讀舌尖上的酒文化有感
讀完一本名著以后，相信你心中會有不少感想，是時候靜下心來好好寫寫讀后感了。千萬不能認為讀后感隨便應付就可以，以下是小編為大家整理的讀舌尖上的酒文化有感，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
最近在讀一本關于中國酒文化的書，雖然讀的也并不是很多，但也有一些自己的感想。
中國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒人的樂土，更是酒文化的極盛地，酒在中國文化中擁有獨特的歷史地位，飲酒不僅滿足口服之欲，更是情感交融的需求，在讀之前，我首先看了《舌尖上的酒文化》的目錄，本書主要介紹了中國數(shù)千年的酒文化，追尋淵源，敘說歷史介紹了各地的特色酒和習俗。本書第一章各位千載文明飄酒香——酒史，在讀之前對酒史并不是很了解讀完文章后，有了深刻的了解與些許感想。白酒起源總的來說有四種說話，分別為：上天造酒說，儀狄造酒說杜康造酒說和猿猴造酒說，我感覺杜康造酒說更具有真實性，其他三個趨向于神話故事顯得有些虛幻，其實酒是誰創(chuàng)造的并不重要，重要的是酒在中華5000年的`悠久歷史中形成了獨特的風格，中華傳統(tǒng)文化不可或缺的一部分。酒雖然在上古時期就以出現(xiàn)，但只是原始的酒到了夏商時期酒才產(chǎn)生了分類，《周禮》中就有"五齊"和"三酒"之說，然后酒隨著各朝各代的更換，也在不斷發(fā)展著，而在清代酒沒得到空前發(fā)展。
之前經(jīng)常和同學在一起喝酒對酒的文化并不是很理解，讀完本書的第一章后，讓我對酒的發(fā)張和歷史有了深刻了解，酒一旦張揚開來，和自然和社會和歷史和人相結(jié)合，他的文化張力會不可收拾，中國酒是獨有中國特色的性情飲料，全世界論酒文化都應到中國來朝圣。中國酒文化在中國傳統(tǒng)文化中有著極其主要的歷史地位及作用，酒文化滲透在古代人生活的各種領域，應代表著一種精神文化，在中華的悠久歷史中不斷傳遞著。
我堅信中國酒是世界中的寶貴財富，酒文化是世界歷史中的摧殘光芒。
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