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      2. 食堂承諾書

        時(shí)間:2024-01-19 10:18:03 秀雯 承諾書 我要投稿

        食堂承諾書(精選10篇)

          在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,承諾書的使用頻率越來(lái)越高,在寫作上,承諾書有一定的書寫規(guī)范。相信寫承諾書是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,下面是小編為大家收集的食堂承諾書,希望能夠幫助到大家。

        食堂承諾書(精選10篇)

          食堂承諾書 1

          為進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全管理工作,維護(hù)在校師生食品安全,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本學(xué)校特做如下承諾:

          一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》,不擅自改變加工流程。

          二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對(duì)我校食堂的食品安全負(fù)責(zé),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。

          三、做好營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)餐的采購(gòu)驗(yàn)收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理,承擔(dān)因營(yíng)養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。

          四、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

          五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

          六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票購(gòu)進(jìn)記錄登記制度,不購(gòu)進(jìn)、不使用、不經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、食醋、醬油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

          七、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的'餐飲具、工具、容器。

          八、嚴(yán)格按國(guó)家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過(guò)程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。

          九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時(shí)方可進(jìn)行處理。

          十、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

          十一、按國(guó)家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。

          十二、發(fā)生食品安全事故時(shí),須立即報(bào)告主管部門,不謊報(bào)、瞞報(bào)、遲報(bào),并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴(kuò)大。

          本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,自覺接受社會(huì)和食藥監(jiān)管部門的監(jiān)督,對(duì)全校師生負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。

          單位(蓋章):

         。ㄐiL(zhǎng))負(fù)責(zé)人簽名:

          日期:

          食堂承諾書 2

          “民以食為天,食以安為先”,為進(jìn)一步做好學(xué)校食堂食品安全管理工作,維護(hù)在校師生飲食安全,預(yù)防食品安全不良事件的發(fā)生,我們單位鄭重承諾:

          一、堅(jiān)持廣大師生人身健康安全高于一切,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的經(jīng)營(yíng)理念,牢固樹立餐飲企業(yè)是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識(shí),始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。

          二、遵守“誠(chéng)實(shí)守信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

          三、嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān),建立購(gòu)進(jìn)、銷售的`可追溯制度;嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

          四、嚴(yán)格做到:原料不合格不入庫(kù)、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作過(guò)程中,禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營(yíng)的餐飲食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。

          五、積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門,自覺接受監(jiān)督:;積極參加食品安全信用體系建設(shè)。滿意無(wú)止境,服務(wù)無(wú)終點(diǎn)。學(xué)校食堂作為后勤工作的重地,在努力提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)的同時(shí),將用熱情、微笑為師生送上最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!

          承諾單位:

        日期:

          食堂承諾書 3

          幼兒園食品藥品安全關(guān)系在園幼兒的健康和生命安全,關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。為增強(qiáng)幼兒園食品、藥品安全意識(shí),落實(shí)食品、藥品安全管理制度,規(guī)范辦園行為,最大限度消除幼兒園食品藥品安全隱患,防控群體性食物、藥物事件的發(fā)生,維護(hù)幼兒身體健康。特向XX區(qū)教育局承諾如下:

          一、建立健全以園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食品藥品安全責(zé)任制。配備專兼職食品、藥品安全管理人員,加強(qiáng)對(duì)本園食堂、藥品管理和監(jiān)督,及時(shí)了解幼兒園食品、藥品安全狀況,制定食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案,提高防控食物中毒事故的能力和水平。

          二、幼兒園食堂必須取得《餐飲服務(wù)許可證》后方可營(yíng)業(yè),從業(yè)人員做到持證上崗,并定期進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)工作和體檢;建立健全并嚴(yán)格實(shí)施食品原料采購(gòu)記錄和索證索票制度,把好食品原料的采購(gòu)、貯藏、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全關(guān),不向幼兒提供不衛(wèi)生、不安全的食品,嚴(yán)格按規(guī)定使用食品添加劑;使用的餐具、飲具要按規(guī)定洗凈消毒并保持清潔,保持內(nèi)外環(huán)境整潔、衛(wèi)生,從業(yè)人員上崗穿戴清潔的工作服、帽;按規(guī)范要求做好食品留樣工作,并有專人負(fù)責(zé),上鎖保管,做好登記;建立健全食物中毒責(zé)任追究及報(bào)告制度。

          三、因常見疾病防治需要而組織幼兒群體服藥時(shí),我園必須在衛(wèi)生行政部門和專家的指導(dǎo)下進(jìn)行預(yù)防,不擅自向幼兒集體發(fā)藥喂藥,同時(shí)堅(jiān)持學(xué)生和家長(zhǎng)知情同意、自愿參加的原則;幼兒園平時(shí)的計(jì)劃免疫、預(yù)防接種等疾病預(yù)防由轄區(qū)的疾控部門來(lái)完成;對(duì)于生病的孩子,如果家長(zhǎng)要求學(xué)校代為喂藥,必須要符合幾個(gè)條件,一是一定要有醫(yī)生的`病歷,上面有詳細(xì)的處方,二是一定要有家長(zhǎng)的簽字,三是家長(zhǎng)要求喂的藥必須是在婦幼保健醫(yī)院以及其他相關(guān)部門許可范圍之內(nèi)。并做好登記工作。

          我園將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)幼兒和社會(huì)負(fù)責(zé),保證食品藥品安全接受社會(huì)監(jiān)督,如因飲食安全危害了學(xué)生的健康,愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處罰。

          承諾單位:

          承諾人:

          日期:

          食堂承諾書 4

          為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活,促進(jìn)學(xué)校食堂托管各項(xiàng)工作順利開展,防止食物中毒事故的發(fā)生,本食堂承包公司向全體師生做出以下鄭重承諾。

          本著誠(chéng)信服務(wù),學(xué)生至上的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待客,為師生提供衛(wèi)生可口的飯菜。

          食品采購(gòu)、蔬菜配送保證正規(guī)的采購(gòu)渠道,使師生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽。

          我們的食堂管理保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品時(shí),穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接入口食品時(shí),使用售貨工具,不使用現(xiàn)金交易。

          食堂托管給我們將保證食堂管理員工每年進(jìn)行至少一次身體健康檢查,持健康許可證上崗。

          食堂的`設(shè)備和用具,符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

          嚴(yán)格遵循飲食科學(xué)搭配、營(yíng)養(yǎng)合理的原則,本食堂承包公司將精心準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)搭配的膳食,使師生們獲得每日所需的能量,所售飯菜一律明碼標(biāo)價(jià)。

          學(xué)校食堂托管后將保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件,積極營(yíng)造優(yōu)雅、清潔、衛(wèi)生的操作環(huán)境,使師生能放心就餐。

          學(xué)校食堂托管后我們將虛心征求師生的意見,虛心接受全體師生的監(jiān)督,努力改進(jìn)工作,提高水平。

          以上各條,本食堂承包公司保證做到,請(qǐng)全體師生監(jiān)督,如有違犯,甘愿受罰。

          承諾人:

          日期:

          食堂承諾書 5

          為了落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”方針,認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食堂衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律、法規(guī)的有關(guān)規(guī)定。切實(shí)保障學(xué)生安全,防止各類事故的發(fā)生,學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽訂以下安全責(zé)任書。

          1、食堂工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生、安全的法律法規(guī),熱愛本職工作,具有較強(qiáng)的責(zé)任感和為師生服務(wù)的意識(shí)。

          2、工作人員必須持證、著裝上崗,講究衛(wèi)生,身體健康,嚴(yán)格按規(guī)范操作,做好保溫、保潔、消毒、飯菜試嘗和留樣工作。

          3、工作人員按規(guī)定進(jìn)入自己的工作場(chǎng)所認(rèn)真工作,同時(shí)要主動(dòng)做好防火、防盜等工作。

          4、要愛護(hù)食堂公物,經(jīng)常檢查自己工作場(chǎng)所的設(shè)備、設(shè)施,發(fā)現(xiàn)隱患,要及時(shí)排除或向管理人員匯報(bào)。

          5、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品,必須通過(guò)正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。肉類必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫售物人居住詳細(xì)地址、姓名。禁止商店進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的'假冒偽劣和過(guò)期食品。

          6、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲的三防措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。

          7、禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家、學(xué)校明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。

          8、自覺接受學(xué)校以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。凡學(xué)校檢查或?qū)W生舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為,一經(jīng)查實(shí),學(xué)校將對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批評(píng)教育、罰款等處理。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

          9、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)學(xué)校,不得隱瞞并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。

          食堂從業(yè)人員是食堂安全的主要責(zé)任人,對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

          承諾人簽字:

          日期:

          食堂承諾書 6

          為規(guī)范我校愛心午餐食堂管理,強(qiáng)化工作職責(zé),保障師生安全,創(chuàng)建平安學(xué)校,構(gòu)建和諧校園,經(jīng)學(xué)校研究決定,特制訂學(xué)校食堂安全工作責(zé)任狀,由學(xué)校后勤處與各崗位工作人員簽訂。

          一、職責(zé)

          1、樹立安全衛(wèi)生意識(shí),掌握安全和衛(wèi)生知識(shí),自覺搞好食堂衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。

          2、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐爛變質(zhì)有毒有害食品不加工,不下鍋。

          3、葷素食品分開清洗,做到認(rèn)真細(xì)致,清洗干凈,用后炊具、餐具、容器、地面、水池、加工臺(tái)、工具等清掃和洗刷干凈。

          4、食品充分加熱炒熟,不能有半生半熟食物,注意食品、食物的搭配。隔頓、隔夜及外購(gòu)熟食回鍋后再供應(yīng)師生。

          5、炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng),勤洗刷炒鍋。

          6、飯菜做好出售前要用菜罩或蓋子蓋好,做好保溫及防蠅工作。

          7、剩飯、剩菜要妥善保管,及時(shí)進(jìn)入冰柜冷藏,嚴(yán)禁供應(yīng)霉變食品和變質(zhì)剩飯、剩菜。

          8、正確使用食堂機(jī)械用具,依規(guī)操作,注意安全,下班時(shí)“水、電、氣、油”開關(guān)全部關(guān)好。

          二、獎(jiǎng)懲

          1、因工作不負(fù)責(zé),食堂存在飲食安全隱患的,要及時(shí)整改,整改不到位、不落實(shí)的.,學(xué)校有權(quán)給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰或單方面終止與相關(guān)人員的勞動(dòng)合同。

          2、因工作不負(fù)責(zé),人為原因造成飲食安全問(wèn)題,依據(jù)學(xué)校相關(guān)管理規(guī)定追究責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)司法責(zé)任。

          3、工作認(rèn)真,表現(xiàn)優(yōu)秀,成績(jī)突出,學(xué)校將依照用工協(xié)議給予獎(jiǎng)勵(lì)。

          

          承諾人:

        日期:

          食堂承諾書 7

          為加強(qiáng)公司餐飲衛(wèi)生安全管理和保持良好的食堂經(jīng)營(yíng)秩序,確保全體職工身體健康和生命安全,特作如下承諾:

        一、嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲相關(guān)法律法規(guī),切實(shí)做到依法經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),切實(shí)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全第一責(zé)任人職責(zé),確保本食堂的食品安全。

          二、自覺接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理。

          三、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度,堅(jiān)持合法購(gòu)進(jìn)食品原料,嚴(yán)把購(gòu)進(jìn)關(guān)、倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)、加工烹飪關(guān)、餐具清潔關(guān)。

          四、合理安排伙食結(jié)構(gòu)和價(jià)格,滿足就餐人員的`需要,如有多數(shù)就餐人員不滿意,必須做出相應(yīng)的調(diào)整。

          五、在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成食物中毒、食源性疾患、傳染病、雇傭人員操作受傷、廚房起火等發(fā)生,由我承擔(dān)全部法律責(zé)任。

          七、嚴(yán)格遵守公司進(jìn)出廠相關(guān)制度,不將任何公司財(cái)產(chǎn)私自帶出廠外或據(jù)為己有。

          八、對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所使用的水、電嚴(yán)格按照公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)量表數(shù)據(jù)進(jìn)行付費(fèi),如有私接、偷接水源、電源現(xiàn)象被查實(shí),愿接受每次10000元的罰款,且主動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。

          以上承諾望公司管理人員進(jìn)行監(jiān)督,若有違規(guī),甘愿接受公司處罰,保證金不予退還。違反國(guó)家相關(guān)規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

          承諾人:

        日期:

          食堂承諾書 8

          食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書為保障食品質(zhì)量安全,我廠現(xiàn)承諾:

          一、嚴(yán)格遵守國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計(jì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品質(zhì)量安全符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

          二、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠,未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出廠。

          三、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程嚴(yán)格、規(guī),對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴(yán)格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品。

          四、保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全,保持清潔,對(duì)食品無(wú)污染。

          五、保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品質(zhì)量安全標(biāo)志的使用符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定。

          六、保證不生產(chǎn)國(guó)家明令淘汰的`產(chǎn)品,不偽造或冒用廠名廠址,不短斤缺兩、不以假充真、不以次充。

          七、積極配合執(zhí)法部門依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。

          以上承諾請(qǐng)社會(huì)各界監(jiān)督。

          承諾人:

        日期:

          食堂承諾書 9

          為保障廣大師生的身體健康及生命安全,本食堂鄭重承諾:

          一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,嚴(yán)格按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及各項(xiàng)餐飲衛(wèi)生要求,向師生提供餐飲服務(wù),誠(chéng)信、守法經(jīng)營(yíng)。

          二、將有效的《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無(wú)持有有效健康證、培訓(xùn)合格證的食品從業(yè)人員。

          三、自覺接受衛(wèi)生行政部門和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的'監(jiān)督,積極配合開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理和餐飲單位現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,落實(shí)衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制。

          四、全面建立食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度,對(duì)食品原料、食品添加劑進(jìn)貨實(shí)施臺(tái)帳管理。

          五、不采購(gòu)和使用無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品,不采購(gòu)和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。

          六、不使用腐變、過(guò)期等國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品,堅(jiān)決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本餐飲單位。

          七、在餐飲加工過(guò)程中,按照食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定使用食品添加劑,不超范圍使用食品添加劑,不超劑量使用食品添加劑,不使用非食品原料或非食品用添加劑。

          承諾人:

        日期:

          食堂承諾書 10

          為師生提供可口的飯菜是我們的.職責(zé),服務(wù)好全體師生是我們的責(zé)任,為此我們嚴(yán)格履行以下服務(wù)承諾:

          1、牢固樹立為師生服務(wù)的意識(shí),端正服務(wù)態(tài)度,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平。

          2、不斷豐富菜肴品種,提高伙食質(zhì)量,努力讓每一位師生吃好吃飽,使師生滿意,讓家長(zhǎng)放心。

          3、嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項(xiàng)工作制度,嚴(yán)格操作規(guī)程,加工食品生熟分開,烹調(diào)認(rèn)真規(guī)范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整潔,擺放有序,內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生優(yōu)良。

          4、加強(qiáng)食堂各類設(shè)施管理,嚴(yán)把食品出口入關(guān),有驗(yàn)收記錄,確保質(zhì)量,按時(shí)上下班,按時(shí)開飯。

          5、學(xué)生進(jìn)入餐廳前,工作人員提前準(zhǔn)備好飯菜、餐用具等,打飯菜時(shí)數(shù)量充足,用餐中工作人員及時(shí)清理餐桌、椅和碗碟等,保持餐廳內(nèi)衛(wèi)生清潔。

          6、保管愛護(hù)好食堂的所有物品,不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。

          7、食堂工作人員上班一律統(tǒng)一著裝,工作時(shí)間不戴首飾、戒指、耳環(huán)等,嚴(yán)禁濃妝、涂指甲油、噴灑香水等。自覺搞好個(gè)人衛(wèi)生,衣著干凈,戴好上崗證后上崗,接受師生監(jiān)督。

          8、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,按時(shí)完成各項(xiàng)工作并做好學(xué)校臨時(shí)性和應(yīng)急性工作。

          承諾人:

        日期:

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