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      2. 食堂承包合同

        時(shí)間:2023-07-15 13:13:31 承包合同 我要投稿

        (熱)食堂承包合同

          在當(dāng)今不斷發(fā)展的世界,合同在生活中的使用越來(lái)越廣泛,簽訂合同也是最有效的法律依據(jù)之一。那么常見(jiàn)的合同書(shū)是什么樣的呢?以下是小編精心整理的食堂承包合同,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        (熱)食堂承包合同

        食堂承包合同1

          甲方: 公司

          乙方:

          甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來(lái)訪(fǎng)客人的工作就餐,依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的有關(guān)規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上,特簽訂本合同。

          一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)期限為一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。

          二、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),乙方必須合法經(jīng)營(yíng),遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同,追究乙方的相關(guān)責(zé)任,直至追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

          三、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),承包方自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,并承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)而產(chǎn)生的一切責(zé)任。由于餐廳規(guī)模較小,又是本公司的'內(nèi)部服務(wù)單位,故甲方每月給予乙方 元補(bǔ)貼費(fèi)。承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),乙方應(yīng)承擔(dān)經(jīng)營(yíng)期內(nèi)除拆舊以外的一切費(fèi)用,如物資采購(gòu)費(fèi)、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護(hù)費(fèi)、職工住宿費(fèi)等,若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛,則甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。

          四、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),餐廳內(nèi)所有的財(cái)物,乙方享有使用權(quán)和保管權(quán),如在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)有損壞的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修完好,遺失的乙方需照價(jià)賠償給甲方。

          五、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導(dǎo)和管轄,乙方應(yīng)自覺(jué)接受并配合甲方的檢查和指導(dǎo),做到飯菜新鮮、價(jià)格合理。對(duì)甲方提出的整改意見(jiàn)應(yīng)予以及時(shí)改進(jìn)和落實(shí),對(duì)甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時(shí)的夜餐、各項(xiàng)值班就餐保障等)應(yīng)予以無(wú)條件落實(shí)。

          六、承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),乙方不得對(duì)外開(kāi)放營(yíng)業(yè),不得拒絕甲方合理的營(yíng)業(yè)要求,如有抵觸事件發(fā)生,甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同和停止發(fā)放補(bǔ)貼費(fèi),乙方還需賠償由此而給甲方帶來(lái)的一切損失。

          七、在承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi),甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)狀況不滿(mǎn)意的,且甲方提出整改意見(jiàn)得不到及時(shí)落實(shí)的,甲方有權(quán)即時(shí)終止本合同,并不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失賠償責(zé)任和其他連帶責(zé)任。

          八、承包經(jīng)營(yíng)期滿(mǎn),乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營(yíng)合同權(quán)。

          九、除衛(wèi)生許可證外,其余所有的證、照及其相關(guān)費(fèi)用等均由乙方自行辦理并承擔(dān)。

          十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商,協(xié)商不成的可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。

          十一、本著誰(shuí)違約誰(shuí)承擔(dān)責(zé)任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應(yīng)的損失,不可抗巨力因素除外。

          十二、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲方財(cái)務(wù)部存一份,雙方蓋章或簽字后生效。

          本合同解釋權(quán)歸甲方所有。

          甲方(章): 乙方(簽字):

          代表(簽字):

          20xx年四月三十日

        食堂承包合同2

          甲方:____________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

          乙方:____________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

          甲方將____________工程民工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確雙方職責(zé),本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則并結(jié)合本工程實(shí)際情況,經(jīng)雙方友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:

          一、工程概況

          1、工程名稱(chēng):____________

          2、工程地點(diǎn):____________

          3、承包內(nèi)容:民工食堂

          二、合同內(nèi)容

          1、承包時(shí)間:自工程開(kāi)工至工程竣工,施工人員撤離為止。

          2、承包經(jīng)營(yíng)范圍:食堂飯菜供應(yīng)。

          3、押金:合同簽定后三天內(nèi),乙方向甲方交納保證金一萬(wàn)元(¥10000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場(chǎng)日不計(jì)息歸還。

          三、甲方職責(zé)

          1、向乙方提供食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

          2、向乙方提供施工用水、用電。但水、電單獨(dú)接表,每月向乙方計(jì)取費(fèi)用。

          3、組織衛(wèi)生部門(mén)的經(jīng)營(yíng)驗(yàn)收工作。

          4、對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)狀況、衛(wèi)生、物價(jià)有監(jiān)督管理職責(zé)。

          5、正常施工后就餐人數(shù)低于100人/天時(shí),項(xiàng)目部補(bǔ)助200元/天

          四、乙方職責(zé)

          1、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營(yíng)設(shè)備,保證能供應(yīng)民工不少400人的伙食工作。蒸飯箱、開(kāi)水箱由甲方提供,由乙方負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理,每天開(kāi)水供應(yīng)時(shí)間不得少于11小時(shí)(5:00~8:00,10:00~13:00,17:00~22:00)

          2、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示。每月進(jìn)行一次健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認(rèn)真學(xué)習(xí)和熟悉食堂管理制度和各類(lèi)衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。

          3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器應(yīng)有生熟標(biāo)記,食品做到生熟分開(kāi),餐具要嚴(yán)格消毒。食堂加工現(xiàn)場(chǎng)的洗滌池應(yīng)做到疏菜、葷菜和餐具的分開(kāi)清洗,防止食品污染。

          4、應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。

          5、食堂內(nèi)做好防“四害”工作,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食堂廢水應(yīng)有合理的排放,防止環(huán)境污染。

          6、負(fù)責(zé)食堂食品和周?chē)h(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生。切實(shí)做好飲食的安全工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負(fù)全部責(zé)任。

          7、服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關(guān)部門(mén)的檢查、驗(yàn)收工作。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),服務(wù)民工,保證民工的飯菜質(zhì)量和價(jià)格水平。

          8、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營(yíng)工作及通過(guò)上級(jí)有關(guān)部門(mén)的驗(yàn)收工作。

          9、負(fù)責(zé)用火、用電的安全。

          五、其他

          1、食堂所用水電費(fèi)由乙方承擔(dān)(不包括工人蒸飯箱用電、工人開(kāi)水爐所用電及室外工人洗漱所用自來(lái)水),每月10日與項(xiàng)目部結(jié)算,電費(fèi)水費(fèi)按相關(guān)部門(mén)規(guī)定價(jià)格收取,并按用電量比例承擔(dān)線(xiàn)損電量,用量均以表計(jì)為準(zhǔn)。垃圾清運(yùn)和處理費(fèi)用由乙方承擔(dān)(不包括生活區(qū)垃圾)。

          2、食堂及周邊區(qū)域?yàn)橐曳叫l(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進(jìn)行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次,若在上級(jí)部門(mén)檢查中不符合要求的,除按衛(wèi)生檢查部門(mén)處理意見(jiàn)承擔(dān)全部責(zé)任外,另罰乙方20xx年____________元/次。

          3、主要食品材料必須封樣保存24小時(shí)以上,每發(fā)現(xiàn)一次沒(méi)有按規(guī)定封存罰款100元/樣。

          4、甲方將定期對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進(jìn)行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災(zāi)等情況,所有損失由乙方承擔(dān),同時(shí)甲方有權(quán)解除合同,并沒(méi)收保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)。

          5、乙方對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品、餐具的`衛(wèi)生負(fù)全部責(zé)任,若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況,乙方除承擔(dān)由此發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任外,甲方將對(duì)乙方進(jìn)行按以下規(guī)定進(jìn)行處罰:發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷(xiāo)售,每次罰款20xx年元,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同,并沒(méi)收全部保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)。若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔(dān)因此發(fā)生的一切費(fèi)用,出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同,并沒(méi)收保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)。

          6、乙方可在食堂開(kāi)設(shè)小賣(mài)部,開(kāi)設(shè)小賣(mài)部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門(mén)發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣(mài)部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨、過(guò)期物品等,發(fā)現(xiàn)一次罰款20xx年元。并承擔(dān)由此造成的損失及賠償。

          6、乙方如出現(xiàn)無(wú)法保證民工的伙食及開(kāi)水供應(yīng)的情況,甲方有權(quán)解除合同,并沒(méi)收保證金,乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)。

          7、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對(duì)乙方處以人民幣20xx年元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護(hù)。

          8、乙方保證食堂菜價(jià)合理,如發(fā)現(xiàn)異常由甲方介入調(diào)查,在保證乙方合理的利潤(rùn)下,由甲方進(jìn)行定價(jià),并對(duì)乙方處以超出合理價(jià)格收入的10倍罰款。

          8、項(xiàng)目部管理人員餐費(fèi)按食堂定價(jià)由就餐人承擔(dān)。

          9、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份。

          本合同自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場(chǎng)后自動(dòng)失效。

          甲方:____________

          乙方:____________

          代表:____________

          代表:____________

          身份證號(hào)碼:____________

          身份證號(hào)碼:____________

          日期:____________

          日期:____________

        食堂承包合同3

          甲方:

          乙方:

          根據(jù)《民法典》及有關(guān)法律、遵循平等自愿、公平和誠(chéng)信的原則,雙方就本工程裝修事宜協(xié)商一致,特訂立本合同。

          一、工程名稱(chēng):

          二、工程地點(diǎn)

          三、承包方式:人工費(fèi)清包

          四、工期根據(jù)甲方要求工期完成。

          五、承包內(nèi)容:內(nèi)墻抹灰

          六、結(jié)算方式:按抹灰墻面空口實(shí)算11元每平方計(jì)算,后來(lái)增加的.人數(shù)抹灰以空口實(shí)算12元計(jì)算。(包括陽(yáng)臺(tái)全部空口實(shí)算)。

          七、質(zhì)量要求:乙方嚴(yán)格按現(xiàn)行規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求施工,工程質(zhì)量必須達(dá)到合格。

          八、付款方式:按形象進(jìn)度付款,即內(nèi)墻面六層全部完成付10萬(wàn)元生活費(fèi),全部完成以后付工程款的90%,待全部完成并驗(yàn)收合格后工付工程量的95%,剩余的________年后全部付清。

          九、甲方責(zé)任:負(fù)責(zé)材料、機(jī)械進(jìn)出場(chǎng)及技術(shù)監(jiān)督、技術(shù)交底,提供乙方人員住宿條件及暫住治安費(fèi)用,因材料及機(jī)械故障造成的停工及質(zhì)量問(wèn)題由甲方承擔(dān)(室內(nèi)砼突出部分均由甲方派人剔鑿)。

          甲方:乙方:

          日期

        食堂承包合同4

          甲方:

          乙方: (身份證號(hào)碼: )

          根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定,本著平等互利協(xié)商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進(jìn)行了友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:

          一、承包內(nèi)容

          為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負(fù)責(zé)每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務(wù),并負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生保潔等工作。

          二、承包期限

          承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

          如乙方不能履行本合同之條款,甲方有權(quán)終止承包協(xié)議;如乙方無(wú)力經(jīng)營(yíng),可在告知甲方后終止協(xié)議;如雙方無(wú)異議,繼續(xù)履行本協(xié)議。承包期滿(mǎn)時(shí)是否續(xù)約或終止協(xié)議,甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方。

          三、經(jīng)營(yíng)方式

          1、甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設(shè)備,并負(fù)責(zé)水、電和燃料費(fèi)用。

          2、甲方負(fù)責(zé)食堂每天食品原材料、物料的采購(gòu),費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

          3、甲方按月付給乙方承包費(fèi)用人民幣 元。

          4、乙方負(fù)責(zé)食品原材料的加工,以及廚房設(shè)施的保養(yǎng)和維護(hù)。

          5、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工的工資和福利。

          四、雙方責(zé)任義務(wù)

          乙方責(zé)任義務(wù):

          1、嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

          2、接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見(jiàn),做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。食堂工作人員信息在征得甲方確認(rèn)后報(bào)備甲方。

          3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

          4、認(rèn)真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作。進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

          5、嚴(yán)格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的'食品原材料及調(diào)味品,嚴(yán)防出現(xiàn)食物中毒事件。

          6、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,保證食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生、整潔。用餐時(shí)間專(zhuān)人巡檢、動(dòng)態(tài)保潔,員工用餐完畢及時(shí)對(duì)用餐區(qū)域地面、桌面進(jìn)行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

          7、廚房?jī)?nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,生熟食品原料要分開(kāi)存放。每次用餐完畢立即對(duì)使用過(guò)的廚具、餐具等進(jìn)行清洗消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。每周定期對(duì)廚房、餐廳進(jìn)行消毒。

          8、乙方負(fù)責(zé)對(duì)所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行保管,如有損壞及時(shí)報(bào)修。如因乙方未及時(shí)報(bào)修,導(dǎo)致用餐人員受傷或設(shè)施損壞,由乙方承擔(dān)責(zé)任。

          9、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水、用電、用氣,杜絕浪費(fèi)。

          10、如甲方遇突發(fā)情況,有加餐等需求時(shí),乙方應(yīng)無(wú)條件配合。

          甲方責(zé)任義務(wù):

          1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉(cāng)儲(chǔ)、桌椅等相關(guān)設(shè)施,并負(fù)責(zé)日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。

          2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

          3、甲方負(fù)責(zé)食品原材料、物料的采購(gòu),乙方負(fù)責(zé)簽收,并形成書(shū)面記錄交甲方管理人員簽字確認(rèn)。

          4、甲方負(fù)責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢,做好上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)的檢查、接待及相關(guān)工作的落實(shí),乙方予以配合。

          5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權(quán)要求乙方賠償損失,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方可立即解除合同。

          6、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責(zé)于乙方的事由),導(dǎo)致政府部門(mén)對(duì)甲方予以處罰,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)全部責(zé)任及相應(yīng)損失。

          7、甲方依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:

          (1)違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

         。2)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

         。3)由于飯菜質(zhì)量,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

          五、本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。 本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

          甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日 _________年____月____日

        食堂承包合同5

          甲方:__________________

          乙方:__________________身份證號(hào):__________________

          為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿(mǎn)足員工的要求,對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。承包原則:自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng),福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:

          一、承包期限:自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

          二、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)

          乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元,同時(shí),乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用,電費(fèi)半價(jià)收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)提供。

         。ㄕf(shuō)明:需服從生產(chǎn)用汽的要求,在冬季因生產(chǎn)用汽的增加,有可能會(huì)停止供汽,此時(shí)需改用電加熱代替)。

          三、對(duì)乙方的基本工作要求

          1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi),足量提供飯菜。具體供應(yīng)時(shí)間:

          早餐:07:00—08:30

          中餐:11:00—12:30

          晚餐:17:00—18:30

          夜餐:23:30—0:30

          因生產(chǎn)需要,部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí),生產(chǎn)部門(mén)需要提前告知食堂人員,食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重,提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。

          2、供應(yīng)品種:

          (1)早、夜餐:

          以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個(gè)新品供應(yīng),三天后可重復(fù)。

          (2)中、晚餐:

          以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復(fù)。

         。3)素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過(guò)3元,炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0—4.5元/餐。

         。4)不得以供應(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。

         。5)夏天(8、9、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人。

          3、毛利指標(biāo)

          菜、飯綜合毛利不得超過(guò)10%。

          菜、飯計(jì)利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

          4、衛(wèi)生、安全

          (1)工作人員統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用,其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù))。

         。2)廚房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門(mén)的要求。

          (3)接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門(mén)的管理和監(jiān)督。

         。4)出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。

          5、員工評(píng)價(jià)

          在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見(jiàn)的收集,當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見(jiàn)較大時(shí),不滿(mǎn)率在30%以上時(shí),并要求停止承包時(shí),公司有權(quán)終止承包合同,對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。

          6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。

          四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)

         。1)甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)

         。2)為乙方開(kāi)設(shè)廠(chǎng)內(nèi)小買(mǎi)部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處,小買(mǎi)部的盈虧由承包者自負(fù),到期時(shí)的小店商品由乙自行處理,甲方概不負(fù)責(zé)。

         。3)公司管理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé),必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),并對(duì)用餐部門(mén)進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。

          (4)為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款。

         。5)做好企業(yè)上級(jí)管理部門(mén)對(duì)食堂的檢查和督促的`聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

         。6)不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

         。7)負(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。

         。8)食堂因上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負(fù)責(zé)購(gòu)置。

         。9)經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠(chǎng)籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車(chē)間工作。

          (10)承包保證金,在承包期結(jié)束時(shí)一次性返回。

          五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)

         。1)乙方需向公司交承包保證金(前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金)。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí),乙方不愿支付時(shí),可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。

         。2)食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi),消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

          (3)每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià),允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。

         。4)乙方的食堂工作人員自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查。

          (5)食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。

         。6)在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠(chǎng)紀(jì)廠(chǎng)規(guī)并接受相應(yīng)的管理。

          (7)食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。

          (8)小賣(mài)部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn),不得在廠(chǎng)區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得賣(mài)買(mǎi)國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類(lèi)食品;小賣(mài)部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

          (9)早、夜餐的開(kāi)設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,15天內(nèi)開(kāi)設(shè)運(yùn)營(yíng)。

          (10)食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門(mén)衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

         。11)食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來(lái)水,禁止用地下水用作可食水源。

          六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)行考核

          1、因食堂責(zé)任,造成供應(yīng)斷擋,一次扣100元。

          2、食物中毒,除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外,扣500元/位。

          3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

          4、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣1000元/天。

          5、食堂工作人員違反廠(chǎng)紀(jì)廠(chǎng)規(guī),按廠(chǎng)紀(jì)廠(chǎng)規(guī)處理。

          6、如員工滿(mǎn)意度達(dá)到考核要求的,甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),金獎(jiǎng)在承包期滿(mǎn)時(shí)發(fā)放。

          七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。

          八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁(yè),一式二份,合同雙方各持一份。

          甲方:__________________(代表簽字)乙方:__________________(承包人簽字)

          簽約時(shí)間:____________年______月______日簽約時(shí)間:____________年______月______日

        食堂承包合同6

          甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

          乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

          經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,甲方同意乙方承包經(jīng)營(yíng)本廠(chǎng)區(qū)食堂,并訂出如下協(xié)議條款:

          1、乙方承包甲方飯?zhí)玫慕?jīng)營(yíng)年限為3年,時(shí)間由__年一月十日至__年一月九日止。在承包合同期滿(mǎn)前三個(gè)月,在與其他同行同等條件之下,如果乙方能符合甲方的各項(xiàng)要求,乙方有優(yōu)先權(quán)與甲方繼續(xù)簽約承包。

          1—1乙方進(jìn)駐甲方飯?zhí)脮r(shí),相關(guān)的飯?zhí)酶难b,裝修,加裝工程必須符合附件1的相關(guān)要求(詳見(jiàn)附件1),并且遵守國(guó)家法律法規(guī),若有違反則依相關(guān)規(guī)定處理。

          1—2乙方在使用期間要全面負(fù)責(zé)原有甲方已交付的設(shè)備(詳見(jiàn)附件2)及乙方投資設(shè)施,工具的維修費(fèi)用。

          1—3乙方需於承包期第三年開(kāi)始增加押金予甲方,金額為人民幣捌萬(wàn)元正,該押金於雙方終止合同時(shí)退還予乙方。(如有扣款則從中扣除)

          2、在簽定本合同時(shí),乙方可以在甲方允許的時(shí)間內(nèi),負(fù)責(zé)對(duì)甲方目前的廚房設(shè)備用具進(jìn)行添置,維修和改造,其所有費(fèi)用都由乙方出資(得甲方簽署確認(rèn),詳見(jiàn)附件3),并按5年時(shí)間來(lái)作攤銷(xiāo)折舊,折舊計(jì)算方法:第一年(12個(gè)月)折舊25%,第二年(12個(gè)月)再25%,第三年(12個(gè)月)再____%,第四年(12個(gè)月)再15%,第五年(12個(gè)月)再15%。以月為單位計(jì)算,未足一年者按月攤銷(xiāo)計(jì)算;未滿(mǎn)一個(gè)月者,按一個(gè)月者計(jì)算。

         。1)若因乙方原因而導(dǎo)致本承包合同書(shū)無(wú)法履行,則按條款(第15條中第a及c項(xiàng))處理。

          (2)若因甲方原因而導(dǎo)致本承包合同書(shū)無(wú)法履行,則甲方按實(shí)際終止時(shí)間依本條文支付乙方剩余合同未到期之乙方出資總額(附件3),同時(shí)亦按第15條中a項(xiàng)處理。

          3、員工飯?zhí)脤?shí)行自由用餐制度,即由乙方自行設(shè)置充值卡系統(tǒng)(可以餐票作后備補(bǔ)充),員工自由在乙方設(shè)定的充卡點(diǎn)用現(xiàn)金充值或買(mǎi)票,然后刷卡或憑餐票用餐。本項(xiàng)目的安裝維護(hù)費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé),不計(jì)入本合同第二條折舊方法。

          4、乙方必須亮證經(jīng)營(yíng),把有效餐飲服務(wù)許可證,衛(wèi)生許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照,組織機(jī)構(gòu)代碼等復(fù)印本給予甲方審閱及存檔,并將餐飲服務(wù)許可證張貼於飯?zhí)蔑@眼處。乙方必須嚴(yán)格遵守政府有關(guān)部門(mén)對(duì)飲食業(yè)的相關(guān)規(guī)定,食品衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo),乙方必須聘用持有龍崗區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)發(fā)出合格健康證的工作人員,并能符合甲方所提出的各項(xiàng)具體要求和指標(biāo),樹(shù)立為員工服務(wù)的意識(shí)。甲方會(huì)指定有關(guān)行政部門(mén),監(jiān)督飯?zhí)玫?的日常運(yùn)作,如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),短斤缺兩,變質(zhì)食品等問(wèn)題,經(jīng)甲方口頭警告后,如乙方仍無(wú)改善的話(huà),甲方將執(zhí)行扣款制度或無(wú)償終止合同,扣款制度細(xì)則會(huì)由甲方行政部門(mén)另行制定后通知乙方備案和執(zhí)行。(附件4)

          5、乙方必須根據(jù)甲方需要供餐,并且提供相應(yīng)配套服務(wù),以滿(mǎn)足甲方實(shí)際就餐情況。乙方必須提供最基本的套餐,例如早餐1元/餐,中晚餐2。5元/餐,基本套餐必須保障員工吃飽,且至少能6個(gè)菜中選擇一葷兩素,并有足夠的湯飯供應(yīng);咎撞偷墓⿷(yīng)數(shù)量由乙方視員工的接受程度調(diào)節(jié),乙方應(yīng)增設(shè)不同風(fēng)味的供餐窗口,并以充分考慮員工的消費(fèi)能力為前提。飯?zhí)秘泜}(cāng)內(nèi)的主要食物必須要儲(chǔ)存一定的備用量,以防交通,天氣等以外的情況發(fā)生時(shí)仍能保證供應(yīng)。

          6、乙方工作人員要嚴(yán)格遵守甲方各項(xiàng)廠(chǎng)規(guī)制度(包括依照5S標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行),如有違者,甲方有權(quán)予以處罰。乙方有責(zé)任全日做好飯?zhí)梅秶h(huán)境清潔衛(wèi)生工作,特別是開(kāi)餐前后飯?zhí)酶蓛粽麧,乙方還要及時(shí)更換已損的餐具,如碗,餐碟,筷子等。

          7、乙方每日實(shí)際使用的柴油,由甲方提供,而收費(fèi)按每月7日之協(xié)議價(jià)計(jì)算(計(jì)算方法以甲方采購(gòu)部每上月的市場(chǎng)采購(gòu)價(jià)訂定)。

          8、若有員工合理投訴飯菜及服務(wù)等問(wèn)題,乙方必須有管理人員在現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)解決。

          9、甲方免收乙方場(chǎng)地費(fèi)?紤]到乙方須付出一定成本吸引員工用餐,免收開(kāi)張后三個(gè)月內(nèi)的水費(fèi),電費(fèi),甲方根據(jù)乙方經(jīng)營(yíng)食堂實(shí)際需要用電量及時(shí)安裝線(xiàn)路到廚房。甲方提供乙方所有員工的住宿,其費(fèi)用為人民幣540元/月/間。

          10、甲方每月日向乙方收取上月燃料費(fèi)及水電費(fèi)(以甲方裝置水電表按市價(jià)計(jì)算)。

          11、乙方須嚴(yán)格做好飯?zhí)梅阑鸺叭剂洗娣诺劝踩ぷ,要在?jīng)營(yíng)場(chǎng)地內(nèi)做好消防措施,若由乙方經(jīng)營(yíng)的飯?zhí)靡鸹鹁、?zāi)害等一切安全責(zé)任事故或乙方員工的傷亡事故,一切責(zé)任及賠償均由乙方全部負(fù)責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。

          12、經(jīng)法定機(jī)關(guān)書(shū)面鑒定證明,因乙方的原因而造成甲方員工食物中毒,乙方將承擔(dān)全部責(zé)任和賠償所有費(fèi)用。

          13、乙方必須全面負(fù)責(zé)其所屬員工的勞資關(guān)系及一切保險(xiǎn)保障。并按國(guó)家有關(guān)規(guī)定購(gòu)買(mǎi)相關(guān)保險(xiǎn)。

          14、乙方必需每月定期向甲方行政管理部匯報(bào)上月食堂經(jīng)營(yíng)管理工作。同時(shí),甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)經(jīng)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)。

          15、合同的終止與責(zé)任:

          a)、在合同期內(nèi),任何一方提出要終止合同者必須提前3個(gè)月通知對(duì)方,并支付對(duì)方提前離場(chǎng)費(fèi)元;三個(gè)月的通知期內(nèi),乙方必須保證承包飯?zhí)谜9┎,如乙方不能履行,則必須另外支付甲方三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金,每月___元。(不足一個(gè)月按一個(gè)月計(jì)算)

          b)、在合同到期前三個(gè)月,雙方再友好協(xié)商是否續(xù)約還是終止合同。

          c)、乙方由於違反附件5所列內(nèi)容,甲方有權(quán)無(wú)償即時(shí)終止合同,乙方不得異議,同時(shí),乙方必須在兩周內(nèi)離場(chǎng)并撤走由甲方?jīng)Q定可以撤走的乙方所投資的設(shè)備。同時(shí)依本合同第15款a項(xiàng)按提前終止合同論,支付甲方的提前離場(chǎng)費(fèi)用及三個(gè)月風(fēng)險(xiǎn)保證金。

          16、乙方所有車(chē)輛,人員,物品必須接受甲方規(guī)定的檢查,并且乙方必須自行加強(qiáng)約束監(jiān)管,確保無(wú)偷竊甲方財(cái)物的現(xiàn)象發(fā)生,否則情節(jié)嚴(yán)重者當(dāng)重大事故責(zé)任論并移交公安機(jī)關(guān)處理。

          以上協(xié)議各項(xiàng)條款內(nèi)容雙方都須嚴(yán)格遵守,如有未盡事宜,雙方屆時(shí)可再協(xié)商簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

          以上協(xié)議書(shū)一式四份,從簽字日即時(shí)生效,甲方公司行政部存檔一份,甲方公司會(huì)計(jì)部存一份,乙方公司存檔一份,乙方公司會(huì)計(jì)部存檔一份,另乙方要提供一份廚房維修添加工程的設(shè)備清單及報(bào)價(jià)單給甲方備案。

          甲方(公章):________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          時(shí)間:_________年____月____日________年____月____日

        食堂承包合同7

          甲方(發(fā)包方):公司

          乙方(承包方):

          身份證號(hào):

          因甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,由乙方承包甲方產(chǎn)品和原料(以下簡(jiǎn)稱(chēng)貨物)的出入庫(kù)裝卸工作。

          為明確甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù),確保承包工作順利完成,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,特制定以下貨物出入庫(kù)裝卸工作的承包協(xié)議,供雙方共同遵守。

          第一條 此承包協(xié)議工作的地點(diǎn)在甲方公司的廠(chǎng)區(qū)內(nèi)部。

          第二條 承包費(fèi)用及抵押金

          2.1根據(jù)甲方實(shí)際情況,乙方按時(shí)完成甲方所安排的所有裝卸任務(wù)。

          2.2因?yàn)榧追焦ぷ魅蝿?wù)受季節(jié)影響的不確定因素,勞務(wù)費(fèi)按雙方商定執(zhí)行,甲方按月支付乙方月勞務(wù)費(fèi)為XX,結(jié)算方式為每月底結(jié)算上月勞務(wù)費(fèi)。

          2.3乙方留一個(gè)月的勞務(wù)費(fèi)在甲方處作為抵押金,當(dāng)雙方解除合同且無(wú)糾紛的情況下,于解除合同次月底甲方應(yīng)無(wú)條件返還乙方所有抵押金。

          第三條 甲方的權(quán)利和義務(wù)

          3.1甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)及發(fā)貨的實(shí)際情況安排乙方進(jìn)行裝卸貨物工作。

          3.2甲方有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)、物流、天氣等情況隨時(shí)調(diào)整裝卸貨物的順序及時(shí)間。

          3.3甲方根據(jù)乙方裝卸車(chē)的實(shí)際情況,有義務(wù)提供叉車(chē)、托盤(pán)等輔助機(jī)械或工具。

          3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡(jiǎn)單勞動(dòng)保護(hù)用品。

          3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務(wù)后,甲方有義務(wù)按月支付乙方相應(yīng)的勞務(wù)費(fèi)用。

          3.6甲方有義務(wù)為乙方裝卸人員提供工作餐,標(biāo)準(zhǔn)參照甲方公司內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。

          3.7甲方配合乙方完成工作的叉車(chē)司機(jī)、倉(cāng)庫(kù)保管員等人員工資由甲方承擔(dān)。

          第四條 乙方的權(quán)利和義務(wù)

          4.1乙方有權(quán)自行組織裝卸人員,但每班次不得少于四人。

          4.2乙方裝卸人員有義務(wù)接受甲方的裝卸貨物安排,并按甲方要求完成。

          4.3乙方有義務(wù)在裝卸過(guò)程中核對(duì)貨物的型號(hào)、數(shù)量等情況,如有與貨單不符,要及時(shí)通知倉(cāng)儲(chǔ)人員。

          4.4乙方裝卸人員有責(zé)任維護(hù)好自身的人身安全及采取必要的安全防范措施。如果乙方認(rèn)為甲方的'工作安排會(huì)危及人身或財(cái)產(chǎn)安全,乙方有權(quán)拒絕。

          4.5乙方須統(tǒng)一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險(xiǎn),如出現(xiàn)安全事故全部由乙方承擔(dān)責(zé)任以及費(fèi)用。

          4.6乙方裝卸人員在裝車(chē)的過(guò)程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價(jià)格按價(jià)賠償,賠償款從乙方當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)中扣除。

          4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無(wú)故停工、罷工,否則甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際損失情況向乙方要求相應(yīng)賠償,并在當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)發(fā)放中體現(xiàn)。如當(dāng)月勞務(wù)費(fèi)不足以賠償甲方損失,甲方有權(quán)向乙方追償。

          4.8乙方在工作中要注意維護(hù)甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等

          第三方索要財(cái)物,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方違規(guī)裝卸人員進(jìn)行處罰。

          4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠(chǎng)區(qū)范圍內(nèi)吸煙及使用明火,否則每人次罰款100元。

          4.10乙方有義務(wù)對(duì)甲方倉(cāng)庫(kù)內(nèi)防火、防盜等各項(xiàng)工作進(jìn)行協(xié)助,并按規(guī)定執(zhí)行甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。

          第五條 合同的變更、解除或終止

          5.1雙方可在協(xié)商一致的情況下,對(duì)本協(xié)議進(jìn)行修改及變更,形式可為合同附頁(yè)或重新制定。

          5.2任意一方提出解除本協(xié)議需提前____日以書(shū)面形式通知對(duì)方。

          第六條 爭(zhēng)議解決 因履行本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議的,由雙方平等協(xié)商解決;協(xié)商不成的,甲乙雙方均有權(quán)向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。

          第七條 本協(xié)議自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為_(kāi)_______年。

          第八條 本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,并具有同等法律效力。

          甲方(發(fā)包方):公司 代表人: 乙方(承包方):

          ________年____月____日 年____月____日

        食堂承包合同8

          甲方:_________

          乙方:_________

          為做好學(xué)校后勤服務(wù)工作,確保師生飲食衛(wèi)生、健康,同時(shí)增強(qiáng)飲食服務(wù)人員的責(zé)任心,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商制定承包經(jīng)營(yíng)合同如下:

          一、承包經(jīng)營(yíng)范圍

          學(xué)校食堂、生活服務(wù)部(服務(wù)部所售商品須嚴(yán)格執(zhí)行甲方的規(guī)章制度)。

          二、財(cái)產(chǎn)管理

          1、甲方提供現(xiàn)有的場(chǎng)所和設(shè)備供乙方使用(乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中根據(jù)需要可自行增添設(shè)備,所增添設(shè)備在承包期滿(mǎn)可折價(jià)轉(zhuǎn)讓給甲方)。

          2、乙方使用的.固定設(shè)施出現(xiàn)故障自己維修。

          三、經(jīng)營(yíng)原則

          1、甲乙兩方共同負(fù)責(zé)教育學(xué)生文明就餐。如學(xué)生就餐中同工作人員發(fā)生糾紛,甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理。

          2、校內(nèi)來(lái)客、重大節(jié)日的學(xué)校招待,乙方本著無(wú)償服務(wù)熱情接待,甲方只付成本費(fèi)。

          3、甲方負(fù)責(zé)保障乙方水、電、暖正常使用。水費(fèi)、取暖費(fèi)由甲方承擔(dān),煤、電由乙方自己承擔(dān)。電費(fèi)以電表的實(shí)際數(shù)目為準(zhǔn)(每度電費(fèi)0.5元)。

          四、承包費(fèi)用

          1、以100名學(xué)生為基數(shù),1年(8個(gè)月)交承包費(fèi)4000元。

          2、承包費(fèi)用逐月核算,按上灶學(xué)生每月人數(shù)付本月的承包費(fèi)。

          3、學(xué)生人數(shù)每50人為一界限,超越50人不足100人按50人計(jì)。如100—149人月交承包費(fèi)500元、150—200人月交承包費(fèi)750元、200—249人月交承包費(fèi)1000元。(每月月底時(shí)付清上月承包費(fèi))備注:如上灶學(xué)生低于100人,乙方不付甲方承包費(fèi)(因乙方無(wú)力承擔(dān)),但不能在一學(xué)期未完停止合同。

          五、其它

          1、乙方若因飯菜價(jià)格、質(zhì)量明顯出格,甲方有權(quán)利監(jiān)督并提出整改意見(jiàn)。

          2、雙休日內(nèi)必須為不回家的學(xué)生提供吃飯。

          3、甲方負(fù)責(zé)辦理衛(wèi)生許可證,乙方負(fù)責(zé)輸工作人員衛(wèi)生健康證。

          4、為保師生金錢(qián)丟失一律打卡用餐買(mǎi)東西。教師就餐按80%計(jì)算。

          5、主副食品價(jià)格應(yīng)由甲方管理人員和乙方商定,乙方飯菜價(jià)格必須明碼標(biāo)價(jià)。

          本合同一式二份,簽字雙方各執(zhí)一份。承包時(shí)間:

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日________年____月____日

        食堂承包合同9

          甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

          乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

          根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方內(nèi)部食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下合同條款:

          一、 經(jīng)營(yíng)方式

          1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和廚工住宿。

          2、食堂現(xiàn)有設(shè)施在合同期內(nèi)歸乙方使用,乙方需要向甲方交納使用押金10000元,乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)和保養(yǎng),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償或照原物配齊。

          3、乙方自行采購(gòu)、加工,對(duì)內(nèi)經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

          4、乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利和相關(guān)方簽訂勞務(wù)合同。

          5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

          二、雙方權(quán)利及義務(wù)

          1、甲方權(quán)利義務(wù):

          1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

          2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況等進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改和完善。

          3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并協(xié)助加強(qiáng)對(duì)員工的管理和教育。

          4)如甲方遇有重要活動(dòng)需用餐安排,乙方應(yīng)全力配合甲方指示完成。

          2、乙方的權(quán)利義務(wù):

          1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

          2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保證菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

          3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方通知的`各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好,不能以沒(méi)有菜等理由拒絕提供。

          4)乙方必須處理好內(nèi)部食堂的垃圾等衛(wèi)生工作,餐后要認(rèn)真清洗食具并消毒,對(duì)食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生、灶臺(tái)及炊事用品污垢進(jìn)行全面清潔整理。同時(shí)要經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。

          5)做好消除蚊、蠅、蟑、鼠害工作,保證內(nèi)部食堂的整潔干凈無(wú)異味。

          6)冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

          7)乙方工作人員必須持健康證,講衛(wèi)生、愛(ài)干凈、個(gè)人衛(wèi)生良好。工作期間,非食堂工作人員一律不準(zhǔn)入內(nèi)。

          8)所有食堂工作員工工資和福利和安全生活、生產(chǎn)責(zé)任等均由乙方負(fù)責(zé)。

          9)廚房員工應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律,不能干擾甲方的正常上班和工作,并接受甲方和上級(jí)衛(wèi)生管理部門(mén)的管理和監(jiān)督。

          10)如果乙方未能及時(shí)提供甲方所需合格食物,致使甲方外出就餐,乙方應(yīng)以 元/人的標(biāo)準(zhǔn)賠償乙方。

          三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

          食堂提供各式菜肴和米飯,快餐12元/人,標(biāo)準(zhǔn)餐20元/人,如需要加菜,菜的價(jià)格以中大酒店價(jià)格的80%,酒水由甲方負(fù)責(zé)。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

          四、結(jié)算方式

          原則上每半年計(jì)算餐費(fèi)。

          五、合同期限

          試用期為_(kāi)______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

          試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿(mǎn),雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。本合同有效期一年,如需續(xù)約,提前半月簽訂。

          六、合同終止條例

          若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;

          七、違約責(zé)任

          1.因乙方提供不潔食物造成餐飲人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

          2.甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

          3.一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。

          八、其它

          本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

          附件:內(nèi)餐廳用具清單。

          甲方代表簽字:

          乙方代表簽字:

          20xx年 月 日

        食堂承包合同10

          甲方:

          乙方:

          根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定,本著平等互利協(xié)商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進(jìn)行了友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:

          一. 承包內(nèi)容

          甲方同意將職工食堂由乙方承包,乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿(mǎn)意的三餐(早、中、晚餐)服務(wù),并負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生保潔工作。

          二. 承包期限

          承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

          試用期為三個(gè)月,試用期滿(mǎn),如乙方達(dá)不到要求,甲方有權(quán)終止承包協(xié)議;如乙方無(wú)力經(jīng)營(yíng),可在告知甲方后終止協(xié)議;如雙方無(wú)異議,繼續(xù)履行本協(xié)議。

          承包期滿(mǎn)時(shí)是否續(xù)約或終止協(xié)議,甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方。

          本協(xié)議簽訂后三個(gè)工作日之內(nèi),乙方應(yīng)向甲方支付承包保證金人民幣五千元,在承包期結(jié)束時(shí),雙方清算完所有費(fèi)用后,甲方一次性返還。

          三. 經(jīng)營(yíng)方式

          1. 經(jīng)營(yíng)模式:食堂經(jīng)營(yíng)完全采用市場(chǎng)化操作,乙方自行負(fù)責(zé)食堂的采購(gòu)、加工、經(jīng)營(yíng)活動(dòng),

          自負(fù)盈虧。

          2. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地:甲方提供廚房、餐廳等場(chǎng)地,試用期暫免租金,試用期后根據(jù)食堂實(shí)際經(jīng)營(yíng)情

          況,雙方協(xié)商場(chǎng)地租金。

          3. 經(jīng)營(yíng)設(shè)備:廚房必須的用具由甲方提供,乙方負(fù)責(zé)保管使用。承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)交還甲

          方提供的全部物品,如非正常損壞或丟失,須照價(jià)賠償。附甲方餐廳用具詳細(xì)清單(雙方簽字確認(rèn))。

          4. 經(jīng)營(yíng)費(fèi)用:食堂在正常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所產(chǎn)生的'水電氣等費(fèi)用由乙方承擔(dān),在長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成的設(shè)備正常損壞、折舊或者更新可根據(jù)情況由甲乙雙方協(xié)商解決。

          5. 結(jié)算方式:甲方職工在餐廳以付現(xiàn)金以外的形式,例如憑票,刷卡等消費(fèi)的,乙方十五日

          持憑證或記錄向甲方財(cái)務(wù)部門(mén)結(jié)算現(xiàn)金一次。

          四.雙方責(zé)任義務(wù)

          乙方責(zé)任義務(wù):

          1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù)。

          2.任期目標(biāo):認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價(jià)格合理,讓職工吃好達(dá)到基本滿(mǎn)意。

          3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購(gòu)關(guān),保證職工身體健康。

          4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價(jià)格讓職工能接受。

          甲方責(zé)任義務(wù):

          1.充分保障乙方依據(jù)協(xié)議經(jīng)營(yíng)職工食堂。甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養(yǎng). 2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時(shí),甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:

          (1).違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

          (2).出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

         。3).由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

          3.按照實(shí)際需要,做好水、電、氣供應(yīng)。

          五.本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。

          本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

          甲方 乙方

          簽字(蓋章) 簽字(蓋章)

          年 月 日 年 月 日

        食堂承包合同11

          餐飲托管協(xié)議(合同)

          食堂承包合同

          委托方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

          管理方:上海馨飄飄餐飲管有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

          根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他相關(guān)法律規(guī)定,雙方就員工伙食托管事宜,經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

          一、經(jīng)營(yíng)方式:

          1.甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳全套的廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃?xì)猓橐曳綇N房員工解決住宿問(wèn)題。

          2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

          3.廚房人員工資待遇及洗滌用品費(fèi)用由乙方自行負(fù)責(zé)。

          二、雙方權(quán)利及義務(wù)

          1.甲方權(quán)利及義務(wù):

          a)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

          b)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

          2.乙方權(quán)利及義務(wù):

          a)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

          b)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

          c)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日餐,做到新鮮可口、花樣翻新,營(yíng)養(yǎng)搭配好。

          d)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。

          e)不銹鋼灶臺(tái)及炊事用品油漬及時(shí)清理。

          f)消除蚊、蠅、鼠害。

          g)冰柜定期清理、除霜,消除異味,生熟物分開(kāi)存放。

          h)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

          i)所有在食堂工作的員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

          j)督促?gòu)N房員工遵守甲方的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠(chǎng)規(guī)廠(chǎng)紀(jì)。不輕易進(jìn)入廠(chǎng)方員工宿舍。

          k)廚房及餐廳的殘?jiān)o堄梢曳教幚,但不得扔在甲方的廠(chǎng)區(qū)內(nèi)。

          三、伙食標(biāo)準(zhǔn):

          早餐元,中餐元,晚餐元,夜宵元,其中中餐大犖小犖素菜湯,晚餐大犖小犖素菜湯,夜宵大犖小犖素菜湯。

          四、結(jié)算方法:

          1.甲方按實(shí)際用餐人數(shù)每半月(或天)計(jì)算一次餐費(fèi),于每月的日和日以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票方式付給乙方。

          2.若有一方有意中止合作關(guān)系,需提前一個(gè)月通知對(duì)方。

          五、違約責(zé)任

          1.因乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的.,由乙方負(fù)責(zé)適當(dāng)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

          2.甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方帳款超過(guò)15天的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任0.3%天。

          六、合同期限:本合同自年月日起到年月日止。從雙方簽署合同之日起,到雙方依照以上條約中止合作關(guān)系之日結(jié)束。

          七、爭(zhēng)議解決:

          因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向人民法院訴訟解決,該合同自雙方簽章后生效。

          合同文本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

          甲方:乙方:

          代表:代表:

          年月日年月日

        食堂承包合同12

          甲方:_______________〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為甲方〉

          乙方:_______________ 〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為乙方〉

          為保障職工就餐干凈衛(wèi)生,提高飯菜質(zhì)量,增加飯菜種類(lèi),更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),本著平等互利的原則,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,特訂立本合同。

          一、承包方式

          1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營(yíng)小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。

          2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后),進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè),在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿(mǎn)后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。

          3、一次性交保證金________元,大寫(xiě):___________。

          4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)。且要急時(shí)維修不得拖延。

          5、煤、電、水、宿舍為甲方無(wú)償提供,乙方每月須交_______元誠(chéng)信金到財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部設(shè)立專(zhuān)門(mén)賬本管。承包經(jīng)營(yíng)者按合同要求做到,合同期滿(mǎn)全數(shù)退還。甲方每月進(jìn)行伙食測(cè)評(píng),凡不能達(dá)到_______%滿(mǎn)意度,則扣除當(dāng)月誠(chéng)信金。

          二、經(jīng)營(yíng)模式

          乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價(jià)廉,薄利多銷(xiāo),改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

          三、承包期限

          自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期為_(kāi)____年。合同期滿(mǎn)后,由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。

          四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

          1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行情況,對(duì)乙方違反制度的行為,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用。

          2、甲方向乙方免費(fèi)提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。

          3、甲方對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后,對(duì)存在的問(wèn)題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善;乙方對(duì)甲方提出的問(wèn)題,要按照甲方限定的時(shí)間及要求進(jìn)行整改,否則,甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用;乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿(mǎn)足職工的用餐需要。

          4、甲方對(duì)乙方每月補(bǔ)助費(fèi)用_____元。

          5、承包期內(nèi)必需添置或更換的.廚房設(shè)備,由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

          6、對(duì)乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為,甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重,從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費(fèi)用。

          五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

          1、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營(yíng);乙方屬自主經(jīng)營(yíng),所有經(jīng)營(yíng)安全由乙方負(fù)全責(zé);如乙方對(duì)外出售飯菜、經(jīng)營(yíng)煙酒、副食品類(lèi)商品,需自行辦理行政主管部門(mén)各類(lèi)手續(xù)、證照,如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門(mén)罰款、行政處罰等由乙方負(fù)全責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。

          2、乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理,嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度(附后) 。

          3、必須接受衛(wèi)生管理部門(mén)和甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受職工的監(jiān)督,樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,禮貌待人。

          4、乙方自行采購(gòu)、加工,乙方采購(gòu)的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品,嚴(yán)禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料;乙方制定的食譜和飯菜價(jià)格,必須經(jīng)過(guò)甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生干凈,價(jià)格合理,讓大多數(shù)職工滿(mǎn)意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,休息、節(jié)假日遇員工加班,由甲方提前通知乙方,乙方積極配合做好飯菜供應(yīng)。

          5、食堂所有員工由乙方自行招聘,食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負(fù)全責(zé),與甲方無(wú)關(guān)。

          6、乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門(mén)指定醫(yī)院或防疫站的體檢,領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

          7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁供應(yīng)假冒偽略、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著干凈整潔,一律穿工作服,戴口罩,廚師帽、操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。

          8、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿(mǎn)后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

          9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃?xì)獾氖褂,杜絕長(zhǎng)明燈。要做好防火、防盜、防燃?xì)庑孤、安全用電等安全工作,確保職工就餐和自身的安全,如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償均由乙方自行承擔(dān)。

          10、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng),否則按違約處理。

          六、伙食標(biāo)準(zhǔn)

          1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格,經(jīng)雙方協(xié)商按下表執(zhí)行(附后)。

          2、新增飯菜品種價(jià)格,必須經(jīng)甲方審核同意后才能執(zhí)行,乙方不得隨意提價(jià)或降低飯菜質(zhì)量,負(fù)責(zé)按違約處理。

          七、違約責(zé)任

          1、甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類(lèi)事項(xiàng),若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

          2、因乙方違反國(guó)家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

          3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無(wú)效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

          4、承包期內(nèi)以月度計(jì)算,經(jīng)統(tǒng)計(jì)連續(xù)兩個(gè)月以上職工滿(mǎn)意度低于70%,甲方有權(quán)終止合同,由乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

          5、若一方有意提起終止合同,必須提前一個(gè)月通知對(duì)方,否則需賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的20%。

          6、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)損失。

          八、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

          甲方(公章):_________

          乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________

          法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日

          _________年____月____日

        食堂承包合同13

          甲方:____________________

          乙方:____________

          根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

          1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

          2、廠(chǎng)房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。

          3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。

          甲方的權(quán)利和義務(wù):

          1.甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

          2.甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。

          3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)結(jié)員工的教育。

          乙方的權(quán)利和義務(wù):

          1.乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

          2.未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規(guī)章處罰。

          3.乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

          4.廚房及餐廳的'殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤,不得亂倒。

          5.乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

          6.乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

          7.乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

          8.必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

          9.食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

          10.督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠(chǎng)規(guī)廠(chǎng)紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠(chǎng)方各區(qū)。

          4、伙食標(biāo)準(zhǔn)

          早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

          5、結(jié)算方式

          就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

          乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。

          6、違約方式

          固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

          甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

          如乙方因違反合同約定,引起員工不滿(mǎn),甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

          任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

          乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

          7、爭(zhēng)議解決:

          本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

          甲方(蓋章)

          乙方(蓋章)

          代表:__________

          代表:__________

          日期:__________

          日期:__________

        食堂承包合同14

          ________中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

          ________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

          因食堂炊事工作需要同意與乙方建立食堂承包關(guān)系。經(jīng)雙方協(xié)商同意,就有關(guān)問(wèn)題簽訂如下合同,以利共同遵守執(zhí)行。

          一、本合同期限為一個(gè)學(xué)期,從__________年_____月_____日至___年_____月_____日止。

          二、甲方必須加強(qiáng)對(duì)乙方的法制、安全等教育。乙方要有健康證明,其體檢費(fèi)由學(xué)校承擔(dān)(如果工作不滿(mǎn)一個(gè)學(xué)期而離崗者,由本人承擔(dān),在其基本工資中扣除),必須熱愛(ài)本職工作,遵紀(jì)守法,服從分工,努力工作,切實(shí)注意食堂衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,有服務(wù)意識(shí),不斷提高自身的炊事質(zhì)量,為辦好食堂盡責(zé)盡力。

          三、合同期間,根據(jù)學(xué)校食堂的特點(diǎn),全期分月付給報(bào)酬,結(jié)合乙方的工種每月承包工資為叁仟貳佰捌拾元(3280元),學(xué)校免費(fèi)提供伙食,只休半月假,不享受學(xué)校的福利待遇。放假期間根據(jù)學(xué)校的'需要,如要加班加點(diǎn)實(shí)行日工資20元,實(shí)做實(shí)算。不遵守操作規(guī)定,由于本人原因造成的傷害事故,責(zé)任自負(fù),學(xué)校不承擔(dān)責(zé)任,乙方在工作期間因病治療的一切醫(yī)療費(fèi)自理。

          四、乙方要增強(qiáng)安全意識(shí),嚴(yán)禁使用霉變和有異味的物品,嚴(yán)防食物中毒;及時(shí)做好食堂餐廳的衛(wèi)生打掃及關(guān)鎖;嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入餐廳。

          五、食堂工作人員伙食標(biāo)準(zhǔn)與教師相同,不得私自提高標(biāo)準(zhǔn),不得將生熟事物擅自處理或帶走贈(zèng)人,如發(fā)現(xiàn)一律視為盜竊行為,按事物的3倍罰款。

          六、甲乙雙方在合同期間內(nèi),原則上不得解除合同,但乙方若在工作期間對(duì)工作不負(fù)責(zé)任或玩忽職守,學(xué)校食堂經(jīng)批評(píng)教育仍不悔改的,甲方有權(quán)解除合同。乙方若有特殊原因,必須在一個(gè)月前提出申請(qǐng),在征得甲方同意后方可解除合同。

          七、合同期滿(mǎn),乙方如愿繼續(xù)留用,征得甲方同意后,再辦合同手續(xù)。

          本合同一式兩份,甲乙雙方各存一份。

          甲方:________中學(xué)(蓋章)校長(zhǎng)(蓋章):________

          乙方:________(簽名蓋章)

          ________年_____月_____日

        食堂承包合同15

          甲方:_________

          乙方:_________

          根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神和我縣大部分中小學(xué)的做法,我校決定實(shí)行后勤社會(huì)化,現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,本著“服務(wù)于教學(xué),略有贏利”的原則,特簽訂本合同。

          一、甲方的權(quán)利義務(wù)

          1、甲方提供現(xiàn)有的新廚房壹棟(除客房外)及校內(nèi)商店,現(xiàn)有廚具等(附清單)。

          2、甲方負(fù)責(zé)廚房的維修、墻體安全和鍋爐的自然損耗。

          3、甲方有權(quán)不定期對(duì)廚房的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)乙方違反食品衛(wèi)生安全要求規(guī)定,責(zé)成乙方及時(shí)糾正,如不聽(tīng)學(xué)校勸阻,由學(xué)校作出處理意見(jiàn)。學(xué)校每學(xué)期對(duì)食堂工作進(jìn)行民主測(cè)評(píng)兩次。如果在全體教職工民主測(cè)評(píng)中不滿(mǎn)意票數(shù)超半的次數(shù)累計(jì)超過(guò)兩次(含二次),每次扣承包人員保證金500元,同時(shí)超過(guò)三次(含三次)取消下年繼續(xù)承包的資格。

          4、甲方與乙方簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀。

          5、訂合同時(shí),乙方向甲方一次性交水電費(fèi)、設(shè)備添置維修費(fèi)及校內(nèi)店面租金共計(jì)元。

          6、甲方不允許乙方在校園內(nèi)養(yǎng)豬、雞、鴨等。

          7、甲方協(xié)助乙方做好食堂的衛(wèi)生安全工作和處理食堂內(nèi)的學(xué)生違紀(jì)現(xiàn)象。

          8、乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,如因飲食問(wèn)題造成師生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所規(guī)定的義務(wù),甲方有權(quán)終止本合同,對(duì)承包權(quán)另行處理。

          二、乙方的權(quán)利義務(wù)

          1、乙方必須親自經(jīng)營(yíng),不得轉(zhuǎn)包或分包。乙方必須自行辦理好健康證、衛(wèi)生許可證等行業(yè)要求的相關(guān)證件。

          2、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方的作息時(shí)間表向自愿自費(fèi)在校內(nèi)用膳的學(xué)生提供飯菜及用水開(kāi)水。

          3、承包者無(wú)償為教職工燉飯、炒菜,并限時(shí)限量(教職工可憑每人每月

          4、乙方應(yīng)按學(xué)校的作息時(shí)間提供飯、菜、水等,如人為因素造成用膳、開(kāi)水供應(yīng)不及時(shí)、師生吃生飯每次扣乙方10元。

          5、乙方應(yīng)與甲方簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任狀。

          6、乙方應(yīng)免費(fèi)保證師生雙休日、節(jié)假日的'燉飯、開(kāi)水、熱水供應(yīng)。

          7、乙方應(yīng)及時(shí)收集剩飯菜。

          8、乙方負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地點(diǎn)。

          9、乙方簽訂合同時(shí)應(yīng)交押金元(不計(jì)息),合同結(jié)束時(shí)退還,合同沒(méi)到期,不予以提前退回。

          10、乙方有義務(wù)負(fù)責(zé)雙休日、節(jié)假日及寒假補(bǔ)課期間的護(hù)校。

          11、乙方免費(fèi)為學(xué)校集體加餐提供加工服務(wù)及客房的衛(wèi)生、服務(wù)等工作。

          12、學(xué)校水管發(fā)生故障時(shí),乙方免費(fèi)維修以保證水的正常供應(yīng)(維修所需

          三、附則:

          1、本合同自簽訂之日生效,合同期為_(kāi)________年_________月_________日至_________年_________月_________日),合同期滿(mǎn)如甲方繼續(xù)發(fā)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

          2、甲方不承擔(dān)乙方的任何經(jīng)濟(jì)責(zé)任和經(jīng)費(fèi)開(kāi)支。

          3、如乙方在合同期內(nèi)違反計(jì)劃生育,甲方有權(quán)直接終止合同。所造成損失由乙方自己承擔(dān)。

          4、其他未盡事宜由雙方協(xié)商解決。

          5、本合同甲乙雙方各執(zhí)壹份。

          甲方(公章):_________乙方(公章):_________

          法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

          _________年____月____日_________年____月____日

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