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      2. 鹽城的導(dǎo)游詞

        時(shí)間:2021-03-22 10:05:51 導(dǎo)游詞 我要投稿

        關(guān)于鹽城的導(dǎo)游詞

          導(dǎo)讀:下面是小編整理的一篇關(guān)于鹽城的導(dǎo)游詞的文章,希望能幫到大家!

        關(guān)于鹽城的導(dǎo)游詞

          鹽城,東臨黃海,面積1.5萬平方公里,人口815萬,具有2100多年的悠久歷史,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,文化底蘊(yùn)豐厚,交通便捷,以“東方濕地、水綠鹽城”而聞名。

          鹽城歷史悠久,人文薈萃。自漢武帝元狩4年(公元前119年)建縣以來,2100多年歷史,給古老的鹽阜大地留下了眾多的名勝古跡。鹽城是《水滸傳》作者施耐庵、宋臣相陸秀夫、明代著名書法家宋曹的故鄉(xiāng),是全國著名的雜技之鄉(xiāng)、淮劇之鄉(xiāng)、煙花之鄉(xiāng),具有豐厚的文化底蘊(yùn)。鹽城還是我國重要的革命老區(qū)之一,曾有“西有延安,東有鹽城”之說,擁有全國規(guī)模最大、資料最全、最具代表性的新四軍紀(jì)念設(shè)施。

          鹽城生態(tài)旅游資源十分豐富。沿海灘涂面積683萬畝,占江蘇省灘涂總面積的75,全國的1/7。灘涂濕地?fù)碛械ろ旡Q、麋鹿兩個(gè)國家級自然保護(hù)區(qū)、一個(gè)在建的中華鱘自然保護(hù)區(qū)和一個(gè)國內(nèi)面積最大的岸外沙洲??東沙。這里海天相接,草木茂盛,鶴舞鹿鳴,一派原始生態(tài)風(fēng)光,是近百種國家一、二類保護(hù)動(dòng)物和近千種動(dòng)植物棲息生長地,世界野生丹頂鶴和麋鹿種群數(shù)的60和25生活在這里,被列入世界重點(diǎn)濕地保護(hù)區(qū)。鹽城西部地處里下河地區(qū)腹地,大縱湖、九龍口、馬家蕩等湖泊水域面積近百平方公里。這里物產(chǎn)豐饒,風(fēng)景如畫,民風(fēng)淳樸,民俗文化淵遠(yuǎn)流長、豐富多彩,原始生態(tài)環(huán)境保存較好,被人們譽(yù)為“金灘銀蕩”、“魚米之鄉(xiāng)”。

          目前,鹽城正積極規(guī)劃建設(shè)鹽城濕地生態(tài)國家公園,打造“太平洋西岸最大的濕地公園、亞洲東部最佳的生態(tài)旅游樂園”。鹽城旅游將以鮮明主題形象、較高資源品位、獨(dú)特景觀形態(tài)、巨大生態(tài)效應(yīng)和較強(qiáng)旅游吸引功能迎接五湖四海賓朋。

          丹頂鶴的家園、麋鹿的故鄉(xiāng),美麗的鹽城、開放的鹽城歡迎您!

          鹽城十景

          經(jīng)市委、市政府同意,由鹽城市委宣傳部、鹽城市精神文明建設(shè)委員會(huì)辦公室、鹽城市旅游局、鹽城市建設(shè)局、鹽城市文化局、鹽城市廣電局、鹽阜大眾報(bào)社等七單位聯(lián)合主辦,鹽城市旅游局承辦,鹽城市農(nóng)業(yè)銀行參于策劃的

          海天鶴鄉(xiāng)- -江蘇鹽城國家級珍禽自然保護(hù)區(qū)

          金灘珍鹿- -大豐麋鹿國家級自然保護(hù)區(qū)

          枯枝奇艷- -鹽城枯枝牡丹園

          縱湖秋色- -鹽都縣大縱湖風(fēng)景區(qū)

          九龍戲珠- -建湖縣九龍口

          鐵軍豐碑- -鹽城新四軍紀(jì)念館

          施公遺蹤- -施耐庵紀(jì)念館

          西溪古韻- -東臺(tái)市泰山寺

          金塔流輝- -鹽城市農(nóng)行大廈

          迎賓集賢- -鹽城市迎賓公園

          這些景點(diǎn)是改革開放特別是1983年建市以來,我市新建、擴(kuò)建、重建的一批自然景觀、人文景觀、城市公園和標(biāo)志性建筑中的優(yōu)秀代表,它們反映了時(shí)代特點(diǎn),體現(xiàn)了鹽城新形象。 鹽城市旅游業(yè)起步于80年代中后期,經(jīng)過近20年的發(fā)展,從無到有,從小到大,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,基礎(chǔ)及配套設(shè)施逐步完善,旅游接待條件明顯改善,初第一文庫網(wǎng)步形成了

          鄉(xiāng)民俗風(fēng)情旅游帶和鹽城市區(qū)以新四軍紀(jì)念館等景點(diǎn)組成的旅游區(qū)。

          地方特產(chǎn)

          東臺(tái)魚湯面 原系宮廷食品,其湯濃稠如乳,點(diǎn)滴成珠,面白細(xì)勻,鮮而不膩,為傳統(tǒng)名點(diǎn)。1924年曾獲巴拿馬博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

          建湖藕粉圓子 已有百年歷史。以上等藕粉為原料,用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸,在開水中多次氽制而成。形如彈丸,呈淡紫色,嬌嫩肥澤,柔軟豐滿,甜而不膩,桂香滿口,享譽(yù)中外。

          生熗條蝦 條蝦是鹽城沿海地區(qū)的特產(chǎn)。制法獨(dú)特:將生蝦先加鹽、曲酒殺菌去腥后,再加入腐乳汁、白醬油、白糖等輔料,即可食用。此菜尤以清明前食用最佳。

          白燉鯔魚 鯔魚是鹽城名特海產(chǎn),肉肥味美,配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等,上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣?duì),湯清味濃,色澤美觀,鮮嫩可口。

          燴素魚皮 相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng)。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮,切成長方塊,呈魚皮狀,輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸,味道鮮美,清爽可口。

          鹽城奇園蟹黃包 已有300多年歷史,以個(gè)大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料制作,味道極鮮美,尤以奇園菜館的蟹黃包為佳,故名。

          首烏糕 用濱?h特產(chǎn)何首烏粉制成,味道鮮美,色質(zhì)透明,可養(yǎng)生,可治白發(fā),已成宴席佳品。

          四鰓鱸魚 產(chǎn)于響水縣的灌河。嘴大、鱗細(xì)、體側(cè)扁。菜花時(shí)節(jié)魚體有黑白相間的花紋,又稱“菜花鱸魚”。魚頭部有重疊的鰓紋,看似四鰓。肉質(zhì)細(xì)嫩,魚湯味鮮,可與雞汁媲美,舊時(shí)曾為貢品。

          鹽城糖麻花 又名油繩,相傳已有2000多年歷史。特點(diǎn)是:香、甜、酥、脆,油而不膩,美味可口。被載入《中國風(fēng)味特產(chǎn)指南》。

          楊五香腸 生產(chǎn)歷史悠久,最早為東臺(tái)臺(tái)城楊五熏燒店制作經(jīng)營,故名。楊五香腸色澤鮮艷,味道鮮美,被列入《中國名食指南》。

          阜寧大糕 已有2000多年歷史,糕片白如雪,柔如云,上口香甜、滋潤。主要以糯米粉精制而成。

          伍佑醉螺 又名糖泥螺,始于清乾隆年間,其特點(diǎn)是:香、甜、脆、嫩,為助餐佐酒的佳肴。

          大縱湖醉蟹 大縱湖蟹個(gè)大黃多。洗凈后,配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。該品具有外觀似活、肉質(zhì)細(xì)嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養(yǎng)豐富、不需烹調(diào)、攜帶方便八大特色,為宴席、旅游、饋贈(zèng)的佳品。

          龍岡茌梨 產(chǎn)于鹽都縣龍岡鎮(zhèn)北的沙崗地帶,該梨形似紡錘,味似嫩菱,平均單果重200克,最大達(dá)800克,果肉厚,含糖量在15以上,在省有關(guān)評比會(huì)上曾三次奪魁。

          葛武嫩姜片 鹽都縣葛武醬制品廠生產(chǎn),特點(diǎn)是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其制法是精選寒露前三天采收的鮮嫩生姜,經(jīng)過13道工序制作而成。

          鹽城與鹽

          黃海之濱,有一片北距黃淮不遠(yuǎn),南離長江很近的地域,這里地勢平坦,氣候溫和,河湖密布,草木馨香,這塊1.5萬平方公里的地方,名叫鹽城。鹽城自古以來與鹽相依共存,結(jié)下了數(shù)千年不解之緣。鹽城的歷史,是一部像鹽一樣晶瑩透剔的鹽文化史;鹽城又是一座與鹽一樣內(nèi)涵豐厚的鹽博物館,十分耐人尋味與觀瞻。

          鹽史

          鹽城生來產(chǎn)鹽。在古代,淮河在鹽城北部出海,西周時(shí)這里被稱為

          制鹽最初是直接用海水煮鹽;宋以后發(fā)展為先將海水制成含鹽量較高的鹵水,然后再用鍋、钅敝以鹵水煎鹽;從清末開始,逐步發(fā)展為利用太陽的熱力來曬鹽。技術(shù)的'改進(jìn)使鹽產(chǎn)量不斷增加,朝廷從中獲利也越來越豐厚。從唐至明、清,鹽賦收入,占國家財(cái)政總收入的三分之一到三分之二。

          鹽名

          鹽城生來

          鹽城鹽官多名人。在古代,由于鹽是朝廷的一條經(jīng)濟(jì)命脈,因此歷代帝王對鹽官的選擇任用是十分用心的,他們要么是有才干的能人,要么是皇帝的親信,所以鹽官里名人不少。也有些下層鹽官靠理鹽政時(shí)業(yè)績頗佳而升為朝廷大官。北宋時(shí)的晏殊、呂夷簡、范仲淹,都

          曾先后被派在鹽城做過低等級的鹽官--西溪鹽倉監(jiān)。這個(gè)鹽倉監(jiān),只是監(jiān)管白駒、丁溪等五個(gè)鹽場的生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)事務(wù),大約相當(dāng)于今天的鹽務(wù)管理所所長。西溪在鹽城的東臺(tái)境內(nèi),是鹽倉監(jiān)官衙所在地。晏殊就是那位寫出了

          繼任鹽倉監(jiān)叫呂夷簡。他在西溪任上寫了一首以牡丹花自況的詩,

          鹽景

          鹽城的鹽景真迷人。鹽能成為美景,這是筆者去鹽產(chǎn)區(qū)之前所萬萬沒有想到的。數(shù)千年來,淮鹽的生產(chǎn)制作,已經(jīng)由原來的以柴、草煮海水為鹽,逐步演進(jìn)為利用太陽的熱能來曬鹽了。煮鹽,要耗用無數(shù)的柴草做燃料,還會(huì)給環(huán)境造成極大的污染。據(jù)說,那時(shí)在鹽城500多公里的海岸邊,

          不僅如此,古人還給鹽城留下了運(yùn)鹽的河道,集散碼頭,鹽官府衙遺址,鹽商住宅,鹽民起義領(lǐng)袖張士誠的議事廳,制鹵的鹵池、盤鐵、鹽灶、鹽鍋、鹽

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