中秋節(jié)月餅方案范文
為了確保事情或工作有序有力開展,我們需要提前開始方案制定工作,方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么你有了解過方案嗎?下面是小編為大家整理的中秋節(jié)月餅方案范文,歡迎大家分享。
中秋節(jié)月餅方案范文1
一、活動目的
巧借中秋東風(fēng),結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動全員銷售,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。
二、活動組織機構(gòu)
組長:王祥
副組長:張利梁瑞成
成員:營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動時間
20xx年8月15日——20xx年09月22日
四、銷售渠道及促銷活動
�。�1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶;
�。�2)在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁
(3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單;
�。�4)按部門分配進行銷售;
�。�5)實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性;
�。�6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;
�。�7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點;
�。�8)有潛力的商店、超市代理銷售。
五、各相關(guān)部門負責(zé)工作
1、餐飲部:
�。�1)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進行布置;
�。�2)負責(zé)“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計、擺放、服務(wù)工作;
�。�3)答謝酒會的準備、服務(wù);
�。�4)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。
2、房務(wù)部:
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;
�。�3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
3、工程部:
�。�1)負責(zé)“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間音響、燈光、投影儀的調(diào)試;
(2)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;
�。�3)負責(zé)大堂月餅展臺的制作;
(4)負責(zé)酒店廣場月餅銷售點的'搭建。
4、財務(wù)部:
(1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;
(2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;
(3)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;
(4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;
�。�5)提供團購月餅提貨券。
5、總辦、人事部:
�。�1)負責(zé)大堂展臺的管理;
(2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù);
(3)負責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。
6、營銷部:
(1)負責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設(shè)計、制作;
�。�2)統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。
�。�3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;
�。�4)協(xié)助各相關(guān)部門進行月餅展臺、活動場地的布置;
�。�5)負責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
六、相關(guān)工作時間要求:
1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣,28號前月餅盒到位。(采購部、總辦)
2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。(工程部)
3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負責(zé)人于8月25日8:30前到位。(財務(wù))
4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。(營銷部)
5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)
6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營銷部)
7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售。
中秋節(jié)月餅方案范文2
一、活動名稱
團團圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅
二、活動時間
20xx年xx月xx日星期六上午9:30
三、活動地點
寬城區(qū)北亞泰大街與東天光路交匯處,麥啡烘培工坊。
四、活動準備
麥啡——活動場地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
五、活動費用
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。
六、報名方式
網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料。(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊。
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。
七、付款及聯(lián)系方式
支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽早教中心付現(xiàn)金。
地址:寬城區(qū)北亞泰大街與一匡街交匯1598——8號,鉆石禮都小區(qū)a18棟
電話:xxxxxxx
八、活動流程:
1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅來歷的另一種說法是相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。月餅大家是見的多,吃的多,這個專業(yè)的做法恐怕知道的人就不多了吧!
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導(dǎo)寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序
3、做月餅開始
�。�1)、在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)
(2)、做好后統(tǒng)一進烤箱進行烘焙
�。�3)、等待月餅出爐
4、親子游戲
�。�1)、毛毛蟲
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨木橋、山洞等障礙物。
�。�2)、摘月亮
準備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
�。�3)、月亮月亮哪里跑
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個。
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物,麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝禮盒裝(包裝另算)
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