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【熱】酒店承包合同
在人們愈發(fā)重視契約的社會中，很多場合都離不了合同，合同協(xié)調(diào)著人與人，人與事之間的關(guān)系。那么大家知道合同的格式嗎？下面是小編為大家整理的酒店承包合同，僅供參考，大家一起來看看吧。
酒店承包合同1
甲方：
乙方：
根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商一致同意簽訂本協(xié)議，以供共同信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于 市(縣區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做全面管理工作，(其中包括廚房殺洗等勤雜工)有效期為 。
二、甲方權(quán)力及義務
(一)甲方為乙方提供正規(guī)規(guī)定的安全生產(chǎn)工作環(huán)境，確保乙方在人身安全及人體不受危害的環(huán)境條件下從事工作。
(二)甲方負責乙方廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證等的辦理，節(jié)、假日補貼和其他福利(包括三金)以及工傷事故其相關(guān)費用。
(三)支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動如烹飪比賽等，并負責50%以上的費用。
(四)甲方為乙方提供工作所需的，餐具、廚具、電器等相關(guān)設備，并保證在合同期內(nèi)的正常使用，如：非乙方人員操作不當造成的設備等損壞由甲方負責維修，并承擔其費用。
(五)甲方有義務按乙方要求采購足量的原料，并承擔采購中的各項費用，
(六)乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督，如乙方違反有關(guān)規(guī)定，甲方有權(quán)對乙方做出正當處罰，(據(jù)酒店規(guī)章制度)。
(七)在乙方承包期內(nèi)，甲方如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
(八)操作不當，引起火災、電災需由乙方承擔全部責任。
三、乙方權(quán)力及義務
(一) 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)切配， 正、副灶臺、蒸爐、冷葷菜間等技術(shù)崗位工作，并負擔工資，廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生，雜工由 方負責安排，并負擔工資。
(二)乙方有權(quán)對不符合要求的原料進行無條件退換。
(三)乙方有權(quán)在店內(nèi)試菜，因試菜發(fā)生的費用由 方負責。
(四)乙方有對菜肴進行推陳出新的義務。
(五)乙方在保證酒店正常運作的情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表，(可自行安排人員休息，請假等事宜)。
(六)乙方應遵守和執(zhí)行酒店的相關(guān)制度，如：衛(wèi)生要求、菜肴 出品要求、安全操作要求、人為浪費要求、設備設施保管要求等。
四、承包費用的確定和承包金的支付時間及付款方式
甲方每日以 方式付給乙方承包費人民幣 元 (大寫) 每月 號支付當月承包金，不得以任何理由施欠，如有拖欠，甲方需承擔自每月承包費支付之日起的違約金，( 元/天)。
五、違約責任
甲、 乙雙方任何一方有違約行為，一方應加倍賠償另一方相對 應的經(jīng)濟損失，多長時間的承包費。
六、合同的解除(一方應以書面形式提早30日向另一方提出， 否則視為違約)以下條件成立的。
(一)甲方不按照本合同約定支付相關(guān)費用或提供勞動條件的。
(二)甲方以暴力、威脅或非法限制人身自由的`手段強迫勞動的。
(三)乙方嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的。
(四)乙方嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損失的。
七、出現(xiàn)糾紛的解決方式
甲、 乙雙方發(fā)生爭議時應協(xié)商解決，協(xié)商不成，可通過雙方所 在地任何一方勞動仲裁機構(gòu)仲裁或人民法院提起訴訟。
八、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒 解的精神共同協(xié)商處理。
九、合同終止
(一)本合同期限屆滿，即終止。
(二)由于不可抗力因素(如地震等自然災害)致使雙方或一方不能履行合同的，即終止。
十、合同續(xù)訂
本合同有效期滿之前，如一方認為需要續(xù)訂合同，可以向?qū)Ψ?提出并進行協(xié)商。
十一、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律 法規(guī)為準。
另：如遇到酒店轉(zhuǎn)讓，拆遷、致使乙方不能繼續(xù)履行承包合同的。 甲方須賠償乙方 損失費，如遇到非典等類似事情，則按國家相關(guān)規(guī)定處理。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
酒店承包合同2
甲方——————
乙方——————
依據(jù)誠實、信用之原則，經(jīng)雙方協(xié)商一致，同意就下列事項達成協(xié)議，并簽訂合同書，共同遵守。
1.承包期限暫定為一年，自20_年3月1日起，至20_年2月28日止;
2.由乙方按甲方要求自行雇傭招募組建一支12人的廚師全套班子，負責甲方餐廳的菜品制作和相應的廚房工作。根據(jù)本合同及附件要求，原材料由甲方供應，乙方負責整個廚房的日常生產(chǎn)及管理工作，甲方監(jiān)管。
3.所配從業(yè)人員名單及個人基本資料(身份證、學歷證、個人履歷等)報甲方辦公室備案。
4.后廚廚師必須持《健康證》上崗。服從甲方統(tǒng)一管理，嚴格履行崗位職責及指派的各項工作，努力完成經(jīng)營管理以及甲方的重要接待任務，根據(jù)市場需求定期推出新菜品2-4個/月。甲方每年可為乙方憑票核銷20_元的新菜考察費用。
5.在乙方必須征得甲方同意的前提下，方可調(diào)整所派調(diào)換爐子及各重要崗位，但需以書面的形式提出，報甲方辦公室備案許可后執(zhí)行，否則每人每次罰款500元。
6.乙方在保證甲方正常運作的情況下，可自行安排后廚人員休息、請假等事宜，乙方享有每周一天的休息時間。但乙方每月不得無故連
7.乙方在簽訂本合同之后三個工作日內(nèi)，向甲方支付保證金5000元(五千元整)現(xiàn)金。
8.本合同如結(jié)束后，雙方未就續(xù)簽達成一致意見，在甲方應在解約合一個月之內(nèi)按本合同約定一次性無息退還;
9.乙方承攬費用=后廚從業(yè)人員月勞務費用+月度菜肴超額獎金+月度績效獎金。
10.甲方每月應準時支付乙方的'勞務費用(包括乙方及廚房全部從業(yè)人員的報酬、獎金、保險、福利等一切費用)，乙方的勞務費總額為人民幣三萬六千元整，每月15日左右發(fā)放上月勞務費用。如本合同第二項約定的崗位總量12人當月有9%人及以上不在崗則按1200元/名扣減。勞務費用由乙方本人簽收，由乙方自行考核分配發(fā)放支付;
11.萬，[其中零餐(5桌以下)每月不得低于壹萬五千，如低于，則以其缺少部分三倍的金額從總餐飲額中扣除];如超過叁拾叁萬以上部分，按菜肴營業(yè)額8%提成作為廚房的獎金，于次月的15日左右連同勞務費一起發(fā)放，當月發(fā)放70%，剩余30%作為保證金提取，在本合同結(jié)束后與保證金結(jié)算標準一并執(zhí)行。如每月餐飲營業(yè)額不足33萬，每少于1萬元，當月勞務費則按500元遞減，直至為30000元。
12.月度績效獎金=以800元基數(shù)，減去當月績效扣款額度，最高800元，最低負800元。與月勞務費一并計發(fā)。如為負值，則在月勞
13.每月菜品毛利率應掌握至之間。每月毛率點每差一個百分點，每月扣除500元，從當月勞務費中扣減。
14.內(nèi)部宴請及客情接待、代金券消費不記入營業(yè)收入，員工餐用原料應分開計帳，不應算在營業(yè)耗用之中。
15.乙方人員必須嚴格操作規(guī)程，節(jié)約用水、電、氣，堅決杜絕浪費原料現(xiàn)象出現(xiàn)，如有不合格人員，甲方有權(quán)對其進行處罰，并要求調(diào)整更換人員，乙方應執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)有鋪張浪費者，應進行考核。
16.客人對菜品發(fā)生重大投訴，如菜品過生、過糊、粗制濫造、菜中有異味異物、原料變質(zhì)、食物中毒等。由乙方當事人按售價或與客人達成的協(xié)議價賠償;如甲方墊付，則從保證金中扣減。
17.本協(xié)議未盡事宜，可另行協(xié)商議定，經(jīng)雙方簽章后與本協(xié)議具有同等效力。
18.本協(xié)議一式貳份，雙方各執(zhí)壹份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
酒店承包合同3
發(fā)包方：_____________________（以下簡稱甲方）
承包方：_____________________（以下簡稱乙方）
甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，甲方將位于_______市_______區(qū)_______路_______號的_______酒店承包給乙方經(jīng)營，為明確雙方權(quán)利、義務，在合法自愿的基礎(chǔ)上特簽訂本合同。
一、承包內(nèi)容
酒店經(jīng)營業(yè)務（含住宿）。
二、承包期限
_______年_____月，自_______年_____月___日至_______年_____月___日止。
三、承包金及支付方式
1.承包金每年_______萬元，乙方必須于每年_____月____日前向甲方支付當年度的承包金。（是否分期支付，可自行約定）
2.乙方須在本協(xié)議簽訂之日前向甲方一次性交納承包經(jīng)營保證金________元（大寫：______________整），該承包保證金作為履約保證金在承包期滿后且乙方未違約甲方歸還給乙方（不計利息）。
四、雙方的權(quán)利和義務
�。ㄒ唬┘追降臋�(quán)利和義務
1.按照合同約定向乙方收取承包金和承包保證金。乙方未按本合同約定按時交納應當由其繳納的各項費用（包括但不限于稅費、行政罰款、水、電、通信等費用）時。甲方可不經(jīng)過乙方同意，將相應款項直接從其交納的承包保證金中直接扣除。因此導致乙方交納的承包保證金不足30萬元的，甲方可隨時要求乙方交納。
2.將酒店移交給乙方經(jīng)營。
3.將酒店內(nèi)現(xiàn)有設備、設施、家具及其它一些零星物資移交給乙方使用（具體以《財產(chǎn)移交清單》為準）。
4.負責辦理_______酒店的證照。
5.甲方如需在沒有理由的情況下提前解除合同，必須提前____個月書面通知乙方，合同在乙方收到甲方的書面通知____個月后即告解除。
�。ǘ┮曳降臋�(quán)利和義務
1.有權(quán)依照法律及合同，自主經(jīng)營____酒店，并自負盈虧。乙方在經(jīng)營過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務與甲方無涉。
2.按照合同約定，如期交納承包金和承包保證金。
3.協(xié)助甲方辦理各類經(jīng)營所需的證照，確保酒店正常營業(yè)。
4.承包期內(nèi)必須愛護甲方移交的財物，如有損壞，應照價賠償，并負責承包期內(nèi)公共設施的日常維修及保養(yǎng)。
5.不得隨意更改酒店建筑結(jié)構(gòu)及用途，如需小范圍更改，必須先與甲方商量，征得甲方書面同意后方可動工。
6.不得經(jīng)營《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務，如發(fā)生超范圍經(jīng)營業(yè)務，乙方須承擔全部責任。
7.承包期內(nèi)，乙方保證依法經(jīng)營酒店，如有違法犯罪活動，乙方須承擔全部責任。
8.未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自將酒店出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營。
9.政府有關(guān)部門因乙方經(jīng)營涉及或處罰的費用由乙方承擔并交納。
10.乙方不得無故停止營業(yè)，不得做有損于甲方及____酒店聲譽和形象的事。
11.承包期內(nèi)所有發(fā)生的工商、衛(wèi)生、消防、治安、安全及影響周邊居民正常生活等事項均由乙方自行解決，因此而產(chǎn)生的責任亦由乙方全部承擔。
12.承包期內(nèi)發(fā)生的水、電、通信費、稅費、各類管理費等與本酒店經(jīng)營有關(guān)的一切費用均由乙方承擔，甲方不承擔任何費用。
13.承包期滿或合同解除，甲方按原移交清單進行財產(chǎn)清點驗收，如有短缺或損壞，乙方應承擔賠償責任。同時乙方必須按時搬出乙方自有的全部物資，搬遷后3日內(nèi)如仍有余物，視為乙方放棄所有權(quán)，由甲方處理。
五、合同的變更、解除與終止
承包期內(nèi)，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回酒店。
1.未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自將酒店出租、出借或轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營。
2.未經(jīng)甲方書面同意，乙方擅自更改酒店建筑結(jié)構(gòu)及用途。
3.乙方損壞酒店設施，在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復的。
4.乙方經(jīng)營超出酒店《營業(yè)執(zhí)照》所確定的營業(yè)范圍之外的業(yè)務，受到相關(guān)政府機關(guān)行政處罰或在在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未停止。
5.逾期____天以上未繳納按本合同約定應當由乙方繳納的各項費用（包括、但不限于稅費、行政罰款、水、電、通信等費用）。
6.乙方未遵守甲方與____公司簽訂的____酒店經(jīng)營加盟協(xié)議的約定，給甲方造成損失的。
7.承包期內(nèi)，乙方經(jīng)營酒店有違法犯罪行為或嚴重影響甲方及____酒店聲譽和形象的行為。
六、酒店印章的保管、使用
酒店所有印章由甲方負責刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻與酒店有關(guān)的印章，乙方對外聯(lián)系業(yè)務原則上以個人名義開展工作，確因業(yè)務需要加蓋具與酒店有關(guān)的印章，必須事先征得甲方書面同意。
七、免責條款
因國家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無法履行。
1.該酒店占用范圍內(nèi)的土地使用權(quán)依法提前收回的；
2.該酒店因社會公共利益被依法征用的；
3.該酒店因城市建設需要被依法列入房屋拆遷許可范圍的；
4.酒店如因不可抗力（包括諸如天災、戰(zhàn)爭等等）導致?lián)p毀或造成雙方損失的。
甲、乙雙方同意在承包期內(nèi)，有上述情形之一的'，本合同終止，甲乙雙方互不承擔責任，承包費用按乙方實際承包時間計算，多退少補。
八、通知
1.依據(jù)本合同或與本合同有關(guān)而發(fā)出的所有通知或其它通信應以書面形式進行。上述通知或通信可以專人送達，或以掛號信件或傳真（隨后以掛號信件）發(fā)送。雙方通訊地址如下：
發(fā)包方（甲方）：______________聯(lián)系電話：______________地址：______________
承包方（乙方）：______________聯(lián)系電話：______________地址：______________
2.甲、乙雙方聯(lián)系方式、送達地址發(fā)生變化時，均應當在聯(lián)系方式、送達地址發(fā)生變化之日起2個工作日內(nèi)書面通知對方。甲乙雙方在向?qū)Ψ搅惺镜娜我凰瓦_地址送達有關(guān)文書時，如果發(fā)生收件人拒絕簽收或其他無法送達情形的，則從發(fā)件人寄出文書之日起視為已經(jīng)送達對方。
九、違約責任
1.乙方如不能按期交納承包金，則按每遲交一天支付滯納金_______元計算。如逾期超過____天仍未足額交納承包金，則甲方有權(quán)單方解除合同，無條件收回酒店及其它財物，不退還乙方交納的承包保證金，并追索乙方所欠的全部承包金和滯納金。
2.承包期內(nèi)，乙方未經(jīng)甲方書面同意擅自退包的，乙方應按合同總承包費的_______%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足以彌補甲方損失的，乙方還應當承擔賠償責任。
3.承包期滿或合同解除，如乙方逾期不搬遷，乙方應按逾期每日_______元/天支付逾期違約金，并賠償甲方因此所受的損失。
4.承包期內(nèi)，如乙方從事違法犯罪活動或其它損害甲方及____酒店形象和聲譽的活動，則甲方有權(quán)單方解除合同，不退還乙方交納的承包保證金，且乙方應承擔由此造成的全部損失。
十、爭議的解決
雙方因履行本合同發(fā)生的爭議，應當本著互諒互讓的精神協(xié)商解決，如協(xié)商不成，可依法向甲方住所地人民法院起訴。
十一、附則
1.甲、乙雙方在簽署本合同時，對各自的權(quán)利、義務、責任清楚明白、充分理解，并愿按本合同約定嚴格執(zhí)行。
2.本合同的任何條款約定被認為無效，不影響本合同其他條款的效力。
3.本合同未盡事宜，甲、乙雙方可共同協(xié)商，簽訂補充協(xié)議。該補充協(xié)議與本合同具有同等效力。
4.本協(xié)議壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，具有同等法律效力，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
甲方：______________乙方：______________
_______年____月____日_______年____月____日
酒店承包合同4
甲方； _________________ 酒店
乙方； ___________________承包人
甲乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，現(xiàn)就乙方承包經(jīng)營甲方所屬鮑魚檔口一事簽訂以下合同，共十條；
一，甲方提供其酒店所屬鮑魚檔 及所需日常使用器皿，供乙方免費使用。
二，甲方承擔乙方承包鮑魚檔所需要的煤氣，水電，稅收，等費用，以及乙方人工作人員的食宿。
三，乙方所需工作人員，由乙方自己憑任管理，支付工資和福利，服從甲方規(guī)章制度。
四，乙方出品所需原料由乙方自己購買，其質(zhì)量衛(wèi)生標準安國家衛(wèi)生標準。
五，乙方愿提供適當?shù)莫劷鸾o予甲方銷售業(yè)績突出者，此獎勵由甲方銷售經(jīng)理統(tǒng)一安排發(fā)放，乙方不的惡意促銷。
六，甲乙雙方按照營業(yè)額分紅，甲方占鮑魚檔銷售總額的40%，乙方占60%，每月營業(yè)額超過十五萬（不含十五萬），甲方占銷售總額的 45%乙方占55%，所有鮑魚檔出品不打折，如遇甲方組織重大銷售活動，需乙方支持時，甲乙雙方 共同協(xié)商組織折扣或促銷內(nèi)容等相關(guān)問題。
七，結(jié)帳方式；甲方每半月給乙方結(jié)帳一次，甲方不的`無感故拖欠，否則安法律規(guī)定，予以外罰，一切后果有甲方負責。
八，甲乙雙方不的無故終止合同，任何一方需要終止合同時，需提前30天書面通知對方。
九，甲乙雙方合作期限暫定一年，從乙方進場之日起計算。
十，本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具同等法律效力。
本合同為盡事宜，甲乙雙方隨時協(xié)商解決。
甲方_______________ 乙方____________
甲方法人代表__________________
年 月 日
酒店承包合同5
甲方：___________________________
乙方：___________________________
第一章 總則
第一條 為加強_________賓館經(jīng)營管理工作，不斷提高經(jīng)濟效益和社會效益。根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及甲方有關(guān)文件精神，結(jié)合企業(yè)實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，雙方共同簽訂教院賓館承包經(jīng)營合同書（以下簡稱合同）。
第二條 甲方將_________賓館的整體服務經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。
第三條 _________賓館財務管理：乙方根據(jù)有關(guān)財務法規(guī)和學院規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預，但要接受學院財務處和審計室的財務監(jiān)督和審計。
第四條 乙方應依據(jù)省市有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定，嚴格參照旅游業(yè)旅館、飯店服務標準，做好服務。優(yōu)先安排來校進行外事、教學、科研及其它工作的中外賓客的接待工作以及學校承接的各種會議服務，在接待校長班和外省市兄弟院校時其住宿標準按當時對外的最低價再優(yōu)惠10％收取（實際收費標準與上述規(guī)定的差價由學院簽單），在確保以上任務的情況下，尋找機遇，開拓市場，挖掘潛力，爭取更大的經(jīng)濟和社會效益。
第五條 甲方監(jiān)督學院資產(chǎn)的合理使用和協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。
第二章 承包基數(shù)
第六條 乙方年承包費為50萬元人民幣，五年總承包費為250萬元人民幣整，在每年5月底前付清承包費50萬元人民幣整，逾期不交，甲方有權(quán)按每月欠交額的千分之三收取滯納金。
第七條 承包數(shù)的構(gòu)成為現(xiàn)金、銀行轉(zhuǎn)帳及學院簽單方式。關(guān)于學院內(nèi)部簽單結(jié)帳事宜：甲方內(nèi)部各種簽單結(jié)帳以院辦簽單為準。
第三章 承包期限
第八條 本合同有效期五年，自________年______月______日起至________年______月______日止。合同簽訂后，甲方給予乙方裝璜時間八十天，期間免交承包費，其余費用全部自理。
第九條 合同期滿，乙方完成上交費，雙方可自愿續(xù)簽合同，但乙方須在期滿前六個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。
第四章 雙方的權(quán)利和義務
第十條 甲方權(quán)利
一、對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設施、設備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)，并享有監(jiān)督權(quán)。
二、為乙方行使權(quán)利和義務的監(jiān)督機構(gòu)，監(jiān)督乙方合法經(jīng)營，甲方不干預乙方的正常經(jīng)營活動。
三、有權(quán)對乙方員工進行健康抽查，對乙方客房、餐飲及娛樂業(yè)收費標準適時進行審核監(jiān)督、依照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和省市旅館飯店服務業(yè)管理規(guī)定對乙方進行監(jiān)督檢查，對存在的問題，甲方有權(quán)要求乙方改進。
四、對乙方經(jīng)營服務中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關(guān)法律法規(guī)由乙方獨立承擔刑事責任和民事賠償責任，甲方有督促權(quán)。
第十一條 甲方義務
一、向乙方提供_________賓館現(xiàn)有經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準）。
二、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，在乙方按時交齊有關(guān)費用情況下，保障乙方水、電、氣的正常供應。
三、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作。
四、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
五、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對_________賓館進行安全消防等方面的改造，應由乙方出面處理，并承擔相應的改造費用。
六、當學院需宏觀調(diào)整房屋使用用途時有權(quán)提前變更或提前終止合同，具體事宜甲乙雙方協(xié)商處理。
七、賓館自身的給排水系統(tǒng)的維修，應由乙方出面處理，并承擔相應費用。
第十二條 乙方的權(quán)利
一、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
二、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
三、如乙方經(jīng)營需要，對賓館進行改造更新，及賓館所屬區(qū)域內(nèi)新建經(jīng)營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經(jīng)甲方審核同意方可實施（超過15個工作日不答復，視為同意）。對固定資產(chǎn)投入（主要指設備更新）的批量購買要事先報甲方認可。對零星購買，以不影響乙方經(jīng)營、提高運營效率、減少審批程序的原則，可由甲方事后確認。院審計室每年度對賓館的裝修改造和固定資產(chǎn)投入進行一次審計。否則甲方有權(quán)追究乙方的違約責任（按實際造成損失的2倍給予處罰）。
四、乙方若以_________賓館的無形和有形資產(chǎn)從事進行抵押貸款等金融活動，必須經(jīng)甲方同意，否則將追究乙方的法律和經(jīng)濟責任。
第十三條 乙方義務
一、不得在經(jīng)營過程中將賓館轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)隨時終止合同并追究乙方的違約責任。
二、負責賓館的裝修改造，首次投入不少于80萬元人民幣（以乙方所報甲方審批同意的維修改造方案為準，且乙方在五年內(nèi)投入裝修改造及購置設備費不得低于 110萬元人民幣），以審計結(jié)果為準，五年投入的改造資金少于110萬元人民幣需以現(xiàn)金方式補齊，如乙方超額完成上繳數(shù)，超額部分可以沖抵。負責甲方移交資產(chǎn)的保管維護工作，杜絕資產(chǎn)流失。除此之外乙方因經(jīng)營需要添置的設備，合同期滿，乙方有處置權(quán)。
三、嚴格按照省市旅館業(yè)標準做好賓館服務工作，加強職工的服務技能培訓工作，兌現(xiàn)對職工培訓費用的承諾，不斷提高員工的業(yè)務素質(zhì)和服務質(zhì)量。對顧客服務要規(guī)范，認真做好顧客投訴工作，并要嚴格執(zhí)行衛(wèi)生清潔用品和食品的'采購程序以及質(zhì)保鑒定體系。
四、誠實經(jīng)營，樹立良好的企業(yè)形象，建立良好的社會關(guān)系，自覺遵守國家有關(guān)特種行業(yè)的各項管理規(guī)定，按時交納水、電、蒸汽（按甲方核定的成本價執(zhí)行）等費用。
五、做好經(jīng)營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執(zhí)行消防和食品、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。乙方應向甲方呈報經(jīng)營期間的消防安全、食品衛(wèi)生安全和財物安全等工作規(guī)范，如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、工傷事故以及其它惡性案件的，乙方必須獨自承擔法律責任和經(jīng)濟責任，情節(jié)特別嚴重的甲方有權(quán)單方面解除合同，且不承擔違約責任。
六、乙方由于經(jīng)營需要，在校園內(nèi)進行經(jīng)營宣傳和廣告設置必須經(jīng)甲方同意后方可實施。
第五章 違約責任
第十四條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。
第十五條 任何一方單方面或遇學校重大決策須提前解除合同，應提前2個月向?qū)Ψ教岢鰰嬉庖�，�?jīng)雙方協(xié)商一致并形成文字材料，結(jié)清有關(guān)費用和理賠事項后方可解除合同，造成對方損失的應當承擔理賠責任。如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行，可以提前解除合同，由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。對無故提前解除合同或有嚴重的違約行為的須交納違約金50萬元。
第十六條 考慮到乙方初次投入裝修改造費用較高，第一年緩交上繳費用，其50萬元上繳費用在以后兩年補齊，即第二年上繳70萬元，第三年上繳80萬元，后兩年每年上繳50萬元。按以上標準，如果乙方當年完不成上交學院承包金額的80％或連續(xù)兩年不能按時完成應上繳的承包費用，甲方可以終止本合同。
第六章 爭議解決
·店面承包合同 ·建房承包合同 ·果園承包合同 ·漁業(yè)承包合同
第十七條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應提請合肥市仲裁機構(gòu)進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。
第七章 附則
第十八條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國家法規(guī)文件為準。
第十九條 本合同雙方簽字蓋章后生效。
第二十條 本合同一式10份，甲乙雙方各執(zhí)5份。
甲方：___________（蓋章） 乙方：___________（蓋章）
甲方授權(quán)代表：_______ 乙方授權(quán)代表：_____
電話：____________ 電話：__________
_______年_____月______日 ______年_____月______日
酒店承包合同6
甲方：
乙方：
根據(jù)勞動部門的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一，甲方xx大酒店，根據(jù)酒店經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為年月日至年月日
二，甲方每月付給乙方工資人民幣元（大寫：）.每月10號前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方須足額，按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠，克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。
三，乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋，打荷，砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的22人薪酬。
四，在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備，保證在少數(shù)人請假，休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種，新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五，在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六，甲方不得命令，誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出，下班后不得做出有違反任何法律，法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七，若出現(xiàn)工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八，甲方的權(quán)力和義務：
1，提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2，甲方如對乙方廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。
3，乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方員工作相應處罰。
九，乙方的`權(quán)力和義務
1，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息，請假等事宜。
2，在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3，乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。
十，甲方承諾月營業(yè)收入達到人民幣四十五萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率達到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
十一，甲，乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。
十二，本協(xié)議未盡事宜，甲，乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十三，本協(xié)議一式二份，甲，乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方：（簽名蓋章）法人代表簽名：乙方：代表簽名：
酒店承包合同7
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：________________________
承包方（以下簡稱乙方）：________________________
鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條、乙方承包經(jīng)營________大酒店，_______大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
第二條、酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
1.甲方承包給乙方的酒店位于_______省_______市_______路_______號。
2.該酒店現(xiàn)有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。
3.本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產(chǎn)進行清點、確認。
第三條、承包期限、用途
1.該酒店承包期限共________年。自_______年_____月___日至_______年_____月___日止。
2.承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條、承包金用支付方式
1.該酒店每年承包金為___________元（大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整）。
2.承包金支付方式如下：
A分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時止，需交_______元。
B一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。
第五條、承包期間相關(guān)費用及稅金
1.甲方應承擔的費用：
（1）在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔。
�。�2）__________________________
2.乙方交納以下費用：
（1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔保），乙方的抵押（擔保）額為________元。
�。�2）乙方應按時交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。
�。�3）___________________________
第六條、酒店房屋修繕與使用
1.在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。
A.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。
B.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。
3.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條、對酒店的`裝修部分各自應承擔的責任
1.因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%；因客觀原因（如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的）導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%；
2.因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：
（1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。
�。�2）要求乙方恢復酒店的原狀。
�。�3）向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。
第八條、酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租
1.在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
2.未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。
3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。
第九條、合同的變更、解除與終止本合同
1.本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
2.甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：
�。�1）提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營。
�。�2）甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經(jīng)營。
3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
�。�1）未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。
�。�2）未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。
�。�3）損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的。
�。�4）未經(jīng)甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。
�。�5）利用所承包的酒店進行非法活動。
（6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
�。�7）拖欠承包金累計_______元。
4.承包期滿合同自然終止。
5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條、酒店交付及收回的驗收
1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。
2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。
3.乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數(shù)交還給甲方。
4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。
第十一條、違約責任
1.甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營權(quán)，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。
3.承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4.在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條、保險
在承包期限內(nèi)，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
�。�1）財產(chǎn)險
�。�2）公眾責任險
�。�3）勞工保險
（4）其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。
第十三條、關(guān)于酒店公章的使用
1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權(quán)債務。
2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。
第十四條、免責條款
1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3.因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。
4.不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。
第十五條、爭議解決
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
1.提請_______________仲裁委員會仲裁。
2.依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第十六條、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條、其他約定事項
1._______________________________
2._______________________________
第十八條、本合同自雙方簽（章）后生效。
第十九條、本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。
甲方：_______________乙方：_______________
_______年_____月___日_______年_____月___日
酒店承包合同8
甲方：_____________________
乙方：_____________________
現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
第一條、甲方將其位于_______市_______區(qū)_______路_______號之_______餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中的債權(quán)債務和由此引發(fā)的經(jīng)濟、安全和法律責任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作。該餐廳實測建筑面積為_______平方米，結(jié)構(gòu)為______________。
第二條、承包期限為_______年。自_______年_____月___日起至_______年_____月___日，甲方另行給予乙方裝璜時間___天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。
第三條、甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財務法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu)，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。
第四條、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為______________。
第五條、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經(jīng)雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權(quán)歸乙方所有。
第七條、承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知后的 ___日內(nèi)進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前___日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。
第八條、甲方義務
1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準）
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關(guān)按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。
第九條、乙方權(quán)利
1、合同期內(nèi)，乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。
第十條、甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的_______日內(nèi)進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經(jīng)營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經(jīng)營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金.若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的'進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調(diào)，無法正常開展餐飲業(yè)務，致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。
6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳，經(jīng)乙方催告后_______日內(nèi)仍未交付。
第十一條、乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權(quán)解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>
2、乙方逾期不交承包金的；
3、未經(jīng)甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的；
4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。
第十二條、本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
第十三條、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條、甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方：______________乙方：______________
_______年_____月___日_______年_____月___日
酒店承包合同9
出租方：（以下簡稱甲方） 承包方：（以下簡稱乙方） 今由乙方向甲方承包酒店，酒店位置座落于面積約平方（以實際面積為準）已經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商達成如下協(xié)議：
一、承包期限：陸年。即年月日起——年月日止。
二、承包金額：年承包金壹佰貳拾萬元整。
三、付款方式：每六個月付一次承包費（ ），即 年 月 日起付，依次類推。不得無故拖延，超過每天按年承包費的1%增收滯納金。前三個月 減半。
四、承包期內(nèi)水、電、電話費等由乙方承擔。
五、甲方在 年 月 日前的所有債權(quán)債務自己負責，與乙方無關(guān)。
六、乙方在 年 月 日后的'員工勞資問題及引起的一切賠償費用都與甲方無關(guān)。
七、甲方確定營業(yè)執(zhí)照合法有效后，如在經(jīng)營過程中因證件引起的糾紛事件，甲方應積極配合處理，并承擔一切罰款經(jīng)費。
八、甲方同意乙方裝修，承包結(jié)束后，固定裝修乙方不得拆除，但乙方在經(jīng)營中所安裝的活動物件可任意帶走。
九、如國家拆遷，合同自然終止，甲方退還乙方及余下承包費。政府所有賠償歸甲方所有，與乙方無關(guān)。
十、甲方無權(quán)干涉乙方經(jīng)營活動，否則扣除年承包金的10%。
十一、承包金三年遞增一次，第二期遞增房租（ 萬元）的10%。 十二、甲方無正當理由終止協(xié)議（正當理由“解釋權(quán)查民法通則），應承擔違約責任。
十三、違約責任：如甲乙雙方不能遵守本合同，違約方應支付給守約方違約金12個月承包費，并按實結(jié)算承包費。
十四、以上不足，雙方協(xié)商補充。
十五、本合同如其它未明確事項，雙方應努力通過友好協(xié)商解決，合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。
甲方代表：
乙方代表：
年 月 日
酒店承包合同10
甲方：( )大酒店有限公司(簡稱甲方)
乙方：( )受聘方為代表的廚師團體(簡稱乙方) 甲乙雙方經(jīng)過互相信任自愿平等，等協(xié)商統(tǒng)一意見達成一致。 甲方愿將( )市( )縣( )路( )酒店的廚房承包給乙方工作，經(jīng)雙方同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信任執(zhí)行。
一，合作意向。
(1)合同期從乙方進場開始計算( )年( )月( )日，承包期定為( )年( )月( )日起至( )年( )月( )日止。
(2)在合同期滿雙方是否繼續(xù)續(xù)簽訂合同還是終止合同，雙方應提前一個月進行協(xié)商。
(3)甲方將廚房承包給乙方，月工資基本訂為( )元整，用工人數(shù)暫訂為( )人。每月 ( )號為支付上月工資發(fā)放日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配統(tǒng)一發(fā)放。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員的回程相關(guān)車費。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。
(4)押金標準，甲方以押乙方10天的工資為押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣和再押工資。
(5)由雙方策劃和協(xié)商后，需要相應措施增減人員和工資標準的增減。保證酒店正常運行和足夠的技術(shù)能力，人事支配權(quán)力歸乙方代表人所有(如乙方有廚房主力技術(shù)人員進行調(diào)整的時候需和甲方打招呼)。
二，甲方的.義務和權(quán)力
(1) 甲方負責乙方的的廚師團體的住宿，工作餐，健康證，暫住證(被褥)等用品的辦理。節(jié)假日的補貼和其它福利的待遇，在保證酒店的正常運行下可自行安排。節(jié)假日除春節(jié)(初一至初四)為雙薪制，如果甲方對乙方的人事安排有異議可及時向乙方提出，乙方好及時進行改進達到雙方滿意。
(2)甲方不得命令誘導乙方做違規(guī)法律的事情否則由甲方全全負責.乙方不得做任何違反法律的事情，否則后果自負。
(3)廚部員工在酒店工作期間，因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。
如發(fā)現(xiàn)工傷，暴恐事件等突發(fā)情況產(chǎn)生的傷亡，在緊急情況下甲方應先付50%資金用于救急。后由國家法規(guī)處理。
(4)甲方提供乙方工作所需的設備以及良好的工作環(huán)境。
(5)甲方有監(jiān)督乙方的權(quán)力(如:衛(wèi)生、菜肴出品、安全操作、人為浪費、設備保管等)，如有違規(guī)行為，可進行處罰(按酒店規(guī)章制度與獎罰條例進行處理)。
三，乙方的義務和權(quán)力
(1) 乙方保證酒店的正常運行，可自行安排人員休息與請假的事宜。
(2) 乙方保證酒店的正常運行和足夠的技術(shù)力量下，廚房人事歸乙方調(diào)動，甲方不得以任何形式干擾。(3) 乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時向乙方提出，乙方應立即進行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的，則有乙方按菜品成本價賠償原料費用給甲方。
(4)乙方需保證毛利率達到 46%--55% 之間, 同時乙方必須保證菜品的 份量及主輔料的合理搭配.以及廚房衛(wèi)生的清潔,廚房用具的清潔與維護，保證廚房正常菜品出品質(zhì)量。
四，合同的終止：
(1) 如遇特殊原因，甲方或乙方有單方面需要提前終止合同，需提前1個月提前通知對方，經(jīng)對方同意后，可終止合同。
(2) 如甲方或乙方出現(xiàn)違約行為，另一方可單方面終止合同。
(3) 合同終止時，甲方不得刻意刁難乙方(如：任何理由或形式的克扣工資)。
(4) 甲乙雙方達成協(xié)議終止合同，在合同終止日期前，乙方不得以任何形式進行消極怠工。
五，違約的判定
(1) 欠發(fā)工資和獎金五天以上;
(2) 工傷事故未按協(xié)議處理;
(3) 如有單方刻意刁難對方;
六，甲方或乙方不得以暴力、威脅或其他非法手段限制人身自由，如有出現(xiàn)，按國家法律制度處理。
協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方本著有好協(xié)商、相互理解的精神共同協(xié)商處理。
本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。
甲方： 乙方：
日期： 日期：
酒店承包合同11
甲方：
乙方：
依據(jù)《中華人民共和國合同法》，甲、乙雙方遵守平等、自愿、公平和誠實信用的原則，經(jīng)過充分協(xié)商，就乙方承包甲方清潔服務事宜，達成如下合同條款，以資共同遵守。
一、承包方式及費用計算：乙方采用包工、包料、包設備、包質(zhì)量的方式承包甲方所有的地毯清洗、地面石材清潔保養(yǎng)服務項目。清潔項目及收費標準：
1、地毯清洗：根據(jù)甲方需要，乙方每月對甲方區(qū)域內(nèi)所有地毯進行二次全面清洗。
2、石材地面：房間大理石深度翻新處理：
3、地毯、石材清潔范圍及面積計算：
二、合同期限：
三、甲方的'權(quán)利與責任：
1、甲方為乙方清潔服務工作免費提供用水、用電便利。
2、為共同維護甲方工作場所內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，成果，配合乙方進行清潔服務工作，嚴禁破壞公共場所衛(wèi)生等不文明行為發(fā)生。甲方工作人員不得歧視與侮辱乙方所有保潔服務人員人格。
3、甲方有權(quán)根據(jù)實際需要以書面形式提前時間、內(nèi)容進行適當?shù)恼{(diào)整。
4、甲方有權(quán)對乙方員工工作期間進出甲方工作場所報攜帶包裹進行必要的安全檢查，乙方有義務配合甲方人員進行上述安全檢查。2元/平方米計算2元/M2×地毯總面積按50元/平方米計算20年月500M2×2次/月=20_元(暫只進行一次)60M2×50元/M2=3000元/次日——20年月日甲方有義務教育本公司員工尊重乙方勞動3天通知乙方，以便乙方清潔潔服務工作/月收費標準：按合計金額：收費標準：合計金額：大理石總面積附件一。
5、根據(jù)本保潔服務合同，甲方如需乙方增加保潔服務區(qū)域范圍，甲、乙雙方協(xié)商另立合同。
四、乙方的權(quán)利與責任：
1、乙方負責甲方的地毯清洗、石材保養(yǎng)，且保證達到雙方約定的標準。
2、乙方需全力配合甲方對乙方清潔服務工作的檢查與考核，并對甲方提出的不合格項在甲方規(guī)定的時間內(nèi)整改到位。
3、如乙方違反勞動安全和操作流程，導致甲、乙雙方人員、設備、物品損失，一切責任由乙方承擔。
五、合同期滿后，乙方如無重大違約和過錯責任發(fā)生，乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。
六、違約責任：
1、甲、乙雙方任何一方如違反本合同上述規(guī)定，雙方均有權(quán)終止本合同，違約一方應負責賠償對方一切損失。
2、在合同期內(nèi)，任何一方單方面終止合同，需提前一個月以內(nèi)以書面形式通知對方，否則視為違約，須賠償對方相當于兩個月清潔服務損失金額。
七、合同的終止與解除：
1、因戰(zhàn)爭、自然災害、政府行為導致本合同無法繼續(xù)履行時，本合同終止，甲乙雙方承擔各自的損失。
2、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以中途解除本合同。
3、除本合同規(guī)定之外，任何一方單方面解除本合同時，均應賠償守約一方由此而造成的直接經(jīng)濟損失。
八、付款方式：甲方須在每月10日前以銀行轉(zhuǎn)帳支票、現(xiàn)金支票或現(xiàn)金形式付清乙方上月清潔服務費用。
九、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字、蓋章后生效，具有同等效力。
甲方單位：(蓋章)乙方單位：
(蓋章)甲方代表：(簽字)乙方代表：
(簽字)聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：年月日年月日
酒店承包合同12
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：________________________
承包方（以下簡稱乙方）：________________________
1.甲方承包給乙方的飯店位于_______市_______區(qū)_______路_______號，營業(yè)執(zhí)照店名--______________。
2.該酒店現(xiàn)有裝修及設施，設備情況詳見合同附件清單.該附件清單作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù).
3.乙方在承包期內(nèi)繳納房租人民幣_______元整及押金_______元整與甲方。
4.該飯店承包期自_______年_____月___日至_______年_____月___日止，乙方于_______年_____月___日前決定是否向甲方接手本店所有權(quán)。如果接手本店，需要支付甲方轉(zhuǎn)讓費人民幣_______元整（含乙方前期所付押金_______元整）轉(zhuǎn)讓費不含房租，甲方不得以任何名義加收轉(zhuǎn)讓費或者終止轉(zhuǎn)讓（如甲方違約，則賠償乙方人民幣_______元整），并協(xié)助乙方與房東簽定合同。如果乙方不接手本店，承包期滿時結(jié)清水電與稅費，需付甲方_______元人民幣承包費。店內(nèi)設施無損壞的甲方退回乙方押金_______元整，如有損壞照第5條實施。
5.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施.如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方負責修復或者經(jīng)濟賠償。
6.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的'設備，設計規(guī)模，范圍，工藝，用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
7.乙方承包期內(nèi)需按時繳納水電費及稅費，逾期一月不交甲方有權(quán)終止合同。
8.在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，房租及押金不退。甲方不得無故終止承包，否則需要賠償乙方人民幣伍萬元整。
甲方：______________乙方：______________
_______年_____月___日_______年_____月___日
酒店承包合同13
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：
承包方(以下簡稱乙方)：
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商一致，現(xiàn)將位于拉薩市巴爾庫路 天海商業(yè)區(qū)東區(qū)壹段“興峰”煙酒店 經(jīng)營權(quán)在本合同內(nèi)發(fā)包給乙方經(jīng)營，以供雙方共同遵守。
第一條 基本情況
1.1、甲方同意將拉薩市巴爾庫路煙酒店 交乙方承包經(jīng)營。
1.2、乙方承包“興峰”煙酒店后，由乙方負責經(jīng)營管理。
1.3、承包期限為年，從年月月 31 日止。
第二條 承包形式及上交利潤
2.1、承包形式：乙方上繳利潤定額包干，超額全留。
2.2、甲、乙雙方同意，乙方保證每年向甲方上交利潤元整(大寫： 貳拾萬元整 )人民幣，上述款項分兩次上繳，每 陸 個月為一個支付周期，即人民幣 壹拾萬元整，簽訂本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利潤 100000 萬元人民幣(大寫：壹拾萬元整)后期乙方分別在第一期到期日前 30日支付下期費用。超出定額部分的利潤，全部留給乙方。支付方式：現(xiàn)金。
2.3、甲方應于月
2.4、乙方承包該煙酒店后需要支付給第三方的場地租賃費用，由甲方交付，并由甲方負責支付給第三方。
第三條 債權(quán)債務承擔
3.1、承包經(jīng)營期間，煙酒店實行獨立核算，依法為理營業(yè)執(zhí)照、納稅，乙方自主經(jīng)營，自負盈方，承包后在經(jīng)營中所產(chǎn)生的水、電、煤氣、物業(yè)管理費及其他相關(guān)的.一切費用，乙方在收到付費賬單或付費通知單后應按時交納清結(jié)各項款項。
3.2、承包經(jīng)營期間，乙方必須在公司的法定經(jīng)營范圍內(nèi)從事經(jīng)營活動(以公司企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照為準)。
甲方：
乙方：
委托方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX(以下簡稱甲方)
承包方：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX(以下簡稱乙方)
經(jīng)友好協(xié)商，本著相互尊重和雙贏的原則，甲方委托乙方承包酒店業(yè)務。承包業(yè)務是為了更好地經(jīng)營酒店，更好地精細化管理，更好地提高酒店資產(chǎn)管理質(zhì)量和服務質(zhì)量。為明確雙方責任，確保完成任務，共同信守合約，經(jīng)雙方協(xié)商一致，特簽定如下協(xié)議，以供雙方共同遵守執(zhí)行。
酒店承包合同14
甲方：_____________________
乙方：_____________________
甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商，就乙方承包甲方的_________大酒店的有關(guān)事宜形成決議如下：
一、承包期限________年，自_______年_____月___日至_______年_____月___日。
二、承包形式為上交利潤包干。即乙方不論盈虧，每年上交甲方_____萬元。每年支付兩次，支付時間為_______月和次年的_____月。承包前支付第一年度的________ %。
三、債權(quán)債務的'處理
承包前的債權(quán)債務由甲方享有和承擔，承包期間形成的債權(quán)債務由乙方享有和承擔。
四、本協(xié)議簽訂后_______日內(nèi)，甲、乙雙方共同對移交給乙方的_________大酒店的財產(chǎn)進行清點、確認。
五、承包期內(nèi)
1.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、照章納稅；
2.乙方應以一個善意管理人的義務使用甲方移交給乙方的財產(chǎn)，承包期滿，流動資產(chǎn)損壞、短少的，乙方應予補齊或折價賠償；固定資產(chǎn)因非正常使用造成毀壞的，乙方也應予以賠償；
3.承包期間，乙方不得以_________大酒店名義對外借款和擔保。
六、違約責任
乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有權(quán)收取違約部分總額_______%的違約金，并有權(quán)解除合同。
七、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：_______________乙方：_______________
_______年_____月___日_______年_____月___日
酒店承包合同15
發(fā)包人：(以下稱甲方)________________________
承包人：(以下稱乙方)________________________
為了更好地開展________________________經(jīng)營服務，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，在互惠、互利的原則下，甲方將座落在___________________________的___________________________承包給乙方經(jīng)營，就承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：
一、經(jīng)營方式
乙方承包經(jīng)營期間，實行獨立核算、自負盈虧、自主經(jīng)營自主用工。
二、承包期限
承包期從_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止。
三、承包金及違約保證金的繳納
1、承包金為_________元整，采取先繳納后使用經(jīng)營的原則，乙方應按下列方式向甲方繳納現(xiàn)金一次性支付人民幣;
2、違約保證金_________元整。(不計息)
四、經(jīng)營證照及__________________的硬、軟件設施，設備等一切相關(guān)用品。
1、甲方于本合同簽字之日將__________________所需的全部經(jīng)營證照手續(xù)交給乙方。
2、現(xiàn)有的__________________的硬件、軟件設施及現(xiàn)有物品移交乙方使用，乙方應當正當經(jīng)營，并切實維護甲方的信譽。
五、甲方的權(quán)利及義務
1、甲方有權(quán)按約定收取經(jīng)營承包金及違約保證金。
2、甲方應積極配合乙方營造良好的經(jīng)營環(huán)境。
3、甲方在簽訂本合同時提供__________________設備設施管道等的線路圖給乙方，以便乙方經(jīng)營過程中負責維護保養(yǎng)(如無線路圖，可來人指導維修、保養(yǎng))。
4、甲方及時將__________________移交乙方使用，乙方確認甲方提供的設施運用于經(jīng)營，予以接受經(jīng)營。
5、承包期滿，甲方有權(quán)收回__________________。
六、乙方的權(quán)利及義務
1、乙方應按約定及時足額繳納經(jīng)營承包金及違約保證金。
2、乙方應當合法經(jīng)營，不得違反國家的政策和法律，如發(fā)生違反法律的經(jīng)營活動以及一切不安全的事，由乙方承擔全部責任，與甲方無關(guān)。
3、乙方應當愛護休閑中心設備、設施，適時維修和保養(yǎng)，經(jīng)營期間的.水電費及其他有關(guān)部門收取的費用均由乙方自行承擔。
4、乙方確需適當調(diào)整調(diào)整休閑中心裝飾及設備設施的，應當事先征得甲方書面同意，所有費用由乙方承擔。
5、未經(jīng)甲方同意，不得擅自使用甲方財產(chǎn)對外提供擔保，不得擅自處置甲方財產(chǎn)。
七、違約責任
雙方應當全面履行本合同書的約定，任何一方違約的，均應向守約方承擔違約金_________元整，違約金不足以彌補守約方損失的，還應當賠償守約方的全部損失。
1、如因一方原因造成另一方經(jīng)濟損失的，造成方負責全額賠償。
2、存在下列情形之一時，本協(xié)議自動解除，雙方均不承擔責任。
(1)因法定不可抗力導致本合同無法執(zhí)行時，包括但不限于自然災害如洪水、地震、火災和風暴等以及社會事件如戰(zhàn)爭動亂等。
(2)政府統(tǒng)一規(guī)劃或拆遷行為致使本合同無法履行，雙方協(xié)商解除本合同，甲方無條件退還乙方全年的承包金，并給予經(jīng)濟補償。
(3)甲乙雙方協(xié)商解除合同后，甲方無條件退還乙方違約保證金。
八、其它
1、合同期滿后，乙方不得以任何理由推遲交還__________________。
2、合同期滿后，原有設施設備及物品歸甲方所有，乙方添置的設備設施及物品歸乙方所有，甲方可按國家的規(guī)定折價取得這部分設備設施。
3、合同中如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協(xié)商作出補充規(guī)定，補充條款具有本合同同等效力。
九、本合同經(jīng)雙方簽字后生效。本合同雙方簽字蓋章后生效，合同一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：___________________________乙方：___________________________
見證及擔保人：____________________________________
__________________年_________月_________日
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