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      2. 承包食堂合同

        時(shí)間:2023-03-17 18:02:33 承包合同 我要投稿

        承包食堂合同合集15篇

          隨著人們法律意識(shí)的加強(qiáng),合同的地位越來越不容忽視,合同協(xié)調(diào)著人與人,人與事之間的關(guān)系。那么正式、規(guī)范的合同是什么樣的呢?以下是小編收集整理的承包食堂合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

        承包食堂合同合集15篇

        承包食堂合同1

          甲 方: (以下簡稱甲方)

          乙 方: (以下簡稱乙方)

          根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方醫(yī)院食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

          1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設(shè)備,甲方醫(yī)院食堂原有的設(shè)備清點(diǎn)列清單,提供乙方無償使用,乙方應(yīng)注意維護(hù)保養(yǎng)。本協(xié)議終止時(shí)必須原物返回。

          2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的購置、裝修及維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。

          3、食品食材乙方自行采購、加工。

          4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

          5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,必須經(jīng)甲方同意。

          6、甲方由于員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節(jié)假日)。

          7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需續(xù)約另簽合同。

          8、試營業(yè)三個(gè)月,期間水,電,場地等設(shè)施,乙方無償使用。試營業(yè)后由乙方向甲方繳納承包費(fèi) 元/年。

          甲方權(quán)利義務(wù):

          1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

          2、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

          3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的`教育。

          乙方的權(quán)利義務(wù):

          1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

          2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品。餐后認(rèn)真清洗食具并消毒,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

          3、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

          4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

          5、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

          6、乙方工作人員必須具有健康證。

          7、廚房員工應(yīng)遵守甲方醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度。

          8、乙方承包期間需在廚房餐廳內(nèi)按規(guī)定配備相應(yīng)消防器材。

          9、乙方必須按照安全操作規(guī)范使用灶具、電器及水、電、氣等設(shè)施,因操作不當(dāng)造成的損失及傷害由乙方承擔(dān)。

          其他:

          1、若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,也須提前30天通知甲方;

          2、因乙方提供不潔、過期、變質(zhì)食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)全部賠償責(zé)任并承擔(dān)全部的法律后果。

          3、本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        承包食堂合同2

          甲方:_______________(以下簡稱“甲方”)

          乙方:_______________(以下簡稱“乙方”)

          甲方職工食堂自________年________月________日起承包給乙方運(yùn)行,合同期限自________年________月________日至________年________月________日。但在甲乙雙方合作過程中出現(xiàn)了如下問題,雙方未能達(dá)成一致意見,現(xiàn)甲方提出終止勞動(dòng)合同,并經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成最終協(xié)議:

          一、乙方在經(jīng)營過程中出現(xiàn)長期不能盈利的狀況,乙方為履行合同已出現(xiàn)經(jīng)營不善的情況。

          二、由于乙方飯菜不合甲方公司員工胃口,現(xiàn)甲方公司已有半數(shù)以上員工不再食堂就餐。

          三、由于甲方員工不在乙方承包的.食堂就餐,導(dǎo)致就餐人數(shù)減少,乙方長期不能盈利,現(xiàn)已處于虧本狀態(tài)。

          四、乙方承包經(jīng)營期間交付的押金費(fèi)用________(壹萬元整)經(jīng)甲乙雙方相關(guān)手續(xù)辦理清楚,簽訂此協(xié)議后由甲方退還給乙方。

          五、甲程中未支付的餐費(fèi)。(見費(fèi)用清單)

          六、乙方承包期間的水費(fèi)、電費(fèi)等費(fèi)用,由乙方結(jié)清。

          七、甲乙雙方根據(jù)《________財(cái)產(chǎn)設(shè)備盤點(diǎn)表》,對(duì)廚房設(shè)備、餐廳用具等一次性交接完畢,上述物品在乙方使用過程中有損壞的,由甲方在乙方繳納的押金(人民幣_(tái)_______元)中扣除。

          八、乙方繳納的押金(人民幣_(tái)_______元)扣除本協(xié)議第六、七款下的費(fèi)用后,仍有剩余的,由甲方于本協(xié)議簽訂后5日內(nèi)付清。

          九、甲乙雙方于________年________月________日前,一次性結(jié)清所有款項(xiàng),乙方搬離職工食堂,并將食堂退還給甲方,承包經(jīng)營合同于________年________月________日解除。

          十、承包經(jīng)營合同解除后,雙方再無任何糾葛。

          十一、本合同經(jīng)雙方蓋章后生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力!禵_______財(cái)產(chǎn)設(shè)備盤點(diǎn)表》作為本合同附件,與本協(xié)議有同等效力。

          甲方(蓋章):_______________

          乙方(蓋章):_______________

          法定代表人(簽字):_______________

          ________年________月________日

        承包食堂合同3

          甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

          一、 合同雙方:

          發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

          承包方: (以下簡稱乙方)

          二、 承包期限:

          從______年______月______日至______年______月______日止

          三、 具體內(nèi)容:

          1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元( )晚餐為人民幣_(tái)_____元( ),夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食,食堂承包合同。

          2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

          3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

          4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

          5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。

          6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

          四、 甲方責(zé)任:

          1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

          2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。

          3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

          4、 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

          5、 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

          五、 甲方權(quán)限:

          1、 甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任,合同范本《食堂承包合同》。

          2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

          3、 甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

          4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

          5、 承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

          6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

          7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

          一、 合同雙方:

          發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

          承包方: (以下簡稱乙方)

          二、 承包期限:

          從______年______月______日至______年______月______日止

          三、 具體內(nèi)容:

          1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元( )晚餐為人民幣_(tái)_____元( ),夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。

          2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

          3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

          4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

          5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。

          6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

          四、 甲方責(zé)任:

          1、 提供設(shè)備的'維修保養(yǎng)。

          2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。

          3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

          4、 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

          5、 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

          五、 甲方權(quán)限:

          1、 甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

          2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

          3、 甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

          4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

          5、 承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

          6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。 7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

        承包食堂合同4

          甲方: (以下簡稱甲方)

          乙方: (以下簡稱乙方)

          為辦好政府機(jī)關(guān)食堂,機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會(huì)議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

          一、聘用性質(zhì):為臨時(shí)聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

          二、聘用時(shí)間:自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

          三、聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會(huì)議用餐賺取利潤。政府實(shí)行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎(jiǎng)勵(lì)即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險(xiǎn)等)。

          四、乙方職責(zé)

          (一)、任職要求

          1、身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達(dá)能力。

          2、具備較高的烹飪技術(shù)。

          3、服從管理,自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

          4、對(duì)干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達(dá)到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實(shí)是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

          5、對(duì)來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時(shí)盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細(xì)致。如來客對(duì)服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實(shí)是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

          (二)、確保食堂衛(wèi)生安全

          1、食品衛(wèi)生

          (1)不使用過期、霉?fàn)變質(zhì)的食材;

          (2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

          違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

          2、個(gè)人衛(wèi)生

          (1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時(shí)保持干凈利索的形象;

          (2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

          (3)每年進(jìn)行一次身體檢查,持有縣級(jí)以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補(bǔ)助20元,拒絕(3)款不續(xù)聘。

          3、餐廳衛(wèi)生

          地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃,隨時(shí)保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

          4、操作間衛(wèi)生

          (1)各種炊具、用具在操作臺(tái)上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時(shí)進(jìn)行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

          (2)灶臺(tái)清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

          (3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

          (4)地面隨時(shí)保持干凈,門窗油煙清理及時(shí)。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

          5、庫房衛(wèi)生

          (1)、要及時(shí)整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

          (2)、嚴(yán)把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。

          違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

          6、環(huán)境衛(wèi)生

          (1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

          (2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時(shí)清理;

          (3)垃圾及時(shí)清理,做到一日三清,倒到指定位置。

          違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

          (三)、嚴(yán)把就餐時(shí)間和就餐次數(shù)

          1、機(jī)關(guān)食堂實(shí)行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

          2、每次就餐時(shí)間為半小時(shí);

          即:早餐7:30——8:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時(shí);

          中餐11:30——12:00點(diǎn);

          晚餐5:30——6:00點(diǎn),冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時(shí);

          3、在規(guī)定的開飯時(shí)間內(nèi),必需保證每個(gè)機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時(shí)間的可以不管;

          4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時(shí)一樣按時(shí)開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

          違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

          (四)、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價(jià)格及質(zhì)量要求

          1、價(jià)格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價(jià);

          2、質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實(shí)行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

          3、要求:干部就餐在不超過成本價(jià)的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

          違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

          (五)、用好管好食堂財(cái)產(chǎn)

          1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

          2、乙方主動(dòng)接受黨政辦對(duì)食堂財(cái)產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

          3、凡登記的財(cái)產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時(shí)間向辦公室報(bào)告經(jīng)現(xiàn)場核實(shí),是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時(shí)報(bào)告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

          (六)、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

          1、乙方必須隨時(shí)備足政府接待用餐所需材料,能按時(shí)完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的.特殊事情除外)。

          2、乙方必須具有標(biāo)價(jià)明晰的專門菜單,主動(dòng)接受黨政辦專人點(diǎn)菜按價(jià)簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

          3、乙方的所有簽單實(shí)行一月一結(jié)算,有點(diǎn)菜人簽,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報(bào)銷。否則不予報(bào)銷。

          五、甲方職責(zé)

          1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時(shí)更新正常報(bào)廢的設(shè)備和用具。

          2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方 2 罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

          3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

          4、引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

          六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

          七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

          八、本合同自甲乙雙方簽蓋章后生效。

          甲方法人代表簽(章):

          乙方簽(章):

        承包食堂合同5

          甲方:____________________聯(lián)系電話:_____________________

          乙方:____________________聯(lián)系電話:_____________________

          經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議:

          一、食堂地點(diǎn):

          _____________________________。

          二、合同期限:

          合同期限定為年,即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

          三、消費(fèi)方式:

          甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費(fèi)。甲方按月提供就餐人數(shù),中途退餐當(dāng)月按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,中途加入則按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)增加餐費(fèi)。員工因公請(qǐng)假超過一個(gè)星期(6天)則另算。

          四、就餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

          1、甲方現(xiàn)有職員__________多位,為全固定就餐模式。

          2、中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為:_____元/天。

          3、乙方為甲方病人設(shè)計(jì)各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求醫(yī)院食堂承包協(xié)議書醫(yī)院食堂承包協(xié)議書。

          五、供餐標(biāo)準(zhǔn):

          中,晚餐乙方提供___________葷___________素一共___________個(gè)菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。

          六、供餐時(shí)間:

          中餐、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐,延誤時(shí)間不得超過___________個(gè)小時(shí)。

          七、結(jié)算方式:

          乙方可為甲方墊付___________月的餐費(fèi),次月___________日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費(fèi)結(jié)算,乙方提供收款收據(jù)。

          八、雙方權(quán)利與義務(wù):

          甲方的權(quán)利和義務(wù)

          1、甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

          2、甲方免費(fèi)提供水、電,燃料費(fèi)乙方自負(fù)。

          3、甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書合同范本。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐。

          4、甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場取證的權(quán)利,乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作。

          5、甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員,不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

          6、甲方對(duì)乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán)。

          7、甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當(dāng)面確認(rèn)。

          8、甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期或不定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

          2、乙方的權(quán)利與義務(wù)

          1、乙方負(fù)責(zé)辦理,《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù)。

          2、乙方應(yīng)嚴(yán)格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。

          3、乙方員工在食堂工作時(shí),須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)確提供服務(wù)。

          4、乙方在采購原材料時(shí),不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等。

          5、乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級(jí)以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對(duì)半為主),每日必須穿工作服上崗。乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險(xiǎn)種的社保由乙方負(fù)責(zé)。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動(dòng)糾紛由乙方負(fù)責(zé))

          6、乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方的`情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

          7、乙方經(jīng)營食堂期間,必須嚴(yán)格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標(biāo)準(zhǔn)操作,遵守國家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī),不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動(dòng)。否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責(zé)任。

          8、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),乙方對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),甲方不負(fù)責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責(zé)任,并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失。

          9、如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r(jià)連續(xù)___________周上漲幅度___________%,甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標(biāo)準(zhǔn),適當(dāng)提高員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

          10、乙方工作人員須餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

          11、經(jīng)營期間,乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂廚師及工作人員醫(yī)院食堂承包協(xié)議書醫(yī)院食堂承包協(xié)議書。

          12、發(fā)生重大責(zé)任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

          13、經(jīng)營期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當(dāng)位置免費(fèi)設(shè)計(jì)并制作海報(bào)宣傳畫,以提升甲方食堂文化。

          九、違約責(zé)任:

          甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實(shí)經(jīng)營不好,多次協(xié)商都無法經(jīng)營時(shí),須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個(gè)月相互通知對(duì)方,否則違約方須承當(dāng)違約責(zé)任。

          十、其它:

          1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

          2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無理的一方負(fù)責(zé)。

          3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購。

          十一、合同終止:

          1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開始工作后,未能達(dá)到甲方的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方員工提出強(qiáng)烈反對(duì)意見(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)___________次以上滿意度___________%)時(shí),經(jīng)雙方確認(rèn)后,甲方有權(quán)終止合同。

          3、若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)

          十二、爭議的解決:

          一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應(yīng)提交__________市人民法院裁決。

          十三、本合同未盡事宜:

          經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補(bǔ)充,附文與本合同同具法律效力。

          十四、本合同壹式___________份,甲、乙雙方各執(zhí)___________份,簽字蓋章生效。

          甲方(簽章):______________乙方(簽章):______________

          _________年______月_____日_________年______月_____日

        承包食堂合同6

          甲方:

          乙方:

          依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,就餐飲中心承包的有關(guān)事宜達(dá)成協(xié)議如下:

          一、地點(diǎn)

          二、具體位置

          三、承包用途及經(jīng)營項(xiàng)目承包期限

          乙方向甲方承諾,承包該區(qū)域僅作為師生餐飲服務(wù)使用。

          經(jīng)營項(xiàng)目為餐飲服務(wù)許可證所規(guī)定的經(jīng)營范圍,具體項(xiàng)目詳見本合同附表經(jīng)營明細(xì),經(jīng)營本合同以外的項(xiàng)目需提出書面申請(qǐng),由甲方簽字蓋章后方可執(zhí)行。

          該區(qū)域承包期自 年 月 日起至 年 月 日止;承包期滿,甲方有權(quán)收回出租區(qū)域,乙方應(yīng)如期交還;乙方如要求續(xù)租,則必須按照學(xué)院有關(guān)要求參加社會(huì)化招投標(biāo)。

          四、租金支付及履約金

          1、租金標(biāo)準(zhǔn):人民幣 元/年(大寫: 整),租金支付方式為:現(xiàn)金 ,于簽訂合同時(shí)繳納。

          2、履約保證金:人民幣 元/年(大寫: 整)。合同期滿后,在無違反學(xué)院各項(xiàng)管理制度及本合同約定條款且將全部自有設(shè)備設(shè)施撤離甲方場地,衛(wèi)生清理合格后憑收據(jù)一次性返還,無收據(jù)不予返還。

          3、管 理 費(fèi):

          4、電 梯 費(fèi):

          5、水 費(fèi):

          6、電 費(fèi):

          7、繳費(fèi)辦法:

          雙方簽定協(xié)議時(shí),乙方即向甲方一次性繳納租金、履約金及其他上述費(fèi)用。

          費(fèi)用合計(jì):人民幣 元整。(大寫: 元整)。

          五、雙方的權(quán)利和義務(wù)

          1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

          (1)為乙方提供水、電、暖、燃?xì)夤艿、排煙設(shè)施齊備的經(jīng)營場所及部分設(shè)備、設(shè)施。

          附表2:《甲方設(shè)施設(shè)備物品明細(xì)表》。

          (2)甲方計(jì)財(cái)處和后勤服務(wù)處于每月1日、16日與乙方結(jié)算兩次,遇節(jié)假日順延,結(jié)算時(shí)甲方扣除乙方當(dāng)月發(fā)生的水、電、管理費(fèi)等各種應(yīng)繳費(fèi)用,剩余部分返給乙方。

          (3)對(duì)乙方的經(jīng)營管理等具有指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督、處罰的權(quán)利,同時(shí)對(duì)乙方的進(jìn)貨渠道及貨物、食品質(zhì)量有全程監(jiān)控的權(quán)利。

          (4)有權(quán)督促乙方組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生安全法》及國家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī),學(xué)習(xí)餐飲中心從業(yè)人員崗位責(zé)任制,有權(quán)監(jiān)督乙方執(zhí)行《合同》 規(guī)定的義務(wù),有權(quán)按合同規(guī)定對(duì)乙方違反合同及相關(guān)條款項(xiàng)目進(jìn)行違約處罰。

          (5)有權(quán)監(jiān)督、檢查和參與餐飲中心的日常經(jīng)營管理工作;在餐飲中心的日常經(jīng)營工作中,出現(xiàn)食品衛(wèi)生、質(zhì)量等問題時(shí),甲方有權(quán)用履約金先行支付相關(guān)費(fèi)用。

          (6)甲方負(fù)責(zé)食堂南、北樓梯、門廳、東西兩側(cè)樓梯、走廊、衛(wèi)生間衛(wèi)生(不含各檔口后廚)的清理工作;甲方負(fù)責(zé)食堂垃圾的清運(yùn),食堂污排、隔油池的清掏工作。

          (7)負(fù)責(zé)餐飲中心電梯的管理、維修和養(yǎng)護(hù)工作,餐飲中心電梯為貨梯,禁止從業(yè)人員乘坐,僅為運(yùn)貨使用且載貨重量不得高于300斤,若有人員擅自搭乘產(chǎn)生不良后果責(zé)任自負(fù)。

          (8)負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)生、防疫等行政部門的相關(guān)手續(xù)。

          2、乙方的權(quán)力和義務(wù)

          (1)乙方必須按照甲方要求承擔(dān)加工設(shè)備、消毒設(shè)備、清潔設(shè)備、人工、原材料、水、電(包括公共部分照明費(fèi))、燃?xì)狻⒈、洗碗等相關(guān)費(fèi)用。

          (2)乙方檔口牌匾由甲方統(tǒng)一制作,費(fèi)用由乙方承擔(dān);承租區(qū)域內(nèi)新增廣告等宣傳必須經(jīng)甲方書面同意確認(rèn)后方可執(zhí)行,且應(yīng)真實(shí)、規(guī)范、整潔;乙方對(duì)承租區(qū)域內(nèi)的其他裝修由乙方自行安排,費(fèi)用由乙方承擔(dān),裝修前必須向甲方提供裝修方案,經(jīng)甲方同意后方可進(jìn)行裝修。

          (3)為維護(hù)甲方的正常經(jīng)營秩序,乙方必須服從甲方管理,未經(jīng)甲方同意不得擅自開業(yè)或停業(yè);對(duì)于意外停水、停電等突發(fā)事件及其它任何原因均應(yīng)無條件保證學(xué)生和教職員工用餐;節(jié)、假日期間(包括寒暑假)乙方應(yīng)保證部分在校師生、員工的正常就餐(可根據(jù)在校就餐人員情況,雙方商定具體事項(xiàng))。

          (4)乙方使用的食品原材料(米、面、油、肉類、調(diào)味料等)必須由甲方指定的供貨單位提供;乙方自行采購的其他食品原材料必須索證索票且四證俱全(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、批次產(chǎn)品質(zhì)量合格證);如根據(jù)相關(guān)要求甲方對(duì)餐飲中心的食品原材料進(jìn)行統(tǒng)一采購,乙方應(yīng)無條件配合。

          (5)乙方必須確保甲方的設(shè)備、設(shè)施、建筑、固定資產(chǎn)等不流失、不損壞;未經(jīng)甲方批準(zhǔn)不得私自出賣、轉(zhuǎn)讓、租借他人或部門;不能隨意改變建筑結(jié)構(gòu)及用途。如乙方對(duì)承租區(qū)域進(jìn)行裝修改造(包括上、下水的改造)所發(fā)生的費(fèi)用由乙方自行承擔(dān),合同終止后產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。

          (6)未經(jīng)甲方同意,乙方不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借承租區(qū)域。

          (7)乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《中華人民共和國消防法》和《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,加強(qiáng)食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生管理;乙方還應(yīng)積極配合上級(jí)主管部門(如消防安全、食品衛(wèi)生、檢驗(yàn)檢疫等)及甲方的日常檢查與管理,并對(duì)檢查結(jié)果負(fù)全部責(zé)任。

          (8)乙方禁止超負(fù)荷使用電器設(shè)備,不得擅自改動(dòng)電路,亂接用電設(shè)備;凡是由于乙方經(jīng)營、管理造成的食物中毒事件、火災(zāi)、電器故障等人身傷亡、設(shè)備損毀、消費(fèi)糾紛等事故,一切不良后果、法律責(zé)任及經(jīng)濟(jì)損失均由乙方自行承擔(dān)。

          (9)乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營場所內(nèi)水表、電表、燃?xì)獗淼缺硪韵虏课坏母黜?xiàng)設(shè)施、設(shè)備及排水維修,如改動(dòng)線路等走向,須經(jīng)甲方書面批準(zhǔn)同意,如發(fā)現(xiàn)有竊水、竊電行為,將給予重罰。

          (10)乙方員工不得擅自進(jìn)入學(xué)生公寓,如有違反將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰,直至終止合同。

          (11)乙方必須遵守《餐飲管理細(xì)則》及甲方的一切規(guī)章制度,且《餐飲管理細(xì)則》及甲方的一切規(guī)章制度為本合同的組成部分。

          (12)乙方承包者應(yīng)常駐甲方餐飲中心,即每周在承包區(qū)域內(nèi)工作不得少于6天。

          (13)所有從業(yè)人員上崗前必須攜帶“身份證”、“健康證”原件及復(fù)印件兩張,到甲方后勤服務(wù)處、保衛(wèi)處辦理登記手續(xù),否則無經(jīng)營上崗資格,從業(yè)人員照片應(yīng)予以公示。

          (14)乙方經(jīng)營各種產(chǎn)品應(yīng)確保所使用的食品原料及調(diào)味料(含湯底主料)必須為有預(yù)包裝且明確標(biāo)明生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、主要成分等內(nèi)容的正規(guī)產(chǎn)品。

          (15)備餐間只能出售食品成品,不得進(jìn)行加工制作,加工制作應(yīng)在單獨(dú)的操作間進(jìn)行。

          (16)乙方應(yīng)按甲方要求應(yīng)時(shí)刻保持承包范圍內(nèi)的環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生;從業(yè)人員工作期間要穿戴整潔統(tǒng)一的工作服、工作帽,現(xiàn)場加工制作人員必須佩戴口罩、帽子等,備餐區(qū)銷售人員必須佩帶口罩、手套,佩帶“標(biāo)牌”服務(wù)。

          (17)營業(yè)時(shí)間:實(shí)行分段供餐,早6:00—10:00;中午11:00—13:00;晚間16:00—22:00;節(jié)假日可全天供餐;周三、周五13:00—16:00可以供餐。

          (18)經(jīng)營者所經(jīng)營食譜、價(jià)格等必須由學(xué)院審定后執(zhí)行,以有甲方蓋章的食品價(jià)格確認(rèn)表為準(zhǔn),表格詳見附表1;食品銷售價(jià)格不得高于周邊市場同類產(chǎn)品的價(jià)格;若新增品種或項(xiàng)目應(yīng)書面向甲方后勤服務(wù)處申請(qǐng)批準(zhǔn),且撤銷原經(jīng)營項(xiàng)目中的一項(xiàng)方可執(zhí)行,否則甲方有權(quán)禁止該產(chǎn)品、項(xiàng)目經(jīng)營;情節(jié)嚴(yán)重者終止合同且不退還履約保證金;對(duì)所經(jīng)營的食品必須實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)并向消費(fèi)者公示,同時(shí)考慮部分師生的需求,應(yīng)保證銷售價(jià)格為6元以下(含6元)經(jīng)營的品種不少于4個(gè),大餐中銷售價(jià)格為2元以下的菜品不少于4個(gè)。

          (19)乙方對(duì)所經(jīng)營的各種食品必須進(jìn)行每餐次不少于100 克的留樣,留樣時(shí)間必須在48 小時(shí)以上,并做好詳實(shí)的留樣記錄。

          (20)禁止銷售無食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證等相關(guān)證件的外加工食品。

          (21)乙方在經(jīng)營過程中禁止收取現(xiàn)金,禁止對(duì)食品成品進(jìn)行打包。

          (22)乙方需自備炊具、餐用具、保潔柜、貨架、冷藏設(shè)備等設(shè)備,合同到期后乙方自行將所投入設(shè)備搬離甲方,甲方無義務(wù)為乙方進(jìn)行處理。餐用具必須保證數(shù)量,嚴(yán)禁售飯時(shí)使用臨時(shí)沖洗的餐具,餐用具材質(zhì)需適合利用機(jī)械進(jìn)行清洗消毒。

          (23)保持加工間的整體衛(wèi)生,物品分層次、分類擺放整齊,不許存放與食品無關(guān)的雜物;嚴(yán)禁食物疊放,必須保持加工灶臺(tái)、案臺(tái)、加工用具的衛(wèi)生整潔;保持后廚所有功能間、員工更衣室及所承租范圍內(nèi)的衛(wèi)生,做到清潔干凈,無任何衛(wèi)生死角。

          (24)所有垃圾桶必須有蓋(備餐區(qū)垃圾桶應(yīng)為非手觸式)并保持清潔,剩飯、剩菜必須每餐一清,禁止隔頓出售,垃圾必須用垃圾袋存放,并由甲方保潔人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行統(tǒng)一回收清運(yùn)。

          (25)禁止非餐飲中心工作人員進(jìn)入食品加工及銷售等區(qū)域(甲方餐飲中心管理人員除外)。

          (26) 負(fù)責(zé)刷卡機(jī)終端的使用和維護(hù)工作,如有損壞由乙方自行負(fù)責(zé)維修處理。

          (27) 端正服務(wù)態(tài)度,如出現(xiàn)與消費(fèi)者或管理人員發(fā)生矛盾,應(yīng)理智處理,否則對(duì)此產(chǎn)生的一切后果均由乙方負(fù)責(zé),情節(jié)嚴(yán)重的.甲方有權(quán)終止合同。

          (28)乙方為餐飲中心安全、衛(wèi)生、質(zhì)量、防火、防盜的第一責(zé)任人,餐飲中心不得留有住宿人員,必須注意防毒、防盜、防火、防觸電等意外事故的發(fā)生;如發(fā)生以上情況,所需費(fèi)用及善后處理工作均由乙方負(fù)責(zé)。

          (29)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營活動(dòng)期間所雇傭員工的工資、養(yǎng)老保險(xiǎn)、人身安全等福利待遇及責(zé)任事故所產(chǎn)生的一切費(fèi)用均由乙方自行承擔(dān)。

          (30)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營活動(dòng)期間的各種進(jìn)貨款項(xiàng)結(jié)算、欠款等均與甲方無關(guān)。

          (31)合同期滿乙方應(yīng)將自備物品搬離甲方,乙方在合同到期10日內(nèi)若不將自備物品搬離甲方,則甲方視同遺棄物進(jìn)行處理,且乙方承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用并從保證金中扣除;所用甲方物品如數(shù)歸還,雙方按交接清單及本合同附表2:《甲方設(shè)施設(shè)備物品明細(xì)表》進(jìn)行盤點(diǎn);如有損壞、丟失等按物品交接時(shí)的作價(jià)進(jìn)行賠償,并由甲方工作人員檢查驗(yàn)收經(jīng)營場所各部位的設(shè)備、設(shè)施情況,驗(yàn)收合格后15 日內(nèi)乙方憑收據(jù)結(jié)算。乙方因經(jīng)營需要安裝在甲方原有設(shè)施上的物品如門、卡機(jī)等視為甲方物品,乙方合同到期后不得拆除,乙方因經(jīng)營需要放到甲方場地的桌椅,自放到甲方場地之日起,所屬權(quán)就歸甲方所有,合同到期時(shí)乙方不得將該物品撤離場地。

          (32)若涉及到上繳各種稅費(fèi)項(xiàng)目須由乙方自行承擔(dān)。

          (33)乙方必須完全按照食品藥品監(jiān)督管理局食品安全信譽(yù)度等級(jí)評(píng)審(A級(jí))標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行經(jīng)營管理。

          (34)乙方應(yīng)嚴(yán)把用人關(guān),作為一個(gè)獨(dú)立的承包主體,乙方有責(zé)任承擔(dān)其內(nèi)部從業(yè)人員的因故產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任。

          (35)乙方在校期間應(yīng)按學(xué)院要求停放車輛并辦理相關(guān)手續(xù)。

          (36)甲方統(tǒng)一負(fù)責(zé)餐廚廢棄物回收事宜,乙方應(yīng)積極配合。

          (37)承包者在校期間禁止偷用學(xué)院水電、禁止私自調(diào)整監(jiān)控探頭的朝向,如有違反本條規(guī)定的行為,甲方有權(quán)對(duì)乙方處以5000元以上的罰款,情節(jié)嚴(yán)重者立即終止合同且不退還承包金及保證金。

          (38)乙方所有從業(yè)人員在甲方院內(nèi)禁止吸煙,如有違反乙方應(yīng)賠償甲方違約金500元/次。

          (39)乙方應(yīng)自行準(zhǔn)備足夠的餐用具,每天只能在11:00和16:00到各樓層洗消間取回洗消后的餐用具,其余時(shí)間不得自行取餐用具,更不得自行洗消;另筷子、湯匙由學(xué)院統(tǒng)一購買,費(fèi)用由各家分?jǐn)偂?/p>

          六、合同的變更、解除與終止

          餐飲中心承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回出租區(qū)域:

          1、未經(jīng)甲方書面同意,轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借承租區(qū)域的。

          2、未經(jīng)甲方書面同意,拆改變動(dòng)承租區(qū)域結(jié)構(gòu)的。

          3、損壞承租區(qū)域,在甲方提出合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。

          4、未經(jīng)甲方書面同意,改變本合同約定的承包用途或經(jīng)營項(xiàng)目的。

          5、利用承租區(qū)域存放危險(xiǎn)物品或進(jìn)行非法活動(dòng)的。

          6、逾期未繳納按約定應(yīng)由乙方繳納的各項(xiàng)費(fèi)用,給甲方造成嚴(yán)重?fù)p害的。

          7、承包期滿合同自然終止。

          8、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的,合同隨即終止。

          七、違約責(zé)任

          乙方在經(jīng)營期間如有違反本合同規(guī)定的行為之一的,同種行為第一次發(fā)現(xiàn)甲方將予以警告,第二次發(fā)現(xiàn)甲方將按照《餐飲管理細(xì)則》的規(guī)定進(jìn)行違約處理,違約金從當(dāng)月結(jié)算金額中直接扣除,若《餐飲管理細(xì)則》未有規(guī)定的扣除1000元以上的違約金,第三次發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)按照《餐飲管理細(xì)則》的規(guī)定對(duì)乙方加倍處罰或停業(yè)整頓,情節(jié)嚴(yán)重者有權(quán)終止合同,并不予退還保證金,由此所造成的一切損失均由乙方自行承擔(dān)。

          八、其它約定

          1、甲乙雙方在簽定《合同》時(shí),即對(duì)交接設(shè)備、物品進(jìn)行盤點(diǎn),盤點(diǎn)清單由甲乙雙方簽字確認(rèn)后附在《合同》上,屬于本《合同》的組成部分,合同終止時(shí)按該盤點(diǎn)清單進(jìn)行設(shè)備、物品交接。

          2、乙方因經(jīng)營不善不能維持正常營業(yè)或中途退出承包時(shí),作為單方違約,其內(nèi)部裝修自動(dòng)轉(zhuǎn)為學(xué)院不動(dòng)產(chǎn),學(xué)院不向承包人提供任何補(bǔ)償,學(xué)院不予退還租金及履約金。

          3、乙方應(yīng)在接到繳納電費(fèi)、水費(fèi)通知時(shí)的二個(gè)工作日內(nèi)繳納相關(guān)費(fèi)用,逾期繳納將按應(yīng)繳金額的5%/天收取滯納金,情節(jié)嚴(yán)重的甲方有權(quán)終止合同。

          4、投標(biāo)文件及《餐飲管理細(xì)則》是本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。

          5、乙方應(yīng)堅(jiān)決遵守《食品衛(wèi)生安全法》等相關(guān)法律法規(guī),堅(jiān)決按照《餐飲管理細(xì)則》及《餐飲中心承包合同》進(jìn)行管理和經(jīng)營,否則甲方有權(quán)隨時(shí)與乙方解除本合同。

          6、本承包金甲方已經(jīng)綜合考慮了各種物價(jià)及費(fèi)用上漲因素,即本合同承包期間上級(jí)部門各種對(duì)學(xué)院及學(xué)生的各種補(bǔ)貼、補(bǔ)助均已乙方無關(guān)。

          7、甲方為乙方提供員工住宿宿舍,及門衛(wèi) 室,共 張床位,費(fèi)用為1200元/床位/年,合計(jì)費(fèi)用為 元,具體要求詳見《社會(huì)化住宿補(bǔ)充協(xié)議》,本費(fèi)用應(yīng)于本合同簽訂5個(gè)工作日內(nèi)交付至甲方計(jì)財(cái)處。

          8、合同未盡事宜雙方協(xié)商解決,協(xié)商未果可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

          九、免責(zé)條件

          1、因不可抗力原因致本合同不能繼續(xù)履行或造成損失,甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

          2、因國家政策需要拆除或改造已承包的區(qū)域,使甲、乙雙方造成損失的互不承擔(dān)責(zé)任。

          十、本合同的最終解釋權(quán)歸甲方所有。

          十一、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可訂立補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款及附件均為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力;本合同一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,具有同等法律效力,本《合同》 自雙方簽字蓋章之日起生效。

          以下無合同正文。

          甲 方:

          代 表:

          聯(lián)系電話:

          簽約日期:

        承包食堂合同7

          甲方:

          乙方: (身份證號(hào)碼: )

          根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定,本著平等互利協(xié)商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進(jìn)行了友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:

          一、承包內(nèi)容

          為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負(fù)責(zé)每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務(wù),并負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生保潔等工作。

          二、承包期限

          承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

          如乙方不能履行本合同之條款,甲方有權(quán)終止承包協(xié)議;如乙方無力經(jīng)營,可在告知甲方后終止協(xié)議;如雙方無異議,繼續(xù)履行本協(xié)議。承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止協(xié)議,甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方。

          三、經(jīng)營方式

          1、甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設(shè)備,并負(fù)責(zé)水、電和燃料費(fèi)用。

          2、甲方負(fù)責(zé)食堂每天食品原材料、物料的采購,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

          3、甲方按月付給乙方承包費(fèi)用人民幣 元。

          4、乙方負(fù)責(zé)食品原材料的加工,以及廚房設(shè)施的保養(yǎng)和維護(hù)。

          5、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工的工資和福利。

          四、雙方責(zé)任義務(wù)

          乙方責(zé)任義務(wù):

          1、嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

          2、接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。食堂工作人員信息在征得甲方確認(rèn)后報(bào)備甲方。

          3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

          4、認(rèn)真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作。進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

          5、嚴(yán)格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調(diào)味品,嚴(yán)防出現(xiàn)食物中毒事件。

          6、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時(shí)間專人巡檢、動(dòng)態(tài)保潔,員工用餐完畢及時(shí)對(duì)用餐區(qū)域地面、桌面進(jìn)行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

          7、廚房內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對(duì)使用過的.廚具、餐具等進(jìn)行清洗消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對(duì)廚房、餐廳進(jìn)行消毒。

          8、乙方負(fù)責(zé)對(duì)所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保管,如有損壞及時(shí)報(bào)修。如因乙方未及時(shí)報(bào)修,導(dǎo)致用餐人員受傷或設(shè)施損壞,由乙方承擔(dān)責(zé)任。

          9、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水、用電、用氣,杜絕浪費(fèi)。

          10、如甲方遇突發(fā)情況,有加餐等需求時(shí),乙方應(yīng)無條件配合。

          甲方責(zé)任義務(wù):

          1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉儲(chǔ)、桌椅等相關(guān)設(shè)施,并負(fù)責(zé)日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。

          2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

          3、甲方負(fù)責(zé)食品原材料、物料的采購,乙方負(fù)責(zé)簽收,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認(rèn)。

          4、甲方負(fù)責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢,做好上級(jí)衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關(guān)工作的落實(shí),乙方予以配合。

          5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權(quán)要求乙方賠償損失,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方可立即解除合同。

          6、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責(zé)于乙方的事由),導(dǎo)致政府部門對(duì)甲方予以處罰,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)全部責(zé)任及相應(yīng)損失。

          7、甲方依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:

         。1)違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

         。2)出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

          (3)由于飯菜質(zhì)量,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

          五、本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。 本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        承包食堂合同8

          甲方(發(fā)包方):__________有限公司

          法定代表人:__________

          乙方(承包方):__________

          甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上,就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達(dá)成一致意見。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特簽訂本合同,共同遵守。

          第一條 承包對(duì)象

          __________有限公司職工食堂。

          第二條 食堂日常管理經(jīng)營模式

          1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。

          2、乙方負(fù)責(zé)廚房日常設(shè)施的維護(hù),若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價(jià)賠償。

          3、乙方自行負(fù)責(zé)所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調(diào)味品,酒水及酒器等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理,自行承擔(dān)費(fèi)用。

          4、甲方自行承擔(dān)食堂日常水電費(fèi)用,本協(xié)議簽訂后3日內(nèi)乙方自行配置乙方人員住房處用電表,按照甲方水費(fèi)分?jǐn)傆?jì)算方式交納食堂及乙方人員用水費(fèi)用。

          5、乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員,并負(fù)責(zé)員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生健康證件的辦理。

          6、乙方指定專人負(fù)責(zé)聯(lián)系甲方日常就餐大概人數(shù)的統(tǒng)計(jì)工作。

          第三條 公司員工用餐時(shí)間及費(fèi)用就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

          一般按照早8:00------9:00,午餐11:30----------12:50,晚餐17:00----19:00。

          一般工作人員早餐標(biāo)準(zhǔn)每人__________元,午餐和晚餐每人__________元,標(biāo)準(zhǔn)兩葷三素及水果。

          外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。

          每餐標(biāo)準(zhǔn):早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調(diào)味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。

          若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)安排。

          第四條 承包期限、承包費(fèi)用及結(jié)算方式

          本承包合同有效期自20_____年_____月_____日起至20_____年_____月_____日(包括合同試行一個(gè)月),合同期滿自動(dòng)解除,若雙方希望繼續(xù)合作,需重新簽訂合同。

          甲方按月支付就餐費(fèi)用,每月_____日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方結(jié)算上月餐費(fèi)。

          第五條 甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)

          1、甲方的權(quán)利義務(wù):

          (1)甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營管理,督促乙方切實(shí)履行本合同義務(wù)。

          (2)甲方有權(quán)利對(duì)乙方飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督并提出口頭或書面的整改建議。

          (3)甲方可根據(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間或安排一人、多人加餐。乙方應(yīng)積極配合,并準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。

          2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

          (1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會(huì)議室、廁所、等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的`就餐接待等。

          (2) 本合同有效期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面。

          (3)乙方承包的食堂以為公司服務(wù)為唯一目的,不允許對(duì)外營業(yè),也不允許向施工單位提供用餐服務(wù),不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

          (4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保食堂安靜、安全。

          (5)自覺服從甲方的管理,并接受公司主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

          (6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

          (7)本合同有效期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

          (8)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

          (9)乙方承諾------向甲方提供商品價(jià)格應(yīng)參照市場一般價(jià)格執(zhí)行。

          第六條 違約責(zé)任

          1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相 應(yīng)的法律后果。

          2、乙方在履行本合同的過程中,若明顯違反合同約定,無法達(dá)到合同約定的供餐標(biāo)準(zhǔn)和供餐時(shí)間要求的,經(jīng)甲方三次書面催告后,乙方仍不改正,甲方有權(quán)單方解除合同并不支付違約金。

          3、本合同正式生效后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書面通知對(duì)方,對(duì)方同意后,可解除合同,但需支付違約金__________元。

          第七條 本合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。

          第八條 其它條款

          1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日

          起試行一個(gè)月,若雙方無異議,經(jīng)雙方書面確認(rèn)后正式生效。

          2、本合同簽訂后,乙方_____日內(nèi)提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執(zhí)行。

          3、乙方指定專人負(fù)責(zé)甲方日常就餐的聯(lián)系人。隨__________建設(shè)的進(jìn)行,乙方應(yīng)按照甲方安排調(diào)整食堂位置,乙方人員應(yīng)遵守甲方相關(guān)內(nèi)部管理制度。

          4、本合同履行過程中發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向合同履行地人民法院起訴。

          5、本合同如有遺漏之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

          甲方: 乙方:

          代表人: 代表人:

          20_____年_____月_____

        承包食堂合同9

          甲方:

          乙方:

          經(jīng)甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則,由乙方承包甲方職工食堂進(jìn)行經(jīng)營管理。承包原則自主經(jīng)營,接受監(jiān)督,保障供應(yīng)、安全衛(wèi)生、互惠互利,具體承包協(xié)議如下:

          一、承包期限:自 年 月 日至 年 月 日止。

          二、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

          乙方負(fù)責(zé)有償供應(yīng)甲方職工早、中、晚餐,在確保員工基本標(biāo)準(zhǔn)正常供應(yīng)后,乙方可根據(jù)公司及職工需要及能力許可、兼營小炒、火鍋承接甲方接待餐、節(jié)日聚餐等,并開戶煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營和開戶非法活動(dòng)。

          三、甲方對(duì)員工餐供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)的要求:

          1、員工餐標(biāo)準(zhǔn):

          (1)早餐:以焀、面為主,品種不少于3種,基本標(biāo)準(zhǔn)為5元/人。

          (2)中餐、晚餐:以米飯為主食,菜種肴為1葷2素1湯。基本標(biāo)準(zhǔn)為餐8元/人。

          2、供餐時(shí)間:

          早餐:07:00—08:30

          中餐:11:00—12:30

          晚餐:17:00—18:30

          單方可根據(jù)工作需要,向乙方合理提出更餐時(shí)間,乙方應(yīng)積極配合。

          3、衛(wèi)生、安全:

          (1)工作人員必須持有本人有效的健康證,甲方承擔(dān)乙方3人/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用,乙方其他人員健康證申領(lǐng)費(fèi)由乙方自負(fù)。

          (2)由乙方進(jìn)行廚房衛(wèi)生,一餐一掃,一周大掃,平面天天掃、立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生、餐具整潔、定期滅殺四害,環(huán)境符合甲方及衛(wèi)生管理部門的要求。

          (3)接受甲方和上級(jí)衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

          4、員工評(píng)價(jià)

          在食堂承包期間,由甲方定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量價(jià)格評(píng)價(jià)意見,如就餐員工對(duì)食堂意見較大時(shí),由甲方告知乙方,由乙方負(fù)責(zé)調(diào)整,如調(diào)整后甲方仍不滿意,不滿意率超過30%以上時(shí),甲方有權(quán)要求停止承包。

          四、甲方應(yīng)為乙方做到此事項(xiàng)

          1、為使食堂的飯菜價(jià)格保持在市場較低的水平,食堂用水、用電、用氣應(yīng)由乙方自理。

          2、食堂實(shí)行充卡消費(fèi),由乙方自行刷卡,承包期內(nèi)收取權(quán)歸乙方。

          3、甲方要按時(shí)進(jìn)行食堂消費(fèi)卡充值,并于每月30-31日前進(jìn)行食堂營業(yè)款的結(jié)算;因合同終止等,因未足日的余款,甲方也須積極結(jié)算。

          4、做好甲方上級(jí)管理部門對(duì)食堂的檢查,督促等活動(dòng)的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

          5、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊得乙方的管理方式和意見。

          6、免費(fèi)向乙方提供目前所有權(quán)屬甲方的廚房所有的`場地。另餐具、消毒器材、廚房裝修由乙方自理。

          乙方應(yīng)為甲方做到的事項(xiàng):

          1、乙方工作人員自聘、工資自付、可根據(jù)甲方需要,在其人力資源部備案,并接受相關(guān)檢查。

          2、食堂的工作應(yīng)不違背甲方要求,接受甲方的監(jiān)督和相應(yīng)考核。

          3、食堂遵守甲方對(duì)防火、防毒、防盜衛(wèi)生管理等方面規(guī)定。

          4、搞好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持衛(wèi)生整潔。

          5、所有工作人員的上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院或防疫站的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。另如在餐物出問題由乙方負(fù)責(zé)。

          6、協(xié)議正式簽訂后15天內(nèi),乙方必須正式進(jìn)行正常經(jīng)營,確保甲方員工用餐。

          五、法律效力

          本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。

          甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日       _________年____月____日

        承包食堂合同10

          發(fā)包方:_________________(以下簡稱甲方)

          身份證:__________________________________

          承包方:_________________(以下簡稱乙方)

          身份證:__________________________________

          甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:

          一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)______元整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費(fèi)。

          二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由水電公司提供。

          三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購。

          四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對(duì)飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包飯),雞蛋加素菜____元(包飯),湯每餐備一份。

          五、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應(yīng)及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

          六、乙方接手時(shí)對(duì)甲方的工具、器具進(jìn)行盤點(diǎn),甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。

          七、伙食開辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。

          八、乙方做到飯熱菜香,伙食費(fèi)由乙方先墊付______天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在______天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的.溫度。

          九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。

          十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出______周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。

          十一、本合同期限為年,從__________年_______月____日起到__________年_______月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前_____天通知對(duì)方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。

          十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。

          十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。

          十四、以上不盡事項(xiàng),另行約定。

          甲:_______________

          乙:_______________

          _________年______月___日

          _________年______月___日

        承包食堂合同11

          甲方:

          乙方:xx有限公司(以下簡稱乙方)

          根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達(dá)成以下:

          一、承包項(xiàng)目:甲方的員工食堂

          二、承包方式:

          1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購買。

          2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。

          3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。

          三、雙方的權(quán)利及義務(wù):

          (一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

          1、甲方對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對(duì)不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

          2、乙方所購用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

          3、甲方做好廚房及餐廳的`治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

          4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。

          (二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

          1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。

          2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。

          3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。

          4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。

          5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。

          6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。

          7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

          8、國家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

          9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

          10、乙方承保餐飲場所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對(duì)甲方提供更完善具體的保證。

          四、付款方法:月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)

          五、違約責(zé)任:

          1、乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方。

          2、本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由昆山市人民法院裁決。

          六、本合同雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

          甲方: 乙方:

          法定代表人: 法定代表人:

          地址: 地址:

          簽約代表: 簽約代表:

          年 月 日 年 月 日

        承包食堂合同12

          發(fā)包方:_________(下稱甲方)

          承包方:_________(下稱乙方)

          根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條款:

          一、伙食標(biāo)準(zhǔn):

          甲方員工每天(二/三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)________元,(早餐_________元,中、晚餐各_________元)中級(jí)人員_________餐為人民幣_(tái)________元;高級(jí)人員_________桌/餐_________元,夜宵一體式_________元。

          二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:

          用餐方式:

          1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

          2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

          3.中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

          結(jié)算及付款:

          1.按 日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

          2.甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

          3.管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

          4.甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

          三、甲方責(zé)任:

          1.無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

          2.甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣_(tái)________元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)_________元,水電費(fèi)_________元)。

          3.要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

          4.有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

          5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對(duì)于處理。

          6.如有變動(dòng)人數(shù)及開餐時(shí)間等事項(xiàng),必須提前告知乙方。

          7.如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時(shí)幫助維修。

          8.員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。

          9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

          四、乙方責(zé)任:

          1.廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

          2.根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

          3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的'準(zhǔn)則。

          4.保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。

          5.要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

          6.不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

          7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

          8.按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。

          9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

          10.如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價(jià)賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

          11.做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

          五、違約責(zé)任:

          1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。

          2.若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn),乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

          3.若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對(duì)方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)

          六、合同期限:

          乙方辦理伙食試用期_________天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為_________年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí),甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方,另行協(xié)商。

          此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

          甲方(蓋章):_________ 乙方(蓋章):_________

          代表(簽):_________ 代表(簽):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        承包食堂合同13

          甲方:

          乙方:

          根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:

          一、承包期限

          自20xx年1月 1日至 20xx年 12月 31日。

          二、經(jīng)營方式

          1、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。

          2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

          3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)7元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費(fèi)。對(duì)患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場價(jià)。

          4、甲方按月支付乙方聘請(qǐng)廚師費(fèi)用補(bǔ)貼800元,如乙方未請(qǐng)廚師,則不予支付。

          5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)400元,免費(fèi)提供自來水。每月免費(fèi)提供1000度電,按表計(jì)數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

          三、權(quán)利及義務(wù)

          1、甲方權(quán)利和義務(wù)

          (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

          (2)甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

          (3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

          醫(yī)院食堂承包合同范本(四)

          甲方: ________________________

          乙方:

          為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

          一、合同期限:

          本合同的有效時(shí)間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí),均需提前30天提出通知對(duì)方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。

          二、費(fèi)用及付款方式:

          承包金額為: 元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個(gè)月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責(zé)任,如數(shù)返還保證金。

          三、甲方義務(wù)與權(quán)利:

          1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。

          2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉、燃料?/p>

          3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。

          4、可根據(jù)實(shí)際工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合。

          5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿,其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。

          6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

          7、搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

          8、對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

          四、乙方義務(wù)與權(quán)利:

          1、對(duì)應(yīng)窗口為本公司管理部,要嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

          2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

          3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的.飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

          4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

          5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香,其時(shí)間為:

          早餐:07:00—08:30

          午餐:11:30—12:30

          晚餐:17:00—18:00

          夜宵:23:00—24:00

          6、按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購。

          7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。

          8、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

          9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。

          10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費(fèi)使用。

          11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。

          12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結(jié)束后,及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理,隨時(shí)保持清潔,清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。

          13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

          14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

          15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

          13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。

          14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

          15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

          五、其它事項(xiàng):

          1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí),甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達(dá)到60%時(shí),甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

          2、如本公司員工在吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對(duì)乙方罰款50元/次。

          3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對(duì)乙方罰款200元/次。

          4、夏季期間,當(dāng)氣溫在35度以上時(shí),甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。

          5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關(guān)。

          6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。

          六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。

          七、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

          甲方(公章):_________

          乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________

          法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日

          _________年____月____日

        承包食堂合同14

          甲方:__________

          乙方:______________

          甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

          一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

          1、甲方于________年____月____日將第永華學(xué)校食堂內(nèi)場地及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

          2、甲方給乙方核定用工工資總額每月元,采購工資、食堂員工節(jié)假日福利由甲方發(fā)放。

          3、甲方向食堂供水、供電,提供食品原料及相關(guān)亨飪調(diào)料,乙方在保證食品安全的前提下做出可口的飯菜、湯。

          4、食堂的開飯時(shí)間由甲方根據(jù)學(xué)校安排統(tǒng)一規(guī)定。

          5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

          6、甲方向乙方提供食堂用具,如蒸飯車、發(fā)電機(jī)、灶、抽水機(jī)等等設(shè)備,乙方需要正確使用并保管好,如使用不當(dāng)或保管不到位,損壞設(shè)備按原價(jià)的百分之八十賠償,正常使用損壞甲方負(fù)責(zé)維修或更換。

          7、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次都不親自參加,視為違約。

          8、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可X。

          二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

          1、乙方對(duì)其承包的食堂享有員工招聘、管理自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

          2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

          3、食堂的用水、用電乙方要控制好,不要造成浪費(fèi),水每月13噸左右,電器使用完畢要及時(shí)關(guān)閉,具體按考核細(xì)則進(jìn)行考核。

          4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)

          一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,每月至少進(jìn)行兩次衛(wèi)生大掃除,具體按制訂的食堂衛(wèi)生管理制度進(jìn)行考核,建立食堂臺(tái)賬、索證,衛(wèi)生工作自查記錄。配合甲方做好學(xué)校綜合考評(píng)各種資料。

          5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

          6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。

          7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,努力做到飯熱、菜香、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

          8、乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工打飯窗口。

          9、乙方的'經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

          三、違約責(zé)任及解決辦法

          1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

          2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

          3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

          4、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

          5、在合同期內(nèi),若甲方需要收回__________食堂,則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

          6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人________年。

          四、承包期限

          從________年____月____日起至________年____月____日止。

          五、擔(dān)保人責(zé)任

          擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

          六、附則

          本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          ________年____月____日 ________年____月____日

        承包食堂合同15

          甲方:江蘇省天地人建設(shè)集團(tuán)有限公司儀征五一花苑工程項(xiàng)目部(以下簡稱甲方)

          乙方: (以下簡稱乙方)

          甲方將儀征市五一花苑一期B區(qū)一標(biāo)段工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確雙方職責(zé),本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠信的原則并結(jié)合本工程實(shí)際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:

          一、工程概況:

          1、工程名稱:儀征市五一花苑一期B區(qū)一標(biāo)段工程

          2、工程地點(diǎn):儀征市真州東路南、花園路西

          3、承包內(nèi)容:民工食堂

          二、合同內(nèi)容:

          1、承包時(shí)間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;

          2、承包經(jīng)營范圍:食堂飯菜供應(yīng)。

          3、押金:合同簽定后三天內(nèi),乙方向甲方交納保證金一萬元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計(jì)息歸還。

          三、甲方職責(zé)

          1、向乙方提供食堂的經(jīng)營場所;

          2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨(dú)接表,每月向乙方計(jì)取費(fèi)用;

          3、組織衛(wèi)生部門的經(jīng)營驗(yàn)收工作;

          4、對(duì)食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價(jià)有監(jiān)督管理職責(zé);

          5、正常施工后就餐人數(shù)低于100人/天時(shí),項(xiàng)目部補(bǔ)助200元/天

          四、乙方職責(zé)

          1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營設(shè)備,保證能供應(yīng)民工不少400人的伙食工作;蒸飯箱、開水箱由甲方提供,由乙方負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理,每天開水供應(yīng)時(shí)間不得少于11小時(shí)(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)

          2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每月進(jìn)行一次健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認(rèn)真學(xué)習(xí)和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。

          3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器應(yīng)有生熟標(biāo)記,食品做到生熟分開,餐具要嚴(yán)格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應(yīng)做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。

          4、應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。

          5、食堂內(nèi)做好防“四害”工作,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食堂廢水應(yīng)有合理的排放,防止環(huán)境污染。

          6、負(fù)責(zé)食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實(shí)做好飲食的安全工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負(fù)全部責(zé)任;

          7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關(guān)部門的檢查、驗(yàn)收工作;誠信經(jīng)營,服務(wù)民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價(jià)格水平;

          8、、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級(jí)有關(guān)部門的驗(yàn)收工作。

          9、負(fù)責(zé)用火、用電的安全。

          五、其他

          1、食堂所用水電費(fèi)由乙方承擔(dān)(不包括工人蒸飯箱用電、工人開水爐所用電及室外工人洗漱所用自來水),每月10日與項(xiàng)目部結(jié)算,電費(fèi)水費(fèi)按相關(guān)部門規(guī)定價(jià)格收取,并按用電量比例承擔(dān)線損電量,用量均以表計(jì)為準(zhǔn)。垃圾清運(yùn)和處理費(fèi)用由乙方承擔(dān)(不包括生活區(qū)垃圾)。

          2、食堂及周邊區(qū)域?yàn)橐曳叫l(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次,若在上級(jí)部門檢查中不符合要求的`,除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔(dān)全部責(zé)任外,另罰乙方20xx元/次;

          3、主要食品材料必須封樣保存24小時(shí)以上,每發(fā)現(xiàn)一次沒有按規(guī)定封存罰款100元/樣。

          4、甲方將定期對(duì)乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進(jìn)行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災(zāi)等情況,所有損失由乙方承擔(dān),同時(shí)甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;

          5、乙方對(duì)所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負(fù)全部責(zé)任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔(dān)由此發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任外,甲方將對(duì)乙方進(jìn)行按以下規(guī)定進(jìn)行處罰:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷售,每次罰款20xx元,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔(dān)因此發(fā)生的一切費(fèi)用,出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;

          6、乙方可在食堂開設(shè)小賣部,開設(shè)小賣部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等,發(fā)現(xiàn)一次罰款20xx元。并承擔(dān)由此造成的損失及賠償。

          6、乙方如出現(xiàn)無法保證民工的伙食及開水供應(yīng)的情況,甲方有權(quán)解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;

          7、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對(duì)乙方處以人民幣20xx元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護(hù)。

          8、乙方保證食堂菜價(jià)合理,如發(fā)現(xiàn)異常由甲方介入調(diào)查,在保證乙方合理的利潤下,由甲方進(jìn)行定價(jià),并對(duì)乙方處以超出合理價(jià)格收入的10倍罰款。

          8、項(xiàng)目部管理人員餐費(fèi)按食堂定價(jià)由就餐人承擔(dān)。

          9、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。

          本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場后自動(dòng)失效。

          甲方: 乙方:

          代表: 代表:

          身份證號(hào)碼:

          日期: 日期:

          工程承包合同鋼結(jié)構(gòu)工程承包合同飯店承包合同

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