食堂承包合同必備【15篇】
隨著法治精神地不斷發(fā)揚，人們愈發(fā)重視合同，合同的使用頻率呈上升趨勢，它也是實現專業(yè)化合作的紐帶。那么常見的合同書是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的食堂承包合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食堂承包合同1
發(fā)包方（甲方）：___________
承包方（乙方）：___________
為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學工作服務。河北醫(yī)科大學臨床學院（以下簡稱甲方）同意將部分窗口出租給個體承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系，經雙方協商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。
承包期限為1年即：20__年1月1日至20__年1月1日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按0。5元至5元的標準，乙方要嚴格按照甲方定價標準對學生出售。教師用餐標準參照學生確定。
2、乙方經營要薄利多銷，其毛利不得高于20%，超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于5元。
三、乙方在承包經營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。在水電供應正常的情況下，乙方應嚴格按時供餐，否則甲方有權對乙方處以每次500元的.罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現食物清洗不潔，每次處以200元的罰款；若發(fā)現乙方采購變質或過期食品，甲方有權要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現三次則予解除承包合同；若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任，甲方有權解除承包合同，并賠償甲方的經濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則，將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育，規(guī)范操作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
5、乙方在承包前須向甲方交納保證金5000元。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包，否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供管理人員。
2、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。若被發(fā)現未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
3、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力（必須達到法定年齡，年滿18周歲），并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現象，如發(fā)現罰款100元，乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定，與甲方無關。
4、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”，認真做好食堂內的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作，接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外，甲方還將對乙方處以相應的罰款。
五、用電防火安全。
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設備非正常使用損壞，費用由乙方承擔。
3、餐廳內電風扇、電燈有損壞，應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規(guī)程操作，并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定，不能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項。
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利，并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食，對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應配合提供相關人員名單，交甲方職能部門處理。
3、合同期滿，甲方保留引進兩家承包者的權利，乙方不得干涉，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。
4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結算。
5、乙方如需更改經營方式，應事先向甲方申請，同意后方可實施。
6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協商解決。
8、本合同經雙方簽字日起即可生效。
甲方（蓋章）：___________
簽訂時間：___________
乙方（簽字）：___________
簽訂時間：___________
食堂承包合同2
甲方：
乙方：
依據《中華人民共和國合同法》及相關法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿的基礎上，就餐飲中心承包的有關事宜達成協議如下：
一、地點
二、具體位置
三、承包用途及經營項目承包期限
乙方向甲方承諾，承包該區(qū)域僅作為師生餐飲服務使用。
經營項目為餐飲服務許可證所規(guī)定的經營范圍，具體項目詳見本合同附表經營明細，經營本合同以外的項目需提出書面申請，由甲方簽字蓋章后方可執(zhí)行。
該區(qū)域承包期自 年 月 日起至 年 月 日止;承包期滿，甲方有權收回出租區(qū)域，乙方應如期交還;乙方如要求續(xù)租，則必須按照學院有關要求參加社會化招投標。
四、租金支付及履約金
1、租金標準：人民幣 元/年(大寫： 整)，租金支付方式為：現金 ，于簽訂合同時繳納。
2、履約保證金：人民幣 元/年(大寫： 整)。合同期滿后，在無違反學院各項管理制度及本合同約定條款且將全部自有設備設施撤離甲方場地，衛(wèi)生清理合格后憑收據一次性返還，無收據不予返還。
3、管 理 費：
4、電 梯 費：
5、水 費：
6、電 費：
7、繳費辦法：
雙方簽定協議時，乙方即向甲方一次性繳納租金、履約金及其他上述費用。
費用合計：人民幣 元整。(大寫: 元整)。
五、雙方的權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)為乙方提供水、電、暖、燃氣管道、排煙設施齊備的經營場所及部分設備、設施。
附表2：《甲方設施設備物品明細表》。
(2)甲方計財處和后勤服務處于每月1日、16日與乙方結算兩次，遇節(jié)假日順延，結算時甲方扣除乙方當月發(fā)生的水、電、管理費等各種應繳費用，剩余部分返給乙方。
(3)對乙方的經營管理等具有指導、檢查、監(jiān)督、處罰的權利，同時對乙方的進貨渠道及貨物、食品質量有全程監(jiān)控的權利。
(4)有權督促乙方組織從業(yè)人員學習《食品衛(wèi)生安全法》及國家有關食品安全的法律、法規(guī)，學習餐飲中心從業(yè)人員崗位責任制，有權監(jiān)督乙方執(zhí)行《合同》 規(guī)定的義務，有權按合同規(guī)定對乙方違反合同及相關條款項目進行違約處罰。
(5)有權監(jiān)督、檢查和參與餐飲中心的日常經營管理工作;在餐飲中心的日常經營工作中，出現食品衛(wèi)生、質量等問題時，甲方有權用履約金先行支付相關費用。
(6)甲方負責食堂南、北樓梯、門廳、東西兩側樓梯、走廊、衛(wèi)生間衛(wèi)生(不含各檔口后廚)的清理工作;甲方負責食堂垃圾的清運，食堂污排、隔油池的清掏工作。
(7)負責餐飲中心電梯的管理、維修和養(yǎng)護工作，餐飲中心電梯為貨梯，禁止從業(yè)人員乘坐，僅為運貨使用且載貨重量不得高于300斤，若有人員擅自搭乘產生不良后果責任自負。
(8)負責辦理衛(wèi)生、防疫等行政部門的相關手續(xù)。
2、乙方的權力和義務
(1)乙方必須按照甲方要求承擔加工設備、消毒設備、清潔設備、人工、原材料、水、電(包括公共部分照明費)、燃氣、保潔、洗碗等相關費用。
(2)乙方檔口牌匾由甲方統一制作，費用由乙方承擔;承租區(qū)域內新增廣告等宣傳必須經甲方書面同意確認后方可執(zhí)行，且應真實、規(guī)范、整潔;乙方對承租區(qū)域內的其他裝修由乙方自行安排，費用由乙方承擔，裝修前必須向甲方提供裝修方案，經甲方同意后方可進行裝修。
(3)為維護甲方的正常經營秩序，乙方必須服從甲方管理，未經甲方同意不得擅自開業(yè)或停業(yè);對于意外停水、停電等突發(fā)事件及其它任何原因均應無條件保證學生和教職員工用餐;節(jié)、假日期間(包括寒暑假)乙方應保證部分在校師生、員工的正常就餐(可根據在校就餐人員情況，雙方商定具體事項)。
(4)乙方使用的食品原材料(米、面、油、肉類、調味料等)必須由甲方指定的供貨單位提供;乙方自行采購的其他食品原材料必須索證索票且四證俱全(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、批次產品質量合格證);如根據相關要求甲方對餐飲中心的食品原材料進行統一采購，乙方應無條件配合。
(5)乙方必須確保甲方的設備、設施、建筑、固定資產等不流失、不損壞;未經甲方批準不得私自出賣、轉讓、租借他人或部門;不能隨意改變建筑結構及用途。如乙方對承租區(qū)域進行裝修改造(包括上、下水的改造)所發(fā)生的費用由乙方自行承擔，合同終止后產權歸甲方所有。
(6)未經甲方同意，乙方不得轉租、轉借承租區(qū)域。
(7)乙方應嚴格執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《中華人民共和國消防法》和《消費者權益保護法》，加強食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生管理;乙方還應積極配合上級主管部門(如消防安全、食品衛(wèi)生、檢驗檢疫等)及甲方的日常檢查與管理，并對檢查結果負全部責任。
(8)乙方禁止超負荷使用電器設備，不得擅自改動電路，亂接用電設備;凡是由于乙方經營、管理造成的食物中毒事件、火災、電器故障等人身傷亡、設備損毀、消費糾紛等事故，一切不良后果、法律責任及經濟損失均由乙方自行承擔。
(9)乙方負責經營場所內水表、電表、燃氣表等表以下部位的各項設施、設備及排水維修，如改動線路等走向，須經甲方書面批準同意，如發(fā)現有竊水、竊電行為，將給予重罰。
(10)乙方員工不得擅自進入學生公寓，如有違反將視情節(jié)輕重給予相應處罰，直至終止合同。
(11)乙方必須遵守《餐飲管理細則》及甲方的一切規(guī)章制度，且《餐飲管理細則》及甲方的一切規(guī)章制度為本合同的組成部分。
(12)乙方承包者應常駐甲方餐飲中心，即每周在承包區(qū)域內工作不得少于6天。
(13)所有從業(yè)人員上崗前必須攜帶“身份證”、“健康證”原件及復印件兩張，到甲方后勤服務處、保衛(wèi)處辦理登記手續(xù)，否則無經營上崗資格，從業(yè)人員照片應予以公示。
(14)乙方經營各種產品應確保所使用的食品原料及調味料(含湯底主料)必須為有預包裝且明確標明生產廠家、廠址、生產日期、保質期、主要成分等內容的正規(guī)產品。
(15)備餐間只能出售食品成品，不得進行加工制作，加工制作應在單獨的操作間進行。
(16)乙方應按甲方要求應時刻保持承包范圍內的環(huán)境及設備衛(wèi)生;從業(yè)人員工作期間要穿戴整潔統一的工作服、工作帽，現場加工制作人員必須佩戴口罩、帽子等，備餐區(qū)銷售人員必須佩帶口罩、手套，佩帶“標牌”服務。
(17)營業(yè)時間：實行分段供餐，早6：00—10:00;中午11:00—13:00;晚間16:00—22：00;節(jié)假日可全天供餐;周三、周五13：00—16:00可以供餐。
(18)經營者所經營食譜、價格等必須由學院審定后執(zhí)行，以有甲方蓋章的食品價格確認表為準，表格詳見附表1;食品銷售價格不得高于周邊市場同類產品的價格;若新增品種或項目應書面向甲方后勤服務處申請批準，且撤銷原經營項目中的一項方可執(zhí)行，否則甲方有權禁止該產品、項目經營;情節(jié)嚴重者終止合同且不退還履約保證金;對所經營的食品必須實行明碼標價并向消費者公示，同時考慮部分師生的需求，應保證銷售價格為6元以下(含6元)經營的品種不少于4個，大餐中銷售價格為2元以下的菜品不少于4個。
(19)乙方對所經營的各種食品必須進行每餐次不少于100 克的留樣，留樣時間必須在48 小時以上，并做好詳實的留樣記錄。
(20)禁止銷售無食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證等相關證件的外加工食品。
(21)乙方在經營過程中禁止收取現金，禁止對食品成品進行打包。
(22)乙方需自備炊具、餐用具、保潔柜、貨架、冷藏設備等設備，合同到期后乙方自行將所投入設備搬離甲方，甲方無義務為乙方進行處理。餐用具必須保證數量，嚴禁售飯時使用臨時沖洗的餐具，餐用具材質需適合利用機械進行清洗消毒。
(23)保持加工間的整體衛(wèi)生，物品分層次、分類擺放整齊，不許存放與食品無關的雜物;嚴禁食物疊放，必須保持加工灶臺、案臺、加工用具的衛(wèi)生整潔;保持后廚所有功能間、員工更衣室及所承租范圍內的衛(wèi)生，做到清潔干凈，無任何衛(wèi)生死角。
(24)所有垃圾桶必須有蓋(備餐區(qū)垃圾桶應為非手觸式)并保持清潔，剩飯、剩菜必須每餐一清，禁止隔頓出售，垃圾必須用垃圾袋存放，并由甲方保潔人員在規(guī)定時間內進行統一回收清運。
(25)禁止非餐飲中心工作人員進入食品加工及銷售等區(qū)域(甲方餐飲中心管理人員除外)。
(26) 負責刷卡機終端的使用和維護工作，如有損壞由乙方自行負責維修處理。
(27) 端正服務態(tài)度，如出現與消費者或管理人員發(fā)生矛盾，應理智處理，否則對此產生的一切后果均由乙方負責，情節(jié)嚴重的甲方有權終止合同。
(28)乙方為餐飲中心安全、衛(wèi)生、質量、防火、防盜的第一責任人，餐飲中心不得留有住宿人員，必須注意防毒、防盜、防火、防觸電等意外事故的發(fā)生;如發(fā)生以上情況，所需費用及善后處理工作均由乙方負責。
(29)乙方在甲方餐飲中心從事經營活動期間所雇傭員工的.工資、養(yǎng)老保險、人身安全等福利待遇及責任事故所產生的一切費用均由乙方自行承擔。
(30)乙方在甲方餐飲中心從事經營活動期間的各種進貨款項結算、欠款等均與甲方無關。
(31)合同期滿乙方應將自備物品搬離甲方，乙方在合同到期10日內若不將自備物品搬離甲方，則甲方視同遺棄物進行處理，且乙方承擔相關費用并從保證金中扣除;所用甲方物品如數歸還，雙方按交接清單及本合同附表2：《甲方設施設備物品明細表》進行盤點;如有損壞、丟失等按物品交接時的作價進行賠償，并由甲方工作人員檢查驗收經營場所各部位的設備、設施情況，驗收合格后15 日內乙方憑收據結算。乙方因經營需要安裝在甲方原有設施上的物品如門、卡機等視為甲方物品，乙方合同到期后不得拆除，乙方因經營需要放到甲方場地的桌椅，自放到甲方場地之日起，所屬權就歸甲方所有，合同到期時乙方不得將該物品撤離場地。
(32)若涉及到上繳各種稅費項目須由乙方自行承擔。
(33)乙方必須完全按照食品藥品監(jiān)督管理局食品安全信譽度等級評審(A級)標準進行經營管理。
(34)乙方應嚴把用人關，作為一個獨立的承包主體，乙方有責任承擔其內部從業(yè)人員的因故產生的相關責任。
(35)乙方在校期間應按學院要求停放車輛并辦理相關手續(xù)。
(36)甲方統一負責餐廚廢棄物回收事宜，乙方應積極配合。
(37)承包者在校期間禁止偷用學院水電、禁止私自調整監(jiān)控探頭的朝向，如有違反本條規(guī)定的行為，甲方有權對乙方處以5000元以上的罰款，情節(jié)嚴重者立即終止合同且不退還承包金及保證金。
(38)乙方所有從業(yè)人員在甲方院內禁止吸煙，如有違反乙方應賠償甲方違約金500元/次。
(39)乙方應自行準備足夠的餐用具，每天只能在11：00和16:00到各樓層洗消間取回洗消后的餐用具，其余時間不得自行取餐用具，更不得自行洗消;另筷子、湯匙由學院統一購買，費用由各家分攤。
六、合同的變更、解除與終止
餐飲中心承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回出租區(qū)域：
1、未經甲方書面同意，轉租、轉借承租區(qū)域的。
2、未經甲方書面同意，拆改變動承租區(qū)域結構的。
3、損壞承租區(qū)域，在甲方提出合理期限內仍未修復的。
4、未經甲方書面同意，改變本合同約定的承包用途或經營項目的。
5、利用承租區(qū)域存放危險物品或進行非法活動的。
6、逾期未繳納按約定應由乙方繳納的各項費用，給甲方造成嚴重損害的。
7、承包期滿合同自然終止。
8、因不可抗力因素導致合同無法履行的，合同隨即終止。
七、違約責任
乙方在經營期間如有違反本合同規(guī)定的行為之一的，同種行為第一次發(fā)現甲方將予以警告，第二次發(fā)現甲方將按照《餐飲管理細則》的規(guī)定進行違約處理，違約金從當月結算金額中直接扣除，若《餐飲管理細則》未有規(guī)定的扣除1000元以上的違約金，第三次發(fā)現甲方有權按照《餐飲管理細則》的規(guī)定對乙方加倍處罰或停業(yè)整頓，情節(jié)嚴重者有權終止合同，并不予退還保證金，由此所造成的一切損失均由乙方自行承擔。
八、其它約定
1、甲乙雙方在簽定《合同》時，即對交接設備、物品進行盤點，盤點清單由甲乙雙方簽字確認后附在《合同》上，屬于本《合同》的組成部分，合同終止時按該盤點清單進行設備、物品交接。
2、乙方因經營不善不能維持正常營業(yè)或中途退出承包時，作為單方違約，其內部裝修自動轉為學院不動產，學院不向承包人提供任何補償，學院不予退還租金及履約金。
3、乙方應在接到繳納電費、水費通知時的二個工作日內繳納相關費用，逾期繳納將按應繳金額的5%/天收取滯納金，情節(jié)嚴重的甲方有權終止合同。
4、投標文件及《餐飲管理細則》是本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。
5、乙方應堅決遵守《食品衛(wèi)生安全法》等相關法律法規(guī)，堅決按照《餐飲管理細則》及《餐飲中心承包合同》進行管理和經營，否則甲方有權隨時與乙方解除本合同。
6、本承包金甲方已經綜合考慮了各種物價及費用上漲因素，即本合同承包期間上級部門各種對學院及學生的各種補貼、補助均已乙方無關。
7、甲方為乙方提供員工住宿宿舍，及門衛(wèi) 室，共 張床位，費用為1200元/床位/年，合計費用為 元，具體要求詳見《社會化住宿補充協議》，本費用應于本合同簽訂5個工作日內交付至甲方計財處。
8、合同未盡事宜雙方協商解決，協商未果可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、免責條件
1、因不可抗力原因致本合同不能繼續(xù)履行或造成損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2、因國家政策需要拆除或改造已承包的區(qū)域，使甲、乙雙方造成損失的互不承擔責任。
十、本合同的最終解釋權歸甲方所有。
十一、本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力;本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，具有同等法律效力，本《合同》 自雙方簽字蓋章之日起生效。
以下無合同正文。
甲 方：
代 表：
聯系電話：
簽約日期：
食堂承包合同3
甲方：xx鋼鐵辦公室
乙方：餐廳承包商
簽訂日期： 年 月 日
立約人： 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人： (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定，就乙方承包甲方食堂供應甲方員工伙食事宜，乙方負責甲方所需原物料。
第一條：
本協議有效期自20xx年3月31日至20xx年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時，視為不再續(xù)約。（新續(xù)約在本協議結束的前兩周內簽訂）
第二條：
乙方于協議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整，作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因，由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付（先行支付的保證金于支付日一個星期內補全），該保證金由甲方財務處負責保管；協議期滿乙方如無債務或履行協議之事宜時，甲方于乙方退廠起算（7日內）無息返還。
第三條：
乙方不得以甲方名義，對外欠貨物或借貨金錢，凡乙方金錢上一切行為，概與甲方無關。乙方就繳各項稅款，應自行繳納，如有逃稅、漏稅之事宜，應自行負責。
第四條：
乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前，須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書，如沒有該證書，乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次，并將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方，新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件，在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應造具員工名冊，詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號，并須排列員工職務分配表，送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時，不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內，亦不得在食堂內晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件，若有爭執(zhí)，應立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員，如有服務態(tài)度不佳者，經甲方提出事證，乙方應即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條：
房屋設備
1、甲方提供的電風扇：11臺、餐 桌：4張、高低床：1張、木 床：9張、暖氣片：8組、桌 子：6張，無償提供乙方使用，乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修，費用由乙方承擔。如人為操作損壞，由乙方承擔維修責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失，乙方應負全責。
3、乙方如需對食堂內的設施進行變更或移動時，先提出書面申請計劃，經甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內所有的設施，以維安全。
4、乙方增添之設備或裝璜，應于終止合約后五日內在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內搬離，甲方不負保管之責及可全權處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盤.碗筷等），自行負責管理。
第六條：
清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生，包括餐廳的.餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等，保證無污漬雜物。
7、乙方每日應對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行：清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財產險及火險，保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費，全權由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作，設立專門的留樣柜，每餐留樣并貼上日期標示，且至少保留三天。
第七條：
飲食標準
�。�1）炒面大碗（干面五兩）：4元 小 碗 （干面四兩）：3元
（2）湯面大碗（干面四兩）：4元 小 碗 （干面三兩）：3元
�。�4）饅頭 干面三兩：一個5角 包 子 干面一兩：一元2個
餅子 干面三兩：一元2個
（5） 蛋湯：5角 米湯：免費
�。�6） 現炒蔬菜：5-7元 現炒肉菜：8-12元
�。�7） 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據成本酌情浮動，漲價須經公司批準后公示。
�。�8）公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價，辦公室實行監(jiān)督。
第八條：
營業(yè)約定
1、協議有效期內，非經甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè)，甲方將視情節(jié)輕重，予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經營權轉讓，或委托他人經營；甲方因而遭受損失時，乙方應負責相應賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式，擅自變更食堂的經營范圍和業(yè)務，如如有違反，甲方即終止與乙方之合作協議。
4、在協議有效期限內，乙方須依照本協議之規(guī)定為員工提供飲食，不得以任何名義及方式降低伙食質量。如有違反，甲方有權立即終止與乙方之合作協議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單，甲方有權對下一周的菜單進行審核作修改，并在周四前審核完畢，并回傳至食堂承包商，食堂承包商應嚴格按照菜單操作，特殊原因必須變更菜色時，必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質檢驗報告，并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養(yǎng)搭配、服務質量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并要求乙方立即改善；并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第九條:
水、電
1、經營期間水、電、煤費用由乙方自理，并及時交清。
第十條：
在本協議有效期限內，乙方必須具體改善伙食狀況，經過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時，甲方可以不經一個月的預告而隨時終止本協議，乙方不得有任何異議。
第十一條：
本協議有效期限內，乙方如欲解約停辦，必須提前一個月書面提出，并經甲方同意。乙方未經甲方同意，而自行解約停辦，甲方可沒收其保證金，乙方不得異議。
第十二條：
甲方在提前一個月書面通知的情況下，隨時可與乙方終止該協議，且乙方不得提出賠償要求。
第十三條：
乙方如有違反本協議第七、九、十二條各款之一者，甲方有權終止協議，并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十四條：
本協議若有未盡事宜者，甲乙雙方協商增訂補充條款，同效力于本協議。
第十五條：
甲乙雙方如有異議，協商不成，本協議即終止作廢，乙方應立即退還場地，費用乙方自理。
第十六條：
本協議壹式兩份，經雙方簽章后生效，甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方： 乙方：
代表人： 代表人：
年 月 日 年 月 日
食堂承包合同4
甲方：
乙方：
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下食堂承包合同：
一、承包項目：甲方的員工食堂
二、承包方式：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經甲方核準后，由甲方負責購買。
2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。
3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。
三、雙方的權利及義務：
(一)、甲方的權利與義務
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法并按照合同履行責任，對不合理現象，有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫(yī)院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經濟損失并承擔相應的法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，并加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)、乙方的權利與義務
1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的'泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切后果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務，文明服務，嚴格把好菜肴的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。
8、國家監(jiān)督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法：月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)。
五、最新食堂承包合同范本的違約責任：
1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書書面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由昆山市人民法院裁決。
六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：乙方：
法定代表人：法定代表人：
地址：地址：
簽約代表：簽約代表：
簽約日期：
食堂承包合同5
立合同雙方
�。ㄒ韵潞喎Q甲方）（以下簡稱乙方）
甲方根據教育部教財(1999)14號文件“關于圍繞服務教育教學，服務師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本合同，具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整，于合同簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛(wèi)生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節(jié)在保證金內扣除。并由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創(chuàng)建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現問題，造成嚴重后果，后果由乙方自負，且甲方有權單方面終止合同。
五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態(tài)度，提高服務質量。如出現服務態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權采取應急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門衛(wèi)及上級有關部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規(guī)定進行統一管理。
七、合同期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優(yōu)先參加投標，若未中標，乙方必須在合同期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，并且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執(zhí)行的各項條款，并接受學�？倓仗帯⑿ａt(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規(guī)，遵守校規(guī)校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止合同，且不承擔因終止合同而造成的經濟損失。
十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意后5日內必須撤離。
十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本合同的'附件與本合同具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使合同無法履行，本合同自行終止，雙方不承擔責任。
十八、本合同未盡事宜，一律按的有關規(guī)定，經合同雙方共同協商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。
十九、本合同雙方簽字，見證后生效。
二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見證單位執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同6
甲方：
乙方： （身份證號碼： ）
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律條款規(guī)定，本著平等互利協商一致的原則，雙方就 職工食堂的承包事宜進行了友好協商，特簽訂本協議。甲、乙雙方將共同遵守，執(zhí)行下列條款：
一、承包內容
為了改善員工生活，提高飯菜質量，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務，并負責食堂的衛(wèi)生保潔等工作。
二、承包期限
承包期從 年 月 日至 年 月 日止。
如乙方不能履行本合同之條款，甲方有權終止承包協議；如乙方無力經營，可在告知甲方后終止協議；如雙方無異議，繼續(xù)履行本協議。承包期滿時是否續(xù)約或終止協議，甲乙雙方均提前一個月通知對方。
三、經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備，并負責水、電和燃料費用。
2、甲方負責食堂每天食品原材料、物料的采購，費用由甲方承擔。
3、甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。
4、乙方負責食品原材料的.加工，以及廚房設施的保養(yǎng)和維護。
5、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工的工資和福利。
四、雙方責任義務
乙方責任義務：
1、嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。
2、接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，做到： 服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。
4、認真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸煙。
5、嚴格確保食品安全，禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調味品，嚴防出現食物中毒事件。
6、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作，保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔，員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理，清除油污、掉落的飯菜等。
7、廚房內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。
8、乙方負責對所有設施設備進行保管，如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修，導致用餐人員受傷或設施損壞，由乙方承擔責任。
9、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水、用電、用氣，杜絕浪費。
10、如甲方遇突發(fā)情況，有加餐等需求時，乙方應無條件配合。
甲方責任義務：
1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉儲、桌椅等相關設施，并負責日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。
2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。
3、甲方負責食品原材料、物料的采購，乙方負責簽收，并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。
4、甲方負責辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢，做好上級衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關工作的落實，乙方予以配合。
5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒，甲方有權要求乙方賠償損失，情節(jié)嚴重的，甲方可立即解除合同。
6、如因乙方原因（存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責于乙方的事由），導致政府部門對甲方予以處罰，甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。
7、甲方依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協議并追究乙方責任：
�。�1）違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件。
�。�2）出現經營不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。
�。�3）由于飯菜質量，造成多數職工（半數以上）不能接受。
五、本協議未盡事宜，雙方可以協商解決或簽訂補充協議。 本協議（一式兩份，雙方各一份）經雙方簽字后生效。
甲方（公章）：_________ 乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同7
發(fā)包方： (以下簡稱“甲方”)
承包方： (以下簡稱“乙方”)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方本著合作共贏的原則，經友好協商，乙方自愿承包甲方園區(qū)內餐廳，達成如下合同：
一、經營事項：
江蘇淮安 園區(qū)第一餐廳及第二餐廳承包經營。
二、經營場所和經營范圍：
甲方將園區(qū)內第一餐廳(位于園區(qū)內2號樓東側樓一、二層,建筑面積1044 ㎡)、第二餐廳(位于園區(qū)內4號樓一、二層, 建筑面積2143㎡)場地免費提供給乙方使用,用于提供園區(qū)所有職工三餐飲食以及商務包間的經營。
三、 甲方權利義務：
1.甲方免費提供場地、廚房設備、廚具、餐具、餐桌、椅等(附件：廚房及配套設施清單)商務包間提供4-5個雅廳是12個人的桌子。
2.甲方有接待用餐需求時，優(yōu)先安排在園區(qū)餐廳就餐。
3.甲方有權對乙方經營行為進行嚴格監(jiān)管，確保乙方依法經營。乙方的經營行為應同時維護甲方形象和用餐人員的合法利益。乙方有違反相關國家相關規(guī)定及《餐廳安全生產管理》有關條款行為的，甲方有權要求乙方立即整改或限期整改，并要求乙方支付違約金，情節(jié)嚴重的，甲方有權單方解除合同。
四、 乙方的權利義務：
1.乙方按照國家相關規(guī)定，必須注冊獨立法人公司，取得從業(yè)資質及衛(wèi)生許可證等，確保所供膳食的絕對安全。
2.乙方自行承擔承包期間的餐廳水、電、氣費用。其中水費按 元/噸、電費按 元/度、氣費按 元/立方向甲方交納。
3.乙方須制定完備的制度，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，乙方造成食品安全事故的，由乙方全權負責賠償并承擔造成的一切后果，并追究乙方的法律責任。
4.乙方必須接受餐廳管理檢查小組 (綜合部、企業(yè)及餐廳代表組成)監(jiān)督和管理。乙方必須有健全的安全管理職責、措施和突發(fā)事件安全應急預案。
5.乙方須保證經營場所內外衛(wèi)生、清潔、干燥、整齊，垃圾要及時清理，同時要做好病蟲害防治，滅鼠、滅蠅等工作。
6.乙方應建立完善、合法的用工制度，與聘用的員工訂立書面勞動合同，交納各項社會保險。
7.乙方在承包期內，在未得到甲方書面同意的情況下，不得對甲方的餐廳進行任何改造。
8.乙方在承包期內，需要添臵任何物品的，均由乙方自行承擔。
9.乙方在承包期內，如果發(fā)生本合同未列出項目，但與使用承包餐廳有關的費用，均由乙方支付。
10、乙方不得轉承包該餐廳。
11、乙方負責所承包餐廳的治安、消防工作和門前及內部的衛(wèi)生保潔工作，因治安、消防和衛(wèi)生等問題所造成的后果由乙方承擔。
12、 乙方驗收完畢取得餐廳承包權后，水、電、氣及下水在承包期內發(fā)生的故障由乙方負責維修，修理費用由乙方自理。
15、乙方應保證承包的甲方餐廳及餐廳內的所有物品的安全，若有損失或丟失，需按價賠償。
五、服務標準：
1.員工餐廳：
(1)乙方根據甲方需求提供餐飲服務保障，按照既定的.食譜提供各種菜肴及主食，菜要求做到色、香、味俱全，多種口味可供選擇。
(2)絕對禁止使用地溝油、注水肉等，劣質變質等以次充好的食品食物。食譜每周更換，需提前列出菜單，標明價格，送報餐廳管理檢查小組。
(3)在餐廳指定位臵公布每日菜單及價格。
2.商務包間：
(1)菜肴必須出配圖菜譜，明碼標價。
(2)香煙、酒水價格在正常進價基礎上加10%，所有價格的確定須同甲方商定并經甲方書面確認。
六、保證金(不計利息):
1.乙方在 年 月 日協議簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬元(1萬元)履約保證金。
2.乙方有義務保證對甲方提供設施、設備進行維護和保養(yǎng)，使用過程中損失的按同質同價自行配齊。協議期滿后，甲乙雙方交接清點中出現設備設施損壞、丟失等情況(正常使用情況下自然損壞的除外)，按要求折合金額，在保證金中扣除，剩余金額(不含利息)，在甲方確認乙方無其他糾紛后，在十日內退還乙方。
3.若乙方違反本合約任一條款之規(guī)定或未經甲方同意擅自終止協議，甲方無需退還保證金。
七、承包期限：
1、承包期暫定十年，從20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中，試承包期為6個月，從20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在試承包期內，如甲方對乙方承包工作不滿意的，甲方可隨時通知乙方解除承包合同，且無需向乙方說明理由，也無需向乙方支付任何費用。
2、在承包期十年里的每一個年度到期30天前，甲方同意繼續(xù)履行下一年度合同的，甲方應書面通知乙方，甲方不書面通知乙方的，視為甲方不同意繼續(xù)履行合同，該年度到期，合同自行終止。具體如下：20xx年12月3日前，甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方;20xx年12月3日前，甲方應書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方，……以此類推。如果甲方書面通知乙方繼續(xù)將餐廳承包給乙方的，甲乙雙方繼續(xù)履行本合同，如有條款需要變更的，雙方簽訂補充協議。
3.在承包期滿前一個月，無論是否續(xù)約，乙方都需向甲方提出申請。
4、合同終止或提前解除的，乙方應于收到甲方通知之日起3日內，將必于乙方所有的可移動物品搬清，并與甲方辦理完房屋及設施設備等的交接手續(xù)。
八、違約處理:
1、乙方致力于園區(qū)企業(yè)職工提供優(yōu)質服務，如經營期間乙方有違反本合同行為的或客戶滿意率未達70%的，甲方有權要求乙方進行整改，如乙方拒絕整改或經二次整改甲方仍不滿意，甲方有權單方通知乙方解除合同。
2、乙方如不能及時交納水電氣費用的，每延期一天，向甲方支付違約金 元，延期交納超過 天的，甲方有權單方解除合同。
3、合同終止或提前解除的，乙方應如期交還房屋及屬甲方所有的設施設備，乙方逾期不撤場又不與甲方辦理交接手續(xù)的，甲方有權進行停水、停電、停氣處理，造成相關損失的，由乙方自行承擔。同時，甲方將視為乙方放棄對室內物品的所有權，甲方有權自行接收并處臵，乙方應按日向甲方支付逾期交付房屋及設施設備的違約金 元。
4、乙方如有違反本合同約定行為的或因乙方違約甲方解除合同的，甲方均不退還承包保證金，同時乙方還應向甲方支付違約金 元，并賠償因此而給甲方造成的全部損失。
九、仲裁:
本協議發(fā)生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，由甲方所在地人民法院管轄。
十、本協議如有遺漏和未完善之處，在《餐廳安全生產管理規(guī)定》明確，《餐廳安全生產管理規(guī)定》作本協議的組成部分，具有同等法 力效力。
十一、 本協議及《餐廳安全生產管理規(guī)定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章后生效。甲、乙雙方各執(zhí)貳份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包合同8
________中學（以下簡稱甲方）
________（以下簡稱乙方）
因食堂炊事工作需要同意與乙方建立食堂承包關系。經雙方協商同意，就有關問題簽訂如下合同，以利共同遵守執(zhí)行。
一、本合同期限為一個學期，從__________年_____月_____日至___年_____月_____日止。
二、甲方必須加強對乙方的法制、安全等教育。乙方要有健康證明，其體檢費由學校承擔（如果工作不滿一個學期而離崗者，由本人承擔，在其基本工資中扣除），必須熱愛本職工作，遵紀守法，服從分工，努力工作，切實注意食堂衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，有服務意識，不斷提高自身的炊事質量，為辦好食堂盡責盡力。
三、合同期間，根據學校食堂的特點，全期分月付給報酬，結合乙方的工種每月承包工資為叁仟貳佰捌拾元（3280元），學校免費提供伙食，只休半月假，不享受學校的福利待遇。放假期間根據學校的需要，如要加班加點實行日工資20元，實做實算。不遵守操作規(guī)定，由于本人原因造成的傷害事故，責任自負，學校不承擔責任，乙方在工作期間因病治療的一切醫(yī)療費自理。
四、乙方要增強安全意識，嚴禁使用霉變和有異味的物品，嚴防食物中毒；及時做好食堂餐廳的`衛(wèi)生打掃及關鎖；嚴禁閑雜人員進入餐廳。
五、食堂工作人員伙食標準與教師相同，不得私自提高標準，不得將生熟事物擅自處理或帶走贈人，如發(fā)現一律視為盜竊行為，按事物的3倍罰款。
六、甲乙雙方在合同期間內，原則上不得解除合同，但乙方若在工作期間對工作不負責任或玩忽職守，學校食堂經批評教育仍不悔改的，甲方有權解除合同。乙方若有特殊原因，必須在一個月前提出申請，在征得甲方同意后方可解除合同。
七、合同期滿，乙方如愿繼續(xù)留用，征得甲方同意后，再辦合同手續(xù)。
本合同一式兩份，甲乙雙方各存一份。
甲方：________中學（蓋章）校長（蓋章）：________
乙方：________（簽名蓋章）
________年_____月_____日
食堂承包合同9
訂立合同雙方：
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：
法定代表人：
住所：
承包方（以下簡稱乙方）：
工作單位：
甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳（西廂房二樓）面積798.8平方米，餐具、用具（詳見餐具、用具清單）由甲、乙雙方購買（乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件）。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年xx元，承包期限六年，承包期內承包費xx元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
第三條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第四條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日（工作日22天）補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定（其中主食不少于3樣，副食不少于6樣），乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。
第五條甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
（1）如有關部分要求辦理證照，由甲方負責。
�。�2）甲方有權檢查、監(jiān)視乙方的.經營治理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。
�。�3）承包人身份不變，工資福利待遇不變。
�。�4）甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費尺度按辦公樓用電的價格尺度收取。
�。�5）乙方不承擔上級部分指派的用度，如需要承擔，由甲方承擔。
�。�6）甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用舉措措施。
�。�7）甲方負責支付取暖費、水費。
2、乙方的權利和義務
�。�1）乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
�。�2）乙方招聘的工作職員必需經衛(wèi)生部分體檢合格并持證上崗，要做到穿戴整齊、文明禮貌、熱情服務。
（3）合同期內，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食品中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。
�。�4）保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
（5）自覺聽從甲方的治理，并接受業(yè)務主管部分的監(jiān)視和指導。
（6）乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待流動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食物衛(wèi)生、價格公道，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
�。�7）乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
（8）乙方保證機關食堂在___年___月___日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
乙方：
___年___月___日
食堂承包合同10
立約方：________________________(以下簡稱甲方)
立約方：蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商，達成如下協議：
一、 經營方式：
1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設備，以及水、電、燃料，并為乙方廚房員工解決住宿。
2、承包期內須添置或更換的設備，由乙方提出，經甲方同意后由甲方負責。
3、所有廚房工作的員工，工資和福利均由乙方負責。
二、 雙方權利及義務：
1、甲方權利及義務：
a、甲方按承包合同規(guī)定，監(jiān)督乙方經營、履行合同，做好指導和協調工作。
b、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。 c、甲方應協助乙方維護食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
2、方權利及義務：
a、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生服務等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，并保持菜肴的`新鮮和衛(wèi)生。
c、乙方必須按時、按質、按量供應各餐，并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配合理。
d、督促廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀律及廠規(guī)廠紀。未經允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。
三、 伙食標準：
員工每人每天伙食標準：其早餐___元，中餐____元，為___大葷___小葷___素;晚餐___元，為___大葷___小葷___素;夜宵___元，為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食，但不可浪費。 四、 結算方式：
甲方印制就餐券，發(fā)給員工就餐。乙方則依據收回的就餐券，于每月1號向甲方結算就餐費用。經雙方核實后，甲方于每月的10號之前將上月的伙食費支付給乙方。
五、 違約責任：
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒，經執(zhí)法機關及醫(yī)院確認屬實后，一切責任由乙方承擔。
2、甲方若未按時結清乙方伙食費，應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)
3、若發(fā)生特殊情況，必須終止合同，應提前30天以書面形式通知對方，如未按規(guī)定終止合同的，違約方應承擔相應的違約責任。
六、合同有效期：自____年___月___日至____年____月____日止。經雙方簽字蓋章后，即時生效。
七、爭議解決：
因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時雙方應協商解決，協商不成立時，可向人民法院訴訟。合同正本一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方簽章： 乙方簽章：
承辦人： 承辦人：
聯系電話： 聯系電話：
年 月 日
食堂承包合同11
甲方：(以下簡稱“甲方”)
乙方：(以下簡稱“乙方”)
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協議：
一、經營方式、范圍：
1 、甲方提供廚房、餐廳。
2 、乙方負責全套廚房設備，負責水電和燃料，廚房設施的維護，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。
3 、乙方自行采購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。
5、制售滿足師生三餐及課間餐需要的主食、副食，不得擅自銷售外進的各類預包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。
二、雙方權利及義務：
1 、甲方權利義務：
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。 2 、乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
10)、乙方免費提供辦公室的開水、教師的.日常用水;學生開水0.20元一瓶。
11)、乙方一次性交給甲方管理費 元
三、伙食標準：
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人。
四、結算方式：
先在乙方充值，刷卡計算，每人乙方免費提供一張卡。
五、合同期限：
合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。
六、合同終止條例：
若甲方有意終止合作關系，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;
七、違約責任：
1、承租期間如甲方確需收回食堂，應提前1個月書面通知乙方，解除合同，退給余下的租金。如乙方確需退出承租，應提前1個月書面通知甲方，并征得甲方同意后方可解除合同，并付給甲方違約金，違約金以剩余期限應交費用的總和50%計算。
2、未經甲方同意乙方轉租食堂及窗口，一經查實，甲方可隨時解除合同。因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。
3、乙方不得擅自處理甲方提供的設施、設備，一經發(fā)現按原價賠償，并承擔相應責任。
4、乙方私自擴建、更改營業(yè)場所，擅自改變房屋結構及用途和未經甲方同意對經營場所進行裝璜，一經發(fā)現，甲方有權處罰乙方違約金。同時，乙方還應承擔因故意或過失造成租用房屋和設備毀壞的全部責任并賠償經濟損失。
5、乙方經營過程中未執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等要求，發(fā)生食物中毒、傳染病傳播等責任事故的情況，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。同時，乙方還承擔與事故相關的其它所有費用，并獨立承擔民事﹑刑事責任。
6、承租期間，乙方有下列情況之一的，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔，同時，乙方還承擔與事件相關的其它所有費用，并獨立承擔民事﹑刑事責任：若被衛(wèi)生防疫部門查出有重大食品安全衛(wèi)生隱患，限期整改不到位;不服從甲方管理，情節(jié)比較嚴重的;在學校各類重大活動中不配合，影響活動開展的;學生投訴較多;被新聞媒體曝光，嚴重影響學校聲譽等情況。
7、乙方應積極推進食品衛(wèi)生量化分級管理工作，若連續(xù)受到通報批評，且整改不到位，甲方有權單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。
8、承租期間，如乙方員工發(fā)生打架斗毆事件，乙方應將當事人雙方立即辭退，情節(jié)嚴重的交公安部門處理。如發(fā)生兩次以上(含兩次)打架事件，處罰乙方1000元違約金。
9、承租期間，乙方如違反本合同中的其他有關條款，甲方有權要求限期整改，并可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權從乙方履約保證金中扣除或從乙方當月營業(yè)額中充抵。
10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐、不開餐、乙方不負責任外，乙方不得以任何理由延遲開餐、不開餐，否則甲方有權解除合同，不退還履約保證金，并追究乙方的相關責任。
上述如因乙方責任甲方提出解除合同的，同時收取乙方的違約金。
八、其它：
本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方:
乙方:
年 月 日
年 月 日
食堂承包合同12
訂立合同雙方：
發(fā)包方(以下簡稱甲方)：綏棱縣機關事務管理服務中心
法定代表人：***
住所：綏棱縣黨政機關辦公中心
承包方(以下簡稱乙方)：***
工作單位：綏棱縣機關事務管理服務中心
甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。
第二條承包費、承包期限及結算方式
承包費每年16,000.00元，承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止)，承包期內承包費96，000.00元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
第三條甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。
機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少于3樣，副食不少于6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責制作，價格隨行就市。
第四條機關工作人員用餐時間，原則上早6:30-7:30，午餐11:30-12:30，晚餐17:301-8:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費，按電表計量，收費標準按辦公樓用電的.價格標準收取。
(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經營管理，特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。
(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業(yè)，周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理，并接受業(yè)務主管部門的監(jiān)督和指導。
(4)保證就餐時間，讓加班的干部隨時用餐。
(5)合同期內，食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。
(6)乙方招聘的工作人員必須經衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在20xx年5月20日正式投入使用。
第六條違約責任
本合同簽訂后任何一方不準單方終止合同，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條合同期滿
乙方應按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
第八條其它條款
本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，本合同經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方：
法定代表人：
乙方：
二0xx年x月七日
食堂承包合同13
甲方：___________________有限公司
乙方：___________________
身份證號碼：___________________
甲方因需要現將職工食堂承包給乙方，甲、乙雙方經協商簽訂如下合同：
一、甲方將現有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金（大寫）圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現器具缺少，押金如數退還，但要扣適當的折舊費。
二、甲、乙雙方協商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。
四、乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜3元（包飯），雞蛋加素菜4元（包飯），湯每餐備一份。
五、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現場管理。乙方員工應遵守甲方的廠紀廠規(guī)，違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時對甲方的.工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。
七、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗（如：風扇、燈管、風機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。
八、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結算，甲方應在天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。
十、乙方承包期間，出現任何問題，經甲方提出一周內乙方不改進，甲方有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。
十一、本合同期限為年，從______年______月______日起到______年______月______日止，承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協商后，提前天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。
十二、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協力配合，若中途出現意外問題，由雙方派代表共同協商解決。
十三、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字，蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項，另行約定。
甲方代表簽字：__________________
甲方公司蓋章：__________________
乙方代表簽字：__________________
簽訂日期：______年______月______日
食堂承包合同14
甲方：深圳市西鄉(xiāng)正康骨科醫(yī)院(以下簡稱甲方)
乙方：深圳市金芒果餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)
經甲、乙雙方友好協商，雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協議：
一、食堂地點：深圳市正康骨科醫(yī)院(學生打架調解協議書)
二、合同期限：合同期限定為年，即自年月日至年月日。
三、消費方式：甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數，中途退餐當月按餐費標準計算，中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。
四、就餐模式及餐費標準：
1，甲方現有職員200多位，為全固定就餐模式。
2，中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費標準為：15元/天。
3，乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒，滿足病房病人的需求。
五、供餐標準：中，晚餐乙方提供3葷3素一共6個菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權審查修訂。
六、供餐時間：中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間，乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時間不得超過2個小時。
七、結算方式：乙方可為甲方墊付一個月的餐費，次月5日前與甲方統一辦理上月餐費結算，乙方提供收款收據。
八、雙方權利與義務：
甲方的權利和義務
1.甲方提供乙方工作人員的住宿場地。
2.甲方免費提供水、電，燃料費乙方自負。
3.甲方應配合乙方按月提供就餐人數。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。
4.甲方質檢人員有現場取證的權利，乙方應予以配合、協助進行質檢工作;
5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務，甲方員工應尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;
6.甲方對乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內的區(qū)域行使管理權;
7.甲方員工任何投訴，須經甲、乙雙方當面確認。
8.甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權定期或不定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質量等進行抽查，發(fā)現問題可以立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
2.乙方的權利與義務
1.乙方負責辦理，《衛(wèi)生許可證》(甲方負責提供相關手續(xù))，負責甲方食堂的經營及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務;
2.乙方應嚴格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應膳食和管理，確保所供食品的質量與衛(wèi)生;
3.乙方員工在食堂工作時，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質保量，按供餐標準確提供服務;
4.乙方在采購原材料時，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等;
5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對半為主)，每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動糾紛由乙方負責)
6.乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中，接觸到有關甲方的情況，應當履行保密義務;
7.乙方經營食堂期間，必須嚴格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標準操作，遵守國家及深圳市的有關法律法規(guī)，不得利用食堂物業(yè)進行非法活動;否則甲方可單方面直接解除合同，并追究違約及損失賠償責任;
8.乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應由乙方負責，乙方對工作人員進行安全培訓，甲方不負責乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責任，并追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失;
9.如遇通貨膨脹當地物價連續(xù)兩周上漲幅度8%，甲乙雙方應共同協商討論伙食定位標準，適當提高員工餐費標準。
10.乙方工作人員須餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
11.經營期間，乙方有權自主聘用，調用食堂廚師及工作人員。
12.發(fā)生重大責任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須承擔相應的.責任。
13.經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計并制作海報宣傳畫，以提升甲方食堂文化。
九、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款，本合同一經簽訂，就不得隨意修改、解除合同，但確實經營不好，多次協商都無法經營時，須經雙方共同協商同意后，方可解除本合同，但須提前一個月相互通知對方，否則違約方須承當違約責任。
十、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購。
十一、合同終止
1、乙方在進入甲方食堂開始工作后，未能達到甲方的各項標準要求，甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時，經雙方確認后，甲方有權終止合同;
3、若合同期滿，甲方食堂繼續(xù)發(fā)包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。
十二、爭議的解決：一切與本合同有關而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協商解決，則應提交深圳市人民法院裁決。
醫(yī)院食堂承包協議書醫(yī)院食堂承包協議書
十三、本合同未盡事宜，經甲、乙雙方共同協商后，可另行附文以作補充，附文與本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，簽字蓋章生效。
甲方：深圳市正康骨科醫(yī)院乙方：深圳市金芒果餐飲管理有限公司
代表簽字：代表簽字：
日期：日期：
食堂承包合同15
甲方： (以下簡稱“甲方”)
乙方： (以下簡稱“乙方”)
第一條 合作方式：
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月，及每月正常菜肴烹飪必需的水電費。
2、甲方將應付乙方一個月的餐費，作為乙方的風險保證金。
2、乙方自行采購、加工食材;負責燃料等，負責購置廚房設備;
3、乙方自行安排、管理廚房員工，并負責廚房員工工資和福利。
5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。
6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質保量供應，提供時間：早餐(7：30-8：30)，午餐(12：00-12：30)，晚餐(17：30-18：00)，夜霄(23：30-24：00)。夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯?zhí)谩?/p>
甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。
第二條 雙方權利及義務：
1、甲方權利義務：
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
2) 甲方對乙方食材和配菜的營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督和管理，并有權要求 乙方及時整改。
3) 乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外)，甲方有權追究乙方的責任。
4) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。
5) 甲乙雙方每月聯合進行就餐人員滿意度調查，就餐人員滿意度達不到60分以上的，第一 次甲方據實對乙方提出口頭警告，第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰， 第三次甲方直接與乙方解除合同，并處以扣除5%當月餐費的處罰。
6) 甲方將不定期對乙方原材料采購質量進行抽檢，發(fā)現不符合國家相關要求時，根據實際 情況第一次甲方對乙方提出口頭警告并要求立即改善，第二次甲方據實對乙方處以扣除 1%當月餐費的處罰，第三次甲方直接與乙方解除合同，并處以扣除5%當月餐費的處罰。
2、 乙方的權利義務：
1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服 務等。
2) 乙方負責食材的日常質量檢驗和質量保證;烹飪用油應是品牌桶裝油，嚴禁購買、使用 地溝油;全部調味品應是正規(guī)廠家生產并取得國家QS安全認證。
3) 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持 菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
4) 乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
5) 餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理 食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。
6) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
7) 消毒柜定期清理，冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
8) 乙方現場工作人員必須具有健康證，到期需及時更換。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
10)乙方負責公司劃分的食堂衛(wèi)生區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生并按公司制度執(zhí)行。
第三條 就餐標準：
1、中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯，菜品兩日內不得重復。
2、早餐應是面條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯，兩日不得重復。
3、餐費標準：每人315元/月。
第四條 結算方式：
1、餐費為月結30天。
第五條 合同期限：
1、合同期壹年，即從20_年12月28日至20_年12月28日止。
2、合同期間雙方不得無故解除本合同，合同期滿后本合同自動失效。
第六條 合同解除條例：
1、因乙方原因造成的食品安全事故, 乙方除承擔經濟法律責任外,甲方可單方面解除合同。
2、甲方拖欠餐費達兩個月以上, 甲方除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。
3、國家政策調整或甲乙雙方中的一方沒有能力執(zhí)行本合同,經協商雙方可解除合同。
4、在承包過程中甲方員工意見多，反映提出后不及時改正、不按照承包協議執(zhí)行或無視食堂管理規(guī)定的，經核實，甲方有權隨時終止承包合同。
5、除本合同6.1條款外，解除本合同，需要提前30天以書面形式通知對方。
第七條 違約責任：
1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的.，由乙方負責賠償并承擔相應的損失及法律后果。
2、甲方無故未按時結清乙方餐費超過30日(以結算確認單日起)時，應承擔違約金賠償金賠償金為應支付餐費的0.1%。
3、 一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方風險保證金的50%。
第八條 其它：
1、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
3、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
4、本合同到期后甲、乙雙方不再續(xù)約時，乙方在甲方食堂的相關設施乙方同甲方的新食堂承包商協商轉讓。轉讓價格為總費用減使用年限的折舊費，具體價格由乙方和新食堂承 包商溝通解決，甲方不參與。
甲方： 乙方：
簽約日期： 年 月 日 簽約日期： 年 月 日
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