廚房承包協(xié)議書模板
在社會發(fā)展不斷提速的今天,協(xié)議與我們的生活息息相關(guān),簽訂協(xié)議后則有法可依,有據(jù)可尋。那么你真正懂得怎么寫好協(xié)議嗎?以下是小編收集整理的廚房承包協(xié)議書模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。
廚房承包協(xié)議書模板1
出包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
根據(jù)國家的有關(guān)法規(guī)條文,甲、乙雙方本著互惠互利,平等協(xié)商的原則,一致同意簽定如下協(xié)議,供雙方信守執(zhí)行。
一、甲方將座落于的廚房承包給乙方,由乙方來負(fù)責(zé)承包甲方廚房的技術(shù)管理工作。
二、廚房的承包期從 年 月 日起至 年 月 日止。期滿如需繼續(xù)聘用,必須另行簽訂協(xié)議。
三、甲方應(yīng)付乙方的每月保底承包費(fèi)為人民幣元整(共計人民幣大寫)元整(小寫)甲方按時在每月 日支付乙方上月的.承包費(fèi),甲方不得以任何理由拖欠。
四、乙方在承包甲方廚房期間,該店的月營業(yè)額定額為人民幣元整。如月營業(yè)額超出定額的,甲方將該超額部分按%提成給予乙方作為獎金,以資鼓勵。
五、乙方承包后,必須保證廚房所有出品食物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生狀況,同時要嚴(yán)格控制成本,嚴(yán)禁隨意浪費(fèi)(包括腳料和調(diào)料品,水和電等)。乙方人員須技術(shù)過硬,保證出品質(zhì)量,對不合崗位要求的人員,甲方有權(quán)提出調(diào)整。人員由乙方負(fù)責(zé)招聘,其他費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。
六、乙方應(yīng)每周組織一次菜品討論會,并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時,每月推出兩道新菜品。甲方應(yīng)按經(jīng)營需要,確保廚房原材料的供應(yīng)。
七、正常操作:乙方人員在工作時出現(xiàn)意外,內(nèi)應(yīng)視為工傷,由甲方負(fù)責(zé)一切事情。乙方不承擔(dān)連帶責(zé)任。
八、承包期間,甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐,甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇,以便乙方人員安心工作。外地廚師來回車費(fèi)由甲方負(fù)責(zé)。甲方給乙方人員每月四天休假,在不影響正常營業(yè)的情況下,乙方可以自行安排人員休息休假。
九、甲方不得拖欠乙方工資,否則乙方有權(quán)不上班直到雙方或有關(guān)部門調(diào)解后,拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔(dān)。
十、根據(jù)《勞動合同法》第四十條規(guī)定,甲方可以解除乙方勞動合同,但應(yīng)提前三十日以書面形式通知本人,如違反需額外支付乙方一個月總工資,并不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。乙方解除勞動合同,應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方,但不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。
十一、本承包協(xié)議有關(guān)未盡事宜,須由雙方協(xié)商解決,另補(bǔ)充協(xié)議書具有同等法律效力。
十二、本協(xié)議書一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字生效。
甲方(簽字):乙方(簽字):
年 月 日
廚房承包協(xié)議書模板2
甲方:( )(以下簡稱甲方)身份證;
乙方:( )(以下簡稱乙方 身份證;
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。
地址;
一、承包期限暫定年,于年 月 日起至年 月 日止。
二、甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員。不包括保潔人員,洗菜,煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進(jìn)行監(jiān)督;驹鹿べY定為人民幣元整 ( 大寫 : 萬 千 佰 元 ) 。廚房押金為15天,每月的工資發(fā)放為 每月16 日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。
三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)上,營業(yè)額保底---萬,如超出1萬以上部分,按營業(yè)額10%提成作為廚房的獎金,獎金連同基本工資一起發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。在生意好的情況下,營業(yè)額保底超過2--3萬可在加1名師傅。
四、甲方視乙方工作的第一個月內(nèi)為試用期,試用期內(nèi)雙方都有權(quán)利選擇留或去。過試用期本協(xié)議正式生效。
四 、甲方義務(wù)和權(quán)利:
1、 要為乙方提供可用的設(shè)備和餐具和用具。工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。甲方如對廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
2、 為乙方廚房人員提供工作餐和住宿及健康證的辦理。春節(jié)如果開工1-3日按3倍工資,其它的與店內(nèi)職工同等待遇。
3、 甲方負(fù)責(zé)采購材料,要做到及時、保質(zhì)、保量,價格合理。否則由甲方自己負(fù)責(zé)。
4、 廚房原料由乙方報單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
5、 對乙方的工作有監(jiān)督權(quán)。如乙方違反店規(guī),有對其進(jìn)行正當(dāng)處罰的權(quán)利(店規(guī)見規(guī)章制度)。
乙方義務(wù)和權(quán)利
1、 在工作中應(yīng)接受服從甲方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督。
2、 乙方全體人員要遵紀(jì)守法,執(zhí)行店內(nèi)的各項規(guī)章制度。
3、 要保證產(chǎn)品質(zhì)量,保證安全操作,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、 厲行節(jié)約,杜絕浪費(fèi),按操做規(guī)程使用、保養(yǎng)設(shè)備。
5、 因乙方廚房出品質(zhì)量問題,而遭到客人投訴、退菜時,如果屬實此損失由乙方承擔(dān)。
6、 廚房人事管理權(quán)歸乙方代表,在保證餐廳正常運(yùn)作的前提下,乙方代表有權(quán)自行安排工作和休息、請假等
五, 補(bǔ)充協(xié)議:
1甲方如停業(yè)或轉(zhuǎn)讓餐廳,應(yīng)提前半月通知乙方并按停業(yè)日結(jié)清乙方工資。
2、乙方在工作期間發(fā)生的正當(dāng)傷害應(yīng)視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)按照勞動保護(hù)法處理。
3、甲方要終止合同需提前半月通知乙方,結(jié)清所有工資。
4、 乙方若想終止合同提前半月通知甲方,待甲方找到合適的廚師后馬上發(fā)放全部工資離開。
5、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。欠發(fā)工資三天以上視違約。并可以解除單方合同,同時停止工作。甲方結(jié)清乙方工資同時給予相當(dāng)半月工資補(bǔ)償。雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。以上合同如需修改要經(jīng)雙方同意,未達(dá)成協(xié)議前按此執(zhí)行。
本合同自簽字之日起試用1個月后雙方?jīng)]有問題生效。涂改無效。甲、乙雙方各執(zhí)壹份,具有同等法律效力。
甲方法人代表簽字: 單位蓋章:
乙方代表簽字:
日期:
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