《光合作用和呼吸作用》教案
《光合作用和呼吸作用》教案
光合作用和呼吸作用原理的應(yīng)用
一、教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)性目標(biāo)：
1、舉例說(shuō)出二氧化碳能夠使農(nóng)作物增產(chǎn)。(重點(diǎn))
2、舉例說(shuō)出溫度和氧氣影響農(nóng)作手生物和果蔬保鮮。(重點(diǎn))
3、舉例說(shuō)出光合作用和呼吸作用原理在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。
技能性目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)已有的信息從不同角度、不同方面進(jìn)行思考，解決問(wèn)題的能力。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
難點(diǎn)：
1、說(shuō)明光合作用和呼吸作用原理在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。
2、溫度、氧化和植物器官含水量影響呼吸作用的原理。
三、教學(xué)準(zhǔn)備：
1、FLASH：溫室中的二氧化碳調(diào)控。
2、新鮮水果、麥粒、蔬菜的實(shí)物。
四、教學(xué)過(guò)程：
教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)
導(dǎo)入新課[出示]：三個(gè)名詞——反季節(jié)蔬菜，氣肥法，塑料大棚栽培。
[提問(wèn)]：你聽(tīng)說(shuō)過(guò)這些名詞嗎?對(duì)這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的術(shù)語(yǔ)你了解多少?
[講述]：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道光合作用和呼吸作用是植物重要的生命活動(dòng)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中利用光合作用和呼吸作用的原理，可以達(dá)到增產(chǎn)的目的，使農(nóng)作物獲得豐收。
[提出問(wèn)題]：在嚴(yán)冬季
積極舉手回答，對(duì)反季節(jié)蔬菜和塑料大棚栽培略知一二。
教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)
光合作用原理在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用節(jié)，我們能吃到的新鮮的蔬菜(反季節(jié)蔬菜)，是人們利用光合作用原理在溫室中栽培出來(lái)的。那么農(nóng)民利用溫室種植蔬菜的道理是什么?
[討論]：請(qǐng)同學(xué)們觀察圖6-12“溫室中的調(diào)控系統(tǒng)示意圖”，討論說(shuō)出溫室中的調(diào)控系統(tǒng)是怎樣調(diào)控二氧化碳濃度的?
[播放FLASH]：溫室中二氧化碳的調(diào)控。
[講述]：這種給農(nóng)作物使用二氧化碳的方法稱為氣肥法，二氧化碳又被稱為“室中肥料”。
[提問(wèn)]：你知道給農(nóng)作物施加二氧化碳的方法有哪些嗎?
[概括]：
1.增施有機(jī)肥料，利用微生物分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳。
2.直接施放貯存在鋼瓶中的二氧化碳。
3.點(diǎn)煤球爐，讓煤炭燃燒產(chǎn)生二氧化碳。
[提問(wèn)]：除了利用增加二氧化碳的濃度的方法可以增強(qiáng)光合作用，還有沒(méi)有其他的方法能增強(qiáng)光合作用?
[歸納]：充分利用光合作用的原理，最大限度地滿足農(nóng)作物的光合作用對(duì)二氧化碳和水的需求，滿足農(nóng)作用的光合作用對(duì)光的需求，達(dá)到增產(chǎn)的目的。
同座們兩位同學(xué)相互討論，全班交流。
通過(guò)增加二氧化碳濃度的方法可以達(dá)到增產(chǎn)的目的。二氧化碳自動(dòng)調(diào)控系統(tǒng)可以監(jiān)測(cè)到溫室中的二氧化碳濃度，并通過(guò)施放鋼瓶中的二氧化碳?xì)怏w，使溫室中的二氧化碳濃度保持在0.5-0.6%。
思考并閱讀課本尋找答案。
在書(shū)上勾劃。
根據(jù)光合作用的公式，發(fā)現(xiàn)給予充足的水分，延長(zhǎng)光照時(shí)間也可以增強(qiáng)光合作用。
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呼吸作用原理在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用[小結(jié)]：糧食、蔬菜、油料、瓜果和纖維來(lái)自不植物的不同部位，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中合理地應(yīng)用光合作用的原理，提高光合作用的效率，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)更多地積累在人們需求的植物器官中，這樣我們的農(nóng)業(yè)就會(huì)獲得豐收。
[出示]：新鮮的水果、蔬菜、麥粒。
[提問(wèn)]：誰(shuí)能幫老師出出主意，怎樣才能較長(zhǎng)時(shí)間地保存這幾樣?xùn)|西?
[歸納]：對(duì)于像小麥、玉米等這類果實(shí)或種子，可以把它們曬干后貯藏起來(lái);對(duì)于蘋(píng)果、蔬菜我們可以適當(dāng)?shù)亟档蜏囟葋?lái)貯藏。
[提問(wèn)]：還有其他方法嗎?
[提示]：請(qǐng)同學(xué)們書(shū)寫(xiě)出呼吸作用的公示，看看能不能從中找到啟發(fā)?
[小結(jié)]：我們所采用的方法，無(wú)非就是降低環(huán)境溫度和適當(dāng)?shù)販p少氧氣的供應(yīng)和植物細(xì)胞的含水量，都是為了降低農(nóng)作物的呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，使農(nóng)產(chǎn)品能較長(zhǎng)時(shí)間的保存。
[講述]：我們已經(jīng)知道植物通過(guò)呼吸作用分解有機(jī)物產(chǎn)生能量供給植物的生命活動(dòng)需要。一般說(shuō)來(lái)，農(nóng)作物根部的氧氣供應(yīng)充足時(shí)，呼吸作用旺盛，有利于根的生長(zhǎng)和根對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收。
[提問(wèn)]：農(nóng)作物的呼吸
積極舉手說(shuō)出：低溫、干燥等方法。
努力思考。
發(fā)現(xiàn)減少氧氣的供應(yīng)，也有利于保存食物。
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作用是不是越強(qiáng)越好呢?
[講述]：同學(xué)們分析得很好。對(duì)于農(nóng)作物，有時(shí)可以通過(guò)降低其呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，使農(nóng)作物有機(jī)物的積累增加，以達(dá)到提高產(chǎn)量和質(zhì)量的效果。
[分析]：運(yùn)用光合作用和呼吸作用的原理，分析新疆吐魯番哈密地區(qū)生產(chǎn)的哈密瓜為什么特別甜?
[小結(jié)]：在采用塑料大棚栽培瓜果蔬菜時(shí)，適當(dāng)降低夜間溫度，減少植物呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗，達(dá)到提高產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。
能說(shuō)出農(nóng)作物呼吸作用過(guò)強(qiáng)，消耗的有機(jī)物太多，影響產(chǎn)量。
分析回答：新疆地區(qū)晝夜溫差大，植物光合作用積累的有機(jī)物遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于呼吸作用消耗的有機(jī)物，使果實(shí)中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量比較高。
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