創(chuàng)業(yè)的策劃書15篇
時(shí)光如箭,轉(zhuǎn)眼一劃而過(guò),一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,我們的工作又將迎來(lái)新的任務(wù)和目標(biāo),想必現(xiàn)在的你有必要寫一寫策劃書了。那么策劃書有什么格式呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)的策劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)的策劃書1
(一)企業(yè)介紹
XXXX(名字待定)婚慶公司經(jīng)營(yíng)理念
1、創(chuàng)意婚慶服務(wù)帶動(dòng)道具發(fā)展,道具發(fā)展提升創(chuàng)意婚慶服務(wù)質(zhì)素。
2、把重心放在顧客價(jià)值和顧客滿意度上
3、從顧客的終身價(jià)值來(lái)獲取利潤(rùn)
公司戰(zhàn)略目標(biāo)
1、市場(chǎng)方面的目標(biāo):應(yīng)表明本公司希望達(dá)到的市場(chǎng)占有率或在競(jìng)爭(zhēng)中達(dá)到的地位;
2、技術(shù)改進(jìn)和發(fā)展方面的目標(biāo):對(duì)改進(jìn)和發(fā)展新產(chǎn)品,提供新型服務(wù)內(nèi)容的認(rèn)知及措施;
3、提高生產(chǎn)力方面的目標(biāo):有效的衡量原材料的利用,最大限度的提高產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。
4、物資和金融資源方面的目標(biāo):獲得物質(zhì)和金融資源的渠道及其有效的利用;
5、利潤(rùn)方面的目標(biāo):用一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)表明希望達(dá)到的利潤(rùn)率。
6、人力資源方面的目標(biāo):人力資源的獲得、培訓(xùn)和發(fā)展,管理人員的培養(yǎng)及其個(gè)人才能的發(fā)揮。
7、職工積極性發(fā)揮方面的目標(biāo):對(duì)職工激勵(lì),報(bào)酬等措施。
8、社會(huì)責(zé)任方面的目標(biāo):注意公司對(duì)社會(huì)產(chǎn)生的影響。
(二)計(jì)劃摘要
管理者及其組織
1、管理者2人
2、財(cái)務(wù)部2人
3、采購(gòu)部3人
4、生產(chǎn)部10人
5、技術(shù)部5人
6、配送部20人
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
1、婚慶
2、綠植盆栽
3、干花
4、絹花
5、開(kāi)業(yè)花籃
6、婚慶花藝
7、酒店用花
8、會(huì)場(chǎng)花禮布置
9、喜糖
市場(chǎng)概貌
1、專業(yè)化是發(fā)展方向
。1)婚慶服務(wù)專業(yè)程度越來(lái)越高。
。2)業(yè)務(wù)分工越來(lái)越細(xì)。
(3)服務(wù)質(zhì)量顯著提高。
2、個(gè)性服務(wù)成新趨勢(shì)
。1)從某種意義上說(shuō),婚慶服務(wù)經(jīng)營(yíng)的是創(chuàng)意,婚慶服務(wù)公司不斷推出的新穎服務(wù)項(xiàng)目,不僅為消費(fèi)者提供了更豐富的選擇,也為婚慶市場(chǎng)創(chuàng)造了新的賣點(diǎn)
。2)高科技婚慶服務(wù)項(xiàng)目也粉墨登場(chǎng),使新人的婚禮驚喜不斷。
3、建立標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)規(guī)范
(1)婚慶服務(wù)還沒(méi)有統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
。2)近些年,婚慶服務(wù)消費(fèi)市場(chǎng)中同樣也存在個(gè)別商家不規(guī)范經(jīng)營(yíng)的
現(xiàn)象,主要體現(xiàn)在不履行承諾,價(jià)格疊加,以次充好等方面。
。3)服務(wù)等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)混亂也是不容忽視的問(wèn)題。
(三)營(yíng)銷策略
婚慶一直是諸多企業(yè)在營(yíng)銷市場(chǎng)時(shí),希望能夠切入的一個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)。這不僅僅是因?yàn)榛閼c過(guò)程中,對(duì)某類產(chǎn)品所需求的“量”大,更是因?yàn)榛閼c的含義,能夠有效提升產(chǎn)品在消費(fèi)者印象中品質(zhì)面的提升婚慶產(chǎn)業(yè)的含義就需要更為完善的注腳,即為“具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)、品牌、整合策劃與聯(lián)盟發(fā)展的多元化婚禮慶典服務(wù)鏈。
1、項(xiàng)目主題定位:
。1)建立起完備的設(shè)施配套;
。2)擁有完備的客戶資源統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);
。3)擁有全面的服務(wù)項(xiàng)目;
。4)擁有全面的娛樂(lè)服務(wù)項(xiàng)目;
2、運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目設(shè)計(jì):
首先,我們進(jìn)入到硬件設(shè)施的建設(shè):
。1)實(shí)景影棚推廣:
。2)婚慶娛樂(lè)項(xiàng)目推廣:
下面我們進(jìn)入到軟件項(xiàng)目建設(shè)上:
。1)季節(jié)性推廣:
。2)個(gè)性婚典項(xiàng)目:
。3)幸運(yùn)婚侶項(xiàng)目:
3、商業(yè)品牌推廣策略:
。1)旅行社推廣
。2)婚慶消費(fèi)貸款推廣
。3)婚慶保險(xiǎn)業(yè)務(wù)推廣
。4)一年一度的婚博會(huì)推廣
(四)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
1、產(chǎn)品的概念婚慶,具體來(lái)說(shuō)指的是婚禮慶典策劃;槎Y策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體,它是根據(jù)每位新人的不同愛(ài)好、追求或訴求點(diǎn)而不同為新人量身定做的婚禮。
2、主要產(chǎn)品
(1)婚慶
。2)綠植盆栽
。3)干花
。4)絹花
。5)開(kāi)業(yè)花籃
。6)婚慶花藝
(7)酒店用花
。8)會(huì)場(chǎng)花禮布置
。9)喜糖
3、產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
奎兩年來(lái),我們欣喜地看到婚慶行業(yè)發(fā)展提速,但我們又不得不清楚地認(rèn)識(shí)到,婚慶行業(yè)整體實(shí)力還是薄弱的,且不說(shuō)一線城市,就是與西南發(fā)達(dá)城市相比,我們也還有很大的差距。在這樣的情況下,像魯燕致臻婚禮顧問(wèn)會(huì)館這樣擁有一流品質(zhì)的婚慶公司,就顯得出類拔萃,鳳毛麟角了。
時(shí)下,很多新人的消費(fèi)需求都有很大提升,但消費(fèi)觀念還沒(méi)完全轉(zhuǎn)變;閼c公司不是道具公司,更不是花店,如果僅僅以擺設(shè)之類有形的東西進(jìn)行對(duì)比,那行業(yè)難免進(jìn)入低技術(shù)含量的惡性競(jìng)爭(zhēng)。一家好的婚慶公司最大的含金量和競(jìng)爭(zhēng)力就體現(xiàn)在創(chuàng)意上,如何讓消費(fèi)者心甘情愿為好的創(chuàng)意埋單,收獲一份無(wú)悔的幸福,將是婚慶公司的努力重點(diǎn)。婚慶行業(yè)潛力巨大,我們需要像魯燕這樣的領(lǐng)頭羊,引領(lǐng)行業(yè),開(kāi)創(chuàng)昆明婚慶市場(chǎng)百花齊放的好光景。
5、發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析
。1)極度新產(chǎn)品計(jì)劃
(2)成本分析
6、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
中國(guó)婚慶行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告”主要依據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)支持,通過(guò)相關(guān)市場(chǎng)研究的工具、理論和模型,由中商情報(bào)網(wǎng)的資深專家和研究人員的分析,報(bào)告主要對(duì)婚慶行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行深入的市場(chǎng)調(diào)研分析,主要分析了婚慶行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、婚慶供給和需求狀況、婚慶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和婚慶主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況、婚慶行業(yè)主要企業(yè)的市場(chǎng)占有率,同時(shí)對(duì)婚慶行業(yè)的未來(lái)做出分析預(yù)測(cè),為企業(yè)了解該行業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。中商情報(bào)網(wǎng)具有7年的產(chǎn)業(yè)研究和市場(chǎng)調(diào)研經(jīng)驗(yàn),是中國(guó)權(quán)威的行業(yè)分析研究咨詢機(jī)構(gòu),本機(jī)構(gòu)的研究報(bào)告保證報(bào)告的質(zhì)量、數(shù)據(jù)的客觀性準(zhǔn)確性,為確保您所購(gòu)買報(bào)告的準(zhǔn)確以及真實(shí)性,請(qǐng)直接從中商情報(bào)網(wǎng)購(gòu)買即可,同時(shí)中商情報(bào)網(wǎng)還提供婚慶項(xiàng)目可行性報(bào)告,婚慶項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書編寫服務(wù)。
7、產(chǎn)品的品牌和專利
(1)品牌sweet house
。2)專利藍(lán)精靈花籃
(五)行業(yè)分析
1、該行業(yè)發(fā)展程度及現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)婚慶作為一個(gè)新興行業(yè),在全國(guó)已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現(xiàn),比如廣州在5年前只有30家婚慶服務(wù)公司,現(xiàn)在已經(jīng)超過(guò)了100家。婚禮服務(wù)行業(yè)分工細(xì)化,服務(wù)范圍擴(kuò)大并日益豐富,已經(jīng)包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝。
2、創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著很重要的角色當(dāng)代婚慶服務(wù)在隨著城市生活水平的提高,以及當(dāng)代青年更加追求婚姻的質(zhì)量和婚禮慶典活動(dòng)的個(gè)性化,出現(xiàn)了浪漫、時(shí)尚的婚慶服務(wù)趨向。婚慶服務(wù)也已經(jīng)從最簡(jiǎn)單的為新人操辦婚事,開(kāi)始向開(kāi)發(fā)婚禮品牌、注重婚禮文化和職業(yè)化建設(shè)發(fā)展,而且正在從小作坊式的婚慶機(jī)構(gòu)、單一的婚禮服務(wù),發(fā)展到規(guī)范服務(wù)、規(guī)模經(jīng)營(yíng),并形成了配套產(chǎn)業(yè)合作、企業(yè)聯(lián)盟發(fā)展。諸如,提供婚禮策劃、司儀列隊(duì)、新娘化妝、蛋糕喜糖以及婚禮督導(dǎo)等等。
3、競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略。競(jìng)爭(zhēng)的本質(zhì)是創(chuàng)新、服務(wù)、以及品質(zhì)我將保證品質(zhì)和服務(wù)努力加強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)。
(六)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
1、需求進(jìn)行預(yù)測(cè)
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,生活節(jié)奏加快,越來(lái)越多的人們,特別是進(jìn)入婚齡高峰期的80后,都愿意將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司來(lái)操辦。大多數(shù)認(rèn)為,將婚禮交給專業(yè)的婚慶公司一來(lái)專業(yè)的婚慶隊(duì)伍,有充足的經(jīng)驗(yàn)。二來(lái)非常方便不需要自己操心,非常省時(shí)。這也是婚慶行業(yè)日益旺盛的主要原因。
2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年有1000萬(wàn)對(duì)青年人結(jié)婚,全國(guó)婚慶消費(fèi)市場(chǎng)額度約為2840億元。規(guī)模巨大的婚慶消費(fèi)支出,給我國(guó)的房產(chǎn)、裝飾、家電、煙酒、食品、服裝、攝影、化妝、首飾、工藝品及交通旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機(jī)。那么,這一“甜蜜產(chǎn)業(yè)”在蕭山的現(xiàn)狀如何?
婚慶消費(fèi)滿地鋪金
這幾天,蕭山的各大賓館、酒店都是喜氣洋洋:結(jié)婚喜宴爆滿,新人賓朋高坐。據(jù)蕭山賓館餐飲總監(jiān)方銘介紹,僅10月份賓館就做了150萬(wàn)元的結(jié)婚喜宴額,接待60對(duì)新人,辦喜酒的預(yù)約更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴價(jià)格也呈水漲船高之勢(shì),兩家四星級(jí)酒店每桌最低也在1280元,三位數(shù)的價(jià)格已被市場(chǎng)淘汰。
與之相呼應(yīng)的是攝影攝像、婚紗美容行業(yè),工作人員忙得整天圍著新人轉(zhuǎn)。星河音像的數(shù)碼婚慶攝像須提前半個(gè)月預(yù)約才行,龍鳳喜鋪的姑娘們?yōu)榭腿税蔡堑眉影嗉狱c(diǎn)才能完成。
蕭山的婚慶消費(fèi)勢(shì)頭可以用一句成語(yǔ)概括:如火如荼。
來(lái)自蕭山民政局婚姻登記處的數(shù)據(jù)表明,截至10月12日,今年城區(qū)登記的新婚人數(shù)達(dá)1681對(duì)。又據(jù)記者對(duì)登記的30對(duì)新人調(diào)查,97%的家庭都要舉行婚慶。
婚慶之時(shí),不僅新人們花錢如流水,親朋好友也都沾“喜”有禮:起步價(jià)數(shù)百元的紅包不用說(shuō),有的更是送起了“大件”———家用電器、新房裝修、整個(gè)的喜宴,有的還送商場(chǎng)購(gòu)物卡、送旅游機(jī)票、送健身器材等等。
婚慶的檔次也有較大提升;檐嚈n次最低不低于奧迪,一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見(jiàn);新娘婚紗從以往租用型,變成了挑新款買回家;還有婚禮現(xiàn)場(chǎng)的燈光、音樂(lè)、司儀等標(biāo)準(zhǔn)也節(jié)節(jié)攀升。近期一對(duì)新人在蕭山辦喜宴,化7000元請(qǐng)名主持人做司儀,化18000元進(jìn)行餐廳布置,請(qǐng)4位攝像師全方位制作,對(duì)婚宴氣氛和質(zhì)量提出更高的要求。
3、競(jìng)爭(zhēng)廠商概覽
花名軒
狂世緣
心愿婚慶
富麗紗婚慶
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng)
。1)目標(biāo)顧客
80、90在上海郊區(qū)居住的打算結(jié)婚的年輕人
。2)目標(biāo)市場(chǎng)
20十幾歲的青年,上海郊區(qū),消費(fèi)水平中高層次的人群
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位
功能多中高層次
(七)營(yíng)銷策略
1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道的選擇
采用直營(yíng)式營(yíng)銷、地區(qū)經(jīng)銷。
2、營(yíng)銷隊(duì)伍和管理
公司經(jīng)過(guò)選拔挑選出合適的營(yíng)銷人員按照一定的規(guī)則組建營(yíng)銷組織。建立嚴(yán)格的管理制度。
3、促銷計(jì)劃和廣告策略
網(wǎng)絡(luò)廣告、海報(bào)
4、價(jià)格決策
根據(jù)行情進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳舷虏▌?dòng)。
(八)財(cái)務(wù)規(guī)劃
1、現(xiàn)金流量表,資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備
2、流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí),對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴(yán)格控制。
3、損益表、資產(chǎn)負(fù)債表通過(guò)這些表可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報(bào)率。
(九)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
1、競(jìng)爭(zhēng)和技術(shù)方面基本的風(fēng)險(xiǎn)。
(1)當(dāng)前行業(yè)上有很多的婚慶公司,由此我公司面臨著嚴(yán)峻的開(kāi)拓市場(chǎng)的考驗(yàn)。同時(shí)也面臨著沒(méi)有顧客源的風(fēng)險(xiǎn);
。2)網(wǎng)站建設(shè)技術(shù)的落后,以及黑客的攻擊;
。3)缺乏經(jīng)驗(yàn)。
2、你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
(1)大力發(fā)展我公司的創(chuàng)意,以此來(lái)吸引更多的顧客群體;
。2)聘請(qǐng)專業(yè)的技術(shù)人員來(lái)建設(shè)網(wǎng)站以及對(duì)網(wǎng)站的維護(hù);
。3)通過(guò)各種渠道收集信息資料從中吸取個(gè)更多的經(jīng)驗(yàn)。
3、你的公司的附加機(jī)會(huì),由于公司面向的顧客群體是上海郊區(qū)的人群。大量的婚慶公司都集中在市區(qū),對(duì)我公司來(lái)說(shuō)是個(gè)很好到潛力市場(chǎng)。
4、在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展一開(kāi)始僅僅是小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)。等到占有了一定的市場(chǎng)以及顧客群體,在對(duì)方公司進(jìn)行擴(kuò)張。
5、在經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后在最好和最壞情形下,制定一個(gè)五年計(jì)劃。
創(chuàng)業(yè)的策劃書2
一:市場(chǎng)分析
校園外賣是一個(gè)很大的商機(jī)因?yàn)檎n程多中午和下午就餐人多的原因,午餐和晚餐的問(wèn)題成了不容易解決的事。所以我們的快捷訂餐系統(tǒng)(校園外賣整合營(yíng)銷)由此而生,我們主要負(fù)責(zé)的是校園外賣代送、訂餐,讓每一位同學(xué)都能吃到自己想吃的快餐。
我們考慮到了學(xué)校外賣就只有一家、味道單一所以我們把學(xué)校里餐飲店的外賣整合在一起進(jìn)行配送。讓餐飲店獲得更多利潤(rùn)的同時(shí)同學(xué)們能訂到自己喜歡的快餐。
二:市場(chǎng)現(xiàn)狀和策略:
學(xué)校能送外賣的就只有五味軒,所以等外賣的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)。雖然五味軒的菜品有很多但有的同學(xué)還是不喜歡那里的味道。我們把學(xué)校的外賣整合起來(lái)做這樣同學(xué)們就可以定不餐店的外賣而且等待外賣的時(shí)間也會(huì)大大的縮短。
應(yīng)為中午下午放學(xué)時(shí)間剛好是就餐時(shí)間的高峰期,可能會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有位置和有很長(zhǎng)一段時(shí)間在等待上菜。所以我們還制定了一個(gè)提供訂餐的平臺(tái)。
三:競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和優(yōu)劣式
我們的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是五味軒,他們的優(yōu)勢(shì)是有很好和很固定的客戶而且有經(jīng)濟(jì)實(shí)力有自己的餐館,劣勢(shì)是他們的味道不是答應(yīng)能滿足所有同學(xué)的需求還有他們外賣所需的時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)有時(shí)候會(huì)等上1個(gè)小時(shí)。我們的優(yōu)勢(shì)是我們可以為同學(xué)們提供學(xué)校里他們喜歡的外賣,而且時(shí)間會(huì)大大的縮短節(jié)約了他們等待外賣的時(shí)間。劣勢(shì)是我們沒(méi)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有固定的客戶。
四:方案計(jì)劃
在實(shí)施方案前我們要做一個(gè)簡(jiǎn)單的方案計(jì)劃
1、9月20日im專員負(fù)責(zé)聯(lián)系學(xué)校各個(gè)餐廳,收集相關(guān)菜單菜譜和價(jià)格
2、9月21號(hào)所收集的材料進(jìn)行總結(jié)整理制定
3、9月21—27號(hào)做網(wǎng)站的開(kāi)發(fā)和把收集起來(lái)的資料發(fā)布到網(wǎng)上去。
4、9月28號(hào)以后開(kāi)始分配人數(shù)到相關(guān)的崗位實(shí)行我們的項(xiàng)目。
五:項(xiàng)目實(shí)施和安排
我們項(xiàng)目組的人員是5個(gè)但是如果以后的外賣安排不過(guò)來(lái)我們會(huì)隨時(shí)的增加人數(shù),因?yàn)樯衔缟险n和方便顧客隨時(shí)聯(lián)系的原因(可以根據(jù)餐廳的要求而定),
六:項(xiàng)目盈利
這是一個(gè)商家和顧客都很關(guān)注的問(wèn)題,我們采取和五味軒做法我們只是原價(jià)從商家那里拿到外賣,而且不會(huì)從商家獲取工資,我們的利益來(lái)源是送外賣時(shí)從學(xué)生那里每份多收元。
七:項(xiàng)目人員:
組長(zhǎng):xxx
ceo專員:xxx
技術(shù)專員:xxxx
im專員:xxx
創(chuàng)業(yè)的策劃書3
健身房得位置必需要給群眾帶來(lái)方便,所在位置要有寬闊得地方停放車輛,交通繁華更為適宜;俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)具有明顯得地域性,周邊3—6km范圍是其主要客戶服務(wù)區(qū)域,俱樂(lè)部開(kāi)設(shè)位置大體分為商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、住宅區(qū);主要應(yīng)對(duì)周邊人流、收入狀況進(jìn)行分析后方可確定。
場(chǎng)地租約得事項(xiàng):
1、場(chǎng)地租約費(fèi)用:租金,押金,物業(yè)管理費(fèi)、公攤費(fèi)、水電費(fèi)用等費(fèi)用得核算;
2、場(chǎng)地得租約年限
3、場(chǎng)地租約得每年遞增費(fèi)用
4、場(chǎng)地租約得支付方式
健身房場(chǎng)地與設(shè)施:
一、面積:按實(shí)際需要而定
通常使用面積800㎡以下為小型俱樂(lè)部,800—1500㎡為中型俱樂(lè)部,1500㎡以上為大型俱樂(lè)部。
二、空間要求:寬敞、明亮、空氣暢通
健身房得層高及柱間距離是健身俱樂(lè)部能否吸引健身者得關(guān)鍵。健身俱樂(lè)部以開(kāi)放性得大空間為主,層高為3m以上才能保證良好得視覺(jué)感及訓(xùn)練空間。柱間距得大小影響健美操?gòu)d得利用效果,一般8m間距較為常見(jiàn)。
三、設(shè)施與設(shè)備
根據(jù)實(shí)際情況,主要考慮:健身者得行走路線,各功能區(qū)得特點(diǎn)等要素,還是就是安全方面得考慮(消防通道等)。在專業(yè)設(shè)計(jì)人員得配合下,解有關(guān)方面得參數(shù),以確定物業(yè)條件是否適合開(kāi)俱樂(lè)部,這是不可缺少得過(guò)程。
1、俱樂(lè)部平面布局設(shè)計(jì)
俱樂(lè)部得平面布局及各區(qū)域得面積比例是俱樂(lè)部設(shè)計(jì)乃至今后成功經(jīng)營(yíng)得關(guān)鍵。按區(qū)域大致分為:
、徘芭_(tái)(服務(wù)臺(tái)):收銀/配送/咨詢
、菩蓍e/休息區(qū):閱讀、下棋,內(nèi)設(shè)水吧臺(tái)、商品區(qū)。
、歉聟^(qū)、淋浴區(qū)、衛(wèi)生間:男、女更衣室/淋浴室/衛(wèi)生間(蒸汽房?)
、绕餍祬^(qū)分為:有氧訓(xùn)練區(qū)、自由重量區(qū)、固定器械區(qū)等
⑸健美跳操?gòu)d:根據(jù)俱樂(lè)部總體面積和教學(xué)實(shí)力設(shè)一個(gè)跳操?gòu)d,
⑹瑜珈室:常溫瑜珈、高溫瑜珈(可做舞蹈室)
⑺動(dòng)感單車房
2、俱樂(lè)部得設(shè)備和裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)
配套設(shè)備:
、鸥聟^(qū)設(shè)備:配帶鎖更衣柜(儲(chǔ)物柜)、鞋架與長(zhǎng)凳等。
、屏茉∈以O(shè)備:冷、熱水淋浴汽,(如有條件可設(shè)計(jì)蒸汽房)
⑶有氧訓(xùn)練設(shè)備:動(dòng)感單車、跑步機(jī)、橢圓機(jī)等
、戎亓坑(xùn)練設(shè)備:訓(xùn)練身體某一具體部位肌群得設(shè)備。
、勺杂捎(xùn)練設(shè)備:臥推架、杠鈴、啞鈴等。
、式∶啦僭O(shè)備:應(yīng)有獨(dú)立音響,墊子、啞鈴、踏板、健身球等。
、诵菹^(qū):水吧相應(yīng)設(shè)備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設(shè)備。
、虇T工服裝、醫(yī)療急救用品、會(huì)員禮品、宣傳品等。
創(chuàng)業(yè)的策劃書4
一 、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之"。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二 、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四 、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)營(yíng)理念
本公司特色營(yíng)銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五 、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
六、 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
WEAKNESS(劣勢(shì))分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
OPPORTUNITY(機(jī)會(huì))分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等
2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
創(chuàng)業(yè)的策劃書5
一、企業(yè)概況:
根據(jù)子女教育問(wèn)題在家長(zhǎng)心目中的地位不斷的提升,很多家長(zhǎng)都愿意將資金投入到子女教育上來(lái),為子女的將來(lái)做打算,總是期望自己的孩子是人中龍鳳,更退一步講,因?yàn)楝F(xiàn)在的中小學(xué)生自制能力有限,將大量的時(shí)間花廢到了打網(wǎng)絡(luò)游戲上來(lái),家長(zhǎng)為了避免這種情況的發(fā)生就想將孩子送進(jìn)暑期輔導(dǎo)班,根據(jù)這種社會(huì)現(xiàn)狀本企業(yè)主要是針對(duì)的是以攀枝花為中心涉及方圓百里的縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)而建立暑期輔導(dǎo)班。本輔導(dǎo)中心主要面對(duì)的是小學(xué)、初中、高中的學(xué)生。
二、企業(yè)策劃者的個(gè)人情況:
本人出生于河南省鶴壁市浚縣,現(xiàn)在在攀枝花學(xué)院人文社科學(xué)院就讀于法學(xué)專業(yè),不僅在20xx年的暑期曾作為主要負(fù)責(zé)人帶過(guò)一個(gè)家教輔導(dǎo)班,而且在平時(shí)也在校外做關(guān)于家教的兼職,有一定的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。
三、行業(yè)及市場(chǎng)情況:
因?yàn)榧议L(zhǎng)越來(lái)越注重孩子的教育培養(yǎng)問(wèn)題,將孩子的學(xué)習(xí)教育作為頭等大事來(lái)看待,為了子女將來(lái)可以更加的有出息,所以很樂(lè)意將金錢投入到子女教育上來(lái)。然而,正是有很多人也看到了這種商機(jī),所以每年暑假都會(huì)涌現(xiàn)出很多的家教輔導(dǎo)中心。
從事暑期輔導(dǎo)班這樣的工作,不僅需要金錢的投入還需要投入大量的精力,想要做好一個(gè)家教班的話人不在多而在精。如何在形形色色的輔導(dǎo)班中脫穎而出也是一個(gè)重大的問(wèn)題。不可否認(rèn)的是如果輔導(dǎo)班的團(tuán)隊(duì)比較優(yōu)良,輔導(dǎo)班的質(zhì)量比較優(yōu)秀那么在眾多輔導(dǎo)班中脫穎而出也就不存在問(wèn)題,最后,也不會(huì)擔(dān)心關(guān)于招不到學(xué)生的境況。本企業(yè)的宣傳主要把重心放在三十歲左右六十歲以下的人群上。
四、組織與管理:
1.企業(yè)基本情況:預(yù)先擬定的企業(yè)名稱為“金牌輔導(dǎo)班”預(yù)期成立時(shí)間在暑假放假前兩個(gè)月、預(yù)期注冊(cè)資本為30000元 ,每個(gè)教學(xué)點(diǎn)上的流動(dòng)資金大約為5000元。(本企業(yè)為合伙企業(yè))
其中:現(xiàn)金出資額及占股份的比例為 85%
無(wú)形資產(chǎn)出資額及占股份比例為15%
預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn):攀枝花市東區(qū)
2.企業(yè)主要股東情況:列表說(shuō)明股東的名稱及其出資情況。
股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話
甲方
乙方
丙方
丁方
3、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:以圖形來(lái)表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),并說(shuō)明每個(gè)部門的責(zé)權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等。
總負(fù)責(zé)人
財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人
人事部負(fù)責(zé)人
各分點(diǎn)負(fù)責(zé)人
全體輔導(dǎo)班教師
4、企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn):
本次招聘主要是在暑假放假前一個(gè)月進(jìn)行招聘,采用在校園內(nèi)張貼廣告的形式進(jìn)行,本次招牌活動(dòng)主要由人事部負(fù)責(zé),招聘地點(diǎn)鎖定在攀枝花學(xué)院本部、西苑以及機(jī)電學(xué)院,面試地點(diǎn)全部設(shè)在攀枝花學(xué)院本部?jī)?nèi),本次招聘會(huì)根據(jù)提前找到的教學(xué)點(diǎn)來(lái)確定招聘老師的數(shù)量,本次招聘大約需要200名教師,分三批進(jìn)行。
培訓(xùn)時(shí)間定在招聘結(jié)束兩天之后,占用大家中午午休睡覺(jué)的時(shí)間,針對(duì)如何宣傳,如張貼廣告、如何與家長(zhǎng)聯(lián)系與溝通以及如果介紹我們的輔導(dǎo)班做一個(gè)細(xì)致的培訓(xùn)。
5、董事會(huì)成員名單:
序號(hào) 職務(wù) 姓名 學(xué)歷或職稱 聯(lián)系電話
1 主要負(fù)責(zé)人 劉應(yīng)巧 本科二本在校生
2 財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人 苑琳琳 本科二本在校生
3 人事部負(fù)責(zé)人 袁雪芳 本科二本在校生
4人事部副負(fù)責(zé)人 王曉芬 本科二本在校生
五、營(yíng)銷策略:
因?yàn)槊康绞钇谑袌?chǎng)上將會(huì)涌現(xiàn)出大量的輔導(dǎo)班,總體來(lái)說(shuō)壓力還是比較大的,有很多輔導(dǎo)班大部分是大學(xué)生辦的,但是近幾年來(lái)教師也慢慢地開(kāi)始利用暑假期間辦起了暑假輔導(dǎo)班,無(wú)疑,這種情況給新生的輔導(dǎo)中心增添了難度,但是這種情況即使機(jī)遇又是挑戰(zhàn),因?yàn)閳?bào)名參加輔導(dǎo)班的大多數(shù)學(xué)生是因?yàn)閷W(xué)習(xí)成績(jī)不太理想,與自己的老師溝通少,或者說(shuō)不滿意某位老師所造成的,所以,我們并不需要過(guò)度的擔(dān)心這種情況。
我們可以在宣傳力度以及宣傳質(zhì)量上做到最好,因?yàn)楹芏嗉议L(zhǎng)對(duì)輔導(dǎo)班也不是很了解,所以,前期的準(zhǔn)備工作一定要做好。
1.尋看市場(chǎng),確定教學(xué)點(diǎn):
首先要對(duì)攀枝花市東區(qū)西區(qū)本身要做一個(gè)具體的了解,確定好攀枝花市的區(qū)內(nèi)的教學(xué)點(diǎn),找到適合的房子,并且商議洽談,付好定金。教學(xué)點(diǎn)盡量設(shè)在交通便利,環(huán)境優(yōu)美,離小區(qū)要近的地方。桌椅可以提前優(yōu)先考慮租用學(xué)校或者幼兒園的桌椅,盡量可以連同教室一起租起。首先在攀枝花市區(qū)的清香坪、瓜子坪、丙草崗、南山、米易、鹽邊……具體在確立,大約建立30-35個(gè)教學(xué)點(diǎn)。
2.暑期輔導(dǎo)班教師招聘:
將招聘的重點(diǎn)放在外表看起來(lái)成熟穩(wěn)重,并且有較好的表達(dá)溝通能力的學(xué)生上,條件必須要確定吃苦耐勞,工資基本工資為每月1000元,一個(gè)點(diǎn)上安排4個(gè)教師,其中選定一個(gè)能力較強(qiáng)的定位該點(diǎn)的負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)人的月工資為1200,此工資按天計(jì)算。每一個(gè)教學(xué)點(diǎn)點(diǎn)根據(jù)本身的具體情況定下指標(biāo),每個(gè)點(diǎn)至少要找到30個(gè)學(xué)生,超出的學(xué)生每超出一個(gè)每位教師可得到五十元的提成。同時(shí)會(huì)適當(dāng)?shù)陌l(fā)給生活補(bǔ)助。招聘成功的應(yīng)該簽訂與其簽訂合同,該合同受法律保護(hù),如果違約將追究其法律責(zé)任。
3.宣傳:
根據(jù)已經(jīng)確定好的教師將教師根據(jù)教學(xué)地點(diǎn)的不同分好組,開(kāi)始宣傳單的印發(fā)工作,根據(jù)地點(diǎn)的不同宣傳單都有適當(dāng)?shù)母淖。例如?fù)責(zé)人的聯(lián)系咨詢電話以及咨詢地點(diǎn)等。確定好后就是宣傳工作了,主要包括發(fā)傳單和張貼廣告,發(fā)傳單最好鎖定在中小學(xué)生放假拿成績(jī)單的時(shí)候,因?yàn),?dāng)時(shí)會(huì)有許多家長(zhǎng)陪同。宣傳日期大約為10到15天。
每個(gè)教學(xué)點(diǎn)上燈宣傳了5天左右,根據(jù)具體的情況開(kāi)始設(shè)立咨詢點(diǎn),家長(zhǎng)交費(fèi)的時(shí)候同時(shí)要簽訂安全管理協(xié)議。小學(xué)的費(fèi)用初步定為450元,初中650元,高中每科400元小學(xué)和初中根據(jù)具體情況可優(yōu)惠50元,發(fā)票為本輔導(dǎo)中心專用發(fā)票,每張發(fā)票上要有教學(xué)點(diǎn)上負(fù)責(zé)人的簽名。
4.授課:
本輔導(dǎo)班全部定為7月12號(hào)至7月13號(hào)開(kāi)始進(jìn)行公開(kāi)課,7月14號(hào)為入學(xué)考試,7月15好正式講課。授課時(shí)間為一個(gè)月,具體的教課安排由教學(xué)點(diǎn)自主安排,教材有本輔導(dǎo)中心提供。
六、其他:
對(duì)于剛開(kāi)始工作不久就要辭職(工作了在五天以內(nèi)的)的教師,工資將會(huì)不以支付,造成嚴(yán)重情況的,本企業(yè)將會(huì)根據(jù)招聘時(shí)所簽的協(xié)約追究其責(zé)任,必要時(shí)請(qǐng)求違約賠償。
創(chuàng)業(yè)的策劃書6
一、介紹
主要經(jīng)營(yíng)韓版服裝、飾品,兼賣韓國(guó)風(fēng)格設(shè)計(jì)獨(dú)特的生活用品。采用網(wǎng)絡(luò)、店面相結(jié)合的方法,利用21世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)蓬勃發(fā)展的大前提,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物熱潮推出的購(gòu)物新理念,旨在帶動(dòng)新一代年輕人的購(gòu)物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點(diǎn)。
二、店面選址
為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對(duì)面的2個(gè)相連車庫(kù)位,剩下租金。
三、店面裝潢
店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。
1、要緊扣韓國(guó)風(fēng)格,在店面的裝潢上一定要下功夫,給人強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺(jué)。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光冷暖結(jié)合,空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預(yù)計(jì)花費(fèi)5000元。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
1、選貨:首先和韓國(guó)的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關(guān)事宜,爭(zhēng)取最小代價(jià),爭(zhēng)取更多的貨源。其次瞄準(zhǔn)韓國(guó)漢城的散貨批發(fā)市場(chǎng),選擇精品。再次瞄準(zhǔn)韓國(guó)購(gòu)物網(wǎng),直接掛到我們的網(wǎng)上,低買高賣。
2、進(jìn)貨渠道:韓國(guó)進(jìn)貨直接郵遞回中國(guó),必須談好物流公司,建立良好的合作關(guān)系,爭(zhēng)取最低成本。
五、人力規(guī)劃
創(chuàng)業(yè)初期減少成本,鍛煉個(gè)人能力。不準(zhǔn)備雇服務(wù)員,由我(安陽(yáng)店面裝潢、開(kāi)業(yè)收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現(xiàn)金交易)、董羽(網(wǎng)頁(yè)維護(hù)、到韓國(guó)后進(jìn)貨)、王碩(進(jìn)貨)、張維佳等同學(xué)(店面服務(wù)員)負(fù)責(zé)。贏利后才用投資分紅的方法。
六、投資金額分析,每月費(fèi)用分析
共計(jì):13000元
七、營(yíng)銷策略
1、開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免,促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
增加顧客購(gòu)買的可能:
、賯鬟_(dá)我們購(gòu)物方式的先進(jìn),如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息;
、诶妙櫩妥(cè)信息,以某種借口想顧客發(fā)送郵件,施以小恩惠,使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費(fèi)送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等;
③根據(jù)顧客購(gòu)買的金額設(shè)置累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
創(chuàng)業(yè)的策劃書7
第一章、事業(yè)描述
我們創(chuàng)業(yè)的領(lǐng)域是第三行業(yè),主要提供各種奶茶,奶茶有眾多系列,口味可以滿足不同消費(fèi)者的需求,它價(jià)格便宜,飲用方便,美味解渴,也可以拿在手里邊走邊喝,適合年輕人的生活方式,所以本店學(xué)生是主要消費(fèi)者。這個(gè)行業(yè)興起不久,發(fā)展?jié)摿^大,而且它投資少,風(fēng)險(xiǎn)較低,見(jiàn)效快,是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的合適項(xiàng)目。
第二章、產(chǎn)品與服務(wù)
奶茶品種不斷推陳出新,包括時(shí)下最流行的港式奶茶,鴛鴦奶茶,果汁奶茶,雪泡,珍珠奶茶等系列近200個(gè)品種。奶茶不僅口感新鮮,馥郁芬芳,而且可以去油膩助消化,益思提神,消除疲勞等,非常適合本店的經(jīng)營(yíng)理念,即提供綠色健康休閑的美味飲品。本店以此為宗旨,提供各種奶茶,保證品種繁多,盡可能滿足不同消費(fèi)者的需求,而且將根據(jù)消費(fèi)者的需求不斷增加品種,我們目前計(jì)劃的主打奶茶有珍珠奶茶,玫瑰奶茶,水果奶茶,檸檬水,雪泡等,同時(shí)根據(jù)大學(xué)生群體的特點(diǎn),本店將提供送貨上寢服務(wù),同時(shí)將不斷提供更多服務(wù)。
第三章、市場(chǎng)與廣告宣傳
由于本店在學(xué)校,主要目標(biāo)市場(chǎng)在學(xué)校,學(xué)生為主要消費(fèi)群體,同時(shí)前院為居民小區(qū),可以作為潛在市場(chǎng)去開(kāi)發(fā),由于本校區(qū)還沒(méi)有奶茶店,同時(shí)在校學(xué)生數(shù)千人,所以市場(chǎng)需求較大,容易打開(kāi)市場(chǎng)。至于本店的廣告宣傳,我們將根據(jù)學(xué)校的和學(xué)生群體的特點(diǎn),可以以貼海報(bào),發(fā)傳單的方式在校園里掀起一股奶茶風(fēng),同時(shí)我們將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)在學(xué)院QQ群,班級(jí)群,老鄉(xiāng)群,社團(tuán)群,校內(nèi)網(wǎng)等進(jìn)行瘋狂宣傳,吸引同學(xué)們,讓“天天奶茶店”成為同學(xué)們熟知的品牌。
第四章、地點(diǎn)選擇
店面地點(diǎn)選擇十分重要,特別是對(duì)于飲品行業(yè),我們需要考慮的因素較多。我們店面初步定在食堂二樓,主要因素具體分析如下。第一,客流就是財(cái)源,食堂是人流聚集的地方,每天同學(xué)們必去之地,而且二食堂全天營(yíng)業(yè),靠近籃球場(chǎng),同學(xué)們飯后或運(yùn)動(dòng)會(huì)需要飲品,而奶茶是最佳選擇。第二,經(jīng)營(yíng)內(nèi)容而言,奶茶屬于飲品,是人們的日常消費(fèi)品,需要選擇人流密集的地方,特別是運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地或休息活動(dòng)區(qū)附近,所以食堂二樓十分適合。第三,我們要有前瞻性,食堂二樓短期不會(huì)拆遷,而且人流變化不大,可以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。所以,食堂二樓是合適之地。
第五章、競(jìng)爭(zhēng)
競(jìng)爭(zhēng)是每一個(gè)行業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)所必需面對(duì)的大問(wèn)題,就競(jìng)爭(zhēng)本體而言,可分為兩個(gè)方面。其一是前期進(jìn)入市場(chǎng)的難易程度和市場(chǎng)飽和度;其二是后期與同行業(yè)之間的較量。對(duì)于我們“天天奶茶店”而言,經(jīng)過(guò)我們對(duì)校園以及周邊的考察得知,沒(méi)有奶茶店和專門的飲品店,僅有大超和食堂的零售,說(shuō)明市場(chǎng)飽和度極小,前期進(jìn)入市場(chǎng)會(huì)比較容易,而且奶茶是大學(xué)生喜愛(ài)的休閑飲品,我們有能力和信心在短期打出一片市場(chǎng)。經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,可能會(huì)有其他的奶茶店或者飲品店出現(xiàn),成為我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這時(shí)我們占據(jù)主動(dòng)和優(yōu)勢(shì),因?yàn)槲覀儠?huì)在前期注意質(zhì)
量,保證優(yōu)質(zhì)服務(wù),打造品牌,贏得同學(xué)們的信任和喜愛(ài),同時(shí)我們將推出一系列優(yōu)惠促銷活動(dòng)和答謝新老顧客活動(dòng),同時(shí)進(jìn)行感情攻勢(shì),讓同學(xué)們,朋友互相宣傳,最重要的是我們會(huì)不斷提供各種口味的奶茶,滿足消費(fèi)者需求,從而留住老客戶,發(fā)展新客戶。
第六章、管理策略和職位設(shè)置
本店由于本店規(guī)模較小,管理比較簡(jiǎn)單,主要是自我管理和彼此監(jiān)督以及少數(shù)紀(jì)律約束。同時(shí)將堅(jiān)持以人為本,實(shí)行人性化管理。本店所有員工互相尊重,無(wú)論領(lǐng)導(dǎo)與員工都一律平等,沒(méi)有特權(quán);創(chuàng)造寬松自由的工作氛圍,不進(jìn)行強(qiáng)制性的約束;對(duì)員工給予充分的關(guān)懷,獎(jiǎng)罰分明,采取不同的激勵(lì)措施。部門設(shè)置比較簡(jiǎn)單,設(shè)一名總經(jīng)理,統(tǒng)管全局,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各個(gè)部門的工作,同時(shí)作為本店的法人代表。同時(shí)設(shè)有財(cái)務(wù)部,負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)本店的收入,支出等一系列問(wèn)題;銷售部負(fù)責(zé)原料,設(shè)備等相關(guān)物品的采購(gòu),儲(chǔ)存以及廣告宣傳問(wèn)題。市場(chǎng)調(diào)研部負(fù)責(zé)掌握新的市場(chǎng)需求以及新的奶茶品種的引進(jìn),同時(shí)努力改進(jìn)奶茶質(zhì)量,滿足消費(fèi)者的需求。人事部負(fù)責(zé)人事安排和工作考評(píng)以及獎(jiǎng)懲問(wèn)題等。
第七章、人事安排
總經(jīng)理,財(cái)務(wù)主管一名,采購(gòu)主管一名,銷售與宣傳主管一名,人事主管一名,奶茶烹飪員三名,前期考慮雇傭一名技術(shù)員,店員5名。
第八章、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
本店規(guī)模較小,創(chuàng)業(yè)資金需要3萬(wàn)左右,由本店人員集體合資以及貸款籌集。3萬(wàn)員中5000元購(gòu)買設(shè)備以及人員培訓(xùn),一萬(wàn)作為店面租金,一萬(wàn)用于購(gòu)買原料以及廣告宣傳費(fèi)用,5ooo元作為流動(dòng)資金。根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查,每杯價(jià)
格在2到5元不等,預(yù)計(jì)每天銷售200杯左右,每杯盈利一到二元不等,估計(jì)三個(gè)月收回成本。至于工資問(wèn)題前期平分利潤(rùn),后期規(guī)模大以后則根據(jù)多勞多得原則與考核情況具體分配。
第九章、風(fēng)險(xiǎn)
風(fēng)險(xiǎn)即獲得預(yù)期效益的概率,一般受自身與外界環(huán)境的制約。外部環(huán)境主要包括現(xiàn)有及潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,就本店而言,在校園內(nèi)暫時(shí)沒(méi)有提供飲品的專業(yè)店,因此這點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)較小;供貨方面,該店規(guī)模較小,可采取小批量多渠道采購(gòu),因此風(fēng)險(xiǎn)不大;目標(biāo)市場(chǎng)和顧客分析,奶茶受年輕人歡迎,且味美價(jià)廉,市場(chǎng)需求大,因此風(fēng)險(xiǎn)較小。自身的風(fēng)險(xiǎn)主要包括資金相對(duì)缺乏,經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)缺乏等,同時(shí)時(shí)間不足,容易與學(xué)習(xí)沖突等。綜合分析,本店風(fēng)險(xiǎn)主要在于自身,需要本店所有員工共同努力克服。
第十章、成長(zhǎng)與發(fā)展
本店采取穩(wěn)打穩(wěn)扎戰(zhàn)略,立足本校區(qū),在本校區(qū)把品牌打響,贏得同學(xué)們的信任與肯定后,會(huì)考慮擴(kuò)大店面,加大宣傳,發(fā)展前院小區(qū)的潛在顧客,如果一切發(fā)展順利,也會(huì)考慮在吉大各個(gè)校區(qū)開(kāi)奶茶連鎖店,如果可能我們將會(huì)進(jìn)一步占領(lǐng)長(zhǎng)春其他大學(xué)的市場(chǎng)。
附錄校園奶茶店問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果與分析
“天天”奶茶店問(wèn)卷調(diào)查表統(tǒng)計(jì)與分析
1.您的性別:A:男13(32.5%)B:女27(67.5%)
2.您以前是否喝過(guò)奶茶:A:是40(100%)B:否:0
3.您一般選擇何種形式的奶茶產(chǎn)品:A:自沖杯裝8(20%)B:現(xiàn)調(diào)產(chǎn)品32(80%)
4.在選奶茶時(shí)會(huì)考慮哪些因素:(可多選)
A:口味35(87.5%)B:價(jià)格18(45%)C:品牌14(35%)D:廣告5(12.5%)E:服務(wù)15(37.5%)
5.您認(rèn)為一杯奶茶可接受的價(jià)格范圍:
A.3元一下10(25%)B:3-5元30(75%)C:5-8元0
6.在學(xué)校開(kāi)一家奶茶店會(huì)經(jīng)常光顧嗎?
A:會(huì)22(55%)B:不會(huì)1(2.5%)C:看情況17(42.5%)
7.您會(huì)選擇那種享受奶茶的方式:
A:光顧奶茶店,在店里享用17(42.5%)B:叫外賣15(37.5%)C:光顧速賣店8(20%)
8.哪些因素促使您光顧新店,嘗試新產(chǎn)品:(可多選)
A:好奇21(52.5%)B:折扣券22(55%)C:廣告13(32.5%)D:其他7(17.5%)
9.對(duì)于奶茶店,您還期待什么其他服務(wù)?
A.有冰激凌,果汁等其他產(chǎn)品
B.可以送外賣
C.可以網(wǎng)上買
D.盡可能多種口味,多種選擇
………
通過(guò)以上的問(wèn)卷調(diào)查,可以得出如下結(jié)論:
1.消費(fèi)者選用奶茶更注重口味,因此優(yōu)質(zhì)口感與多樣性是首要目標(biāo)
2.消費(fèi)者選擇飲品時(shí)一般多選用現(xiàn)調(diào)奶茶,因此奶茶店市場(chǎng)前景好
3.奶茶價(jià)格不宜太高,2-5元為益
4.學(xué)校開(kāi)奶茶店適合廣大青年朋友的需要,是現(xiàn)代年輕人的流行選擇
創(chuàng)業(yè)的策劃書8
一、背景
小芳在東莞一條繁華的街道上有1個(gè)店面,銷售高檔女式服裝,利潤(rùn)可觀,但是由于要和在南昌的男朋友結(jié)婚,她面臨著事業(yè)和愛(ài)情之間的選擇,二者她必須舍棄1個(gè)。但是,隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和網(wǎng)上購(gòu)物的興起,小芳有了另外1個(gè)選擇,可以讓她事業(yè)和愛(ài)情雙豐收,那就是將她的店開(kāi)到網(wǎng)上去。但是,說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難,在網(wǎng)上開(kāi)店雖然好,但是由于沒(méi)有網(wǎng)上開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn),小芳顯得有些猶豫,怕做不好。在此,作為小芳的男朋友,我有責(zé)任為她的網(wǎng)店貢獻(xiàn)一份力量。剛好我是做網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工作的,因此我可以給她做一些指導(dǎo)。下面是我為她寫的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃書,相信有了這份策劃書的指導(dǎo),小芳的事業(yè)一定可以更上一層樓。
二、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃的目的
將店開(kāi)到網(wǎng)上去,是一件并不容易的事情,需要考慮多方面的因素。涉及的范圍也是相當(dāng)廣泛,包括網(wǎng)店的建設(shè),網(wǎng)店的宣傳,進(jìn)貨,銷售,物流等諸多環(huán)節(jié)。為了對(duì)網(wǎng)店的建設(shè)做到統(tǒng)籌兼顧,必須有一份完整的,可執(zhí)行性強(qiáng)的營(yíng)銷策劃書。這次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策劃的目的就是指導(dǎo)小芳的網(wǎng)店的建設(shè)。完成商店從街道店面到虛擬網(wǎng)絡(luò)的成功轉(zhuǎn)型。
三、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷環(huán)境分析
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷環(huán)境可以從以下幾個(gè)方面來(lái)分析:
個(gè)人情況:
1、人力資源
2、個(gè)人實(shí)力
3、客戶資源
4、其他
社會(huì)環(huán)境:
1、網(wǎng)絡(luò)環(huán)境
2、物流環(huán)境
3、網(wǎng)絡(luò)信用
4、市場(chǎng)環(huán)境
5、其他
首先,分析一下網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷環(huán)境中的個(gè)人情況。
。1)人力資源狀況。
小芳以這個(gè)店面作為自己的主要事業(yè),因此是主要的人力資源。我在南昌工作穩(wěn)定,空閑時(shí)間較多,也可以幫忙打理店鋪。再加上南昌有很多所大學(xué),我們可以在離學(xué)校近一點(diǎn)的地方租1個(gè)店面,這要如果需要的話也方便招一些熟悉電腦知識(shí),溝通能力比較強(qiáng)的在校大學(xué)生做兼職,在業(yè)務(wù)量大的時(shí)候可以緩解一下人力資源不足的局面。因此人力資源這一塊還是沒(méi)有多大問(wèn)題的。
。2)個(gè)人實(shí)力狀況。
小芳干服裝這一行已經(jīng)六年了,對(duì)這一行比較熟悉。當(dāng)初就是因?yàn)樽约航o自己的服裝店找到了好的市場(chǎng)定位,再加上自己在進(jìn)貨這一方面的經(jīng)驗(yàn)才使自己的店鋪經(jīng)營(yíng)的很好。再者,小芳在東莞這個(gè)繁華的大都市打拼了六年,也積累很可觀的一筆資金,完全可以滿足開(kāi)網(wǎng)店的資金需要。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)也比較足。因此在這一塊沒(méi)有問(wèn)題。然而,由于小芳長(zhǎng)期忙于自己的店面,很少有時(shí)間接觸電腦知識(shí)的學(xué)習(xí),因此小芳的電腦知識(shí)很匱乏,對(duì)于網(wǎng)店的操作流程也一竅不通,網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的推廣,網(wǎng)絡(luò)廣告的投放,這些她都不太清楚。這也是制約小芳網(wǎng)店建設(shè)的1個(gè)難題。
(3)客戶資源
客戶資源是小芳開(kāi)網(wǎng)店1個(gè)很重要的籌碼,以前在東莞開(kāi)實(shí)體店的時(shí)候,由于商品的質(zhì)量可靠,款式新穎,售后服務(wù)也很周到,因此積累了一批忠實(shí)的顧客。雖然自己的店開(kāi)到網(wǎng)上去了,但小芳可以肯定的是,還是會(huì)有很多以前的顧客會(huì)經(jīng)常光顧的。這給了小芳很大的信心。進(jìn)貨方面小芳也有很多的渠道,也可以稱為自己的客戶。以前進(jìn)貨的商家,現(xiàn)在仍然可以繼續(xù)合作。這樣就避免了重新尋找進(jìn)貨渠道的麻煩,而且由于是老顧客,在進(jìn)貨價(jià)格方面可以得到比較多的優(yōu)惠,這樣自己在價(jià)格方面也能取得一定的優(yōu)勢(shì)。
。4)其他方面
小芳的倉(cāng)庫(kù)中積壓了大批的商品,這是1個(gè)令人頭痛的問(wèn)題。如果運(yùn)到南昌來(lái),則要支付1大筆運(yùn)費(fèi)。如果就地處理,一是要花比較長(zhǎng)的時(shí)間,而是可能要面臨虧本買賣的風(fēng)險(xiǎn)。這個(gè)問(wèn)題將在后面的策劃中解決。
接著,分析一下小芳在網(wǎng)上開(kāi)店的社會(huì)環(huán)境:
。1)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境
現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)比以前熱鬧許多,一方面各種各樣的網(wǎng)上購(gòu)物網(wǎng)站如雨后春筍般冒出來(lái),這樣給小芳的網(wǎng)店建設(shè)帶來(lái)了很多方便。但是另一方面,俗話說(shuō):林子大了,什么鳥都有。網(wǎng)絡(luò)上也出現(xiàn)了很多不安全的因素。比如說(shuō)網(wǎng)絡(luò)黑客,網(wǎng)絡(luò)病毒,網(wǎng)絡(luò)詐騙。這些都會(huì)對(duì)網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)造成威脅。
。2)物流環(huán)境
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的物流環(huán)境還是比較好的。雖然說(shuō)中國(guó)郵政還是老樣子,但是令人欣慰的是最近幾年國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了好幾個(gè)比較有名,值得信賴的私營(yíng)物流公司。再加上國(guó)外一些物流公司的加入,物流這一塊還是沒(méi)有多大問(wèn)題的。
(3)網(wǎng)絡(luò)信用
在網(wǎng)上購(gòu)物,面臨的首要問(wèn)題便是商家和顧客之間的1個(gè)信用問(wèn)題。由于是在虛擬的網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行交易,這增加了商家和顧客之間的信用風(fēng)險(xiǎn)。好在隨著支付寶等一些第三方支付公司的發(fā)展,信用問(wèn)題得到了比較好的解決。
。4)市場(chǎng)環(huán)境
雖然說(shuō)網(wǎng)上開(kāi)店競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,但網(wǎng)上開(kāi)店,自己的市場(chǎng)也擴(kuò)展到了全國(guó)范圍。因此,只要自己能做好,還是有利可圖的。
其他的一些社會(huì)環(huán)境,在此就不多說(shuō)了。
四、具體的實(shí)施方案
3、1網(wǎng)上開(kāi)店的載體選擇。
由于淘寶在國(guó)內(nèi)的影響力名列第一,網(wǎng)店管理也比較方便,而且還是免費(fèi)的,因此我們選擇在淘寶上開(kāi)設(shè)自己的服裝店。
3、2網(wǎng)店的裝飾
網(wǎng)店裝飾是1個(gè)比較重要的環(huán)節(jié),因?yàn)檫@將決定1個(gè)瀏覽者對(duì)網(wǎng)店的第一印象,裝飾精美的網(wǎng)店往往能將更多的潛在顧客轉(zhuǎn)化成實(shí)際顧客。因此,我們決定請(qǐng)專業(yè)的網(wǎng)頁(yè)美工人員幫我們?cè)O(shè)計(jì)網(wǎng)店的整體形象。以便吸引更多的顧客。
3、3接下來(lái)要做的就是進(jìn)貨和商品上架了。
進(jìn)貨是小芳的強(qiáng)項(xiàng),這里就不用多說(shuō)了。在這里我們要解決小芳東莞實(shí)體店的庫(kù)存積壓?jiǎn)栴}。我們決定留下東莞那邊的倉(cāng)庫(kù),以便存貨。在那邊雇傭1個(gè)倉(cāng)庫(kù)管理員,幫忙發(fā)貨和管理貨品。先將那邊的庫(kù)存商品上架到網(wǎng)店上,進(jìn)行強(qiáng)力打折銷售,這樣可以作為新店開(kāi)張的一項(xiàng)重要的促銷活動(dòng),增加網(wǎng)店的人氣。那邊的倉(cāng)庫(kù)又可以作為1個(gè)發(fā)貨點(diǎn),這樣即可節(jié)約物流時(shí)間和費(fèi)用。商品上架也要注意:不要一味以庫(kù)存商品上架,這樣有損網(wǎng)店形象,讓人以為這就是1個(gè)賣廉價(jià)衣服的網(wǎng)店。
3、4網(wǎng)店開(kāi)張宣傳
網(wǎng)店宣傳時(shí)這次策劃的絕對(duì)重點(diǎn),也是1個(gè)網(wǎng)店生意好壞的重要因素。再好的店沒(méi)有宣傳也是難以取得好的業(yè)績(jī)的。網(wǎng)店的宣傳主要采用以下幾種方式:
網(wǎng)絡(luò)廣告宣傳。選擇一些網(wǎng)站,掛新店開(kāi)張廣告宣傳,也就是采用網(wǎng)絡(luò)廣告的形式。這樣網(wǎng)站的選擇就顯得非常重要了。網(wǎng)站首推淘寶,因?yàn)樘詫毴赵L問(wèn)量本來(lái)就很大,再加上是在淘寶開(kāi)店,可信度就很高,點(diǎn)擊廣告的`都是打算在網(wǎng)上購(gòu)物的有需求的潛在顧客,效果應(yīng)該很明顯。其次應(yīng)該選擇一些為人們提供新店開(kāi)張,商品打折信息類的網(wǎng)站,這些網(wǎng)站本來(lái)就需要新店開(kāi)張的信息來(lái)充實(shí)他們網(wǎng)站的內(nèi)容,而且通過(guò)這些網(wǎng)站鏈接到淘寶,顧客轉(zhuǎn)化率也比較可觀,作為網(wǎng)店的推廣很合適。
。1)email宣傳。
通過(guò)email宣傳也是一條很重要的途徑。我們可以通過(guò)購(gòu)買外部郵件列表(當(dāng)然這些郵件列表應(yīng)該是網(wǎng)上購(gòu)物類網(wǎng)站所提供的),然后通過(guò)專業(yè)的郵件服務(wù)提供商來(lái)幫我們發(fā)送。在這里,郵件的內(nèi)容也是1個(gè)應(yīng)當(dāng)注意的環(huán)節(jié)。郵件內(nèi)容要突出重點(diǎn),就是新店網(wǎng)址和新店開(kāi)張的打折活動(dòng),前多少名購(gòu)買商品的顧客應(yīng)該提供一定價(jià)值的禮品。要注意內(nèi)容的真實(shí)性和可信性。
(2)即時(shí)信息宣傳。
可以通過(guò)阿里旺旺和qq中的群聊功能進(jìn)行宣傳。這也是1種不錯(cuò)的宣傳方式。加入阿里旺旺群和購(gòu)物類的qq群,然后在群里發(fā)布新店開(kāi)張的信息,這樣也能起到比較好的宣傳效果。在群里發(fā)信息的時(shí)候要注意禮貌用語(yǔ),語(yǔ)氣真誠(chéng)。獲得群內(nèi)好友的信任是關(guān)鍵。
(3)論壇宣傳。
可以在一些網(wǎng)站發(fā)布任務(wù),任務(wù)的內(nèi)容便是要求威客們到國(guó)內(nèi)各大購(gòu)物類網(wǎng)站的論壇中發(fā)布新網(wǎng)店開(kāi)張,商品強(qiáng)力打折的帖子。按照目前的價(jià)格,發(fā)布1個(gè)這樣的帖子價(jià)格在1元錢左右。因?yàn)榘l(fā)布帖子要注冊(cè)之類的,而且每個(gè)威客不能在同1個(gè)論壇里發(fā)2個(gè)貼,很麻煩。也許你認(rèn)為500塊錢是不是只能發(fā)500個(gè)貼呢,這是錯(cuò)的。按每個(gè)威客發(fā)5貼算,500塊可以召集100名威客。但實(shí)際情況是,也許有200名威客去做了你的任務(wù),也就是發(fā)了1000個(gè)貼。因?yàn)橥投际窍茸鋈卧俳坏模挥腥蝿?wù)通過(guò)的威客才能得到賞金。如果運(yùn)氣好的話,可以發(fā)更多的帖,所以是很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的1種宣傳方式。但不能保證宣傳質(zhì)量。
。4)傳統(tǒng)宣傳。
就是采用傳統(tǒng)的發(fā)傳單方式進(jìn)行宣傳。在此不再贅述。對(duì)于東莞的那些老顧客,可以像題目中說(shuō)的一樣,在原先的店面做1個(gè)大的廣告,告訴顧客們店面已搬到淘寶,并提供網(wǎng)店名稱和網(wǎng)址。但是我有1個(gè)更穩(wěn)妥的辦法,就是在關(guān)閉門面前的幾個(gè)月,開(kāi)始向來(lái)店里購(gòu)物的客戶發(fā)印有網(wǎng)店名稱和網(wǎng)址的卡片,這樣可以更好的替網(wǎng)店進(jìn)行宣傳。
3、5聯(lián)系物流公司
網(wǎng)上購(gòu)物的1個(gè)特有流程就是需要通過(guò)物流公司把商品送到顧客手里,物流費(fèi)用也是項(xiàng)不小的開(kāi)支,因此很有必要和物流公司建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,達(dá)到降低物流成本的目的。同時(shí),物流公司也很樂(lè)意和這種大的客戶合作,在價(jià)格方面也愿意做出讓步。因此,這因該不是一件很困難的事情。但是要注意,不要一味貪圖便宜而忽略物流公司的服務(wù)質(zhì)量。由于物流公司的過(guò)失而導(dǎo)致喪失網(wǎng)店信譽(yù),失去顧客信任將是1個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題。
3、6進(jìn)入網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)階段
做好以上工作后,基本上即可進(jìn)入網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)階段了。網(wǎng)店的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中一定要講誠(chéng)信,不能言而無(wú)信,更不能出售假冒偽劣產(chǎn)品,應(yīng)該具備長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,準(zhǔn)確把握市場(chǎng)潮流,找準(zhǔn)網(wǎng)店的市場(chǎng)定位,善于和顧客保持長(zhǎng)期聯(lián)系,有可能的話建立自己的內(nèi)部郵件列表,定期向顧客發(fā)送一些商品打折,新品上架之類的信息。讓顧客覺(jué)得自己受到重視,這樣才可以建立起顧客的忠誠(chéng)度,讓自己的網(wǎng)店蒸蒸日上。
3、7長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃
開(kāi)1個(gè)網(wǎng)店,不能只滿足于眼前的利潤(rùn),還應(yīng)該有網(wǎng)店長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。在淘寶開(kāi)店,終究要受到很多淘寶規(guī)則的約束,比如說(shuō)網(wǎng)店很大程度上要按照淘寶的模板來(lái)建設(shè),這樣就會(huì)限制網(wǎng)店的發(fā)展。因此,當(dāng)積累了一定規(guī)模的客戶群體后,即可考慮建立自己的網(wǎng)絡(luò)商店站點(diǎn)了。甚至可以擴(kuò)展銷售商品的范圍,不再是單一的銷售服裝。但是進(jìn)入這一行還是有很大的風(fēng)險(xiǎn)的,相當(dāng)于要跟當(dāng)當(dāng)網(wǎng)之類的網(wǎng)站競(jìng)爭(zhēng)。得具備充足的條件才行。這是后話了。
四、結(jié)束語(yǔ)
要想獲得愛(ài)情和事業(yè)的雙贏是一件既簡(jiǎn)單又困難的事情。它的簡(jiǎn)單之處在于網(wǎng)絡(luò)給我們提供的便捷,它的困難之處在于實(shí)施過(guò)程中的確定因素太多了,再加上小芳計(jì)算機(jī)方面的知識(shí)過(guò)于缺乏,這給她的網(wǎng)店之路設(shè)置了諸多的障礙。但是,我相信,只要有一顆不怕困難,不怕的失敗,敢于創(chuàng)新的心和誠(chéng)實(shí)守信的品質(zhì),我們一定可以披荊斬棘,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的網(wǎng)上購(gòu)物市場(chǎng)中殺出一條血路。贏得愛(ài)情與事業(yè)的雙豐收!
創(chuàng)業(yè)的策劃書9
每位顧客進(jìn)人大廳,我們的店員就要齊聲說(shuō)出(歡迎光臨xx的家),接著按人數(shù)安排就坐,那樣可以節(jié)省座位。并對(duì)顧客提醒,(你好!為了你的身體健康請(qǐng)先洗手),然后用手勢(shì)指引。隨后遞上菜單、倒茶水或姜茶及我們提供的衛(wèi)生袖套,并對(duì)顧客說(shuō),為了你的袖口不被弄臟,請(qǐng)戴上袖套用餐。當(dāng)菜品上齊后須對(duì)顧客說(shuō)聲(你好!你們的菜品已上齊,請(qǐng)慢用)。對(duì)待小朋友因要多加關(guān)心,須及時(shí)搬出我們專門為小朋友提供的安全坐椅及嬰兒坐椅。還可以贈(zèng)送小氣球、小玩具等小禮物給小朋友,這樣可以體現(xiàn)我們的服務(wù)更貼近溫暖。
為了體現(xiàn)我們的溫馨服務(wù),增加真人播音提示,好象在餐廳或酒樓還沒(méi)時(shí)興吧!往往很多提示標(biāo)志貼在顧客眼線看不到的地方,我個(gè)人覺(jué)得在貼提示標(biāo)志的同時(shí),增加真人播音提示會(huì)覺(jué)得更溫馨,比如:尊敬的顧客中午好!很榮幸在xx的家見(jiàn)到您們,xx的家溫馨提示:請(qǐng)您們?cè)谟貌偷耐瑫r(shí),不要把隨身攜帶的財(cái)物放在餐桌上以免丟失,如有本店的服務(wù)或其他問(wèn)題做的不好盡請(qǐng)諒解,您們所關(guān)心的是我們必做的。如果是夏天的話,增加一些夏天的生活小常識(shí),或其他的話語(yǔ)。真人播音要找一個(gè)聲音輕柔甜美的女員工去播,那樣也許會(huì)更加體現(xiàn)出xx的家的品牌服務(wù)。這種的場(chǎng)景在百貨商場(chǎng)可以看到。零售業(yè)可以做我們餐飲業(yè)也可以借鑒。
為了能給我們的店打造品牌為基礎(chǔ),將增加飯后銀碎袋。顧客去餐廳就餐,結(jié)帳的時(shí)候,收銀員呈上一個(gè)精美的小紙袋,上面印著“銀碎”倆字,收銀員說(shuō)這是找您的零錢,我個(gè)人還是挺歡喜的。一個(gè)小小的銀碎袋,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)并沒(méi)有多大的實(shí)際作用,頂多拿回家當(dāng)當(dāng)針線袋,但這體現(xiàn)的是一種服務(wù)的態(tài)度,顧客歡喜,帶來(lái)的是經(jīng)營(yíng)者的喜悅的心理。同時(shí)還可將地址、電話等內(nèi)容印在銀碎袋上,一舉兩得。
內(nèi)在口碑宣傳:
細(xì)節(jié)做到位的小吃店,不只是對(duì)顧客吃飯的地方講究,洗手間盡管只是小吃店的附屬部分,但絕不能馬虎。咱們不要洗手間裝潢得跟賓館似的,但干凈衛(wèi)生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷衛(wèi)生紙能花多少錢呢?麥當(dāng)勞、肯德基受大眾歡迎,還真少不了他們洗手間里衛(wèi)生紙的功勞。還是之前朋友說(shuō)到的那家餐廳,在洗手間的墻上你能看到一個(gè)袋子,其中裝有各色的線和縫衣服的針,這是為了客人萬(wàn)一遭遇褲子拉鏈壞了、衣服和扣子掉了等特殊情況時(shí),可以避免尷尬。其實(shí)能用得上這些針線的幾率特別小,但這樣的服務(wù),的確細(xì)致周到得讓人感動(dòng)。
外送特色:
購(gòu)買顏色同樣的車輛或拿去噴漆為同樣的車輛,每輛車后面掛著同樣的箱子,箱子可以設(shè)計(jì)流動(dòng)提手的,車子的后面豎立一面廣告幅(xx的家歡迎您或您知道xx的家在哪里嗎?)
外賣單廣告與標(biāo)語(yǔ):
在外賣菜單上印著(我們的選址雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)離鬧事,是因?yàn)槲覀兿胧「嗟腻X來(lái)回報(bào)更多的顧客,雖然來(lái)我們店就餐有點(diǎn)遠(yuǎn),是因?yàn)槲覀兿虢o顧客更多優(yōu)惠、更多歡樂(lè)。您只要多走幾步路就能體會(huì)到我們對(duì)您的愛(ài),我們的愛(ài)比希望多。)
顧客您好!為了您的健康,我們不提供一次性餐具,我們只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我們都經(jīng)過(guò)高溫消毒,請(qǐng)放心使用。每套餐具我們將收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我們店里,可撥打xxxxxxxxxxx,我們將派專人上門回收,并退還你的押金,如有不便盡請(qǐng)諒解。
有一個(gè)充滿活力的地方!完全開(kāi)放的空間,自由隨意的時(shí)尚。天然鮮活的植物、肆無(wú)忌憚的陽(yáng)光,構(gòu)成洋溢健康的環(huán)境。典雅的音樂(lè)、富于人文的海報(bào)、蜜蜂般穿梭的員工、發(fā)自心底的問(wèn)候,趣味互動(dòng)真錢游戲中的顧客,織成了一道靚麗的風(fēng)景,或否是您我曾經(jīng)幻想的地方呢?現(xiàn)在這樣一個(gè)地方就在你身邊……
宣傳拉條廣告:
您知道xx的家開(kāi)在哪里嗎?
xx的家會(huì)員每天都有優(yōu)惠您知道嗎?
xx的家的外賣服務(wù)很特別您知道嗎?
您知道在xx的家可以體會(huì)到歡樂(lè)嗎?
xx的家每個(gè)周末都有會(huì)員活動(dòng)您知道嗎?
xx的家的外賣餐具不是一次性的您知道嗎?
您知道在xx的家可以吃到不一樣的餛飩嗎
員工使用:
請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,兩個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣送貨。收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)模P(guān)系到打折促銷問(wèn)題管理。
員工要統(tǒng)一服裝,員工聘用第一個(gè)月需留200元做服裝押金,統(tǒng)一服裝問(wèn)題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資。
員工基本工資為1000元到1800元,再將每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的5%做員工獎(jiǎng)金,按出勤率平均分配。
收款:2名x1200元=2400元
服務(wù):2名x1200元=2400元
外送:2名x1000元=20xx元
后廚師傅:4名x1800元=7200元
共計(jì):人數(shù)10名=14000元
毛利潤(rùn)分析:
這種小店,基本上早中晚和夜宵都能經(jīng)營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為20xx-3000元。毛利率45%即毛利潤(rùn)為900元到1350元,除去員工工資加費(fèi)用467元+電費(fèi)30元+水費(fèi)10元=507元。每天利潤(rùn)為393元到843元以上。年利潤(rùn)為14萬(wàn)到30萬(wàn),計(jì)算誤差后,算20萬(wàn)左右。
創(chuàng)業(yè)的策劃書10
1、Executive Summary
本店名“來(lái)吧”易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),為顧客提供一個(gè)休閑溫馨的地方。
1、公司宗旨
以大學(xué)生為主要客戶群,專一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),用更好的產(chǎn)品,更特色的服務(wù),吸引更多的客戶。
2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
在經(jīng)營(yíng)初期,我們主要目標(biāo)是進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng),隨著市場(chǎng)不斷做大,我們的目標(biāo)是占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。
3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
奶茶品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又不乏特色(其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎),口感較好,價(jià)格合理,服務(wù)周到。并能根據(jù)消費(fèi)群體的不同及季節(jié)差異,推出不同產(chǎn)品不同包裝和服務(wù)。
4、管理團(tuán)隊(duì)
在我們這個(gè)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中,總共有五人,工作如下:制作、銷售、現(xiàn)金結(jié)算、服務(wù)、店面整理、材料訂購(gòu)。
2、Business Background
當(dāng)今大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻,畢業(yè)后面臨找工作難的問(wèn)題。為了響應(yīng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策,進(jìn)而創(chuàng)業(yè)成了我們大學(xué)生畢業(yè)后的選擇。而且當(dāng)今大學(xué)生追求生活質(zhì)量的提高,飲品店成為其最為歡迎的
去處之一。
3、Marketing Pla
第一年收回成本,第二年保持目前態(tài)勢(shì)發(fā)展,第三年括展?fàn)I業(yè)點(diǎn)。第二年預(yù)算:預(yù)計(jì)利潤(rùn):74500元
第三年預(yù)算預(yù)計(jì)利潤(rùn):94000元
本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額
第一季度15000
第二季度17000
第三季度19000
第四季度20xx0
4、Financial Projectio
前期固定支出
房屋租賃70000/年
場(chǎng)地裝修25000
電腦1臺(tái)3500/臺(tái)
桌椅10套1000/套
電話2臺(tái)500 /臺(tái)
空調(diào)1臺(tái)5000/臺(tái)
員工統(tǒng)一服裝5套50/套
員工工資5人1000/月
水電雜費(fèi)1000/月
宣傳費(fèi)用500/月
5、Action Pla
1、 product:本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶、啤酒,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔、果啤,各種果汁及飲和各種小吃,如各種口味的瓜子和爆米花,薯片等。在質(zhì)量有保證的前提下,要推陳出新,奶茶還有另外的一些飲料,不同的口味或者不同的房間色調(diào)都要對(duì)應(yīng)的用不同的杯子。
2、 Price:在質(zhì)量有保證的前提下,要盡量降低價(jià)格,因?yàn)槲覀冡槍?duì)的消費(fèi)人群是學(xué)生,消費(fèi)能力不太強(qiáng),但是可能會(huì)很頻繁。還要推出一些優(yōu)惠套餐,實(shí)現(xiàn)薄利多銷。
3、 Place:由于我們針對(duì)的消費(fèi)人群是大學(xué)生或一些情侶,所以店面選址在大學(xué)城或在各個(gè)大學(xué)的中間位置,店面要門臉對(duì)著翟營(yíng)路,顯眼易見(jiàn)。
4、 Promotion:以各種方式進(jìn)行促銷,以增加銷售量,具體內(nèi)容視情況而定。
創(chuàng)業(yè)的策劃書11
一、市場(chǎng)分析
長(zhǎng)期以來(lái),國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬(wàn)住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%。
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬(wàn)臺(tái),20xx年為550萬(wàn)臺(tái),20xx年達(dá)到700萬(wàn)臺(tái),銷售額超過(guò)10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。
浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒(méi)有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問(wèn)題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大。
比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在億元以上。
我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
(以上數(shù)據(jù)來(lái)源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》,中國(guó)家用電器協(xié)會(huì))
二、我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商家,銷售額在x萬(wàn)元以上,20xx年達(dá)到萬(wàn)銷售額,20xx年達(dá)到2萬(wàn)銷售額,利潤(rùn)率保持在。
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過(guò),所以初期樣品試制,模具開(kāi)發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在x萬(wàn)元;
各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo)xx萬(wàn)元;
公司組建,購(gòu)買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:xx萬(wàn)元;房租水電費(fèi),人員工資(半年):xx萬(wàn)元;參加展會(huì),廣告費(fèi):xx萬(wàn)元;
小批量生產(chǎn)成本(5000件):xx萬(wàn)元;
周轉(zhuǎn)資金:xx萬(wàn)元。合計(jì):xx萬(wàn)元。
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開(kāi)關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7—8元,漏電保護(hù)器xx元,防干燒保護(hù)器xx元,開(kāi)關(guān)xx元,其余為塑料件,價(jià)格xx元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在xx元以下。
批發(fā)價(jià)暫定為xx元,每個(gè)毛利為xx元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五、銷售前景
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過(guò),初步達(dá)成銷售意向
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案可外協(xié)生產(chǎn),無(wú)特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來(lái)
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開(kāi)發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3—5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。
創(chuàng)業(yè)的策劃書12
一、競(jìng)賽宗旨
第八屆“挑戰(zhàn)杯”井岡山大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽旨在激勵(lì)全校青年學(xué)生面向社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)及新世紀(jì)科技進(jìn)步的要求,崇尚科學(xué)、追求真知、勤奮學(xué)習(xí)、銳意創(chuàng)新、勇于實(shí)踐、發(fā)憤成才、迎接挑戰(zhàn),不斷提高我校青年學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)造能力和創(chuàng)業(yè)精神,培育團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),濃厚校園科技學(xué)術(shù)氛圍,努力培養(yǎng)學(xué)生高度的社會(huì)責(zé)任心、過(guò)硬的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力與創(chuàng)造力,塑造健全發(fā)展的個(gè)性與人格。
二、參賽資格
凡具有我校正式學(xué)籍的?粕、本科生均可報(bào)名參賽,大賽資格評(píng)判委員會(huì)將對(duì)參賽作品資格作嚴(yán)格審查。
三、競(jìng)賽內(nèi)容
本屆競(jìng)賽作品分為:A農(nóng)林、畜牧、食品及相關(guān)產(chǎn)品;B生物醫(yī)藥類;C化工技術(shù),環(huán)境科學(xué)類;D電子信息硬件類;E電子信息軟件類;F材料類;G機(jī)械能源類;H服務(wù)咨詢類。
1.競(jìng)賽以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃團(tuán)隊(duì)形式參賽。參賽團(tuán)隊(duì)一般由3-6名同學(xué)組成,鼓勵(lì)跨學(xué)科、跨專業(yè)組織團(tuán)隊(duì),團(tuán)隊(duì)成員的專業(yè)應(yīng)盡量涵蓋技術(shù)、管理、營(yíng)銷、財(cái)會(huì)、法律等方面的人員。
2.參賽者的參賽作品應(yīng)該是針對(duì)一項(xiàng)發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)或服務(wù)。具體來(lái)源有:參賽小組成員參與的發(fā)明創(chuàng)造、專利技術(shù)或課外制作;經(jīng)授權(quán)的發(fā)明創(chuàng)造或?qū)@夹g(shù),引用其產(chǎn)品;或是一項(xiàng)可能研究開(kāi)發(fā)的概念產(chǎn)品或服務(wù)。在廣泛進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、認(rèn)真進(jìn)行企業(yè)分析的基礎(chǔ)上,完成一份把產(chǎn)品或服務(wù)推向市場(chǎng)的完整、具體、有實(shí)施可能的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃書。同時(shí)創(chuàng)造條件,吸引風(fēng)險(xiǎn)投資家和企業(yè)家注入資金,推動(dòng)創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計(jì)劃走入市場(chǎng)。
四、參賽要求
1.參賽作品按照所屬行業(yè)的不同進(jìn)行分類,分產(chǎn)品與服務(wù)兩大類,請(qǐng)按類別上報(bào)。
2.作品要求
。2)在提綱的基礎(chǔ)上提交一份完整的具有可實(shí)施性的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,裝幀美觀大方,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一式兩份,并交電子版word文本一份,正文小四宋體,表格五號(hào)仿宋體,篇幅不少于A4紙30頁(yè)。
3.內(nèi)容和撰寫方法
。1)核心內(nèi)容:包括產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特詳盡的市場(chǎng)分析和競(jìng)爭(zhēng)分析,現(xiàn)實(shí)可行的財(cái)務(wù)預(yù)算,明確的投資方式,管理隊(duì)伍和公司介紹。
。2)寫作框架
公司業(yè)務(wù)和目標(biāo)及其它相關(guān)內(nèi)容(包括產(chǎn)品或服務(wù)、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷、公司運(yùn)作、管理機(jī)構(gòu)、財(cái)務(wù)預(yù)算等)及所有支持上述信息的材料。
五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
評(píng)選具有科學(xué)性、新穎性、現(xiàn)實(shí)可行性和具有市場(chǎng)前景的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。競(jìng)賽按校級(jí)入圍作品總數(shù)的3%、8%、24%、45%設(shè)立特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)。對(duì)獲獎(jiǎng)作品頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)組織工作表現(xiàn)出色的單位頒發(fā)優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。對(duì)獲獎(jiǎng)作品按作品獲獎(jiǎng)情況依次推薦參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”江西省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽。
六、日程安排
。ㄒ唬┬麄鲃(dòng)員階段(20xx年11月)
1.設(shè)立“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽咨詢站、舉辦“井岡山大學(xué)歷屆‘挑戰(zhàn)杯’優(yōu)秀作品展”,以海報(bào)、宣傳單等多種方式,普及“挑戰(zhàn)杯”競(jìng)賽相關(guān)知識(shí),積極動(dòng)員、熱情鼓勵(lì)學(xué)生參加比賽。
2.從各學(xué)院征集“挑戰(zhàn)杯”井岡山大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽作品參考題目,“菜單”式幫助學(xué)生選題。
1.舉辦“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽學(xué)術(shù)系列講座。
2.組織學(xué)習(xí)第八屆“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽大賽正式文件。
3.各學(xué)院組織學(xué)生立項(xiàng),安排指導(dǎo)老師。
。ㄈ┱奖荣愲A段(20xx年2月—20xx年4月)
2.復(fù)賽。20xx年3月10日,各學(xué)院上交《復(fù)賽學(xué)院申報(bào)情況統(tǒng)計(jì)表》、《作品申報(bào)書》及參賽作品。3月中下旬,復(fù)賽評(píng)審。
3.決賽。20xx年4月上旬,終審決賽,獲獎(jiǎng)作品展示。
(四)推薦參賽階段(20xx年4月—20xx年11月)
2. 20xx年5月上中旬,參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”江西省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽。
3. 20xx年5月下旬至6月上旬,對(duì)報(bào)送參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”江西省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽初賽的作品進(jìn)一步完善。
4. 20xx年暑假期間,作品再進(jìn)一步完善與制作。
5. 20xx年10月,參加第八屆“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽終審決賽。
。ㄎ澹┛偨Y(jié)表彰階段(20xx年11月)
創(chuàng)業(yè)的策劃書13
一、綱要或概要
明確提出創(chuàng)業(yè)想法,吸引投資者眼球和注意力。要說(shuō)明你的想法是一個(gè)好的想法,會(huì)為客戶創(chuàng)造價(jià)值或帶來(lái)價(jià)值增值的想法,是一個(gè)值得去實(shí)施(不是嘗試)的想法。
闡明創(chuàng)業(yè)者將做什么事,應(yīng)當(dāng)較為詳細(xì)地闡述創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。
包括下列內(nèi)容:創(chuàng)業(yè)情況介紹;主要產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù);市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷策略;團(tuán)隊(duì)情況;資金需求情況等。
介紹創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)時(shí),首先要說(shuō)明創(chuàng)業(yè)思路,新思想的形成過(guò)程,目標(biāo)及發(fā)展戰(zhàn)略。
介紹創(chuàng)業(yè)者本人的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)和特長(zhǎng)等。創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)對(duì)創(chuàng)業(yè)結(jié)果起著關(guān)鍵作用。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量突出優(yōu)點(diǎn)并表示自己有強(qiáng)烈的進(jìn)取精神,經(jīng)投資者留下良好的印象。
在計(jì)劃概要中,創(chuàng)業(yè)者必須回答下列問(wèn)題:產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)的內(nèi)容;市場(chǎng)在哪里;顧問(wèn)群體有哪些;顧客有哪些需求;合伙人是誰(shuí)。
還要說(shuō)明自身與眾不同之處,及獲得成功的市場(chǎng)因素。
記住:概要簡(jiǎn)明扼要,生動(dòng)易懂。不要展開(kāi)描述,只需建立一個(gè)基本的框架即可。所需篇幅1-2頁(yè)足矣。
二、創(chuàng)業(yè)想法
想法,是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中最重要的部分。
?明確闡述你的產(chǎn)品或者服務(wù)項(xiàng)目是什么?這個(gè)產(chǎn)品或者服務(wù)是否有價(jià)值?
記住:這部分沒(méi)有必要具體地提出產(chǎn)品名稱或者服務(wù)的項(xiàng)目名稱,但需要提出怎樣生產(chǎn)或提供這種服務(wù)。
必要時(shí),可用對(duì)比的方法進(jìn)行描述。即與目前比較知名的或有較大影響力的公司或產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行比較說(shuō)明。
三、市場(chǎng)和行業(yè)分析
創(chuàng)業(yè)涉及的行業(yè)是壟斷的還是開(kāi)放的?
創(chuàng)業(yè)想法在市場(chǎng)上是否有效?
創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展有多快?
創(chuàng)業(yè)行業(yè)的前景如何?
創(chuàng)業(yè)行業(yè)是集中的還是分散的市場(chǎng)?
創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)市場(chǎng)在哪里?
創(chuàng)業(yè)的具體目標(biāo)客戶群體有哪些?
創(chuàng)業(yè)的主要目標(biāo)客戶群體是哪些?
準(zhǔn)備先從哪個(gè)行業(yè)入手?
你創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分別是什么?
四、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
?創(chuàng)業(yè)者開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或向新市場(chǎng)擴(kuò)展時(shí),必須要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、分析和預(yù)測(cè),最后作出判斷。
?市場(chǎng)預(yù)測(cè),首先要進(jìn)行市場(chǎng)需求預(yù)測(cè):包括市場(chǎng)是否有此需求;市場(chǎng)總規(guī)模有多大;發(fā)展前景如何;影響需求的因素有哪些。
?其次,市場(chǎng)預(yù)測(cè)還包括對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局進(jìn)行分析:主要競(jìng)爭(zhēng)者有哪些;市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況如何;是否存在政策壁壘;是否存在有利于創(chuàng)業(yè)者產(chǎn)品或服務(wù)市場(chǎng)間空等。
五、籌資分析
創(chuàng)業(yè)需要多少資金?
資金的使用方向在哪里(不需具體)?
資金的用途結(jié)構(gòu)有哪些(應(yīng)當(dāng)具體)?
什么時(shí)候用錢?
六、困難和應(yīng)對(duì)策略
任何創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中都會(huì)遇到困難。只是困難的類別、大小和影響不同而已。
任何創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)當(dāng)有直面困難的心理準(zhǔn)備,樹(shù)立“必須”克服困難的信心。
要根據(jù)調(diào)查分析得出的結(jié)論,制定不同的對(duì)策措施。
制定對(duì)策措施時(shí),要盡可能地考慮全面,將各種可能的措施都考慮進(jìn)去。同時(shí),還應(yīng)留有余地。準(zhǔn)備多套應(yīng)對(duì)方案。
創(chuàng)業(yè)的策劃書14
一、項(xiàng)目背景
我國(guó)禽蛋資源豐富,品種多樣,是生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。特別是近幾年來(lái),伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步,家禽養(yǎng)殖業(yè)、禽蛋、加工業(yè)也輕舒猿臂、展翅騰飛。XX年我國(guó)禽蛋 產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的43.1%,其中雞蛋產(chǎn)量1988萬(wàn)噸,占世界總產(chǎn)量的37.9%,位居世界第一位,全國(guó)蛋雞場(chǎng)達(dá)到1250個(gè),增長(zhǎng)17.9%,其集約化程度達(dá)30%;XX年,我國(guó)禽蛋總產(chǎn)量為2570.4萬(wàn)噸,人均占有量為18.13公斤;XX年我國(guó)禽蛋產(chǎn)量為2560.7萬(wàn)噸,占世界總產(chǎn)量的43%,人均占有量達(dá) 20公斤。自1985年我國(guó)禽蛋產(chǎn)量躍居世界第一位以來(lái),已連續(xù)20年保持世界了第一產(chǎn)蛋大國(guó)的地位,人均占有量也大大超過(guò)了世界平均水平,禽蛋的消費(fèi)也超過(guò)了世界平均水平。蛋品工業(yè)在我國(guó)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開(kāi)始扮演著重要的角色。我國(guó)人均蛋品占有量達(dá)20公斤;而我國(guó)禽蛋加工卻僅占蛋產(chǎn)量的0.2%,出口量占產(chǎn)量的2%。作為世界上最大的蛋品生產(chǎn)國(guó),中國(guó)蛋品加工業(yè)和世界先進(jìn)水平相比還有很大差距。
世界上加工雞蛋的歷史已有130多年,生產(chǎn)總量在75萬(wàn)t以上,主要生產(chǎn)國(guó)為美國(guó)、英國(guó)、加拿大、日本、法國(guó)等國(guó)家,生產(chǎn)能力約占總產(chǎn)量的2/3。發(fā)達(dá)國(guó)家蛋制品的比重已達(dá)20%-25%,品種多達(dá)60余種,將來(lái)其蛋制品的比重將提高到50%,對(duì)鮮蛋和蛋制品的要求也更加嚴(yán)格,并在飼料、添加劑、蛋黃、蛋殼色澤及包裝形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消費(fèi)。
中國(guó)的鮮蛋消費(fèi)占到蛋品產(chǎn)量的90%以上。目前,中國(guó)蛋品深加工企業(yè)不到400家,大部分企業(yè)都在初級(jí)加工后就上市銷售,有的甚至不加工就銷售。以我國(guó)山西省和位于中國(guó)東北地區(qū)的黑龍江省為例,一年能產(chǎn)鮮蛋約200萬(wàn)公斤,但幾乎沒(méi)有一家深加工企業(yè),大部分是以鮮蛋的形式銷往外地,產(chǎn)品附加值幾乎沒(méi)有。我國(guó)的蛋品加工業(yè),大多是從家庭的、手工作坊式的小企業(yè)發(fā)展起來(lái)的,人員少,規(guī)模小,力量弱,經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企業(yè)面臨了滅頂之災(zāi)。
蛋品的加工必須走出傳統(tǒng)。蛋品加工業(yè)有著廣闊而深遠(yuǎn)的意義和價(jià)值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的關(guān)鍵一環(huán)。雞蛋的醫(yī)藥和食用功能有很深的值得研究的東西,就連蛋殼目前都已開(kāi)發(fā)出多種高附加值有營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品來(lái)。蛋品業(yè)內(nèi)應(yīng)清醒認(rèn)識(shí),傳統(tǒng)工業(yè)可以單槍匹馬地去干,而現(xiàn)代工業(yè)必須按系統(tǒng)、靠先進(jìn)技術(shù)和深入、廣泛的合作來(lái)開(kāi)發(fā)和實(shí)施。蛋品企業(yè)的發(fā)展有兩個(gè)關(guān)建點(diǎn):一是高新技術(shù),二是拓展新的消費(fèi)市場(chǎng)問(wèn)題。通過(guò)高端技術(shù),帶動(dòng)高端市場(chǎng)。通過(guò)高質(zhì)量的產(chǎn)品,創(chuàng)出企業(yè)品牌。要選中蛋制品現(xiàn)代化生產(chǎn)方向,大力推廣高新技術(shù)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中蛋制品加工業(yè)只有在研究市場(chǎng)基礎(chǔ)上,采用新技術(shù)才能獲得新起步。
蛋制品主要應(yīng)用領(lǐng)域:
一、食品工業(yè)配料。雞蛋具有優(yōu)良的乳化特性、熱凝固性、膠著性、起泡性等特性,稱之為食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷凍食品、面制品、肉制品、膨化休閑食品、高檔糖果等產(chǎn)品的理想原料和添加劑。各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)國(guó)優(yōu),具有保質(zhì)期長(zhǎng)、易貯存、使用方便等特點(diǎn),是工業(yè)化食品理想的合作伙伴。食品工業(yè)使用的雞蛋是不可以用生雞蛋直接打入的,而是要使用專業(yè)蛋制品企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。這里面存在一個(gè)食品安全問(wèn)題,因?yàn)轷r蛋攜帶有沙門氏菌,再加上運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程的層層污染,在磕開(kāi)蛋殼取用蛋液時(shí),就可能污染蛋液。因此,僅是一個(gè)清潔、無(wú)菌取蛋液的環(huán)節(jié),在食品工業(yè)就形成了一個(gè)專業(yè)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解,巴氏殺菌液體蛋制品在澳大利亞、歐洲、日本和美國(guó)已經(jīng)占雞蛋產(chǎn)量的30%-40%,雖然中國(guó)是雞蛋產(chǎn)量、消費(fèi)量最多的國(guó)家,但這一比例卻不足1%。利用雞蛋的乳化性,可加工蛋黃醬,色拉調(diào)味醬、汁、冰淇淋等。利用雞蛋的熱變性及凝固性,在火腿、臘腸、魚糜制品等的生產(chǎn)中可用作黏結(jié)劑、面類的增強(qiáng)劑、食品的脫水防止劑。如今一些方便面廠家已開(kāi)始利用雞蛋這一特性增強(qiáng)面的彈性和韌性。另外,利用蛋白的膠著性,在魚糜制品中能保持水產(chǎn)品的原有風(fēng)味,用于畜禽肉食品可改善其彈性及質(zhì)地。同時(shí)用在糕點(diǎn)、餅干、面包、面條及冷飲制品等食品的配料中,起調(diào)味、發(fā)酵、乳化作用。蛋粉和蛋黃粉是將蛋白和蛋黃分開(kāi),可適應(yīng)不同產(chǎn)品的需求,至于生產(chǎn)白煮蛋,嫩蛋黃還是硬蛋黃可以根據(jù)客戶要求煮出來(lái),然后去膜、去殼、切開(kāi)、包裝,成品出廠。
二、式餐飲連鎖店的發(fā)展為蛋品加工業(yè)提供了空間。同時(shí)賓館后廚、單位中的食堂等也是重要的用戶。
三、方面具有廣泛的用途。禽蛋中的許多生物活性物質(zhì)或有效物質(zhì)其價(jià)值極高,在醫(yī)藥、臨床醫(yī)療、營(yíng)養(yǎng)、化工、生物、美容等領(lǐng)域發(fā)展的空間很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特異性抗體(igy)因子的分離與提取。采用發(fā)酵工程技術(shù)加工生產(chǎn)肽飲料;生產(chǎn)具有獨(dú)特風(fēng)味的休閑食品—鐵蛋、加碘蛋、魚油蛋、濃縮蛋液、冰蛋等系列產(chǎn)品、低膽固醇蛋液、雞蛋蛋白多肽產(chǎn)品等。更為重要的是,目前利用分子生物學(xué)的轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)功能性產(chǎn)品,在國(guó)際上受到極大的關(guān)注和重視。這類技術(shù)的成熟也將帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。比如雞蛋里還能提取出護(hù)膚品和減肥藥的蛋白等。又如,"蛋黃精”是從蛋中抽取的精油,具有蛋黃的成分、色澤、香氣和營(yíng)養(yǎng),呈油狀,裝入膠丸,其膽固醇只有鮮雞蛋的1/30,被列為健康食品類,每天吃3顆膠丸就等于3枚蛋黃的營(yíng)養(yǎng)。臺(tái)灣開(kāi)發(fā)的蛋黃精是采用低溫瞬間薄膜濃縮技術(shù),加熱時(shí)間短,能保存蛋黃的香味和絕大部分的卵磷脂營(yíng)養(yǎng),食用效果好。當(dāng)今,一種可以從蛋黃中提取的高級(jí)補(bǔ)品“卵磷脂”風(fēng)靡世界各國(guó),被稱為和蛋白質(zhì)、維生素并列的第三營(yíng)養(yǎng)素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝臟保護(hù)神,糖尿病患者的福音,能有效化解膽結(jié)石,而且是胎兒、嬰兒神經(jīng)發(fā)育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋潤(rùn)皮膚,可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生,是良好的心理調(diào)和劑。卵磷脂的開(kāi)發(fā)為雞蛋的開(kāi)發(fā)利用又開(kāi)辟了一條新路,也為雞蛋開(kāi)發(fā)和科技的結(jié)合找到了新路。同時(shí)分別對(duì)蛋殼、蛋膜、蛋清、蛋黃進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),研制成蛋黃油、檸檬酸鈣等制品,可廣泛用于醫(yī)療、保健、美容食品等各個(gè)領(lǐng)域。
當(dāng)前雞蛋利于健康新說(shuō)如下:
1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2、保護(hù)肝臟。雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動(dòng)脈硬化。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果
4、預(yù)防癌癥。雞蛋中含有較多的維生素b2,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。
5、延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),故被人們稱做“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。
6、蛋黃中含大量葉黃素,對(duì)預(yù)防視網(wǎng)膜色斑褪化有重要作用。
7、雞蛋被用于制作多種抗病毒疫苗的培養(yǎng)基。
8、蛋黃有益于皮膚保養(yǎng),因此蛋黃已經(jīng)被添加到洗發(fā)露、護(hù)膚膏和其它化妝品中。
9、從雞蛋中可分離的多種病毒抗體。
四、級(jí)精細(xì)飼料中配料。利用蛋殼等可開(kāi)發(fā)出多種高附加值有營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品。
如此廣闊的空間,對(duì)我國(guó)養(yǎng)雞的農(nóng)民,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)不但帶來(lái)了商機(jī),也提出了挑戰(zhàn)。我們的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化也在走著和國(guó)際接軌的路子,既然蛋制品是大勢(shì)所趨的潮流,那么我們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、投資戰(zhàn)略等是否也應(yīng)順勢(shì)而動(dòng)呢?是否也要和國(guó)際接軌?,公司加農(nóng)戶的模式是不是也要增加一些國(guó)際前沿的意識(shí)呢?科技含量高的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化才是農(nóng)民增收和企業(yè)獲利的關(guān)鍵之重。
目前,蛋制品消費(fèi)持續(xù)增加,這種趨勢(shì)已提醒人們:蛋制品的深加工前景十分廣闊,中國(guó)的蛋制品行業(yè)已被逼進(jìn)了需要快速崛起的境地。另一個(gè)啟示就是,隨著產(chǎn)業(yè)分工的越來(lái)越細(xì)化,需要有不斷別出心裁的創(chuàng)意來(lái)支撐企業(yè)的發(fā)展和積累個(gè)人的財(cái)富。
傳統(tǒng)的吃雞蛋法,誰(shuí)又能想到僅僅是打雞蛋就蘊(yùn)含著如此巨大的商機(jī)呢?在此引用所謂富人哲學(xué):不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全國(guó)人民不能在吃一個(gè)蛋(即無(wú)加工鮮蛋),而是要吃上不同味道、不同營(yíng)養(yǎng)的蛋。
二、指導(dǎo)思想
與其說(shuō)是雞蛋,確切地說(shuō)應(yīng)該是打開(kāi)雞蛋,將雞蛋液制成液體蛋制品。就是人們最熟悉的打雞蛋這個(gè)環(huán)節(jié),卻能做出了一個(gè)利潤(rùn)豐厚的黃金產(chǎn)業(yè)。
雞蛋要按國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌法消毒,而后用先進(jìn)的工藝制成液體蛋。液體蛋不僅擁有鮮蛋所有的營(yíng)養(yǎng)機(jī)能,而且擁有比鮮蛋更高品質(zhì)、更便捷、更安全的特性,因此其成為需求最多的工業(yè)蛋制品原料。而這一產(chǎn)業(yè)在我國(guó)基本屬于空白狀態(tài)。
不要小看打開(kāi)雞蛋取蛋液這個(gè)環(huán)節(jié),這個(gè)產(chǎn)業(yè)的科技含量卻很高。從原料蛋選擇→蛋殼的清洗、消毒→打蛋、去殼→過(guò)濾→預(yù)冷→殺菌→冷卻→包裝,這一系列的工藝流程,全是在高科技、全自動(dòng)的過(guò)程中完成。嚴(yán)格的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、全不銹鋼的流水線設(shè)備、一塵不染的生產(chǎn)車間,經(jīng)嚴(yán)格培訓(xùn)的操作工人、專家級(jí)食品技術(shù)人員。這一切才能保證生產(chǎn)出一流的安全、可靠產(chǎn)品。從飼料原料的無(wú)藥殘污染到生產(chǎn)過(guò)程的安全、甚至要延伸到禽 蛋產(chǎn)品加工領(lǐng)域,避免重金屬、有害添加劑及微生物的新污染,保證在進(jìn)入消費(fèi)階段的無(wú)毒、無(wú)害和 優(yōu)良的品質(zhì)。因此,禽蛋類產(chǎn)品從原料、專業(yè)生產(chǎn)、加工到消費(fèi)的全過(guò)程控制是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程 ,每個(gè)環(huán)節(jié)都不能出問(wèn)題。這需要科學(xué)技術(shù)和全程的質(zhì)量管理加以保證。
a、液體蛋可加工成食用性產(chǎn)品和非食用工業(yè)品。以下可用于食用性產(chǎn)品:
1、100%全蛋液。
2、蛋白液、蛋黃液等。
3、蛋粉、蛋黃粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高溫短時(shí)間內(nèi)或低溫冷凍干燥的條 件下,使蛋液中的大部分水分脫去,制成含水量為4.5%左右的粉狀制品。目前常用的脫水方法有離 心式噴霧干燥法和噴射式噴霧或低溫冷凍干燥法等多種)。
4、 白煮蛋,分剝皮去殼全蛋、分半切蛋、切塊雞蛋等。
5、專用蛋粉,烹飪蛋粉、發(fā)酵蛋粉、速溶蛋粉、糕點(diǎn)用蛋粉、 冰淇淋專用蛋粉等。
b、本計(jì)劃書實(shí)施生產(chǎn)的產(chǎn)品如下:
一、巴氏殺菌全蛋液 (適用范圍:焙烤、餐飲和食品工業(yè),可用于派、面條、餅干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品開(kāi)發(fā))。
二、巴氏殺菌蛋白液(適用范圍:焙烤、餐飲和肉制品工業(yè)。建議用量:每100克蛋清液相當(dāng)于3只雞蛋的蛋清)。
三、巴氏殺菌蛋黃液(適用范圍:冰淇淋、蛋黃醬、色拉、面條以及其它蛋黃類制品的開(kāi)發(fā)。建議用量:每100克全蛋液相當(dāng)于5只雞蛋的蛋黃)。四、定制產(chǎn)品(可根據(jù)需要添加)(適用范圍:焙烤、餐飲、肉制品、面條、餅干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黃醬、色拉以及煎蛋等食品開(kāi)發(fā)。建議用量:根據(jù)客戶需要)。
五、專用蛋粉。
將雞蛋這種美味食品,提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷,人見(jiàn)人愛(ài)的多種蛋制品。這是目前在我國(guó)雞蛋供大于求嚴(yán)峻形勢(shì)下,農(nóng)業(yè)的養(yǎng)殖業(yè),蛋品加工業(yè)甚至飼料業(yè)應(yīng)看到和發(fā)現(xiàn)的市場(chǎng)帶來(lái)新的亮點(diǎn)和賣點(diǎn)及機(jī)遇。它不是所謂超前的產(chǎn)品,而且更貼近市場(chǎng)。其產(chǎn)品一旦進(jìn)入市場(chǎng)更易于被市場(chǎng)接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。
經(jīng)過(guò)多年的研發(fā),不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出一整套先進(jìn)和完整的蛋制的加工技術(shù)和工藝。使用專門的蛋品機(jī)械設(shè)備,不僅取代了人工極其繁瑣程序,同時(shí)還可以隨意按市場(chǎng)需求和時(shí)間的先后順序生產(chǎn)所需品種。因此,產(chǎn)品一經(jīng)上市定會(huì)受到了消費(fèi)者的青睞。確實(shí)是企業(yè)和個(gè)人投資者值得投資的好項(xiàng)目。
此項(xiàng)目研發(fā),充分考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低,回報(bào)率較高,此項(xiàng)目技術(shù)可不斷給市場(chǎng)制造出新亮點(diǎn)和新賣點(diǎn),給生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)回報(bào),也給市場(chǎng)帶來(lái)不少的驚喜。
三、資金投入
總投資:600萬(wàn)元 (固定資產(chǎn):人民幣400萬(wàn)元)。
四、主要任務(wù)和步驟
(一)籌備組建企業(yè),從籌備到試產(chǎn)6-8個(gè)月。
(二)可分期、分批投入資金、人員等。
(三)做市場(chǎng)應(yīng)注意的問(wèn)題(建議)
1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營(yíng)銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點(diǎn)。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。
2、協(xié)調(diào)好代理商。并不斷逐步擴(kuò)展形成銷售網(wǎng)絡(luò),并細(xì)分好渠道和市場(chǎng)。
3、逐步推廣市場(chǎng),擴(kuò)大市場(chǎng)份額(占有率)。
4、逐步樹(shù)立品牌和企業(yè)形象。
5、進(jìn)一步把市場(chǎng)細(xì)分做透,擴(kuò)展和延深,并適時(shí)推出新產(chǎn)品。
五、效益分析
(一)年產(chǎn)量:約8000噸。
(二)投入產(chǎn)出比約1:5.5。
(三) 投資利潤(rùn)率約25%。
六、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
此項(xiàng)目屬于現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)。固定資產(chǎn)投入較小,風(fēng)險(xiǎn)較小、回報(bào)率較大、市場(chǎng)前景廣闊。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少,見(jiàn)效較快。
七、產(chǎn)品發(fā)展設(shè)想
1、一個(gè)企業(yè)能盡快創(chuàng)業(yè)和發(fā)展,并立于不敗之地,離不開(kāi)四個(gè)要素。即:營(yíng)銷、資金、技術(shù)、團(tuán)隊(duì)使之形成一個(gè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的平臺(tái)及保證。具備了資源的同時(shí)要突出一個(gè)“快”字,快速占領(lǐng)市場(chǎng),可避免一些不必要的競(jìng)爭(zhēng)和消耗。
2、以上所述產(chǎn)品系面對(duì)目前國(guó)內(nèi)城市的市場(chǎng)狀況,把其產(chǎn)品定位在精裝、高質(zhì)、中等價(jià)格,不失為明智之舉。
3、宜采用多個(gè)雞蛋放在多個(gè)籃子中的策略。使其產(chǎn)品品種、規(guī)格、口味等呈多樣化,從而形成強(qiáng)有力的市場(chǎng)沖擊力,并可獲得豐厚利潤(rùn)回報(bào)。
注:1、本商業(yè)計(jì)劃書中生產(chǎn)規(guī)模系按較小生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行的設(shè)計(jì)。
2、本計(jì)劃書數(shù)字不一定十分準(zhǔn)確。
創(chuàng)業(yè)的策劃書15
一、項(xiàng)目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)?
大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低?赡茈S時(shí)沒(méi)模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧!
二、 公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠,和一個(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái),根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00—2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)*7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)?,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題,若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒(méi)有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20—40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規(guī)模(10—20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無(wú)廚師配備。
小規(guī)模(1—10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
四、市場(chǎng)
1、市場(chǎng)營(yíng)銷
①宣傳
我們將通過(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的q群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè)和滿足感,請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A、在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B、請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。
D、有外地來(lái)的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E、不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過(guò)程里,我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè),這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái),來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場(chǎng)前景
現(xiàn)在看來(lái),還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際,體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè),也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國(guó)這么多高校(本科、專科、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
、沤趹(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間,用自由和潔凈來(lái)贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái),再來(lái),就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
、平趹(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本
2500—3200元/單元
可變成本
。ǚ孔、水、電、油、糧)3000—7000/單元。年
煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月。單元
年總收益 20xx—6000元/月。單元不等
因?yàn)樗牟环(wěn)定性,不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來(lái)盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2—2.5萬(wàn)/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的。
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒(méi)有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛(ài)好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)
、苓m應(yīng)性好,能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來(lái)看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來(lái)做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來(lái)靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。
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