有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃書范文（通用5篇）
在不斷進步的時代，創(chuàng)業(yè)計劃書起到的作用越來越大，創(chuàng)業(yè)計劃書是用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標準的文書。大家知道創(chuàng)業(yè)計劃書的格式嗎？以下是小編精心整理的有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃書范文（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、公司情況簡介
公司取名為XXXX燒烤有限責任公司，公司的發(fā)展將立足于武漢市，打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)武漢江夏，借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營模式，采用科學(xué)的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結(jié)合的一流餐飲公司。
二、公司理念：
學(xué)習(xí)海底撈公司的經(jīng)營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“用雙手改變命運，靠勤奮實現(xiàn)夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創(chuàng)武漢一流餐飲企業(yè)；上下齊心，打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢：燒烤行業(yè)投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學(xué)生中是很熱門的休閑、聚會場所。在江夏紙坊，燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達到市場飽和，存在供不應(yīng)求現(xiàn)象。
劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展，二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。
四、同業(yè)競爭狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門面分析
初步設(shè)想第一年投資20萬元，由于個人和父母經(jīng)濟情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近，這里不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修，5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷，另外5萬元用于員工工資。
六、員工招聘和部門劃分
1、燒烤店分為三個部門，一是后勤采購部，二是前臺服務(wù)部，三是后臺廚房。初步設(shè)想招聘十個人，五個人負責前臺，兩人負責后勤，三個人負責廚房，任帆為老板。
2、工資標準：后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障：設(shè)立員工獎懲措施，為員工辦理相關(guān)保障，激發(fā)員工工作干勁。
七、開業(yè)促銷
開業(yè)前一個星期進行試營，運用各種促銷手段，主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。
二、現(xiàn)金券：優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比，力度小了一些，實際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導(dǎo)消費性質(zhì)的促銷手段。試營期間消費滿100送20，滿200送50以此類推。
三、會員制折扣：會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期，客源不足，會員發(fā)展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客�？煨院笕绻藲庖呀�(jīng)聚攏，甚至每天就餐都會出現(xiàn)等位，排隊現(xiàn)象，會員的發(fā)展就要減慢速度，甚至停止，或是將范圍縮小。
創(chuàng)業(yè)計劃書2
一、 市場評估
目標顧客描述：
擁有家用電腦的個人客戶、使用電腦作業(yè)的個體商戶和網(wǎng)吧、擁有辦公電腦的企業(yè)和政府客戶等。
市場的容量或本企業(yè)預(yù)計市場占有率
就兩方面來預(yù)計，一是涉及電腦維修維護的企業(yè)目前在市場上主要是品牌電腦商的售后保修部門，電腦零售商附帶提供的維護服務(wù)及一般的家用電器維修部門可能涵蓋的電腦維修保養(yǎng)服務(wù)。
另一方面是專業(yè)電腦芯片級維修的企業(yè)目前在市場上還沒有出現(xiàn)，這方面來說，市場屬于一片空白。本企業(yè)從專業(yè)電腦芯片級維修的目的出發(fā)以填補市場空白。
市場容量的變化趨勢：
大部分電腦用戶對電腦性能的追求心理變化不大，更新?lián)Q代的要求不強烈。而相當部分的電腦用戶傾向于通過維修維護和保養(yǎng)來延長電腦的使用壽命。常年使用產(chǎn)生的灰塵、污垢造成電腦運行緩慢、死機等情況，極大的降低了電腦使用壽命。所以，對于電腦清潔維修維護保養(yǎng)服務(wù)的需求必然增加。就目前市場可以提供的電腦板塊更換式維修服務(wù)無法滿足大部分電腦用戶需求，對于采用較低成本來對電腦芯片級維修以延長電腦使用壽命，提高工作效率的服務(wù)必然會得到眾多電腦用戶的青睞，市場將會得到極大的開發(fā)和擴展。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、電腦零售商，優(yōu)勢在于購買者的回頭服務(wù)需求。
2、品牌電腦商，優(yōu)勢在于保修服務(wù)承諾。
競爭對手的主要劣勢：
1、電腦零售商：通常采取板塊式更換的維修方法，成本高，收費高。
2、品牌電腦商：主要集中在保修服務(wù)條款上，對非保修期內(nèi)的
用戶采取收取高額費用或拒絕的態(tài)度。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
專門芯片級維修，容易給電腦用戶形成針對性和專業(yè)性的早期判斷，在價格上更容易貼近客戶心理。給用戶的感覺更專業(yè)、更放心。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1、企業(yè)成立初期，客源少。對服務(wù)的要求更嚴格。推廣成本和營銷成本大。為了能夠吸引客戶，在定價上將被限制在較低的水平上。
二、 市場營銷計劃
1、 產(chǎn)品：
產(chǎn)品或服務(wù) 電腦及外設(shè)銷售 電腦及外設(shè)維修及保養(yǎng) 電腦主板芯片級維修 電腦零件耗材銷售 主要特征 包括電腦主機、顯示器、打印機、音箱、鍵盤鼠標等計算機周邊設(shè)備。 包括電腦主機、顯示卡、內(nèi)存、CPU風(fēng)扇、電腦等內(nèi)部設(shè)備維修及保養(yǎng)。 電腦主板維修精確到原件及芯片。
商品銷售
2、 價格
產(chǎn)品或服務(wù) 電腦及外設(shè)銷售 電腦維修及保養(yǎng) 電腦全面維修及保養(yǎng) 平山區(qū)、明山區(qū)、西湖區(qū)上門維修及保養(yǎng)費 企業(yè)上門維修及保養(yǎng)費 電腦耗材銷售成本價 銷售價 略低于市場價 30元/臺/次 50元/臺/次 30元/次 50元/次 略低于市場價 競爭對手的價格 市場價 40元/臺/次 60元/臺/次 無此服務(wù) 無此服務(wù) 市場價 企業(yè)及政府等大批量客戶可享受額外優(yōu)惠：10~100折扣銷售 賒帳銷售 臺/次：45元/臺；100~200臺/次：40元/臺；200臺以上：35元/臺 。
3、 地點
�。�1） 選址細節(jié) 地址 xxx電子城，面積（M2） 租金或建筑成本 xxx/月
�。�2）選擇該地址的主要原因： 市場成規(guī)模，客源相對集中。
（3）銷售方式（選擇一項并打√）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：■最終消費者 □零售商品糧 □批發(fā)商
�。�4） 選擇該銷售方式的原因：
本企業(yè)提供的服務(wù)主體為電腦銷售及維修，而最終消費者為電腦的潛在用戶和擁有者，所以本企業(yè)提供的銷售是直接針對最終消費者而來的。
4、促銷
人員推廣 廣告 采取社區(qū)內(nèi)派發(fā)服務(wù)卡、上門成本預(yù)測 洽談 負責制宣傳單、服務(wù)卡等 成本預(yù)測 成本預(yù)測 成本預(yù)測 700元 300元 公共關(guān)系 初期不采用 營業(yè)推廣 初期不采用
三、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成：
企業(yè)的員工： xx xxx 職務(wù)xx xx 月薪：xx xxx
業(yè)主/經(jīng)理：xxx
技術(shù)主管：xx
創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。
1、封口機
�。ㄙu炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封�。辉偕晕⒂昧δ笠幌�，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
�。ㄙu封口機的地方一般會附帶銷售）選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
�。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店里也會附帶銷售）一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
（賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。
一天晚上，我和女友出來轉(zhuǎn)的時候，在實驗二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學(xué)生，而且在這里上學(xué)的學(xué)生，家長大多是機關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長也不在乎；這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應(yīng)該會走過一部分來；還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是：學(xué)生是主要的消費群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，而且學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢里出；學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的，于是基本上我就確定了這個地方。
現(xiàn)在看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點：
1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的；而太遠的話，可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的`錢（具體價格會在以后集中羅列），把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎？”。你 說那個小明會怎樣反映！
一開始我沒重視這個問題，每次學(xué)生快放學(xué)時，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動。
比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈！雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興�？傊�，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。
創(chuàng)業(yè)計劃書4
一、市場計劃
五年內(nèi)占領(lǐng)全國45%的市場份額
二、銷售策略
1、實時銷售方法
廣告加專業(yè)人員推銷，培養(yǎng)和建立長久客戶資源。
三、銷售渠道與伙伴
隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，網(wǎng)絡(luò)營銷的出現(xiàn)對傳統(tǒng)的分銷模式、分銷理念形成了巨大的沖擊，使得分銷商不得不盡快調(diào)整定勢思維，快速反應(yīng)跟上新的變化。從發(fā)展勢頭來看，網(wǎng)絡(luò)終將成為分銷商們手中的利器，分銷商們可以借助網(wǎng)絡(luò)分銷平臺，繼續(xù)鞏固自身承上啟下的地位：承上，可以迎合供應(yīng)商實行網(wǎng)上交易的需要；啟下，可以更好地發(fā)展二級供應(yīng)商和經(jīng)銷商，建立廣泛的扁平化渠道管理。如果分銷商們能夠把網(wǎng)絡(luò)和企業(yè)分銷渠道管理展結(jié)合起來，就能使實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)分銷擴展的全新分銷模式。因為，網(wǎng)絡(luò)本身代表了一種傳遞 咨詢、雙向溝通和進行銷售的新渠道。
如今互聯(lián)網(wǎng)把全世界成千上萬的人神奇地連到了一起，使地球變成了一個“地球村”，創(chuàng)造了一個全新的營銷環(huán)境。而結(jié)合了互聯(lián)網(wǎng)的廣泛性、信息技術(shù) 的速效性以及商業(yè)活動的多元性的電子商務(wù)，也發(fā)展得越來越快。其核心特點在于拉直了生產(chǎn)者和消費者之間的迂回路線，縮小了產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費者之間的距離。
與此同時，電子商務(wù)也最大限度地削減了中間渠道，從而使制成品可以以最低的價格到達消費者手中。
于是，越來越多的消費者開始呼吁，要求享受這種全新的網(wǎng)絡(luò)分銷渠道模式。這些需求給生產(chǎn)商和傳統(tǒng)的分銷渠道成員帶來了選擇和一些問題。一些生產(chǎn)商由于現(xiàn)有渠道的完善性不會受到這些網(wǎng)上銷售的影響，但另一些生產(chǎn)商卻或被迫或主動的選擇了這類新渠道進行銷售。
于是，這便給生產(chǎn)商帶來了很大的問題：是維持現(xiàn)有渠道的穩(wěn)定性，錯失網(wǎng)上銷售的機會，還是選擇跟進。而一旦選擇了網(wǎng)上銷售的模式，恐怕又會引起與傳統(tǒng)分銷成員之間的沖突。許多廠商可能會選擇進行雙重分銷，也許這是個不錯的主意，關(guān)鍵是你是否能維持“蹺蹺板”的平衡，防渠道沖突于未然。
網(wǎng)絡(luò)分銷平臺，這種全新的分銷模式，是建立在互聯(lián)網(wǎng)這一基礎(chǔ)應(yīng)用平臺上的。通過網(wǎng)絡(luò)的無界性、快速性、便宜性來搭建能夠覆蓋“地球村”的企業(yè)分銷渠道管理體系。這種分銷模式的特點在于，大量的節(jié)省了人力、物力、財力、時間等成本，并且覆蓋面能做到做大化，無限延伸，無論是從量上，還是質(zhì)上都能夠保證企業(yè)利潤的猛增。目前僅國內(nèi)的網(wǎng)購利潤額已經(jīng)達到了1300多億，可以想象網(wǎng)絡(luò)分銷平臺的發(fā)展前景是多么的誘人！
當前，發(fā)展網(wǎng)絡(luò)分銷渠道主要的方式是通過網(wǎng)絡(luò)分銷平臺和利用企業(yè)分銷渠道管理軟件。網(wǎng)絡(luò)分銷平臺，主要是一些信息發(fā)布網(wǎng)站，比如慧聰、阿里巴巴、敦煌等，商家去網(wǎng)站發(fā)布自己的產(chǎn)品信息，讓后等待分銷或代理商前去咨詢。而企業(yè)分銷渠道管理軟件呢，一般式通過建立網(wǎng)絡(luò)商城母店，然后讓分銷商去改母店建立子店。這兩者都有他們的局限性。網(wǎng)絡(luò)分銷平臺缺乏主動性，企業(yè)分銷渠道管理軟件一樣，無法主動去精準開發(fā)新的網(wǎng)絡(luò)分銷渠道，別且對分銷商還有限制，必去重新建子店，重新傳播！這樣無疑又增加了成本！哪么有沒有一款正好兼顧兩者有點，并且很少的解決了這些缺點的企業(yè)分銷渠道管理系統(tǒng)呢？當然，上海商派公司的分銷王網(wǎng)絡(luò)分銷管理系統(tǒng)，正好充分的發(fā)揮了網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢，是一款真正意義上的網(wǎng)絡(luò)分銷渠道管理系統(tǒng)。
分銷平臺的優(yōu)勢在于信息集中，方便尋找。而分銷王兼顧了這個特點，匯集了近百萬的網(wǎng)絡(luò)分銷商，信息可以及時傳達。并且具備點對點信息通道，分銷商的可信度和透明度更高，可以更為精準的尋找到合適的優(yōu)質(zhì)分銷渠道。而，網(wǎng)絡(luò)分銷渠道管理軟件，分銷王真所謂王中之王，不僅能快速搭建一個具備批發(fā)分銷能力的網(wǎng)絡(luò)商城，并且能夠通過分銷王建立不同級別的分銷代理體系，設(shè)定不同的分銷規(guī)則。分銷王與代理商不是子母店關(guān)系，而是夫妻關(guān)系，把兩個獨立的網(wǎng)店，通過獨有通道進行對接，從而實現(xiàn)代理關(guān)系，雙店數(shù)據(jù)同步。用戶的商品上架到自己商城的同時可以上架到所有分銷商網(wǎng)店的前臺，下架也一樣。并且，訂單也實現(xiàn)了實時同步，消費者在代理商處下單直接反應(yīng)到分銷王用戶后臺，用戶直接下單，并且所有分銷商出庫存實時更新，實現(xiàn)了一鍵化管理。另外分銷王用戶還可以實時統(tǒng)計到代理商的銷售情況，了解每款產(chǎn)品的銷量，具有強大的報表統(tǒng)計功能。可以說分銷王就是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)分銷渠道建設(shè)新分銷模式的代表。我們從他身上就可以了解到分銷渠道建設(shè)的未來趨勢。
創(chuàng)業(yè)計劃書5
一、摘要
成立合作團隊，進行小生意，掙來資本，同時貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店：在社區(qū)的居民達到3000個家庭（每個家庭3人計算）的小區(qū)建立水果店。
二、行業(yè)分析
1、市場分析：中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t，比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%。
2、政策分析：20xx年3月22日（北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會）：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市；城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場；城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
三、商業(yè)模式分析
1、新穎的銷售方式：開放式的自選。
2、多樣的服務(wù)項目：提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費。
3、競爭對手分析：
�。�1）消費者觀念的轉(zhuǎn)變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。（南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購買方式，并把其當成主要的水果購買地）由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時間內(nèi)改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。
（2）大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢，在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用，和經(jīng)營風(fēng)險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。
（3）農(nóng)貿(mào)市場：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
（4）游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢：北京在20xx年要召開奧運會，所以相信政府不會允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。
（5）對于追隨者：由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費者重視的時候，會有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源（采購、物流）整合起來，相信我們的價格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權(quán)其加盟我們。
四、運營計劃
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點。
2、獨特的引導(dǎo)消費：現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費群：水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計些可折疊或組合的不同容量（3G、5G）等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然后放進消毒柜，保證衛(wèi)生。
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