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食堂天然氣安全承諾書(精選7篇)
在現(xiàn)在的社會生活中,需要使用承諾書的事情愈發(fā)增多,承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思,表示以書面形式。那么一般承諾書是怎么寫的呢?下面是小編整理的食堂天然氣安全承諾書,歡迎閱讀與收藏。
食堂天然氣安全承諾書 篇1
為進一步做好食堂食品安全管理工作,維護職工食品安全,預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,本學(xué)校特做如下承諾:
一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》,不擅自改變加工流程。
二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),對我校食堂的食品安全負責(zé),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任。
三、做好營養(yǎng)餐的食品安全工作,加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理,承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任。
四、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期進行食品安全知識培訓(xùn)。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗,并保持良好的`個人衛(wèi)生習(xí)慣。
五、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
六、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料,不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
八、嚴格按國家規(guī)定使用食品添加劑,做到專人保管,專柜存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑。
九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏保存48小時方可進行處理。
十、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十一、按國家要求處理餐廚廢棄物,并和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議,確保規(guī)范處置餐廚廢棄物,并做好餐廚廢棄物處理記錄。
十二、發(fā)生食品安全事故時,須立即報告學(xué)校主管部門,不謊報、瞞報、遲報,并采取有效措施控制事態(tài)的發(fā)展擴大。
本學(xué)校將嚴格履行以上承諾,自覺接受社會和各級監(jiān)管部門監(jiān)督,對全校師生負責(zé),對社會和公眾負責(zé),保證學(xué)校食堂的食品安全。
承諾人:xxx
時間:20xx年xx月xx日
食堂天然氣安全承諾書 篇2
為了進一步做好安全管理工作,及時消除安全隱患、堵塞漏洞,維護職工生命安全,保障職工健康地工作、生活,切實做到服務(wù)職工,嚴格落實關(guān)于加強食堂飲食與衛(wèi)生、管理安全的要求,建立健全職工食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度,本著服務(wù)職工,安全第一的原則,特作以下承諾,確保職工食堂、食品衛(wèi)生安全。
一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。職工食堂食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。
二、進入食堂的糧油、蔬菜等各種原料,全部實行定點采購,不定時接受伙委會抽查,確保食品質(zhì)量,且保證在運輸、儲藏方面無污染。
三、定時做好餐具消毒工作,防止交叉污染。
四、放置食品的`櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。
五、食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進行清洗,必要時進行消毒處理。
六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
七、認真沖洗操作間灶具和地面,仔細擦拭餐廳地面和桌椅,重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無鼠、無蠅,無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
八、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源、燃氣管線管理,使用燃氣、電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查管線、線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。
九、要定期打掃食堂環(huán)境衛(wèi)生,定期進行滅蠅、滅鼠工作,認真做好防疫工作。
十、相關(guān)負責(zé)人要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實,嚴格執(zhí)行食堂安全管理。
本承諾書一年一簽,壹式貳份,壹份存檔,壹份交給承諾人留存。
承諾人(簽字):
20xx年xx月xx日
食堂天然氣安全承諾書 篇3
為保障全體師生的健康安全,維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序,確保食品安全,有效防控傳染病的發(fā)生。本人代表號食堂全體人員鄭重承諾:
1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動的.從業(yè)人員必須持有有效的健康證,保證食品的衛(wèi)生與安全。
2、認真履行食品衛(wèi)生安全責(zé)任,落實上級食品安全文件、會議精神,主動接受學(xué)校和上級職能部門的監(jiān)督,認真落實上級職能部門提出的整改意見。落實食品安全自查、從業(yè)人員培訓(xùn)例會、食堂安保等相關(guān)規(guī)定。強化食品安全責(zé)任意識,執(zhí)行學(xué)校食品安全管理制度,加強食品安全管理。
3、嚴把采購驗收關(guān),嚴格執(zhí)行采購索證索票和臺賬登記制度。物品擺放規(guī)范有序,隔墻離地,分類上架。
4、嚴格加工操作過程控制,認真落實飯菜留樣制度,保證供餐食品安全,杜絕剩飯剩菜現(xiàn)象。
5、食堂內(nèi)部衛(wèi)生每次賣飯后立即清掃,保持干凈整潔。
6、食堂全體員工進入校園后嚴禁抽煙,凡是在食堂內(nèi)抽煙每次罰款100元。
7、食堂全體員工嚴禁帶小孩進入校園,若出現(xiàn)意外,學(xué)校概不負責(zé),后果自負。
承諾人簽字:
20xx年xx月xx日
食堂天然氣安全承諾書 篇4
為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機構(gòu),配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的.群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購進,必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須通過正當(dāng)渠道定點采購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格食庫專人專鎖,學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責(zé),餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉?fàn)、變質(zhì)或不新鮮的'食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理臺帳。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,如實提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認真落實。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理委員會成員是食堂安全的主要責(zé)任人,對食堂的安全負全部責(zé)任,必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
xxx食堂管理委員會
20xx年3月17日
食堂天然氣安全承諾書 篇5
為了社會的安寧,地方百姓的生命和財產(chǎn)安全,用戶更安全地使用天然氣,我戶根據(jù)《城鎮(zhèn)燃氣管理條例》和燃氣公司發(fā)放的《安全用氣宣傳資料》,特向燃氣公司承諾如下:
1、我戶在使用天然氣的過程中,不得有下列行為:
、、擅自操作公用燃氣閥門;
、 、將燃氣管道作為負重支架或者接地引線;
、邸惭b、使用不符合氣源要求的燃氣燃燒器具;
、、擅自安裝、改裝、拆除戶內(nèi)燃氣設(shè)施和燃氣計量裝置;
、、在不具備安全條件的'場所使用、儲存燃氣;
、、盜用燃氣;
、、改變?nèi)細庥猛净蛘咿D(zhuǎn)供燃氣;
、唷⒉坏迷谌細庠O(shè)備附近10米內(nèi),從事易燃易爆的作業(yè)活動。
2、如我戶申請的是居民生活用氣,在未取得燃氣公司同意的情況下,不得將居民生活用氣用于經(jīng)營性質(zhì)的活動。
3、我戶不得私自安裝燃氣設(shè)施;安裝必須由有安裝資質(zhì)的單位進行安裝。
4、我戶不得使用不合格燃氣器具。
5、我戶決不使用燃氣烤火取暖(因燃氣烤火時容易發(fā)生火災(zāi)事故或燃燒不充分時導(dǎo)致人體中毒)。
6、灶具連接軟管長度不得超過2米,灶前閥門不得隔墻安裝,且連接軟管使用年限不得超過2年。
7、我戶不得將熱水器安裝在木制結(jié)構(gòu)的墻上,不得安裝在浴室、臥室、客廳、飯廳等室內(nèi)或過道內(nèi)。且使用熱水器必須安裝煙囪,并接出墻體外。熱水器必須安裝在通風(fēng)處。熱水器投入使用前,必須經(jīng)燃氣公司到場檢查驗收合格,同意后才能使用。
8、我戶不得私自在燃氣管道上開口,如需開口必須經(jīng)過燃氣公司同意,燃氣公司給予相關(guān)手續(xù)且停氣后方可進行開口。開口后必須通知燃氣公司進行安全檢查,驗收合格后才能通氣。
9、燃氣公司在安全檢查時我戶須積極配合,如有安全隱患的,應(yīng)立即停止使用,并及時按照相關(guān)規(guī)定進行隱患整改,待整改完畢通知公司驗收合格后,予以供氣。
10、我戶如因違反以上承諾,造成的一切安全事故、其他經(jīng)濟責(zé)任和法律責(zé)任由我戶自行承擔(dān),一切均與燃氣公司無關(guān)。
11、本承諾書經(jīng)本人閱讀確認,無異議。
承諾人(用戶):
20xx年3月17日
用戶點火確認單
用戶姓名:
用戶編號:
用戶簽名:
食堂天然氣安全承諾書 篇6
甲方:中信錦園 號樓 單元 室業(yè)主
乙方:中信物業(yè)服務(wù)有限公司
為保證用氣安全,根據(jù)《北京市燃氣管理條例》、《城市燃氣安全管理規(guī)定》等法規(guī)和章程,在驗收通氣工作之前及后期使用過程中,甲方負責(zé)對所購買住宅天然氣設(shè)備、設(shè)施進行必要的安全檢查。并遵守以下規(guī)定:
1. 嚴禁私自拆、裝、移、改天然氣管道及天然氣表,如需改動或挪移,請咨詢?nèi)細夤鞠嚓P(guān)部門(咨詢電話:96777),如需付費,請索要發(fā)票作為依法改動憑證。
2. 嚴禁裝修中封閉天然氣閥門、表具,保持室內(nèi)通風(fēng);
3. 嚴禁在廚房和有天然氣設(shè)備的.房間居。
4. 嚴禁把安裝天然氣設(shè)備的廚房改為他用;
5. 灶具與燃氣管線之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x,以免使用時烘烤燃氣管線及設(shè)備;
6. 甲方須使用合格的天然氣灶具。 如因甲方違反以上條款,在通氣和日常使用過程中造成的安全隱患、安全事故和
一切不良后果及連帶責(zé)任,由甲方自行承擔(dān)。
甲方簽字:
乙方蓋章:
20xx年xx月xx日
20xx年xx月xx日
食堂天然氣安全承諾書 篇7
為確保本人和家庭的人身安全,使國家和個人的財產(chǎn)不受損失,本人和家人已明了安全使用民用氣的相關(guān)管理規(guī)定,會正確使用民用氣和燃氣用具,并鄭重承諾做到以下幾點要求:
一、自覺學(xué)習(xí)、掌握安全用氣知識,認真遵守民用氣安全管理的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、制度和其它要求。
二、每月對家庭民用氣設(shè)施和燃氣用具進行安全檢查,對查出的安全隱患積極整改。
三、溝通好家庭成員,積極配合單位共同做好民用氣的'安全使用和管理工作。
四、使用合格的具有質(zhì)量安全認證的燃氣器具和燃氣報警器,不使用直排式熱水器、自制熱水器和自制爐具。
五、不私自增設(shè)、改裝、拆除、拆修、遷移燃氣設(shè)施和計量裝置。
六、不在非廚房內(nèi)使用燃氣器具。
七、使用民用氣時必須做到有正常行為人看管。
八、不使用增壓抽氣設(shè)備。
九、對超過使用期限的燃氣器具及其附件要及時更換,管線、閥門、爐具等設(shè)施做到無缺件、無破損、無漏氣,安全可靠。
十、每天入睡前檢查燃氣主閥和器具,確保處于完全關(guān)閉狀態(tài),無漏氣現(xiàn)象。
承諾人簽字:
20xx年3月17日
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