關于質量安全承諾書范文集合十篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用書信吧，書信一般包括稱呼、問候語、正文、祝語、署名、日期六個部分。寫起信來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的質量安全承諾書10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
質量安全承諾書 篇1
為了進一步加強醫(yī)院管理，使全院醫(yī)務人員牢固樹立“以病人為中心”救死扶傷，全心全意為人民服務的思想，強化質量意識、優(yōu)質服務意識、醫(yī)療安全意識，職業(yè)風險意識，消除醫(yī)療安全隱患，杜絕醫(yī)療事故、提高醫(yī)療質量、改善服務質量、保證醫(yī)療安全。根據(jù)《醫(yī)療事故處理條例》、《中華人民共和國執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》、《護士管理條例》及《醫(yī)院管理年活動實施方案及檢查細則》，結合我院院科兩級管理體系的相關文件規(guī)定，特制定醫(yī)療質量、醫(yī)療安全、優(yōu)質服務承諾書。具體內容如下：
一、以科室為單位，科主任作為醫(yī)療安全第一責任人，要切實履行自己的職責，要建立健全以崗位責任制為中心的各項規(guī)章制度，嚴格按照醫(yī)院的總體要求做好本科室的質量管理工作。凡因違反規(guī)定導致事故、糾紛發(fā)生者，當事人應承擔全部責任。
二、要加強各項規(guī)章制度的落實，特別是核心制度的落實。對于不能嚴格遵照執(zhí)行的人員要下崗培訓，對于延誤病人的搶救及治療時機，造成醫(yī)療事故、糾紛的責任人按照相關規(guī)定嚴肅處理，追究其所在科室負責人的連帶責任。
三、醫(yī)務人員要嚴格遵守法律，法規(guī)和技術操作規(guī)范，嚴格履行首診負責制，詳細詢問病史，認真檢查病人，科學制定診療及護理方案，嚴密觀察病情變化，如實向病人及家屬告知并嚴守患者隱私，在實行醫(yī)療、預防、保健措施和簽署有關醫(yī)學證明文件前，必須親自診查、調查、并按照規(guī)定及時填寫醫(yī)學文件，不得隱匿、偽造，銷毀醫(yī)學文件及有關
資料，不得出具與自己執(zhí)業(yè)范圍無關或與執(zhí)業(yè)類別不相符的醫(yī)學證明文件。
四、各級醫(yī)務人員必須以科學的態(tài)度從事執(zhí)業(yè)活動，做到科學診斷、合理治療，堅持應檢必檢、合理施治的原則。
五、必須嚴格按照我院20xx年版《病歷書寫指南》的要求書寫門急診及住院病歷，書寫內容要真實完整、準確無誤，分析科學有序、記錄及時清楚。對于單病種、優(yōu)勢病種及重點病種病歷必須按照要求書寫中西醫(yī)結合病歷（病歷中一定要有中醫(yī)內容，上級醫(yī)生查房記錄中一定要體現(xiàn)中醫(yī)診療指導內容）。積極開展臨床路徑的試點工作，貫徹落實我院的臨床路徑實施方案，認真書寫臨床路徑表格�？浦魅�、質控員要嚴格把關，不允許有嚴重缺陷的病歷出科。
六、適時進行醫(yī)患溝通，嚴格落實醫(yī)患溝通制度。每次溝通都應在病歷中詳細記錄（內容包括溝通的時間、地點，參加的醫(yī)護人員、病人及家屬姓名，溝通的具體內容，溝通的結果），并要求病人及家屬簽署意見和醫(yī)患雙方簽名；在進行醫(yī)患溝通時，應當盡可能使用病人及家屬易于接受的方式和理解的語言。違規(guī)追究當事人的全部責任。
七、堅決貫徹執(zhí)行會診制度。凡遇疑難、重、危及診斷不明病例，一律及時請院外會診，會診要及早申請。急診會診必須隨叫隨到，任何人不得以任何理由推拖。門（急）診搶救必須按照門（急）診搶救流程執(zhí)行，病人在門診就診或在醫(yī)技科室進行檢查或待診、待查時，如果病情出現(xiàn)變化，病情加重或突發(fā)意外（如呼吸心跳驟停），應就地搶救，并及時通知急診科及相關科室迅速參加搶救，在病情允許情況下由醫(yī)護人員陪同立即護送至急診科進一步治療觀察；需住院者應在病情平穩(wěn)后
由醫(yī)護人員陪同護送至綜合icu病房或相關科室病房；科室不得以任何理由拒收病人，同時上報醫(yī)務科、門診辦等相關部門。急危重病人入院后，接診醫(yī)師應立即進行救治，必須在5分鐘內給予處置、建立靜脈通路，并迅速報告上級醫(yī)師，主治醫(yī)師或（和）科主任必須立即查看病人，指導搶救治療工作。
八、加強圍手術期病人的管理，認真落實手術分級管理制度和手術安全核查制度，認真完成術前、術中、術后的手術安全核查和手術風險評估，從填寫手術通知單開始，做好手術病人身份識別和手術部位識別雙重檢查，特別對昏迷病人、急危重病人、老年人和兒童要實施腕帶管理。加強手術病人體位安全的管理，防止因體位不當造成病人的二次損傷。手術中切除的組織、器官應予病人家屬查看后提送病理檢查，并做好交接登記。
九、凡科室開展新業(yè)務、新技術和重大手術，必須按規(guī)定由科主任簽字報送醫(yī)務科、主管院長，批準后方可實施；如緊急手術病人，在無家屬及關系人等特殊情況下，應向科主任、醫(yī)務科和總值班報告，經(jīng)授權人批準后實施手術，但術前談話內容要詳細、全面，各種并發(fā)癥及危險因素要交待清楚，并履行簽字手續(xù)；術中需更改術式，須向科主任請示，并再次向病人家屬告知、說明，必須履行簽字手續(xù)。
十、認真貫徹落實查對制度。醫(yī)、護、技人員要認真執(zhí)行各種查對制度，醫(yī)囑、處方、藥品、手術、輸血、收集標本以及簽發(fā)的各種報告應按相關規(guī)定認真查對，保證準確無誤，確保病人的安全；藥劑人員在藥品調劑時，應認真執(zhí)行“四查十對”制度；護理人員要作好“三查十對”，及時巡視病房，認真觀察病情，準確地向醫(yī)師反映病人的病情變
化，特別在搶救病人時，執(zhí)行醫(yī)生口頭醫(yī)囑時，護士一定要復述一遍，確認無誤后執(zhí)行，并保留搶救時所有藥品的空瓶，在搶救結束核對登記后方可銷毀。違規(guī)者由當事人負全部責任。
按照分級護理制度為患者提供護理措施。按要求及時巡視，觀察病情變化，第一時間通知醫(yī)生，遵醫(yī)囑給予治療措施。強調患者活動范圍，重危護理患者不可離床活動；一級護理患者可在病室內活動；二、三級護理患者可在病區(qū)內活動。
十一、科室必須加強進修、實習人員的管理，進修、實習人員必須按照相關規(guī)定的要求在帶教老師的親自指導下書寫醫(yī)療文件、參加手術和各項診療操作，帶教老師不得隨意讓進修、實習人員代替值班，違規(guī)追究責任人全部責任。科室對新上崗人員應抓好繼續(xù)學習、業(yè)務培訓及管理工作，確能單獨勝任工作時，由所在科室提出申請，經(jīng)醫(yī)務科批準后方能單獨值班，違規(guī)者除追究當事人的直接責任外，上級醫(yī)師和科主任要負主要責任。
十二、各科室應對搶救設備、器械和藥品做到專人保管，經(jīng)常檢查，及時維修，并做好記錄，確保搶救病人的.需要。因搶救器械、藥品等搶救物品不到位而引起事故、糾紛，由當事人負全部責任。
十三、醫(yī)患糾紛一經(jīng)發(fā)生，當事科室要妥善保留一份原始資料，如針管、殘存液體、血液制品等，封存病歷（任何人不得涂改、調換、銷毀、丟失），不得掩蓋或隱瞞，并及時上報醫(yī)務科。對其它科室或人員發(fā)生的糾紛，不得將真相隨意、過早泄露給病人及家屬，以避免糾紛擴大、復雜化，違者視情節(jié)輕重追究當事人的責任。
十四、全院各類工作人員要互相支持，團結協(xié)助，不相互拆臺，更不能在醫(yī)患之間拔弄是非，更不能將相互之間的不同意見或矛盾暴露在病人及家屬面前。否則，因此引發(fā)的糾紛，視情節(jié)及后果對當事人給予檢查、停職、行政處分等處理。
十五、病歷中相關文件完成人員權限及時限：
�。�1）門（急）診病歷記錄，就診時完成；
（2）入院記錄，病人入院后24小時內完成；
（3）首次病程記錄，病人入院8小時內完成；
（4）病程記錄，病危每天至少記錄1次；病重至少2天記錄1次；病情穩(wěn)定至少3天記錄1次；
（5）主治醫(yī)師首次查房記錄，病人入院24小時內完成；
（6）接班記錄，接班后8小時內完成；
�。�7）轉出記錄，轉出科室前完成（緊急情況除外）；
（8）轉入記錄，轉入后24小時內完成；
�。�9）階段小結，每月至少1次；
�。�10）術前小結、術前討論，由經(jīng)治醫(yī)術前完成；
（11）手術記錄，術后24小時內由術者完成，特殊情況下由一助完成術者審簽；
�。�12）麻醉術前、術后訪視記錄，麻醉術前、術后完成；
�。�13）術后首次病程記錄，術后由術者或一助即時完成；
（14）術后3日病程記錄，每日至少一次，要有術者或上級醫(yī)師查房記錄；
�。�15）有創(chuàng)操作記錄，操作完成后即時完成；
質量安全承諾書 篇2
蘇果超市有限公司：
為了維護貴我雙方的良好聲譽，保護消費者的合法權益，加強產(chǎn)品質量安全管理工作，我公司鄭重承諾：
一、嚴格執(zhí)行國家有關產(chǎn)品質量安全的法律法規(guī)，按照產(chǎn)品相關標準組織加工、生產(chǎn)和銷售。
二、嚴格管控原輔材料，確保每批產(chǎn)品均經(jīng)檢驗合格后出廠銷售。
三、我公司將積極配合貴司開展生產(chǎn)基地審核、商品質量抽檢工作，如有不符合要求，我公司同意按貴公司的要求處理。
四、在與貴公司的合作過程中，如出現(xiàn)產(chǎn)品質量不合格，或因涉嫌違法違規(guī)被查處、媒體曝光、消費者投訴等異常情況的，我公司將在第一時間內向貴公司采購管理部門通報，并積極協(xié)調解決。
五、如果我公司違反上述承諾，或者存在其他違法違規(guī)行為，我公司愿意按照貴司的有關規(guī)定承擔賠償責任，并根據(jù)貴司要求支付違約金。
單位名稱：XXX
承諾日期：二○XX年五月十四日
質量安全承諾書 篇3
為進一步落實烜坤礦業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)主體責任，防止和減少各類生產(chǎn)事故發(fā)生，確保黑山嘴鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定，本單位鄭重承諾如下：
一、認真落實安全生產(chǎn)主體責任。企業(yè)主要負責人是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責任人，對企業(yè)的安全生產(chǎn)工作全面負責。建立健全并嚴格執(zhí)行安全生產(chǎn)責任制，強化企業(yè)基層和基礎工作。
二、建立健全各項規(guī)章制度。嚴格執(zhí)行重大危險源管理、隱患排查治理、高處作業(yè)、動火作業(yè)、臨時用電及進入罐釜、壕池、管道等場所作業(yè)的制度。
三、做好安全大檢查工作。建立并完善安全生產(chǎn)檢查臺帳，對查出的安全隱患，落實整改內容、整改措施、整改時限、整改部門、整改人員，按時完成整改。
四、不斷提高從業(yè)人員安全素質。對企業(yè)職工定期進行安全教育，建立企業(yè)、車間、班組“三級教育”檔案；安全管理人員、特種作業(yè)人員，確保執(zhí)證上崗；按規(guī)定配備專職安管人員。
五、提高企業(yè)本質安全。嚴格落實危險工藝設置安全連鎖、報警等保護措施；安全設施的安裝、使用及設備設施的檢測、維護符合相關要求，嚴禁跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，不使用淘汰工藝和設備。
六、建立完善應急救援預案。制定具有針對性、實用性的事故應急救援預案并定期組織演練，配備必要的應急器材；發(fā)生事故果斷處置，防止事態(tài)擴大和蔓延，并按程序及時上報。
七、嚴格執(zhí)行建設項目安全許可。新建、改建、擴建建設項目，要嚴格執(zhí)行建設項目安全許可制度，新設立的�；椖恳M入化工園區(qū)。
八、依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。嚴格按照許可范圍使用、儲存易制毒化學品及危險化學品；儲存場所設置相應的安全防護設施，并做好安全設施維護保養(yǎng)，嚴禁違規(guī)裝卸、運輸。
九、提高企業(yè)安全生產(chǎn)基礎管理水平。積極推行安全標準化管理，逐步建立自我約束、自我完善，持續(xù)改進的企業(yè)安全生產(chǎn)工作機制，不斷提升企業(yè)整體安全水平。
十、確保企業(yè)不發(fā)生各類生產(chǎn)安全事故。本單位將嚴格遵守國家安全生產(chǎn)各項法律、法規(guī)，認真做好生產(chǎn)、經(jīng)營、使用、儲存、運輸、處置各環(huán)節(jié)安全生產(chǎn)工作，確保不發(fā)生各類生產(chǎn)安全事故。
此承諾書接受企業(yè)職工及社會監(jiān)督，如有違法違規(guī)行為，承擔相應法律責任。
質量安全承諾書 篇4
為全面貫徹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場監(jiān)督管理辦法》和《關于規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營質量管理行為的工作意見》, 落實索票索證、進銷貨臺賬、銷售憑證和缺陷產(chǎn)品處理等農(nóng)資經(jīng)營內部質量管理制度.我們積極響應工商所的倡議,并鄭重承諾:
一、認真做好索票索證工作，把好進貨關，絕對不出售無合來源的農(nóng)資生產(chǎn)資料；
二、 認真做好日常檢查工作，不銷過期、失效、變質、標識不全或國家明令禁止生產(chǎn)和使用的農(nóng)藥，確保農(nóng)民朋友人身健康、生命財產(chǎn)安全；
三、 認真做好進貨臺帳記錄,不弄虛作假,如實登記,保證每月5日前,向工商所報送(農(nóng)資商品品種信息匯集表);
四、 認真做好明碼標價工作,“誠信經(jīng)驗為根，以保質保量為本，”所售商品不短斤少兩，對商品聽用途、性能、制作成份、適用范圍等不作引人誤解的虛假宣傳；
五、 做好售后產(chǎn)品跟蹤反饋意見收集工作，所售商品出現(xiàn)質量問題時，及時向監(jiān)管部門報告，停止銷售該農(nóng)資，通知購買農(nóng)戶暫停使用期（已經(jīng)使用的，告知補救措施），積極主動配合政府相關監(jiān)督部門的調查工作。 我們有信心做好農(nóng)資經(jīng)營內部質量管理制度工作，讓廣大農(nóng)民朋友
放心購買農(nóng)資，實現(xiàn)“零投訴、零案件”的管理目標。歡迎社會各界人士監(jiān)督。
承諾人： 電話：
質量安全承諾書 篇5
若我單位中標，一定嚴格按照合同約定組織施工，并作出如下承諾：
1、 門窗制作安裝施工質量達到GB/T8478—20xx《鋁合金門》、
GB/T8479—20xx《鋁合金門窗》、GB50300—20xx《建筑工程施工質量驗收統(tǒng)一標準》、GB50210—20xx《建筑裝飾裝修工程施工質量驗收規(guī)范》及其它最新相關國家規(guī)范規(guī)程和工程設計圖紙文件要求。
2、 質量等級為合格。
3、 不合格工程不交工，并由我單位賠償由此給甲方帶來的一切經(jīng)
濟損失。
4、 本工程制作安裝工期配合土建工程進度。
5、 計劃工期進度：本工程制作安裝工期配合土建工程進度，窗框
進場日期根據(jù)實際情況配合甲方。
6、 我方制作安裝工期每延誤一天，我方支付合同總價款1‰的違
約金。因甲方原因和不可抗力致使制作及安裝工期延誤的，期限順延。
7、 杜絕重傷、死亡事故。
承諾單位：
法定代表人：
日期：
年月日：
質量安全承諾書 篇6
為加強行業(yè)自律，保證糧油質量安全，市糧食局等相關部門及糧油購銷、倉儲、加工、零售企業(yè)向全社會鄭重承諾如下：
一、嚴格貫徹執(zhí)行《產(chǎn)品質量法》《消費者權益保護法》《糧食流通管理條例》等法律法規(guī)。履行社會責任，堅持誠信經(jīng)營，嚴把糧食質量關，確保產(chǎn)品質量安全。
二、各級糧食行政管理部門依法履行對糧食收購、儲存、運輸活動和政策性用糧購銷活動中原糧質量及衛(wèi)生的監(jiān)管職責。工商行政管理、產(chǎn)品質量監(jiān)督等部門依照有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定，在各自的職責范圍內負責有關糧食質量管理工作。
三、糧食收儲企業(yè)嚴格執(zhí)行國家糧食質量和衛(wèi)生標準，嚴格執(zhí)行國家《糧油倉儲管理辦法》《糧油儲藏技術規(guī)范》。嚴把收購入庫質量關，決不收購發(fā)霉、變質或受污染的糧食，對每批收購入庫的糧食都要使用儀器進行化驗。
四、糧食加工企業(yè)保證糧食質量衛(wèi)生必備的加工條件，加工過程中不使用發(fā)霉變質的原糧、副產(chǎn)品，不違反規(guī)定使用添加劑，不使用不符合質量、衛(wèi)生標準的包裝材料。認真執(zhí)行產(chǎn)品質量追溯和退市召回制度。
五、糧食銷售企業(yè)嚴格質量管理，嚴把進貨質量關，嚴格執(zhí)行索證、索票制度，銷售的糧油有質監(jiān)部門出具的檢驗報告、生產(chǎn)廠家出具的進貨臺賬。
六、誠實守信，文明經(jīng)商，嚴格管理，規(guī)范服務，自覺接受社會和有關部門的監(jiān)督與管理。
承諾單位：中衛(wèi)市糧食局、中衛(wèi)市工商行政管理局、中衛(wèi)市質量技術監(jiān)督局、中衛(wèi)市食品藥品監(jiān)督管理局、中衛(wèi)市商務和經(jīng)濟合作局、中寧縣糧食局、海原縣糧食局、中央儲備糧中寧直屬庫、中衛(wèi)國家糧食儲備庫、中衛(wèi)市糧油購銷公司、中衛(wèi)市軍糧供應站、寧夏三鑫源糧油貿易有限公司、寧夏鑫正源面業(yè)有限公司、寧夏萬齊米業(yè)有限公司、中衛(wèi)市鑫裕民糧油工貿有限公司、中衛(wèi)市鑫宏米業(yè)有限公司、中衛(wèi)市鑫雪豐糧油加工有限公司、中衛(wèi)市中昊糧油加工有限責任公司、中衛(wèi)市寧香源食品加工有限公司、中衛(wèi)市金麥子糧油綜合加工廠、中衛(wèi)市鑫寶豐工貿有限責任公司、中衛(wèi)市隆裕米業(yè)有限公司、中衛(wèi)市金福面粉加工廠、中衛(wèi)市利禾糧油銷售部、中衛(wèi)榮盛超級市場有限責任公司、寧夏德林商貿有限公司、銀川市新華百貨連鎖超市有限公司中衛(wèi)店、寧夏華潤萬家生活超市有限公司中衛(wèi)分公司、中寧縣禹王面粉有限公司、中寧縣軍糧供應站、中寧縣豐澤糧油貿易有限公司、中寧縣萬寶糧油商貿有限公司、寧夏亨源糧油有限公司。共33個單位。
質量安全承諾書 篇7
為保證所銷售的蜂蜜產(chǎn)品質量滿足保障人體健康人身安全的要求，作為本店(點)的負責人，特作出如下承諾:
1.嚴格遵守《食品安全法》的規(guī)定，守法經(jīng)營，誠實守信，維護消費者的合法利益，嚴把蜂蜜產(chǎn)品質量安全關。
2.保證從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動，每年進行健康檢查。
3.保證經(jīng)營蜂蜜食品場所的環(huán)境、設備、設施，符合與食品流通相適應的要求。
4.保證購進和銷售的蜂蜜產(chǎn)品來源渠道清楚，供貨方信息真實、完整、票證齊全，標簽標識齊全,建立蜂蜜產(chǎn)品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5.主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨義務。
6.保證不購進和銷售6-8月份采收的蜂蜜產(chǎn)品。
7.制定食品安全事故處置方案，定期檢查蜂蜜產(chǎn)品質量，進貨時如發(fā)現(xiàn)疑似有毒有害、摻雜使假的蜂蜜產(chǎn)品，應及時報告當?shù)厥乘幈O(jiān)管部門。
8.保證銷售的蜂蜜產(chǎn)品必須批批有檢驗證明，對檢驗證明不全的蜂蜜產(chǎn)品銷售前必須做動物實驗，確認無毒無害后才能銷售。
9.自覺接受食品藥品監(jiān)督管理部門對本店（點）的巡查、回訪、食品質量安全抽查等各種監(jiān)督方式。
如發(fā)生違反食品質量安全有關法律法規(guī)和上述承諾，本店（點）及我個人愿承擔法律范圍內的一切責任。
店（點）名稱：
負責人：
年 月 日
質量安全承諾書 篇8
和田縣政府采購中心：
若我單位在 中有幸中標，在該項目實施過程中，我公司對本項目投標產(chǎn)品做以下質量保證承諾：
1. 本公司保證所提供的貨物是全新的、未使用的，并在各個方面符合合同規(guī)定的質量、規(guī)格和性能要求。交貨時，提供質量證明書產(chǎn)品出廠檢驗報告。
2. 本公司產(chǎn)品在開始使用前的安裝、調試過程中，將派專人對現(xiàn)場有關人員進行協(xié)助、指導、并免費對使用方指定的人員進行相關培訓。
3. 本公司保證所供貨物與合同規(guī)定的質量、規(guī)格和性能相一致，業(yè)主在產(chǎn)品運行使用期間，應按操作規(guī)程和安裝使用說明書規(guī)定的方法操作。
4. 產(chǎn)品的質量保證期為合同設備初步驗收成功后12個月。
5. 本公司產(chǎn)品在開始使用過程中，由于產(chǎn)品質量問題不能滿足要求，公司承諾：包修、包換。
6. 質保期內，本公司對故障保修的響應，在接到使用方通知的1個小時內予以答復，技術服務人員24小時內到達現(xiàn)場。
7. 產(chǎn)品銷售服務：根據(jù)公司售后服務配件中心，并填寫服務反饋單向公司上報存檔。
8. 本公司質量及交貨期違背合同規(guī)定造成損失，按合同條款和有關法律規(guī)定承擔相應的經(jīng)濟責任。
質量安全承諾書 篇9
為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費者吃上放心食用油,進一步規(guī)范食用油市場競爭秩序,加強行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食用油市場體系，促進食用油市場的繁榮與發(fā)展，我公司做出如下承諾：
一、嚴格遵守《產(chǎn)品質量法》、《食品安全法》、《流通領域食品安全管理辦法》等法律法規(guī)，認真履行食品質量安全的義務，法承擔相應的商品質量責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督。
二、認真履行食品質量安全市場準入規(guī)定的各項要求，按照有關法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準，保證食用油質量符合有關產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求，決不銷售不合格食用油。
三、認真履行索證索票制度，保證所銷售的食用油進貨渠道合法，質量合格，保證不銷售假冒偽劣食用油，絕不銷售來源不合法的食用油，特別是地溝油。
四、加強行業(yè)自律，自覺維護市場經(jīng)濟秩序，杜絕銷售環(huán)節(jié)中片面追求利潤、忽視食品油質量安全、摻雜摻假、以假充真、以次充好的違法行為。
承諾單位：
時 間：
質量安全承諾書 篇10
企業(yè)法人是食品安全的第一責任人，必須做到：
(一)嚴格遵守《產(chǎn)品質量法》、《標準化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標識標注規(guī)定》、《加強食品質量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時，確保在取得生產(chǎn)許可資質的前提下組織生產(chǎn)和銷售，并保證不制假售假。
(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質量安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品質量安全重要意義的認識，不斷強化企業(yè)法人是食品質量安全第一責任人的意識。保證具有與食品生產(chǎn)相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生。
(三)建立健全管理體系，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平。保證在生產(chǎn)全過程實行標準化管理，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理。 (四)保證按照合法有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，產(chǎn)品質量符合相應的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的，明示企業(yè)所采用的標準，并按明示的標準組織生產(chǎn)。
(五)保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保證產(chǎn)品質量的生產(chǎn)設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產(chǎn)品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。
(六)保證食品加工工藝流程科學、合理，生產(chǎn)加工過程嚴格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產(chǎn)關鍵點進行嚴格控制。
(七)保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準，嚴格進貨驗貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。
(八)保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求，保持清潔，對食品無污染。
(九)保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的質量檢驗和計量檢測手段，企業(yè)的計量器具、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。
(十)保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴格檢驗、確保出廠產(chǎn)品質量合格。
(十一)保證產(chǎn)品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定。
(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經(jīng)出廠銷售的食品。對生產(chǎn)不合格食品和制售假冒偽劣食品的，應當依法承擔相應的法律責任。
承諾單位(蓋章)：
單位負責人： 日期：x年x月x日
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