(優(yōu))大學生創(chuàng)業(yè)計劃書15篇
時間過得可真快,從來都不等人,又迎來了一個全新的起點,來為今后的學習制定一份計劃。計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編收集整理的大學生創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、項目概況
項目目的:校園食堂的伙食一直是學校的詬病,在學校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目.
項目名稱:xx餐廳
性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳.
建設地點:xx大學城
市場分析:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求.本餐廳就是根據(jù)這一點,為了提高大學生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè).
宗旨:健康營養(yǎng),服務學生,創(chuàng)造有特色的餐廳
經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的.品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇.
2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式.而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等.
3.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲.
市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,并在各個高校里進行宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌.同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食.隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系.
財務數(shù)據(jù):財務計劃欄
注冊金額:十五萬元
融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬
組織理念:特色飲食,微笑服務
結論:學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源.以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱.據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力.而本人正是學生――――這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的.
二、管理層
(一)餐飲經(jīng)營者
1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用解雇的權力.
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務,加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督.
4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況.
5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進食品的質(zhì)量.
。ǘ┲胁蛷N師
1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營.
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費.
4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪.
5.努力創(chuàng)作特色飲食.
。ㄈ┪鞑蛷N師
與中餐廳廚師職責相同.
(四)服務生(三人)
1.微笑服務,禮貌待人.
2.餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè).
3.客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食.
4.對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務周到.
5.工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題.
6.客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備.
7.下班前檢查工作區(qū)域是否關燈,關窗,電源是否切斷,確保安全.
8.與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度.
三、研究與開發(fā)
。ㄒ唬╉椖可暾
餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經(jīng)營許可證.在銀行進行抵押貸款,獲取開業(yè)基金.
。ǘ┎蛷d開辦前準備
1.租用場地
2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間.
3.聘用中西餐廚師,簽訂合同.
4.聯(lián)系用原材料供應商,與之簽訂合作合同.
5.聘用勤工儉學的學生為服務員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同.
6.開始在各高校進行宣傳活動.
四、行業(yè)及市場
餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的.隨著生活的不斷進步,經(jīng)濟的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳.而本餐廳就是在此基礎上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件.
。ㄒ唬┐祟惒蛷d的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利.
。ǘ┎蛷d所在地(大學城)消費市場分析
xx大學城是xx各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場.且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學生的消費標準.
(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況
1.名稱:xx餐廳
2.成立時間:20xx年xx月xx日
3.所在位置:xx大學城
4.優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理.且在當時,價格便宜,風味獨特,頗受追捧.
5.主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新鮮感.
2.因為生意較為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學生的不滿.
7.本餐廳的競爭策略
。ㄒ唬┳龊眯麄,開展各種促銷活動
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大.后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷.定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識.
2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略.
。ǘ﹦(chuàng)造本餐廳特色
1.永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識DD永遠和校園生活合拍.
2.這是你的餐廳.每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力.應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪.
五、營銷策略
(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應的經(jīng)營策略:
1.優(yōu)勢宣傳:
1.本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間.
2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水.
3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的.服務也將是本店的一大特色.
4.此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額.
5.本餐廳的消費群目標是高校的學生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢.
6.本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準.具體內(nèi)容請參見附件一.
2.服務:
本餐廳所推崇的是微笑服務,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務員,面對顧客均需要微笑服務,真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經(jīng)強調(diào).餐廳規(guī)章制度也有明確要求.
3.品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略
1,本餐廳所強調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學生的健康飲食.
2.本餐廳的消費群是廣大學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求.
4.校園廣告
(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來.
(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進行的.
。ǘ┙(jīng)營模式的建立
1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯.并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源.
2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色.
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離.
4.餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法.如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的.
5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利.據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的.
6.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況.寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出.
7.制作顧客反饋表.在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見.將顧客滿意進行到底.樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想.
六、市場目標
。ㄒ唬┦袌鲞M程及目標
慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資.提升知名度、美譽度;積極進行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本.
進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進一步增加.餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),
在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展
七、風險及對策
。ㄒ唬┵Y金方面
為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用.
(二)資源方面
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品.因此,要與原材料供應商建立長期友好合作關系.
。ㄈ┙(jīng)營方面
餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進行餐廳風格的改變.
。ㄋ模┕芾矸矫
1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜.
2.同時,對于餐廳的廚師和服務員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式.
。ㄎ澹┢渌矫
隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊.餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額.因此,善于創(chuàng)新,善于學習,是餐廳能長期生存下去的根本.
八、財務計劃
1.現(xiàn)金流量表
1.初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,基本設施費用(5000)等
3.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等.(大約估計為70000)
4.剩余40000作為餐廳本金,預防各種突發(fā)狀況.
2.預計損益表(主營業(yè)務收入)
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元.由此可計算出投資回收期約為三個月.
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書2
現(xiàn)代社會“大魚大肉”已成過去,都市興起了“新素食主義”的洶涌潮流,素食、素菜日漸滲透到人們的日常飲食中。而大學城中大多數(shù)食物多油多鹽,不利于大學生健康,也容易導致肥胖,食物中的激素也易引發(fā)各種疾病。所以素食餐飲有一定的發(fā)展前景,具有一定可行性。因此,本小組此次準備以14萬元作為啟動資金在大學城商務中心二樓開辦首個自助式素食餐廳。
第一部分 餐廳概況
我餐廳主營自助式素食,同時也推出素食點菜服務。餐廳位于大學城商務中心二樓,店內(nèi)主要做常規(guī)的家常素菜,主要食材以小麥大豆、蔬菜瓜果為主,提供仿素菜食物,菜品科學合理搭配,時常推出新品素菜。餐廳主要是自助式,店內(nèi)服務員較少,突顯環(huán)保節(jié)儉的主題,顧客用餐后自行將碗筷放到指定地點。另外顧客也可以點菜單上的菜品,這些菜品相比而言更加精致。廚房設置為開放式廚房,顧客可以在玻璃櫥窗外觀看廚師烹飪的過程,以增加顧客對餐廳食物衛(wèi)生安全的信心。
餐廳提出“選擇素食,選擇健康”的口號,提倡在食
品安全問題越來越嚴重的今天,人們更要以自身的健康作
為第一前提,吃得安全吃得健康。
餐廳LOGO以綠色為基調(diào),體現(xiàn)我餐廳素食主義的特
色,簡單明了卻獨特的圖案,以增加餐廳的辨識度。
第二部分 創(chuàng)業(yè)背景
隨著人們生活水準的不斷提升,大多數(shù)的食物都是高油、高糖、高鹽而且含有色素,在經(jīng)歷了“大魚大肉”好日子帶來的高血脂、高粘血的夢魘后,都市興起了“新素食主義”的洶涌潮流。環(huán)保、節(jié)能、縮短了食物供應鏈的以蔬菜瓜果、小麥大豆為代表的素食、素菜日漸滲透到人們的日常飲食中。
而大學城中大多數(shù)食物多油多鹽,不利于大學生健康,也容易導致肥胖,食物中的激素也易引發(fā)各種疾病。
所以素食餐飲有一定的發(fā)展前景,具有一定可行性。
第三部分 市場分析
一、現(xiàn)狀分析
1、市場機會
1.1、健康 素食的飽和脂肪含量淶?山档脱獕汉湍懝檀己俊5聡鲞^一次研究,偶爾才吃肉的素食者,得
心臟病的概率是一般人的三分之一,癌癥的罹患率是一般人的一半。而且,素食還能起到食療的功效。
1.2、美麗
用素食方法來減肥相當有效,素食能使血液變?yōu)槲A性,促進新陳代謝活動,從而把蓄積體內(nèi)的脂肪及糖分燃燒掉,達到自然減肥的目的。經(jīng)常素食者全身充滿生氣,臟腑器官功能活潑,皮膚顯得柔嫩、光滑、紅潤,吃素堪稱是種由內(nèi)而外的美容法。
1.3、經(jīng)濟效率
通常情況下,素食要比葷食便宜得多,也很少有用素食做成的“大菜”。所以,食素就不必為生猛“大菜”而買單,為錢包減負,食素不亦樂乎。
2、市場缺陷
2.1、對素食的認知欠缺
人們普遍認為素食比較清淡,味道也一般,其實不然,素食做出來的仿葷菜不僅外觀還是口感以及味道上和葷菜不相上下,仿葷素食足以亂真。
二、前景分析
我店主要目標人群為在大學城的消費者。據(jù)調(diào)查,溫州大學城大學生數(shù)量逐年增加,其次,當代大學生對飲食健康以及營養(yǎng)的重視,所以我們餐廳的`市場需求還是很大的。
1、目標市場特點:
1) 市場需求量大,越來越多的女大學生希望能夠保持
良好的身材,以及一些需要減肥的同學需要吃素食來阻止體
重的上漲,但是目前大學城的餐廳并沒有素食為主的,其次
他們的素食并不可口,因此市場前景和潛在利潤很優(yōu)越。
2)發(fā)展前景十分廣闊,由于大學城的人口數(shù)多,而商務
中心則是大學城流動人口最多的地方,因此前景很明朗。
3)缺乏合理的飲食搭配,大學城沒有一家餐廳具備營養(yǎng)師,能夠指導顧客合理的飲食搭配,達到健康的飲食,同時也為我們市場開發(fā)提供了硬性籌碼。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書3
創(chuàng)業(yè)計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
。ㄒ唬┥倘砟睿罕憷甑纳倘σ话闶俏挥诘赇伒闹本距離xx米內(nèi),超過xx米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在xx平方。
。ǘ┙(jīng)營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
。ㄒ唬〤I設計
1、企業(yè)標識:要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務;為消費者提供適合的商品
。ǘ┩顿Y計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的.天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占xx-xx%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設備
電腦——一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件——與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架——以平方數(shù)計,每x平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜——因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有x個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備——如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比xx%,日用化妝品x%,日用百貨x%,其他x%,約需單品數(shù)20xx至3000種。
。ㄈ┙(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求——便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便——就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理:在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:
出勤制度;衛(wèi)生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度;采購管理制度;現(xiàn)金管理制度;工資的發(fā)放管理規(guī)定;員工的擔保制度
管理人員的權限規(guī)定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度
倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度
2商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:
商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統(tǒng)計表
關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度
3庫存管理:因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:
庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考
調(diào)貨申請表;退貨管理規(guī)定;庫存周轉(zhuǎn)考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有
操作員的管理規(guī)定;操作員的權限;操作員的保密規(guī)定;營業(yè)額與員工工資的關系制定
a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見;損耗的管理規(guī)定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規(guī)定
b)促銷管理:實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,相關的制度有
促銷管理規(guī)定;促銷的申請;促銷的執(zhí)行考核
五投資分析
預算按xx平米計算(單店)
1、A固定設施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(x+x)x/平方=x元
水電設備:x元
地板;x平方x+x+x平方x=xx元
鋪面外:20xx平方=x元
店招:x平方x=x元
合計x+x+x+x+x=x元
B經(jīng)營設備
貨架:x=x元
電腦收銀設備:x+x+x=x元
冰柜:x元
軟件:x元
分攤總部連網(wǎng)費用:20xx元
收銀臺:x元
煙柜:x元
酒柜:x元
電話初裝費:20xx=x元
其他設備:x元
合計x元
C租賃押金;x元
D消防設備:x元
總投入x元
2、經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金————―x—x元/月
稅——————x元(國稅)+x(地稅)=x/月
工商管理————x元月
水——————―x元/月
電——————x元/月
工資——————x=x元/月
耗損預估————x元/月
總部配送費——―x元/月
總部管理費用―x元/月
其他費用————x元/月
合計x元/月
3營業(yè)效益
預計營業(yè)額x——x元/日
月計營業(yè)額x元
營業(yè)利潤x%利潤率=x元
營業(yè)外收入x元/月
合計效益x元
4貨值x元/平方x平方=x元
5后期開業(yè)后的追加投入x元
6收益分析
收益=效益-費用=x元/月
年收益=x/年
不可預計費用x元/年
實際預計收益x元/
總投入=首期投入+后期追加=x
年回報率=年收益總投入=x
預計收回投入需x年
六項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。
七風險規(guī)避
由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后x個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經(jīng)營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性、
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經(jīng)營,自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營,多勞多得,上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營
八投資解析
1、前期投資:固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入
2、追加投資:因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的x萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書4
一、餐館名稱
xxx
二、餐館風味
以xx地區(qū)的農(nóng)家風味為主
三、餐館預計面積
xx平方米
四、目標城市
xx
五、選址要求
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區(qū);
2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的`位置;
3、餐館本身需要能停車x~x輛家用轎車的能力,或是附近不超過200米有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利x萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張
七、餐館開張預算
1、租金:不能超過x萬;
2、裝修設計費用:xx元;
3、裝修費用:共計xxx萬元
八、餐館裝修風格說明
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平;
2、大廳說明:
桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;墻面和廳中原有柱子的x左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
九、人員配備
1、廚房:共x人,x個主廚,x個副廚,x個配菜切菜,x個洗滌人員,x個洗/撿菜人員
2、包廂:以x個包廂計算,x個服務員
3、大廳:x個人,每x張臺x個
4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細
1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過x元/月,以x平方米;共計x元/月;
2、排污費用:x元/月;
3、水電費用燃油費用:水電x元/月,燃油x元/月;
4、人員費用:共計x元/月
5、折舊費用:共計x元
6、原材料:共x元/周
7、其他不可預知費用:x元/月
十一、菜品說明
1、堅持兩個特色:A、綠色健康食品;地區(qū)的地道農(nóng)家風味;
2、堅持推重出新:A、不斷推出新菜品,每月x個新菜品;B、跟季節(jié)變更,及更換菜品;
3、消費水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關,但初步定為平均x元/人。
總體來講,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤。
十二、直接成本估計
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在x%;
2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制x%以內(nèi);
3、中檔常見成本控制在x%以內(nèi);
4、低檔常見菜控制在x%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
十三、最終費用核算
1、開業(yè)費用(單位為元):
合計:x元
2、每月底核算發(fā)生費用費用(單位為元):
合計:x元
3、需要準備資金:
開業(yè)費用+兩個月的發(fā)生費用=x
4、生存營業(yè)額:
生存營業(yè)為x元/月,相當于平均一天x元
十四、其他問題
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書5
我的名字叫xx,于xx學校,是xx專業(yè)學生,現(xiàn)在為了深造就讀于xx,畢業(yè)后于xx上班,后來因為本身對自主創(chuàng)業(yè)感興趣,本身家人也是在我很小的時候就經(jīng)商,從小耳濡目染,注定我會走向這條路,現(xiàn)在由于暫時沒有什么經(jīng)商經(jīng)驗,對于剛畢業(yè)的我來說資金也成為了很大的一個問題,后來有次無意間逛夜市,突發(fā)奇想想到了擺地攤,理由是:
1、不用付高額的租金
2、經(jīng)營起來比較靈活
3、能讓自己熟悉進貨渠道,為以后經(jīng)商打好基礎。
另外也問了一些對這方面有經(jīng)驗的人的意見,擺地攤主要是要成本低但貨又要比較新穎、獨特,后來我就去了各地淘貨,大概的情況是x的貨新穎獨特、更新速度快、質(zhì)量比較好,但價格較貴;x主要是做小商品,貨便宜品種多;x主要做服裝和鞋,衣服相對來說比較便宜,對這些情況大體了解后我們想首先要進些新穎獨特的商品,所以始發(fā)站是x,經(jīng)過兩天的淘貨,我選擇了一種比較新穎的雨傘,外形像紅酒瓶,也有像水壺的,進價也不是很貴,考慮到x這邊還沒有的情況下,我進了一些,回來一賣效果非常好,很多人都沒見過這種雨傘,賣點也非常好,下雨天雨傘濕了就很不方便攜帶,有個瓶子裝著的話就很方便了,第一炮算是打響了,后來考慮到貨的品種比較單一,就先后去了進了一些小商品,進了一些服飾,經(jīng)過探索后現(xiàn)在主營業(yè)務為服裝,因為利潤較大。
下面我闡述一下我開店的具體計劃:
1、首先將確定要做什麼以及要面對消費群體;
2、進貨渠道;
3、資金分配;
4,經(jīng)營管理。
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬元,我選擇了自己比較熟悉的服裝行業(yè),開個女式服裝店,理由:
1、人靠衣裝,女性是最愛美的群體,所以服飾對女性來說是永遠也不會被淘汰的。
2、在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。
3、選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面;疖囌具@塊商圈不錯,火車站這里交通發(fā)達,人口密集,市場是沒問題。而且這里離貨運站近發(fā)貨方便能節(jié)約成本,并且馬路對面有做得比較成熟的幾個大市場,如:x等等。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的`第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗?紤]到火車站這邊店面裝修方面不是很考究的情況下,所以在成本上可以進行縮減,首先做招牌,另外只要買一些掛衣服的架子(可能之前店里面有),另還有一些墻紙進行裝飾,燈光照明,總共大概x塊夠了。
四、選貨及進貨的渠道
選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量。
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋哼@對該地的實際情況,貨品的價格都不宜過高,所以選擇在進貨,當然也不能全進x貨,x那邊的衣服比較新潮,可以去進些比較新潮的以帶動人氣。我準備進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的。
五、人力規(guī)劃
針對剛起步不用雇太多人,選擇一個比較熟練的賣手,x/月+提成,提成為月營業(yè)額的x%,提高她們的積極性,當然如果表現(xiàn)好可以酌情加薪。
六、投資金額分析,每月費用分析
房租:免租金這能省一大筆費用付x的押金。
(1)、裝修:
1、全身模特x元一個買x個模特合計x元。
2、店內(nèi)裝飾包括墻紙x元、燈光照明x元、招牌x元(約x平方左右)、試衣窗簾x元、衣架及掛衣服的架子x元左右。
。2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨x萬元(x個檔次,其中主要中高檔占x%,補充中檔占x%,特價品、服裝配飾占5%)(中高檔次進價為x—x元之間、中檔次進價為x—x元之間特價,服裝配飾進價為x—x元之間)。
。3)、水電費、電話費:x元/月x月=x元/年。
。4)、不可預知費用:x元。
以上匯總,全年費用為x元,全年純利為:x元—x元=x元這是根據(jù)每天凈利潤x元的平均值,當中肯定有好有壞。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書6
一、背景簡介
當今的大學生面臨最大的難題就是就業(yè)壓力,越來越嚴峻的就業(yè)形勢使很多大學生感到前途迷茫,甚至不明白讀大學的意義何在,畢業(yè)后的找工作難、工作壓力大、同事之間關系的處理等問題都成了當今最熱門關注的話題。
為此,作為新一屆的大學生的我們不得不為自我以后的人生另外開創(chuàng)一條道路,那就是——————創(chuàng)業(yè)之路,同時國家也大力鼓勵和幫忙大學生創(chuàng)業(yè),為此,我們因該從此刻開始為自我打算,抓住這個契機,實現(xiàn)自我的創(chuàng)業(yè)夢想。以后幫忙更多需要幫忙的人。
二、公司的成立與簡介
1、公司名稱
明眸眼鏡超市
2、公司的成立
明眸眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業(yè)后兩年之內(nèi)于四川理工學院旁濃重開業(yè)。本眼鏡店以學生為主要服務對象,產(chǎn)品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護理液、x片、隱形鏡盒等。
3、公司的優(yōu)勢與特點
明眸眼鏡為您供給一流的服務,優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
服務項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢眼病、專家專業(yè)驗光。
服務特點:專家坐堂驗光;先進的主覺電腦驗光儀;優(yōu)質(zhì)的服務;絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情景下,半年內(nèi)如發(fā)生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限)。
技術保證:配鏡后兩周內(nèi)光度發(fā)生任何不適,我們將免費為你復檢,于必要時免費重配同廠牌同品質(zhì)的鏡片。
價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產(chǎn)商直接夠入,減少中間環(huán)節(jié),成本降低,價格當然合理。
滿意保證:您在明眸選配的鏡架一律一年質(zhì)保。
三、公司發(fā)展前景
1、發(fā)展背景
當今時代,社會競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統(tǒng)計證明,我國戴眼鏡人口已經(jīng)超過3億,每年的市場需求量高達1億副。再加上3。2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。
另一方面,在當今社會,眼鏡消費的個性化,時尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇,而更成為一種時尚裝飾品。
2、發(fā)展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量,200億元xx的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業(yè)所面臨的市場,也許實際情景還遠不止于此,據(jù)統(tǒng)計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮(zhèn)居民的眼鏡更換頻率約為每3—4年一次,大城市約為2—2。5年一次,由此計算,當前中國眼鏡市場的年需求量遠在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開發(fā)。學生是眼鏡消費的主要群體之一,據(jù)調(diào)查,學生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的'人半年————一年更換一次。
四、市場評估
1、眼鏡銷售
眼鏡銷售行業(yè)是一個很有前景的行業(yè)。20xx年中國十大暴利行業(yè)的評選中,眼鏡行業(yè)排在電信行業(yè)之前,列第六。所謂:20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情。眼鏡的成本價不到售價的10%,眼鏡行業(yè)的利潤是以倍來計算的!
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,眼鏡和x品一樣,有很多流通環(huán)節(jié)。眼鏡的第一次漲價在廠家之內(nèi),即在眼鏡出廠后已不是成本價。目前大多數(shù)廠家在眼鏡出世之后,生產(chǎn)車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%—12%左右不等大學生創(chuàng)業(yè)計劃書工作計劃。銷售科買斷全權代理后再賣給批發(fā)商。為了減少風險,廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發(fā)商轉(zhuǎn)手之后到眼鏡店
其中,每經(jīng)過一道關口,都會加上必須利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費者,顧客特征呈現(xiàn)為購買者、使用者統(tǒng)一,屬于個人購買行為,隨機性較大,容易受廣告等促銷活動的影響。不管是暴利也好,不是暴利也好?偟膩碚f,眼鏡經(jīng)營是個有前途的行業(yè),是很有利可圖的。主要是看經(jīng)營者怎樣來進行經(jīng)營管理。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、執(zhí)行概要
1.1 成立背景
火鍋這種獨特的中國美食,千滋百味,誘惑了大江南北人的胃口。如今吃火鍋變的家常便飯,正因如此,火鍋成為了一種巨大的行業(yè)。20__年餐飲市場達到1.2萬億元。20__年將達到7萬億元,20xx年后將達到10萬億元。餐飲市場如此之大,而餐飲行業(yè)中,火鍋據(jù)一壁江山,獨樹一幟,可見火鍋市場之大。現(xiàn)代科技成果不斷融入餐飲的產(chǎn)品加工、管理經(jīng)營、產(chǎn)品開發(fā)等各個環(huán)節(jié),加速了餐飲業(yè)標準化和工業(yè)化進程,促使餐飲業(yè)從傳統(tǒng)手工生產(chǎn)轉(zhuǎn)向現(xiàn)代化生產(chǎn)。促進消費作用明顯,擴大內(nèi)需貢獻突出。餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分,也是從事商務活動的重要場所。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經(jīng)濟發(fā)展效果顯著。
據(jù)統(tǒng)計,20xx年火鍋市場容量達到了4000多億元。在市場占有率方面,小肥羊是火鍋銷量第一品牌,但其市場份額相比在幾千億的大市場只是市場中毫不起眼的一部分,在火鍋市場遠遠未曾達到一個絕對強勢品牌的程度。從市場占有率來看,整個中國火鍋連鎖市場還處于一個初級層面的競爭,在一個未定型的市場格局之中,一切皆有可能。
與消費品市場相比,徐州市餐飲業(yè)增幅較08年有所下滑。但隨著經(jīng)濟形勢的不斷好轉(zhuǎn)以及用餐標準的不斷提高,我市餐飲市場在婚宴、家宴、親朋聚會等傳統(tǒng)消費方式以及商貿(mào)局組織開展的“伏羊節(jié)”、“百家餐飲企業(yè)美食大聯(lián)展”、“健康美食送到家”等大型餐飲業(yè)營銷活動的有效帶動下,仍保持了20%以上的增長速度,較09年上半年提高了10個百分點。彭城壹號、小南湖商業(yè)街等月光經(jīng)濟區(qū)陸續(xù)建成營業(yè),一批極具濃厚文化和休閑主題特色的高檔餐廳、茶社、咖啡館成功入駐,不僅有效帶動了我市餐飲市場,同時還大大提升了我市餐飲業(yè)的整體品味和檔次。但是在火鍋店里暫時徐州還沒有出現(xiàn)過高檔的,較有名的芙蓉火鍋、秦媽火鍋、小天鵝火鍋雖然相對來說好一點,可是沒有體現(xiàn)高檔餐廳應該給的服務。就此,我們的火鍋店完全按照高檔酒店式的管理,提供高檔式的服務,在徐州造就一個高檔的四川火鍋品牌。
1.2 店面簡介
我們的火鍋店提供純正的豪華型四川口味火鍋,有高檔的服務,讓人進入我們的火鍋店感覺到五星級般的服務,其主要體現(xiàn)在以下三點:
一環(huán)境:裝修布置古色古香,采用了簡約古樸與現(xiàn)代時尚審美情趣相結合的
裝修風格,在不經(jīng)意間營造了一種輕松自然、舒適怡情的就餐氛圍。同時店內(nèi)所用的餐具和鍋具也頗具味道,高檔的'火鍋爐具和粗瓷碗、碟、杯、勺錯落搭配,堪稱其雅;鍋具除了常見的子母鍋外,還有四格分檔的“不求人鍋”、上下雙層的紫銅“尊者鍋”、獨自享用的“景泰藍鍋”。讓人在享受美食的同時,也能享受到視覺的愉悅。
二菜品:我們的火鍋店,有南京滋奇的先例,它的底鍋在網(wǎng)上被不少網(wǎng)友點評為“味道好,而且吃完后還沒有一身火鍋味”,這些也是我們現(xiàn)在的標準。另外店內(nèi)主菜所選材料都必須精挑細選,調(diào)料都是從麥德龍買來的,主菜都是選最好的,很多菜還是自己做的,如醬牛肉、肉丸、蛋餃等。
三服務:我們的服務是體現(xiàn)在細節(jié)上的。點菜時服務人員會適當?shù)靥嵝杨櫩筒轭櫩蛣h減菜品以適應所需,同時告知點的菜端上桌面是不退的。之所以不給退菜,首先是對顧客負責,其次是我們火鍋店的自律。顧客多點的菜可以帶走,也可以推入火鍋處理。
我們火鍋店采用水陸兩用的經(jīng)營方式,將主店面設在云龍湖附近,并配合水上經(jīng)營方式,利用我們的特制船只在云龍湖上服務,這樣顧客可以邊享受正宗火鍋帶來的美味又可以放松心情,達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來云龍湖旅游的高檔人群,他們一般都具有一定的經(jīng)濟實力,而且他們更喜歡與眾不同的個性化服務,所以對于這類人群我們具有較強的競爭力,我們的主打品牌是四川火鍋,另外我們會以高質(zhì)量的服務以及高效的管理來達到高檔次餐飲店的目標,而且我們的火鍋采用的是正宗的四川火鍋口味,像原材料比如紅辣椒等我們都會從四川進行采購,其他的一系列底料我們同樣也會原汁原味的從四川地區(qū)運往徐州,現(xiàn)在許多徐州的火鍋店雖然有不同的口味,但是能夠做到真正正宗的還是很少,隨著人們生活水平的提高越來越多的外地人來到徐州這個劉邦的故鄉(xiāng)進行參觀游覽,許多喜愛四川火鍋的人因無法到達四川而吃不到正宗的火鍋,而我們恰恰給他們提供了這一服務。
1.3 市場及銷售
隨著歷史的發(fā)展,當火鍋品類中的第二分支出現(xiàn)并逐步走上歷史舞臺,其辣的風味隨著移民的加劇、文化的交融而逐步擴大影響,尤其是當繼承先人 “五熟釜”的智慧而發(fā)明創(chuàng)造的“鴛鴦火鍋”,使川式的“辣”迅速風靡全國,更成為火鍋的第一特征,這決定了川式火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的第一大品類,這是川式火鍋的品類機會。
川式火鍋所具有的辣的特征,更加吻合火鍋品類特征,因此,川式火鍋必將超越牛羊肉火鍋而成長為火鍋的第一大品類,這是川式火鍋品類本身存在的最大的品類機會。川式火鍋作為目前火鍋品類中的第二大細分品類,未來的第一大細分品類,在消費者心智中還沒有產(chǎn)生代表性品牌,這是出現(xiàn)在任何一個川式品牌面前的巨大機會。如果成為川式火鍋的代表性品牌,就能更多分享到品類增長帶來的勢能,直至成為火鍋的領導品牌。
1.4 財務及風險
根據(jù)本火鍋店的財務風險假定分析我們有較強的抗風險能力。同時與銀行保持良好的信用關系,提高自身的贏利能力,通過合理經(jīng)營方式帶來的現(xiàn)金流來保障現(xiàn)金需求,降低企業(yè)財務風險。另外,做好宣傳工作的同時可以考慮尋找風險投資商,通過本公司專業(yè)人員的財務分析與風險分析,切實找到適合本公司發(fā)展的籌資、融資渠道和籌資、融資方式,制定切實可行的資本營運方式,作到資本成本最低化和公司價值最大化。
隨著幾年的發(fā)展,我們公司二到五年的每年平均凈利潤為600萬左右,保證風投一年內(nèi)回收,貸款兩年內(nèi)還完。企業(yè)3年以后已經(jīng)擁有了一定的管理經(jīng)驗并積累了一定的資本,有能力購回投資公司所持股份,這樣可以保持公司的獨立性,避免因風險資本的退出給企業(yè)運營造成大的震動,創(chuàng)業(yè)者們可以由此獲得已經(jīng)壯大了的企業(yè)所有權和控制權。
二、描述部分
火鍋的由來:《魏書》記載,三國時代,曹丕代漢稱帝時期,已有用銅所制的火鍋出現(xiàn),但當時并不流行。到了南北朝時期,人們使用火鍋煮食就逐漸多起來了。最初流行于我國寒冷的北方地區(qū),人們用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食,后來隨著我國經(jīng)濟文化日益發(fā)達,烹調(diào)技術進一步的發(fā)展,各式的火鍋也相繼閃亮登場。到北宋時代,汴京開封的酒館,冬天已有火鍋應市。到了清朝統(tǒng)治的年代,火鍋涮肉已到了清朝末期民國初期,在全國已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。日本室町時代,火鍋從中國傳入日本時在一三三八年。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”又稱“鋤燒”。如今火鍋還傳到美國、法國、英國等國家。
而我們要做的正是享有“中國四大火鍋”之一的四川火鍋,四川火鍋的發(fā)源地是長江之濱--酒城瀘州的小米灘(現(xiàn)高壩二五廠)。當時,長江邊上的船工們跑船常宿于長江邊上的一個很適中的碼頭—小米灘。停船即生火做飯驅(qū)寒,炊具僅一瓦罐,罐中盛水,加以各種蔬菜,再添加辣椒、花椒祛濕(因為有"菜當三分糧,辣椒當衣裳"之說)。船工們吃后,美不可言,就這樣一傳十,十傳百,在長江邊各碼頭傳開了。
2.1 火鍋品種
四川火鍋品種共有118種,為了迎合大部分人的口味以及投入更大精力去做更加美味的火鍋,我們從118種火鍋品種中提取36種作為我們店的主打品牌,其中有:清湯火鍋、 鴛鴦火鍋、 啤酒鴨火鍋、 魔芋鴨火鍋、 帶絲鴨火鍋、 葡萄酒雞火鍋、 泡菜雞火鍋、 白果雞火鍋、 人參雞火鍋。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書8
公司情況簡介
同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)咨詢公司引進哈佛大學商學院的教育思維模式,采用《贏在中國》語言咨詢和商業(yè)實戰(zhàn)形式,實行課堂教育、模擬實戰(zhàn)、基地見習、導師幫帶聯(lián)動等方式,并結合中國的國情和中小企業(yè)生存環(huán)境,已經(jīng)開發(fā)和形成一套較為全面、系統(tǒng)、實用、著眼于解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的種種問題的“商練培訓營”。除了傳統(tǒng)的教育訓練之外,還構建了一個商業(yè)的模擬環(huán)境,使想要創(chuàng)業(yè)的人能夠在這里預熱,提前感受到這種氣氛,培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識。理論與實際相結合,主講與互動相結合,實戰(zhàn)是我們對學員承諾。旗下資深實戰(zhàn)專家顧問團隊提供全方位系列培訓,一對一的現(xiàn)場診斷創(chuàng)業(yè)難題和企業(yè)難題,分享和完善經(jīng)驗,擴大未來老板們的人脈圈。同時,我們也將以為各層各類企業(yè)、組織單位和政府的事業(yè)發(fā)展、管理改進和效率提升提供有實效的思想、知識和方案而努力,成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢公司為了成為原創(chuàng)性管理技術、投資技術和商學思想的策源地而努力奮斗。
一、主要管理者情況
董事長、營銷經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、財務經(jīng)理
二、公司文化理念
同創(chuàng)作為一個專業(yè)為大學生提供創(chuàng)業(yè)培訓咨詢的公司,我們將堅持自己的理念。取向:兼容并包、有容乃大!水的精神:
(1)、接納八方來源,終成其大!不拒絕任何加盟的沙石和物障,反而是夾裹前行,壯大自己的力量,勇往直前!
(2)、無論何時何地,總是改變自己的形態(tài)不斷尋找出路!
(3)、任何時候遇到阻擋,總是慢慢蓄積力量,最后加以沖破!
(4)、歷經(jīng)千里萬里千難萬險,始終不改變自己的本質(zhì)和前行的動力!風范:專業(yè)、內(nèi)斂、大氣、深厚。同時,我們也將勇于肩負起企業(yè)的社會責任,更多的投入到社會事業(yè)中。
大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
大學生創(chuàng)業(yè)應該是有無限的機會、無比的困難、無量的回報。但是創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學生就業(yè)形勢日益嚴峻的社會背景下采取有效措施,為大學生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,這對促進大學生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用。中國教育原本就缺乏創(chuàng)業(yè)教育。中國學生不僅承擔風險的經(jīng)濟能力很脆弱,而且承受挫折的心理素質(zhì)也較差,這使得自主創(chuàng)業(yè)這條需要冒險的就業(yè)之路,少有人問津。
一、大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
現(xiàn)在大學生創(chuàng)業(yè)所面臨的宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境都十分的復雜。所謂創(chuàng)業(yè)環(huán)境,實際上就是創(chuàng)業(yè)活動的舞臺。任何創(chuàng)業(yè)活動都是在一定的社會環(huán)境下進行的,在我們的大學生邁向社會進人創(chuàng)業(yè)階段的時候,呈現(xiàn)在面前的就是一個巨大的時空舞臺。在這個舞臺上,諸多事物和要素互動聯(lián)系、碰撞,形成了一個面面俱到的現(xiàn)實環(huán)境系統(tǒng),因此創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學生就業(yè)形勢日益嚴峻的社會背景下,采取有效措施,為大學生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境,對促進大學生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用。
(一)宏觀環(huán)境分析
1)人口
1950年,教育部實施高等學校院系調(diào)整,湖北高校數(shù)量從10所增至19所,居全國第三位。武漢現(xiàn)有普通高校70余所,其中“211工程”高校7所,居全國前列。2007年,武漢地區(qū)在校大學生達104.11萬人,首次超過北京、上海,居全國各城市之首。2008年,這一數(shù)據(jù)又有所增長,穩(wěn)定了在校大學生數(shù)量居全國城市第一的位置。
2)政策法規(guī)環(huán)境
資金是大學生創(chuàng)業(yè)的第一難題,大學畢業(yè)生有的剛工作不久,有的甚至連工作都還沒有,而大多數(shù)家庭又沒有足夠的實力來支持家中的孩子來創(chuàng)業(yè)。其實不僅僅是大學生創(chuàng)業(yè),這對于大多數(shù)想要創(chuàng)業(yè)的人來說都是很難跨過的一個難坎!甚至于很多想要創(chuàng)業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)資金這第一道檻上就被擋住了。
國家對此出臺了相關的大學生創(chuàng)業(yè)貸款政策,主要優(yōu)惠政策內(nèi)容有:
1、各國有商業(yè)銀行、股份制銀行、城市商業(yè)銀行和有條件的城市信用社要為自主創(chuàng)業(yè)的各大高校畢業(yè)生提供小額貸款。在貸款過程中,簡化程序,提供開戶和結算便利,貸款額度在5萬元左右。
2、貸款期限最長為兩年,到期后確定需要延長貸款期限的,可以申請延期一次。
3、貸款利息按照中國人民銀行公布的貸款利率確定,擔保最高限額為擔;鸬5倍,擔保期限與貸款期限相同。
大學生創(chuàng)業(yè)貸款辦理方法如下:
大學畢業(yè)生在畢業(yè)后兩年內(nèi)自主創(chuàng)業(yè),需到創(chuàng)業(yè)實體所在地的當?shù)毓ど滩块T辦理營業(yè)執(zhí)照,注冊資金(本)在50萬元以下的,可以允許分期到位,首期到位的資金不得低于注冊資本的10%(出資額不得低于3萬元),1年內(nèi)實際繳納注冊資本如追加至50%以上,余款可以在3年內(nèi)分期到位。如有創(chuàng)業(yè)大學生家庭成員的穩(wěn)定收入或有效資產(chǎn)提供相應的聯(lián)合擔保,信譽良好、還款有保障的,在風險可控的基礎上可以適當加大發(fā)放信用貸款,并可以享受優(yōu)惠的低利率。
大學生自主創(chuàng)業(yè)第二個受到關注的地方在于稅務方面的問題。我國的賦稅屬于比較高的國家,而且稅收項目比較多,除了企業(yè)必須要繳納的國稅、地稅和所得稅以外,根據(jù)企業(yè)所從事的不同行業(yè)還會有一些其他的稅需要繳納。國家在大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策中對于稅收方面作出了以下規(guī)定:
4、新成立的城鎮(zhèn)勞動就業(yè)服務企業(yè)(國家*的行業(yè)除外),當年安置待業(yè)人員(含已辦理失業(yè)登記的高校畢業(yè)生,下同)超過企業(yè)從業(yè)人員總數(shù)60%的,經(jīng)相關主管稅務機關批準,可免納所得稅3年。勞動就業(yè)服務企業(yè)免稅期滿后,當年新安置待業(yè)人員占企業(yè)原從業(yè)人員總數(shù)30%以上的,經(jīng)相關主管稅務機關批準,可減半繳納所得稅2年。
除此之外,具體不同的行業(yè)還有不同的稅務優(yōu)惠:
1、大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦咨詢業(yè)、信息業(yè)、技術服務業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務部門批準后,可免征企業(yè)所得稅兩年。
2、大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事交通運輸、郵電通訊的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務部門批準后,第一年免征企業(yè)所得稅,第二年減半。
3、大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)新辦從事公用事業(yè)、商業(yè)、物資業(yè)、對外貿(mào)易業(yè)、旅游業(yè)、物流業(yè)、倉儲業(yè)、居民服務業(yè)、飲食業(yè)、教育文化事業(yè)、衛(wèi)生事業(yè)的企業(yè)或經(jīng)營單位,提交申請經(jīng)稅務部門批準后,可免征企業(yè)所得稅一年。有了眾多免稅的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策扶持,相信廣大自主創(chuàng)業(yè)的大學畢業(yè)生,在創(chuàng)業(yè)初期就能省下大量資金用于企業(yè)運作。
企業(yè)運營管理方面的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策相對于貸款優(yōu)惠和稅收優(yōu)惠政策來說,并不受到大多數(shù)大學生創(chuàng)業(yè)者的關注,甚至有的自主創(chuàng)業(yè)大學
畢業(yè)生根本不知道有這一優(yōu)惠政策。這方面的優(yōu)惠政策:
1、員工聘請和培訓享受減免費優(yōu)惠。對大學畢業(yè)生自主創(chuàng)辦的企業(yè),自當?shù)毓ど滩块T批準其經(jīng)營之日起1年內(nèi),可以在政府人事、勞動保障行政部門所屬的人才中介服務機構和公共職業(yè)介紹機構的網(wǎng)站免費查詢?nèi)瞬、勞動力供求信息,免費發(fā)布招聘廣告等。這一點有助于在創(chuàng)業(yè)初期獲得相關行業(yè)所需求的人才資源。能夠幫助自主創(chuàng)業(yè)的`大學畢業(yè)生以最低代價,更容易地獲取所需專業(yè)人才。
2、參加政府人事、勞動保障行政部門所屬的人才中介服務機構和公共職業(yè)介紹機構舉辦的人才集市或人才、勞務交流活動時可給予適當減免交費;政府人事部門所屬的人才中介服務機構免費為創(chuàng)辦企業(yè)的畢業(yè)生、優(yōu)惠為創(chuàng)辦企業(yè)的員工提供一次培訓、測評服務。
以上大學生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策是為了鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè),國家針對全國所有自主創(chuàng)業(yè)的大學生所制定的。另外,各地政府為了扶持當?shù)卮髮W生創(chuàng)業(yè),也出臺了相關的政策法規(guī),而且因為更有針對性,所以更加細化,更貼近實際。
3)市場經(jīng)濟環(huán)境
2008年,一場金融危機席卷全球,讓原本平穩(wěn)的市場經(jīng)濟環(huán)境遭遇寒冬。各個行業(yè)迅速下滑,失業(yè)率大幅上升,各種經(jīng)濟恐懼數(shù)值蔓延在我們的周圍。在這樣的大形勢下,武漢市提出了“全民創(chuàng)業(yè)”,讓武漢的整體創(chuàng)業(yè)氛圍更濃厚了。但是,在這個大動作中,武漢市在相應的制度安排上也應該加強與完善。這具體包括:
第一,為大學生創(chuàng)業(yè)者提供相關支持,包括市場準入、注冊審批、行政管理、信息咨詢和公共服務等,以保證創(chuàng)業(yè)活動順利進行。
第二,建立面向大學生創(chuàng)業(yè)者的金融支持系統(tǒng),例如小額貸款等。
第三,為大學生創(chuàng)業(yè)者提供社會保障。要使大學生創(chuàng)業(yè)精神高漲,必須建立健全社會保障機制,為大學生創(chuàng)業(yè)者解除后顧之憂。
第四,健全創(chuàng)業(yè)退出機制。進入機制重要,退出機制同樣重要。
4)創(chuàng)業(yè)教育環(huán)境
武漢市高校在政府倡導“全民創(chuàng)業(yè)”的背景下,紛紛著手進行大學生的創(chuàng)業(yè)教育,但創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展成熟度和系統(tǒng)性水平不一。通過抽樣走訪武漢市五大高校的畢業(yè)指導中心,對武漢市的高校創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀進行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)各學校的創(chuàng)業(yè)指導工作,存在比較明顯的差異。但目前來看,大部分高校的創(chuàng)業(yè)指導中心正在創(chuàng)建與完善中,還有一部分高校的創(chuàng)業(yè)指導尚處在籌劃階段。這些狀況反映出創(chuàng)業(yè)教育在許多高校還處于萌芽狀態(tài),基本屬于“業(yè)余教育”,沒有引起學校相關部門的重視,折射出國內(nèi)創(chuàng)業(yè)教育的缺失。
創(chuàng)業(yè)意識需要從小培養(yǎng),而學校在這方面起到不可估量的作用,開設形式多樣的創(chuàng)業(yè)教育也就迫在眉睫。然而,在就業(yè)形勢越來越嚴峻的情況下,我國高等教育除了開展創(chuàng)業(yè)教育外,還應盡快轉(zhuǎn)變觀念,從過去的被動性就業(yè)教育轉(zhuǎn)變到開拓性創(chuàng)業(yè)教育,大力培養(yǎng)學生的自主創(chuàng)業(yè)意識與能力,從而有效地改變畢業(yè)生就業(yè)困難的被動局面。
5)社會輿論環(huán)境
從1999年7月李玲玲領到了中國大學生創(chuàng)業(yè)風險金成為中國大學生創(chuàng)業(yè)第一人,到如今政府呼吁“全民創(chuàng)業(yè)”,武漢一直就和“大學生創(chuàng)業(yè)”聯(lián)系在了一起。政府和學校也在積極引導大學生正確創(chuàng)業(yè),著力營造鼓勵創(chuàng)新、允許失敗的寬松環(huán)境,既鼓勵、贊賞成功,更關注、體諒失敗,不以成敗論英雄,對大學生創(chuàng)業(yè)者做出的努力和創(chuàng)業(yè)精神都予以積極的肯定和尊重。輿論環(huán)境整體而言比較理想。大眾媒體在大學生創(chuàng)業(yè)過程中也起著重要的作用。大眾媒體是大學生取得信息的重要媒介,大眾媒體應該從事實出發(fā),不要過分夸大創(chuàng)業(yè)中的成功事例,應盡量客觀、全面地向大學生提供創(chuàng)業(yè)的知識和信息,使大學生創(chuàng)業(yè)盡快走向理性化,減少不必要的損失。這樣一來,才能形成大學生創(chuàng)業(yè)者與輿論環(huán)境之間的雙向良性互動。創(chuàng)業(yè)環(huán)境得到了優(yōu)化,社會鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)與大學生渴望創(chuàng)業(yè)成功之間也就找到了更加合理的契合點。
(二)微觀環(huán)境分析
在大學生創(chuàng)業(yè)的微觀環(huán)境主要就是自己的創(chuàng)業(yè)流程的一個詳細的分析,具體如下:
1.制定計劃書。比如,要在市區(qū)開一個賣牛仔褲的店,開店之前要制定一份計劃書。制定營銷計劃時要將各個環(huán)節(jié)相互聯(lián)系構成一個完整的內(nèi)部環(huán)境,各個環(huán)節(jié)的分工是否科學,協(xié)作是否和諧,目標是否一致,都會影響營銷決策和營銷方案的實施。
2.顧客。顧客群的不同直接影響價格的定位,所以人流量是在創(chuàng)業(yè)前最看重的一點。而我們這次創(chuàng)業(yè)培訓的主要對象就是大學生。
3.店址。大多數(shù)學生選店址會選一些比較熟悉的環(huán)境。如將店址選在大學附近,或者是交通比較便利的地區(qū)。而這次的培訓以大學生為顧客群,培訓中心也將以大學周邊地區(qū)為主。在公司成熟后,將在一些商業(yè)區(qū)建立主要針對社會人員的創(chuàng)業(yè)培訓。
4.產(chǎn)品價格定位。大學生的產(chǎn)品一開始沒有經(jīng)驗也沒有固定顧客,要吸引顧客就只有將產(chǎn)品的定價降低,比別人獲得更多的競爭力。而創(chuàng)業(yè)培訓則需要依據(jù)公司的實力,定價也主要是依據(jù)公司的培訓實力。但大學生并沒有太強的經(jīng)濟實力,所以,定價需要適中。
二、大學生創(chuàng)業(yè)環(huán)境SWOT分析
2010年,我國高校應屆畢業(yè)生大約630萬人,加上歷年未就業(yè)的大學生。需就業(yè)的大學生接近千萬,再創(chuàng)歷史新高。面對如此困境,大學生自主創(chuàng)業(yè)將成為重要的就業(yè)形式。因此.有必要利用SWOT方法對我國大學生創(chuàng)業(yè)的環(huán)境進行綜合的分析,找出制約創(chuàng)業(yè)成功的問題所在。
大學生創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢
(1)當代大學生自主創(chuàng)業(yè)意識較強,對創(chuàng)業(yè)有著濃厚的興趣,渴望成功,充滿生命活力,有創(chuàng)業(yè)的激情和夢想。
(2)大學生想通過創(chuàng)業(yè)展示自我生命的價值和才能,為社會和自己創(chuàng)造財富。
(3)當代大學生有較好的文化素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)潛能,他們往往在人際交往、協(xié)調(diào)溝通、想象空間、運動空間、團隊合作、組織管理、敢想敢干等方面表現(xiàn)出較強的才華和活力,在非智力因素和創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)方面有較大的優(yōu)勢。
大學生創(chuàng)業(yè)的劣勢
(1)大學生創(chuàng)業(yè)的積極主動性不夠。很多大學生都是在找不到合適的工作前提下,才會去考慮創(chuàng)業(yè)。
(2)當代地方高校大學生對自己的創(chuàng)業(yè)能力缺乏客觀的評價,在心理上對創(chuàng)業(yè)的難度準備不足,很多學生都帶有急功近利的思想,總是希望自己能通過創(chuàng)業(yè)快速發(fā)財,缺乏長期創(chuàng)業(yè)心理準備,對在創(chuàng)業(yè)過程種要遇到的風險和困難預計不足。
(3)地方高校有不少大學生形成了個體學習的智障,成為創(chuàng)業(yè)行動的絆腳石。
(4)不少地方高校大學生對創(chuàng)業(yè)有心理障礙。主要表現(xiàn)在:怕苦怕累。怕競爭,不愿從基層干起,在做人做事方面欠缺等方面。害怕失敗,怕出差錯。怕丟臉,死要面子,對自己缺乏自信,低估自己。不敢接受挑戰(zhàn),不敢嘗試冒險?倱淖约翰恍;缺乏敏感度,事事漠不關心。不善觀察和思考。
大學生創(chuàng)業(yè)的機會
(1)具備一定的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和條件。國家的相關法律制度和政策逐步健全和完善,為大學生創(chuàng)業(yè)提供了法律制度保障。大量的基礎服務機構和設施如電力、通信、交通、金融、保險等條件也得到改善并逐步完備,為自主創(chuàng)業(yè)提供了較好的環(huán)境和條件。
(2)高校的支持。為解決大學生就業(yè)難的問題,各高校及其就業(yè)指導部門也作了大量的工作。如開設大學生創(chuàng)業(yè)選修課。邀請創(chuàng)業(yè)成功人士談創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,讓大學生掌握創(chuàng)業(yè)的基本政策和知識;開展大學生創(chuàng)業(yè)策劃大賽。創(chuàng)業(yè)論壇等活動,培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)興趣,在實踐中鍛煉學生的創(chuàng)業(yè)能力。
大學生創(chuàng)業(yè)的威脅
(1)越來越大的創(chuàng)業(yè)競爭壓力。大學生創(chuàng)業(yè),可能會面臨同學、校友的競爭,傳統(tǒng)從業(yè)者的競爭。來自大陸以外地區(qū)和國家大學生的創(chuàng)業(yè)競爭,尤其是港、澳、臺地區(qū)的大學生的競爭。
(2)大學開設的創(chuàng)業(yè)教育課程少,也缺乏對大學生創(chuàng)業(yè)能力的訓練,造成大學生自主創(chuàng)業(yè)缺乏相關的氛圍和環(huán)境。
(3)經(jīng)濟危機的威脅。在這種全球經(jīng)濟衰退的大環(huán)境下,社會創(chuàng)業(yè)政策保障不力、創(chuàng)業(yè)環(huán)境不善也是—個不容忽視的原因。
(4)從家庭來看。很多家長要求自己的孩子有一份安穩(wěn)的工作,而不要一進社會就承擔太大的風險。這種潛在的對創(chuàng)業(yè)不信任的社會心理對想創(chuàng)業(yè)的大學生來說無疑是一種巨大的心理壓力。
現(xiàn)在大學生創(chuàng)業(yè)是一種趨勢,雖然有優(yōu)勢和機遇但同時也存在劣勢和威脅。大學生在創(chuàng)業(yè)的同時要根據(jù)自己的特點,抓住機遇發(fā)揮優(yōu)勢,要找出具體的不足,制定方案解決威脅與困難,從而實現(xiàn)自己的人生目標。
市場分析
很多大學生認為“創(chuàng)業(yè)”本身就是一種職業(yè),在就業(yè)高峰,給自己一片更廣闊的天地。很多人還認為在今后的社會中,自主創(chuàng)業(yè)的人會越來越多,甚至成為就業(yè)的主流,成為大學生畢業(yè)后就業(yè)的首選。自己認為實現(xiàn)自我價值是證明自己的最好途徑。一些自我意識很強的學生,不愿意庸庸碌碌,選擇自主創(chuàng)業(yè)是為了通過這一途徑來證明自己的能力。在一些單位由于制度的約束,無法按照自己的想法來做事,創(chuàng)業(yè)可以有一個空間來發(fā)揮,來實現(xiàn)自我價值,得到社會的認可。處于“經(jīng)濟”的社會——經(jīng)濟原因也是大學生選擇自主創(chuàng)業(yè)的一個重要原因。因此,大學生創(chuàng)業(yè)培訓也就成為了一個新興的市場,同創(chuàng)也將會盡快在這個市場上站穩(wěn)腳跟,成為大學生創(chuàng)業(yè)培訓的領導者。
一、大學生消費心理特點
大學生的自我意識已相當成熟,有自我的價值判斷,因而受電視廣告等媒體的影響相對較少。網(wǎng)絡信息渠道的暢通,為大學生自主消費提供了必要的物質(zhì)基礎。多數(shù)大學生主動通過同學,家庭,及網(wǎng)絡等獲得所需商品的信息。大學生敢于創(chuàng)新,思想活躍,有多元的價值目標,同時擁有科學知識,極強的好奇心和敏感性,較強的學習能力,勇于嘗試和探索,因此對新產(chǎn)品有較高的敏感度。然而因心理的不完全成熟,消費經(jīng)驗和技巧的缺乏,大學生容易進入從眾消費沖動消費等誤區(qū)。
情感過程
在消費者對商品或勞務的認識過程中,產(chǎn)生的滿意或不滿意,高興或不高興的心理體驗,構成有特色的對商品或勞務的感情色彩。大學生充滿激情,熱情奔放,道德感也比較完善,擁有較高的審美觀。感情力大大增強,但自制力仍薄弱。多數(shù)大學生能理性地思考和行動,調(diào)節(jié)自己的沖動,理性地消費。但心理的不完全成熟,自制力不強,易受情緒和外界的干擾,沖動性和情緒性消費依然存在。年齡的增長,眼界的擴大,知識經(jīng)驗的豐富和思維水平的提高,自我情感體驗多樣性。感情和理智,沖動和克制并存的狀態(tài),在特殊的環(huán)境下,易于感情沖動,在購買商品時,受商品式樣和他人的影響,跟著感覺走。
意志過程
消費者在購買活動中有目的,自覺地支配和調(diào)節(jié)自己的行動,努力克服各種困難,從而實現(xiàn)既定購買目的過程,既有計劃地實施購買決策過程,大學生心理發(fā)展期,意志尚未定型,果斷性品質(zhì)有較大的發(fā)展,但缺乏恒心和毅力。大學生能根據(jù)自己的需求出發(fā),根據(jù)自己的支付水平和商品供應情況。自覺性提高,但惰性存在。
二、大學生消費行為特點
在社會生活中,大學生是個很特殊的群體。一方面,他們離開親人,有的人甚至千里迢迢地來到自己理想的大學繼續(xù)深造、增長才干,過著相對獨立的生活;另一方面,他們消費的經(jīng)濟來源主要來自家庭,家庭收入越高,對學生的供給越多。目前大學生的消費來源仍以家庭供給為主。
(一)獨特性
大學生處于消費成長期到成熟期的過渡時期,一方面表現(xiàn)得求新求異、富有好奇心,對外界新事物的接受能力特別強。于是在社會許多新穎玩意的吸引下,“試一試”的想法成了這種心理的源泉。因此他們往往走在了朝流的前列,同時又追求個性,喜歡做把自己打扮得與眾不同,或是購買一些與眾不同的物品,以求引人注意,達到一種自我滿足的效果。
(二)興趣性
目前許多年輕人都是“追星族”,大學生也是如此。于是,他們便把生活費的一部分用在購置自己偶像的磁帶或CD上,畫報,娛樂報,還有一些專業(yè)雜志等和明星有關的東西。另外還有上網(wǎng),其實每個大學生都會有這樣一筆開支,只是或多或少?偟膩碚f,大學生容易在自己喜歡的事情上花錢,主要消費對象與自己的興趣愛好有關。
(三)時尚性
有人說,大學校園是最時尚的地方。他們總喜歡時尚消費,比如旅游、電腦、和手機消費,再次是發(fā)型、服裝、飾物、生活用品,大學校園中都不乏追“新”族。特別是女生們的服飾,不要很多錢,但是搭配很現(xiàn)代、很時尚。她們在選購服飾的時候,大部分學生都想花不是很多的錢,去購買那些有一定知名度品牌的衣服,結果呢,實在是喜歡,一狠心,花一個不低的價格把它給買下來了,過后卻難過好幾天,在選購其它東西的時候也是一樣的。男孩子就有些區(qū)別了,他們一般是準備已久,根據(jù)手頭情況去購買相對較高檔次的品牌,也不會太計較已花掉的錢。由此可總結出兩句話,男生少購買,大品牌,強出手;女生多出動,中品牌,軟上手。
(四)從眾性
不同的校園環(huán)境也會有不同的消費習慣,這跟校園內(nèi)的氛圍有關。如某人搞了一個發(fā)型,大家覺得不錯,在理發(fā)的時候也就自然會想到那種效果。其它還包括穿著消費,運動消費等,都有一定的從眾性,但也要注意各校的差異性。
(五)攀比性
身在周圍都是同齡人的環(huán)境中,加之有不少學生的家境不錯,特別容易出現(xiàn)攀比的風氣。這便使許多人產(chǎn)生了“別人有什么,我也要有什么”的想法,別人去那家高檔餐館吃飯,我也就想去,再加上時下的某些時尚主題,促進了這種心理的形成,跟進了流行大軍。明顯的主要有,購買一些流行產(chǎn)品及吃喝玩樂方面,而這樣的東西一般又比較花錢,但有的同學就把它當作一種身份的體現(xiàn),愿花很大的代價來購買它。
(六)禮節(jié)性
在大學里,禮尚往來是很重要的消費力,今天你過生日,我得送禮給你,你請我吃飯。明天輪到我過生日或是有什么喜事,你又得大手筆的還我,還有的是一幫學生,某天某個人請大家吃飯,或是消費什么,隔幾天另一個人覺得自己要還禮,又是一幫人出來消費,結果是一個接著一個,并不斷循環(huán),這樣極大地擴大了消費的量。
(七)盲目性
這種心理特點的形成是基于前面幾種心理的,且從眾性心理起了主導作用。另外,受許多商家看準學生的這種消費心理而推出許多商品之類因素的影響,導致大學生消費的無的放失。比如:某歌星推出一張新專輯,某運動品牌有新的款式上市,不用很長時間,便會“你有我有全都有”。其實所買的商品是否實用,或是否有使用價值,在購買時學生不一定會去多考慮!耙姾镁唾I”似乎已經(jīng)成了當代大學生消費的重要特征。
(八)沖動性
大學生消費也具有年輕人所共有的特點,即在購買物品時,有時候容易產(chǎn)生沖動購買,例如他們?nèi)菀资軓V告促銷的影響,明明本身就沒打算過要購買這種產(chǎn)品,但當時推銷員說得很好,或是看到廣告很有吸引力,而突發(fā)其想地要購買,結果買后又后悔了。
(九)圍繞女生性
男大學生的消費一大部分是用于交往,而更多的是用于和女生交往的,也就是男生和女生在一起就特容易花錢,細心的人不難發(fā)現(xiàn),一些酒吧、中檔餐館及一些公共消費的地方,絕大多數(shù)都是男女生共同消費,而且在這個時候,男生一般都不太在乎花多少錢,只要高興就好,所以消費完以后,皆大歡喜。而同種性別的人在一起就不一樣了,特別是女生,可能會少于平時的消費量。
(十)無計劃性
相信念過大學的人,都知道當代大學生是最會哭窮的,不管他是否很有錢,但還是總叫說沒錢,每當?shù)搅嗽履,或是學期結束的時候,有的甚至在開學一半,就開始叫著沒飯吃了。其實他們都是很有錢的人,一開始的時候總認為自己有很多錢,有些東西看起來也不是要很多錢,又好像很實用,結果見到好的東西就是想購買,后來打開錢包才發(fā)現(xiàn),原來錢這么不經(jīng)花。當意識到要節(jié)省的時候,錢也就快差不多了。因此他們也就開始大喊窮了,殊不知是當初自己用錢沒計劃好。這是許多有錢大學生們的一個通病。
三、大學生購買特點
1.消費傾向多元化:走出學校面向社會,努力跟上并適應外邊世界步伐已成為大多學子的目標。旅游、電腦、手機等已成為大學生消費的熱點。網(wǎng)絡調(diào)查表明,被問及在經(jīng)濟條件許可時最想做的事情是什么,60%以上的人選擇旅游,其次是買電腦。
2.消費方式在理性指導下實用與前衛(wèi)并存:從本次調(diào)查數(shù)據(jù)的資料中可以看出,無論是大學生基本生活費中的衣食住行還是人際交往以及旅游、購買手機的動機,都帶有濃厚的實用色彩。
3.盡管講牌子擺闊氣等社會風氣已不可避免地浸染了校園,致使部分大學生受到影響。越來越多學生、甚至有部分貧困生加入高消費行列,購買昂貴的MP3、電腦、手機等用品,這種趨勢在一定程度上有所蔓延。
4.消費差異巨大:校園中貧困生人數(shù)的增加使高校學生消費差距明顯增大。很多消費水平很低,甚至連基本的生活費都難以保證。
附件:
大學生創(chuàng)業(yè)調(diào)查問卷
親愛的同學們:
您好!為了更好地了解大學生創(chuàng)業(yè)的想法,以及收集大學生在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的實際問題,我們特此做如下調(diào)查,希望您可以認真填寫。同時非常感謝您在百忙中填寫這份問卷!
1、您的性別是
A、男B、女
2、您現(xiàn)在讀大幾了?
A、大一B、大二C、大三D、大四
3、您在大學里或是大學畢業(yè)后是否打算過自己創(chuàng)業(yè)
A、完全沒有B、有,但沒有嘗試過C、有,而且嘗試過
4、您對大學生創(chuàng)業(yè)的看法是
A、贊同,是實現(xiàn)理想的一個途徑
B、反對,因為存在很多風險
C、創(chuàng)業(yè)要理性
5、您認為大學生創(chuàng)業(yè)需要具備哪些素質(zhì)
A、強烈的挑戰(zhàn)精神 B、出色的溝通和交際能力
C、較好的專業(yè)知識D、管理及領導藝術
6、您對創(chuàng)業(yè)的政策了解嗎
A、熟悉B、比較熟悉C、了解一點D、一點不知
7、您認為當前大學生創(chuàng)業(yè)的社會環(huán)境怎么樣
A、很好B、一般C、較差
8、您認為您所學的專業(yè)創(chuàng)業(yè)前景大嗎
A、有B、不大C、基本沒有D、不清楚
9、您認為大學生創(chuàng)業(yè)的吸引人的原因是
A、對金錢和自由的渴望B、能使個人獲得成長和發(fā)展
C、最大限度的實現(xiàn)自我D、挑戰(zhàn)自己的能力E、提升社會地位
10、你認為大學生在創(chuàng)業(yè)的過程中最大的障礙是什么
A、家庭的經(jīng)濟條件B、專業(yè)技術知識及個人能力
C、社會關系D、學校提供的鼓勵和支持
11、您對自己的就業(yè)前景是一種什么感覺
A、自信B、迷惘C、有壓力D、賭一把
12、當您在創(chuàng)業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)資金不足等財務問題時你會
A、向政府申請資金B(yǎng)、向銀行貸款
C、向親朋好友借錢D、自己積累
13、您認為大學生創(chuàng)業(yè)最需要的是什么
A、個人或團隊研究成果或?qū)@?/p>
B、個人強烈的價值觀志向
C、大學生創(chuàng)業(yè)基金支持
D、學校提供的各類創(chuàng)業(yè)培育和服務
E、得到社會化的管理和服務
產(chǎn)品及價格策略
創(chuàng)業(yè)培訓在行業(yè)劃分中屬于服務業(yè),并且它與其他服務業(yè)產(chǎn)品有著相似的特點,它們都沒有實質(zhì)的產(chǎn)品,以提供服務為主。而培訓行業(yè)的培訓產(chǎn)品都有著相似性。在企業(yè)成立初期,不可能推出太多的產(chǎn)品,這樣就會帶來很大的成本。所以,本公司將推出創(chuàng)業(yè)培訓的核心課程系列。品牌也將都以同創(chuàng)命名,借以迅速提升知名度。
選擇及預測培訓:
比爾蓋茨根據(jù)社會的趨勢和自己的遠見,成立了自己的第一家軟件公司,并成為世界首富。因此誰提前預測了發(fā)展趨勢,預先站了位,誰就占領了制高點。
姚明不是奧運冠軍,可是姚明的收入?yún)s比許多奧運冠軍的收入還高。為什么?
因為他的行業(yè)是籃球,籃球的市場比較大。這一點就足以證明:不是每個行業(yè)賺的錢都一樣多。預測大趨勢,就能找到大商機;預測小趨勢,只能找到小商機。商機有方法,創(chuàng)業(yè)有思路。本課程將介紹21世紀的主要商業(yè)趨勢和各種產(chǎn)業(yè)趨勢。根據(jù)這些趨勢去做相應的企業(yè),成功的可能性就更高。創(chuàng)業(yè)者(老板)抓住趨勢,就像坐上云霄飛車一樣成就創(chuàng)業(yè)者百萬,千萬,億萬的夢想。
價格:458元。
定價方法:隨行就市定價法。市面上同類型的公司該項目培訓產(chǎn)品的價位差不多都在400元上下,本公司由于剛成立不久,不適宜把價格定的過高或者過低,因此選擇隨行就市定價法,制定和同行業(yè)差不多的價格是比較合理的。
產(chǎn)品宣傳培訓
把一條狗每天放在電視上播,時間長了,狗也變成名狗了;同理,把產(chǎn)品經(jīng)常放在媒體上不停地播,默默無聞的產(chǎn)品也變成名牌了。因此在過去,廣告商要找顧客,是大海撈針式的,必須大筆大筆投入廣告費給媒體。中央電視臺的廣告一秒鐘就閃5萬,閃5秒就是幾十萬,你的荷包夠閃嗎?你在十萬本雜志里刊登了十萬頁廣告,看到的潛在顧客是200~300人,最后成交的只有20人。因此,傳統(tǒng)媒體是大企業(yè)主的游戲,問題是我們是剛創(chuàng)業(yè)的小公司,根本沒有足夠的經(jīng)費呀?如果有更精準的廣告,只讓這200人看到或者說20人看到的廣告,這樣的廣告成本就不會被大量浪費,而且還只花很少的錢,甚至不花錢。本課程將會告訴你們?nèi)绾巫鲞@樣精準的廣告。如何不花錢或者花很少的錢,而使這一條“狗”變成名“狗”呢?
價格:500元。
定價方法:目標收益定價法。該子產(chǎn)品的實際成本并不高,目的在于培訓學員敏銳的洞察力,發(fā)現(xiàn)好的宣傳機會與方法。教材,實訓,老師,人工費等都不算高昂,對該產(chǎn)品本公司有一定的預期目標收益。
營銷培訓
“統(tǒng)一”老板高清愿說:“技術到處都有,只要花錢就能買到;我會做,你會做,大家都會做,問題是怎么賣出去;因此誰會賣,誰的事業(yè)就會成功。”如何讓產(chǎn)品自己說故事?如何制造“照明彈”,讓消費者清楚地看到“帥哥、靚女”(產(chǎn)品)在哪里?如何在營銷戰(zhàn)爭中百戰(zhàn)不殆?如何造勢?如何讓你廣告更精準?如何促銷……本章節(jié)將會告訴你?
定價:300元。
定價方法:成本加成定價法。營銷培訓項目為本公司的拳頭產(chǎn)品,我們會請國內(nèi)最優(yōu)秀,最有知名度的營銷大師前來教學。相應的培訓成本會比較高昂,為保證正常的收益,因此必須采取一定的成本加成定價。根據(jù)當時的市場行情,制定該產(chǎn)品價格。
品牌策劃培訓
同樣的產(chǎn)品,貼不貼品牌的標簽對消費者而言完全不用。同樣的一雙鞋,貼上耐克一個勾,立即身價數(shù)百,不但價格完全不一樣,而且大受歡迎;如果沒有耐克的標志,幾十元市場也許也無人問津。在國內(nèi)市場上,一千多元一套西服已經(jīng)相當不錯了,可是貼上“皮爾?卡丹”的品牌,同樣的質(zhì)量,就變成七八千上萬元了。河北保定某企業(yè)生產(chǎn)的老板杯,自己賣不到10塊錢,可日本企業(yè)貼上自己品牌后,一轉(zhuǎn)手賣40多塊,并且又賣回我們中國。為什么會出現(xiàn)這樣的結果呢?是因為這些品牌具有很大的優(yōu)勢。本課程將會告訴你打造起這樣的品牌。
價格:568元。
定價方法:心理定價與尾數(shù)定價。該產(chǎn)品實際利潤較多,主要利用人們?nèi)粘5淖非蠹男睦,期望在打造的自己公司品牌的時候圖個吉利,因此制定該價格。
商業(yè)運營培訓
2004年胡潤富豪排行榜:排名第一的是國美老板,只有35歲,排名第二是做網(wǎng)絡游戲的陳天橋,只有31歲,排名第七的是網(wǎng)易丁磊,只有33歲。這些年輕人憑借一個優(yōu)秀的商業(yè)模式,加上海外的資本,一夜之間創(chuàng)造的財富,是過去搞制造業(yè)的老板幾十年的總財富。
本節(jié)課將讓你學會如何尋找合適的商業(yè)模式?如何打造創(chuàng)業(yè)者賺錢的印鈔機?如何使顧客忠誠?如何整合各方面的資源為你所用?如何攻占行業(yè)的制高點?如何打造“偷不去、買不來、拆不開、帶不走和溜不掉”的企業(yè)核心競爭力?
定價:800元整。
定價方法:認知價值定價法。該產(chǎn)品是本公司價格最為昂貴的一項培訓產(chǎn)品,關鍵在于我們對其賦予的附加價值以及在人們心中的認知度與認同度。我們會與國內(nèi)出名的商學院合作,所針對招收的學員也以商界精英為主,是積累人脈,創(chuàng)建關系網(wǎng)的絕佳場所。在人們心中的認知價值高,因此制定該價格。
雖然說,低廉的價格是創(chuàng)業(yè)初期很多公司的價格戰(zhàn)略。但是,作為培訓行業(yè),過低的價格反而會讓消費者質(zhì)疑培訓的質(zhì)量。我們的主要消費對象是在校大學生,因此必須有合適的價格可以相信我們的實力,同時,又不會對高價望而卻步。
通過幾天的培訓,學員的收獲:
1、可以找到賺錢的商機;
2、可以讓學員撰寫專業(yè)商業(yè)計劃書,為企業(yè)做好融資的準備,尤其吸引風險投資;
3、能夠認識專家、學者、企業(yè)家、成功商人;
4、可以結交上百位創(chuàng)業(yè)朋友,現(xiàn)場建立創(chuàng)業(yè)者關系網(wǎng),擴大創(chuàng)業(yè)人脈。
渠道策略
渠道通常指水渠、溝渠,是水流的通道。但現(xiàn)被引入到商業(yè)領域,引申意為商品銷售路線,是商品的流通路線,所指為廠家的商品通向一定的社會網(wǎng)絡或代理商而賣向不同的區(qū)域,以達到銷售的目的。故而渠道又稱網(wǎng)絡。渠道有長渠道與短渠道之分。選擇合適的渠道,將可以更快的將產(chǎn)品送到消費者的手中。
一、分銷渠道長度結構
1、直接分銷渠道
直接分銷渠道又叫零級渠道。是指生產(chǎn)企業(yè)不通過中間商換屆,直接將產(chǎn)品銷售給目標客戶或者消費者。我們公司的產(chǎn)品主要是針對在校大學生的創(chuàng)業(yè)培訓,所以,公司也將會在初期,直接同高校聯(lián)系,省去中間的學校代理環(huán)節(jié),降低成本。
2、間接分銷渠道
間接分銷渠道是相對于直接分銷渠道而言的。是指制造商對產(chǎn)品的分校是在分銷商和營銷中介機構下實現(xiàn)的。隨著市場的開放和流通領域的多樣化發(fā)展,間接分銷渠道已經(jīng)成為主要的銷售方式。我們公司在發(fā)展到一定規(guī)模后,當在社會上取得一定的知名度后,將會在各個高校中招聘校園代理,對公司的培訓業(yè)務進行宣傳。同時,與校方聯(lián)系,定期舉行一些大學生創(chuàng)業(yè)培訓講座。
二、分銷渠道的寬度結構
根據(jù)每一渠道層次里使用的分銷商數(shù)量的多少,營銷渠道又可以劃分為寬渠道和窄渠道。寬渠道就是企業(yè)使用的同類中問商數(shù)量多,產(chǎn)品在市場上的分銷面廣。反之,就是窄渠道。通常,營銷渠道的寬窄是相對而言的。受產(chǎn)品性質(zhì)、市場特征和企業(yè)營銷戰(zhàn)略等因素的影響,營銷渠道的寬度結構大致有三種類型:
1)密集分銷策略
密集型渠道是制造商通過盡可能多的批發(fā)商、零售商、經(jīng)銷其產(chǎn)品所形成的渠道。密集性渠道能擴大市場覆蓋面,使眾多的消費者隨時隨地買到產(chǎn)品。日用消費品由于目標消費者分布廣,因此多采用密集分銷策略。作為培訓公司,我們的主要消費者是大學生,就需要在一些比較大的學校選擇代理。而對于其周邊的小一些的高校,可以適當?shù)倪x擇優(yōu)秀學生作為代理,或者之間依托大型高校進行輻射。
2)選擇分銷策略
即制造商在特定的市場內(nèi)有選擇地直接動用一部分分銷商銷售自己的產(chǎn)品,選擇分銷策略是企業(yè)對市場的控制較強、成本較低,即可獲得適當?shù)氖袌龈采w面,又保留了渠道成員的競爭,防止分銷商的懶惰。但分銷商之間易發(fā)沖突。
3)獨家分銷策略
即制造商在一定的地區(qū)、時間只選擇一家分銷商銷售自己的產(chǎn)品。一般是高價晶和特色商品。他的優(yōu)點是對渠道的控制力強,其渠道成本低;缺點是渠道內(nèi)缺乏競爭,市場覆蓋面小。
三、分銷渠道的廣度
此外,依據(jù)企業(yè)使用渠道的廣度還可以將營銷渠道劃分為單渠道和多渠道。單渠道是指企業(yè)選擇的銷售渠道單一,或者由經(jīng)銷商包銷,或者完全由自己直接銷售。多渠道則是指企業(yè)選擇多種銷售渠道的組合,即可以采取直接渠道與間接渠道組合,又可以采取多級渠道組合等等。多渠道可擴大產(chǎn)品的市場覆蓋面、降低渠道成本和更好地適應顧客要求。我們公司將選取多渠道的銷售方式。
廣告策劃書
前言
同創(chuàng)公司是一家新成立的培訓公司,公司致力于促進大學生創(chuàng)業(yè)的工作。公司的愿景是:全程輔導式增值培訓和咨詢式培訓將幫助每一個有著創(chuàng)業(yè)之心的大學生開創(chuàng)自己的一片天地。公司的使命是:不斷造就大學生自我學習能力,以專業(yè)的水準滿足個人創(chuàng)業(yè)能力培訓需求與目標。以卓越的服務,滿足客戶的期望。為了實現(xiàn)擴大武漢市場的知名度和培訓市場的占有率特進行此次廣告策劃。
產(chǎn)品分析
國際金融危機對我國就業(yè)的不利影響還沒有消除,如果說2010年是我國經(jīng)濟最困難的一年,2011年可能是最復雜的一年,整個宏觀層面就業(yè)形勢就很嚴峻。那么,2011年的畢業(yè)生人數(shù)650萬,再加上往屆沒有實現(xiàn)就業(yè)的,需要就業(yè)的畢業(yè)生數(shù)量之大可想而知。注重大學生的專業(yè)知識和職業(yè)技能培訓,幫助大學生盡快就業(yè),適應社會需要。同創(chuàng)公司根據(jù)創(chuàng)業(yè)需要所提供的6大產(chǎn)品系列,將會充分的滿足每一個有著創(chuàng)業(yè)想法的大學生。并幫助他們成就自己的一片天地。
銷售分析
武漢所擁有的各類高校數(shù)量位居全國前列,并且有著全國最多的大學生。這次的廣告投放也主要集中在武大,華科,華師幾所全國知名高校以及黃家湖,大花嶺等幾所大學城。這樣,可以充分利用上述地區(qū)的大學生,擴大同創(chuàng)公司的知名度。并借助這些大學和大學城建立培訓中心和招聘校園代理,最大程度的擴大消費群體。
廣告目標
這次的推廣廣告活動為期3年,將在3年內(nèi)讓80%以上的武漢大學生知道同創(chuàng)的品牌,并占領25%的武漢大學生培訓市場份額。爭取能夠在這段時間,通過創(chuàng)業(yè)大賽等方式推出幾位“創(chuàng)業(yè)之星”。
廣告定位
有創(chuàng)業(yè)需求的廣大在校大學生
往屆大學生
希望得到創(chuàng)業(yè)相關知識的大學生
媒體戰(zhàn)略
媒體選擇
這次廣告活動的時間較長,將以使用公交車身廣告,公交候車廳廣告為主,輔助傳單,電視媒體相結合的方式進行廣告推廣。
媒介使用地區(qū)及方式
在上述大學和大學城附近將選擇12條主要公交線路;并在其附近選擇2處公交站臺進行宣傳;定期向所選大學和大學城發(fā)放同創(chuàng)創(chuàng)業(yè)培訓的廣告宣傳單并附送精美公司簡介書簽;對武漢公共頻道《創(chuàng)業(yè)訪談》欄目進行贊助,并合作推出同創(chuàng)公司及所組織的創(chuàng)業(yè)競賽的相關訪談系列。
廣告創(chuàng)意及構思
以爭創(chuàng)“江城創(chuàng)業(yè)之星”為主題,開展一次武漢大學生創(chuàng)業(yè)大賽,借此宣傳同創(chuàng)。并在活動初期對所有參賽選手進行創(chuàng)業(yè)只是培訓,培訓全程將在同創(chuàng)各個培訓中心開展。活動全程將進行直播,并在隨后與《創(chuàng)業(yè)訪談》的節(jié)目進行探討,完善同創(chuàng)的系列訪談。
活動前期,使用公交廣告和傳單進行宣傳;傳單的贈品以介紹創(chuàng)業(yè)小知識的書簽為主
活動中期,以《創(chuàng)業(yè)論壇》的訪談節(jié)目為主。
活動后期,將整個大賽的過程在網(wǎng)絡視頻網(wǎng)站進行傳播和傳單進行后期的介紹;贈品以介紹大賽期間的優(yōu)秀選手為主
廣告預算
公交車體廣告及站臺廣告(208萬元)
一共選擇12條線路,每輛車的全車身廣告媒體費8000元/輛,制作費為6500元/輛。每條線路選擇10輛公交車,從武漢選擇20個比較大的高校,每個高校附近設置2個公交站臺候車廳廣告板,合計20個公交站臺廣告板。公交車站臺候車廳廣告板:8500元/塊(媒體費+制作費)
合計:10*12*(8000+6500)+20*2*8500=208(萬元)
傳單及贈品(10萬元)
《創(chuàng)業(yè)訪談》欄目(50萬元)
機動費用(10萬元)
促銷策略
銷策略是指企業(yè)如何通過人員推銷、廣告、公共關系和營業(yè)推廣等各種促銷方式,向消費者或用戶傳遞產(chǎn)品信息,引起他們的注意和興趣,激發(fā)他們的購買欲望和購買行為,以達到擴大銷售的目的。企業(yè)將合適的產(chǎn)品,在適當?shù)攸c、以適當?shù)膬r格出售的信息傳遞到目標市場,一般是通過兩種方式:一是人員推銷,即推銷員和顧客面對面地進行推銷;另一種是非人員推銷,即通過大眾傳播媒介在同一時間向大量顧客傳遞信息,主要包括廣告、公共關系和營業(yè)推廣等多種方式。這兩種推銷方式各有利弊,起著相互補充的作用。此外,目錄、通告、贈品、店標、陳列、示范、展銷等也都屬于促銷策略范圍。一個好的促銷策略,往往能起到多方面作用,如提供信息情況,及時引導采購;激發(fā)購買欲望,擴大產(chǎn)品需求;突出產(chǎn)品特點,建立產(chǎn)品形象;維持市場份額,鞏固市場地位等等。
前期策略
借用大量的廣告宣傳,提升同創(chuàng)公司的知名度。為中期公司與武漢其他大型培訓機構合作,進行中期的“創(chuàng)業(yè)大賽”活動提供支持。具體依據(jù)廣告策劃書的前期,通過公交車身廣告、站臺廣告和校園傳單的方式推動同創(chuàng)公司的此次“創(chuàng)業(yè)大賽”,在校園中起到造勢的目的。在形成一定的影響力后,派出公司代表開始與武漢其他培訓機構和電視臺商討合作事宜。前期以宣傳公司自身為主。
中期策略
在取得合作伙伴后,開始在前期的宣傳基礎上,進行“創(chuàng)業(yè)大賽”的宣傳,并在顯著位置表明合作伙伴。提升活動的知名度和可信度,吸引大量大學生參加大賽。校園的傳單宣傳也轉(zhuǎn)向大賽活動的介紹,讓更多的大學生參加到活動中。大賽初期的準備也將在這一階段進行。同創(chuàng)將為每一個參賽選手進行為期2個月的創(chuàng)業(yè)知識培訓。同時,網(wǎng)絡媒體和電視媒體開始介入宣傳。
后期策略
“創(chuàng)業(yè)大賽”將在這一階段隆重舉行。促銷宣傳將轉(zhuǎn)移到大賽的活動本身,大賽將進行全程跟蹤報道。推出像“贏在中國”類似的電視節(jié)目,并邀請商界的知名人士擔任現(xiàn)場評委。在大賽結束后,則以大賽中產(chǎn)生的“創(chuàng)業(yè)之星”為企業(yè)的形象代言,升入校園進行宣傳講座。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書9
50萬的初始資金。如何分配應該是最最最重要的事情。50萬只投入一項創(chuàng)業(yè)項目,可以說是資金充沛,能夠靈活運轉(zhuǎn)。但也存在一定的風險,也可以說這是一項愚蠢而又無知的做法。這就跟一盆雞蛋放在一個籃子一樣,一有閃失就是全部碎掉的結果。所以,我覺得把這筆資金進行適當?shù)膭澐,是?chuàng)業(yè)的首項工作。
萬用于投資素食餐飲項目(后文介紹)
萬做為流動資金機及其意外資金。
萬用于金融投資、炒股、期貸等。
萬用于日常所需。
素食餐飲項目
一、素食餐飲項目的提出想法
很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類,也會嚴重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是20xx年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴重。
注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應運而生了。
二、市場分析
客源:學生,愛美女士,瘦身一族,健康飲食一族。
競爭對手:基本無,應為其提供服務的特殊性。
三、素食餐飲店的詳細計劃
食店屬于餐飲服務行業(yè),是個人獨資企業(yè)。
食物種類。以健康的蔬菜和水果以及一些副產(chǎn)品如豆腐,大豆為主。也提供以豆制類為主的素食產(chǎn)品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。
面向的消費群體分為低、中、高三個檔次,不同的價位。使得市場群體面更廣
午晚餐提供商務套餐型、經(jīng)濟實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供外送服務。
隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場需求。
四、素食餐飲店的營銷手段
推行會員制。一方面為收集顧客信息。兩一方面吸引回頭客,并未后期營銷計劃做鋪墊
素食餐飲必然吸引愛美女士以及瘦身一族的.青睞。定期舉辦瘦身知識推廣(在店面中擺出小知識貼,或者A型架海報)。瘦身大賽,招攬瘦身一族(會員)參與,獎品可提供在店內(nèi)消費的代金卷等。
每月累計消費一定金額,參與會員抽獎,消費第一名獲得什么獎勵。
在實體店的基礎上建立網(wǎng)上淘寶店。將店內(nèi)素食產(chǎn)品在網(wǎng)上平臺進行兜售。提高知名度以及一定的銷售額。
主營30萬資金的素食餐飲項目。又兼以6萬的金融投資來賺取外快。10萬的流動資金又使得素食餐飲項目的實施更加順利。4萬預留出的生活所需使我不為日常生活所牽制,能專心于素食餐飲項目。50萬的初始資金,大體上按此進行投資分配。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書10
一、創(chuàng)業(yè)背景:
實驗要求是在假設在桂林電子科技大學信息科技學院堯山校區(qū)校門對面有一間空門面,現(xiàn)在作為投資者,想用該門面做一些投資,并取得良好的經(jīng)濟回報。首先從市場考慮:餐飲在日常開銷中占很大比例,而且校門對面也大部分都是以飲食為主的店鋪,飲食業(yè)的競爭壓力很大,這就需要有亮點吸引眼球。然后從學生方面考慮:首先,因為早中晚下課,大批人流涌入食堂,食堂過于擁擠,飯菜供應可能供不上。其次,跟據(jù)調(diào)查并不是所有同學都習慣食堂的飯菜,許多同學也就逐漸開始向校門對面轉(zhuǎn)移,一些好的門面甚至也會人滿為患。綜上來說,我們也決定投身餐飲業(yè),考慮到各個方面,我們計劃做一家韓劇主題餐廳,有亮點吸引眼球的餐飲門店。
二、創(chuàng)業(yè)機會概述:
首先,進入大學后有大把的閑余時間,并且大學生往往對未來充滿希望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質(zhì)。大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術優(yōu)勢,現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的能力、增長經(jīng)驗,以及學以致用;最大的誘人之處是通過成功創(chuàng)業(yè),可以實現(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。
其次,現(xiàn)在國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。在國家倡導大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的背景下,大學生無疑是創(chuàng)業(yè)隊伍中的一支生力軍。而上述措施,也被外界認為是政府鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)的一種做法。
綜上所述,我們也決定在校門對面的空閑門面做一家“明洞――韓劇主題餐廳”。
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:
主題餐廳是透過一系列圍繞一個或多個歷史或其它的主題為吸引標
志,向顧客提供飲食所需的基本場所。它的最大特點是賦予一般餐廳某種主題,圍繞既定的主題來營造餐廳的經(jīng)營氣氛:餐廳內(nèi)所有的產(chǎn)品、服務、色彩、造型以及活動都為主題服務,使主題成為顧客容易識別餐廳的特征和產(chǎn)生消費行為的刺激物!懊鞫川D―韓劇主題餐廳”以打造優(yōu)質(zhì)的韓國飲食文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。本店店名易記,易讀,好聽。明洞作為韓國購物飲食中心,被大家所熟知,有一定的品牌效應。
四、戰(zhàn)略分析:
(一)市場分析
1.市場狀況
據(jù)不完全統(tǒng)計,全國的餐飲業(yè)在市場總份額中占據(jù)到了30%-40%的比例,中國是個吃的大國,對于吃有些無比的興趣,所以各式各樣的.餐飲店層出不窮。所以導致市場份額很大。根據(jù)我們的調(diào)查表顯示我校學生多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。校門對面的商業(yè)街是男女生聚餐最集中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而本餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明,本餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
2.競爭狀況
在這么大的市場份額中,競爭肯定是相當激烈,現(xiàn)在在中國市場能占據(jù)一定的市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場份額在中國餐飲業(yè)中占的份額還不足國外企業(yè)的2/3。
3.宏觀環(huán)境狀況
首先是消費群體,在這個問題上,既定的范圍內(nèi),用市場調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進一步采取戰(zhàn)術。其次是需求狀況,這個問題主要是研究這個區(qū)域的消費水平和消費習慣,以及對餐飲業(yè)的需求供給的一些因素,學生的生活費平均在每月1200左右,而飲食開支平均占700,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概一周有3、4天。在我校的大部分學生為外地學生,他們不能方便地回家吃飯,所以愿意來餐廳吃飯。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書11
第一章 基本概況
1、項目描述:大學生網(wǎng)上超市是針對大學生這個市場開設的的b2b 網(wǎng)絡購物運營模式,和網(wǎng)店,網(wǎng)上商城模式類似。
2、 產(chǎn)品與服務:網(wǎng)超沒有實體店,商品面較窄,前期投入低。網(wǎng)上超市只需要庫房、網(wǎng)站和采購配送人員,網(wǎng)超經(jīng)營成本低、同業(yè)競爭小。網(wǎng)超價格比實體店便宜而且送貨上門,看上去對大學生來說在網(wǎng)超購物更加方便更加實惠。應該會很受歡迎。
3、 行業(yè)及市場:大學生寢室電腦很普及,大學生接受新事物能力很強。網(wǎng)購操作對大學生是一件很容易的事。大學生同住一個寢室,網(wǎng)購行為容易模仿形成羊群效應
4、 營銷策略:采用代理商(學生寢室)模式
5、 資金需求:網(wǎng)站建設1200元,倉庫月租20xx元,進貨:
6、 風險控制:大學生購買超市商品本身不多,主要包括零食,方便面,常見日用品,文具用品。一般來說大學生是當需要什么商品時,馬上去樓下超市購買商品。大學生購買超市商品是即時需要的,一次性購物大多在10元以下,有時購買一杯奶,有時購買一包餅干,有時購買一瓶洗發(fā)水,有時購買一個筆記本。這類少量的需求不會很看重價格,主要關注的是購買是否方便,過程是否快捷。設想我們處于大學生的角度,當需要這類少量商品時,必須要上網(wǎng),登錄網(wǎng)站,尋找商品,下訂單,為了幾元錢的商品需要在指定時間段在寢室等待商品的送達。這個過程即不方便也不快捷,雖然能夠便宜幾毛錢,但由于購買總量不大,便宜度有限,而價格正是大學生不太關注的地方。何況網(wǎng)購不能看到實物,其購物體驗過程不如到實體超市購買。所以即使當大學生受到宣傳影響到網(wǎng)超嘗試消費,但是糟糕的購物體驗澆滅了再次購物的欲望。
第二章 綜述
1: 經(jīng)營思路
相對大部分人做的大學城網(wǎng)上超市,模式主要以兩條思路為根本,第一條購物過程要比在超市購買更方便,更快捷,要更符合大學生消費特點。第二條要加強大學生在網(wǎng)上超市購買理由。
很多大學寢室有同學賣一些常見商品,比如方便面、撲克等。他們會放些商品在寢室,附近幾個寢室需要這些商品就會到這個同學這里購買。據(jù)我所知這種現(xiàn)象比較普遍,這樣既能為自己創(chuàng)造一點利潤,也能為同學帶來一定的方便。
這類零售經(jīng)營者容易遇到兩個問題,第一個問題是經(jīng)營者進貨不便,這類零售銷量不多,商品面也窄。大學生為了這不多的銷量去比較遠的地方進貨,很麻煩。而且需要部分備貨資金,運營形象也不正規(guī)。第二個問題是這類零售銷售平臺窄,一般只銷售給經(jīng)營者熟悉的附近幾個寢室,由于宣傳和無店面很難到達較遠的范圍。對消費者來說這類購買方式是最快捷和方便的,商品就在寢室旁邊,叫一聲就有人把商品送到手中,即使先享受商品后付款也沒有問題,而且有人情營銷因素包含在內(nèi)。我所說的網(wǎng)超模式就是整合這個需求和資源,簡單的說就是我們成為大學生經(jīng)營者提供銷售平臺的批發(fā)商。我們提供貨物、銷售平臺、規(guī)范的服務及整合力,由分銷大學生來承擔宣傳、物流,利用他們的人情因素共同合作銷售商品。
2:具體模式
建立大學城網(wǎng)上超市,在大學城招代理人員。網(wǎng)站銷售的商品分兩部分,一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室,另一部分購買不頻繁的備貨在網(wǎng)超庫房。顧客購買的商品由發(fā)展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤網(wǎng)超商家和此代理人員分成。
在學校內(nèi)租網(wǎng)超辦公室兼庫房,備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數(shù)碼、化妝品等。網(wǎng)站及數(shù)據(jù)錄入完畢后招聘網(wǎng)超代理人,由代理人員去發(fā)展顧客,顧客注冊時需填入介紹代理人編碼,注冊帳號用手機號碼,顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。
商品分兩部分,一部分是購買最頻繁需求最緊急的,比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同,把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發(fā)展顧客時把商品目錄海報發(fā)到寢室或貼到寢室墻上,目錄海報持續(xù)對顧客產(chǎn)生影響。當他們需要商品時,參照目錄手冊,通過網(wǎng)站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨,網(wǎng)超商家通知相應代理人,代理人能夠5分鐘內(nèi)送貨上門。當發(fā)展此顧客的代理人正好不在寢室時,也可以由其它鄰近的'代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時,能夠通過多種簡單的渠道(網(wǎng)站、呼叫中心、QQ、飛信、短信)在任何地方訂貨,而我們也能夠最快速(5分鐘內(nèi))的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。
商品另一部分是購買不很頻繁的商品,比如洗發(fā)水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣,網(wǎng)超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高,這些商品并非馬上要用,稍微晚點也沒有關系。顧客因為緊急商品購買已經(jīng)習慣了我們的購物渠道,很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網(wǎng)超庫房取貨送到顧客手中,顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。 可以把這種模式看成我方是批發(fā)商,代理人是零售商,大學生是消費方。只是我們需提供貨物,還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規(guī)范的商品結構和服務渠道。平臺的推廣和發(fā)展圍繞“人情營銷”這個概念,大學生代理人自身擁有一定的人脈資源,他們可以在此基礎上大力發(fā)展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那里購買既然能夠幫到同學,何樂不為。而且在這樣的網(wǎng)超購物更加方便更加快捷,部分商品更加優(yōu)惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。我們還可以把這個平臺建成校園網(wǎng)絡社區(qū),提供兼職信。
3:運營模式補充說明
圍繞這個網(wǎng)購模式,還有很多細節(jié)需要說明,還有一些地方需要詳細解釋,還有一些點子能夠用到這個模式上,這部分內(nèi)容會在實踐中不斷完善。
1.顧客購買方式多樣化的目的是為了簡化購物方便度,傳統(tǒng)大學城網(wǎng)超需要上網(wǎng)才能購買。雖然大學電腦很普及,但是還是有部分學生沒有電腦。即使有電腦的學生也不會時時都在上網(wǎng)。
而在我們的平臺購物,顧客可以選擇:
1、在網(wǎng)站上訂貨購物。
2、打電話購物。
3、到代理人寢室購物。
4、通過QQ購物。
5、通過短信購物。
6、通過飛信購物。通過這些方式顧客能夠更方便快捷的購買到所需的商品。
2.顧客注冊帳號是自己的手機號碼,我們有顧客的資料,他只需要通過手機說明需要什么商品,不需要其它任何說明,我們自然知道送到那間寢室。針對即時商品,我們的目錄海報上商品有相應編碼,顧客直接只發(fā)送商品編碼就能夠得到貨物。
3.此模式設想的當顧客需要任何商品時可以電話告訴網(wǎng)超商家需要什么商品,再由網(wǎng)超商家告訴相應代理人送貨,這樣做的目的是為了防止代理人繞過商家進貨銷售。此項目也可以考慮顧客直接聯(lián)系代理人要求送貨,這樣能夠減少環(huán)節(jié)。只要我們控制價格,制定嚴格的處罰措施,還是能夠控制代理人進貨渠道的,畢竟他們銷量不大,自己進貨不便,而且在我方進貨由于距離近,往來多,能夠?qū)崿F(xiàn)每次少量進貨。
4.此項目核心是“人情營銷”所以顧客注冊時需要選擇代理人編碼,所有的配送由代理人負責,當有顧客要加入網(wǎng)站,而沒有推薦代理人時,我們會為顧客推薦離顧客最近的代理人,顧客注冊成功后,推薦代理人會到寢室拜訪發(fā)放目錄海報。
5.前期商品目錄海報比較重要,是代理人拜訪完顧客后影響顧客購物的重要工具。為了防止浪費,有效的把海報發(fā)放到顧客寢室中。海報成本可以和代理人平攤,代理人所發(fā)海報成本在他的商品銷售利潤中扣除。我們和代理人時合作關系,利潤和風險共擔思路貫穿整個項目。
6.如何利潤分成,備貨在代理人寢室中的商品應該由代理人在我處批發(fā)購買,其備貨成本由代理人承擔。我方因為為其提供銷售平臺,而且大學生其它進貨渠道不便,所以我認為此類商品我方保持利潤8%左右。代理人銷售此類商品毛利率大概在12%左右。
7.備貨在我方商品利潤應該和代理人平分,各自分得利潤為10%左右?梢源黉N一些特價商品,這部分商品沒有利潤,其目的是帶動其它高利潤商品銷售。
8.手機充值利潤不高,但它是引導顧客使用我們購物渠道的重要工具,我方在淘寶上找充值商家,顧客需要充值時找代理人,代理人直接到淘寶商家處充值方便快捷。另外游戲點卡銷售也同樣可以做為引導工具,其流程相同。
9.可以考慮顧客一次性購物滿39元,9.5折銷售,提高銷售量。
10.可以考慮銷售組合商品,比如早餐組合等。多利用節(jié)假日銷售應季商品,比如情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)、中秋節(jié)等。在大節(jié)臨近時做專門的促銷,制作海報,由代理人發(fā)放到各個寢室。
11.建立實名認證和積分體系,我們按會員在平臺上消費額計算積分和認證身份,這為會員在平臺上參加其它活動準備了信任基礎。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書12
企業(yè)名稱:菲凡時尚
創(chuàng)業(yè)者姓名:王宇晨
日期:20xx年11月15日
通信地址:************
電話:***********
郵編:*******
E-mail:wangyuchen@xxxcn
一、企業(yè)概況
我是一名長沙大學在校的大學生,經(jīng)驗與資金都非常之有限,所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè)。衣、食乃生身所需,所以市場前景是非常之大的。在衣、食、住、行這人類生活的四大元素中,人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏家。
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,除了因為市場之大,購量之強外,還有原因是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動,很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
二、公司組織及管理
由于是剛剛開業(yè)的小店準備雇傭三個人,三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客,有經(jīng)驗者優(yōu)先,我可以自己負責收銀工作。根據(jù)服裝店的收益情況適當?shù)脑鰷p人員。
我是學管理專業(yè)的,所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難。
(一)本店的管理制度
為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)本店的形象及特色,特別制定本管理制度:
1、導購需按店規(guī)穿著導購服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真。
5、請節(jié)約用電,白天開室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開“室內(nèi)外孔燈”、“燈光模特”、’室外孔燈“;:至22:開“招牌射燈”。請節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額1元/月,超過部分由導購共同承擔。
7、上班期間不得接打私人電話超過五分鐘。
8、每天須盤點貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導購承擔。
9、若導購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。
1、工資為8/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。
(二)行為規(guī)范、工作積分制(1分為滿分)
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無禮貌用語扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒執(zhí)行扣1分。
8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
1、在營業(yè)時間談論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。
注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。
三、市場評估
(一)市場分析
1、群體目標:
國內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為:18-3歲,3-45歲,45-65歲,65歲以上。
(1)18-3歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買欲望,時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。
(2)3-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買單件服裝價值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體,購買欲望同樣較強。但該群體大多數(shù)的人生觀和價值已相對成熟,因此對風格、對時尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
(3)45-65歲和65歲以上就不用考慮了。
從上面數(shù)據(jù)可知,18-45歲這兩個年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會過分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在2-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱為雙薪族。這一目標群體月收入約在15元以上,無家庭經(jīng)濟負擔或?qū)儆谛】瞪罴彝,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
2、產(chǎn)品定位:
由于本店的目標對象是2-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
(二)市場競爭
與其他店鋪相比之下,新開業(yè)的我們有很多優(yōu)勢。第一,我們沒有大量的庫存,可以有足夠的空間擺放一些新款服裝。我們拿貨要秉著“多款少量”的原則,多拿幾個款,每個款少拿一點,看顧客的反應再補貨。第二,我們還很年輕,有足夠的激情和創(chuàng)業(yè)的熱情。也就是說我們的服務態(tài)度和其他家相比會是一流的。第三,對于剛開業(yè)的我們,首要的目的不是賺錢,而是拉回頭客,用優(yōu)質(zhì)的服務態(tài)度和新穎的款式留住更多的新老顧客。
當然我們的劣勢也很多。第一,我們沒有足夠的資金,不能滿足高檔消費者的需要。第二,我們沒有豐富的'開店經(jīng)驗,要不斷的摸索,可能會走很多彎路。第三,我們沒有固定的老顧客,一切要從頭開始。
“萬事開頭難”但是我相信,度過剛開業(yè)的這段難關往后的路我們會更好走。
四、融資計劃
兵馬未動,糧草先行。錢,對于任何一個人來說他的重要性就不言而寓,尤其對于創(chuàng)業(yè)者來說。在創(chuàng)業(yè)前期,錢是創(chuàng)業(yè)的基礎---資本;在創(chuàng)業(yè)的中期,錢是創(chuàng)業(yè)的血管----流動資產(chǎn);在創(chuàng)業(yè)后,錢則是主要目的之一-----利潤。對于一個企業(yè)來說,無論是他的初創(chuàng),還是他的成長,乃至成功,融資都是最重要的助力。
而對于大學生的我來說,在資金方面是很貧乏的。貸款沒有屬于自己的車或者房屋。關朋友借,但大多數(shù)朋友也都是在校學生,和我一樣沒優(yōu)資金。所以放在我面前的唯一出路是向父母借。當然借就要遵照一定的法律程序,要有借據(jù),談好利息和期限,到期要按時償還。
五、開業(yè)流程
(一)店面選址
雖然地點并不是服裝服飾店經(jīng)營成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點主要有6個方面:
(1)商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
(2)人口密度高。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
(3)客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
(4)交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
(5)人流聚集或聚會較多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順帶到附近的街店轉(zhuǎn)一圈。
(6)同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以要考慮到很多問題。比如店面費用、店面租金、店面期限、店面裝修等問題。
(二)店面裝潢
租好了店面,下面就要裝修了。店面裝修關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前要與裝潢公司溝通好把自己想要的效果告訴他們,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,并請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。否則打掉重做就費錢費時了。
我要求的裝潢效果如下:
(1) 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西,重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲,當然本店剛開張,簡裝為宜。
(2) 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的。晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球,燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和,加上暖光燈能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人。
(3)空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的。
(4)試衣間要足夠大,否則顧客試穿衣服時會因為擁擠而影響心情。
(5)穿衣鏡要購買那種照著顯瘦的鏡子,這并不是欺騙顧客,只是善意的“謊言”,因為女人都愛看見自己苗條的一面。
店面裝潢費用能省則省,盡量花小錢做大事,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。
(三)選貨及進貨
1、服裝小店的經(jīng)營狀況如何,跟商品的定位和進貨的眼光很有關系。要做
好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關鍵的一點是要“懂”進貨。這個“懂”字包含的內(nèi)容非常多,不僅要知道進貨的地點、各批發(fā)市場的價格水平和面對的客戶群,還要了解小店針對客戶群的喜好、身材特點,更重要的是要會淘貨,要煉就一雙選貨的火眼金睛。(但是這對于剛?cè)腴T的我或許有一些困難)服裝進貨要適銷、適量,簡稱“雙適”,是經(jīng)商者必須把握的關鍵一條。經(jīng)營服裝,既要適銷,又要適量,但兩者很難掌握“準”。所以最好第一批少進一些貨,因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。品牌以雜牌為主,以外貿(mào)貨為主。進貨時,首先到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨。進貨盡量安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨。像“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了。要給自己有足夠的安排時間。
2、 進貨渠道:
沈陽五愛街服裝批發(fā)市場、長春遠東服裝批發(fā)市場、哈爾濱服裝批發(fā)市場
(四)營銷策略
1、開幕促銷
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
2、衣服的陳列
做服裝產(chǎn)品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售。產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的。櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶。
3、長期發(fā)展營銷策略
(1)原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)。
(2)方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制 。
(3)服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
(4)方法:
、俪醮蝸淼甑捏@喜。免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)
、谠黾悠湎麓蝸淼甑目赡苄浴鬟_每周都有新貨上架的信息 ;利用顧客數(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等 。
③ 滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買 。
告知顧客量大或團購可優(yōu)惠,如:一次購滿5元及以上打8折等,或者個人累積消費1元既獲得一張8折的金卡介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿2元及以上送推薦人5元購物卷等。
、 不定期打折 。
人一定程度上都喜歡貪小便宜,女孩就更是如此了。店鋪開張大賺送、\本店商品八折優(yōu)惠,也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔) ,或者買幾百送幾百代金券,但是必須在一定時間內(nèi)用完否則過期無效。
、菀荒曛凶鰩状味唐诖黉N,售價定為1-3元,非常聚人氣。再把店內(nèi)滯銷款低價一起處理。如五一,十一,元旦等最佳時間。
六、風險分析
做生意首先要先調(diào)整好自己的心態(tài),不要期待有暴利的行業(yè),也要有失敗的準備。也不要以為找一家店面,進一批貨就能每天在哪里數(shù)錢,有些人他真的很努力但也不一定能賺到錢,因為市場競爭太激烈了。所以我們?yōu)榱吮苊怙L險的辦法:
一是提高有效產(chǎn)品存貨率。要知道服裝生意要賺錢,最重要的是好賣的產(chǎn)品要能跟上,滯銷的產(chǎn)品要能快速處理掉。前者是成功的關鍵,后者是失敗的起因。很多店員喜歡賣暢銷的款式,因而,每年最好賣的款式,往往一定被穿在模特身上的。但是,這種款式也是斷號最快的。當很多顧客興沖沖前來選購,卻發(fā)現(xiàn)沒有自己的號碼時,企業(yè)已經(jīng)喪失了贏利的機會。因此,現(xiàn)代營銷更強調(diào)的不是每個專柜庫存的絕對值,而是更強調(diào)庫存的有效性。
二是資金循環(huán)順暢。零售企業(yè)資金周轉(zhuǎn)一般比較慢,很多經(jīng)營者習慣按每3個月來計算一次大的資金循環(huán)。其實,做服裝和做銀行有相似的地方。精明的品牌商,會在一次大的資金循環(huán)中,拆分出很多小的資金循環(huán)。比如:暢銷款式的快速追單、一些臨時搭配性產(chǎn)品的現(xiàn)貨采購等,都導致了資金使用效率的加大。
三是縮短柜貨品銷售周期。在很多行業(yè)中,價格與時間有非常大的關系。據(jù)調(diào)查,電腦產(chǎn)品每天的貶值率在.1%左右,而服裝行業(yè)則更高,可以達到.7%。也就是說,每提前1天賣出產(chǎn)品,則該產(chǎn)品的價值就少貶值7%,而毛利率增加則可達13%左右。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書13
隨著人們對于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī);癁橹髁鞣较。
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:
實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意:
美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤人化的超值服務能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇仯?/strong>
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:
看美甲店鋪的專業(yè)水平;
看美甲店鋪的服務水平;
看美甲店鋪的環(huán)境;
看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:
普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術方面有所提升;
一部分人希望美甲店鋪的服務環(huán)境有所改善;
大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;
很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù);
通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
通過朋友介紹而接受的又占一部分;
還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動性很大?
從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會經(jīng)驗;
工作技能不高,可又隨時想找一個好一些的工作;
美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
老板經(jīng)驗不足,頻繁的變動員工的工資和提成,給員工一不信任感;
不斷出現(xiàn)新的競爭對手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設備領先,這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的,同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務是什么樣子的?
在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
每一位美甲師都應該相信;她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心,不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn),同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽,而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點上看,人員流失很大的`美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實,這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點的,然而,我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會使顧客失去對美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價格,同時也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
美甲店鋪應該擁有自己的價值觀和文化準則,所有的美甲師都應該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務的目標和方向。
美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書14
一.項目簡介
1.產(chǎn)品或服務的名稱
紙質(zhì)易拉罐。
紙質(zhì)易拉罐是1999年我國獨創(chuàng)的新技術,第一條紙易拉罐生產(chǎn)線是20xx年由北京前導新技術研究所研究成功并開始投入使用。該技術以廉價的草漿為原料,經(jīng)特殊處理可壓制成強度,硬度,韌性都具有良好性能的新材料。這一技術除可以生產(chǎn)紙易拉罐外,還可以生產(chǎn)紙盤,紙碗等容器以及紙連桿,紙軸承,紙齒輪,紙機箱和需求量很大的筷子等,它們可部分代替鐵,銅,鋁,木材等。2.其市場價值及競爭優(yōu)勢這項技術獲多項國家專利并得到國家技術檢測部門的嚴格檢驗,被認為是環(huán)保和材料領域的一次革命。
本創(chuàng)業(yè)計劃書就是針對此項目的推廣和實踐。通過引入風險投資創(chuàng)建公司,進行生產(chǎn)運作,管理并銷售出去,以實現(xiàn)企業(yè)的存在價值。
二.創(chuàng)業(yè)經(jīng)過
1.創(chuàng)業(yè)原因
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,飲料產(chǎn)品正以前所未有的速度發(fā)展。對飲料的包裝,人們的要求也越來越高。首先對衛(wèi)生標準,人民的自我保護意識增強很快,對重復使用的玻璃瓶,由于有清理不清交叉污染,造假屢禁不止的現(xiàn)象,人們不敢放心。塑料瓶不美觀實用,且污染環(huán)境,國家明令禁止。鋁易拉罐雖好,但80%的錢是買一次用包裝,人們覺得不劃算。本產(chǎn)品是一種新研究成功的一種紙易拉罐,它一掃以往飲料包裝的缺點和弊病,在國內(nèi)外,在科技界和工商界引起了巨大震動。紙易拉罐由紙漿高壓壓鑄成形,造型美觀同鋁易拉罐,不污染環(huán)境,是國際推廣的最優(yōu)綠色包裝,它使用安全衛(wèi)生,生產(chǎn)工藝簡單,投資少,尤其是成本低的特點最突出。它將以其包裝無法比擬的優(yōu)勢很快占領包裝市場,成為飲料界的`優(yōu)選包裝。
三.市場調(diào)查及市場狀況
1.變化趨勢及發(fā)展?jié)摿?/p>
據(jù)業(yè)內(nèi)人士統(tǒng)計,我國易拉罐市場年需求量達到600億只。一條鋁易拉罐生產(chǎn)線需投資1700萬元,而紙易拉罐僅為200萬元;鋁易拉罐每只成本約1元,紙易拉罐僅為0.3~0.4元,鋁易拉罐最小批量為20xx萬只,中小企業(yè)難以承受;紙易拉罐2萬只以上即為經(jīng)濟批量.紙易拉罐還可以擴展到油漆,化工,醫(yī)藥,食品等包裝領域,利用該技術還可以生產(chǎn)各類高中低檔飯盒,紙杯,紙碗,紙桶等.且鋁易拉罐因原材料需進口,加之價格貴,能耗高等原因,國家已不再批準新建生產(chǎn)線.在陜西,僅可樂和啤酒兩種飲料一年就5億只,發(fā)達地區(qū)消耗量更大,還有大約400萬只左右的飲料采用的是塑料瓶,玻璃瓶,方盒包裝,市場容量巨大.紙易拉罐由于外觀,功能與鋁易拉罐相近,且污染少,成本低,用途廣,投資少等特點,極易成為鋁易拉罐的替代品切入市場,占踞可觀的市場份額,有望成為我國包裝產(chǎn)業(yè)新的增長點.
2.鋁易拉罐和紙易拉罐比較表
鋁易拉罐紙易拉罐
投資生產(chǎn)線資金1700萬200萬
最小生產(chǎn)批量20xx萬2萬
原材料需進口稻,麥草紙漿
能耗高能耗,國家已禁止發(fā)展工藝簡單,低能耗,環(huán)保
成本約1元/只約0.3~0.4元/只
外觀外觀精美外觀同樣精美
三.財務計劃
1.創(chuàng)業(yè)資金的來源
a.自籌資金.三至五名創(chuàng)業(yè)者共同籌集資金150萬元.
b.申請風險投資100萬元.
c.爭取政府支持,申請科技型中小企業(yè)技術創(chuàng)新基金50萬元.
d.邀請其他個人或組織入股,籌集資金50萬元.
資金的籌集不確定因素很多,以上所定數(shù)目只是參照,實際操作中以自有資金為主,自有資金越多,成本越低.創(chuàng)業(yè)者應對企業(yè)有絕對的控制權.籌集資金達到300萬元即可啟動創(chuàng)業(yè)計劃.
2.創(chuàng)業(yè)資金的用途
本著艱苦創(chuàng)業(yè),勤儉起家的原則,應將有限的資金最大化地利用.創(chuàng)業(yè)階段資金的主要用途是機器,廠房,設備,配套設施,原材料和相應數(shù)額的流動資金.本計劃資金預算如下:
a.購買一條生產(chǎn)線設備及專利技術200萬元,設備的運輸,安裝,調(diào)試,輔助設施費用20萬元.一條生產(chǎn)線的年生產(chǎn)能力為3000萬只紙易拉罐.
b.生產(chǎn)需要的1000m2的廠房和倉庫不必修建,可以通過租賃的方式獲得.現(xiàn)在一些中小企業(yè)效益差,生產(chǎn)不足,可以租賃它們的廠房和倉庫,既節(jié)約了時間,資金,又避免了重復建設的浪費,降低了創(chuàng)業(yè)風險.月租金10元/m2.考慮到生產(chǎn)的穩(wěn)定,預付1年租金.
c.其他物品的添置及招聘,培訓員工,費用10萬元
d.設備購回后可以立即向商業(yè)銀行申請抵押貸款,通過銀行評估,保守地假設,按設備價值的50%得到貸款,即可多出100萬的流動資金.
e.由于設備購回后,要進行生產(chǎn)調(diào)試和員工培訓,質(zhì)量不穩(wěn)定,且銷售網(wǎng)絡尚未完全建立,只要小批量試生產(chǎn),流動資金需要量不大,有較長的時間辦理銀行抵押貸款.
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書15
3.3 市場分析
目前我們想把該店開在大同的高校聚集的地方。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士20xx年的統(tǒng)計,我國各式超過6萬家以上,產(chǎn)值約100多個億。甜品店主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長。
隸屬于餐飲行業(yè),無論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員,因受制于市場環(huán)境,變化和變動較大,每年都有一大批新的出現(xiàn),但與此同時,又有許多停業(yè)或歇業(yè)。
3.4 競爭分析
3.4.1競爭者分析
3.4.1.1現(xiàn)有競爭者
肯德基、德克士、麥當勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強勢品牌,消費者對其有品牌偏好,有思維定式。
3.4.1.2潛在競爭者
近這幾年, 這個行業(yè)在國內(nèi)開始發(fā)展 ,有些城市已經(jīng)普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業(yè)。形成較強的競爭趨勢。
3.5茶餐廳競爭的形式分析
環(huán)境競爭:隨著大街小巷自助飲食店的增多,顧客的消費就有了非常大的選擇余地,在這種情況下,競爭的焦點就轉(zhuǎn)向了店面環(huán)境的改善,如果經(jīng)營環(huán)境“臟”、“亂”、“差”,那么即使有一
定的價格優(yōu)勢,也很難引來顧客,相反,創(chuàng)建潔凈、明亮、整齊且優(yōu)雅舒適的店面環(huán)境,則會使消費者感到心情愉悅,從而使回頭率大增;
服務競爭:經(jīng)過一定時期的市場競爭,經(jīng)營環(huán)境都有了相當大的改善,價格戰(zhàn)和各種促銷活動也是此起彼伏,此時比拼的焦點轉(zhuǎn)向了服務領域,自助飲食店屬于服務性行業(yè),因此服務態(tài)度和服務質(zhì)量,直接影響到生意,服務競爭衍生出了多種多樣的服務形式,如外賣服務、明星服務等形式;
地段競爭:消費群體客戶涵蓋社會各界,經(jīng)常光顧的消費群體主要集中于年輕人,因此,不同的選擇的地段環(huán)境就成為競爭焦點,一般而言,選擇成熟寫字樓和高校是保證良好業(yè)績的前提;
產(chǎn)品競爭:供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點,對產(chǎn)品進行技術開發(fā)與創(chuàng)新,設計產(chǎn)品的外觀,引起更多人的興趣;
效率競爭:效率競爭主要指特定的時間和特定的對象,很大一部分消費群體是寫字樓的白領和高校學生,從點菜至結賬都講求速度,每逢午飯時段,尤其面對顧客眾多的時候,效率是留住顧客的最佳手段。
3.6 SWOT分析
優(yōu)勢: 地處高校密集區(qū)或食街,人流密集、商機無限,得天獨厚的環(huán)境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環(huán)境,高性價比的食品,有利于銷售切入;經(jīng)濟型酒樓人力構架,高星級酒店服務模式,環(huán)境舒適。
劣勢: 新開業(yè),缺乏市場知名度,市場認知及接受有一個培植過程; 機會:在高校區(qū),市場容量大;地理位置得天獨厚,商業(yè)環(huán)境不可復制;新店、新員工經(jīng)過系統(tǒng)培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環(huán)境不同,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;
威脅:服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
4.1 目標市場 4 經(jīng)營戰(zhàn)略
追求時尚、高品質(zhì)生活的年輕人。
4.2 營銷策略
1)、價格策略:為盡快打響知名度,可以擬訂出短暫的優(yōu)惠期,進行市場推廣,以便迅速強占市場,制造熱賣場,引起目標客戶群的廣泛關注,并利用“羊群心理”的消費心理,逐步推出創(chuàng)新的服務賣點,保持市場熱度。在客源穩(wěn)定之后,則進行必要的篩選。
2)、銷售策略:通過報紙、電視臺等傳媒對外宣傳,吸引休閑旅游散客和吸引本地休閑客,亦可擴大影響;聯(lián)合周邊有影響力的休閑娛樂場所舉辦一些活動,以利休閑客開發(fā)和快速提升項目在當?shù)氐闹獣远龋M而培植市場;茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤,文化T恤派發(fā)員工,讓員工成為一道流動風景,使信息不徑而走,家喻戶曉;確保服務品質(zhì),實施全員營銷和推廣會員政策,培植忠誠客戶。
3)、銷售步驟:在前期調(diào)研的基礎上,深入了解周邊的客源市場,競爭對手狀況,以及密切關注市場的變化,確定以項目為中心,直徑三公里內(nèi)的市場范圍;印制茶餐廳圖文并茂宣傳資料,逐一走訪市場范圍內(nèi)商務寫字樓和企事業(yè)單位,建立建全客源網(wǎng)絡和客戶檔案,做好客戶回訪工作,密切客群關系,構建及確保銷售渠道的順暢;全體銷售動員,并對骨干進行銷售培訓,確保全員銷售戰(zhàn)略的實施.
合理的進行銷售分工,并對基層員工進行必要的銷售訓練,以及在銷售過程進行檢查督導確保全員銷售成效;檢討營業(yè)期間所建制度,完善內(nèi)部管理,以及員工進行全方位立體培訓,確保餐廳硬件和服務更具星味,樹立口碑;明確餐廳銷售目標,將指標進行分解并落實到人或部門,建立長效的銷售激勵機制。
4.3 推廣策略
廣告宣傳:發(fā)傳單,條幅
搞促銷活動
產(chǎn)品宣傳:宣傳產(chǎn)品的有益之處,引起消費者的興趣。
網(wǎng)絡宣傳
綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”,除了產(chǎn)品本身的品質(zhì)以外,在營銷過程中還得借助其他一切可以利用的資源,比如銷售渠道、人無你有。簡單而言,就是想辦法以委托或合作的方式進入別人的銷售網(wǎng)絡,借助對方的優(yōu)勢來彌補自身不足。總之,要讓消費者能夠接觸到你的產(chǎn)品,并能感受到產(chǎn)品的優(yōu)、特點。這就要求茶餐廳的`經(jīng)營軟件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服務好,贊美就會多起來,信譽和口碑也就會隨之更好起來,那么就能夠借別人的嘴來為自己說話了,這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。
4.4 創(chuàng)新機制
4.4.1技術創(chuàng)新
購買先進的設備,比如全自動的咖啡機,多功能的烘焙、烤等設備
4.4.2產(chǎn)品設計創(chuàng)新
根據(jù)消費者的不同品味設計不同主題的西點、水果拼盤、咖啡,甜點;其次還可以根據(jù)社會的不同熱點進行設計西點、水果拼盤、、咖啡;
4.4.3經(jīng)營模式創(chuàng)新
1.休閑的經(jīng)營模式借鑒咖啡店與西點店的經(jīng)營模式,顧客可以進行對食物的打包、定制,價格定在15―50元每份較合適。果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這里也應備齊。
2.休閑廳的設計要簡約,要用明亮潔凈的店堂來吸引顧客。。店中準備一些報刊雜志,使得客人落座后喝上一杯茶隨意地翻閱報紙雜志(絕對不能用過期刊物)。與快餐店相比,中國人更會喜歡休閑廳這種環(huán)境,畢竟有些中華文化傳統(tǒng)的延續(xù)。在裝修上要講究舒適,簡潔,明朗,情調(diào)休閑;隨著都市人生活節(jié)奏的不斷加快,相應的工作壓力也越來越大,上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙里偷閑的又一種調(diào)節(jié)方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味,如果開一種以特色取勝的休閑茶餐廳定能吸引眾多休閑消費顧客。休閑廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多為烘托休閑環(huán)境,讓人以休閑玩樂和解決溫飽為一體,盡情地放松自己。其次是價格適中,一般情況下一杯茶加一些休閑菜點,
三、五個朋友,人均50元左右;普通消費者可以接受。另外,吃休閑茶點時間較長,人們相約吃休閑茶點就圖它有個寬松的空間,能得到較長時間的休息,常常一坐就是兩小時,甚至半天。隨著休閑消費的發(fā)展,正成為都市人現(xiàn)代的消費
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