié)。加強對員工的質(zhì)量意識培訓(xùn),投資引進國內(nèi)外先進的原奶檢測設(shè)備,從奶源上把好質(zhì)量關(guān),傾力打造老百姓信賴的奶制品品牌;
(3)引進、加大對脫膻技術(shù)的投入,保留羊奶奶味香濃、純正的`特點,消除消費者對羊奶膻味擔(dān)憂。
(4)情感訴求點:家鄉(xiāng)奶,放心奶,喝奶就喝陽春羊奶。
。ㄈ 主要競爭對手及其優(yōu)劣勢
(四)營銷外部環(huán)境分析
1、人口因素
人口是構(gòu)成市場的第一因素,人口的多少直接決定市場的潛在容量。人口越多,市場規(guī)模就越大。營養(yǎng)學(xué)專家介紹,羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”,西方國家人們對羊奶的認(rèn)可度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶。伴隨著西方餐飲文化的傳入,中國人對羊奶的需求量也在逐年增長。
2、環(huán)境因素
介于前段時間三聚氰胺牛奶事件的發(fā)生,對其消費產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。伴隨著羊奶的逐漸傳入,工藝的逐步改善,接受羊奶價格及口味的人越來越多。
3、經(jīng)濟因素
伴隨著我國商品經(jīng)濟發(fā)展速度越來越快,社會市場經(jīng)濟制度得到不斷發(fā)展,居民收入不斷增長,購買力增強,羊奶也開始走入大眾尋常百姓家。雖然目前價格較牛奶有一定的差距,但是,羊奶本身的營養(yǎng)價值已逐漸被人們接受。
4、政治-法律因素
在十二五期間,國家重視羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并加強了對羊奶產(chǎn)業(yè)的支持力度,保證羊奶行業(yè)健康、穩(wěn)定的發(fā)展。陽春羊奶以前瞻性的
眼光轉(zhuǎn)產(chǎn)羊奶產(chǎn)業(yè),很好的把握了羊奶發(fā)展的機遇,并在形成了廣泛的社會認(rèn)同和良好的客戶口碑的同時,引領(lǐng)著中國乳制品行業(yè)朝一個科學(xué)、健康的方向發(fā)展,并逐步成為國內(nèi)羊奶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍品牌
5、社會-文化因素
今天,羊奶在國際市場上都出現(xiàn)了旺盛的銷售勢頭,在歐美一些發(fā)達國家,羊奶甚至成為高層次群體的生活必需品。專家認(rèn)為,“羊奶營養(yǎng)全面、好吸收等優(yōu)點在國內(nèi)得到越來越多消費者的認(rèn)可,在北京、上海等地區(qū)已經(jīng)掀起一場‘羊奶熱’風(fēng)潮。”
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