安全檢查方案四篇
為了確保我們的努力取得實(shí)效，就需要我們事先制定方案，方案的內(nèi)容多是上級(jí)對(duì)下級(jí)或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？下面是小編收集整理的安全檢查方案4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
安全檢查方案 篇1
一、活動(dòng)名稱
鎮(zhèn)食品安全集中檢查日。
20xx年6月起，將每月10日作為我鎮(zhèn)“食品安全集中檢查日”（遇法定節(jié)假日順延）。
二、活動(dòng)目的
為堅(jiān)持集中治理整頓與嚴(yán)格日常監(jiān)管相結(jié)合的原則，及時(shí)總結(jié)各鄉(xiāng)村（居）、企事業(yè)單位食品安全工作的好經(jīng)驗(yàn)好做法，排查食品安全隱患，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全工作的深入開展。
三、檢查內(nèi)容
對(duì)畜牧業(yè)產(chǎn)品、種植業(yè)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、飲用水、加工食品“五類產(chǎn)品”在種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)督管理工作中的好經(jīng)驗(yàn)好做法進(jìn)行學(xué)習(xí)推廣，對(duì)食品安全管理工作中的薄弱環(huán)節(jié)、食品安全事故易發(fā)多發(fā)領(lǐng)域進(jìn)行現(xiàn)場檢查，找準(zhǔn)癥結(jié)，排查隱患，并提出切實(shí)整改措施。
四、活動(dòng)方式
重大節(jié)假日配合協(xié)助縣食安辦，開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查。每月10日前后，由鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組帶隊(duì)深入一線開展食品安全集中檢查。針對(duì)食品安全突出問題要及時(shí)組織有關(guān)部門聯(lián)合檢查，并將展開情況進(jìn)行總結(jié)整理上報(bào)縣食安辦。
安全檢查方案 篇2
切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作，有效預(yù)防食物中毒或其他食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全，在新學(xué)期來臨之際，市食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對(duì)全市轄區(qū)內(nèi)的中、小學(xué)校食堂食品安全開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。結(jié)合我市實(shí)際，特制定本方案。
一、工作目標(biāo)
1、發(fā)現(xiàn)和消除學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全隱患，預(yù)防和控制食物中毒或其他食源性疾病發(fā)生。
2、加強(qiáng)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食品安全監(jiān)督管理，切實(shí)落實(shí)預(yù)防食物中毒的各項(xiàng)措施。
3、建立有效的學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食品安全管理制度，強(qiáng)化校（園）長第一責(zé)任人的責(zé)任制，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂原料進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬登記、加工操作、留樣制度等內(nèi)容的監(jiān)督檢查，促進(jìn)學(xué)校食品安全管理水平的提高。
二、檢查范圍和重點(diǎn)
1、學(xué)校是否建立食品安全管理組織機(jī)構(gòu)；是否配備專（兼）職食品安全管理人員，職責(zé)是否明確；
2、學(xué)校食堂持證情況；從業(yè)人員健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)情況；各項(xiàng)食品衛(wèi)生管理制度建立情況、落實(shí)情況；
3、學(xué)校食堂布局流程是否合理，食品加工場所衛(wèi)生條件、操作間墻體、天棚有無發(fā)霉或脫落等現(xiàn)象；
4、食堂食品原料采購是否落實(shí)索證索票、臺(tái)賬登記制度，有無漏登漏項(xiàng)現(xiàn)象；
5、食品加工用具和餐飲具的清洗消毒情況、各功能清洗消毒洗滌池有無明顯標(biāo)示，有無混用現(xiàn)象；冷凍冷藏設(shè)施和設(shè)備的檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)情況等；
6、加工食品原料是否使用非食品物質(zhì)或?yàn)E用食品添加劑，使用食品添加劑的是否專用臺(tái)帳、專店采購、專人負(fù)責(zé)和專用稱量工具；
7、食品庫房存放食品原料是否隔墻離地，分類分架，是否有非食品原料或個(gè)人物品存放的現(xiàn)象；
8、食品留樣制度的建立和落實(shí)等為主要檢查內(nèi)容。
三、具體時(shí)間安排
1、于年2月日至2月17日完成全市各中、小學(xué)校監(jiān)督檢查工作；
2、于2月24日前完成資料匯總、總結(jié)和上報(bào)工作。
四、具體人員安排
本次學(xué)校專項(xiàng)檢查由稽查科和食品保化科10名執(zhí)法人員共同完成，具體人員分組和各組檢查范圍如下：
一組：（組長）、（教育局）
二組：（組長）、（教育局）
三組：（組長）、（教育局）
各組監(jiān)督人員在檢查時(shí)應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)檢查出的`問題要現(xiàn)場提出整改意見，特別是新、改、擴(kuò)建的學(xué)校食堂存在的問題要和第一責(zé)任人及時(shí)溝通交換意見，當(dāng)場寫意見書并督促整改；針對(duì)存在違法行為而又拘不改正的單位要依法嚴(yán)肅處理。
安全檢查方案 篇3
為了進(jìn)一步加強(qiáng)夏季安全生產(chǎn)工作以及全面加強(qiáng)�；钒踩髾z查工作，防范各類生產(chǎn)事故的發(fā)生，確保工廠在安全穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)行，根據(jù)區(qū)安監(jiān)局工作部署的要求，特制定安全自我大檢查方案如下：
一、成立專門的安全大檢查領(lǐng)導(dǎo)小組
小組組長由公司負(fù)責(zé)人擔(dān)任，副組長由安全經(jīng)理擔(dān)任，各部門的負(fù)責(zé)人、協(xié)調(diào)人、工程師為小組成員。
二、安全大檢查內(nèi)容和形式
安全大檢查內(nèi)容包括各個(gè)方面，其中包括：安全管理基礎(chǔ)臺(tái)賬檢查、工藝安全檢查、電氣安全、倉儲(chǔ)管理、現(xiàn)場管理、人員到位及佩戴PPE情況、消防系統(tǒng)、安保管理、職業(yè)衛(wèi)生管理、作業(yè)票檢查、MCC檢查等。檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)任何不安全的現(xiàn)象、不安全的行為都必須進(jìn)行詳細(xì)記錄。
公司負(fù)責(zé)人應(yīng)該積極領(lǐng)導(dǎo)公司團(tuán)隊(duì)一起進(jìn)行安全大檢查，如果公司負(fù)責(zé)人不能及時(shí)完成安全大檢查，則應(yīng)該指定安全經(jīng)理帶領(lǐng)大家完成安全大檢查，但是完成以后公司負(fù)責(zé)人應(yīng)該親自跟蹤檢查中發(fā)現(xiàn)的問題的整改進(jìn)度。
三、安全大檢查的具體安排
每星期的星期五由安全經(jīng)理帶頭進(jìn)行一次全廠性的安全大檢查，每月的月末由公司負(fù)責(zé)人各部門負(fù)責(zé)人完成一次全廠性的安全大檢查，如果負(fù)責(zé)人不在工廠內(nèi)，應(yīng)該調(diào)整到其他時(shí)間完成。
四、安全大檢查后續(xù)跟進(jìn)
對(duì)于安全大檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)記入到公司的SSIP記錄表中，并且立即確定相關(guān)負(fù)責(zé)人、完成時(shí)間以及整改措施。同時(shí)，由一名安全管理人員每個(gè)星期對(duì)整改進(jìn)度進(jìn)行跟蹤匯報(bào)，對(duì)于不能及時(shí)完成的后續(xù)行動(dòng)錄入到公司專門的電子跟蹤系統(tǒng)進(jìn)行追蹤。
五、獎(jiǎng)懲考核
每月由安全部門牽頭對(duì)安全大檢查的情況進(jìn)行評(píng)估考核，對(duì)整改行動(dòng)完成好、快的個(gè)人部門進(jìn)行一定的獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)屢次不能及時(shí)完成后續(xù)整改行的人員給與全廠通報(bào)批評(píng)。
六、定期匯報(bào)
作為隱患排查的一部分，每月將本月檢查發(fā)現(xiàn)的問題作為隱患定期報(bào)告給區(qū)安監(jiān)部門，同時(shí)作為隱患的一部分，定期對(duì)隱患排查進(jìn)行分析報(bào)告。
安全檢查方案 篇4
一、工作目標(biāo)
通過全面、深入開展“兩節(jié)”餐飲食品專項(xiàng)檢查，確實(shí)落實(shí)各餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任，全面排查治理安全隱患，減少與杜絕食物中毒及食品污染事故發(fā)生，確保我縣廣大人民群眾身體健康。
二、檢查對(duì)象
我縣境內(nèi)的所有餐飲服務(wù)單位，包括各級(jí)各類學(xué)校、幼兒園食堂、酒店、賓館(含餐飲)、茶樓、快餐店、小吃店、飲品店、農(nóng)家樂、休閑山莊、夜市攤點(diǎn)等。重點(diǎn)整治對(duì)象為學(xué)校、幼兒園食堂；集中聚餐（含舉辦年夜飯、團(tuán)圓飯餐飲單位）；旅游沿線餐飲服務(wù)單位。
三、檢查內(nèi)容
1、餐飲食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組與制度、應(yīng)急預(yù)案。
2、餐飲服務(wù)人員體檢及辦理健康證明、培訓(xùn)合格證等情況。
3、食品衛(wèi)生許可證是否到期以及新辦理餐飲許可證情況。
4、各餐飲服務(wù)單位“防蠅、防塵、防鼠、防腐、防蟲”等設(shè)施以及餐飲具清洗、消毒情況。
5、餐飲服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生以及食堂加工操作。
6、糧油、肉制品、調(diào)味品、食品添加劑、集中消毒餐飲具等食品及食品用（工）具采購索證索票及臺(tái)帳登記情況。
7、餐廚廢棄物處置情況。
8、城鄉(xiāng)同建同治開展情況。
四、工作步驟
�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署階段（20xx年12月15日至22日）
充分利用電視臺(tái)等新聞媒體充分宣傳餐飲食品安全重要性。
�。ǘ┡挪檎坞A段（20xx年12月23日至20xx年1月XX日）
我局在此階段將組織執(zhí)法人員對(duì)全縣各餐飲服務(wù)單位實(shí)施監(jiān)督檢查，并下達(dá)責(zé)令改正通知書。各餐飲服務(wù)單位務(wù)必認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)食品安全措施，積極排查食品安全隱患，確實(shí)整改到位。
（三）處罰階段（20xx年1月15日至2月24日）
此段我局將對(duì)逾期整改不到位或者拒不整改的餐飲服務(wù)單位依法實(shí)施行政處罰。情節(jié)嚴(yán)重者將在新聞媒體予以曝光，構(gòu)成刑事犯罪的依法移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
五、人員分工
�。ㄒ唬⒊闪㈩I(lǐng)導(dǎo)小組
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在餐飲監(jiān)管股，負(fù)責(zé)上傳下達(dá)以及資料收集整理、信息上報(bào)等工作。
�。ǘ�、現(xiàn)場檢查小組
1、第一組：
2、第二組：
3、后勤保障：
六、紀(jì)律要求
1、執(zhí)法人員必須統(tǒng)一著冬裝執(zhí)法服，亮證執(zhí)法；
2、執(zhí)法必須依法依規(guī)，嚴(yán)禁向被監(jiān)管單位索、拿、卡、要，杜絕請(qǐng)吃、請(qǐng)喝等現(xiàn)象；
3、各小組要及時(shí)收集、匯總資料，及時(shí)上報(bào)發(fā)現(xiàn)的違法行為，報(bào)局研究、決定后立案查處。
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