建筑工地安全承諾書(通用5篇)
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,在很多情況下我們需要用到承諾書,承諾書由標(biāo)題、啟語、正文、結(jié)語、署名、日期六部分組成。寫起承諾書來就毫無頭緒?以下是小編為大家收集的建筑工地安全承諾書(通用5篇),歡迎閱讀與收藏。
建筑工地安全承諾書1
為進(jìn)一步規(guī)范施工人員行為,防止和避免HSE事故,保障員工生命、企業(yè)財(cái)產(chǎn)和作業(yè)環(huán)境安全。根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和《中華人民共和國勞動(dòng)法》等有關(guān)法律法規(guī)施工HSE相關(guān)管理規(guī)定,特制定本安全承諾書。
一、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)施工維修作業(yè)HSE管理制度規(guī)定和集團(tuán)、銷售公司安全生產(chǎn)禁令,做到不傷害自己,不傷害他人,不被他人傷害。抵制“三違”現(xiàn)象,糾正違章作業(yè)。
二、主動(dòng)接受施工維修作業(yè)方面的HSE相關(guān)教育培訓(xùn)和考核,做到持證上崗。有效識(shí)別和分析作業(yè)中潛在風(fēng)險(xiǎn)和危害,學(xué)習(xí)并熟練掌握作業(yè)過程中可能遇到的各種突發(fā)狀況時(shí)的妥善有效應(yīng)對(duì)措施,確保人員生命、財(cái)產(chǎn)以及環(huán)境得到最大限度的保護(hù)。
三、按規(guī)定著裝,穿戴好勞動(dòng)防護(hù)用品。在爆炸危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)施工,著防靜電服,使用防爆工具。
四、不攜帶火種、手機(jī)進(jìn)入施工區(qū),不在禁煙區(qū)域內(nèi)吸煙,不在崗飲酒,酒后不上崗。
五、高處作業(yè)系好安全帶后方可進(jìn)行施工作業(yè),無操作證不從事電氣、起重、電氣焊作業(yè)。
六、按規(guī)定辦理施工作業(yè)許可證,無作業(yè)許可證不進(jìn)行用火、臨時(shí)用電、進(jìn)入受限空間、破土和高處作業(yè)。
七、未經(jīng)允許不進(jìn)入非施工區(qū)域或跨越警戒線。
八、不違反安全管理規(guī)定,服從安全管理人員管理。
九、如遇惡劣天氣不進(jìn)行施工。
十、施工完畢后,清理好現(xiàn)場,不留下安全隱患。
本人進(jìn)入 加油站施工現(xiàn)場前,接受了 加油站開展的施工作業(yè)前安全教育和安全管理制度的學(xué)習(xí),懂得消防器材的使用方法及初期火災(zāi)的撲救,對(duì)在施工過程中可能發(fā)生的各種突發(fā)狀況及應(yīng)對(duì)措施已了解并熟練掌握。本人將嚴(yán)格遵守施工期間的各項(xiàng)安全管理規(guī)定和要求,服從現(xiàn)場安全管理人員的管理并認(rèn)真履行以上承諾。
建筑工地安全承諾書2
為配合做好中國—亞歐博覽會(huì)(以下簡稱亞歐博覽會(huì))室外搭建安全管理工作,明確責(zé)任,規(guī)范管理,確保安全,為賓客營造安全的洽談環(huán)境,根據(jù)亞歐博覽會(huì)安全管理需要,本單位____________________作為亞歐博覽會(huì)第______期__________ (展位號(hào))特裝展位的使用單位,偕同該特裝展位布展施工單位____________________特向亞歐博覽會(huì)承辦單位新疆國際博覽事務(wù)局承諾:
為了確保亞歐博覽會(huì)舉辦期間的萬無一失,本單位(公司)在新疆國際會(huì)展中心場地布撤展施工期間本著“誰施工、誰負(fù)責(zé)”的原則,自愿簽定《施工搭建安全承諾書》,并如實(shí)填寫相關(guān)信息。本單位(公司)將做出如下承諾,嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
一、本單位(公司)已從亞歐博覽會(huì)網(wǎng)站(www.caeexpo.org)知曉《中國—亞歐博覽會(huì)布展施工管理規(guī)定》、《中國—亞歐博覽會(huì)展館消防安全管理規(guī)定》及其它規(guī)章制度,現(xiàn)鄭重承諾:本單位(公司)將嚴(yán)格遵守與執(zhí)行,并遵從主辦單位等相關(guān)主管單位(部門)的管理和監(jiān)督檢查,確保展臺(tái)及人身安全。一旦出現(xiàn)因施工造成的所有安全責(zé)任均由本單位(公司)負(fù)全責(zé)。
二、本單位(公司)施工前,將遵循《中國—亞歐博覽會(huì)布展施工管理規(guī)定》,帶齊所需材料及時(shí)辦理相關(guān)手續(xù),同時(shí)交納相關(guān)費(fèi)用。
三、進(jìn)場前,本單位(公司)將負(fù)責(zé)對(duì)施工人員進(jìn)行崗前和安全培訓(xùn)與教育;施工期間施工人員配戴相應(yīng)保護(hù)設(shè)施及設(shè)備。施工現(xiàn)場配備安全員(佩戴明顯標(biāo)志),F(xiàn)場施工人員佩帶本屆展會(huì)布撤展施工證件入場以備核查,并自覺接受相關(guān)人員的檢查。服從主(承)辦單位及工作人員的監(jiān)督管理。
四、本單位(公司)在搭建、展覽展示及撤展過程中,包括組織搭建的展臺(tái)及展臺(tái)附屬設(shè)施設(shè)備等造成自身或第三方人身、財(cái)產(chǎn)出現(xiàn)損害的,均由本單位(公司)按照過錯(cuò)程度承擔(dān)賠償責(zé)任。由此引起第三方向場館方請(qǐng)求賠償?shù),并給場館方帶來經(jīng)濟(jì)與名譽(yù)損害的,本單位(公司)將承擔(dān)經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任,承擔(dān)全部由此給新疆國際會(huì)展中心造成的直接或間接的經(jīng)濟(jì)損失,并接受新疆國際會(huì)展中心處理決定。本《施工搭建安全承諾書》自本單位(公司)簽字,蓋章之日起生效。
承諾單位(展位使用單位) 承諾單位(承接施工搭建單位)
___________________ _______________________
(公章) (公章)
法定代表人或安全負(fù)責(zé)人(簽名): 法定代表人或安全負(fù)責(zé)人(簽名):
該展位結(jié)構(gòu)安全責(zé)任人: 該展位結(jié)構(gòu)安全責(zé)任人:
聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:
日期: 日期:
建筑工地安全承諾書3
承 諾 書
致:xxx公司
為確保藍(lán)鼎濱湖假日-F4項(xiàng)目外墻真石漆施工安全,我公司鄭重承諾,承諾基本內(nèi)容如下:
一、承諾在施工期間,嚴(yán)格遵守與xxx公司簽訂的安全管理協(xié)議內(nèi)的相關(guān)要求,明確安全責(zé)任,服從公司要求及相關(guān)部門的日常管理和檢查。
二、承諾對(duì)我單位施工人員進(jìn)行安全教育及安全技術(shù)交底,有健全的安全管理制度及管理機(jī)構(gòu),保證施工人員遵守公司的規(guī)定,服從公司現(xiàn)場管理人員的管理。
三、承諾安全文明施工,保證現(xiàn)場不出現(xiàn)消防安全事故和工傷事故,設(shè)立現(xiàn)場安全組織機(jī)構(gòu)及配備專職安全負(fù)責(zé)人。公司監(jiān)管人員發(fā)現(xiàn)有重大不安全因素時(shí),隨時(shí)有權(quán)要求我方停工整改,我方不得繼續(xù)違章操作強(qiáng)行施工。
四、承諾施工期間不影響周邊人員、公司生產(chǎn)和衛(wèi)生、環(huán)境安全,對(duì)施工人員造成的一切不良影響損失負(fù)責(zé)。
五、承諾在施工期間保證施工人員和公司及第三方人員生命、財(cái)產(chǎn)安全。如因我方施工發(fā)生任何意外或造成人員傷亡及產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失,全部由我方完全承擔(dān)負(fù)責(zé),與xxx公司無任何關(guān)系。
六、安全問題包括不僅限于上述情況,如有未盡詳細(xì)事宜,參照國家法律法規(guī)的有關(guān)條款執(zhí)行。
七、本承諾書一式四份,施工方和公司各執(zhí)兩份
本承諾書是是合同的附件,具有法律效力。
請(qǐng)xxx公司在方案審批手續(xù)及辦理相關(guān)資料審批給予支持方便為感。
承諾單位(蓋章):
xxx公司
日 期:
建筑工地安全承諾書4
當(dāng)前,許多建筑工地因電焊、遺留火種、電線短路等引起的火災(zāi)屢見不鮮,一場場無情的大火暴露了一些單位和個(gè)人消防安全意識(shí)相當(dāng)薄弱、防火自救能力低下、違章違規(guī)操作、沒有制訂消防安全應(yīng)急措施和應(yīng)急預(yù)案等違規(guī)現(xiàn)象,也從根本上暴露了當(dāng)前建筑工地面臨的消防安全問題,防火工作不容樂觀,建筑工地消防安全承諾書。雖然有關(guān)部門對(duì)工地消防安全問題制訂了一系列的規(guī)定、措施,但由于思想上不重視、麻痹大意,措施不落實(shí)、不到位,管理不善等這樣那樣的原因,導(dǎo)致工地火災(zāi)事故仍時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重的甚至造成重大經(jīng)濟(jì)損失及人員傷亡,各建筑工地已逐漸恢復(fù)正常施工,這時(shí)強(qiáng)化對(duì)建筑工地的消防安全管理顯得尤為重要。
建筑物密集且耐火等級(jí)低、易燃、可燃材料隨意堆放、缺少必要的消防器材、隨意堆放建筑材料堵塞了消防車道、明火作業(yè)區(qū)堆放易燃、可燃材料以及危險(xiǎn)物品庫房混用等等,是建筑工地內(nèi)普遍存在的火災(zāi)隱患。有的建筑物未經(jīng)消防部門審批,擅自施工,有的雖然經(jīng)過消防審批但施工單位按著建設(shè)單位的意圖擅自改變局部的平面設(shè)計(jì),還有一些單位裝修時(shí)遮擋消防設(shè)施,減少安全出口、疏散出口和疏散走道設(shè)計(jì)時(shí)凈寬度和數(shù)量,從而留下了先天性火災(zāi)隱患。加上部分建筑工地施工單位負(fù)責(zé)人的`消防安全意識(shí)淡薄,消防安全素質(zhì)較差,不知道自身的消防安全職責(zé),缺少應(yīng)有的消防常識(shí),主觀上舍不得投入資金,購置必備的消防器材。雇傭臨時(shí)民工流動(dòng)性大,沒有經(jīng)過嚴(yán)格的管理和消防安全知識(shí)培訓(xùn),消防安全意識(shí)淡薄,不了解、不掌握基本的消防知識(shí),不會(huì)利用滅火器撲救初期火災(zāi),不會(huì)報(bào)警、不會(huì)組織人員疏散,尤其是施工時(shí)間短、作業(yè)分散的民工,很難落實(shí)消防安全管理工作導(dǎo)致火災(zāi)隱患重重。
施工現(xiàn)場存在的火災(zāi)隱患,給國家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全帶來極大威脅,為預(yù)防施工現(xiàn)場火災(zāi)事故的發(fā)生,采取以下有效措施。
一、嚴(yán)把審批關(guān),避免留下先天性火災(zāi)隱患。
在實(shí)施消防監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的未經(jīng)審批而擅自施工的要限期補(bǔ)辦有關(guān)手續(xù),嚴(yán)格依照法定程序,依據(jù)國家的法律、法規(guī)、規(guī)章以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有效的科學(xué)監(jiān)督管理,最終達(dá)到消除火災(zāi)隱患目的。
二、合理規(guī)劃施工現(xiàn)場的消防安全布局,最大限度地減少火災(zāi)隱患。
1。要針對(duì)施工現(xiàn)場平面布置的實(shí)際,合理劃分各作業(yè)區(qū),特別是明火作業(yè)區(qū)、易燃、可燃材料堆嘗危險(xiǎn)物品庫房等區(qū)域,設(shè)立明顯的標(biāo)志,將火災(zāi)危險(xiǎn)性大的區(qū)域在施工現(xiàn)場合理布置。
2。盡量采用難燃性建筑材料,減低施工現(xiàn)場的火災(zāi)荷載。
3。民工宿舍附近要配置一定數(shù)量的消防器材,大型建筑工地應(yīng)設(shè)置消防水池以及必要的消防通訊、報(bào)警裝置。
三、要認(rèn)真貫徹落實(shí)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(公安部令第61號(hào)),實(shí)行嚴(yán)格的消防安全管理。
。ㄒ唬┐_定單位的安全負(fù)責(zé)人,對(duì)施工現(xiàn)場的消防安全工作全面負(fù)責(zé),成立義務(wù)消防安全組織,負(fù)責(zé)日常防火巡查工作和對(duì)突發(fā)事件的處理,同時(shí)指定專人負(fù)責(zé)停工前后的安全巡視檢查,重點(diǎn)巡查有無遺留煙頭、電氣點(diǎn)火源、明火等火種。
。ǘ⿲(duì)雇傭的臨時(shí)民工必須經(jīng)過消防安全教育,使其熟知基本的消防常識(shí),會(huì)報(bào)火警、會(huì)使用滅火器材、會(huì)撲救初期火災(zāi),特別是要加強(qiáng)對(duì)電焊、氣焊作業(yè)人員的消防安全培訓(xùn),必須持證上崗。
。ㄈ┘訌(qiáng)施工現(xiàn)場的用火管理。施工作業(yè)用火必須經(jīng)保衛(wèi)部門審查批準(zhǔn),領(lǐng)取用火證,方可作業(yè)。用火證只在指定地點(diǎn)和限定的時(shí)間內(nèi)有效。要嚴(yán)格落實(shí)危險(xiǎn)場地動(dòng)用明火審批制度,氧氣、乙炔瓶兩者不能混放,焊接作業(yè)時(shí)要派一監(jiān)護(hù)人,配齊必要的消防器材,并在焊接點(diǎn)附近采用非燃材料板遮擋的同時(shí)清理干凈其周圍可燃物,防止焊珠四處噴濺。
。ㄋ模┰诿窆に奚帷T工休息室、危險(xiǎn)物品庫房等火災(zāi)危險(xiǎn)處設(shè)立醒目的嚴(yán)禁吸煙等消防安全標(biāo)志,必要時(shí)設(shè)置吸煙室或指定安全的吸煙地點(diǎn)。
。ㄎ澹┘訌(qiáng)施工現(xiàn)場的用電管理。安裝電器設(shè)備、進(jìn)行電氣切割作業(yè)等,必須由合格的焊工、電工等專業(yè)技術(shù)人員操作。施工單位確定一名經(jīng)過消防安全培訓(xùn)合格的電工正確合理地安裝及維修電氣設(shè)備,經(jīng)常檢查電氣線路、電氣設(shè)備的運(yùn)行情況,重點(diǎn)檢查線路接頭是否良好、有無保險(xiǎn)裝置、是否存在短路發(fā)熱、絕緣損壞等現(xiàn)象,承諾書《建筑工地消防安全承諾書》。使用電氣設(shè)備和化學(xué)危險(xiǎn)物品矡必須符合技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程,嚴(yán)格防火措施,確保施工安全,禁止違章作業(yè)。
四、安全生產(chǎn)是建筑企業(yè)的效益所在
建筑領(lǐng)域傷亡事故多發(fā)的狀況尚未根本扭轉(zhuǎn),建筑施工安全極其嚴(yán)竣安全生產(chǎn)基礎(chǔ)比較薄弱,保障體系和機(jī)制不健全部分地方和生產(chǎn)經(jīng)營單位安全意識(shí)不強(qiáng),責(zé)任不落實(shí),投入不足安全生產(chǎn)監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)、隊(duì)伍建設(shè)以及監(jiān)管工作還需加強(qiáng)。故而對(duì)待施工安全不可掉以輕心。但解決問題不能只治標(biāo),應(yīng)抓源頭、抓重點(diǎn)、抓重大隱患、抓造成群死群傷的萌芽。安全生產(chǎn)在建筑企業(yè)可以這樣理解:它是一筆財(cái)富。如果安全投入得多,生命財(cái)產(chǎn)損失少了,最終勞動(dòng)成本降低。企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提高。反之,企業(yè)一時(shí)得利,但終究要虧本。安全,就是提高人的生存價(jià)值,就是在積累財(cái)富。
建筑施工現(xiàn)場是建筑企業(yè)的主戰(zhàn)場,也是建筑企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)的場所。建筑施工現(xiàn)場的安全管理的內(nèi)容非常豐富,涉及場容、場貌、安全、防護(hù)、臨時(shí)用電、機(jī)械設(shè)備等等。安全管理的內(nèi)容看似繁雜,但是只要緊緊圍繞“安全”這根主旋律,我們建筑企業(yè)的安全生產(chǎn)是可以實(shí)現(xiàn)的。如何做好建筑施工現(xiàn)場的安全生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益雙贏,本人簡單地談一點(diǎn)自己的感受。
采取的措施:
1、建立健全消防安全規(guī)章制度,逐級(jí)落實(shí)安全責(zé)任。要按照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,確定法人代表或主要負(fù)責(zé)人為本單位的消防安全責(zé)任人,負(fù)責(zé)本單位的消防工作,再按照分級(jí)管理原則,把防火責(zé)任切實(shí)落實(shí)到各個(gè)施工單位的具體責(zé)任人,確保每個(gè)環(huán)節(jié)不失控漏管,要建立健全各項(xiàng)有效的規(guī)章制度,可把防火責(zé)任與經(jīng)濟(jì)利益掛鉤,與年終考核結(jié)合,實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,全面提高對(duì)消防安全重要性的認(rèn)識(shí)。平時(shí)加強(qiáng)監(jiān)督、檢查,盡可能做到隱患早發(fā)現(xiàn),措施早制訂,設(shè)施早到位,保證已有的各種防火措施真正落到實(shí)處。
2、嚴(yán)格施工管理,加強(qiáng)防火措施。在施工現(xiàn)場,要時(shí)刻繃緊安全意識(shí)這根弦,尤其是在重點(diǎn)部位用火用電時(shí)。施工中必須嚴(yán)禁擅用明火。施工現(xiàn)場要嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)格禁止擅自運(yùn)用各種形式的明火。因施工必要時(shí),必須事先向現(xiàn)場主管部門申請(qǐng)并辦理必要的動(dòng)火手續(xù),在確保安全的前提下方可進(jìn)行明火作業(yè)。同時(shí)要加強(qiáng)臨時(shí)用電管理,采用合格電線,線路合理,電線不要鋪設(shè)在可燃物上面,嚴(yán)禁亂接亂拉用電,盡量不用老化電線,避免電氣起火。
3、合理布置現(xiàn)常針對(duì)建筑施工中的火險(xiǎn)特點(diǎn),在進(jìn)行施工組織時(shí),對(duì)施工現(xiàn)場的平面布局進(jìn)行合理規(guī)劃,設(shè)置消防通道,辦公區(qū)生活區(qū)建筑要設(shè)置一定的防火間距,劃分明確的用火區(qū),易燃、可燃材料要集中堆放,留出必要的防火間距,存放易燃、可燃材料的倉庫要作為防火檢查的重點(diǎn)部位,加強(qiáng)日常管理。
4、配全滅火器材,提供消防水源。建筑施工現(xiàn)場重點(diǎn)防火部位(電氣焊工作點(diǎn)、辦公室、食堂、倉庫等)要配備齊全且符合要求的滅火器材,可配置適當(dāng)數(shù)量的臨時(shí)手提式滅火器,消防水桶、消防沙袋等。各種消防器材一定要放在明顯和方便提取的位置并作“消防用品,不得挪用”的明顯標(biāo)志,臨時(shí)用水不能滿足消防要求的,在附近應(yīng)設(shè)置消防水池,以便發(fā)生火災(zāi)時(shí)能及時(shí)就近取水滅火。
5、加強(qiáng)宿舍管理。宿舍內(nèi)嚴(yán)禁亂拉亂扯電線,采用電爐做飯,使用電暖器要注意周圍近距離內(nèi)不要放置可燃物,無人時(shí)要關(guān)閉電源;使用電褥子時(shí),首先要購買合格產(chǎn)品,防止使用時(shí)漏電,無人時(shí)不要開通電源,防止溫度過高引燃褥子、被子等可燃物。
6、加強(qiáng)安全教育。施工單位要重視日常的安全教育,開展消防安全培訓(xùn),可利用黑板報(bào)、墻報(bào)、宣傳欄,介紹一些消防知識(shí)、火災(zāi)案例,有條件的施工單位,還可組織職工進(jìn)行滅火演習(xí),從而提高職工的消防安全意識(shí)和自防自救能力。生產(chǎn)安全管理是科學(xué),單憑經(jīng)驗(yàn)難以做好項(xiàng)目的安全管理工作。一個(gè)安全工作者如果不懂施工專業(yè)知識(shí),就發(fā)現(xiàn)不了問題或者只能發(fā)現(xiàn)表面的、淺層次的問題,就難以有效地說服施工人員。因此,從事安全管理的人員,應(yīng)該不斷地學(xué)習(xí)充實(shí)自己,不說外行話、不做外行事,發(fā)現(xiàn)問題能用豐富的知識(shí)說服對(duì)方,使同樣的問題在同一個(gè)施工班組不再出現(xiàn)。豐富的專業(yè)知識(shí)特別是邊緣學(xué)科知識(shí),有利于提高安全管理工作水平,讓具體施工和操作人員心悅誠服地按要求去工作,項(xiàng)目部的安全管理工作就會(huì)步入良性的軌道。
綜上所述,堅(jiān)持安全生產(chǎn)管理,落實(shí)各項(xiàng)制度,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任,真抓實(shí)干,就一定能遏制住安全事故的發(fā)生,創(chuàng)造和諧的建筑社會(huì)環(huán)境。
建筑工地安全承諾書5
民以食為天,食以安為先。為消費(fèi)者提供衛(wèi)生安全的食品,是每一個(gè)餐飲單位義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。作為食品衛(wèi)生責(zé)任主體,我們深知,食品衛(wèi)生安全狀況如何直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到建立和諧社會(huì),全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。我們將通過一切行之有效的管理手段,對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé),確保食品衛(wèi)生安全,在此鄭重向社會(huì)承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,增強(qiáng)單位法定代表人(或負(fù)責(zé)人)為衛(wèi)生食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),對(duì)本單位的食品衛(wèi)生負(fù)全面責(zé)任。
2、保障從業(yè)人員持有有效健康證明上崗,做好從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,認(rèn)真執(zhí)行每日衛(wèi)生檢查制度。
3、保證具備持續(xù)保障食品衛(wèi)生安全的衛(wèi)生設(shè)施和環(huán)境條件,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。
4、保證建立食品及其原料購進(jìn)索證、檢查驗(yàn)收,記錄制度,建好食品購銷臺(tái)賬。
5、不采購和使用無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。
6、不向消費(fèi)者出售腐變、過期等國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品,堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害特質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。
7在餐飲加工過程中,按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑,不超過范圍使用食品添加劑,不超劑量使用食品添加劑,不使用非食品原料或食品添加劑。
8、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。
9、自覺接受食品監(jiān)督管理部門的監(jiān)督,積極配合開展食品安全和餐飲單位現(xiàn)場食品安全監(jiān)督公示制度,落實(shí)餐飲服務(wù)制度和崗位責(zé)任制。
承諾人(法人代表或負(fù)責(zé)人):
年 月 日
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