教師節(jié)酒店活動策劃方案
為了確定工作或事情順利開展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編精心整理的教師節(jié)酒店活動策劃方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
教師節(jié)酒店活動策劃方案1
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法，
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費(fèi)。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、
�、僦贫▽ｉT針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(包場費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時)可每人贈送十元茶水一杯，免費(fèi)布置音響，自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場費(fèi)，茶水費(fèi)用自理。
②推出教師節(jié)感恩特價房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機(jī)號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明(個人名片或號碼現(xiàn)測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址)。
6、活動的時間定于9月8日-18日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
五、環(huán)境布置
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
教師節(jié)酒店活動策劃方案2
金秋九月，溫情四溢，一年一度的教師節(jié)又如期而至。作為餐飲經(jīng)營者，“金九銀十”的說法已是業(yè)內(nèi)經(jīng)營圣典，九月是播種的季節(jié)，九月是收獲的季節(jié)，九月是營銷的黃金季節(jié)。鑒于此，xxx公司運(yùn)營中心特制定了教師節(jié)的營銷宣傳策劃，希望對重慶xxx各分店的經(jīng)營能提供部分參考建議。
9.10教師節(jié)的營銷宣傳對于我們來說，并不只是針對教師這一特定的群體，而是要以教師節(jié)為契機(jī)，為秋季及冬季消費(fèi)旺季的登場鳴鑼開道。針對這一節(jié)日，各分店可做好此次活動的宣傳工作，借此次機(jī)會獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)同，為日后經(jīng)營做好前期的鋪墊工作。
一、活動主題：
千聲贊語謝師恩，一片真心xxx――祝老師們身體健康、節(jié)日快樂!
二、活動目的：
1、擴(kuò)大xxx火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營的品牌效益;
2、借助教師節(jié)做好日后經(jīng)營的宣傳工作，打開xxx火鍋的銷售局面;
3、慶祝“教師節(jié)”，讓教師們過一個有滋有味的節(jié)日，提高xxx的親和力。
三、活動時間：
9.8-9.10
四、活動安排：
1、感恩榜
針對對象：9月8日---9月10日來店消費(fèi)的顧客;
具體內(nèi)容：設(shè)“感恩榜”，活動期間所有在xxx火鍋店登記的教師名字，都將榮登此榜，榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券榜上有名的顧客可獲得元菜品代金券;
在9月11日公開抽取8名幸運(yùn)教師，各獲贈50元菜品代金券各獲贈元菜品代金券。使來店消費(fèi)的顧客積極參與到xxx“尊師重教”的宣傳活動中，也使教師感受xxx人的感恩之情;
執(zhí)行方式：在店門口設(shè)“感恩榜”，凡活動期間來店內(nèi)消費(fèi)的顧客均可到前臺登記一名教師的名字(可以是自己也可以是其他的老師)，或由服務(wù)員直接向顧客詢問，凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日后消費(fèi);
設(shè)計制作：在店外張貼“感恩榜”，格調(diào)要莊重、大方，讓上榜的顧客有榮譽(yù)感。
費(fèi)用預(yù)算：100元
2、感恩“連連跳”、感恩“連連跳”
針對對象：9月8日---9月10日來店消費(fèi)的顧客;
具體內(nèi)容：
9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶，啤酒2瓶。
9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折;訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶。
9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折;
訂座包席獲贈1.25L可樂1瓶及1.25L統(tǒng)一鮮橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房費(fèi)。
9月8日---9月10日，憑教師證可享受6折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動。折優(yōu)惠，并可享受其他優(yōu)惠活動活動。
執(zhí)行方式：活動所贈送的酒水、飲料可與供應(yīng)商協(xié)商合作，把本店的費(fèi)用降到最低;
費(fèi)用預(yù)算：1000元
3、幸運(yùn)數(shù)字9、10
活動對象：9月10日來店消費(fèi)的顧客;
具體內(nèi)容：9月10日，來店消費(fèi)的消費(fèi)者的年齡(整十、帶九)、生日(9.10過生日)、手機(jī)號(尾數(shù)為九)、車牌號(帶九)、證件號碼(尾數(shù)為九)、本次消費(fèi)金額(整十、帶九);執(zhí)行方式：滿足上述條件的顧客均可獲得幸運(yùn)禮品一份，但須持有效憑證并在前臺登記，方可領(lǐng)取禮品;禮品設(shè)置：夏季消暑、降溫敗火、xxx小禮品。
費(fèi)用預(yù)算：300元
4、贈送活動
活動對象：各大中小學(xué)校的老師;
具體內(nèi)容：9月10日，憑教師證即可在xxx火鍋店領(lǐng)取精美慰問禮物一份，每張教師證限領(lǐng)一份;
執(zhí)行方式：每位教師憑教師證到前臺登記后，即可領(lǐng)取禮物一份;
禮品設(shè)置：金嗓子喉寶、夏季消暑藥等物品，禮品的設(shè)置主要側(cè)重于與教師的執(zhí)教活動相關(guān)的'物品，并體現(xiàn)對教師教學(xué)活動細(xì)節(jié)的關(guān)心，提高xxx的親和力。
費(fèi)用預(yù)算：300元
5、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)
針對對象：9月8日---9月10日來店內(nèi)消費(fèi)的顧客;具體內(nèi)容：來店內(nèi)消費(fèi)的顧客均可在店內(nèi)免費(fèi)點(diǎn)歌，同時獲贈親情卡一張
執(zhí)行方式：凡來店內(nèi)消費(fèi)的顧客要求點(diǎn)歌，均可到前臺或是向服務(wù)員說明所點(diǎn)歌曲的名稱，所送對象等相關(guān)信息。再由店內(nèi)人員加以播報，同時送出xxx親情卡;設(shè)備配置：店內(nèi)須提供主持人、歌單、音響設(shè)備等。
費(fèi)用預(yù)算：200元
五、方案操作說明：
1、店面設(shè)計
(1)整個店內(nèi)要布置得喜慶、歡樂、溫馨，可用大型海報、廣播及氣球、彩帶、花束進(jìn)行裝飾,主要表現(xiàn)在：大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報張貼于店內(nèi)墻壁、墻柱上;彩帶、花束可貼于店內(nèi)植物盆栽及墻壁上。
(2)并可在店內(nèi)粘貼有關(guān)教師節(jié)的溫馨問候語及祝福語。
(3)店前入口處粘貼大型POP海報，懸掛大型條幅，以配合店內(nèi)的氣氛。(4)在活動期間，店內(nèi)員工的發(fā)飾、化妝應(yīng)活潑、歡快。
2、DM宣傳單派發(fā)
(1)各店根據(jù)實(shí)際情況，確定所派發(fā)的傳單的數(shù)量;
(2)人員派發(fā)：由店內(nèi)的工作人員在人員聚集的廣場或?qū)W校派發(fā)宣傳單及xxx的餐巾紙，宣傳單應(yīng)包括此次優(yōu)惠活動的內(nèi)容，工作人員須著工作服。
(3)夾報直投：依托當(dāng)?shù)匕l(fā)行量好、知名度高、傳播廣的報紙的發(fā)行投遞網(wǎng)絡(luò)，夾在報紙內(nèi)，由各報的銷售點(diǎn)、專業(yè)投遞人員進(jìn)行投放;
3、分店各部門按策劃方案做好營運(yùn)工作，按此次教師節(jié)進(jìn)行海報、傳單樣圖的制作，做好活動前贈品、禮品的準(zhǔn)備并保證質(zhì)量。
4、店內(nèi)員工須熟悉活動的具體內(nèi)容及操作方法，并能熟練地向顧客解釋說明。
5、禮品可以統(tǒng)一放置在前臺或是櫥窗內(nèi)，顧客持有效憑證領(lǐng)取時，應(yīng)及時登記備份。
六、備注：
1、以上方案僅供參考，具體實(shí)施方案由各分店決定。
2、活動期間客流量增加，應(yīng)做好人員的安排和菜品的配備。
3、因此次活動既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時機(jī)，活動期間菜品的質(zhì)量、份量應(yīng)有保證，獲得良好的口碑，建立長期店客關(guān)系。
4、海報及宣傳單的版面設(shè)計由各店在當(dāng)?shù)刂谱魃烫庍M(jìn)行制作。
七、設(shè)計參考：設(shè)計參考：
1、橫幅(絲印)，規(guī)格：2mx0.6m
2、感恩榜的制作，規(guī)格：2mx2m
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