咖啡店圣誕節(jié)促銷的策劃書范文
轉(zhuǎn)眼間，歲月匆匆，工作已經(jīng)告一段落，很快就要開(kāi)展新的工作了，當(dāng)然要定好新的目標(biāo)，是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫寫策劃書了。策劃書怎么寫才更有新意呢？以下是小編整理的咖啡店圣誕節(jié)促銷的策劃書范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
咖啡店圣誕節(jié)促銷的策劃書1
一、活動(dòng)名稱
圣誕節(jié)狂歡party
二、活動(dòng)目的
1、利用圣誕節(jié)活動(dòng)的機(jī)會(huì)，與顧客建立好的關(guān)系。
2、通過(guò)活動(dòng)小禮品發(fā)放或抽獎(jiǎng)的方式以達(dá)到廣告宣傳營(yíng)銷的作用。
3、加大活動(dòng)套餐的推銷，提升營(yíng)業(yè)額。
4、讓各部門全體員工參與活動(dòng)的策劃與執(zhí)行，提高各部門協(xié)作能力，提升員工工作積極性，改善工作氛圍。
三、活動(dòng)日期
20xx年12月24日-2014年12月25日晚8點(diǎn)。
四、活動(dòng)地點(diǎn)
愛(ài)琴海咖啡廳重慶兩路口店。
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。(詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)附一)
2、當(dāng)晚到店嘉賓可免費(fèi)體驗(yàn)著名咖啡師、調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)制作餐前開(kāi)胃酒。
3、當(dāng)晚凡到店客人即可獲得由愛(ài)琴�？Х韧瞥龅某楠�(jiǎng)活動(dòng)的抽獎(jiǎng)資格。獎(jiǎng)品分為特等獎(jiǎng)一名(Teclast P89s mini 7.9英寸平板電腦一臺(tái))、一等獎(jiǎng)兩名(紅酒一瓶398)、二等獎(jiǎng)三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等獎(jiǎng)五名(30元代金卷)和感恩獎(jiǎng)N名(精美小禮品1個(gè))。
六、活動(dòng)布置
1、采購(gòu)圣誕裝飾物品對(duì)咖啡廳門口、吧臺(tái)、卡座、包房及大廳進(jìn)行裝飾。
七、活動(dòng)宣傳
1、對(duì)前期到店客人的單頁(yè)發(fā)放和通知，
2、到咖啡廳附近進(jìn)行單頁(yè)發(fā)放和宣傳。
3、通過(guò)微信、微博和論壇進(jìn)行宣傳。
八、前期準(zhǔn)備
1、在12月10號(hào)以前制作好單頁(yè)進(jìn)行發(fā)放，對(duì)微信、微博和論壇開(kāi)始宣傳。
2、在12月12號(hào)以前完成對(duì)咖啡廳的`裝飾，
3、在12月20號(hào)以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。
4、在12月24號(hào)上午完成自助餐臺(tái)的搭建及自助餐的`準(zhǔn)備工作。
5、咖啡廳全體員工做好工作準(zhǔn)備。
咖啡店圣誕節(jié)促銷的策劃書2
一、活動(dòng)目的：
20XX年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到XX飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20XX年12月24日--26日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
XX飯店
四、活動(dòng)主題：
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
(一)11月24日 平安夜
主題：平安是"福"
活動(dòng)方式：對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送"平安果"(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自"采摘"平安果，寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容："平安夜"是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把"平安果"和包含親情的"親情卡"綁在圣誕樹(shù)上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);
蘋果20000枚，費(fèi)用大約6000元;
親情卡片20000枚，費(fèi)用6000元 。
(二)12月25日 圣誕夜
主題：幸運(yùn)
活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。
年齡25周歲，手機(jī)尾號(hào)為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運(yùn)顧客。
活動(dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈(zèng)。
需要支持：幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)
其它費(fèi)用預(yù)測(cè)：1000元 。
(三)12月26日 狂歡夜
主題：激情狂歡夜
活動(dòng)方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃：免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃--螺螄粉
(2)喝：免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(3)玩：免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽
(4)樂(lè)：免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng) 。
(四)、驚喜特價(jià)，超值回報(bào)
24日-26日，在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外，我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式，結(jié)合酒店自身實(shí)際情況，設(shè)定以下活動(dòng)：
1、每晚7：00--10：00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，將晚會(huì)推向高潮。
2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加"超值價(jià)"的牛排等西式菜品，豐富餐臺(tái)食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)"定制化"專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。
4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果，長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加"玩、樂(lè)"活動(dòng)。
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
(一)、主景點(diǎn)布置
1、大廳外：在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元
2、大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)：一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作， 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(shù)(用方木搭建，費(fèi)用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng)：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點(diǎn)布置
娛樂(lè)綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客，商務(wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。
(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、 《普世歡騰，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出"平安房""圣誕房"(套房)，全價(jià)出售;房?jī)?nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房?jī)?nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
"圣誕祝福"套房
1、時(shí)間：12月24日--26日
2、地點(diǎn)：二--九樓的客房
3、規(guī)模：25間
4、內(nèi)容：特別設(shè)定一些"圣誕祝福"套房。
5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)幽靜祥和，浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房?jī)r(jià)：588元/間
(二)、餐飲
餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內(nèi)容包括：冷熱開(kāi)胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無(wú)限暢飲、火雞2～3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開(kāi)胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍�，正餐少一些�?/p>
擬訂方案：
燭光晚宴
1、時(shí)間：24日--26日 19：00--22：
2、地點(diǎn)：一樓星河廳
3、規(guī)模：80--100人
4、內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價(jià)：情侶票 200元/張
家庭票 250元/張(兩大一小)
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