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      2. 茶藝表演策劃書

        時(shí)間:2021-01-24 15:34:04 策劃書 我要投稿

        茶藝表演策劃書

          時(shí)間一溜煙兒的走了,工作已經(jīng)告一段落了,我們的工作又將翻開新的一頁,迎來新的任務(wù)和目標(biāo),這時(shí)候十分有必須要寫一份策劃書了。你知道寫策劃書需要注意哪些問題嗎?以下是小編精心整理的茶藝表演策劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        茶藝表演策劃書

          茶藝表演策劃書篇1

          一、設(shè)計(jì)理念:

          茶是天涵之,地載之,人育之的靈物,國家昌盛才有茶業(yè)的發(fā)展、茶藝的興盛。從歷史上的大唐盛世到今天的國泰民安,茶藝從形成走向繁榮。盛世茶情以茶藝表演抒發(fā)對國家、民族的贊美和祝愿。

          二、目的意義:

          弘揚(yáng)中國茶文化,展示旅游專業(yè)學(xué)生的文化底蘊(yùn)和藝術(shù)修養(yǎng)。

          三、主題:盛世茶情

          四、表演形式:

          1、人員安排:兩人一組表演,解說一人。女茶藝師用蓋碗統(tǒng)一沖泡花茶,展示女性茶藝的柔和美,花茶茶藝的韻律美。

          2、茶席設(shè)計(jì):兩組茶席從臺(tái)面看既相互獨(dú)立,在表演時(shí)又連成一體。

          3、表演用具:

          茶具:蓋碗6只,茶道組2組,隨手泡2套,茶盤2個(gè),茶葉罐2個(gè),賞茶荷2個(gè),奉茶盤2個(gè),茶巾2塊,水盂2個(gè)。

          服裝:旗袍2套

          其他:臺(tái)布2張,木桌2張(長1.5m 寬1m 高1m),凳子2張。

          五、表演程序及解說詞

          茶藝師出場、就位。茶藝是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的結(jié)晶,茶藝表演是展示中華民族高貴氣質(zhì)、優(yōu)雅舉止和美好追求的藝術(shù)形式。下面,請大家欣賞成都實(shí)驗(yàn)商貿(mào)管理學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生的茶藝表演——盛世茶情。

         。ㄒ唬┮魳讽懫

          茶是聚天地英華的靈物,春回大地的時(shí)候,茶葉在溪流聲和鳥鳴聲中萌發(fā),一芽一葉,用嫩綠裝點(diǎn)春天的景色,迎接燦爛的春光。

         。ǘ┎杷嚨谝坏 行禮 禮迎嘉賓

          向來賓行鞠躬禮,表示對來賓最誠摯的歡迎和謝意。茶藝是高雅的藝術(shù),也是中華民族生活的藝術(shù)。國家昌盛才有茶業(yè)發(fā)展、茶藝的興盛。

         。ㄈ┎杷嚨诙 展示茶具 孔雀開屏

          茶盤,隨手泡,茶道組,茶葉罐,賞茶荷,茶巾,主泡器具為蓋碗,,蓋碗又稱三才杯,杯蓋為天,杯身為人,杯托為地,寓意天地人三才合一。

          (四)茶藝第三道 溫杯 溫杯滌器

          茶是至清至潔之物,天涵之,地載之,人育之。所以,茶葉又有草中英,瑞草魁等別稱佳號。用潔凈的茶具來沖泡茶葉,是為了保持茶性的自然和真實(shí),也表示對客人的尊敬。

         。ㄎ澹┎杷嚨谒牡 賞茶 鑒賞佳茗

          中國是世界茶葉的起源地,擁有千姿百態(tài)、形態(tài)各異的茶葉。我們沖泡的是產(chǎn)自四川峨眉山的優(yōu)質(zhì)茉莉花茶——碧潭飄雪。茶芽細(xì)嫩,香氣悠長。所謂茶引花香,花益茶味;ㄏ闩c茶韻交融,相得益彰。

         。┎杷嚨谖宓 置茶 學(xué)子思?xì)w

          細(xì)嫩的花茶如同片片花瓣飄落碗中,宛如各地學(xué)子匯集于學(xué)校這個(gè)溫馨的家園。

         。ㄆ撸┎杷嚨诹 潤茶搖香 三才化露

          蓋碗又稱三才碗,所謂三才化育甘露美,而浸潤茶葉,宜緩,宜柔,宜靜,潤物無聲,使茶充分吸收水分和熱氣,孕育茶味、花香,蓄勢待發(fā)。

         。ò耍┎杷嚨谄叩 沖泡 春風(fēng)化雨

          表演者采用鳳凰三點(diǎn)頭的方法沖泡茶葉,是以鳳凰優(yōu)美的姿態(tài)向各位來賓表示敬意。優(yōu)雅的動(dòng)作來表現(xiàn)茶葉的自然美,似行云飄散,留連于青山綠水間;似流水蜿蜒,游走于山石松木上。茶的芳香隨熱氣裊裊升起。茶藝是生活的藝術(shù),也是人生的藝術(shù)。沖泡茶葉的過程能夠讓人們學(xué)會(huì)以自己創(chuàng)造的美來服務(wù)他人,尊重他人。

          (九)茶藝第八道 奉茶 瑞草酬賓

          雙手將茶碗舉至眉宇間,再由胸前緩緩奉茶給賓客,稱為舉案齊眉,相敬如賓。寓意我們發(fā)自內(nèi)的祝福,已融注在香醇的茶湯之中,請您細(xì)細(xì)品嘗。

         。ㄊ┎杷嚨诰诺 品飲 啜香品茗

          品飲花茶,講究,聞香、細(xì)啜、慢咽、多回味。輕輕提起杯蓋,縷縷清香沁人心脾。所謂“未嘗甘露味,先聞圣妙香”。輕輕撥動(dòng)茶湯,從杯和蓋的縫隙間小口吸入茶湯,讓茶湯在口中流轉(zhuǎn),徐徐咽下,茶味花香別有滋味,亦苦、亦醇、亦香、亦回甘。

         。ň牛┙Y(jié)束語:品茶如品人生,祝愿各位嘉賓在品茶的同時(shí)品味出茶中的至真、至純、至善、至美,品味出我們的深情厚誼。

          茶藝表演策劃書篇2

          一、 主題:

          弘揚(yáng)茶文化,歌頌改革開放的巨大成就,展示酒店科教師深厚的文化底蘊(yùn)和高雅的藝術(shù)修養(yǎng)。

          二、 表演形式:

          1、人員安排:6人分3組表演。第一組2名女茶藝師用玻璃杯泡綠茶,展示女性茶藝的柔美;第二組2名女茶藝師用蓋碗統(tǒng)一沖泡花茶,展示茶藝的韻律美;第三組2名男茶藝師用紫砂壺泡普洱茶,展示男性茶藝的和諧美。助泡4人。解說1人。開始前由學(xué)生做短時(shí)間以茶為主題的舞蹈表演。沖泡結(jié)束時(shí)進(jìn)行茶藝禮儀展示。

          2、茶席設(shè)計(jì):3組茶席既相互獨(dú)立又連成一體。

          3、用具:

          第一組:奉茶盤2個(gè),玻璃杯6個(gè),茶匙2個(gè),茶巾2塊,玻璃隨手泡2套,水盂2個(gè)。

          第二組:鋪墊 2塊,蓋碗6套,茶道組2套,茶巾2塊,隨手泡3套,水盂2個(gè)。

          第三組:壺承2個(gè)、紫砂壺2把,公道杯2個(gè),品杯6個(gè),茶道組2套,茶巾2塊,隨手泡2套,水盂2個(gè)。

          4、服裝:第一組:淺色旗袍。第二組:深色中式服裝。第三組:暖色調(diào)民族裝。

          5、音樂:分5段

          三、表演程序及解說詞

          茶藝師集體出場,亮相、行禮、入座。茶藝是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的結(jié)晶,茶藝表演是展示中華民族高貴氣質(zhì)、優(yōu)雅舉止和美好追求的藝術(shù)形式。下面,請大家欣賞酒店管理科的茶藝表演——盛世茶情。

         。ㄒ唬┮魳肪従忢懫,學(xué)生翩翩起舞,舞蹈以形體動(dòng)作表現(xiàn)茶葉的萌發(fā)以及采茶姑娘采茶的歡快生活。茶是天涵之,地載之,人育之的靈物。當(dāng)春回大地的時(shí)候,茶葉在溪流聲和鳥鳴聲中萌發(fā),一芽一枝,用嫩綠裝點(diǎn)春天的景色,迎接燦爛的春光。

          茶藝是高雅的藝術(shù),也是中華民族生活的藝術(shù)。國家昌盛才有茶業(yè)的發(fā)展、茶藝的興盛。從歷史上的大唐盛世到今天的國泰民安,茶藝從形成走向繁榮。盛世茶情就是以茶藝表演抒發(fā)對國家、民族的贊美和祝愿。

         。ǘ┎シ啪哂薪巷L(fēng)格的音樂,助泡西湖龍井茶,茶藝師開始表演溫杯滌器,投茶、沖水。在中國六大茶類中,綠茶是產(chǎn)銷量最大的茶類,西湖龍井以其“形美、色綠、香郁、味甘”四絕聞名于世,是綠茶的代表茶。中國是世界茶葉的起源地,擁有千姿百態(tài)、形態(tài)各異的茶葉,同時(shí),也擁有異彩紛呈、璀璨絢麗的茶藝。下面,請大家首先欣賞綠茶茶藝——春回大地。

          三月有最嫵媚的風(fēng)光,三月有最動(dòng)人的旋律,宋代詩人歐陽修在詩中贊美茶葉“萬木寒凝睡不醒,唯有此樹先萌芽。乃知此為最靈物,宜其獨(dú)得天地之英華”。沖泡聚天地英華的靈物,自然得心靈手巧,蘭歆蕙質(zhì)之人,以輕盈的手法,優(yōu)雅的動(dòng)作來表現(xiàn)茶葉的.自然美,似行云飄散,留連與青山綠水間;似流水蜿蜒,游走與山石松木上。茶的芳香隨熱氣裊裊升起。

         。ㄈ┎シ啪哂心戏斤L(fēng)格的音樂,助泡展示茉莉花茶,茶藝師開始表演溫杯滌器,投茶、浸潤、搖香、沖泡;ú鑼傥覈奶胤N茶。以茉莉花窨制的茉莉花茶湯色黃綠明亮、清香四溢,滋味回甘,是花茶中的佳品。盛世是明快的色彩,盛世是悠揚(yáng)的旋律,下面請大家欣賞花茶茶藝——香飄萬里;ú柚涝谟诨ㄏ悴桧,2名茶藝師同時(shí)沖泡茉莉花茶,以優(yōu)雅的動(dòng)作、流暢的韻律為我們營造一種幽深的意境——心靜茶自香。

         。ㄋ模┎シ啪哂性颇巷L(fēng)格的音樂,助泡展示普洱茶(餅茶),茶藝師開始表演溫杯滌器,投茶、浸潤、沖泡、出湯。普洱茶屬云南地理標(biāo)志產(chǎn)品,湯色紅濃明亮,陳香悠長,是黑茶中獨(dú)具文化內(nèi)涵和保健功能的名品,清代宮廷就有夏喝龍井,冬飲普洱的習(xí)俗。盛世才有茶業(yè)的興盛,才有云南普洱茶的崛起,接下來請大家欣賞普洱茶茶藝——和諧家園。云南是茶葉的重要起源地,生長著距今3千多年的古茶樹。清代阮福即有“普洱茶名遍天下,味最釅,京師尤重之”的記載。以云南大葉種茶為原料,經(jīng)特殊工藝加工制作的普洱茶不僅是少數(shù)民族的日常飲品,更是婚戀嫁娶等重要社會(huì)活動(dòng)中不可缺少的信物。普洱茶“香于九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪”,紅濃明亮的茶湯蘊(yùn)含了云南各民族厚重的歷史文化內(nèi)涵,更象征著云南改革開放三十年來取得的巨大成就。

          (五)茶藝禮儀展示茶藝是傳承和發(fā)展文明禮儀的載體,茶藝表演是展示禮儀的重要手段。下面,請大家欣賞茶藝禮儀。

          走姿茶藝禮儀走姿的要求是上身正直,目光平視,面帶微笑;肩部自然放松,手臂自然前后擺動(dòng),行走線跡為直線。

          站姿優(yōu)美而典雅的站姿能體現(xiàn)茶藝人員的儀表美。站立時(shí),兩腳腳跟相靠,兩腳尖呈45度角。雙腿并攏直立、挺胸、收腹、提臀。雙肩平正,自然放松,雙手交叉,右手在上,掌心向下,微微上提,放于丹田位置。雙目平視前方,嘴微閉,面帶笑容。

          坐姿茶藝人員的坐姿要求坐椅子的二分之一,身體挺直,雙手交叉,微微上提,放于丹田位置。

          蹲姿取低處物品或奉茶時(shí),可采用蹲姿。

          草禮茶藝禮儀中的鞠躬禮可以分為草禮、行禮和真禮。草禮一般用于對晚輩還禮或迎送賓客,行草禮時(shí)上身呈30度角。

          行禮行禮一般用于同輩之間或一般的茶藝活動(dòng)。行禮要求上身呈45度角。

          奉茶禮(由3組茶藝師表演)奉茶是將自己精心沖泡的茶湯奉給懂得品茶之人,請人一同享受茶帶來的美好感受,所以,應(yīng)以雙手捧杯或捧住杯墊,緩緩舉起,由胸前推出,表示對客人的尊敬。

          全體人員行真禮最后,讓我們以茶藝的最高禮儀——真禮感謝大家,祝福各位生活紅紅火火、幸福美滿!同時(shí)祝福我們云南旅游學(xué)校蒸蒸日上,再造輝煌!祝福我們的國家繁榮昌盛、國泰民安。

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