后廚辭職報(bào)告

后廚辭職報(bào)告合集15篇

　　在現(xiàn)實(shí)生活中，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。一聽(tīng)到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？以下是小編整理的后廚辭職報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

后廚辭職報(bào)告1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　你們好！

　　我是后廚xxx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能！

　　也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們！他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑！這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好！

　　但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的'營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告！因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐�好的發(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此！所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職！ 由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚！在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職！

　　再次深表感謝！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚辭職報(bào)告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好!

　　經(jīng)過(guò)多方面的考慮，我決定辭掉目前所從事的職位。

　　此次申請(qǐng)，純粹是個(gè)人的原因，非關(guān)其他。

　　我非常重視我在__公司內(nèi)的這段經(jīng)歷，也很榮幸自己成為_(kāi)_公司的一員，我確信我在__公司里的這段經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來(lái)非常大的`利益。

　　對(duì)此，我表示衷心的感謝，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)為我提供給公司服務(wù)的機(jī)會(huì)。

此致

敬禮!

申請(qǐng)人：___

　　20__年__月__日

后廚辭職報(bào)告3

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是酒店后廚xxx，今天是向領(lǐng)導(dǎo)您辭職的，我知道就這樣辭職是不好的，但是我卻是不是在工作下去的了，我身體不是很好，所以只能離開(kāi)，望體諒。

　　后廚是負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的雜事，包括為廚師準(zhǔn)備做菜的材料，處理一些尾料，把所有的要用上桌的菜都要切好裝好，然后等待廚師的烹飪，一直我就做的這工作，這么些年做下來(lái)，也是熟練無(wú)比的，也是我的一門技術(shù)，畢竟酒店生意很好，來(lái)吃飯的客人很多，我這個(gè)后廚工作要不做好，那前面吃飯的'客人就要等很久，這是很不好的，上菜及時(shí)也是后廚處理快速才可以的。我把所有材料準(zhǔn)備好，廚師直接就可以上手煮了，省了很多力氣、時(shí)間，我這邊麻煩一點(diǎn)，那廚師他們就簡(jiǎn)單方便一點(diǎn)，我是很樂(lè)意做這個(gè)的。

　　只不過(guò)以后大概是不能再回來(lái)這里工作了，我身體不好，就不能在處理這種直接關(guān)乎客人健康的工作。我隨著年紀(jì)越大，身體的抵抗能力也就弱了，所以時(shí)不時(shí)的就生病，這不僅耽誤廚師工作，還耽誤酒店生意，這我是不能夠的。最近尤為嚴(yán)重，半個(gè)月就生了兩次病了，還感冒了一次，后廚感冒就嚴(yán)重了，都不能接觸做菜的材料，不然沾染了細(xì)菌就麻煩了。我原本不舍，還有太多的遺恨，因?yàn)槲沂钦嫦矚g這工作，在處理材料的時(shí)候我很充實(shí)。但是為了酒店最終效益著想，我決定還是辭職，不能因?yàn)槲疑眢w原因造成酒店損失，那我這罪名是承擔(dān)不起的，所以只能遺憾離職了。

　　酒店目前是不缺人的，即使我離開(kāi)了，也足夠有人能撐住。后廚也不是我一個(gè)人，最近酒店生意也不是旺季，所以自然是不會(huì)有什么損失的，缺了我，是絕對(duì)不會(huì)讓廚房變得很忙的。剛好我離開(kāi)您還能夠找一個(gè)身體更好，能力也更好的人，如此等到旺季，酒店也會(huì)更加好做一些。我就只能忍痛辭職了，感謝領(lǐng)導(dǎo)從我工作以來(lái)就照顧我們這些后廚，愿意交給我們這份重要的工作，我很榮幸。我最近也是請(qǐng)假的情況，所以就直接不去酒店了，我也沒(méi)什么可交代的工作，等我假期一過(guò)，我就回酒店辦理辭職，正式從酒店離職了，望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，也望體諒我身體，祝酒店生意是越來(lái)越旺。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚辭職報(bào)告4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　我于20xx年X月到XXX酒店做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與X月X日正式離職。

　　感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的`機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)！

　　對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚辭職報(bào)告5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　首先，感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。俗話說(shuō)：天下無(wú)不散之筵席。由于個(gè)人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實(shí)因素，經(jīng)過(guò)深思熟慮，我決定辭去所擔(dān)任的廚房領(lǐng)班崗位的工作。

　　我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向您正式提出辭職，給xxx管理所帶來(lái)不便，深表歉意！此時(shí)我選擇離開(kāi)廚房領(lǐng)班崗位，離開(kāi)朝夕相處同事和無(wú)微不至的'領(lǐng)導(dǎo)，并不是一時(shí)的心血來(lái)潮，而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的廚房領(lǐng)班崗位上，xxx（有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辭職報(bào)告之后一定會(huì)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。

　　轉(zhuǎn)眼之間，在xxx工作已經(jīng)×年，回首廚房領(lǐng)班崗位工作和生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感慨頗多，有過(guò)期待，也有過(guò)迷茫，有過(guò)歡笑，也有過(guò)悲傷。

　　xxx廚房領(lǐng)班崗位工作是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開(kāi)端。在領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)懷指導(dǎo)和幫助下，使我成為一名具有一定實(shí)際工作能力和處理日常事務(wù)能力的合格的廚房領(lǐng)班崗位工作者。非常感謝，祝餐廳會(huì)有更大的業(yè)績(jī)。

此致

敬禮！

　　辭職人：

　　日期：

后廚辭職報(bào)告6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　你們好!

　　我是后廚xxx。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!

　　也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!

　　但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的.我也不得

　　已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐�好的發(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

　　由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月x號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!

　　再次深表感謝!

此致

敬禮!

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

后廚辭職報(bào)告7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活，我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，在此我對(duì)我的辭職深表歉意。

　　通過(guò)這三年的歷練，我懂得了很多，學(xué)會(huì)了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時(shí)更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。

　　但是，隨著我當(dāng)廚師的年頭越來(lái)越多，我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng)，于是，經(jīng)過(guò)我深思熟慮了好久，慎重的得出這個(gè)了結(jié)論：我熱愛(ài)烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛(ài)好，但它卻不適合成為我的職業(yè)，因?yàn)�，�?dāng)興趣變成職業(yè)

　　反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習(xí)了三年的地方，但是，我還是毅然決然的決定要離開(kāi)，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的.新天空，希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我，并且尊重我的決定。

　　由于我的離職而對(duì)飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難，對(duì)我的辭職申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。再次對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。預(yù)祝飯店生意興隆，越辦越好。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚辭職報(bào)告8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！我是飯店里的一位廚師，至今已在此工作三年了。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活，我有很多收獲、也有很大進(jìn)步。我很感謝貴飯店給我的工作和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，在此我對(duì)我的辭職深表歉意。

　　通過(guò)這三年的歷練，我懂得了很多，學(xué)會(huì)了很多，廚藝也提高了很多。有汗水，有辛酸，有眼淚，同時(shí)更有很多歡笑，很多收獲，很多幸福。但是，隨著我當(dāng)廚師的年頭越來(lái)越多，我愈加發(fā)現(xiàn)自己的不適應(yīng)，于是，經(jīng)過(guò)我深思熟慮了好久，慎重的得出這個(gè)了結(jié)論：我熱愛(ài)烹飪，烹飪是我此生最大的興趣愛(ài)好，但它卻不適合成為我的職業(yè)，因?yàn)�，�?dāng)興趣變成職業(yè)，反倒讓我失去了原有的熱情，從而不知所措。雖然，我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)了三年的地方，但是，我還是毅然決然的`決定要離開(kāi)，重新審視自己、定位自己，探尋一片屬于自己的新天空，希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我，并且尊重我的決定。

　　由于我的離職而對(duì)飯店造成的不便，我深感歉意。但也希望公司能體諒我的個(gè)人困難，對(duì)我的辭職申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。再次對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)表示感謝。預(yù)祝飯店生意興隆，越辦越好。

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

后廚辭職報(bào)告9

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　首先，感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。俗話說(shuō)：天下無(wú)不散之筵席。由于個(gè)人職業(yè)規(guī)劃和一些現(xiàn)實(shí)因素（簡(jiǎn)單闡述離職廚房領(lǐng)班崗位的原因，比如父母年邁、夫妻分居），經(jīng)過(guò)深思熟慮，我決定辭去所擔(dān)任的廚房領(lǐng)班崗位的工作。

　　我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向您正式提出辭職，給×××（改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）管理所帶來(lái)不便，深表歉意！此時(shí)我選擇離開(kāi)廚房領(lǐng)班崗位，離開(kāi)朝夕相處同事和無(wú)微不至的領(lǐng)導(dǎo)，并不是一時(shí)的心血來(lái)潮，而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間考慮之后才做出的艱難決定。相信在我目前的廚房領(lǐng)班崗位上，×××（改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）有很多同事可以做得更好，也相信您在看完我的辭職報(bào)告之后一定會(huì)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。

　　轉(zhuǎn)眼之間，在×××（改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）工作已經(jīng)×年，回首廚房領(lǐng)班崗位工作和生活的`點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感慨頗多，有過(guò)期待，也有過(guò)迷茫，有過(guò)歡笑，也有過(guò)悲傷。

　　×××（改成自己廚房領(lǐng)班崗位所在的單位名稱）廚房領(lǐng)班崗位工作是我職業(yè)生涯中珍貴而十分有意義的開(kāi)端。在領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)懷指導(dǎo)和幫助下，使我成為一名具有一定實(shí)際工作能力和處理日常事務(wù)能力的合格的廚房領(lǐng)班崗位工作者。非常感謝，祝餐廳會(huì)有更大的業(yè)績(jī)!

　　此致

敬禮!

　　辭職人：xx

　　20xx年xx月x

后廚辭職報(bào)告10

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

　　你們好！

　　我是廚師xx。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大。感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，但我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能于1月10日正式離職。

　　對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

　　下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽(tīng)取了其他城市的同事的意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的'人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇：辭職。

　　感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培，現(xiàn)在我即將離開(kāi)公司，祝公司會(huì)有更大的業(yè)績(jī)！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚辭職報(bào)告11

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　我于20__年7月9日入職，來(lái)__兩年了，為自已敲打這一封沉重的辭職信，感觸萬(wàn)分。

　　首先，非常感謝經(jīng)理對(duì)我的信任和教誨，讓我在人力資源助理職位上具體接觸了薪酬設(shè)計(jì)及計(jì)算、人員的招聘和配置、社會(huì)保險(xiǎn)的辦理、員工勞動(dòng)合同的簽訂；同時(shí)，兼任經(jīng)理助理職位讓我能直接參與公司管理層會(huì)議，記錄會(huì)議紀(jì)要讓自已學(xué)會(huì)了如何把握重要的信息。

　　其次，我離職的主要原因是：發(fā)覺(jué)自己越來(lái)越不適應(yīng)目前的工作環(huán)境，自已對(duì)目前的工作已熟練掌握，沒(méi)有更好的'學(xué)習(xí)動(dòng)力和晉升空間。

　　同時(shí)，我知道自已在擔(dān)任公司職位時(shí)，有很多不足之處，例如，在招聘公司人員時(shí)，也會(huì)招聘不到合適的人選；在舉辦公司年會(huì)時(shí)，也會(huì)有很多考慮不周的地方，在此很感謝領(lǐng)導(dǎo)的諒解和包容。

　　我人生從業(yè)的第一家公司，我希望自己能繼續(xù)跟公司一起共成長(zhǎng)。但由于我個(gè)人原因，我希望在合同到期后不再續(xù)簽，特提出離職申請(qǐng)，希望得到領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)，深表感謝。

　　最后，祝愿鴻運(yùn)年年！

　　辭職人：

　　20__年5 月1 日

后廚辭職報(bào)告12

尊敬的xx總經(jīng)理：

　　我?guī)е鴱?fù)雜的心情寫這份辭職報(bào)告。我自20xx年加入xxxx公司以來(lái)，一直都很珍惜這份工作，充分在xxxx公司xxxx部的平臺(tái)上，為公司盡職盡責(zé)，努力團(tuán)結(jié)員工，理順內(nèi)外有關(guān)關(guān)系，為xxxx公司今日的規(guī)模、形象和有序發(fā)展

　　感到欣慰。更感謝您對(duì)我的信任、栽培、包容和鼓勵(lì)。特別自20xx年xx月xx日以來(lái)，讓我見(jiàn)識(shí)了許多現(xiàn)代企業(yè)管理理念，增長(zhǎng)了很多現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理知識(shí)、積累了不少的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，對(duì)此我深感榮幸!在這近xx年的時(shí)間里，您給了我不少表?yè)P(yáng)和榮譽(yù)，也給了我很多機(jī)遇和指導(dǎo)，在此我只能說(shuō)謝謝領(lǐng)導(dǎo)了!

　　現(xiàn)在，由于我xxxx的原因，在經(jīng)過(guò)深思熟慮以及和家人的商議過(guò)后，我向公司提出辭職的要求。鑒于xxxx工作的特殊性，希望領(lǐng)導(dǎo)能早日安排合適的`人選接替我的工作崗位，我希望能在xx月xx日前完成有關(guān)交接工作，交接前

　　為公司站好最后一班崗，保證公司業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行，希望我們公司今后更加輝煌，x總您和全體員工工作順利，身體健康!

　　綜上所述，因?yàn)閭�(gè)人原因，現(xiàn)正式向公司提出辭呈，希望領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)，謝謝!

此致

敬禮!

辭職人：xx

　　20xx年xx月xx日

后廚辭職報(bào)告13

尊敬的王經(jīng)理：

　　您好！首先感激您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職報(bào)告。

　　我是懷著非常復(fù)雜的心境寫這封的。自從我進(jìn)到了餐廳之后，由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在餐廳的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積聚了一定的'經(jīng)歷，對(duì)此我深表感謝。由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺(jué)得力所能及，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。

　　為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在xx年1月后參與xx等級(jí)證的培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年1月前辭去而我在餐廳的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定水平上的方便，對(duì)此我深表歉意。

　　感激你和餐廳各位同事對(duì)我的教誨和照顧，在餐廳這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分，我都是會(huì)以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開(kāi)展中十分緊要的局部。

　　祝餐廳指導(dǎo)和個(gè)各位同事身體安康任務(wù)順利！

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

后廚辭職報(bào)告14

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　在我們餐廳后廚工作，是我畢業(yè)后的第一份正式的工作，在這兒我也學(xué)到了很多東西，回顧過(guò)往工作的日子，同事們也給予了我很多的工作當(dāng)中的幫助，讓我從一個(gè)手忙腳亂的新人到現(xiàn)在能幫廚師做很多事情的幫廚，我也是特別感謝能有這個(gè)機(jī)會(huì)，不過(guò)現(xiàn)在要和餐廳，以及同事們說(shuō)離別了，之前也是口頭跟您說(shuō)過(guò)，我要離開(kāi)餐廳，去我朋友開(kāi)的餐廳去幫忙，也是自己有參與進(jìn)去的，畢竟打工也不是一直可以這樣做下去的，我還是希望在一個(gè)自己的餐廳，自己來(lái)做事情。

　　在我們餐廳，我真的學(xué)到特別多后廚的東西，我以前不是學(xué)這個(gè)專業(yè)的`，但是由于對(duì)廚師這方面很喜歡，所以我決定來(lái)做這些事情，而且也是感謝能給我這個(gè)機(jī)會(huì)，畢竟后廚的工作其實(shí)還是專業(yè)的人來(lái)做更好一些，而我沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)知識(shí)還能有這個(gè)進(jìn)入后廚學(xué)習(xí)工作的機(jī)會(huì)，真的是很幸運(yùn)，在后廚，我從最基本的一些工作做起，端盤子，洗菜，擇菜，切菜，拼盤，等等一些事情，在做的過(guò)程中，我也是積極的去請(qǐng)教，既然喜歡，那么就要去把它做到最后，這些年我在工作中不斷的學(xué)，也是進(jìn)步特別的快，讓我能一步步的走到而今的位置，我也是特別感謝我們的xx廚師師傅，是他教會(huì)了我特別多的東西，我記得我的第一道菜就是他教的，而且后面也是在他的教導(dǎo)下，我懂得了更多。

　　在工作中，除了學(xué)，我都是認(rèn)真積極的去做，后廚的工作，只有多去做，才能做得好，而且在做的過(guò)程中也是能學(xué)得更好，別人教的東西，如果自己不去做，那么也還是別人的，只有自己去做了，那么才是真的學(xué)到手里了，每天我都是早早的來(lái)到廚房，做好準(zhǔn)備的工作，而在每天的工作結(jié)束之后，我也是和同事把廚房清理干凈，搞好衛(wèi)生，然后再回去，后廚的工作并不輕松，特別是到了餐點(diǎn)的時(shí)間，更是如此，但我也明白既然選擇了這個(gè)行業(yè)，既然喜歡，那么再苦再累也是要堅(jiān)持，只有堅(jiān)持做下去，才能出成績(jī)，才能提升自己。

　　而今要和餐廳說(shuō)離別了，很不舍，不但是這個(gè)熟悉的環(huán)境我要離開(kāi)了，也不舍同事們，大家一起工作，一起歡笑，一起把后廚的工作做好，不過(guò)我更明白，我自己想做的事情是什么，要去有所抉擇，也是希望領(lǐng)導(dǎo)能理解，并對(duì)我的辭職予以批準(zhǔn)。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

后廚辭職報(bào)告15

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　餐廳后廚的工作，我認(rèn)真的去完成，但終究也是打工，而今也是打算自己去做，不在餐廳工作了，所以也是希望這個(gè)月工作結(jié)束之后離開(kāi)我們餐廳。

　　作為一名廚師，其實(shí)一直以來(lái)都是希望擁有自己的一間餐廳，我也是清楚之前的我，是沒(méi)有那個(gè)能力去做好一間餐廳的，所以也是進(jìn)入社會(huì)之后不斷的去學(xué)，去工作之中積累經(jīng)驗(yàn)，而我們餐廳也是給予了我這個(gè)機(jī)會(huì)，我也是特別的感謝，在工作里頭，我也是積極的去和廚師長(zhǎng)打交道，和同事也是多溝通，讓自己能有學(xué)的機(jī)會(huì)，并且自己也是不斷的在工作里頭積極做好，經(jīng)驗(yàn)的積累不但是要靠學(xué)，更是要靠我們自己動(dòng)手去做了才行的，而我的工作態(tài)度也是得到了認(rèn)可，教了我很多的東西，自己也是不斷的進(jìn)步之中，感受到自己的能力在提升，我也是清楚自己出去做是有一些風(fēng)險(xiǎn)的，但是也是想要嘗試下。

　　而我的決定也是得到了家人們的一個(gè)支持，給予了我很多的'幫助，自己也是覺(jué)得不錯(cuò)了，其實(shí)在餐廳還是有學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和進(jìn)步的空間，但是我也是感受到工作之中也是沒(méi)有那么的自由，更多的不能憑借自己的意愿去做，而我又是開(kāi)餐廳的想法得到家人支持，所以也是決定了，要去做，我也是清楚一個(gè)新的餐廳要去做好并不那么容易，雖然我的廚藝已經(jīng)不錯(cuò)了，但是也是社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)很大，要去做好，得到客人的滿意，也是需要我付出很多，我也是清楚里面有很多的辛苦，可能也是沒(méi)有我想的那么自由，但是終究是為了自己的事情去打拼，我也是要去嘗試過(guò)才知道自己行不行，如果都不去做，那么也是一直不會(huì)知道自己能不能做好一間餐廳的。

　　在這所學(xué)，我也是會(huì)在以后去運(yùn)用，不會(huì)辜負(fù)，同時(shí)最后這一個(gè)月的工作，我也是會(huì)積極的做好，不會(huì)松懈，和同事的交接也是會(huì)做好的，作為我們餐廳的一員，我也是感到榮幸，能來(lái)到這么優(yōu)秀的地方工作，以及學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)了那么多優(yōu)秀的餐飲人員，我也是感慨自己的運(yùn)氣，但我也是要為自己的未來(lái)去努力，對(duì)于我的離開(kāi)，之前其實(shí)也和領(lǐng)導(dǎo)有過(guò)溝通，只是沒(méi)有下定決心，而今也是到了時(shí)候，自己決定好了，也是要去做，還望領(lǐng)導(dǎo)支持，我也是會(huì)努力做好，不會(huì)丟了我們餐廳的臉的，我的離職，也望早日的同意。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

　　20xx年xx月xx日

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