市場調(diào)研報告優(yōu)秀
在當(dāng)下社會，報告使用的頻率越來越高，報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。那么，報告到底怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的市場調(diào)研報告優(yōu)秀，希望能夠幫助到大家。
市場調(diào)研報告優(yōu)秀 篇1
市場調(diào)研報告優(yōu)秀 篇2
社會公德有廣義和狹義的理解。廣義的社會公德是指：反映階級、民族或社會共同利益的道德。它包括一定社會、一定國家特別提倡和實行的道德要求，甚至還以法律規(guī)定的形式，使之得以重視和推行。狹義的社會公德是特指人類在長期社會生活實踐中逐漸積累起來的、為社會公共生活所必需的、最簡單、最起碼的公共生活準(zhǔn)則。它一般指影響著公共生活的公共秩序、文明禮貌、清潔衛(wèi)生以及其他影響社會生活的行為規(guī)范。社會公德是人類社會生活最基本、最廣泛、最一般關(guān)系的反映。在階級社會中，盡管存在各種不同階級的劃分，存在著各種不同的分工，但處于同一時代的同一社會環(huán)境里的全體社會成員，為了彼此的交往，為了維持社會的起碼比活秩序，郡必須遵守為這個時代和這個社會所必需的起碼的簡單生活規(guī)則。
社會公德是指在人們在社會交往和公共生活中公民應(yīng)該遵守的道德準(zhǔn)則�！豆竦赖陆ㄔO(shè)實施綱要》明確指出，社會公德涵蓋了人與人、人與社會、人與自然之間的關(guān)系。在人與人之間關(guān)系的層面上，社會公德主要體現(xiàn)為舉止文明、尊重他人;在人與社會之間的關(guān)系層面上，社會公德主要體現(xiàn)為愛護(hù)公物、維護(hù)公共秩序;在人與自然的關(guān)系層面上，社會公德主要體現(xiàn)為熱愛自然、保護(hù)環(huán)境。
作為一名當(dāng)今社會的在校大學(xué)生，我們是當(dāng)代中國的優(yōu)秀青年，是國家寶貴的人才資源，是21世紀(jì)振興中華的主力軍，這就要求我們不但要有過硬的專業(yè)技術(shù)，還要有高尚的道德情操，特別在構(gòu)建和諧社會的時代要求下，我們更應(yīng)爭當(dāng)?shù)赖履７丁?/p>
在思想道德中，社會公德是最基本的，也是最貼近我們生活實際的。它在第一時間體現(xiàn)一個人的素質(zhì)涵養(yǎng)，同時又無處不在地伴隨我們每一天的生活。針對當(dāng)今大學(xué)生的社會公德狀況，我們做了一次社會調(diào)研。
總體情況
調(diào)研顯示，現(xiàn)在大學(xué)生社會公德意識整體上比較強(qiáng)。南開大學(xué)馬克思主義教育學(xué)院院長武東生說：今天的大學(xué)生是值得肯定的，與八九十年代相比，社會的進(jìn)步在大學(xué)生身上得到了充分的體現(xiàn)。而我們的調(diào)研結(jié)果顯示，有49.2%的人對當(dāng)代大學(xué)生的總體評價是思想先進(jìn)，有知識，有文化，但對知識的應(yīng)用能力差。只有17.79%的人認(rèn)為當(dāng)代大學(xué)生思想素質(zhì)好，專業(yè)水平高和社會實踐報告能力強(qiáng)，有社會責(zé)任感。這就表明，在公德認(rèn)識方面，大學(xué)生普遍表現(xiàn)得好。對基本的公德行為和范疇，他們都有比較清晰的認(rèn)識，但在具體表現(xiàn)的方面還有待提高，而且這種知行脫節(jié)現(xiàn)象隨著年齡的增長愈趨明顯。
助人為樂
在社會公共生活中，每個人都會遇到困難和問題，總有需要他人幫助和關(guān)心的時候。因此，在社會公共生活中倡導(dǎo)的助人為樂精神，是社會主義道德建設(shè)的核心和原則在公共生活領(lǐng)域的體現(xiàn)，也是社會主義人道主義的基本要求。助人為樂是我國的傳統(tǒng)美德，我國自古就有君子成人之美、為善最樂、博施濟(jì)眾等廣為流傳的格言。人有三樂：自得其樂，知足常樂，助人為樂。把幫助別人當(dāng)成自己最快樂的事情，是博愛的表現(xiàn)，也是社會對大學(xué)生的殷切期盼。養(yǎng)成助人為樂的習(xí)慣，將是一生受用不盡的精神財富。正所謂贈人玫瑰，手留余香，大學(xué)生應(yīng)當(dāng)以團(tuán)結(jié)互助為榮，以損人利己為恥，積極參與公益事業(yè)，力所能及地關(guān)心和幫助他人。
在本次調(diào)研當(dāng)中，對于社會公益活動有57.75%的人選擇經(jīng)常參加，有37.97%的人選擇沒興趣，出于任務(wù)，偶爾應(yīng)付，另外有4.28%的人選擇不參加。參加公益活動是大學(xué)生社會公德的良好表現(xiàn)，它體現(xiàn)了一種無私奉獻(xiàn)的精神，一種強(qiáng)烈的社會責(zé)任感。對于不太喜歡參與社會公益活動的`同學(xué)，社會也應(yīng)該給予積極的鼓勵與引導(dǎo)。
當(dāng)代大學(xué)生中，大部分同學(xué)很少接觸社會，很少涉及世事紛爭，也因此保存著那顆原始的善良的感恩之心。在我們的一個關(guān)于無償獻(xiàn)血的個人訪談中，接受采訪者回答每個問題都干脆利落，毫不猶豫。獻(xiàn)血時她自主爭先，她覺得這是很有意義的事情。當(dāng)我們問到：有人說獻(xiàn)血很危險，甚至有可能感染疾病，你想過嗎?她回答很干脆：沒有，沒想過。我只覺得我自己身體很好，抽點血沒關(guān)系，何況還有很多人掙扎在死亡邊緣，正等著我們獻(xiàn)血來搶救呢!從我們的調(diào)研數(shù)據(jù)中也顯示，對于無償獻(xiàn)血，有58.63%的同學(xué)積極參與，還有36.31%的同學(xué)想去，但沒時間，只有10.06%的同學(xué)認(rèn)為這是醫(yī)院在掙錢，不去獻(xiàn)。
文明禮貌
文明禮貌是社會交往中必然的道德要求，是調(diào)整和規(guī)范人際關(guān)系的行為準(zhǔn)則，而且體現(xiàn)在日常生活中的細(xì)微之處。比如：尊重師長，主動讓座等。在我們的調(diào)研中，84.54%的被調(diào)研者在路上見到老師都會主動問好。這說明當(dāng)代大學(xué)生對尊師重教的認(rèn)知程度較高，且能付諸行動。而在公交車上見到老弱病殘時只有49.47%的被調(diào)研者會積極讓座，48.47%的人會視情況而定，偶爾讓座。這說明廣大大學(xué)生對讓座這一行為都是持肯定態(tài)度的，因為二者之和占了97.94%，但能始終如一，堅持將道德認(rèn)知轉(zhuǎn)化在每一件日常小事上的人卻只有半數(shù)。這說明在新的時代背景下，大學(xué)生在文明禮貌這一點上的素質(zhì)還需提高一個新的檔次。
環(huán)境保護(hù)
環(huán)境保護(hù)也是社會公德的一個重要組成部分，是大學(xué)生義不容辭的責(zé)任。隨著我們周邊環(huán)境的日益改善，大學(xué)生逐漸意識到愛護(hù)公物保護(hù)環(huán)境的重要性。根據(jù)調(diào)研了解，當(dāng)外出制造了垃圾卻暫時找不到垃圾箱時，有87.05%的同學(xué)會找到垃圾箱后再丟，有6.22%的人選擇隨手丟掉，另外有6.74%的人可能礙于面子，會找個角落再丟。在不破壞環(huán)境衛(wèi)生這方面，大部分同學(xué)還做得不錯，即能獨(dú)善其身。然而對于真正以主人翁的態(tài)度來對待環(huán)境保護(hù)時，我們大學(xué)生做得還遠(yuǎn)不夠，即不能兼濟(jì)天下。比如，當(dāng)看到地上有垃圾時，只有5.73%的人會馬上弄干凈，而有80.21%的人想弄干凈但最終沒做，其余14.06%的人干脆不理它。分析其原因，我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的大學(xué)生愛面子，覺得那些俗規(guī)矩太死板了，大家都不去做而我一個人做很別扭，所以在可以選擇逃避的時候盡量逃避。對于以上這些現(xiàn)象，我們每一位有責(zé)任感的大學(xué)生都應(yīng)該行動起來，不要以為是丟面子的事情，其實往往是那些最要面子的人最沒面子。21世紀(jì)需要的是彎腰精神，多彎一次腰就給世界多一份潔凈。另外，對于校園盛行的課桌文化，我們應(yīng)持堅決反對的態(tài)度。在我們做任何事情前應(yīng)想想它可能造成的后果與影響，要對自己的行為負(fù)責(zé)。
遵紀(jì)守法
遵紀(jì)守法的實踐是提高人們社會公德水平的一個重要途徑。在社會公共生活領(lǐng)域中，人員構(gòu)成復(fù)雜，素質(zhì)參差不齊，正常生活秩序可能受到影響，這就需要用紀(jì)律與法規(guī)來維持。大學(xué)生應(yīng)當(dāng)全面了解各項法律法規(guī)，熟知校紀(jì)校規(guī)，牢固法制觀念，以遵紀(jì)守法為榮，以違法亂紀(jì)為恥，自覺遵守相關(guān)紀(jì)律和法規(guī)。然而，當(dāng)代大學(xué)生遵紀(jì)守法狀況并不是很好，安全事故時有發(fā)生，考試作弊更是屢見不鮮。在我們關(guān)于考試舞弊的調(diào)研中，竟有93.2%的同學(xué)認(rèn)為舞弊不足為怪，能夠泰然處之。在20xx年南京某高校的一次調(diào)研中，居然有56.7%的人根本不相信有從未作弊的大學(xué)生的存在!這反映出的不僅僅是一個學(xué)術(shù)道德問題，同時也反映出當(dāng)代大學(xué)生的規(guī)則意識不強(qiáng)。許多大學(xué)生過早的有了世故圓滑、投機(jī)取巧的意識。誠然，要改變這一現(xiàn)狀不僅要靠社會的正確引導(dǎo)，更主要的還是大學(xué)生自己增強(qiáng)思想道德與法律意識，自覺自主地成為一個有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的社會主義接班人。
在這里，希望我們所有太原理工大現(xiàn)代科技學(xué)院的全體學(xué)生一起遵守社會公德。
市場調(diào)研報告優(yōu)秀 篇3
一、目標(biāo)市場調(diào)查
安踏品牌不僅是標(biāo)志，而是比標(biāo)志更具意義和聯(lián)想。安，安心創(chuàng)業(yè)。踏，踏實做人。安踏品牌是用一種客觀的、直接的文字，陳述著它持久不變的品牌根源。安踏品牌的精神已超越國家和文化的界限，將“超越自我的體育精神”融入到每個人的生活。安心創(chuàng)業(yè)，踏實做人。正是“安踏”名字的來源。安踏的目標(biāo)市場定位是生活在二三線城市的普通年輕人，高中生，大學(xué)生，在職場底層努力打拼，渴望出頭的職場新人。他們需要找一個自我表現(xiàn)和炫耀張揚(yáng)的渠道來釋放自己，這個渠道就是運(yùn)動，有永不服輸?shù)木�，追求個性，時尚張揚(yáng)，看重品牌的年輕人。
二、包裝產(chǎn)品調(diào)查
“安踏”由生產(chǎn)單一運(yùn)動鞋過渡到生產(chǎn)體育用品，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)擴(kuò)展到運(yùn)動鞋、運(yùn)動服裝、帽襪、箱包等；同時重新打造“安踏”的店鋪模式———體育用品專賣店。這是“安踏”發(fā)展的一個新階段。
安踏在同類市場中處于中等地位，安踏追尋的是中國運(yùn)動品牌一線品牌的發(fā)展趨勢，但是他的廣告投放上面主要是針對國內(nèi)籃球聯(lián)賽來做品牌推廣覆蓋，給中國人更加國有化，但是像李寧，匹克就有點國際接軌的意思看，所以從品牌效應(yīng)上面來說畢竟品牌歷史有限，只能隨波逐流沒有資本做引領(lǐng)者，市場定位中檔國有品牌，品牌對中低端的大眾消費(fèi)群有一定的品牌效應(yīng)。
三、生產(chǎn)企業(yè)狀況調(diào)查
1994年，在福建泉州市晉江的一家制鞋作坊門口第一次掛上了安踏的標(biāo)志，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，安踏已發(fā)展成為中國最大的以營銷為導(dǎo)向的綜合性體育用品企業(yè)之一，安踏企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人丁志忠因為其對于中國體育的特殊貢獻(xiàn)，被評為第17屆“中國十大杰出青年”
安踏（中國）有限公司創(chuàng)建于1991年，旗下有香港安大國際投資有限公司、安踏（福建）鞋業(yè)有限公司、北京安踏東方體育用品有限公司等。十多年來，安踏公司秉承“安心創(chuàng)業(yè)、踏實做人、創(chuàng)百年品牌”的經(jīng)營理念，經(jīng)過不懈努力，已發(fā)展成為國內(nèi)最大的集生產(chǎn)制造與營銷導(dǎo)向于一體的綜合性體育用品企業(yè)。
一個占地面積達(dá)100余畝、具備10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線的花園式工業(yè)園坐落在美麗的僑鄉(xiāng)晉江市。這10條全部實行電腦化管理的生產(chǎn)線，從2004年1月開始全面投入使用以來，使安踏高端產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、配送得到了突飛猛進(jìn)的提高。
安踏形象代言人從1999年的奧運(yùn)冠軍孔令輝，到NBA著名球星斯科拉、世界女排冠軍的中國隊隊長馮坤，世界乒乓球冠軍王皓，CBA的潛力球員王博，強(qiáng)大的體育明星陣容塑造并提升了安踏的專業(yè)品牌形象。
（一）環(huán)境分析
1、宏觀環(huán)境分析
（1）經(jīng)濟(jì)環(huán)境：經(jīng)過二十多年的發(fā)展，到2008年，我國的體育用品企業(yè)已經(jīng)超過400萬家，具有一定規(guī)模的體育用品企業(yè)約為25000家。已成為世界上最大的體育用品制造國家，是全球能夠獨(dú)立生產(chǎn)體育用品種類最多的國家。2009年1—11月，中國體育用品制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入64，606，176。00千元，比上年同期增長了6。29%；實現(xiàn)利潤總額1，975，326。00千元，比上年同期增長了56。90%。
（2）文化環(huán)境：
1、隨著人們生活水平的不斷提高，對健康意識也日益重視，運(yùn)動氛圍也越發(fā)濃厚，中國近幾年承辦的各種國際體育賽事在國內(nèi)外都引起了許多的關(guān)注。社會對體育用品的需求日益增長，人們對休閑運(yùn)動服的需要增加。
2、國家對體育文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加強(qiáng)，為人們提供了更為便利的場所。
3、作為大學(xué)生，學(xué)校開設(shè)了各種體育課程，并且學(xué)生對體育的熱情相對熱忱，促進(jìn)了體育用品如休閑服，運(yùn)動鞋等發(fā)展。
2、微觀環(huán)境分析
2005年安踏在國內(nèi)創(chuàng)立了體育用品行業(yè)第一家運(yùn)動科學(xué)實驗室，并先后推出了雙重減震技術(shù)、服裝領(lǐng)域的吸濕排汗技術(shù)和“三防”功能，新的減震技術(shù)持久減震鞋墊、彈力足弓結(jié)構(gòu)，超輕ＥＶＡ材料等多項專業(yè)技術(shù)。目前，安踏擁有30項專利，去年被受理的專利申請43項，其中發(fā)明專利4項，實用新型專利3項。安踏的科技研發(fā)實力已經(jīng)處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。
（二）競爭者分析
2010年3月，運(yùn)動服市場前十位品牌市場綜合占有率合計為74。9%，品牌集中度相對較高。NIKE和adidas繼續(xù)占據(jù)第一和第二的位置，市場綜合占有率均超過20%；第三位KAPPA的市場綜合占有率為9。02%，第四位李寧為8。42%；第五至第十位品牌市場綜合占有率均不到5%，依次是喬丹、耐克360°、三六一度、彪馬、安踏和匡威。
世界運(yùn)動鞋品牌前十強(qiáng)排名1、（耐克Nike）——美國2、（銳步Reebok）——英國3、（阿迪達(dá)斯Adidas）——德國4、（彪馬PUMA）——德國5、（斐樂FILA）——意大利6、（美津儂Mizuno）——日本7、（茵寶UMBRO）——英國8、（卡帕KAPPA）——意大利9、（迪亞多納DIADORA）——意大利10、（樂途LOTTO）——意大利
根據(jù)調(diào)查報告顯示，以下9大運(yùn)動品牌最受大學(xué)生歡迎：
1、耐克（nike）—美國（含匡威）2阿迪達(dá)斯（adidas）—德國3安踏———中國4李寧———中國5彪馬———德國6背靠背———意大利7茵寶——英國（以被耐克收購）8NBnewbalance———美國9迪亞多納———意大利
（三）安踏SWOT分析
S（優(yōu)勢）
1、自從2001年安踏第一家專賣店開設(shè)以來，目前全國共有4000多家網(wǎng)點，已經(jīng)形成了以專賣店為主題地專賣體系。在一類市場，特別是南方地區(qū)，已經(jīng)有部分的旗艦店和數(shù)量較多的特A店，不僅較大的提升了品牌形象，還帶來了很好的市場效應(yīng)。二三級市場安踏進(jìn)入較早，網(wǎng)點覆蓋面廣，支撐起了很大部分的銷售額。
2、在國內(nèi)眾多、中高檔品牌店中，安踏比特步、361度仍有較強(qiáng)的優(yōu)勢。安踏已經(jīng)從品牌代言人逐步轉(zhuǎn)向產(chǎn)品代言人，并取得了良好的市場反應(yīng)。
3、安踏的產(chǎn)品市場定位較符合目前的國內(nèi)發(fā)展水平，適合大多數(shù)的消費(fèi)者的購
買需求和價格承受能力，避免了和國際品牌的正面沖突。
W（劣勢）
1、目前安踏網(wǎng)點數(shù)量眾多，但仍存在很多的'低銷、劣質(zhì)網(wǎng)點，終端問題比較嚴(yán)重。網(wǎng)點開發(fā)前缺乏必要地網(wǎng)點規(guī)劃，終端質(zhì)量良莠不齊且零售商地經(jīng)營管理、品牌操作意識薄弱。一級市場在主要商圈地網(wǎng)點布局還沒到位且相比主要競爭對手（李寧）而言，終端質(zhì)量仍有很大的差距。在東南區(qū)域幾個分公司反映出一個現(xiàn)象，個別經(jīng)銷商地意識比較麻木，經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變不到位，導(dǎo)致對自己的現(xiàn)狀過于自信，樂觀，有可能在其他競爭品牌的強(qiáng)力沖擊下迅速滑坡且經(jīng)銷商較缺長遠(yuǎn)眼光，反映在擁有好地段，面積較大的店面形象卻很不好，影響了安踏在區(qū)域市場的整體形象。分公司及零售商的庫存管理不力：反映在對庫存的管理、控制不當(dāng)，老庫存偏多且處理不及時。在單店出現(xiàn)單色單碼鞋現(xiàn)狀嚴(yán)重，阻礙了零售網(wǎng)點正常的貨品銷售；有些單店產(chǎn)品單調(diào)，店堂產(chǎn)品色款單一，許多店堂通常只有白、藍(lán)兩色產(chǎn)品，致使整個店堂無生機(jī)、單調(diào)，失去消費(fèi)者對進(jìn)店購物地興趣。
2、公司產(chǎn)品在款式、花色上雖在不斷的變化，但沒有形成自有知識產(chǎn)權(quán)的高科技含量產(chǎn)品，在新材料地應(yīng)用上也較欠缺。產(chǎn)品質(zhì)量問題（特別是低檔產(chǎn)品）明顯增多。產(chǎn)品上市時間不夠及時，不能很好地?fù)屨际袌鱿葯C(jī)；供貨周期太長不利于快速反映市場需求，不僅流失了部分消費(fèi)者，還造成銷售額地?fù)p失。
O（機(jī)遇）
1、運(yùn)動服裝在國內(nèi)接受程度越來越高，已成為人民生活種著裝的一部分。而安踏有著較完善的銷售渠道和部分固定消費(fèi)群體，如能加大服裝類產(chǎn)品的研發(fā)必能占有較高的運(yùn)動服裝市場份額。
2、目前在一類市場已有相當(dāng)規(guī)模、數(shù)量的旗艦店和A特店，它們的市場帶動效應(yīng)日益明顯，借助現(xiàn)有二級市場已有數(shù)量較多地網(wǎng)點，只要進(jìn)行很好的網(wǎng)點規(guī)劃及終端質(zhì)量地實質(zhì)性提升，就能取得更大的市場份額。進(jìn)而推動三級市場地二次開發(fā)，穩(wěn)固二、三級市場渠道，繼續(xù)鞏固安踏的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。
T（威脅）
1、競爭對手的強(qiáng)力沖擊
李寧：繼續(xù)加大全國一類市場開旗艦店、特A店力度，對部分二級市場的拓展給予更大的支持政策。
特步、別克、德爾惠等產(chǎn)品的推陳出新，低價位產(chǎn)品充斥市場。網(wǎng)店開發(fā)速度加快且面積擴(kuò)大，形象更新。它們?yōu)榻?jīng)銷商提供了較多的優(yōu)惠政策，有可能影響了安踏經(jīng)銷商的穩(wěn)定性。
2、國內(nèi)幾大專業(yè)體育用品銷售商相繼加大以及市場的投入競爭已近白熱化。
3、在北方市場威脅更加突出：
A、安踏與同類產(chǎn)品的差異性越來越小，有可能造成市場同化，使品牌認(rèn)知度下降。
B、零售商銷售利潤低，產(chǎn)品零售價格下調(diào)空間有限，競爭對手如果進(jìn)行一次大規(guī)模的降價銷售，直接影響到安踏產(chǎn)品的銷售。
C、安踏部分分公司經(jīng)銷商體系嚴(yán)重老化，沒有經(jīng)營骨干，沒有凝聚力，基本喪失了進(jìn)一步占領(lǐng)市場的能力。
（四）銷售戰(zhàn)略
1專賣促銷，根據(jù)各地的市場情況，選擇合適的促銷手段
2媒介及時投入，與節(jié)日等板塊聯(lián)系起來
3推出“傳奇—大學(xué)校園行”活動，舉辦有關(guān)的體育活動
4贊助有關(guān)的知名節(jié)目
市場調(diào)研報告優(yōu)秀 篇4
從目標(biāo)市場的凹凸定位來看：
平民百姓、一般工薪族是是低層次、低價位的主要消費(fèi)群。這一部分的家具目前還是消費(fèi)的主流。他們的要求是：簡潔好用而又有現(xiàn)代美感；功能較多，以便充分利用有限的居住空間；希望中高檔次的設(shè)計及風(fēng)格，但價位偏于中低價，心理上能感到物有所值。這是一個浩大的市場群體。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下，因其長于抄襲與仿照，拙于原創(chuàng)與設(shè)計研發(fā)。因此，它們可以利用自身的各項成本優(yōu)勢，吸引了廣闊的中下層次的消費(fèi)群。足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求；如聯(lián)邦、紅蘋果、新維思、傲耐、迪信、皇朝、富運(yùn)等；也有定位都市新貴或富豪的高層次家私，這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅。樂從國際家私城的二期四樓以羅浮宮為代表家私品牌主要針對這一類消費(fèi)群。從原創(chuàng)的流行風(fēng)格來看，主要有以下幾種動感、活力、陽光、鮮亮的現(xiàn)代主義一般的家具都希望營造安祥平和的室內(nèi)環(huán)境，利用夸張的造型，還有絢麗的色調(diào)（大面積的原色系）營造了一種動感、活力、陽光、鮮亮的室內(nèi)環(huán)境。很多家具能通過移動、調(diào)整、組合，成為各種想要的其他功能家具。大紅、橙黃、多彩條紋的運(yùn)用，讓眼睛在瞬間被激活。
a)歐美式風(fēng)格家具。設(shè)計方面名貴、高雅、色調(diào)明麗、線條流暢，通常輪廓和各個拐角都是對稱的，并享有金銅，刻畫細(xì)致，顯示出一種貴族氣息。歐美家具具有一種很強(qiáng)的裝飾性及華麗性，嚴(yán)謹(jǐn)富有深厚的文化底蘊(yùn)。相比較而言，美式家具有更強(qiáng)的好用性，不追求張揚(yáng)。歐美家具多采納框架式，面料多數(shù)為皮質(zhì)及亞麻，內(nèi)部填充以海面、太空棉為主。歐美家具舒適大方，但是對于小戶型及小房價運(yùn)用不是非常合適，并且價格較高。品牌：露依莎
b)英式田園風(fēng)格。英式田園風(fēng)格又稱為英式鄉(xiāng)村風(fēng)格。設(shè)計方面表現(xiàn)出悠然、舒適、自然的田園生活情趣。英式田園家具作為田園風(fēng)格中的典型代表，因其自然樸實又不失高雅的氣質(zhì)倍受人們推崇。給人以自然回來感。純手工的實木雕刻和香樟木自然的流暢的'線條，無處不散發(fā)著田園從容淡雅的生活氣息。清楚淡雅表面略帶雕花工藝，流暢的曲線，勾畫出完備的造型。品牌：溫莎情緣
c)中式木制家具，多以明清式為主。造型渾厚洗練，穩(wěn)重大方，比例適度，線條流暢。裝飾簡潔不事繁瑣雕琢，裝飾線腳細(xì)致，樸實無華，一線一面。重雕工，圖案多以龍鳳及花鳥魚蟲為主。顏色多以黑紅為主，深厚古雅。具有很強(qiáng)的中國民族氣息，故價格很高。
d)多功能性家具。多功能性家具造型新奇、舒適而倍受人們的寵愛。多功能家具顧名思義及多功能為一體。占用空間少，功能性極強(qiáng)，具有很強(qiáng)的敏捷性，可折可伸。例如最簡潔的床與沙發(fā)的結(jié)合。另外多功能性家具雖然節(jié)約了空間但是在舒適方面也充分體現(xiàn)了人體工學(xué)的要求，做到了舒適。另外在造型方面也特別的新奇，具有現(xiàn)代氣息。產(chǎn)品主要材質(zhì)以環(huán)保耐用的氰胺板為主。特殊符合年輕消費(fèi)者追求時尚、現(xiàn)代的口味。
以上，就是我近幾天通過對家具市場的調(diào)研而做出的介紹。進(jìn)過對家具市場的調(diào)研我認(rèn)為現(xiàn)在的家具市場的家具琳瑯滿目，各種家具樣式各不相同，對于選擇家具，每個人都要依據(jù)自己的實際狀況選取適合自己的，舒適的家具用品。當(dāng)然更要重視家具的品質(zhì)，當(dāng)然我個人我更信任品牌的力氣。
市場調(diào)研報告優(yōu)秀 篇5
一調(diào)查目的：了解手機(jī)在大學(xué)生中的狀況
近年來，隨著手機(jī)在校園里的普及，越來越多的手機(jī)廠商把目光投向了校園這一潛在的巨大市場。為了了解手機(jī)在大學(xué)生中的普遍情況、使用效果以及消費(fèi)情況，掌握手機(jī)在大學(xué)的銷售情況和市場前景，我們決定以大學(xué)生為調(diào)查對象，對校園里的手機(jī)市場作一次調(diào)研。
二調(diào)查對象：大學(xué)生
三設(shè)計調(diào)查項目和調(diào)查表
四調(diào)查時間：
五調(diào)查方式：網(wǎng)絡(luò)問卷
為了使調(diào)查具有普遍性，我們放棄了傳統(tǒng)的書面問卷形式，而采用制作電子版問卷在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行調(diào)查的方式。這樣做的好處是顯而易見的：
提高效率，減少調(diào)查工作量。我們制作的電子版調(diào)查問卷使用平臺開發(fā)，并掛在朋友的個人主機(jī)空間上，無需印刷，無需人工分派問卷
調(diào)查范圍更廣，調(diào)查對象更具隨機(jī)性。由于是在網(wǎng)上答卷，沒有空間和時間的限制，回答我們答卷的大學(xué)生朋友人數(shù)在20天左右的時間內(nèi)輕松突破1000人，最后達(dá)到了1237人，并且這些參加我們調(diào)查的朋友來自全國各地。這個數(shù)字是由調(diào)查頁面自動跟蹤生成的。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計便捷。我專門設(shè)計了一個調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計頁面，對調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行自動的跟蹤統(tǒng)計，主要有人數(shù)統(tǒng)計，占同類選項百分比統(tǒng)計等
六調(diào)查方法：
由調(diào)查小組成員共同協(xié)商確定問卷內(nèi)容，以書面文件形式確定，交由本人進(jìn)行制作成電子版調(diào)查問卷。
電子問卷制作完成并通過無錯測試后，我將其上傳到我朋友租用的虛擬主機(jī)空間。
動員調(diào)查小組所有成員進(jìn)行廣泛宣傳，宣傳方式主要有二：一是讓自己的朋友上網(wǎng)回答調(diào)查，二是在論壇上發(fā)布信息，讓論壇上的網(wǎng)友幫忙回答
調(diào)查完成后，由全體小組成員對調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)進(jìn)行分析
撰寫調(diào)研報告
七調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析：
本次調(diào)查共有1237人參加并且完成了問卷，來自全國16個省市67所高校，并且參加調(diào)查的朋友具有很高的隨機(jī)性，保證了本次大學(xué)生手機(jī)調(diào)研具有一定普遍意義。我們主要針對大學(xué)生手機(jī)擁有和需求狀況、學(xué)生手機(jī)的使用要求分析、學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動力分析、學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動機(jī)分析、學(xué)生手機(jī)族的目標(biāo)確立分析5個方面進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析并最后給出我們小組的營銷建議。
大學(xué)生手機(jī)擁有和需求狀況：
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在被訪者中有68%的學(xué)生擁有手機(jī)。同時26%的學(xué)生將會在近期更換手機(jī)。在沒有手機(jī)的學(xué)生中，61%學(xué)生將會在近期購買手機(jī)。從這些數(shù)據(jù)可看出：隨著人們生活水平的提高，手機(jī)在大學(xué)里已不再是新鮮事物了，已開始普及化了大學(xué)生已經(jīng)成為手機(jī)市場中一個不容忽視的消費(fèi)者群體。
學(xué)生手機(jī)的使用要求分析
① 最重質(zhì)量
選擇手機(jī)時， 消費(fèi)者考慮的主要因素依次為：質(zhì)量21%，外型19%，價格18%，功能18%，品牌11%，售后服務(wù)9%，廣告宣傳2%，其它方面也占2%。其中，消費(fèi)者對質(zhì)量的要求最高，手機(jī)是日常的通訊工具，如果質(zhì)量不好，將會給消費(fèi)者帶來極大的不便。
另外，部分消費(fèi)者對外觀款式要求也較高，手機(jī)廠商不斷推出新款很大程度上是迎合他們的口味，由于大學(xué)生都是年輕人。隨著人們生活水平的提高，以及持手機(jī)者年齡的下降，消費(fèi)者對價格的敏感度會降低，而對外觀款式的要求會更高。
�、� 中低檔產(chǎn)品較受歡迎
在手機(jī)價格的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者比較傾向于1000元至1500元的價位，其比例高達(dá)44.5%。另外，有29%的消費(fèi)者表示會選擇1000元以下的手機(jī)。當(dāng)然，也有部分消費(fèi)者購買高價位手機(jī)，其中，選1500至xx元的消費(fèi)者占15%，xx元以上的占12%。
③ 購機(jī)地點較集中
對消費(fèi)者購買手機(jī)地點的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購買手機(jī)的地點較為集中，大體上分布在手機(jī)大賣場和品牌專賣店，其比例分別為56%和38%，其它的只占 6.5%。手機(jī)是高科技產(chǎn)品，普通消費(fèi)者難以了解其功能是否完善、質(zhì)量是否可靠，他們只好以銷售人員的信用和專業(yè)知識作為判斷標(biāo)準(zhǔn)，而手機(jī)大賣場或品牌專賣店的銷售人員素質(zhì)相對較高，因而容易贏得消費(fèi)者的信任。此外手機(jī)大賣場的價格優(yōu)勢也是學(xué)生朋友們考慮的重要因素。
④ 手機(jī)品牌比較復(fù)雜
在此項調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)，使用諾基亞的最多，占46.25%，其他的如摩托羅拉15.00%，愛立信6.25%，西門子6.25%，三星13.75%，菲利浦 5.00%，其他的有7.50%。
�、� 手機(jī)用途比較統(tǒng)??
大學(xué)生使用手機(jī)用途較統(tǒng)一，在已有手機(jī)用戶中，多數(shù)用于聯(lián)系親友，占67.7%。還有少數(shù)只是跟著大家走（受周圍人影響的）和追趕時尚的.，各占 9.8%。家長方面認(rèn)為，手機(jī)是用于方便和孩子聯(lián)系的，學(xué)生手機(jī)族的手機(jī)58.0%都是家長掏錢買的。同樣學(xué)生也認(rèn)為有了手機(jī)可以方便與親友進(jìn)行溝通，以維系家人及朋友的感情。
�、� 手機(jī)費(fèi)用普遍較低
在學(xué)生手機(jī)族中，每月手機(jī)費(fèi)用普遍較低。每月消費(fèi)在50元以下的占40%，在100元以內(nèi)的占88%。但也存在一些高消費(fèi)學(xué)生，在100―300元內(nèi)的占12%，其中200—300這一高消費(fèi)段也占6%。超過300元手機(jī)費(fèi)用的基本沒有。
�、� 充值卡成為主要服務(wù)方式，手機(jī)費(fèi)用主要用于發(fā)短信。
在被訪者中，有近82%的是采用充值卡方式。同樣，手機(jī)費(fèi)用用于短信服務(wù)的占87%。這充分說明了，學(xué)生的消費(fèi)能力有限。
學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動力分析
確切地說，消費(fèi)動力與消費(fèi)需求是密切聯(lián)系的，當(dāng)一個消費(fèi)需求出現(xiàn)以后，為滿足這種需求的動力也就隨之產(chǎn)生了，對此我們不想加以詳細(xì)論述。從上面各種數(shù)據(jù)中可以看出學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動力是處于一個較高水平的，造成這一高消費(fèi)動力的原因，主要有以下幾點：
第一、社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高，家庭收入的增加，學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)心理欲望增強(qiáng)。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的提高，使得商品的市場生命周期縮短，特別是在通信領(lǐng)域，手機(jī)更新?lián)Q代的速度達(dá)到一周一款。手機(jī)產(chǎn)品的市場生命周期的縮短，使得學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)活力被激發(fā)出來，大大強(qiáng)化了他們對新、奇、美的追求。而家庭收入的增加，則進(jìn)一步加強(qiáng)了他們消費(fèi)的信心。
第二、新經(jīng)濟(jì)、新文化、新觀念，學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)行為總體規(guī)范發(fā)生了極大變化。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，新的經(jīng)濟(jì)必然與新的文化相對應(yīng)，而新的文化則必然帶來新的觀念。作為e時代的 e人類 ，學(xué)生消費(fèi)者大多受新經(jīng)濟(jì)下新文化的影響，具有求新、求奇的消費(fèi)心理，在這種心理驅(qū)使下，他們會對一切感興趣的新奇事物產(chǎn)生強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望，而這種強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望恰恰正是消費(fèi)的動力所在。
第三、信息的極大豐富化、便利化，對學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)動力也有影響。電視、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、電臺、店堂、車體 廣告鋪天蓋地，宣傳無處不在，各大手機(jī)廠商與廣告商們的努力，使得通信領(lǐng)域（主要是手機(jī)市場）的信息極大的豐富化、便利化了，在這種強(qiáng)烈的外部刺激的作用下，學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動力也得到了提高。
總的說來，學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動力是維持在一個較高水平上的，在這種前提下，結(jié)合他們以往在消費(fèi)過程中的學(xué)習(xí)，就會導(dǎo)致一種或一系列消費(fèi)動機(jī)的發(fā)展。
學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動機(jī)分析
經(jīng)過學(xué)習(xí)過程對其消費(fèi)需求的明確，消費(fèi)動力的強(qiáng)化，學(xué)生手機(jī)族逐漸形成了具體的購買動機(jī)。學(xué)生手機(jī)族的消費(fèi)動機(jī)可分為以下四種：
第一、求實購買動機(jī)。據(jù)調(diào)查顯示，學(xué)生消費(fèi)者在購買手機(jī)時，最注重的還是質(zhì)量與實用功能：39%的被調(diào)查者表示，好用與耐用是最重要的；此外，還有 9%的人認(rèn)為手機(jī)的售后服務(wù)質(zhì)量是關(guān)鍵的。形成這一購買動機(jī)的原因，除了受他們最基本的消費(fèi)需求：工作需要與家人聯(lián)系的影響外，很大程度上還在于受他們依賴性消費(fèi)的程度較大及自身缺乏經(jīng)驗，購買能力弱等因素的影響。
第二、求新購買動機(jī)。學(xué)生消費(fèi)者在購買手機(jī)時，大部分被調(diào)查者認(rèn)為在質(zhì)量保證的前提下，首先考慮手機(jī)的外觀設(shè)計，如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等。同時，有61%的學(xué)生希望擁有為 大學(xué)生量身訂做的手機(jī) 。其次考慮手機(jī)的內(nèi)部功能，如是否支持中文輸入、是否支持wap、是否支持語音撥號、是否具備免提功能等。且多數(shù)被調(diào)查者均明確表示，選購時會優(yōu)先考慮質(zhì)量可靠、設(shè)計輕巧、款式新穎、色彩時尚、功能夠炫的手機(jī)。學(xué)生手機(jī)族這一購買動機(jī)的產(chǎn)生，與學(xué)生消費(fèi)者特殊的消費(fèi)心理是分不開的。
市場調(diào)研報告優(yōu)秀 篇6
餐飲業(yè)作為一個發(fā)展歷史悠久的行業(yè)，從古至今，其為客人提供外出就餐服務(wù)的社會機(jī)能并沒有改變。但是隨著社會生產(chǎn)力的高度發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，人們對餐飲業(yè)的要求也越來越高，使現(xiàn)代餐飲業(yè)朝著設(shè)備舒適、環(huán)境優(yōu)美、產(chǎn)品風(fēng)味突出、服務(wù)質(zhì)量高質(zhì)的方向發(fā)展。隨著餐飲行業(yè)日益成熟、競爭也越來越激烈。因此各酒店了解顧客對本酒店的滿意度也是很有必要性的。顧客的滿意度高，必然會有很多的回頭客。處理好賓客關(guān)系，酒店的市場客源就會比較穩(wěn)定，在競爭中的優(yōu)勢就會凸顯出來。因此本組選定了錦鋒大酒店餐飲服務(wù)滿意度的調(diào)查主題。做這次調(diào)查的目的是通過確定的調(diào)查，按照實事求是的原則，分析調(diào)查結(jié)果，了解顧客目前對酒店餐飲服務(wù)的滿意度，透析其中還存在的問題，或有待改善和規(guī)范的操作性問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題，提出建議和解決的措施。本次調(diào)查最根本的宗旨是，通過實踐幫組酒店更好的為廣大顧服務(wù)，求得顧客的滿意。
一、調(diào)查的基本概況
1、調(diào)查的目的及意義： 從酒店的角度來講：
(1)提高酒店餐飲業(yè)的整體服務(wù)質(zhì)量
(2)塑造員工的精神面貌，豐富酒店的企業(yè)文化內(nèi)涵
(3)了解顧客所需，為酒店提供服務(wù)依據(jù)
從顧客的角度講：
(1)讓顧客得到跟滿意的服務(wù)
(2)增強(qiáng)顧客對酒店的進(jìn)一步認(rèn)識
(3)使顧客的各種需求得到滿足
2、調(diào)查對象：
光臨錦鋒大酒店餐飲部的所有顧客
3、調(diào)查地點：
南昌市站前西路錦鋒大酒店。
4、調(diào)查時間
10月1日至8日
二、調(diào)查的工作內(nèi)容
1、調(diào)查項目
(1)、錦鋒大酒店餐飲部員工的服務(wù)態(tài)度 (2)、錦鋒大酒店餐飲部環(huán)境舒適度 (3)、錦鋒大酒店餐飲部酒水的充足量 (4)、錦鋒大酒店餐飲部飲食的質(zhì)量
(5)、錦鋒大酒店餐飲部上菜速度
(6)、錦鋒大酒店餐飲部食品的衛(wèi)生情況 (7)、錦鋒大酒店餐飲部的價格 (8)顧客選擇貴酒店的原因 (9)顧客是否還會光臨貴酒店用餐
2、調(diào)查方法
(1)問卷調(diào)查法：向光臨貴酒店的顧客發(fā)放問卷表，叫顧客按自己的意愿填寫，在發(fā)放的100份問卷中收回90份，顧客都真實認(rèn)真的填寫了問卷。
(2)、實地觀察法：可以到錦鋒大酒店餐飲部里面觀察環(huán)境質(zhì)量狀況和它的衛(wèi)生情況
三、調(diào)查分析
1調(diào)查背景分析
餐飲業(yè)目前的發(fā)展概況
餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展，營業(yè)額和就業(yè)人數(shù)都有所增長;雖然餐飲企業(yè)開始重視品牌優(yōu)勢的塑造，注重企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，注重利用連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營的方式進(jìn)行擴(kuò)張，市場的需求中體現(xiàn)出科學(xué)飲食的的時尚。餐飲業(yè)盡管發(fā)展很快，但還存在著一些制約發(fā)展的問題，主要表現(xiàn)在以下五個方面：
(1)餐飲產(chǎn)業(yè)集中度較低，企業(yè)間經(jīng)營水平差距較大。
(2)餐飲從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，服務(wù)質(zhì)量和管理水平有待進(jìn)一步提高。
(3)餐飲服務(wù)的結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出，以便民、便利為目的的大眾化餐飲服務(wù)顯得相對欠缺，不僅服務(wù)網(wǎng)點不足，而且市場秩序不夠規(guī)范，食品質(zhì)量、衛(wèi)生條件跟不上。
(4)餐飲業(yè)的市場競爭加劇，企業(yè)利潤率低、附加值小，內(nèi)資餐飲企業(yè)自主創(chuàng)新能力普遍薄弱。
(5)餐飲企業(yè)“走出去”發(fā)展的步伐還不快。
2、數(shù)據(jù)分析及結(jié)論
第一題分析的是員工的服務(wù)態(tài)度
從第一題分析來看，可以看到顧客對錦鋒大酒店員工服務(wù)態(tài)度滿意的的占60%，不滿意只占40%，總的來說對員工的服務(wù)態(tài)度還是很認(rèn)可的。
第二題分析的是在用餐時環(huán)境舒適度
從第二題來看，顧客對餐廳環(huán)境打分情況。從收回的數(shù)據(jù)來就按，顧客對餐廳環(huán)境還是很滿意的。
第三題分析的是飲食的種類是否充足
從第三題來看顧客對飲食的種類的充足度還是很滿意的，對飲食的味道和衛(wèi)生情況都有不錯的評價。
第四題分析的是酒水是否充足
從分析來看，顧客對酒店的酒水的種類不太滿意，建議酒店應(yīng)該在添一些果汁和白酒的種類
第五題分析的是飲食的質(zhì)量
從分析來看，顧客對酒店飲食的質(zhì)量很滿意，尤其是本酒店西餐部門的自助餐的種類和酒店的特色菜金獎麻球，不但好吃而且名字很好聽。
第六題分析的是餐廳的上菜速度。從分析來看顧客認(rèn)為酒店的上菜速度很快上菜服務(wù)也是影響顧客滿意度的一項重要因素。
第七題分析的是餐飲的價格
從分析來看該酒店的餐飲價格很合理，同時也在顧客顧客的承受范圍之內(nèi)，尤其是西餐推出的活動價格更加能夠吸引客人。
第八題分析的是食品的'衛(wèi)生情況
從分析來看顧客對酒店的衛(wèi)生情況不太滿意，夏天自助餐的甜食上面會有很多的小蟲子，還有蟑螂，酒店應(yīng)該加大對食品衛(wèi)生的改善，做出美味可口更加衛(wèi)生的食品。
第九、十題分析的是光顧貴酒店的原因
從分析來看服務(wù)周到設(shè)施舒適占了60%的比例，朋友推薦旅行社的占了40%，說明該酒店的聲譽(yù)在南昌市還是很的。
第十一題分析的是是否還會光臨貴酒店用餐
從分析來看大部分的顧客還是會光臨貴酒店，認(rèn)為該酒店無論在價格、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境舒適度還的非常滿意的。
3、存在的問題
從前面的數(shù)據(jù)分析，我們可以初步得出結(jié)論：目前，龍巖市的酒店餐飲服務(wù)的顧客滿意度總體來說是較高的。在三家抽樣的樣本酒店——天雅酒店、金穗酒
店、恒寶酒店當(dāng)中，其中恒寶酒店的顧客滿意度為最高，但是經(jīng)過分析我匯總表，我們也可以發(fā)現(xiàn)存在的一些突出的問題，特別是在規(guī)模比較小的酒店，還有諸多不規(guī)范之處。在此特別提出以下問題：
(1)餐廳就餐環(huán)境問題
在第一題中有42%的顧客選擇了環(huán)境這一選項作為到本餐廳就餐的主要原因。然而在第三題中，則有42.9%的顧客對酒店就餐環(huán)境打分為70~80分。這說明隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視對氣氛的營造，越來越講究餐廳的就餐情調(diào)。對就餐環(huán)境的要求也越來越高。然而目前錦鋒大酒店在這方面做的很好，特別是在客流量處在高峰期，餐廳內(nèi)噪音嘈雜，影響客人就餐情緒，該酒店還能處理的完美完善。餐廳的環(huán)境布置非常協(xié)調(diào)，大大突出酒店餐廳的特色，給酒店耳目一新的感覺。
(2)菜肴的衛(wèi)生問題
衛(wèi)生合格是客人對菜肴最基本的要求,菜肴如果沒有衛(wèi)生保證,對客人來說,就失去了最基礎(chǔ)的安全保障。當(dāng)餐廳處在高峰期,服務(wù)員的任務(wù)比較急。存在有的服務(wù)員沒有按照規(guī)定得操作標(biāo)準(zhǔn)去操作,在端菜時手指沾到菜湯,這必然會引起極大的不滿。在酒店顧客填的意見薄中,就發(fā)現(xiàn)顧客投訴這樣的問題。這是一個對酒店形象會造成很大損害的問題,亟待解決。
(3) 上菜速度存在的問題
從三個分組的匯總表看,還有46.9%的顧客認(rèn)為上菜速度處于“一般”和“很慢”。上菜速度是客人非常在意的事,上菜的快慢直接關(guān)系到客人對飯店的評價,關(guān)系到飯店的經(jīng)濟(jì)利益。假如飯店上菜速度過慢,而又沒有及時采取補(bǔ)救措施,造成顧客投訴不說,還會失去回頭客。酒店在上菜速度方面還得有很大的提高。(4)餐廳服務(wù)員形象的問題
服務(wù)員形象在顧客眼中代表著餐廳的形象,因此餐廳對服務(wù)員的儀容,儀表要求很高。但從統(tǒng)計的數(shù)據(jù)看,對酒店服務(wù)員形象表示偏差\的顧客占40%。說明在錦鋒酒店的服務(wù)員儀表上還是很完美。在服務(wù)行業(yè)中,服務(wù)員的儀表,儀容,儀態(tài)是非常重要的服務(wù)要素,餐廳的每一位服務(wù)人員都應(yīng)樹立良好的形象意識,不能因為一位服務(wù)員的形象影響到整個酒店的形象。
四、加快錦鋒大酒店餐飲業(yè)發(fā)展的對策措施及建議
1、加強(qiáng)和完善內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)企業(yè)競爭力。
一要抓好體現(xiàn)以人為中心的現(xiàn)代化管理。通過培訓(xùn)、教育、使用開發(fā)等途徑，大力開發(fā)人力資源，培養(yǎng)和造就高素質(zhì)的適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)時代要求的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)管
理人才，特別是要有勤奮能干的創(chuàng)業(yè)者、高素質(zhì)的管理人員、高水準(zhǔn)的專業(yè)廚師和優(yōu)秀的服務(wù)隊伍。二是要抓好以餐飲產(chǎn)品為中心的經(jīng)營管理。抓品種、抓質(zhì)量、抓服務(wù)、抓環(huán)境、抓信息化、現(xiàn)代化和規(guī)范化管理，并借助廣泛深入和富有成效的創(chuàng)新活動，降低成本，提高效益，提高企業(yè)檔次，增強(qiáng)市場競爭力。
2、加強(qiáng)規(guī)范餐飲市場行政管理。
一是企業(yè)要制定出適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)趨勢，實行誠信經(jīng)營的措施和策略，不斷改善和提高服務(wù)質(zhì)量。二是衛(wèi)生、工商、稅務(wù)等部門要出臺相應(yīng)的管理辦法和政策法規(guī)，嚴(yán)厲打擊虛假廣告，欺行霸市行為，在政策上加以引導(dǎo)，進(jìn)行有效的行業(yè)規(guī)劃，使其能健康發(fā)展，同時堅決杜絕有關(guān)職能部門對餐飲企業(yè)的亂收費(fèi)現(xiàn)象。
3、餐飲企業(yè)要體現(xiàn)特色經(jīng)營和品牌戰(zhàn)略。
特色和品牌是經(jīng)過長時間的考驗，能夠在激烈的市場競爭環(huán)境中脫穎而出，并取得了市場和消費(fèi)者的認(rèn)可，具有較高創(chuàng)新和贏利能力的具體表現(xiàn)。餐飲企業(yè)的特色，重點是菜點的品種和質(zhì)量，但服務(wù)質(zhì)量的高低也不能忽視，必須向消費(fèi)者提供舒適的用餐環(huán)境和良好的用
餐氛圍。無論是菜點品種、質(zhì)量、服務(wù)水平，還是用餐環(huán)境，都要充分體現(xiàn)飲食文化和企業(yè)文化，使顧客既能滿足物質(zhì)上的享受，又能滿足精神上的享受。更加要以歷史積淀和文化創(chuàng)新為基礎(chǔ)，挖掘、培育、開發(fā)與創(chuàng)新邕菜系列，鼓勵企業(yè)研制餐飲名品，通過注冊商標(biāo)、包裝宣傳民族地方特色菜。
4、要以市場為導(dǎo)向
結(jié)合實際，創(chuàng)新和正確選擇適合企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營方式，進(jìn)一步改善消費(fèi)環(huán)境。錦鋒大酒店的餐飲業(yè)要根據(jù)實際情況，大力推行連鎖經(jīng)營、特色快餐和快餐送餐，改變傳統(tǒng)的經(jīng)營方式，推動了行業(yè)的品牌化和規(guī)模化進(jìn)程。健全的現(xiàn)代化管理系統(tǒng)，完善的經(jīng)濟(jì)管理體系，新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力，完善的外賣配送系統(tǒng)，整體營運(yùn)管理與督導(dǎo)體系，以及先進(jìn)、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化來管理現(xiàn)代化餐飲業(yè)。
5、發(fā)展連鎖經(jīng)營
以衛(wèi)生、健康、創(chuàng)新、多元化發(fā)展、高質(zhì)量的服務(wù)為現(xiàn)代化的經(jīng)營管理模式，獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。
6、加大宣傳力度，營造餐飲業(yè)良好發(fā)展氛圍。
要充分發(fā)揮各級政府和新聞媒體的宣傳優(yōu)勢，大力宣傳錦鋒大酒店的餐飲業(yè)發(fā)展、打造我市“美食天堂”的重要性、必要性，宣傳南昌市餐飲業(yè)發(fā)展的思路、舉措和優(yōu)惠政策。南昌市餐飲的主要負(fù)責(zé)人要進(jìn)一步提高認(rèn)識，強(qiáng)化大局意識，把加快餐飲業(yè)發(fā)展、打造重慶“美食天堂”工作擺在加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加就業(yè)和擴(kuò)大內(nèi)需、拉動消費(fèi)的重要位置，高度重視，形成合力，齊抓共管。要積極支持餐飲業(yè)發(fā)展，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，增強(qiáng)服務(wù)意識，提高辦事效率，建立健全激勵機(jī)制，共同促進(jìn)全市餐飲業(yè)的快速發(fā)展。
市場調(diào)研報告優(yōu)秀 篇7
1.數(shù)據(jù)
2011年鲅魚圈區(qū)接待國內(nèi)外旅游者965萬人次，比2010年增長41%，旅游總收入67.4億元，比2010年增長33.2%。2012年截至到七月底，鲅魚圈全區(qū)接待國內(nèi)外旅游者495萬人次，比去年同期增長2.7%，旅游業(yè)總收入34.6億元，比去年同期增長3.2%�！睆�2012年初以來鲅魚圈區(qū)旅游呈現(xiàn)熱度不斷攀生態(tài)勢。
2.人流來源
主要來自遼寧沈陽、朝陽、阜新、鞍山、遼陽、鐵嶺、黑龍江哈爾濱、大慶、齊齊哈爾等。人流來源的區(qū)域有三個共同點：1.沒有海資源 2.無溫泉資源3.居住自然環(huán)境較差
3.旅游線路
遼寧客戶的交通方式為大巴，在熊岳高速口或是鲅魚圈高速口進(jìn)入鲅魚圈區(qū)，黑龍江客戶選擇的交通方式多為火車，在熊岳火車站下車。旅游線路是：
1)鲅魚圈一日游：
線路一、
早9:30—11：30 在山海廣場游玩
12:00—13:30 到春華海鮮吃午餐
14:00—16:00 在月亮湖公園游玩
16:10 返回
費(fèi)用：98
線路二、
早8:30 游全國著名的母愛圣地---望兒山風(fēng)景區(qū)
11:30去參觀海蜇加工廠，看加工海蜇的.過程，可自愿購買蜇頭、蜇絲等
12:00—13:00 午餐品嘗當(dāng)?shù)靥厣ｕr自助餐
13:30—15:00 在月亮湖公園游玩
15:00—17:00在山海廣場游玩
17:15
費(fèi)用：88元/人
2)鲅魚圈兩日游
方案一、
第一天：
早9:30—16:00在山海廣場海濱浴場享受沙灘、海水、陽光16:30—18:30在住宿地點，享用晚餐。
19:00——20:00 到世紀(jì)廣場，觀賞鲅魚圈夜景
第二天：
早9：00—11:00月亮湖公園，盡情親近自然。
11:30—13:30春華海鮮城享受美味海鮮自助
14:00 返回
1.［交通］：往返空調(diào)旅游車
2. ［住宿］：4-6人標(biāo)間
3. ［用餐］：晚餐（十人一餐，8菜1湯，酒水自理） 海鮮自助餐費(fèi)（海鮮不限量，酒水自理） 早餐。
4. ［保險］：旅行社責(zé)任險
5. ［導(dǎo)游］：優(yōu)秀導(dǎo)游服務(wù)
費(fèi)用360元/人
方案二、
第一天：
早：10:00到達(dá)鲅魚圈天沐溫泉，泡溫泉
晚：18:00到達(dá)下榻酒店
第二天：
早：9:00—11:30 在山海廣場
11:30—13:30 午餐在笑君海鮮自助
14:00—16：00 在月亮湖公園
17:00 返回
費(fèi)用：430元/人
3)鲅魚圈三日游
第一天：
10:00—11:30在望兒山參拜母愛文化
13:30—17:00 農(nóng)家果園
第二天：
8:30—11:30 山海廣場
11:30—13:30 午餐（憶江南生態(tài)酒店）
14:00—17:00 天沐溫泉
17:00—19:00 晚餐
19:00—20:30 欣賞鲅魚圈夜景
第三天：
9:00—11:30 海鮮批發(fā)市場（義務(wù)商貿(mào)城）
13:00—14:00 墩臺山公園
14:00—14:15 返程
4.其他景點
另外，鲅魚圈還有其他景點：
碧霞山公園
青龍山公園
紅海河公園
二道河公園
白沙灣海濱浴場
5.為旅游團(tuán)服務(wù)的商業(yè)網(wǎng)點
吃：春華海鮮城（98元/人）、笑君海鮮自助（68元/人）、濱城海鮮自助（88元/人）
�。禾煦鍦厝燃俅濉�
皇家園林酒店
雙臺子度假村、
如家快捷酒店、
米蘭酒店、
小型旅館等。
購物：海鮮批發(fā)市場、
山海廣場和月亮湖公園路邊攤、
紅旺廣場、
商業(yè)大廈、
義務(wù)商貿(mào)城
休閑：為旅游團(tuán)服務(wù)的休閑商業(yè)網(wǎng)點暫時沒有
市場調(diào)研報告優(yōu)秀 篇8
大學(xué)生旅游的趣向和取向是我們進(jìn)行合理開發(fā)和規(guī)劃大學(xué)生旅游市場的前提和基礎(chǔ)，而對大學(xué)生旅游趣向和取向的開發(fā)其本身就是一個系統(tǒng)工程，必須根據(jù)大學(xué)生的需求來確定市場開發(fā)的方式。通過本文第一、第二部分的闡述和分析，我們了解到大學(xué)生從旅游趣向到對旅游取向的轉(zhuǎn)換，會受到各種因素的影響，并根據(jù)影響因素進(jìn)行了深入的分析，但同時也給我們帶來了許多新的思考。在這里我們主要沿引營銷學(xué)里4c理論中的消費(fèi)者和成本這兩個方面對其開發(fā)模式進(jìn)行大學(xué)生旅游的二向性分析。4c理論是由美國營銷專家勞特朋教授在1990年提出的，它以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，重新設(shè)定了市場營銷組合的四個基本要素。即消費(fèi)者（consumersneeds）、成本（cost）、便利（convenience）和溝通（communication）。
1、大學(xué)生旅游的取向性思考——消費(fèi)者（consumersneedsandwants）
大學(xué)生旅游市場的流向，決定了旅游產(chǎn)品開發(fā)的方向。而這一切都需要以消費(fèi)者的需求作為支撐，但這種需求又經(jīng)常處在矛盾和沖突之中，就像是生產(chǎn)過剩與購買力不足之間的尖銳矛盾。能否提供適銷對路的產(chǎn)品組合來滿足多樣化需求顯得尤為必要。根據(jù)大學(xué)生旅游趣向，來滿足大學(xué)生對旅游的需要。我們把大學(xué)生旅游的客源市場流向分為文化科研類、戶外運(yùn)動類和休閑交友類，并進(jìn)一步細(xì)分為追憶旅游、調(diào)研旅游、科技旅游、修學(xué)旅游、工業(yè)旅游、生態(tài)旅游、探險旅游、體育旅游、交友旅游、情侶旅游、觀光旅游、鄉(xiāng)村旅游等3個大類12個小項。
�。�1）文化科研類（調(diào)研旅游、追憶旅游、科技旅游、修學(xué)旅游、工業(yè)旅游、生態(tài)旅游）。強(qiáng)調(diào)對大學(xué)生旅游資源市場開發(fā)時的學(xué)習(xí)性，滿足大學(xué)生在消費(fèi)旅游產(chǎn)品的過程中，以達(dá)到豐富知識，開闊視野的目的。
�。�2）戶外運(yùn)動類（探險旅游、體育旅游）。強(qiáng)調(diào)對大學(xué)生旅游資源市場開發(fā)時的運(yùn)動競技項目，刺激大學(xué)生的求新、求異的探索獵奇需要，滿足年輕人對運(yùn)動和競技活動的需要。
（3）休閑交友類（鄉(xiāng)村旅游、觀光旅游、交友旅游、情侶旅游）。強(qiáng)調(diào)對大學(xué)生旅游資源市場開發(fā)時的休閑交友功能，有效減緩大學(xué)生學(xué)習(xí)壓力。
2、大學(xué)生旅游的取向性思考——成本（cost）
大學(xué)生心理防御機(jī)制對其旅游趣向和取向有著強(qiáng)烈地制約作用，對旅游產(chǎn)品價格的合理定位是打破這種防御機(jī)制的可行方式。針對大學(xué)生自身的情況和來自家庭、學(xué)校和社會環(huán)境的影響，可以根據(jù)大學(xué)生的特點及消費(fèi)特點采用不同的定價方式。在一般情況下，普通商品的需求量與價格之間存在著反方向變動的關(guān)系。對于旅游產(chǎn)品來說，因其本身涵蓋了商品的概念，所以在總體上這個規(guī)則依然適用。特別是在如今大學(xué)生還沒有固定收入，其旅游支出還來源于父母資助，價格彈性機(jī)制顯得十分敏感。如此可見，價格對旅游需求的影響同樣是至關(guān)重要的。大學(xué)生在某一特定時期內(nèi)愿意并且有能力出游的概率會隨著旅游產(chǎn)品的價格的變化而變化。
大學(xué)生對旅游費(fèi)用的預(yù)算都是一籃子的。這就要求在互補(bǔ)性旅游商品的價格上予以大學(xué)生優(yōu)惠，以便減小其價格限性因素對旅游趣向到旅游取向的轉(zhuǎn)換。這些互補(bǔ)性旅游商品是指能滿足旅游者其它需要的產(chǎn)品項目。比如，大學(xué)生旅游者在旅行過程中，對吃、住、行、購物等物品和服務(wù)均有所需求，而這些項目的價格將影響對本種旅游產(chǎn)品的需求量。當(dāng)互補(bǔ)品的.價格上升時，對本種旅游商品的需求量就會下降。所以在制定旅游產(chǎn)品的價格時，可以采用滲透定價策略和差別定價策略為主的交叉性定價策略，以較低價格策略獲得市場準(zhǔn)入通行證，使旅游產(chǎn)品以物美價廉的形象吸引大學(xué)生，迅速占領(lǐng)大學(xué)生旅游市場。
3、大學(xué)生旅游的取向性思考——便利（convenience）
要想使大學(xué)生從旅游動機(jī)轉(zhuǎn)化為實際的行動，其中一個必不可少的環(huán)節(jié)就是便利，既是購買的方便性。這要求開發(fā)者要深入了解大學(xué)生的旅游購買方式和偏好，讓大學(xué)生旅游消費(fèi)的同時，也享受到這種消費(fèi)給自己帶來的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。而這種便利主要體現(xiàn)在能否直接為大學(xué)生提供較為明確的旅游路線，能否為大學(xué)生直接提供更多旅游咨詢服務(wù)，能否為大學(xué)生提供更多的可選擇的旅游方式。大學(xué)生旅游本身具有多樣性和受限性，這就對旅游信息的傳遞者提出了更高要求，要把便利原則貫穿營銷活動的全過程。信息的傳遞一般可以通過高校團(tuán)學(xué)會、學(xué)生社團(tuán)及校園代理機(jī)構(gòu)等中間渠道，只有緊密地加強(qiáng)與這些中間機(jī)構(gòu)的聯(lián)系才能更好地促成旅游的行為的發(fā)生。
�。�1）通過高校團(tuán)學(xué)會、學(xué)生社團(tuán)向大學(xué)生提供旅游產(chǎn)品的相關(guān)信息，定期定時的向團(tuán)學(xué)會或社團(tuán)提供旅游產(chǎn)品相關(guān)資料；并可不定期的與這些學(xué)生組織開展一些與旅游有關(guān)聯(lián)誼活動，增強(qiáng)大學(xué)生對旅游產(chǎn)品的認(rèn)識。
（2）通過校園代理機(jī)構(gòu)向大學(xué)生開展相關(guān)的旅游咨詢服務(wù)，并可通過與這些機(jī)構(gòu)的合作來共同研發(fā)當(dāng)前大學(xué)生所需的旅游產(chǎn)品，校園代理機(jī)構(gòu)可采用人員錄用制度，對貧困大學(xué)生進(jìn)行優(yōu)先考慮，在校園營造一種良好地氛圍。
�。�3）通過在校園張貼海報、發(fā)放單頁、視頻宣講等形式來傳達(dá)相關(guān)的旅游產(chǎn)品信息，為大學(xué)生提供更多的可供選擇的旅游產(chǎn)品。
4、大學(xué)生旅游的取向性思考——溝通（communication）
大學(xué)生希望通過旅游來滿足其內(nèi)心情感的匱乏，但在各種因素的影響下形成的心理防御機(jī)制卻制約了旅游的行為的發(fā)生，而溝通是解決這些問題的重要方式，以引導(dǎo)心理防御機(jī)制朝有利于旅游的行為發(fā)生角度的轉(zhuǎn)化。這種溝通著眼于旅游者與開發(fā)者之間雙向的溝通，增進(jìn)雙方的相互了解，使開發(fā)者擁有自己忠實的顧客，使顧客能買到真正適合自己的產(chǎn)品。()而這一切在具體方式上可體現(xiàn)為如何使得公共關(guān)系得到良好的運(yùn)用，如何讓高校單位為雙向的交流服務(wù)，如何利用發(fā)達(dá)的信息交流工具實現(xiàn)與大學(xué)生的溝通，這樣才能使大學(xué)生在進(jìn)行趣向-取向的轉(zhuǎn)換時做到有的放矢。但在目前的買方市場下，更體現(xiàn)在開發(fā)者如何去了解大學(xué)生的旅游需求與旅游顧慮，從不同的途徑去引導(dǎo)大學(xué)生的旅游趣向-取向。
（1）高校單位是為大學(xué)生提供學(xué)習(xí)、交流、鍛煉機(jī)會的服務(wù)單位，同時也是人才聚集地，他們知道大學(xué)生基本的需要和生活狀態(tài)。所以市場開發(fā)者應(yīng)通過與高校的教學(xué)單位溝通交流，了解大學(xué)生生活、學(xué)習(xí)狀況，為他們制定專項的旅游產(chǎn)品；讓大學(xué)生參與旅游產(chǎn)品的設(shè)計，最終實現(xiàn)校、企、學(xué)生等三方的共贏。
（2）高校每年的校園活繁多，如校園之春系列活動等。將公共關(guān)系策略與旅游產(chǎn)品的開發(fā)結(jié)合起來，以不同形式支持高校活動的開展，比如冠名形式的贊助支持高校團(tuán)學(xué)會、社團(tuán)及俱樂部舉行比較大型的校內(nèi)外活動。讓學(xué)生了解特色旅游產(chǎn)品，達(dá)到宣傳的目的，以此提高旅游產(chǎn)品的知名度。
�。�3）一個產(chǎn)品的開發(fā)與推廣需要大量的市場推廣員，而高校恰好擁有大批人力資源。將大學(xué)生渴望得到實際鍛煉的需要與旅游產(chǎn)品的推廣結(jié)合起來，利用他們幫助宣傳與推銷產(chǎn)品，也讓他們?nèi)フ{(diào)查大學(xué)生旅游市場的一些基本情況，如旅游顧慮等。從而實現(xiàn)開發(fā)者與消費(fèi)者之間互動。
�。�4）目前，發(fā)達(dá)的網(wǎng)絡(luò)已成為信息交流的主要工具，也是大學(xué)生了解外部信息的主要方式。一方面，旅游開發(fā)者通過建設(shè)吸引力較強(qiáng)的網(wǎng)站來吸引大學(xué)生去主動了解相關(guān)的旅游產(chǎn)品信息；另一方面并通過網(wǎng)絡(luò)論壇實現(xiàn)開發(fā)者與大學(xué)生旅游信息的雙向交流。
市場調(diào)研報告優(yōu)秀 篇9
20xx年餐飲收入25392億元，同比增長9.0%，增速繼續(xù)下滑，創(chuàng)21年來的增幅最低值，降至個位數(shù)，且比上年同期下降了4.6個百分點，降幅進(jìn)一步擴(kuò)大，如圖1所示。高端餐飲嚴(yán)重受挫，限額以上餐飲收入近年來首次負(fù)增長，同比下降1.8%。
從月度來看，在外部市場環(huán)境和政策環(huán)境的沖擊下，全年餐飲市場運(yùn)行呈現(xiàn)波動。上半年，整個餐飲市場在4月增速陷入全年最低值7.9%之后出現(xiàn)向好傾向，增速升至9%以上，但7月又滑至一個小低谷，隨后開始上下震蕩，11月、12月連續(xù)下降，市場逐步萎縮，最后以8.6%收官。
受國家限制三公消費(fèi)政策影響，限額以上餐飲收入以3.3%的負(fù)增長率、全年最低點開局，之后也是在上下波動，11月、12月同樣連續(xù)下降，最后以與年初相同的3.3%的負(fù)增長率結(jié)束全年。
分季度來看，餐飲市場呈現(xiàn)鋸齒型，餐飲收入、限上餐飲收入增幅在第一季度處于最低谷，第三季度達(dá)到峰值，進(jìn)入第四季度后呈下降趨勢，且存在著繼續(xù)下行的風(fēng)險。
大眾化餐飲市場在分化與整合中積極摸索，隨著大吃大喝的奢靡之風(fēng)得到有效遏制，餐飲市場呈現(xiàn)“健康理性消費(fèi)、反對鋪張浪費(fèi)”的良好氛圍，大眾餐飲逐步走向臺前，漸成主流，快餐和小吃企業(yè)在生意火爆的同時著力發(fā)展社區(qū)便利餐飲，高端餐飲企業(yè)向大眾化轉(zhuǎn)型重拾人心，讓大眾化餐飲成為餐飲行業(yè)發(fā)展的主力軍，全年保持了穩(wěn)定增長。
高端餐飲市場在轉(zhuǎn)型與調(diào)整中趨于理性，逐漸在“高品質(zhì)而非高價位”中找到自己的'方向，以順峰、俏江南、北京宴、御仙都等為代表的高端餐飲企業(yè)紛紛更換菜單推出親民菜品，降低人均消費(fèi)，推出平價親民菜。同時，高端餐飲企業(yè)還積極改變經(jīng)營策略，向家宴、團(tuán)體、早餐等等方面多元化拓展市場，瞄準(zhǔn)特殊人群提供定制服務(wù)，實施多品牌集約復(fù)制、網(wǎng)絡(luò)營銷，尋找新增長點。
在大眾化餐飲興旺的同時，餐飲企業(yè)客觀壓力依舊，維持無利經(jīng)營和關(guān)停并轉(zhuǎn)的企業(yè)面臨洗牌。 20xx年全國餐飲百強(qiáng)的營業(yè)利潤僅為14.22%，比20xx年下降了48.14%，部分高端餐飲企業(yè)為了增加客流轉(zhuǎn)型大眾，不惜成本全面下調(diào)菜品價格并推出優(yōu)惠幅度達(dá)50%以上的團(tuán)購套餐，在人工工資上漲，原材料上漲，房租上漲，稅金高的客觀條件下，大幅度的降價雖贏得了人氣卻使企業(yè)處于無利潤或負(fù)利經(jīng)營的困境中。全國多地區(qū)高端餐飲門店批量關(guān)閉，全聚德、湘鄂情、小南國、鄉(xiāng)村基等上市公司利潤均有大幅下滑，行業(yè)格局在寒冬中洗牌。
在外部信息技術(shù)的沖擊下和企業(yè)內(nèi)部管理理念的創(chuàng)新中，餐飲企業(yè)不斷探索新的服務(wù)方式，挖掘潛在消費(fèi)需求，正在朝著日漸成熟的現(xiàn)代化餐飲業(yè)邁進(jìn)。在20xx年，微博、點評網(wǎng)站、微信、陌陌等即時通訊工具成為了餐飲企業(yè)全新的營銷平臺，黃太吉、雕爺牛腩、俏江南等企業(yè)都是自媒體營銷平臺應(yīng)用的成功范例。借力O2O，從線下到線上，定位搜索、預(yù)訂餐位、點餐、支付、點評等一系列智能服務(wù)模式，為消費(fèi)者帶來了多元化的用餐體驗。
不僅如此，很多餐飲企業(yè)將半成品、準(zhǔn)成品、成品在線上銷售，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推廣外賣外送業(yè)務(wù)，拓寬銷售渠道。20xx年在北京中餐準(zhǔn)成品的年銷售額已經(jīng)超過3000萬元，與一個20xx平方米的門店相當(dāng)。眉州東坡的外賣銷售每月流水達(dá)700萬元，相當(dāng)于一個成熟的大型餐飲門店銷售額。
加強(qiáng)聯(lián)盟，協(xié)同創(chuàng)新成為餐飲企業(yè)降本增效的必然選擇。和合谷與首鋼飲食通過優(yōu)勢互補(bǔ)加強(qiáng)合作，既利用了首鋼主食加工配送中心的過剩產(chǎn)能，又滿足了和合谷的擴(kuò)張需求。重慶陶然居聯(lián)合重慶19家不同類型的餐飲企業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)走大聯(lián)合、大集團(tuán)、大品牌、大發(fā)展的抱團(tuán)之路，整合資源，優(yōu)勢互補(bǔ)，通過原料直采、農(nóng)餐對接等方式控制成本支出。重慶36位女企業(yè)家又抱團(tuán)成立“重慶火鍋天下宴博物館產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)”，使重慶火鍋走上集團(tuán)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、節(jié)約化發(fā)展之路。山西省11家品牌餐飲企業(yè)抱團(tuán)取暖，于20xx年11月聯(lián)合組建“山西餐飲文化產(chǎn)業(yè)投資股份有限公司”，以餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)為主，進(jìn)行餐飲品牌的投資、推廣、運(yùn)營。
走向成熟的中央廚房建設(shè)為產(chǎn)業(yè)化之路打下堅實基礎(chǔ)。餐飲企業(yè)通過中央廚房實現(xiàn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，對連鎖門店實行半成品配送。目前，我國已有超過70%的連鎖餐飲企業(yè)自建了中央廚房。嘉和一品85%的半成品都由中央廚房來配送，并且新的中央廚房也將啟用，未來至少可以滿足500家連鎖店的配送需要。眉州東坡現(xiàn)代型中央廚房、物流中心不僅為餐飲門店配送產(chǎn)品，還成為其“527美食速遞系統(tǒng)”的重要支撐。
市場調(diào)研報告優(yōu)秀 篇10
前言
中國擁有13億人口，是服裝消費(fèi)和生產(chǎn)大國，而泉州地區(qū)又是重要的服裝生產(chǎn)加工地區(qū)之一。服裝行業(yè)是一個值得投資的行業(yè)，據(jù)統(tǒng)計上半年泉州服裝行業(yè)利潤回報呈增長趨勢。隨著國內(nèi)居民生活水平的提高，國內(nèi)消費(fèi)品市場的空間日益擴(kuò)大，品牌服裝作為國內(nèi)消費(fèi)品市場最大比重產(chǎn)品，能夠從市場份額的快速增長中獲益。其次隨著品牌意識的蘇醒，消費(fèi)者的消費(fèi)意識趨于成熟與理。通過對泉州的服裝市場進(jìn)行調(diào)研和分析，準(zhǔn)確地了解目標(biāo)市場的需求狀況，進(jìn)行合理地定位。
一、調(diào)研目的
為了了解泉州市區(qū)的大眾服裝消費(fèi)狀況，更好地準(zhǔn)確定位服裝消費(fèi)市場，把握目標(biāo)顧客群體的需求，為生產(chǎn)廠商提供了一個很好的市場預(yù)測。泉州地區(qū)的服裝店，可以通過市場調(diào)研與分析，來了解對服裝店該怎樣定位，服裝應(yīng)該針對哪種或哪些的消費(fèi)群體，店面的選址需要考慮哪些因素，服裝店的品牌特色是什么，還有服裝店的銷售應(yīng)該與供應(yīng)商或者生產(chǎn)廠家有著怎樣的合作方式等等。
二、調(diào)研內(nèi)容
1、調(diào)研方法：實驗法、詢問法、觀察法有效結(jié)合，通過借助調(diào)研問卷，來詳細(xì)了解消費(fèi)者對服裝的市場需求。
2、調(diào)研時間：20xx年9月
3、調(diào)研地點：泉州市各大商場、品牌專賣店、石獅服裝城、個體零售店。
三、調(diào)查對象的基本情況
1、調(diào)查樣本類屬情況：在本次調(diào)研中，學(xué)生36人，占總數(shù)的51.45%；白領(lǐng)14人，占總數(shù)的20%；普通工人9人，占總數(shù)的12.85%；個體商人11人，占總數(shù)的15.7%。
2、被調(diào)查者的年齡狀況： 15—25歲的年輕人40人，占總數(shù)的57.14%；25—35歲15人，占總數(shù)的21.43%；35—45歲為10人，占
總數(shù)的14.29%；45歲以上的有5人，占總數(shù)的7.14%。
3、被調(diào)查者的月收入狀況： 月收入800元以下的人有36人，占總數(shù)的51.43%，其中多數(shù)為學(xué)生；月收入800—1500的有14人，占總數(shù)的20%；月收入1500—3000的有15人，占總數(shù)的21.43%；月收入3000以上的有5人，占總數(shù)的7.14%。
四、調(diào)查數(shù)據(jù)分析
1、調(diào)查年齡與選擇服裝的差異
調(diào)查年齡為15-25歲之間的人群，占總調(diào)查人的57.14%，25-35歲占21.43%，35-45歲之間的人群占14.2%，45歲以上占7.14%，年輕人多為學(xué)生或者剛剛步入社會參加工作的，他們對衣服的要求多樣化、服裝款式追求前衛(wèi)與時尚、張揚(yáng)個性，當(dāng)然也有少許年輕人喜歡樸素、簡單等類型的衣服。而年齡段在25-35歲之間的人，他們多數(shù)為已婚的、工作數(shù)年的上班族，他們在選擇服飾時不像15-25歲的年輕人著重考慮衣服的款式，對于他們來說，服裝的質(zhì)量、價格在購買因素中也占有很大的因素，由于他們工作中需要更加成熟、穩(wěn)重的正裝，因此，他們喜歡正裝風(fēng)格的衣服比其他類型的更占多數(shù)。年齡在35-45歲甚至45歲以上的人群，他們在購買服裝時，更加考慮的是服裝的質(zhì)量與實用性，很少有在乎衣服的款式是否新穎、時尚的。
2、服裝價格及促銷方式對購買的影響
價格是影響消費(fèi)者購買服裝的.又一重要因素，多數(shù)的購買者只愿接受200以下的服裝價位，因為多數(shù)消費(fèi)者收入不高，購買能力較弱， 200元以下的服裝價格更容易被人所接受，所以服裝店內(nèi)的衣服價格應(yīng)盡量多的滿足在200元以下�？梢姡碳乙部稍趦r格優(yōu)惠上來吸引顧客。對于服裝的促銷方式上的選擇，超過一半的消費(fèi)者更樂忠于打折的方式，而買一送一的優(yōu)惠方式僅有12.8%，有10.5%的傾向于贈送禮品，這樣，服裝店在對服裝進(jìn)行促銷活動時，可以按季節(jié)與時段對服裝進(jìn)行打折促銷，吸引更多的消費(fèi)者，當(dāng)然也可采用積分卡，便于維持消費(fèi)者的忠誠。
3、服裝類型選擇和性別差異
現(xiàn)在男性消費(fèi)者在服裝類型的選擇上，更追求服裝質(zhì)量，即選擇的服裝更加舒適，并非只注重潮流，所以質(zhì)量和品牌是男士第一購買因素，其中51.6%的男生偏好運(yùn)動休閑型。而女性求美心里加重了他們在購買服裝時外觀的注重，服裝的款式、色彩、美感引起了女性消費(fèi)者購買服裝時的情感變化，所以女性在服裝款式上更加注重流行時尚，追求流行時尚型服裝的女生占54%。因此生產(chǎn)廠商在女性服裝款式設(shè)計上注重時尚新穎，以迎合現(xiàn)代女性著衣的不同品位與風(fēng)格。
4、購買場所對消費(fèi)者購買決策的影響
就我們考察的幾個購買服裝的場所而言，64％的女士和32.3％的男士選擇在中山街購買。通過進(jìn)一步了解到，中山街購物人流量大，服裝品牌繁多，更好的提供給消費(fèi)者更多的選擇。而相對于男性來說，購買服裝時地點沒有什么突出。面詢調(diào)查顯示，人們普遍認(rèn)為，服裝批發(fā)市場存在的問題是產(chǎn)品檔次不全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、衛(wèi)生條件差等，而且批發(fā)市場的衣服質(zhì)量不足以給消費(fèi)者提供良好的保障。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明，采購者的要求在不斷提高，他們希望在一個產(chǎn)品檔次全、產(chǎn)品質(zhì)量高、金融設(shè)施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場采購服裝。
五、調(diào)研心得與體會
經(jīng)過幾天的時間市場調(diào)查與預(yù)測的實踐，從理論到實際兩者有機(jī)結(jié)合，真正提高了學(xué)習(xí)興趣，具有良好的學(xué)習(xí)效果。充分發(fā)揮了學(xué)習(xí)的主動性和積極性，鍛煉了我的組織能力和實踐能力。
我的實踐內(nèi)容是針對本市的服裝消費(fèi)的市場調(diào)研，目標(biāo)人群就是所有的消費(fèi)者，所以必須在調(diào)研過程中調(diào)研的對象應(yīng)該有不同的成分，走訪了百貨大樓、批發(fā)市場、服裝專賣區(qū)等，覆蓋面廣。調(diào)研問卷主要是針對消費(fèi)者的喜好和消費(fèi)者敏感的價格問題進(jìn)行調(diào)研分析，最終得出了如上描述的數(shù)據(jù)。最后就是調(diào)查的內(nèi)容，此次調(diào)研的主要目的是了解本市的服裝消費(fèi)情況，把消費(fèi)者、客戶、公眾和營銷者通過信息聯(lián)系起來，為市場營銷決策提供信息支持。
【市場調(diào)研報告優(yōu)秀】相關(guān)文章：
市場調(diào)研報告優(yōu)秀03-06
建筑裝飾材料市場調(diào)研報告優(yōu)秀01-03
市場調(diào)研報告06-12