公司食堂承包合同【共13篇】
隨著人們法律觀念的日益增強,越來越多的場景和場合需要用到合同,它可以保護民事法律關系。你所見過的合同是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的公司食堂承包合同,歡迎閱讀與收藏。
公司食堂承包合同 篇1
發(fā)包方:
承包方:
根據(jù)教育局《___》文件精神,為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。___學院(以下簡稱甲方)同意將食堂發(fā)包給___(以下簡稱乙方)承包經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即:____年___月____日至____年___月____日。
二、報餐和供餐標準。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2、5元、2、5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。
2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒有重復。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高于市場價。
三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。
在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經(jīng)濟責任,甲方有權解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的`處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。
6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負責。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金___萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。
1、甲方向乙方提供以下場所
。1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。
。2)食堂現(xiàn)有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
。1)甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經(jīng)濟結算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月___元,每年按10個月計算,共___元。學年度的上學期末交承包金___萬元,學年度的下學期末交另一半承包金___萬元。營業(yè)額超過___萬元后,超出部分利潤部分對半分成。
4、乙方必須嚴格按照國家有關規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款100元,乙方應立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動法》及有關地方性法規(guī)來確定,與甲方無關。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的標準”,認真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達標,除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以___元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用后應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。
3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。
4、煤氣灶應按規(guī)程操作,并由專人負責。
5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。
六、其它事項
1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監(jiān)督的權利,并有共同維護就餐秩序的義務。
2、甲方師生員工就餐應節(jié)約糧食,對浪費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費均由乙方負擔,并按月結算。
5、乙方如需更改經(jīng)營方式,應事先向甲方申請,同意后方可實施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
。1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認后簽字生效。
。2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
。3)日成本核算分析表一份。
甲方代表:乙方:
____年___月____日____年___月____日
公司食堂承包合同 篇2
甲方:
乙方:
甲乙雙方就員工餐廳承包經(jīng)營問題,經(jīng)過友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:
1、甲方員工餐廳由乙方承包經(jīng)營,供餐范圍僅限___集團內(nèi)部員工及公司客人,禁止對外開展經(jīng)營行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)乙方有對外開展的經(jīng)營行為,即處以乙方罰金元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除),甲方并可視嚴重程度,確定是否解除本合約。
2、甲方提供就餐場地,收取乙方場地使用費,場地租金按元/月結算,場地衛(wèi)生由乙方指派專人負責清掃;甲方根據(jù)目前餐廳現(xiàn)狀提供相應設備(另附清單),正常性損耗后由乙方進行補給、維修,保證正常使用,餐廳產(chǎn)生的水電費用由乙方承擔并按月向甲方予以支付;對雙方造成的物品損壞,甲乙雙方應在認定責任人后予以賠償處理。
3、甲方對食堂承包人員的崗位暫時給予保留并由甲方統(tǒng)繳相關人員
4、乙方在經(jīng)營員工餐廳期應接受甲方的監(jiān)督和管理,在甲方發(fā)現(xiàn)問題并通知乙方之日起24小時解決甲方所反映的問題,否則視為乙方違約,甲方有權終止本合同。
5、乙方按照甲方要求,于每個工作日時前,保證飯菜供應到位,不得無故或者借口拖延、更改供餐時間。
6、乙方為甲方的供餐標準為人民幣/餐,分別為主葷(全葷)貳副葷(半葷)貳素菜壹湯,米飯供應不限量。如遇物價上漲或者下跌,供餐標準可通過甲乙雙方協(xié)商作出調(diào)整,乙方必須保證以每餐不低于160人的用餐量供應到甲方員工食堂。
7、乙方應根據(jù)季節(jié)更替對菜品進行更新,并于每月前提供給甲方主管部門本月員工餐廳菜譜壹份,且保證每月菜品種類不低于五十種,次月與上月的'菜譜必須要有三分之一以上的是沒有重復過的新菜品。
8、經(jīng)營期間,乙方必須保證甲方員工餐廳的食品衛(wèi)生安全和環(huán)境衛(wèi)生,對所有菜品進行72小時現(xiàn)場留樣處理,確保不發(fā)生群體性疾病傳染和食物中毒事件,如有發(fā)生,乙方承擔由此帶來的所有法律責任和經(jīng)濟賠償責任。
9、乙方在經(jīng)營甲方員工餐廳期間,所有員工餐廳工作人員必須佩帶健康證才能上崗并接受甲方的檢查與監(jiān)督。
10、乙方以甲方實際就餐餐券為結算憑據(jù),餐費每月結算一次,甲方與乙方在次月10日前結算前一個月餐費,在甲方與乙方確認當月消費總額后拾伍個工作日內(nèi)將前一個月餐費現(xiàn)金支付給乙方。
11、甲方印制的就餐券只用于員工就餐憑證,不再做其他任何用途;乙方對于甲方就餐券除提供就餐服務外,可以提供其他形式的服務來取代就餐服務(僅限可食用物品,且兌換價格必須不超過同期超市零售價格)。嚴禁兌換現(xiàn)金和其他物品,甲方會對乙方的工作做不定期的監(jiān)督、檢查,如果發(fā)現(xiàn)一次此類兌換行為,處乙方罰金人民幣三仟元(甲方可從乙方每月用餐費用中直接扣除)。
12、甲方將在每個季度開展一次針對全體職工的“員工食堂的滿意度調(diào)查”,同時邀請乙方參與到調(diào)查之中(調(diào)查總分中員工評分占總分值的70%,副總級以上高管評分占總分值的30%),每次調(diào)查以70%的滿意率為合格指標,甲方將調(diào)查統(tǒng)計結果及整改意見三日內(nèi)發(fā)至乙方,如果在調(diào)查中乙方不合格,甲方將給予乙方壹個月的改善觀察期,如果在改善觀察區(qū)仍不能達到滿意率則甲方有權解除本合同。
13、原公司小食堂繼續(xù)保留,單獨供應董事長及副總級以上高管用餐,副總用餐標準為10元/人/餐,董事長用餐以30元/餐的標準(按每天固定壹餐的費按月用進行結算)進行核算,如遇添加菜品可以在菜單上單獨列出并由相關領導簽字確認。
14、本合同有限期,自年日至____年___月____日止;合同期滿,同等條件下,乙方擁有優(yōu)先承包權。
15、甲乙雙方不得無故提前終止本合同;如需終止本合同,一方應該提前叁拾天通知對方。
16、未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可向人民法院起訴。
17、本合同,甲乙雙方各執(zhí),合同需經(jīng)雙方簽字、蓋章后方可生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
公司食堂承包合同 篇3
甲方:__________________
乙方:__________________
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下合同:
一、承包項目
__________________
二、承包方式
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經(jīng)營期間,必須要更新廚房設備時,乙方應用書面提出申請并呈報甲方,經(jīng)甲方核準后,由甲方負責購買。
2、在經(jīng)營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。
3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。
三、雙方的'權利及義務
。ㄒ唬┘追降臋嗬c義務
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法并按照合同履行責任,對不合理現(xiàn)象,有權責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并承擔相應的法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
。ǘ┮曳降臋嗬c義務
1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務,文明服務,嚴格把好菜肴的質(zhì)量關,絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。
8、國家監(jiān)督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔,甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單復印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法
月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)
五、違約責任
1、乙方經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、本合同發(fā)生爭議時,雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由______市人民法院裁決。
六、雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:__________________乙方:__________________
法定代表人:____________法定代表人:__________
地址:__________________地址:__________________
簽約代表:______________簽約代表:_____________
______年______月______日______年______月______日
公司食堂承包合同 篇4
甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
一、合同雙方
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限
從______年______月______日至______年______月______日止。
二、承包方式
甲方將工人食堂以____________的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費______元/噸,電費______元/度,汽費______元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。
合同簽訂時繳納______元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。
三、甲方的權限
1、甲方有權進行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。
2、因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對乙方安全衛(wèi)生、服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛(wèi)生檢驗證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負責。
5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。
四、甲方責任
1、提供乙方正常的營業(yè)場所及基礎設施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
五、乙方權限
1、自主經(jīng)營有權自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。
2、甲方違約,乙方有權提出終止承包合同。
六、乙方的責任
1、乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。
2、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。
4、餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規(guī)定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉包性質(zhì)或轉包他人,否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費在每月______號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產(chǎn)生的.費用。
10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產(chǎn)的額外費用由承包者承擔。
七、乙方應做到的其他事項
1、乙方需向公司交承包保證金______作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補足保證金數(shù)額。
2、每餐供應需明碼標價,不允許對外經(jīng)營。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進出應接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方代表[簽名]:____________乙方代表[簽名]:____________
單位[蓋章]:________________單位[蓋章]:_________________
電話:______________________電話:_______________________
日期:______年_____月_____日日期:______年_____月_____日
公司食堂承包合同 篇5
甲方:__________________
乙方:__________________
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。
二、承包期限
本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
人員早餐、中餐、晚餐、夜餐、通宵餐:
高層人員____________
管理人員____________
普通人員____________
其他人員____________
四、場地使用及相關費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。
3、承包期內(nèi),甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準,因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。
五、雙方權利與義務
。ㄒ唬、甲方權利與義務
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調(diào)工作
2、甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。
3、甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。
。ǘ、乙方權利與義務
1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的`環(huán)境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。
6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經(jīng)營,認真履行合同。
六、結算方式
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,甲方以月結天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任
1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向______工商行政部門申請仲裁或向______人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
甲方:__________________乙方:__________________
法人代表:______________法人代表:______________
時間:_____年____月____日時間:_____年___月___日
公司食堂承包合同 篇6
甲方:
乙方:威海凱奇餐飲有限公司
甲、乙雙方就乙方承包甲方飯?zhí)靡皇陆?jīng)友好協(xié)商達成一致,并簽訂本合同,共同遵守。
一、用餐標準:
早餐:
中餐:
晚餐:
夜宵:
二、價格
早餐中餐晚餐夜宵
三、甲方的權利和義務:
1、甲方提供職工食堂經(jīng)營場所及所需設備、餐具,并負責設備的維修。
2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。
3、甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應將員工就餐人數(shù)(±5%)提前交乙方安排,若有變動,甲方應提前四小時通知乙方。
4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
5、甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。
6、甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,應及時通知整改,如乙方一意孤行,屢教不改,甲方有向乙方提出解除合同的要求。
四、乙方(廣州市寶輝快餐服務有限公司)的權利和義務:
1、如甲方需要,乙方可代為辦理《衛(wèi)生許可證》及相關手續(xù)(甲方協(xié)助提供有關資料),乙方負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。
2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業(yè)工作人員,并配備一名隨時和甲方管理人員進行協(xié)調(diào)和聯(lián)系的負責人,保證供需雙方的隨時溝通。
3、乙方在經(jīng)營食堂期間,應遵守甲方廠區(qū)安全及衛(wèi)生制度,乙方應妥善維護和使用甲方設施,如發(fā)生故意損壞,則加倍賠償。
4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定進行管理,確保所供食品的'質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。
5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐時,乙方員工需注意個人衛(wèi)生,講文明,講禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務。
6、乙方在采購原材料時,不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等,采購過程中盡量選擇長期固定的供應商,并索取相關衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。
7、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當履行保密義務。
8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單,如臨時有變動,需提前兩個小時以上出通知并申明原因。
9、乙方必須虛心接受甲方意見,并根據(jù)甲方意見隨時整改。
10、乙方保證廚房的衛(wèi)生和負責餐廳的衛(wèi)生,保持食堂的干凈整潔。
11、乙方每月派食品衛(wèi)生檢查小組根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求對廚房進行衛(wèi)生檢查,對不符合規(guī)范的地方進行及時的整改。
12、乙方應加強食物營養(yǎng),合理調(diào)配食物。
13、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故由乙方負責。
14、乙方必須對工作人員進行安全培訓,由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。
15、乙方需建立食堂衛(wèi)生管理制度和各崗位衛(wèi)生規(guī)范,并要求員工嚴格執(zhí)行。
五、結算方式
每月5號之前,由乙方將上月用餐人數(shù)統(tǒng)計后與甲方負責人員進行核對,經(jīng)核對無誤后乙方開具有效發(fā)票給甲方(發(fā)票稅金另議),甲方收到發(fā)票后一周內(nèi)轉帳或支票支付給乙方。
六、其它事項
1、如因市場原因?qū)е赂鞣N原料價格波動過大(綜合波動幅度為20%以上),雙方可協(xié)商進行用餐標準或價格的適當調(diào)整。
2、在合作期間,如甲方對乙方工作不滿意,可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同,需提前一個月書面通知甲方。
七、此合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章):
負責人:
____年___月____日
乙方:(蓋章)
負責人:
____年___月____日
公司食堂承包合同 篇7
甲方:
乙方:
甲方因需要,將公司員工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行,具體條款如下:
一、餐費標準
乙方為甲方提供一日_____餐制,中、晚餐各___元/餐,標準為:葷素湯米飯免費吃飽)。
二、甲方的權利與義務
1、甲方將公司現(xiàn)有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用,所缺餐具由乙方提出申請,甲方購買。
2、甲方負責乙方經(jīng)營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。
3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。
4、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的.干擾,一旦發(fā)現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。
5、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供餐(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
6、甲方有義務監(jiān)督自己的員工維護食堂公共衛(wèi)生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內(nèi),員工應節(jié)約糧食,杜絕惡意浪費等,如有發(fā)現(xiàn),甲方對其處罰。
7、為避免浪費,甲方前期應預告乙方次日就餐人數(shù),在合作期間就餐人數(shù)如有大量變動甲方有義務事先通知
三、乙方的權利與義務
1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇,食堂工作人員安排及人事變動,由乙方自行安排。
2、乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,確保食品質(zhì)量,嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,一旦發(fā)生事故,甲方有權追究乙方的責任。
3、乙方須做到準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。
4、乙方廚房工作人員遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)。
5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具,妥善保管嚴格管理,不得故意損壞和丟失,否則折價賠償。
6、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作,乙方有權另行追究甲方的賠償責任。
四、其它
1、在經(jīng)營期間,甲、乙雙方應按照協(xié)議條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
2、甲、乙雙方員工應互相尊重,盡量不發(fā)生摩擦,更不許出現(xiàn)打架斗毆等事件。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。
4、甲方因中、晚餐合計就餐人數(shù)未達到二百餐,需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。
五、結算方式
乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方結算一次,甲方需在天內(nèi)以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票形式一次性付清給乙方。
六、承包期限
本協(xié)議期限為年,由年月___日起至____年___月___日止,期間任何一方要求解約,須經(jīng)雙方代表協(xié)商后并提前一個月書面通知對方,在本協(xié)議期將滿時如任何一方不能續(xù)約的,需提前一個月書面通知對方。
七、仲裁
本協(xié)議未盡事宜,發(fā)生爭議時,將由雙方代表友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向甲方當?shù)毓ど滩块T申請仲裁或向人民法院提出上訴。
本協(xié)議壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,協(xié)議自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
公司食堂承包合同 篇8
甲方:__
乙方:_
住址:__
為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進行。甲方同意將職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方職責,經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達成如下協(xié)議:
一、工程名稱:_工程:建筑面積:約00000㎡。
二、承包日期:計劃開工日期:____年___月____日至本工程所有棟號工程外腳手架拆除完畢止。
三、承包經(jīng)營范圍及費用繳納:
1、承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂,負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。職工食堂經(jīng)營管理,除甲方提供的單層約__平方米活動房及水電到位外,其余的食堂使用的設備、工具、灶臺及食堂所用材料等的采購管理、使用均由乙方自行負責。
2、費用繳納:
。1)食堂所產(chǎn)生的`水電費(單獨計表)根據(jù)實際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費用乙方承擔,并在當月10日前交清。
。2)乙方在經(jīng)營期間,按季度繳納臨時設施租金及管理費人民幣X元/季度,(費用記取日期:自20_年_月_日開始到全部外架拆除完止)
3、合同簽訂生效后,乙方支付甲方_元做為合同履行的保證金(所有棟號工程外腳手架拆除完畢后退還)。
四、雙方職責:
1、甲方職責:
(1)食堂基礎設施建設,保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準每次罰款500元。
。2)項目部指定_________負責對食堂進行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價格控制等)。
(3)提供食堂張掛的《炊事員崗位責任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。
2、乙方職責:
。1)做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應保持良好;采取有效措施嚴防火災、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔。
。2)必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。
。3)食堂的廚師等人員均應持證上崗。
。4)采購的食物應新鮮衛(wèi)生,應努力學習烹飪技術,提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價格下吃飽吃足。
。5)乙方除經(jīng)營食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項目,違者甲方有權沒收對乙方進行相應處罰。
(6)乙方應負責在經(jīng)營過程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權對乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負責。
。7)乙方應負責辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關條文,及時配合相關部門對食堂的檢查指導工作,并承擔管理不到位的相關處罰費用。
。8)除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應膳食。不得無故停止營業(yè)。如擅自停止營業(yè)超過三天,則甲方有權在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場,由此造成的損失由乙方自行負責。
。9)甲方負責提供一臺熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。
五、本合同一式二份,具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
公司食堂承包合同 篇9
發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方將現(xiàn)有廚房設施及器具進行盤點,提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫)____________圓整,合同期滿后,如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當?shù)恼叟f費。
3、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價格由水電公司提供。
4、節(jié)假日乙方照常為甲方服務,如需加餐由乙方負責加工,甲方買可委托乙方采購。
5、乙方在承包期間,應注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜______元(包飯),雞蛋加素菜______元(包飯),湯每餐備一份。
6、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應遵守甲方的公司規(guī)章制度,違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點,甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。
8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的`設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價賠償。工具損耗(如:風扇、燈管、風機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。
9、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付 天后甲方結算,甲方應在___天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲工作,冬季保證飯菜的溫度。
10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。
11、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進,甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。
12、本合同期限為年,從______年______月______日起到______年______月______日止,食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。
13、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
14、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
15、以上不盡事項,另行約定。
甲方蓋章:
甲方代表簽字:
乙方蓋章:
乙方代表簽字
簽訂日期: 年 月 日
公司食堂承包合同 篇10
甲方:___________________________
乙方:___________________________
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權利和義務,經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂現(xiàn)有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附件),合同結束如數(shù)歸還。
二、經(jīng)營模式
承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經(jīng)營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務來增加營業(yè)額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務
1、提供食堂現(xiàn)有的`房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業(yè)的標準要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。
四、乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿意感。
4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,合同結束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
7、乙方承包后,食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉租給第三方經(jīng)營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。
2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不改的,甲方單方有權終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為六個月,
1.自__年__月__日至__年__月__日止,合同期滿視乙方服務質(zhì)量決定是否續(xù)簽。
七、協(xié)商
1.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
八、時效
1.本協(xié)議從甲乙雙方簽之日起執(zhí)行。
九、備份
1.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽):_________法定代表人(簽):_________
_________年____月____日_________年____月____日
公司食堂承包合同 篇11
甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理。經(jīng)雙方友好協(xié)商,特簽訂本合同,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方:
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)
承包方:_________________________________________________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從____年____月____日至____年___月___日止
三、具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,每人每天為餐(午餐),標準為元/人/餐,供給乙方辦理伙食。雙方約定就餐人數(shù)應為____人/餐,低于約定人數(shù)的,按照約定人數(shù)結算費用,高于約定人數(shù)的,以實際發(fā)生人數(shù)為準。
2、乙方為甲方職工提供服務的時間為每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服務。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務的,甲乙雙方協(xié)商解決。
3、餐費于每月__日進行結算。甲方須預付乙方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金/支票方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。如出現(xiàn)拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。
4、甲方在進場前應與乙方進行盤點,解除合約時乙方需歸還甲方設備、工具等,甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
四、甲方責任:
1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等,并提供設備的維修保養(yǎng)。
2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。
4、甲方用餐人數(shù)有臨時增加或減少10人及以上時,甲方總務部需提前24小時將用餐人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,以便乙方按此人?shù)準備飯菜份量。
5、負責辦理有關消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。
五、甲方權限:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權要求乙方及時進行整改。
4、甲方應協(xié)助乙方維護食堂秩序。
5、如因乙方違約,造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任:
1、乙方須遵守國家、地方法規(guī),并按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、乙方食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查,費用自理。
3、乙方應對經(jīng)營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、乙方應嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格遵守食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度。
5、乙方必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關,嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,做到食品衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生。
6、乙方工作人員在職期間須統(tǒng)一工作服裝。
7、乙方必須按甲方規(guī)定時間作息,并按照甲方規(guī)定的開餐時間準時供餐。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區(qū)域,如有違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、乙方應合理使用廚房現(xiàn)有設備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、乙方經(jīng)營業(yè)務只限于飲食服務方面。
11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。
12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,并負責廚房及殘食臺的清潔,保證衛(wèi)生整潔。
七、乙方的權限:
1、有權自主經(jīng)營,自負盈虧。
2、有權自主聘用、調(diào)用工作人員。
3、如甲方出現(xiàn)違約情形,乙方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關處理。
4、如因市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的`情況下,乙方有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。
3、乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須征得甲方同意之后方可購買,甲方報銷相關費用。
4、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
6、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
7、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
公司食堂承包合同 篇12
發(fā)包方(以下簡稱甲方):
承包方(以下簡稱乙方):
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權利義務,經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。
第一條:承包地址:萍鄉(xiāng)市公共交通總公司辦公大樓一樓(安源新區(qū)韶山路)。
第二條:承包方式:甲方提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等),廚具由乙方自行配置,甲方按月收取承包費和水電費用(包括餐廳空調(diào)電費)。
第三條:承包費、承包期限:承包費每月____元,;承包期限一年(自____年___月____日起至____年___月____日止)。
第四條:機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—8:00,午餐12:00—13:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。甲方機關工作人員工作用餐由用餐人自定,可單獨點菜,乙方負責制作,價格隨行就市。憑甲方員工用餐卡用餐甲方每張卡2元結算。
第五條:甲、乙雙方權利和義務:
1、甲方的權利和義務
。1)甲方負責提供食堂的基本條件(廚房、灶臺、餐廳、餐桌等)。
。2)甲方負責維修供水、供電、排水等公用設施
(3)甲方收取乙方的水電費,按表計量,收費標準按辦公樓用電用水價格標準收取。
。4)甲方有權檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設。
2、乙方的權利和義務
。1)乙方承包機關食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。
。2)乙方承包的食堂以服務甲方員工為主,周一至周五中午原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務主管部門的.監(jiān)督和指導。
。4)保證就餐時間,讓加班的員工隨時用餐。
。5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,并依照相關法律追究責任。
。6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格方可上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務,并不享受甲方的任何待遇。
。7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在____年___月____日正式投入使用。
。9)如有關部門要求辦理證照,由乙方負責。
(10)負責食堂餐廳設施(包括餐桌、空調(diào)設備)的保管維修。
第六條:發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任:
1、違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。
2、出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題。
3、由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。
第七條:其它:
1、乙方如要求提前解除合同,必須提前一個月以書面報告形式向甲方提出申請,否則造成損失由乙方承擔。
2、本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
公司食堂承包合同 篇13
發(fā)包方(甲方):
地址:
聯(lián)系電話:
郵編:
承包方(乙方):
姓名:
身份證號碼:
聯(lián)系電話:
郵編:
戶口所在地:
為做好單位食堂工作,在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎上,甲方同意乙方承包食堂工作。為了保障發(fā)包方與承包方的合法權益,雙方協(xié)議如下:
一、承包期的任務指標
。ㄒ唬┮曳截撠熮k理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐。
。ǘ┮曳截撠熧彶恕⑾床,煮飯,購菜費結算時由乙方提供購菜清單與甲方核對無誤后,甲方在半個月或一個月以現(xiàn)金方式一次性付清乙方購菜費。
(三)乙方確保飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生安全,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
。ㄋ模┮曳奖WC厲行節(jié)約,杜絕浪費,按操作規(guī)程使用、保養(yǎng)設備,不得人為損壞和丟失。
。ㄎ澹┮曳矫刻彀醇追教崆巴ㄖ藬(shù)準備飯菜份。
二、承包期的約定
。ㄒ唬┏邪谧訽___年___月____日起至____年___月____日止。
。ǘ榉奖阕龊檬程霉ぷ,每天食堂開餐的具體時間由甲方規(guī)定,如有變動事先通知乙方。
三、承包費用
。ㄒ唬┲Ц稑藴
1、承包方完成協(xié)議約定任務的,發(fā)包方按每月壹仟伍佰元整(不含稅)支付勞務報酬。
2、承包方如不完成協(xié)議約定任務,發(fā)包方則按承包方實際完成任務的情況扣減勞務報酬。
。ǘ┲Ц稌r間
發(fā)包方每月初對承包方完成上月協(xié)議約定任務的`情況進行考核,并根據(jù)承包方提供正式勞務發(fā)票、身份證復印件、銀行卡復印件后,發(fā)包方支付上月承包費用。
四、安全責任
承包方在廚房工作時必須注意安全,如發(fā)生安全事故,由承包方全權負責,所發(fā)生的一切費用由承包方承擔,與發(fā)包方無關。
五、其它
發(fā)包方支付給承包方的承包費用已包含承包方承包期間的勞務報酬、養(yǎng)老金、醫(yī)療保險金、經(jīng)濟補償金、失業(yè)保險金等全部費用。
六、本協(xié)議一式二份,發(fā)包方執(zhí)一份,承包方執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日生效。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
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