不同年齡階段女人的營養(yǎng)計劃全攻略
不同年齡階段女人的營養(yǎng)計劃全攻略
也許你已給自己的職業(yè)生涯定下了無數(shù)的計劃，也許你正在實施著人生既定的結(jié)婚、生子、買車、購房計劃，那么你更應該做的是為你實現(xiàn)這一切的基石——健康，簽約十年營養(yǎng)計劃。
一、20歲―30歲首要大事：補血
營養(yǎng)計劃One――補鐵補血
這個時期的女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，大約有64%的女性會出現(xiàn)程度不同的貧血現(xiàn)象，紅細胞和血紅蛋白降低占50%，血小板減少占 21%，所以補血補鐵就成為首要大事。鐵是人體，尤其是女人健康必需的微量元素，是人體合成血紅蛋白的重要原料。缺鐵可使血紅蛋白含量和生理活性降低，以致血帶氧量減少而影響大腦中營養(yǎng)素和氧的供應。
女性如患缺鐵性貧血，不僅會頭昏眼花、心悸耳鳴、失眠夢多、記憶力減退，而且會紅顏失色、面色萎黃、唇甲蒼白、膚澀發(fā)枯，甚至皮膚過早出現(xiàn)皺紋、脫發(fā)、色素沉著等。
食物供給：動物的肝、腎、血，瘦肉，雞蛋，海產(chǎn)品如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆制品、紅棗、黑木耳等，不僅含鐵量高，吸收率更是遠勝于植物性食品。此外多食海藻類食物也可有效補鐵。還應多吃些維生素C的水果和蔬菜，以促進鐵吸收的作用。
營養(yǎng)計劃Two――補充蛋白質(zhì)
除了補血以外，適量補充蛋白質(zhì)也非常重要。這個階段的女性正是事業(yè)上的黃金時期，加班、熬夜、用腦過度尤如家常便飯，飲食也極不規(guī)律，所以不可避免地造成了蛋白質(zhì)的缺乏。蛋白質(zhì)是人體細胞和臟器的“靈魂，身體組織的修補更新需要不斷地補充蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)長期得不到充分供給，還會導致記憶力下降，精神萎靡，反應遲鈍。嚴重者會出現(xiàn)抵抗力降低，感染性疾病分辨率增高等。
食物供給：最好的蛋白質(zhì)來自動物食物、奶類、蛋類和豆類制品。各類海產(chǎn)品不僅蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量好，而且脂肪含量低，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。豆制品是植物性食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的食品，每日進食2兩豆類食物是一種好習慣。
營養(yǎng)計劃Three――補充維生素
這個階段最容易受到傷害的還有我們的“心靈之窗，被電腦、干燥、污染圍攻的明眸，如果得不到足夠的營養(yǎng)補充，再好的化妝品也無濟于事。所以在飲食結(jié)構(gòu)上，應適當補充維生素，其中維生素A可以預防和治療干眼癥，改善眼睛發(fā)干發(fā)澀，維護皮膚的健康。維生素C可以防止眼周皮膚受到紫外線的傷害。維生素E則能增強視力，起到明目的作用。
食物供給：各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類以及各種新鮮蔬菜和水果，還有就是要多吃堅果類食物。
二、30-40歲首要大事：補鈣
營養(yǎng)計劃One――補鈣
這個階段的女性開始受到骨質(zhì)疏松的威脅，專家證實，女性28歲以后，骨鈣每年以0.1%～0.5%的速度減少，所以補鈣就成為頭等大事了。這個時期女性每日至少要攝取1000毫克鈣;若在懷孕、哺乳期，則可加至1500毫克。
食物供給：乳類制品是最好的鈣質(zhì)來源，每日飲用1-2袋的牛奶（250-500毫升）是補鈣的最佳方案。在此基礎(chǔ)上，食用一些豆類會使補鈣效果錦上添花。此外，海產(chǎn)品、堅果類、內(nèi)類、蔬菜類食物中也含有非常豐富的鈣元素。不要忘記每日曬曬太陽，在享受那份溫馨的同時，為機體打開鈣吸收的大門。
營養(yǎng)計劃Two――補充膳食纖維
這個時期，女性的體力已大不如前，超負荷的腦力、體力勞動，還有因?qū)W業(yè)、工作、家庭等方面的壓力，使得她們不堪重負，因此經(jīng)常會有便秘、肥胖等苦惱。而膳食纖維則可以令女性免去后顧之憂，它在通秘、排毒，降血脂、防治肥胖方面的功效早已美名在外。
食物供給：黑米、草莓、梨以及菜花、西蘭花、韭菜、芹菜、胡蘿卜、苦瓜、大豆、海藻、食用菌中都含有豐富的膳食纖維。
營養(yǎng)計劃Three――補充葉酸
懷孕、生育，都會讓女性營養(yǎng)缺乏，葉酸則可以緩解營養(yǎng)缺乏癥，葉酸是B群維生素中的一員，為人體細胞生長和分裂所必需的物質(zhì)之一，主要參與核酸合成和促進氨基酸合成蛋白質(zhì)，還參與血紅蛋白及腎上腺素、膽堿、肌酸等重要化合物的合成。因維生素B群又被稱士氣維生素，所以多食葉酸類食物還可以補充體力，增強免疫力。
食物供給：豆制品、菠菜、油菜、梨、菠蘿、蛋類、魚、堅果、柑橘以及全麥制品等食物中含量豐富。
三、40歲-50歲首要大事：科學補充雌激素
營養(yǎng)計劃One――科學補充雌激素
這個年紀的女性面臨著停經(jīng)、更年期將至等人生的轉(zhuǎn)折點，隨著卵巢功能的逐漸衰退，女性體內(nèi)雌激素和孕激素的分泌也會逐漸減少乃至消失，更會帶來一系列的不良反應如情緒激動、煩躁、面色潮紅等，體力、精力和社會適應力都會有所降低。
食物供給：補充雌激素必須得到專家的知道和監(jiān)控。每天可攝入30―50毫克從植物中來的異黃酮（如豆腐和豆奶中），以及吃富含硼的食物，如蘋果、甜豆莢和葡萄，可以防止雌激素水平降低。黃豆、綠豆、豆芽、大蒜、甜菜、花粉，都含有天然的荷爾蒙，對補充雌激素也非常有利，此外還應補充一些綜合維生素。
營養(yǎng)計劃Two――補腦
這個時期的女性因長期用腦過度，記憶力已大不如前，如果出現(xiàn)腦無所養(yǎng)，還會有反應遲鈍、神經(jīng)緊張以及心悸無力等癥狀。
食物供給：核桃、松子、腰果、黑芝麻、杏仁、栗子、紅棗、草莓、小白菜、何首烏、百合、金針菇、雞肉、鴨肉等，以及含維生素B群、C和E的食物都是很好的補腦食品。
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