食堂承包協(xié)議書
在當(dāng)今社會生活中,越來越多地方需要用到協(xié)議,簽訂協(xié)議是提高經(jīng)濟效益的手段。我們該怎么擬定協(xié)議呢?以下是小編為大家收集的食堂承包協(xié)議書,希望能夠幫助到大家。
食堂承包協(xié)議書1
甲方:__________
乙方:昆山美味團膳有限公司。
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負責(zé)添置,費用由乙言支付。食堂承包合同范本。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。
2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責(zé)。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結(jié)算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。
五、爭議解決:
本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)乙方(蓋章)
代表:__________代表:__________
日期:__________日期:__________
食堂承包協(xié)議書2
甲方(發(fā)包方):
乙方(承包方):餐飲管理有限公司
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、主旨
甲方提供場地、設(shè)備等,乙方負責(zé)食堂的維護、運營,為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)為目的,具體以本協(xié)議約定為準(zhǔn)。
二、雙方負責(zé)
1、甲方負責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):
項目說明備注
廚房含全套廚房設(shè)備
餐廳含桌椅等
水電能滿足一般食堂廚房要求
注:如無特別說明,上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔(dān)。
2、乙方負責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):
項目說明備注
人工含廚師、服務(wù)人員等
原材料餐飲原材料
消費卡及收銀系統(tǒng)能滿足下列條件:
1、員工持卡消費,無需實際交費;
2、消費記錄隨時查詢、導(dǎo)出;
3、根據(jù)消費記錄結(jié)算。如需補辦消費卡,按20元/張收費。
注:如無特別說明,上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔(dān)。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
1、員工餐:
早餐6元/人,中餐20元/人,晚餐20元/人。其中:
早餐標(biāo)準(zhǔn)為:
中餐/晚餐標(biāo)準(zhǔn)為:
2、點菜標(biāo)準(zhǔn):由乙方制訂,應(yīng)比一般餐廳價格優(yōu)惠。
四、費用結(jié)算
每月____日前結(jié)算上月消費總額。
五、雙方權(quán)利義務(wù)
1、甲方權(quán)利義務(wù)
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
4)消費卡由甲方負責(zé)發(fā)放,凡持消費卡消費的,均視為甲方人員消費,由甲方負責(zé)結(jié)算費用。
2、乙方的權(quán)利義務(wù)
1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等,保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
5)向甲方及就餐人員提供優(yōu)質(zhì)、熱情的服務(wù)。
6)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責(zé),乙方應(yīng)對其承擔(dān)勞動法上的全部權(quán)利義務(wù)。
7)乙方應(yīng)具備提供本合同約定的餐飲服務(wù)的資質(zhì),并具備提供餐飲服務(wù)的相應(yīng)許可、證件。
8)乙方如損壞甲方設(shè)備設(shè)施的,應(yīng)負責(zé)維修或賠償;但正常使用導(dǎo)致的損耗、折舊除外。
六、合同期限
1、合同期為:一年,即從________年____月____日至________年____月____日止。
2、合同期限內(nèi),任何一方要提前解除的,應(yīng)至少提前____日通知對方。
但是:合同期開始后的6個月內(nèi),任何一方均不得提前解除。
3、合同期滿,雙方如無異議繼續(xù)承包的,視為本合同自動續(xù)延一年,并可多次續(xù)延。
七、違約責(zé)任
1、乙方提供的餐飲服務(wù)不符合衛(wèi)生、質(zhì)量要求,導(dǎo)致甲方人員(或甲方同意的消費者)任何人身傷害、疾病的,由乙方負責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、乙方有違反本合同約定的衛(wèi)生、質(zhì)量要求的,甲方有權(quán)立即要求改正,乙方拒絕改正的,甲方有權(quán)立即解除本合同。
八、其它
1、雙方就本合同的履行如有爭議,協(xié)商不成的,應(yīng)提交到本合同簽訂地()人民法院管轄。
2、本合同一式兩份,自雙方簽署之后生效。
本合同簽訂于________年____月____日
甲方:
乙方:
食堂承包協(xié)議書3
甲方:
乙方:
住址:
甲方將項目職工食堂承包給乙方經(jīng)營,為明確各方職責(zé),本著平自愿、公平、誠信的原則結(jié)合本工程實際情況,經(jīng)友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:
承包原則:自主經(jīng)營,自負盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);安全衛(wèi)生。
一、工程概況
1、工程名稱:
2、工程地點:
3、承包內(nèi)容:職工食堂、小賣部;承擔(dān)甲方管理人員的就餐義務(wù),按甲方就餐人數(shù)14元/人/天標(biāo)準(zhǔn)收取餐費,每日登記、按月結(jié)算。
二、協(xié)議內(nèi)容
承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員全部撤離為止。承包經(jīng)營范圍是:出售生活用品、食堂一日三餐飯菜保障。協(xié)議簽訂后一周內(nèi),乙方向甲方交納信譽保證金人民幣壹萬元(¥10000元)。乙方退場時如無任何債務(wù)及違約情形的,此保證金在乙方退場后一周內(nèi)不計息歸還。
三、甲方職責(zé)
1、給乙方提供食堂、小賣部經(jīng)營場所。
2、為乙方接入食堂水、用電,水、電單獨接表,按水電部門收費標(biāo)準(zhǔn)每月向乙方收取費用(不開票)。
3、全程監(jiān)督管理食堂經(jīng)營、衛(wèi)生、物價等情況,甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品 衛(wèi) 生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)要求乙方限期整改,對個別不講衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度惡劣人員有權(quán)向乙方提出更換,乙方應(yīng)無條件服從。
4、對食堂誤餐、餐飲不達標(biāo)、 小賣部銷售偽劣商品等事件,甲方有權(quán)通知乙方立即整改,如一意孤行、屢教不改的,甲方有權(quán)單方面解除協(xié)議,并由乙方承擔(dān)相關(guān)損失。
5、按月支付給乙方4000元/月,作為項目部人員就餐食堂廚師和打掃衛(wèi)生人員的工資補貼。
四、乙方職責(zé)
1、乙方保證項目管理人員就餐的質(zhì)量和數(shù)量,食堂所需炊具、餐具、讀卡器、飯卡充值用電腦等所有設(shè)備由乙方自行購買、安裝和保管。
2、乙方自行物色招聘食堂工作人員、簽訂用工協(xié)議,支付勞動報酬,承擔(dān)乙方人員的體檢、保險、加班、勞保用品、體檢、工傷賠償?shù)认嚓P(guān)費用。
3、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照《國家食品安全衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定,辦理食堂《食品經(jīng)營許可》。加強供膳和管理,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器生熟分開,餐具要嚴(yán)格消毒;加工現(xiàn)場的洗滌池應(yīng)做到蔬菜、葷菜和餐具分開清洗,防止食品污染,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生,如發(fā)生食物中毒并經(jīng)權(quán)威機構(gòu)確認的,其責(zé)任全部由乙方承擔(dān),甲方有權(quán)解除協(xié)議,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。
4、乙方人員需報甲方備案,并接受甲方的監(jiān)督管理,配合有關(guān)部門的檢查、驗收工作,誠信經(jīng)營,保證民工的飯菜質(zhì)量和合理的價格水平。經(jīng)營期間所有水、電、煤氣費用由乙方自理并及時交清,乙方負責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證(甲方配合提供相關(guān)手續(xù)文件)及小賣部的相關(guān)經(jīng)營手續(xù)。
5、安排專人每天上午打掃項目部一樓辦公室和周邊場地、工人生活場區(qū)(包括廁所、浴室)衛(wèi)生并負責(zé)垃圾的清運,甲方進行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款100元/次,若在政府相關(guān)部門檢查中不符合要求的,除承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任外,另罰乙方200元/次。
6、乙方人員在食堂配餐、銷售時,應(yīng)佩戴口罩、手套、著干凈整潔的工作服,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)(飯菜要有防蠅、保溫措施)。協(xié)議期間未經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè),否則甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款并要求賠償。乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,不得擅自變更經(jīng)營范圍,甲方因此遭受損失時,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。
7、乙方需按照本協(xié)議之約定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食標(biāo)準(zhǔn),如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。乙方應(yīng)合理控制自己的利潤,若因飯菜價格過貴、質(zhì)量太差引起工人鬧事的,每發(fā)生一次甲方將給予乙方人民幣1000元的罰款,于此同時乙方應(yīng)切實改進飯菜的品質(zhì)和價格。
8、乙方不得以甲方名義采購商品或食材,若有食材或商品供應(yīng)商找甲方索要因乙方發(fā)生的欠款的,乙方除無條件付款外,還需承擔(dān)每次5000元的罰款。無論什么原因造成的乙方退場,乙方均不得以任何理由將灶具、炊具、餐具強行有償轉(zhuǎn)讓給甲方或第三方(雙方自愿除外)。
五、其他
1、食堂所用水電費由乙方承擔(dān),每月10日與項目部結(jié)算。協(xié)議期間,甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質(zhì)量和價格的評價意見,當(dāng)30%以上就餐員工對食堂意見較大時,甲方有權(quán)終止承包協(xié)議,對提前終止協(xié)議所生產(chǎn)的額外費用由乙方承擔(dān)。
2、如乙方出現(xiàn)無法保證民工的伙食供應(yīng)情況的,甲方有權(quán)解除協(xié)議,并沒收保證金,乙方必須無條件退場。乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件的,甲方將對乙方處以20xx元至5000元的罰款。
3、乙方須自始至終地做好伙食保障,自愿承擔(dān)甲方延期開工或中途停工或就餐人數(shù)不足等風(fēng)險,不得因此而向甲方提出任何附加條件。協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方協(xié)調(diào)解決,協(xié)調(diào)不成的則可通過南通市通州區(qū)人民法院訴訟解決。
4、協(xié)議一式4份,甲方3份,乙方1份。
5、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章且乙方繳納信譽保證金后生效, 乙方退場雙方結(jié)清款項后自動失效。
甲方(蓋章/簽字):
乙方(蓋章/簽字):
日期: 年 月 日
食堂承包協(xié)議書4
一、簽定協(xié)議雙方:
甲方:
乙方:
身份證號:
二、協(xié)議內(nèi)容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。
三、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方為乙方免費提供經(jīng)營用水和用電。
3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負責(zé)職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責(zé)醫(yī)院組織大型活動和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境。在小區(qū)居住的人員的就餐、實習(xí)生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐
6、甲方提供24小時熱水。
7、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
8、如機械、用具出現(xiàn)故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠償。
9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需照價賠償。
10、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責(zé)照價賠償。
12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款
1、承包期未滿而單方無故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金1000元。
2、單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金1000元,合同作廢。
3、如食堂無穩(wěn)定客源,導(dǎo)致食堂不能經(jīng)營下去,提前1一個月協(xié)商達成一致后無違約金
五、本協(xié)議有效期為壹年(20_年3月1日——20_年3月1日)。
六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時作廢。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
_________年____月____日
食堂承包協(xié)議書5
簽約地:市
甲方:
乙方:
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
二、餐費標(biāo)準(zhǔn):
甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計:
管理人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
普通員工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
其它人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;
三、承包期限:
自年月日起至年月日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及有關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的.使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責(zé)賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負責(zé)(水、電、燃料面議),其費用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、憑進餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。
5、膳食供應(yīng)時間:早餐:—:;午餐:—:;
晚餐:—:;夜宵:—:;
通宵餐:—:;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。
6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立
1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議)
九、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,補助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金
,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件《》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,本
合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章):乙方(章):
代表人:代表人:
簽約日期:年月
食堂承包協(xié)議書6
訂立協(xié)議雙方:
甲方:天津華耐美家裝飾工程有限公司(以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
甲乙雙方本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂、生活區(qū)小賣部,并達成如下協(xié)議:
第一條承包內(nèi)容
甲方同意將單位職工食堂、生活區(qū)小賣部由乙方承包,乙方負責(zé)每日為職工提供基本滿意的三餐(早、中、晚餐)服務(wù),并負責(zé)生活區(qū)局部衛(wèi)生保潔。
第二條承包期限
自二00八年四月一日至二00九年三月三十一日,為期一年。
第三條承包方式
雙方自簽定協(xié)議之日起,乙方自行承擔(dān)其選用炊事人員的工資;日常用水、電開支。原職工食堂的炊事機械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。
第四條雙方責(zé)任
甲乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:
乙方責(zé)任:
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù)。
2.任期目標(biāo):
(1)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒。
(3)定期更換花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購關(guān),保證職工身體健康。
4.注意節(jié)約能源和各種原,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償。
甲方責(zé)任:
1.充分保障乙方依據(jù)協(xié)議經(jīng)營職工食堂。
2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生管理、法規(guī)、規(guī)章,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。
3.按照實際需要,做好水、電供應(yīng)。
第五條發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。
2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。
3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。
第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方: 乙方:
。ê炞、蓋章) (簽字、蓋章)
簽訂日期:年月
簽訂日期:年月日日
食堂承包協(xié)議書7
甲方:__________________________
乙方:__________________________
____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條
承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條
承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。
第三條
承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
第四條
雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:
一、乙方責(zé)任
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù);
2.任期目標(biāo):
(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項規(guī)章制度,責(zé)任落實到人;
(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒;
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法),遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購關(guān),保證職工身體健康;
4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償;
5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;
6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。
二、甲方責(zé)任
1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂;
2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;
3.按照實際需要,做好水、電供應(yīng);
4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條
發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件;
2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題;
3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;
4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條
終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
第七條
本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份,雙方各一份,經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方:___________(簽字或蓋章)乙方:__________(簽字或蓋章)
簽訂日期:_____年_____月_____日簽訂日期______年_____月_____日
食堂承包協(xié)議書8
承包合同是確定發(fā)包與承包雙方的權(quán)利與義務(wù),并受法律保護的契約性文件。歡迎鑒定小編提供的學(xué)校食堂承包協(xié)議書!希望對您有所幫助!
甲方:___________(以下簡稱甲方)
乙方:___________(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下事宜:
一、 經(jīng)營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責(zé)廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3.乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,并負責(zé)廚房員工工資福利。
5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù)
1. 甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4)餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個月計算餐費,于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_______個月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:__________________
甲方代表:______________
乙方:__________________
乙方代表:______________
日期:__________________
食堂承包協(xié)議書9
訂立協(xié)議雙方:
甲方:
乙方:
。ㄒ韵潞喎Q乙方)經(jīng)與 (以下簡稱甲方)本著平等互利協(xié)商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協(xié)議:
第一條 承包內(nèi)容
甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責(zé)每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條 承包期限
自 年 月 日至 年 月 日,為期一年。
第三條 承包方式
雙方自簽定協(xié)議之日起,甲方負擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計5人)的工資20xx元/月,液化氣款3000元/月,共計5000元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設(shè)施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權(quán),即:用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過經(jīng)營利潤提取獎金。
第四條 雙方責(zé)任
甲乙雙方協(xié)議簽定后,雙方履行以下責(zé)任:
乙方責(zé)任:
1.以為職工服務(wù)為宗旨,努力提高職業(yè)道德水平,主動熱情、周到的為職工服務(wù)。
2.任期目標(biāo):
(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項規(guī)章制度,責(zé)任落實到人。
(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,不得發(fā)生食物中毒。
(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。
3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定,嚴(yán)把采購關(guān),保證職工身體健康。
4.注意節(jié)約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設(shè)備、設(shè)施,非正常損壞,照價賠償。
5.設(shè)立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個),每半個月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作。
6.搞好經(jīng)營和內(nèi)部分配,每月向甲方通報經(jīng)營情況和分配結(jié)果,接受甲方的管理和監(jiān)督。
甲方責(zé)任:
1.充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營職工食堂。
2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。
3.按照實際需要,做好水、電供應(yīng)。
4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉(zhuǎn)達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每兩個月隨機抽取50名職工對食堂工作進行評議。
第五條 發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:
1.違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。
2.出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂以及經(jīng)濟問題。
3.由于飯菜質(zhì)量差或價格不合理,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。
4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條 終止協(xié)議后,甲方收回全部設(shè)備、財產(chǎn),乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財產(chǎn)手續(xù)后,方可撤離。
第七條 本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。
本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方: 乙方:
。ê炞、蓋章) (簽字、蓋章)
簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日
食堂承包協(xié)議書10
立約人:
(以下簡稱甲方)
立約人:
(以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負責(zé)甲方所需原物料。
第一條:本協(xié)議有效期自年 月 日至年 月 日止(共計個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條:乙方于協(xié)議簽訂當(dāng)日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責(zé)任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務(wù)處負責(zé)保管;協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條:乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負責(zé)。
第四條:乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負責(zé)人查驗。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方,新進人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復(fù)印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責(zé)各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴(yán)禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應(yīng)立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導(dǎo)發(fā)送或予以撤換。
第五條:房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風(fēng)扇:臺、餐桌:張、桌子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責(zé)。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔(dān)。如人為操作損壞,由乙方承擔(dān)維修責(zé)任。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負全責(zé)。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責(zé)及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責(zé)管理。
第六條:清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負責(zé)食堂餐廳整體建筑的清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。
7、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負責(zé)。
9、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標(biāo)示,且至少保留三天。
第七條:飲食標(biāo)準(zhǔn)
物價普遍按照市場標(biāo)準(zhǔn),如有上漲并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)批準(zhǔn)后公示。
公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。
第八條:營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應(yīng)負責(zé)相應(yīng)賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴(yán)格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。 第十條:水、電
1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。
第十一條:在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預(yù)告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十二條:本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。 第十三條:甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十四條:乙方如有違反本協(xié)議第
七、
九、、.十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十五條:本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。
第十六條:甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立即退還場地,費用乙方自理。
第十七條:本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方:
乙方:
代表人:
年 月 日
代表人:
年 月 日
食堂承包協(xié)議書11
甲方:
乙方:
為保證工地食堂的食品安全,按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)過充分協(xié)商后簽訂本協(xié)議,雙方共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行。
一、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、負責(zé)為乙方提供經(jīng)營場所及食品加工流程配置的平臺支持,并有償提供水、電。
2、針對乙方在食堂經(jīng)營過程中食品原料采購、用餐人數(shù)、餐費標(biāo)準(zhǔn)、食堂衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和配餐質(zhì)量等方面甲方擁有監(jiān)督檢查的權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門的檢查指導(dǎo),并予以積極配合;
3、甲方可不定期召開膳食問題工作會議,乙方必須準(zhǔn)時參加;
4、甲方有權(quán)對食堂從業(yè)人員提出解聘整改建議。
二、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、進行工地食堂發(fā)展建設(shè)的資金投入,提供后勤服務(wù)建設(shè)。
2、自行聘任管理人員和從業(yè)服務(wù)人員。
3、乙方負責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證及食堂工作人員健康證后,方可進行餐飲經(jīng)營;
4、要在甲方規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè),不得隨意改變各功能間的使用用途。未經(jīng)甲方預(yù)先同意,不得對食堂水、電設(shè)施進行改造。
5、負責(zé)制定科學(xué)、營養(yǎng)搭配食譜。乙方必須提供符合衛(wèi)生要求的開水供工人飲用。
6、乙方加工食品享有自主經(jīng)營權(quán),但必須符合《食品安全法》及工地的有關(guān)管理規(guī)定;
7、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購豬肉時應(yīng)查看銷售者是否有衛(wèi)生防疫檢驗合格證。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
一、穿戴整潔,保持干凈,每個員工應(yīng)有衛(wèi)生工作服。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。加工間內(nèi)生、熟分離使用。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點。
8、對食品原料要妥善保管,專人負責(zé),杜絕食品安全事故發(fā)生。
三、餐費及配餐標(biāo)準(zhǔn)
原則上低于工地周邊小餐館就餐價格。
1、午餐三素一湯6.00元/人,三素一葷一湯7.00元/人。
2、小炒雙方詳談。
四、餐費管理
在甲方的監(jiān)督管理下,乙方自行收取餐費。
五、違約責(zé)任
1、本協(xié)議系甲、乙雙方自愿簽訂,乙方若中途因故停止經(jīng)營,應(yīng)提前一個月向甲方提出書面申請并經(jīng)甲方同意后解除合同,食堂資產(chǎn)無償交予甲方;甲方因故中止協(xié)議,待有關(guān)部門評估后償還乙方投資款項。
2、乙方因違反《食品安全法》及工地有關(guān)規(guī)定或出現(xiàn)食品中毒等安全事故所造成的損失,均由乙方承擔(dān);
3、乙方經(jīng)營期間不得將食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,否則甲方將中止協(xié)議。
六、經(jīng)營期限
食堂經(jīng)營項目完后,根據(jù)甲方需要可考慮重新續(xù)簽新協(xié)議,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。
七、因國家政策發(fā)生重大調(diào)整,或發(fā)生不可抗拒力,致使合同無法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。
八、本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決,若出現(xiàn)糾紛,任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。
九、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽訂之日起生效。
甲方負責(zé)人簽字:
乙方負責(zé)人簽字:
年 月 日
食堂承包協(xié)議書12
紅十字志愿服務(wù)項目合作協(xié)議書
甲方(項目主持單位):
乙方(項目承擔(dān)單位):
丙方(項目保證單位):
紅十字會
根據(jù)《中華人民共和國紅十字會法》、《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國紅十字標(biāo)志使用辦法》等國家法律、法規(guī)的規(guī)定,為確! 》項目的有效實施,經(jīng)各方友好協(xié)商,議定以下條款,共同遵守。
一、項目預(yù)期達到目標(biāo)(請依據(jù)被評審?fù)ㄟ^的“項目申請表”中所列的相關(guān)內(nèi)容和專家組評審意見如實填寫,包括服務(wù)總時數(shù)、預(yù)期受益人數(shù)、預(yù)期目標(biāo))
二、根據(jù)省紅十字會評審意見,本項目為
類項目,甲方資助乙方項目經(jīng)費為___萬元,經(jīng)費撥付至丙方賬戶,由丙方負責(zé)向乙方撥付經(jīng)費并監(jiān)督資金使用。經(jīng)費分配如下:
項目必要宣傳品制作費用
項目必要裝備、場地租賃費用
志愿者誤餐補貼
志愿者
交通補貼
志愿者保險費用
志愿者培訓(xùn)費用
三、權(quán)利與義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)
1.負責(zé)對項目的資金支持。
2.根據(jù)需要對項目的實施進行指導(dǎo),以及提供技術(shù)上的支持。
3.有權(quán)利對項目情況及項目執(zhí)行過程于公示。
4.對項目進行最終評估。若項目評估合格的,甲方視項目完成情況在全省紅十字系統(tǒng)內(nèi)進行推廣。若項目評估不合格的,將對不合格項目進行通報,并視具體情況按照有關(guān)工作職責(zé)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
5.按照有關(guān)規(guī)定對項目資金使用進行監(jiān)督。
(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)
1.如實填寫《紅十字志愿服務(wù)項目申請表》,并保證所填資料真實、合理。
2.在項目資金到賬后嚴(yán)格按照《紅十字志愿服務(wù)項目申請表》內(nèi)容和專家評審意見開展項目。
3.嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定規(guī)范使用資金,并提供接受審計的相關(guān)憑證。
4.按照《中華人民共和國紅十字標(biāo)志使用辦法》,在項目實施過程中規(guī)范使用紅十字標(biāo)志。
5.積極配合甲方和丙方的評估工作,按要求按時上報相關(guān)材料。
6.必須有專門負責(zé)人負責(zé)本方人員執(zhí)行項目過程中的安全問題。
。ㄈ┍降臋(quán)利與義務(wù)
1.對項目的實施進行督導(dǎo),適時開展評估,保證乙方按協(xié)議和《紅十字志愿服務(wù)項目申請表》實施項目。
2.對項目資金使用進行監(jiān)督和管理,保證?顚S。
3.負責(zé)對紅十字標(biāo)志的使用進行監(jiān)督和管理。
四、協(xié)議的變更、終止
(一)本協(xié)議合作期限___年,自本協(xié)議生效之日起計算。
(二)對本協(xié)議任何內(nèi)容的變更,或未盡事宜,各方應(yīng)進行友好協(xié)商。
。ㄈ┰陧椖繉嵤┻^程中,如乙方根據(jù)項目實施情況要對協(xié)議進行修改,需及時向甲方或丙方書面提出,經(jīng)甲、丙方組織討論同意后方有效,并按修改后的協(xié)議執(zhí)行。乙方自行修改無效。
。ㄋ模┍卷椖吭诤献髌谙迌(nèi),未出現(xiàn)本協(xié)議約定的終止事由時,未經(jīng)各方同意不得提前終止。確因客觀原因,一方需要終止協(xié)議時,應(yīng)提前一個月通知另外兩方,共同就協(xié)議終止后的權(quán)利義務(wù)達成一致意見。
五、違約責(zé)任
(一)由于不可抗拒力導(dǎo)致本協(xié)議不能履行,甲乙丙三方均不承擔(dān)違約責(zé)任,三方應(yīng)共同協(xié)商變更或者解除本協(xié)議。
(二)本協(xié)議與國家法律相抵觸時,應(yīng)依照國家法律法規(guī),變更本協(xié)議。
。ㄈ┐隧椖拷(jīng)費須專款專用,不得挪用或截留,如發(fā)生此類情況,一經(jīng)查實,甲方有權(quán)終止項目,要求乙方全部償還所撥項目經(jīng)費丙方承擔(dān)連帶責(zé)任。
。ㄋ模┮虮緟f(xié)議任何一方的違約行為導(dǎo)致協(xié)議不能履行、不能完全履行的,對方有權(quán)變更、解除協(xié)議,違約方要承擔(dān)違約責(zé)任。
。ㄎ澹┰诒緟f(xié)議履行過程中若發(fā)生爭議,各方應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商解決不成的,任何一方可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
六、其他
。ㄒ唬┍卷椖康摹都t十字志愿服務(wù)項目申報表》為本協(xié)議書的組成部分,是項目執(zhí)行依據(jù)。
。ǘ┍緟f(xié)議必須經(jīng)過甲、乙、丙三方共同簽字蓋章后生效。
。ㄈ┍緟f(xié)議一式三份,甲、乙、丙方各存一份,具有同等法律效力。
主持部門(甲方):
承擔(dān)單位(乙方):
(簽章):
。ê炚拢
簽訂日期:
簽訂日期:
簽訂地點:
簽訂地點:
保證單位(丙方):
。ê炚拢
簽訂日期:
簽訂地點:
食堂承包協(xié)議書13
為了增強食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。
一、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《托管食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及托管的相關(guān)規(guī)定。
二、食堂從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和個人健康證,持證上崗,禁止非工作人員進入食堂操作間。食堂員工應(yīng)穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。
三、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。
四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。
五、食堂承包商進貨渠道要正規(guī),要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺賬。
六、住校生管理員,每天必須先對飯菜進行嘗試并做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時間不得低于24小時,保留的食品不得低于二兩)。管理員對所加工食品無疑后方可出售給學(xué)生。
七、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施,防鼠、防蠅、防塵 對食堂的餐具每天必須進行,一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。
九、師生用餐的飯菜價格應(yīng)根據(jù)市場變動,由承包商提出合理的價格變動申請,經(jīng)校委會的具體研究后方可調(diào)整飯菜價格。承包商不得擅自更改。
十、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)明確記錄。
十一、要認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點并及時處理,不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲桶。
十二、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線,認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,防止安全事故的發(fā)生
十三、對營養(yǎng)餐的加工必須嚴(yán)格按照相關(guān)文件的要求來實施,對營養(yǎng)餐實行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放。
十四、要樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,減輕用膳師生的負擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包協(xié)議書14
簽約地:
甲方:
乙方:
為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。
二、餐費標(biāo)準(zhǔn):
甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計:
管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
三、承包期限:
自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場地使用及有關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責(zé)賠償。(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔(dān)。
3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負責(zé)(水、電、燃料面議),其費用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸 元,電每千瓦時 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、 飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;
2、 憑 進餐每餐價格 元, 葷 素 兩米飯,例湯自取。
3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn),需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。
4、 菜式備選品種每餐不少于 個(其中葷菜類不少于 個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個。
5、 膳食供應(yīng)時間:
早餐 : — : ;
午餐 : — : ;
晚餐 : — : ;
夜宵 : — : ;
通宵餐 : — : ;
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。
6、 夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。
7、 乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護
1、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,不得隨便舍棄。
3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、 廚房用品具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。
5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、 乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立
1、 承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、 乙方應(yīng)切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。
3、 甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。
八、 結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議)
九、違約責(zé)任
1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。
2、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順。
3、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責(zé)賠償。
5、 甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,補助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。
十三、附件《 》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在 月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。
甲方(章): 乙方(章):
代表人: 代表人:
簽約日期: 年 月 日
食堂承包協(xié)議書15
甲方:
乙方(承包人):
甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體條款如下:
一、甲方的權(quán)利與義務(wù):
1.甲方于20xx年7月11日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。
2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3.食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
4.甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理。
5.食堂用水原則上由甲方提供,乙方負責(zé)設(shè)施的使用管理以及平時雨水的集流、消毒,若因乙方未及時蓄水造成的食堂缺水由承包人負責(zé)。
二、乙方的權(quán)利與義務(wù):
1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《托管食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《定西市托管食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級中學(xué)食堂管理制度》等。
2.飯菜要保質(zhì)保量,不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品),嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。
3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用。乙方必須取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證,從業(yè)人員的培訓(xùn)及個人健康證等所需費用由承包人負責(zé)。
4.食堂的電費、冬季取暖費、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。
5.食堂內(nèi)餐廳、加工間、更衣間、倉庫等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。乙方在食品原料采購時要索取相關(guān)有效票據(jù),甲乙雙方共同做好相關(guān)進貨驗收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負責(zé)保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持個人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點并及時處理。
6.乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)用電等安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),(假期做好看護工作)。
7.乙方在承包期內(nèi)對食堂安全衛(wèi)生負全責(zé),必須參與有效管理,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。
8.乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學(xué)生、教師、家長代表及托管領(lǐng)導(dǎo)意見,并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,減輕用餐師生的負擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9.乙方要按照甲方要求的飯菜標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量做好飯菜。原則上飯菜價格要低于本地市場價格,若市場價格上調(diào),具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào),但乙方不得擅自提價。
10.乙方負責(zé)學(xué)生日常開水、冷水的供應(yīng)。開水每天供應(yīng)1次,原則上達到生均一壺,所需費用托管適當(dāng)補貼,冷水供應(yīng)要注意節(jié)約。
三、違約責(zé)任及解決辦法:
1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè)或毀約,由此造成的損失由乙方負全責(zé)。
2.乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給托管及師生造成的損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。
3.合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還托管,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4.乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。
5.若乙方違反本合同的有關(guān)條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。
四、承包期限:一學(xué)期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日)。
五、其它事項:
1.托管財務(wù)人員應(yīng)按月將住宿生生活補助費按照學(xué)生在食堂實際消費金額打到學(xué)生飯卡上,并已現(xiàn)金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補助的同學(xué)費用由學(xué)生自己承擔(dān)。
2.甲方每學(xué)期付給乙方為學(xué)生燒開水用煤補助1500元,食堂每天為學(xué)生提供與食譜相符的營養(yǎng)早餐,按月在出納處結(jié)賬。乙方若有臨時性需承擔(dān)的任務(wù)或因物價上漲、學(xué)生自然減少等造成的經(jīng)營不利,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進行。
3.若因國家或上級部門重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。
4.初次承包前進行簡單維修,確保食堂的干凈整潔。
六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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