春節(jié)營(yíng)銷策劃書范文
時(shí)光如流水般匆匆流動(dòng),一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,我們的工作再譜新的篇章,同樣也要定好新的目標(biāo),為此需要好好地進(jìn)行策劃,寫一份策劃書了。你知道寫策劃書需要注意哪些問(wèn)題嗎?下面是小編收集整理的春節(jié)營(yíng)銷策劃書范文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
春節(jié)營(yíng)銷策劃書1
一、酒店概況與任務(wù)
東陽(yáng)海天大酒店由浙江省百?gòu)?qiáng)企業(yè)之一的浙江海天建設(shè)集團(tuán)投資興建,杭州新香園酒店管理有限公司管理,集住宿、餐飲、娛樂(lè)、會(huì)議、商務(wù)為一體的豪華商務(wù)酒店,開(kāi)業(yè)于20xx年1月。東陽(yáng)海天大酒店位于浙江東陽(yáng)市江北新區(qū),毗鄰市政府大樓,與東陽(yáng)江咫尺之遙,往義烏國(guó)際商貿(mào)城橫店影視城、世界貿(mào)易城只需短暫車程,盡得都市之便利與繁華。
東陽(yáng)海天大酒店占地面積15000平方米,總建筑面積40000平方米,樓高20層,建筑雄偉,格調(diào)豪華,設(shè)施完備。酒店擁有各式客房180間(套),溫馨舒適,尊貴典雅,國(guó)際國(guó)內(nèi)電話、衛(wèi)星電視節(jié)目、電視點(diǎn)播系統(tǒng)、3G網(wǎng)絡(luò)等功能齊全。餐飲方面擁有中餐廳、西餐廳、大堂酒吧,中餐廳設(shè)有各式包廂50個(gè),大型多功能宴會(huì)廳,可同時(shí)容納1000人就餐。酒店設(shè)備配套齊全,會(huì)議中心、KTV中心、桑拿中心、游泳館、購(gòu)物中心等一應(yīng)俱全,生活、會(huì)議、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)享受盡在其中,是您商務(wù)、旅游的絕佳選擇。
二、酒店設(shè)施介紹
餐飲設(shè)施:中餐廳、西餐廳
會(huì)議設(shè)施:會(huì)議廳
休閑設(shè)施:健身房、網(wǎng)球、洗浴桑拿中心、
室內(nèi)泳池、也是五花八門,競(jìng)爭(zhēng)很激烈。要想在這種環(huán)境下站穩(wěn)腳跟,在以質(zhì)取勝的基礎(chǔ)上還要注意廣告的宣傳,使自身在眾多的同行中脫穎而出。而此次春節(jié)促銷活動(dòng)的開(kāi)展正可以擴(kuò)大其知名度,為以后的發(fā)展打下基礎(chǔ)。
客房方面:
東陽(yáng)市雖然大小酒店賓館眾多價(jià)格也是參差不齊,海天大酒店客房?jī)r(jià)格優(yōu)惠,裝潢豪華,又干凈整潔。在競(jìng)爭(zhēng)中占有極大的優(yōu)勢(shì)
三、酒店優(yōu)劣分析、威脅分析
優(yōu)勢(shì):
。1)東陽(yáng)市五星標(biāo)準(zhǔn)酒店、,裝潢豪華檔次高設(shè)備齊全。酒店知名度高、客房品種全,地理位置優(yōu)越。四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比仍然有差距。
。2)菜品以東陽(yáng)土菜和杭幫菜為主,降低價(jià)格,質(zhì)量高。其次還有粵菜川菜等品種多樣根據(jù)顧客春節(jié)需求推出相應(yīng)的團(tuán)圓宴、長(zhǎng)壽宴、年夜飯等。
(3)客房面對(duì)東陽(yáng)江環(huán)境優(yōu)美,市內(nèi)十分干凈整潔
劣勢(shì):
(1)酒店開(kāi)業(yè)不久各項(xiàng)體制還在成長(zhǎng)運(yùn)轉(zhuǎn),各種服務(wù)質(zhì)量在努力提升
。2)廣告宣傳力度不夠,知名度還在不斷提高
(3)東陽(yáng)市各種小酒店、賓館比較多價(jià)格便宜,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯
四、市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)
1、散客市場(chǎng)(主要)
散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。此次策劃主要針對(duì)各地回家過(guò)春假的經(jīng)商者。
2、旅行社市場(chǎng)
。1)把價(jià)格做杠桿,在春節(jié)期間追求利潤(rùn)最大化,在節(jié)前節(jié)后追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì)。
。2)春節(jié)期間旅游人數(shù)有所增加,因此穩(wěn)住市內(nèi)的.主要旅行社,力爭(zhēng)為指定酒店。主要是市內(nèi)旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源那就不能忽視,必須對(duì)計(jì)調(diào)部人員進(jìn)行公關(guān)。
。3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區(qū)旅行社團(tuán)體客源。
3、政府行政辦公人員(固定市場(chǎng)):
主要指東陽(yáng)市各類行政教學(xué)、醫(yī)療、學(xué)者、科研人員,并且長(zhǎng)期以來(lái)與酒店有合作。人員較熟悉有親切感,預(yù)定客房和用餐比較方便因?yàn)槭枪潭櫩退砸诨顒?dòng)期間穩(wěn)住。
五、飯店?duì)I銷因素組合
1、產(chǎn)品策略
餐飲在飯店經(jīng)營(yíng)中的的作業(yè)越來(lái)越重要。而在春節(jié)期間,餐飲的重要更是可想而知。但是,在春節(jié)期間,各個(gè)酒店對(duì)菜式的推銷和處理上都大同小異。海天大酒店在春節(jié)期間便推出了一系列極具新意的菜式套餐。春節(jié)作為一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日,菜品中除了傳統(tǒng)的菜式外,推出中西結(jié)合的理念,將國(guó)外圣誕節(jié)中鎖必備的菜肴也推上了中國(guó)年夜飯的餐桌。
如果希望過(guò)個(gè)純正的新年,酒店還推出半自助模式。酒店提供一定條件,讓顧客自己動(dòng)手包餃子。讓顧客體驗(yàn)一種濃烈的新年氣氛。并且酒店還推出大錢餃子等特色菜系。
2、價(jià)格策略
對(duì)于酒店所推出的特色套餐,給予合理的價(jià)格定位至關(guān)重要。根據(jù)酒店提供服務(wù)所需成本,使用成本加成定價(jià)法產(chǎn)品單價(jià)=單位產(chǎn)品總成*(1+加成率),基于中國(guó)大眾對(duì)8這個(gè)數(shù)字的喜愛(ài),在海天大酒店吃年夜飯的,可享受8、8折優(yōu)惠。另外,對(duì)與同時(shí)在酒店住宿的顧客,還可以提供免費(fèi)的夜宵。
3、銷售渠道策略
直接銷售:飯店的銷售人員直接與客戶接觸進(jìn)行宣傳。一級(jí)銷售:對(duì)以前有過(guò)合作的企事業(yè)單位進(jìn)行宣傳。另外,建立網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行宣傳。接受網(wǎng)絡(luò)預(yù)定。
4、廣告策劃
1)在酒店的門口附近、義烏火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2)電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3)可以嘗試一下移動(dòng)手機(jī)短消息廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要推薦酒店的最新活動(dòng)。
4)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的解決必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5)也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。
六、銷售預(yù)算
宣傳形式:報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)
活動(dòng)預(yù)算:媒體購(gòu)買4萬(wàn)元,SP經(jīng)費(fèi)(獎(jiǎng)品、獎(jiǎng)金、SP項(xiàng)目制作)1萬(wàn)元,媒介人員軟性廣告費(fèi)用1萬(wàn)元,紀(jì)念品費(fèi)用1萬(wàn)元,禮儀和場(chǎng)地布置、剪彩儀式項(xiàng)目費(fèi)用4萬(wàn)元
合共11萬(wàn)元。
七、實(shí)施和控制
實(shí)施:營(yíng)銷計(jì)劃的需要海天大酒店的各個(gè)部門(生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷售、人事等)的協(xié)調(diào)和配合。
為了鼓勵(lì)前臺(tái)接待人員和餐飲銷售人員的主動(dòng)促銷,建議給予門市價(jià)8、8折的優(yōu)惠權(quán);各生產(chǎn)部門按照產(chǎn)品策略的意見(jiàn),設(shè)計(jì)、生產(chǎn)好產(chǎn)品,并及時(shí)了解顧客的想法。
控制:
1、年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2、獲利性控制:由營(yíng)銷控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3、戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營(yíng)銷活動(dòng)情況。
春節(jié)營(yíng)銷策劃書2
為了支持獅山鎮(zhèn)慈善事業(yè),同時(shí)向社會(huì)培養(yǎng)更多“應(yīng)用型”人才,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì)、管理技能,增加獅山大學(xué)生的營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為獅山大學(xué)生提供一個(gè)釋放激情、綻放光彩的平臺(tái),獅山大學(xué)生成長(zhǎng)促進(jìn)會(huì)將于20xx年1月24日至20xx年2月2日期間開(kāi)展義賣暨營(yíng)銷策劃大賽。為了做好組織協(xié)調(diào)工作,具體安排如下:
1、活動(dòng)名稱:
獅山大學(xué)生成長(zhǎng)促進(jìn)會(huì)春節(jié)花街義賣暨營(yíng)銷大賽
2、活動(dòng)主題:
愛(ài)心奉獻(xiàn)營(yíng)在獅山
3、參賽對(duì)象:
xx籍在校大學(xué)生
4、比賽時(shí)間:
20xx年1月24日至20xx年2月2日
5、活動(dòng)內(nèi)容:
大學(xué)生以義賣的形式,擺攤銷售各自準(zhǔn)備的貨物,主辦方為每個(gè)參賽小組提供500元的運(yùn)作資金,活動(dòng)結(jié)束后各參賽小組向主辦方退還500元的運(yùn)作資金,并在營(yíng)利中提取100元交給主辦方作慈善用途。本次比賽共設(shè)10個(gè)攤位,每個(gè)攤位大小約為2mx3m
6、報(bào)名方式:
1)報(bào)名時(shí)間為即日起至20xx年1月22日下午6點(diǎn)止
2)EMAIL報(bào)名:登錄獅山大協(xié)博客下載并完成報(bào)名表
7、賽程安排:
大學(xué)生自由組隊(duì),每隊(duì)1至5人
(1)初賽:
1)報(bào)名時(shí)間截止時(shí)間20xx年1月22日,參賽小組必須于20xx年1月22日下午6點(diǎn)前上交方案(包括計(jì)劃書的文檔和ppt),不交方案者以棄權(quán)處理。
2)方案要求:
營(yíng)銷策劃方案需詳細(xì)注明商品來(lái)源、銷售策略、店面裝飾以及具體流程。
商品除了違法商品以及化妝品、食品、藥物外,其它物品都可出售。
內(nèi)容:攤位競(jìng)標(biāo)(如有需要),根據(jù)營(yíng)銷策劃書的優(yōu)劣,確定活動(dòng)小組名單并說(shuō)明比賽的注意事項(xiàng)。
。2)決賽:
本協(xié)會(huì)與參賽小組的關(guān)系是“賣場(chǎng)主”與“攤主”的關(guān)系,大協(xié)為參賽小組提供攤位、帳篷,參賽者必須自己尋找貨源。然后在比賽過(guò)程中運(yùn)用各種不違反活動(dòng)規(guī)則的手段對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,推銷,吸引消費(fèi)者的眼光,使自己的營(yíng)業(yè)利
潤(rùn)達(dá)到最大。直到活動(dòng)結(jié)束,大會(huì)根據(jù)各個(gè)攤位的營(yíng)銷情況,初次策劃書的書寫情況,表現(xiàn)等等對(duì)各個(gè)隊(duì)伍進(jìn)行綜合評(píng)分。
1)決賽時(shí)間:20xx年1月24日至20xx年2月2日
2)決賽地點(diǎn):獅山博愛(ài)路迎春花市
3)決賽形式:自主銷售
。3)總結(jié)表彰大會(huì):時(shí)間地點(diǎn)另行通知,回顧比賽過(guò)程,總結(jié)、分享經(jīng)驗(yàn),對(duì)獲獎(jiǎng)隊(duì)伍頻發(fā)證書、獎(jiǎng)金。
8、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng):1名,獎(jiǎng)證書,獎(jiǎng)金300
二等獎(jiǎng):2名,獎(jiǎng)證書,獎(jiǎng)金200
三等獎(jiǎng):若干名,獎(jiǎng)證書,獎(jiǎng)金100
9、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):
整個(gè)比賽過(guò)程、結(jié)果的公平公正公開(kāi),需要客觀的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)予以保證。我們將以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,制定出最適合此次“營(yíng)銷策劃大賽”評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),具體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)如下:
。1)計(jì)劃書的創(chuàng)意、可行性以及實(shí)際操作性占20%。攤位的裝飾,以及宣傳手段占10%。
。2)銷售表現(xiàn),包括推銷者精神狀態(tài)、口頭表達(dá)、服務(wù)態(tài)度,有特色表現(xiàn)的酌情加分占10%。
(3)活動(dòng)過(guò)程對(duì)規(guī)章的遵守情況占10%。
。4)參賽小組的銷售利潤(rùn)率占評(píng)分的40%。
(5)攤位人氣的高低也將占評(píng)分的10%。
(6)加分區(qū):慈善義賣的成績(jī)占20%,作為總評(píng)中的加分。
附錄:決賽比賽規(guī)則
1、本次活動(dòng)對(duì)象:獅山全體在校大學(xué)生。
a)參賽人員必須是在校大學(xué)生或者本協(xié)會(huì)會(huì)員,如有違反,取消比賽資格。
2、參賽小組所選擇的商品必須是合法的商品或自制的手工藝制品之類,嚴(yán)禁銷售盜版、假冒偽劣商品等違法商品。
a)參賽隊(duì)伍所進(jìn)必需把所有進(jìn)貨的成本和最后的盈利情況如實(shí)告知主辦單位,并出具相關(guān)證明,以作為最后評(píng)分的依據(jù)。如發(fā)現(xiàn)虛報(bào),本協(xié)會(huì)將取消其參賽資格。
3、在推銷過(guò)程中出現(xiàn)不文明現(xiàn)象或恐嚇等情況將扣除基本分。
4、所銷售物品不能與計(jì)劃書項(xiàng)目偏離。
6、在比賽過(guò)程中須聽(tīng)從工作人員安排。
9、經(jīng)營(yíng)小組在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須遵從相應(yīng)的法律法規(guī),如有違反的,后果自負(fù),我協(xié)會(huì)不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
10、注意人身安全。
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