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便利店運(yùn)營與管理方案（精選6篇）
為確保事情或工作順利開展，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案是解決一個問題或者一項(xiàng)工程，一個課題的詳細(xì)過程。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？以下是小編為大家整理的便利店運(yùn)營與管理方案，歡迎閱讀與收藏。
便利店運(yùn)營與管理方案 篇1
一、促銷目的
為迎接各高校學(xué)生返校，本超市特實(shí)施此次促銷優(yōu)惠活動，給大學(xué)生提供最物美價廉的各類商品，讓同學(xué)們有一個愉快的新學(xué)期。
二、促銷主題
“新學(xué)期，新夢想”
三、促銷時間
20xx年9月1號—20xx年9月7號
四、促銷地點(diǎn)
樂天瑪特蕪湖高校園區(qū)店
五、促銷策略
（一）價格促銷
1、特價促銷商品，助“學(xué)”在行動
（1）特價商品范圍
本項(xiàng)活動針對寒暑假返校后的大學(xué)生開展，各類生活用品及學(xué)習(xí)用品學(xué)生本人持身份證及學(xué)生證均有優(yōu)惠，具體商品有以下數(shù)種：
①洗漱用品：毛巾、牙刷、漱口杯、洗發(fā)水、洗面奶等。
②紙類商品：衛(wèi)生紙、面紙等。
③食品：泡面、餅干、火腿腸等。
④小型電器：臺燈、插座等。
⑤學(xué)習(xí)用品：筆、筆記本、文件夾。
（2）特價幅度
本次活動特價商品數(shù)量多達(dá)上百種左右，降價力度達(dá)到原銷售價格的5—7折。
（3）注意事項(xiàng)
本次活動特價商品的準(zhǔn)備要“高要求、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”，禁止出現(xiàn)“特價不特”的情況。
（二）趣味促銷
促銷期間，雙重好禮等你拿
1、第一重好禮
凡于活動期間每天前來購物的前二十位（按結(jié)賬時的先后計）同學(xué)，每人可獲贈新學(xué)期大禮包（含牙膏一盒、漱口杯一個、價值10元購物卡1張）一份。
2、第二重好禮
（1）活動對象
凡于活動第一天來我超市購物的學(xué)生，單張小票滿50元，即可到我超市指定地點(diǎn)參與本活動。
（2）活動時間
活動第一天全天8：00—22：00，隨到隨抽
（3）活動規(guī)則
顧客憑結(jié)賬小票參與抽獎活動，在預(yù)先準(zhǔn)備好的抽獎箱內(nèi)放置了代表不同禮品的乒乓球，球上印有10—60等50各不同的數(shù)字，特定不同的數(shù)字可以兌換相應(yīng)金額的獎品。
（4）活動流程：顧客購物滿額→工作人員確認(rèn)小票金額滿額→顧客抓取乒乓球→按乒乓球的號數(shù)發(fā)放價值相應(yīng)的'禮品→工作人員蓋“已兌獎”的章。
六、促銷活動實(shí)施
（一）事前準(zhǔn)備
1、時間進(jìn)度
2、各部門責(zé)任分工
本次活動有采購部、營銷部、門店三方面的人員參與與實(shí)施。
（1）采購部
工作內(nèi)容要求：組織好參與廠家對特價產(chǎn)品你的準(zhǔn)備，提前做好本次促銷活動涉及禮品、獎品、道具等相關(guān)物品的落實(shí)，協(xié)助營銷部各方面的工作。活動期間，采購部的一定人員要及時觀察店內(nèi)貨架及堆碼，貨源不足時要及時補(bǔ)貨。
（2）營銷部
工作內(nèi)容要求：負(fù)責(zé)本次促銷活動各項(xiàng)執(zhí)行工作的指導(dǎo)、活動宣傳材料及廣告的設(shè)計制作，超市氛圍的營造，管理及監(jiān)督好個部門的、工作。
（二）中期操作
本次促銷活動每位參與人員必須遵照流程來工作，遵守活動相關(guān)規(guī)定與紀(jì)律主要各部門負(fù)責(zé)人和店長要做好榜樣作用，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施或向上反映，進(jìn)行有效的促銷過程控制：
1、加強(qiáng)與廠商的密切合作。
提前與他們洽談好所需要的供貨數(shù)量，以及合作的方式等問題，盡量避免“低級錯誤”，如商品質(zhì)量、包裝、贈品、貨源等造成的麻煩。
2、活動現(xiàn)場巡視監(jiān)控。
3、促銷人員培訓(xùn)與管理
4、促銷費(fèi)用管理
（三）后期延續(xù)
本次促銷結(jié)束后，必須進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查，了解顧客需求的變化情況，適時調(diào)整銷售策略，或者為以后的活動積累經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)。
（四）廣告宣傳形式
1、店內(nèi)廣播
①公告特價商品信息
②送上新學(xué)期祝福
2、店內(nèi)展示板、POP海報
3、門店前廣場的彩旗、橫幅
七、費(fèi)用預(yù)算
略
便利店運(yùn)營與管理方案 篇2
一、活動主題：佳美精品年貨節(jié)
二、活動時間：xx年2月10日（農(nóng)歷十二月二十三）—月5（正月16）
三、整體活動廣告語
歡樂佳美中國年購物驚喜不間斷
說明：可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對聯(lián)等
四、活動內(nèi)容
（一）新春到，“福”送到！活動時間：2月10日開始
購物送福送到家，福運(yùn)連連，驚喜不斷！
凡在佳美各店購物滿50元者，送價值5元的金字“福”聯(lián)一個（共2000個送完為止）
（二）新年送“鯉”年年有“魚”活動時間：2月7日—2月17
新年送吉祥，新年有“禮”年年有“魚”，風(fēng)調(diào)雨順，天降鯉魚，購物滿200元送一條！
（三）特別企劃情人節(jié)專版活動時間：2月7日—14日
我親愛的情人節(jié)，特供商品樂開懷，玫瑰、鮮花、巧克力一個也不能少！
買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支
凡購物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物
服裝區(qū)購物滿300元送價值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
（三）新年“福”運(yùn)一把抓，抓到什么送什么
活動時間：2月18日——————2月27日（初一至初十）
新年到福運(yùn)到，佳美讓您購物樂陶陶，購物滿額抓，福運(yùn)帶回家，購物滿100元抓一把
說明：這其實(shí)是一個抽獎活動，與以往不同的是在獎品的設(shè)置上可以多樣化，可以設(shè)一個大獎造出轟動效果，也可以不設(shè)大獎，把禮品直接寫在獎券上，抓到什么送什么，如果采用后者方案，可以把企劃部以前所剩的獎品以及以前業(yè)務(wù)爭取的贈品統(tǒng)計一下，按數(shù)量分寫在獎券上抓到什么送什么，如果禮品不足可以買一些小的中國結(jié)或小吊墜補(bǔ)充，雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^節(jié)期間，人們往往更加在意的是“福”運(yùn)一把抓活動喜氣洋洋的參與過程。
注：可設(shè)一二三四五等獎及參與獎。一等獎：1000元禮券2名（1名）二等獎：500元禮券5名（2名）三等獎：100元禮券（3名）四等獎：50元禮券20名（10名）五等獎：20元禮券50名（30名）
（四）團(tuán)購價低更有禮，財運(yùn)吉祥送到家！
活動時間：2月7日——————2月27日（初十）
團(tuán)購滿2000元送價值50元的`xx一件
團(tuán)購滿3000元送價值99元的酒xx
團(tuán)購滿5000元送價值150元的酒xx
團(tuán)購滿10000元送價值280元的xx禮盒
便利店運(yùn)營與管理方案 篇3
時間：20xx年2月14日
地點(diǎn)：xx便利店
參加人數(shù)：店內(nèi)所有員工
一、活動目的
1、提高便利店的知名度，擴(kuò)大品牌效應(yīng)
2、通過活動拉動便利店的銷售量，增加效益
3、建立便利店的品牌忠誠度
二、活動主題
愛情至上浪漫無罪
三、活動安排
1、活動形式
比賽贏獎品，愛心墻抽獎以及其他促銷活動。
2、活動人員安排及職責(zé)
1）活動總負(fù)責(zé)：xxx店長
主要工作：總體協(xié)調(diào)，人員調(diào)配
2）策劃、現(xiàn)場協(xié)調(diào)：xxx
主要工作：活動策劃與安排、現(xiàn)場資訊采集；
3）人員分工、布場及撤場安排：xxx
主要工作：人員的調(diào)配，布場、撤場時的相關(guān)事宜安排；
4）物品準(zhǔn)備：xxx
主要工作：負(fù)責(zé)抽獎，發(fā)放獎品。
5）現(xiàn)場照相、錄像：xxx
主要工作：現(xiàn)場活動的拍照與錄制
四、便利店布置
1、便利店內(nèi)（現(xiàn)場不讓進(jìn)行布置）
A、用帶有“情人節(jié)快樂”字樣的粉色彩帶、氣球布置店內(nèi)
B、在店內(nèi)一角擺上“愛心墻”
C、將巧克力的禮包、新鮮的玫瑰花等情人節(jié)暢銷產(chǎn)品擺在店內(nèi)最顯眼的位置，供顧客選購
2、店外
門口拉上橫幅“祝大家情人節(jié)快樂！今天參與活動，各種大禮等著您來拿”
五、活動內(nèi)容
A、情侶比賽活動
1、愛我就把我抱回家
參與活動的情侶，由男生將女生抱起并且堅持住。時間能夠持續(xù)3分鐘、2分鐘、1分鐘以上的，可以分別獲得不同的禮品。
2、姻緣一線牽
抽獎箱內(nèi)放進(jìn)店內(nèi)的商品，并用紅色繩子拴住，繩子另一端放在抽獎箱外。參與活動的情侶共同選取一根繩子，進(jìn)行抽獎。
3、我的心思你不用猜
邀請5對以上情侶參與活動。主持人由店內(nèi)員工擔(dān)當(dāng)。主持人會出幾個問題，然后讓男
女情侶回答，比如說，主持人問，你女友喜歡吃什么東西，然后男人在題板上寫出自己的答案，同時女方也要去寫自己喜歡的'、東西。一致答案的數(shù)量最多的情侶，獲得大獎。
4、愛心墻
情人節(jié)當(dāng)天，無論單身還是情侶都可以用便利貼記錄自己的心情，或者寫下祝福的話并留下聯(lián)系方式，貼在愛心墻上。當(dāng)天晚上由店長抽取5張作為幸運(yùn)顧客，送取禮品或購物券。
5、促銷活動
A、買巧克力禮包送一朵玫瑰花
B、購物滿100送玫瑰花一朵，滿200送巧克力
C、團(tuán)購：3對以上情侶團(tuán)購打8.8折
便利店運(yùn)營與管理方案 篇4
（一）開業(yè)日程及人員安排
在開業(yè)之前一定要周密地安排開業(yè)的日程、進(jìn)度、什么時間做什么事情、邀請哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來負(fù)責(zé)，直接實(shí)施分管制，因?yàn)殚_業(yè)慶典很重要，一定要有計劃地安排。
日程安排主要有：開業(yè)活動主題，活動時間，活動地點(diǎn)，活動邀請的重要人士名單，活動各個崗位的負(fù)責(zé)事項(xiàng)，負(fù)責(zé)人，活動的要求。如某便利店的開業(yè)日程安排：
①活動主題：xx便利店開業(yè)有禮送！
②活動時間：x月12～17日
③活動地點(diǎn)：xx
④各活動人員安排情況
（二）商品的策略
開業(yè)時一切活動都是為了銷售商品，所以開業(yè)前便利店將所有欲賣的商品都要準(zhǔn)備齊全，尤其是一些促銷類的商品，要準(zhǔn)備足夠的量，做到貨源充足，供顧客購買。開業(yè)的促銷商品是必不可少的，是用來吸引顧客，從而達(dá)到開業(yè)慶典的目的，讓顧客先認(rèn)知和接受您的`、店鋪。
如某便利店開業(yè)準(zhǔn)備促銷商品清單
品名原價（元）現(xiàn)價（元）限購/人限量
汰漬洗衣粉1、901、002袋250袋
雕牌280洗潔精2、101、002瓶420瓶
自行車129、0099、001輛50輛
白砂糖2、901、302包1500袋
（三）促銷活動
促銷活動是開業(yè)慶典的重頭戲之一，是吸引顧客的重點(diǎn)。如某便利店開業(yè)組織的促銷活動：
★活動主題
活動一：會員卡免費(fèi)送
活動時間：9月5～30日
活動內(nèi)容：在活動期間，凡到本便利店的顧客，憑身份證便可免費(fèi)辦理本卡，每人限辦一張。
活動操作：開業(yè)前兩天，門店安排人員到規(guī)劃好的活動區(qū)發(fā)放，后幾天安排服務(wù)臺發(fā)放。
活動二：來就送
活動時間：9月15日
活動內(nèi)容：店長安排人員將贈品放到活動規(guī)劃區(qū)，顧客憑收銀小票到活動區(qū)領(lǐng)取禮品一份。
禮品：小毛絨玩具、文具等，根據(jù)店主自己的喜好定。
★活動注意事項(xiàng)
開業(yè)現(xiàn)場，開業(yè)時候顧客比較擁擠，活動安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動區(qū)域內(nèi)。用大喇叭引起顧客注意。
（四）開業(yè)宣傳
開業(yè)之時是便利店極好的宣傳機(jī)會，要充分利用，大力宣傳，制造開業(yè)的轟動效應(yīng)。便利店開業(yè)的宣傳方式，根據(jù)所處的商圈和周邊的受眾群體不同，大概有以下幾種方式：
（1）在密集的商業(yè)區(qū)或辦公樓附近開便利店，最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告，印制DM單發(fā)放。
注解：DM單，泛指超市或者是便利店，將活動期間的特價商品或者是本次的活動內(nèi)容制作成印刷品，用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標(biāo)顧客群，是現(xiàn)在零售行業(yè)較為常見的一種宣傳方式。其成本低，到達(dá)目標(biāo)群體準(zhǔn)確。
（2）在居民樓或者是社區(qū)附近開便利店，店主可以選擇在每個社區(qū)的廣告欄處張貼開業(yè)廣告，告知居民開業(yè)的時間及活動，有條件的可以印制DM單，一門一戶地發(fā)放。
（3）也可以與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系，如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等，在這類地方發(fā)放DM單。
便利店運(yùn)營與管理方案 篇5
一、促銷目的
通過“浪漫七夕夜”這一主題，緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理，展開商品促銷和活動促銷，以吸引客流，提高知名度，達(dá)到銷售的目的。大力推出“降價風(fēng)暴”的降價促銷活動，讓消費(fèi)者感到真正的降價優(yōu)惠。
二、促銷時間
20xx年8月27日—— 8月29日
三、促銷主題
1 .示愛有道降價有理
2.備足禮物讓愛情公告全世界
四、商品促銷
“七夕情人節(jié)”是一個特殊的節(jié)日，是有情人贈送禮品的節(jié)日，因此商品促銷應(yīng)以“情人節(jié)禮品”為主題，紅酒、巧克力、化妝品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列，以保證節(jié)日商品達(dá)到最高銷售。
1 、商品特價
情人節(jié)期間，對于店內(nèi)積壓商品整理歸類，設(shè)立特價區(qū)，此部分產(chǎn)品可借此次活動之勢，保本銷售，讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
2 、主題陳列
正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
五、活動促銷
1 、情人氣球?qū)ε?/p>
氣球用于門店情人節(jié)氣氛布置及購物贈送(自行安排)。
2 、購物贈送
凡購物達(dá)某某元，即可贈送玫瑰花一支。(時間：8月28日)
六、宣傳
1、門口條幅
內(nèi)容：浪漫七夕節(jié)，玫瑰溫馨送
2、戶外立牌噴畫(2塊)
(1)內(nèi)容：活動介紹，活動DM頁面
(2)內(nèi)容：降價大看板
主題：說吧，說你愛我吧。
說明：制作精美的愛情大看板噴畫一幅，上面預(yù)設(shè)了很多浪漫的真情告白，觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的'心上人。
3、入口、通道噴畫
內(nèi)容：七夕節(jié)形象噴畫
4、賣場廣播宣傳
七、店內(nèi)布置
1 、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。
a.店門口美術(shù)筆手寫招貼(含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容);
b.彩色橫幅一條：內(nèi)容為“示愛有道!降價有理之降價風(fēng)暴”;
c.購買或租用心形氣球做店面裝飾;
2 、柜臺和店面內(nèi)外的衛(wèi)生：要整潔，門窗玻璃一定要干凈，一塵不染。
3 、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實(shí)提高。
八、聯(lián)合經(jīng)營
與當(dāng)?shù)仵r花店達(dá)成合作協(xié)議，相互提供商品，以增加雙方銷售量。
如購買xxx元鮮花，贈由xxx超市提供的情人節(jié)禮品一份;
在xxx超市購xxx元，贈由xxx鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。
便利店運(yùn)營與管理方案 篇6
一、活動由來
每年的6月1日是國際兒童節(jié)，這一天為了表示對孩子們的祝賀，許多家長會帶孩子逛商店購物;而兒童的消費(fèi)帶有許多特殊性，商場應(yīng)把握這一良機(jī)，做好公關(guān)促銷兩方面活動。
二、活動時間
5月27日——6月5日。
三、活動主題
有學(xué)有玩歡樂無限。
四、促銷公關(guān)活動
活動一、5月27日——5月31日期間，凡在本商場購物滿200元者，憑購物小票均可獲當(dāng)?shù)貎和瘶穲@或其他游樂公園免費(fèi)門票一張。
活動二、活動期間，凡在本商場單張小票購物滿200元者，均可獲可獲免費(fèi)參加暑期電腦夏令營培訓(xùn)機(jī)會。
操作辦法：
1、憑小票領(lǐng)取資料卡一張，將兒童(年齡在8—14歲之間)的'相關(guān)資料填上：姓名、年齡、學(xué)校、聯(lián)系電話;一張小票限送送一張。
2、將資料卡投入商場設(shè)置的箱子內(nèi)。
3、商場抽出60個名額，并通知家長，領(lǐng)取培訓(xùn)證明。具體抽獎時間：6月5日下午13：00。
4、暑假時，憑培訓(xùn)證明到有關(guān)電腦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行為期一周的培訓(xùn)。
活動三：在促銷玩具、童裝等兒童用品的同時，也應(yīng)該著重推出春夏季女裝、皮鞋特賣。
五、注意事項(xiàng)
1、第一項(xiàng)活動中必須保證抽獎的公證性，活動可與樂園聯(lián)合舉行;此活動的樂園或公園門票費(fèi)可控制在10元/人左右，相當(dāng)于商品打9.5折。
2、第二項(xiàng)活動的培訓(xùn)時間可控制在一星期，此活動可與當(dāng)?shù)仉娔X培訓(xùn)部門聯(lián)合舉辦，由他們負(fù)責(zé)培訓(xùn);按100元/人計算培訓(xùn)費(fèi)，整項(xiàng)活動經(jīng)費(fèi)為6000元;為了減少支出，可以免費(fèi)為培訓(xùn)單位提供商場內(nèi)的場地，以讓他們進(jìn)行現(xiàn)場咨詢，發(fā)放宣傳資料。通過互惠互利的方式讓培訓(xùn)單位提供免費(fèi)培訓(xùn)名額。
1200元(3件)35%=420元
78%折扣：400元(吊牌均價)2件78%(折扣)-800元(2件)35%=344元
85%折扣：400元(吊牌均價)1件85%(折扣)-400元(1件)35%=200元
贈品費(fèi)用說明：臺歷成本約：8元洗衣卷成本約：5元
六、活動宣傳計劃
1、公司統(tǒng)一設(shè)計提供：KT版、POP、海報、部分禮品。
2、場內(nèi)外廣告牌宣傳：放置顯眼位置。
3、店鋪布置：促銷信息必須要提前安排制作宣傳單(內(nèi)容準(zhǔn)確無誤、主題突出)和人手在目標(biāo)群體集中區(qū)域發(fā)放，傳遞促銷活動信息，為店鋪銷售造勢，條件允許的情況下可在當(dāng)?shù)厥褂谩岸绦磐ㄖ姆绞桨汛黉N內(nèi)容信息傳遞給軍備酷VIP群體。
4、賣場布置，節(jié)日氣氛隆重，如：樹等具有節(jié)日元素的裝飾品。
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