超市完整的消防演練方案（通用5篇）
為了確保工作或事情能高效地開展，通常需要預先制定一份完整的方案，方案是解決一個問題或者一項工程，一個課題的詳細過程。方案要怎么制定呢？下面是小編為大家整理的超市完整的消防演練方案（通用5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
超市完整的消防演練方案1
一、演習的目的
增強員工的消防意識，提高對火災撲救工作的組織能力和處理能力，更好地了解公司的防火制度及消防逃生路徑，提高自救能力。
二、消防演習的頻度
公司消防演習原則上每年進行兩次，特殊情況下，經防火負責人批準可以增加演習次數。
三、消防演習地點：
xx超市富麗桃源店，演習時間：20xx-09-22早7:30開始
四、參加消防演習的人員
1)公司防火負責人及各部門、各店面管理人員、員工。
2)各部門、各店面義務消防隊員。
3)公司防火負責人和工作人員。
五、演習的組織
公司演習的組織由消防安全部門具體負責，其他部門配合。消防演習準備工作步驟如下
1)企劃部擬訂消防演習方案。
2)消防安全部門在消防演習前對現有的店面人員進行消防集訓，使全體隊員能熟練掌握各種器材的性能和使用方法，以達到備戰(zhàn)目的。
3)演習前公司組織一次消防設施設備檢查，確�，F有消防設備正常使用。
4)公司確定演習日期和時間后，提前發(fā)文通知各部門，并要求各部門提供參加演習人員人數名單。
六、消防演習過程
(一)報警程序（消防安全部門負責）
1)發(fā)生火警，首先店面把火警地點報告給店長，店長立即到現場。
2)經確認火警屬實，立即通知消防安全部門負責人，按計劃迅速召集各部門義務消防隊員盡快到火災現場。
3)消防安全部門負責人指揮到場人員進行滅火和救人工作。
(二)疏散搶救（企劃部負責）。
1)負責引導人員向安全區(qū)疏散，護送行為不便者撤離險境，然后檢查人員是否有人留在火房內；安置好從著火層疏散出來的人員，并安撫穩(wěn)定其情緒。
2)疏散次序：先從著火部位開始，由內到外，由上到下逐步疏散。并安撫人員，使其不到處亂跑。
3)引導自救。組織義務消防員引導員工沿著走道撤離。派人帶領不能從預定消防通道撤離的人員利用毛巾、口罩等捂住口鼻從其他地方撤離，并組織水槍噴射掩護。
�。ㄈ┙M織滅火（消防安全部門及各店義務消防隊員負責）。
1)帶好消防器，檢查是否能用。
2)關閉防火分區(qū)的防火門。
3)攜帶滅火工具到著火房間的相鄰房和上下層的房間通道查明是否有火勢蔓延的可能，并及時撲滅蔓延過來的火焰。
4)針對不同的燃燒采用不同的滅火方法。
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1)店面外圍警戒任務是清除路障，指導車輛離開現場，引導消防車到現場。勸導過路行人及無關人員離開現場，維護好公司外圍的秩序。
2)車間、辦公室出口警戒任務是不準無關人員進入里面，指導疏散人員離開，看管好著火處疏散出來的物件。
�。ㄎ澹┽t(yī)療救護（綜合部負責）。由部分人員組成醫(yī)療救護小組，配備所需要的車輛和器材，設立臨時救護站。其余人員對各自部門的重要資料和帳簿進行保護和轉移。
七、消防程序：
1)公司做演習前動員。
2)消防安全負責人講解要點（報警，疏散逃生，滅火方法等）
3)肥城消防支隊進行指導建議。
4)宣布演習開始。
5)收銀員開始播放消防錄音，并及時報警。關閉部分電源。
6)疏散人員進行引導疏散賣場所有人員。直至確定賣場無遺留人員。
7)滅火戰(zhàn)斗，屆時會實際操作滅火器進行滅火。滅火時必須將火熄滅。
8)演習時，每5個店面同時進行。必須認真對待。有一名隊員不符合標準，店面全體重做，直到符合標準為止。
八、總結消防演習的效果
每次消防演習結束后，消防安全部門須書面總結演習效果和經驗教訓；企劃部負責搜集匯總各部門對消防演習的照片；以上兩份總結呈報總經理審閱后存檔。
超市完整的消防演練方案2
一、演習目的：
通過本次演習可以讓商場/超市員工掌握基本的消防技能，包括報警救助、疏散客戶、逃生自救等。提高員工預防和處理突發(fā)時間的能力，保證事故發(fā)生時各項防范與搶險救災工作能有條不紊的進行，使商場的財產與員工、顧客的生命財產損失降至最低。
二、演習時間：
三、演習地點：
火情假設：
四、參加演習人員：
全體員工及導購員（包括休息人員）
五、演習時間：
六、演習各部門主要職責
1、演習指揮總指揮：
職責：負責演習的整體策劃、組織、指揮、監(jiān)督與協(xié)調工作
2、副總指揮：
職責：協(xié)助總指揮工作，主要負責演練方案的制定與全體人員的培訓工作
3、演習協(xié)調組
組長：
職責：負責演習時協(xié)調樓層與樓層、部門與部門之間工作
組員：
職責：負責演習應急協(xié)調工作，同時做好本部門的各項應急工作。
4、演習報警組
組長：
組員：
職責：發(fā)現火情，接到指令后立即撥打演習模擬電話報警，電話號碼：（消防控制中心電話）向模擬消防部門（現場指揮部）求救。
報警方法：首先報警人員拔通火警電話（指定電話），接下來要說明清楚發(fā)生火災的地點（什么路、什么巷、門牌號）、火災的性質（什么物質發(fā)生火災）、火勢的大小、報警人姓名、聯系方式并派人到路口接車。
要求：報警組人員輪流報警，每個人要在1分鐘完成報警工作（此為鍛練員工的報警能力，實際發(fā)生火災時一人報警即可。）
5、演習滅火組
組長：
職責：發(fā)現火情后組織、指揮滅火組人員撲救初起火災
組員：
職責：發(fā)現火情后要聽從組長指揮，及時趕到出事地點，撲救初起火災，在消防單位未趕到之前，起火區(qū)域的義務消防隊員先自行滅火。
滅火要求：在消防單位沒到之前，所有滅火組人員聽到火警鈴聲后，在組長的指揮下，立即攜帶干粉火器材與消防水帶進行滅火（假設是發(fā)生電器火災的要由一人先關掉電源）。道具：s-3500消防演習煙霧彈、滅火器若干支、消防水帶兩卷、防煙罩兩個
6、演習疏散組
組長：
組員：
職責：發(fā)現火情馬上打開備用電源，將在本責任區(qū)域的.顧客（由員工扮演）疏散到安全地帶（大門外），確保顧客的人身及財產安全。
疏散方法：當商場發(fā)生火災時，疏散組成員及時引導顧客在最近的走火通道逃生，并用相對平和的語調要求逃生人員不要慌亂，一個跟一個的逃離火災現場。
規(guī)范廣播語言內容：各位尊敬的顧客，您們好�，F本商場服裝區(qū)發(fā)生火災事故，目前火勢還小，我們正在組織人員撲救，請大家不要驚慌，不要擁擠，聽從我們工作人員的指揮，有秩序地離開商場，請注意老人與小孩的.安全。本商場有個安全出口，請你們選擇最近的安全出口撤離。由此給您們帶來的不便，本商場深表歉意，敬請原諒！
道具：喊話器2～4個，手電若干支
7、財物搶救組
組長：
組員：
職責：對商場貴重財物、重要文件及有效票據和財物進行轉移到安全地帶并安排人員進行看管，防止財物丟失。
注意：只可在火勢較小、沒有人身傷害威脅的情況下才搶救財物
道具：“保險柜”1個、“貴重物品”、“重要文件”2箱
8、演習醫(yī)療組
組長：
組員：
職責：對演習中或火災中受傷人員及時有效簡單進行救護與包扎
急救方法：在火場，對于燒傷創(chuàng)面一般可不做特殊處理，盡量不要弄破水泡，不能涂龍膽紫一類有色的外用藥，以免影響燒傷面深度的判斷。為防止創(chuàng)面繼續(xù)污染，避免加重感染和加深創(chuàng)面，對創(chuàng)面應立即用三角巾、大紗布塊、清潔的衣服和被單等，給予簡單而確實的包扎。手足被燒傷時，應將各個指、趾分開包扎，以防粘連。
道具：藥箱、其他藥用物品
9、演習警戒組
組長：
組員：
職責：嚴防火災時不法分子趁火打劫、趁機搞事，現場采取“準出不準入”管理。注：以上各組人員可由商場根據實際情況決定
七、演練流程
1、首先商場要在事先確定應急疏散的組織架構與人員名單，并由商場正經理與防損主管對人員進行培訓，確保各人員明白自身的職責與崗位技能。
2、演習前要先由正經理召開各組組長會議，細化各組長演練時負責的工作，再召開全體員工會議，強調相關事項。
3、防損主管在演練前要準備好所有演練的道具，并對道具進行檢測，確保各道具能正常使用。
4、演習時先拉開s-3500消防演習煙霧彈，再拉響警鈴，然后總指揮宣布演習開始，各級接報警、滅火、疏散、財物搶救、醫(yī)療、警戒依次展開，當其中一組在演練時，其他組人員要在一邊觀看學習，防損主管在一旁指揮與講解，另指派一人攝影（注：真的發(fā)生火災時各組須同時開展工作）。
5、演習后要召開全體員工總結大會，總結經驗，指出不足，并向防損部交一份總結匯報。
八、演習注意事項
1、演習時疏散逃生路線要提前確定好并公布。
2、演習道具要準備好。
3、必要時可按照各組職責組織一次綜合演習，各組同時開展工作。
超市完整的消防演練方案3
一、組織實施目的
為了提高海瓊超市全員消防安全素質和自防自救能力，根據消防法律法規(guī)，結合海瓊超市年度消防工作計劃，檢驗安保隊伍處置火災突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的指導思想和“預防為主，防消結合”的工作方針。為確保人民生命財產安全和海瓊超市大樓公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自防自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。特制定本預案。
二、組織領導
1、成立滅火和應急疏散指揮領導小組
總指揮：店長曾垂學
現場指揮：副店長曹文周
總指揮：負責消防演練方案的組織、協(xié)調、指揮。
現場指揮：負責組織、協(xié)調、消防演練方案的運行實施，配合總指對消防演練的過程實施監(jiān)督和控制，處置隨時可能發(fā)生的意外事件。執(zhí)行總指揮指令，掌控演練現場全過程，依現場情況，隨時向總指揮報告。依據總指揮的指令，嚴格按照消防演練的程序執(zhí)行，協(xié)調各應急小組及各樓層安全協(xié)調員按演練分工，嚴格落實消防演練的程序。
2、消防演練應急小組人員編成
滅火、巡查組
組長：肖曉桃(1xxxxxxxxx)
成員：陽禮全賀海龍梁江芽全體防損員工程人員
職責：收到應急指揮中心指令后，穿著防火戰(zhàn)斗服裝并攜帶對講機，使用滅火器和消防水帶對初期火災實施滅火行動；對于火災現場的貴重物品或重要文件資料應予以轉移或保護。
救援組
組長：徐翠花（13xxxxxx5）
成員：倪曉峰劉洪華黃小古黃勇
職責：收到應急指揮中心指令后，穿著救援服裝并攜帶強光手電、防毒面具、擔架、急救包、對講機等設備待命；依據各部門報告，搜尋樓層被困病人、救助遇險或受傷者。
疏散組
組長：（一樓）康開良18xxxxxxx2113（二樓）劉仁群（1521xxxxxx59）組員：營運各課課長。
職責：聽到本層消防廣播啟動后，由各課課長負責引導本區(qū)域員工、導購、顧客有序由最近緊急疏散通道撤離至集合地點。
聯絡組
組長：周小燕（13xxxxxx11）
組員：客服全體人員
職責：廣播指揮、接收反饋信息、撥打報警電話、上傳下達演練指令。接警、控制組
組長：李雙勝(1xxxxxx35)
組員：陽小潔人事文員
職責：收到應急指揮中心指令后，負責組織人員到主要路口、就近明顯標識等地點處迎接并引導消防機關、公安機關、急救中心等相關部門的人員或車輛快速并準確到達事故現場展開救援工作。
三、演練時間
擬定于：20xx年3月20日下午18：30實施。
四、演練前準備工作
1、演練前對海瓊超市大樓的每一層消防廣播進行測試，確保當日萬無一失；
2、演練前對疏散通道內情況進行檢查，防止意外事故的發(fā)生；
3、演練前對參演各小組人員進行職責、流程培訓；
4、演練前向員工發(fā)送通知，告知演練的`時間、程序及要求；
5、演練前前坪車場車位預留，定為緊急集合地點；
6、演練前由防損處和參練人員走現場，對疏散通道進行熟悉、
摸底；
7、演練前對參加演練的各小組人員進行培訓及模擬演練，海瓊超市內部組織；
8、演練前防損處協(xié)調前坪車輛，在演練當天盡可能停放在其他位置，確保人員順利集合；
9、演練當日由工程部協(xié)調電梯維保公司保駕護航，負責將電梯全部迫降，結束后負責恢復；
10、演練當日由防損處負責各樓層的聲光報警開啟，結束后負責恢復；
11、演練當日由店長負責發(fā)言及嘉賓引導接待工作；
12、演練當日由前臺客服課負責前臺協(xié)調、對客解釋工作；
16、演練當日由企劃課對整個演練全程進行影象資料的收集。
五、疏散范圍、疏散路線、指揮部位置、崗位設置、集合地點的確定
1、疏散范圍
海瓊超市各處課的所有員工、導購、顧客。
2、疏散路線
一號通道：二樓清潔日化課區(qū)域人員經員工通道下到樓外；
二號通道：二樓服裝區(qū)域、針棉課、家電課、家用課人員經通風口通道（皮具柜旁）下到樓外；
三號通道：二樓休閑課、干雜課、酒水課區(qū)域人員經紙皮口（散裝糖果柜旁）下樓外；
四號通道：一樓肉品水產課、蔬果課、一樓干雜人員經生鮮收貨口到樓外；
五號通道：一樓面包課、熟食、包點、現金辦、一樓酒水課、收銀課人員經超市大門到樓外；
3、指揮部位置設在一層消防中心
4、崗位設置
1）一號通道：二樓清潔日化課區(qū)域人員經員工通道下到樓外，安排清潔日化課領班設置在通道口，協(xié)助部門疏散協(xié)調員進行疏散，共計：18人。
二號通道：二樓服裝區(qū)域、針棉課、家電課、家用課人員經通風口通道（皮具柜旁）下到樓外，安排針棉課領班設置在通道口，協(xié)助部門疏散協(xié)調員進行疏散，共計：33人。
三號通道：二樓休閑課、干雜課、酒水課區(qū)域人員經紙皮口（散裝糖果柜旁）下樓外；安排干雜課領班設置在通道口，協(xié)助部門疏散協(xié)調員進行疏散，共計：37人。四號通道：一樓肉品水產課、蔬果課、一樓干雜人員經生鮮收貨口到樓外，安排蔬果課設置在通道口，協(xié)助部門疏散協(xié)調員進行疏散，共計：46人。
五號通道：一樓面包課、熟食、包點、現金辦、一樓酒水課、收銀課人員經超市大門到樓外；安排收銀課領班設置在通道口，協(xié)助部門疏散協(xié)調員進行疏散，共計：51人。海瓊超市大樓配合疏散人員總計：185人。
2）樓內防損人員設置（1F—2F）分別由三名防損員負責員工疏散后的現場巡查工作，勸說仍滯留員工及顧客，對不配合疏散的員工做好記錄，在員工離開辦公區(qū)域后，未得到撤離指令不得離開本樓層，防止偷盜現象的發(fā)生。
3）救援組：崗位設置
在1F待命，負責避難區(qū)域各個出入口引導員工疏散及身體不適人員的現場處理工作，配置急救包，共計：6人。
4）集合地點
海瓊超市前坪。
六、人員疏散程序
海瓊超市人員以聽到消防廣播響起后為信號，本處、課協(xié)調員和志愿者組織員工進行疏散,為使演練的效果更為逼真，全賣場同時啟動聲光報警器，消控室開啟廣播程序：
七、演練過程中人員控制、停車秩序維護
1、建議演練前由防損處通知員工；企劃課廣告宣傳告知顧客即將消防演習；
2、演練過程中如有不配合的員工，防損巡查人員將做登記；
3、演練前安排防損人員疏導廣場車輛，為人員集合預留位置。
八、演練實施步驟
基本情況：20xx年3月20日18時30分，由生鮮處長康開糧按下一樓生鮮處蔬果課稱臺區(qū)手動報警器進行報警，中控室接到報警信息后，火警確認員賀海龍攜帶消防應急包立即到報警現場確認，發(fā)現燈帶的電源短路，引燃大棚架物品。
步驟一：18：30，火警確認員立即將火情信息上報信息反饋組
李雙勝：報告中控室，一樓生鮮處蔬果課蔬菜堆頭上燈帶電源短路，引燃大棚架物品。煙霧較大，我已協(xié)助進行緊急處理，請求支援。
周小燕：收到，采取有效措施，我立即上報現場指揮。
步驟二：18：30信息反饋組周小燕立即將火情信息上報現場指揮。
周小燕：報告現場指揮，一樓生鮮處蔬果課蔬菜堆頭上燈帶電源短路，引燃大棚架物品。煙霧較大，現場請求支援，請指示！
曾店長：立即通知各應急小組啟動消防應急預案。
步驟三：18：31，信息反饋組周小燕立即通知啟動消防應急預案。
周小燕：收到，各應急小組按照消防演練程序執(zhí)行。
步驟四：18：32，周小燕啟動消防廣播，員工聽到消防廣播后，由課
別疏散協(xié)調員帶領員工至緊急疏散通道有序逃生，下樓時扶好扶手，防止踩踏事故發(fā)生，所在課別領班在疏散通道處協(xié)助疏散周小燕：報告現場指揮消防廣播已啟動，人員開始疏散。曾店長：收到，按照廣播疏散程序執(zhí)行。
步驟五：18：32，疏散組人員立即到各層的疏散通道口就位，協(xié)助
協(xié)調員和志愿者引導員工有序疏散。
曾店長：疏散組全體人員各就各位，全面做好員工疏散工作�？甸_良劉仁群：收到。
步驟六：18：33，滅火組攜帶滅火器材、破拆工具趕到火災現場進行
撲救，觀察火勢發(fā)展情況，請求119給予支援。
肖曉桃：報告現場指揮，滅火組已到達現場實施撲救，現場火勢開始蔓延，請求119消防隊給予支援。
曾店長：收到，繼續(xù)全力撲救，我立即向現場總指揮請示。曾店長：現場總指揮，現場火勢開始蔓延，滅火組請求119消防隊支援。
肖曉桃：信息反饋組立即撥打119支援。
周小燕：收到。
步驟七：18：34，現場火勢已發(fā)展，總指揮命令信息反饋組撥打119
報警電話。（模擬報警）
周小燕：撥打119請求支援。你好！是119嗎？我是海瓊超市，位于五一東路路157號，一樓電源短路發(fā)生火災，我們正在組織撲救，請支援。報警人：周小燕，電話：1357xxxxx1。
步驟八：18：34，現場指揮命令，接警組立即到海瓊超市前坪五一路口接應119消防車輛。
曾店長：接警組李雙勝立即到前坪五一路口接應119消防車輛。李雙勝：收到。
步驟九：18：35，現場指揮通知工程課電工立即啟動消防水泵、噴淋水泵、切斷起火區(qū)域電源、啟動應急照明。（模擬操作）
曾店長：設備保障組立即啟動消防水泵、噴淋水泵、切斷火場區(qū)域電源，確保設備正常運行。
劉洪武：收到。
步驟十：18：36，接警組攜帶警戒帶到火災現場周圍實施警戒，清除路障、勸離圍觀群眾，為迎接消防車輛創(chuàng)造條件。
周小燕：接警組陽小潔立即到大樓各個出入口進行警戒。陽小潔：收到。
陽小潔：報告現場指揮，接警組已到現場實施警戒，請指示！曾店長：控制各個出入口，所有與救火無關的人員，只可出，不許入。
陽小潔：收到。
步驟十一：18：37，工程課電工向現場總指揮報告，消防水泵、噴淋水泵已啟動，火場區(qū)域電源已切斷。
劉洪武：報告現場指揮，消防泵、噴淋水泵正常啟動，火場區(qū)域電源已切斷。
曾店長：收到。
步驟十二：18：38，疏散巡查組每人巡查三層，檢查人員疏散情況，有無人員逗留，做好詳細記錄，發(fā)現傷員上報現場總指揮。陽禮全：報告現場指揮，疏散巡查組已到位，請指示！
曾店長：收到，立即逐層巡查。
陽禮全：收到。
步驟十三：18：39，119消防車輛到達現場，接警組引導消防車輛停車，指明消火栓位置�，F場指揮向消防隊介紹火場情況，義務消防隊退到二線，協(xié)助119滅火。
李雙勝：報告現場指揮119消防車輛到達現場。
曾店長：收到，做好車輛引導工作。
曾店長：119已到現場，義務消防隊退到二線，協(xié)助119滅火。肖曉桃：義務消防隊退到二線，協(xié)助119滅火。
步驟十四：18：40，疏散組向現場指揮匯報疏散情況。
陽禮全：報告現場指揮，大樓全部疏散完畢。
曾店長：收到。
步驟十五：18：45，控制組在緊急集合地點手持課別標識牌，召集疏
散人員，向協(xié)調員發(fā)放人員登記表統(tǒng)計人數，上報現場指揮。李雙勝：報告總指揮，控制組集結疏散人員，進行人員數量統(tǒng)計。曾店長：統(tǒng)計完畢后，及時上報。
步驟十六：18：55，各小組演練完畢，向現場指揮匯報。
肖曉桃：報告現場指揮，119消防隊已將火災撲滅。曾店長：收到。
陽禮全：報告現場指揮，巡查組檢查完畢，無遺漏人員。曾店長：收到。
李雙勝：報告現場指揮，疏散人員清點完畢。本次演練實際疏散人數（）
曾店長：收到。
步驟十七：19：00，進行總結點評工作。
曾店長：安全疏散及點名階段順利完成，下面請所有參演人員觀看消防云梯車現場升梯救援表演。
曾店長：消防云梯現場表演結束，下面請耒陽市消防大隊張警官進行消防演練點評。
張警官：本次消防疏散演練各項準備工作充分，演練時各個環(huán)節(jié)銜接順暢，全體人員積極參與、配合意識較強，演練過程層次清晰，達到了超高層建筑有序、快速疏散的目的。謝謝！
曾店長：感謝張警官的精彩點評，感謝耒陽市公安消防支隊官兵對海瓊超市消防演練的大力支持；感謝海瓊超市全體員工對消防疏散演練的支持與配合；我宣布20xx年海瓊超市消防疏散演練結束。
曾店長：謝謝，請全體人員有序疏散回辦公室，謝謝大家。步驟十八：曾店長：各小組聚攏人員，清點器材，恢復設備設施，做好講評，演練結束。
九、演練器械保障
1、對講機、志愿者袖標、擔架、擴音器、警戒帶、警戒背心、疏散背心、控制背心、指揮袖標、救援旗幟、疏散旗幟、疏散協(xié)調員袖標。
十、演練要求
1、各演練部門和組織要高度重視，提前做好準備。
2、參演人員要積極參加，無故不得缺席；耒陽市海瓊超市有限公司。
3、合理安排正常工作，做到演練常規(guī)兩不誤。
超市完整的消防演練方案4
為進一步加強消防安全工作，認真貫徹《消防法》和公安部“61號令”精神，落實消防工作“隱患限于明火、防范勝過于救災、責任重于泰山”的原則及公司群防群治的工作安排，加強“四個能力建設”、不斷提高各級人員的組織之后能力和防火意識及操作能力，做到分工明確、責任到人、有備無患，現對超市進行消防應急演練。具體安排如下：
一、消防機構設置和工作認為：
負責人：張福梅劉靜熊海平成艷王冬宏
成員：
具體分工：
現場總指揮：王興軍王萍
第一滅火力量負責人：張福梅劉靜熊海平成艷王冬宏第二滅火力量負責任：白學林
二、假設火災現場情況：
百貨區(qū)針織組由于電線短路
三、工作職責及任務：
1、總負責人：孫傳喜
2、負責人及成員：負責火災現場的工作，在總指揮的領導下，明確分工后具體指揮火災現場通訊、消防設備、疏散、搶救、滅火警戒的全面工作。
3、當總負責人接到火情報告后，立即到達火災現場，自行確定指揮位置。了解掌握火災現場情況明確下達工作任務，啟動消防應急預案。
4、第一滅火力量：
第一滅火力量就是最先發(fā)現火情的員工，具體由當班營業(yè)員，當火勢較大時，第一滅火力量立即撤出，交與第二滅火力量。
5、第二滅火力量：
第二滅火力量是超市的安防部人員，突發(fā)情況為當班的安防人員
第二滅火力量人員：
隊長：白學林
成員：陸海蓮強麗萍丁玲馬麗英任曉輝
馬麗紅胡淑紅馬飛燕楊曉花樊娜
增援人員：
隊長：關利
成員：馬桂萍張曉玲白露彭海娟何曉娟
6、當消防官兵趕到現場時，第二滅火力量立即撤出，做好現場的安全警戒工作。
四、消防報警員：
五、疏散引導員：
六、搶救組人員：
七、工作要求：
1、在演練開始之前，客服臺用廣播通知超市。
內容如下：各位顧客朋友們好：我們超市開展消防演練，請各位顧客配合我們的工作，在疏散中不要驚慌，隨著我們的工作人員立即撤離現場，謝謝各位的合作。
2、在演練過程中，所有人員不得驚慌，正確疏散顧客，不得出現人員踩踏事件發(fā)生。
3、根據疏散組現場情況，隨時聯系防止人員被困。
4、當聽到報警聲后，立即安排人員關閉電梯，留守倆人看電梯，任何人不允許下電梯。
5、演練工作做結束后，個負責人及時向總負責人回報火災現場的情況。
6、各部門人員撤離后，帶隊到超市大門口集合，進入超市。
超市完整的消防演練方案5
為鞏固消防安全“四個能力”建設，進一步提高預防和應對處置火災事故能力，保障顧客、員工生命財產安全，確保消防演練取得實效，結合商場的實際情況，特制定此預案。
一、xx購物廣場基本情況
�。ㄒ唬┗厩闆r：xx位于xx街xx號，建筑面積xx㎡，使用面積xx㎡，建筑高度xxm，建筑層數xx層。
�。ǘ┗馂奈ｋU性：建筑結構復雜，功能多、設備繁多、裝修量大，經濟損失大、國內外影響大。
�。ㄈ┫涝O施：商場共有安全出口xx處，消防疏散樓梯xx掛，設有室內、外消火栓、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災自動報警系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)等消防設施，備有干粉滅火器xx具。每個樓層區(qū)域均配有干粉滅火器、噴淋、消火栓、手報消控、監(jiān)控等設施設備。
二、組織架構
商場設立搶險指揮部，辦公地點在保衛(wèi)部(發(fā)生火災時辦公地點設在消控中心)。保衛(wèi)部聯系電話：xx、xx、消控中心xx
總指揮：xx
現場指揮：xx
通訊聯絡組組長：xx成員：xx
引導疏散組組長：xx成員：xx
安全警衛(wèi)組組長：xx成員：xx
消險滅火組組長：xx成員：xx
設備保障、搶險組組長：xx成員：xx
機動組組長：xx成員：xx
三、火災情況設想
xx年xx月xx日xx時xx分，xx座xx廳門前發(fā)生火災。
四、應急處置預案
�。ㄒ唬┈F場人員
1、xx座xx廳發(fā)生火災時，探測器發(fā)現并向消控中心傳輸指令，同時該區(qū)域一分鐘滅火小組發(fā)現商場內有煙冒出，立即摁下手動報警按鈕向消防控制室報警，同時撥打火警電話“119”報警，隨后用附近的電話撥“xx”通知消控中心及保衛(wèi)部。
2、消防設施、器材附近的員工使用現場消火栓、滅火器等設施器材滅火；
3、疏散通道或安全出口指定位置的員工用打手電、吹哨、呼喊等方式引導人員疏散。
4、若安全條件允許，附近員工保留在現場附近，等消防隊來后向其講明情況。
5、如火勢很大或煙勢很大，按響警鈴后，立即從最近的出口離開。
※切記：保持鎮(zhèn)定、禁止使用電梯和不準打開門窗。
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1、當接到火警電話，準確記錄起火地點、時間、原因、是否有人受傷、報警人姓名等情況；
2、立即通知值班經理、值班保衛(wèi)人員，并立即通知各部門負責人，到各自崗位。
3、到路口負責引導消防車，清理消防車通道，確保暢通。
�。ㄈ┍Ｐl(wèi)部
1、滅火小組立即趕赴起火樓層使用消火栓、滅火器消防器材進行初期滅火。
2、保衛(wèi)部部分人員到商場所有進出口和出事地點以避免偷竊。
3、帶領部分員工對火場區(qū)域進行警戒，防止無關人員進入火場造成意外事故。
�。ㄋ模┪飿I(yè)部
1、消防控制中心發(fā)現報警信號后，消防控制室值班人員立即啟動單位內部滅火和應急疏散預案，將火災報警聯動控制開關轉入自動狀態(tài)，通過事故廣播通知各行動組開展通滅火、警戒、搶險、疏散、通信聯絡和機動等工作，并監(jiān)視系統(tǒng)的運行狀態(tài)，保證火災情況下建筑自動消防設施的正常運行，及時做好記錄。
2、接到火警通知或信號后，電梯班值班人員立刻趕到現場，如果可能用消防電梯把消防器材送到火災現場。
3、到達發(fā)生火情的位置后，協(xié)助確定是否有火，并采取一切措施滅火和緊急斷電。
4、滅火后將警鈴按鈕重新還原到正常位置。
5、搶救組人員立刻到達客人疏散安全地帶，安撫受到驚嚇客人情緒。取出醫(yī)療救助箱為受傷客人進行簡單醫(yī)治，傷勢較重的客人及時協(xié)助120人員送往醫(yī)院進行救治。
（五）總服務臺
1、警鈴響后，停止正常的工作，等待主管的指示。
2、當接到撤離現場的指示后，值班經理和主管安排人員到安全樓梯口和出口點，用打手電、吹哨、呼喊等方式引導顧客有秩序的撤離到集合點并核查人員。
3、收款員應保證將所有的現款保管好，檢查之后，方可撤離現場。
�。┻\營部
1、接到火警通知，區(qū)域主管和商管員在現場待命。
2、接到疏散指示后，商管員用打手電、吹哨、呼喊等方式引導所有的顧客及員工從樓梯口的安全防火出口疏散，在所有顧客全部撤離后方可離開現場。
3、疏散后檢查疏散區(qū)域或店面，以保證人員全部疏散完畢，對已經確認疏散完畢的區(qū)域或店面，作好標記。
4、疏散后，區(qū)域主管在集合地點清點疏散的員工人數，并與商管員共同核實。
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1、當接到疏散通知后，商管員和服務員保持鎮(zhèn)靜，并引導顧客立即從最近的防火出口離開。
2、檢查所有地區(qū)（包括洗手間），以確保所有顧客都已離開現場。
3、廚房工作人員在撤離前須關掉總煤氣閥門和電器設備。
4、財務人員在離開前收集所有現款，并將其帶出現場。
（八）財務部
部門負責人接到報警后組織當班員工將重要資料、現金和需要保留的物品分派指定人員，
1、冷靜、有序的由安全出口走防火樓梯疏散到商場外部安全地帶。
2、被指派人員保管好自己所負責的財物，結束后值班人員統(tǒng)計所有物品數量，防止商場的財物損失。
3、機動組人員負責人員、物資的緊急增援。
（九）客服部
1、接到疏散指令后，部門負責人立刻派專人負責整理VIP及重要客人和部門的資料檔案，并且攜帶至安全地帶。
2、部門負責人帶領部門員工對商場外部區(qū)域進行警戒，防止無關人員進入飯店造成意外事故。
3、協(xié)助搶救組安撫顧客，指引逃生出飯店的客人到達安全地帶。
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1、接到指揮部的命令后，立刻派專人進行防火卷簾門的降落。
2、協(xié)助搶救組安撫顧客，指引逃生出飯店的客人到達安全地帶。
五、各行動組職責
�。ㄒ唬┫U滅火組：
組長：xx、xx
成員：xx、xx、xx、xx
1、負責現場指揮，組織、指揮隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
2、指派隊員運來現有消防器材，備好現場必需的大容量滅火器，防煙防毒面具、連接最近的消火栓，使用現有的器材對可撲滅的火源進行滅火。
3、監(jiān)控室注意觀察無人警戒的區(qū)域及出入口，及時發(fā)現火勢的蔓延情況并防止犯罪分子趁火打劫和破壞。
（二）安全警衛(wèi)組：
組長：xx、xx
成員：xx、xx、xx、xx
1、建筑外圍的警戒任務：清除路障，指導無關車輛離開現場，勸導過路行人撤離現場，維持好建筑外圍秩序，為公安消防隊到場展開滅火工作創(chuàng)造有利條件。
2、建筑物出入口的警戒任務：不準無關人員進入建筑，指導疏散人員離開建筑，看管好從起火場搶救下來的物資，指引公安消防人員進入起火場及消防控制中心（滅火救災指揮部所在地），為滅火行動維持好秩序。
3、指導疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，阻止應疏散的人員返回起火場，防止有人趁火打劫，趁亂破壞，保護好消防裝備器材。
�。ㄈ┰O備保障、搶險組：
組長：xx成員：xx
擔架：xx、xx
傷員：xx
1、派出電工控制失火部位的電源，該切斷的要及時切斷，并設法解決滅火搶險現場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。
2、關閉扶梯。
3、啟動正壓送風排煙設備（無前述設備的，正確使用自然通風排煙法排煙）。
4、關閉空調裝置和煤氣總閥。
5、必要時向公安消防人員提供建筑結構及有關設施設備的情況，為正確、迅速滅火救火當好參謀和助手。
6、部門負責人接到報警后組織當班員工趕往各部門將重要資料、現金和需要保留的物品，冷靜、有序的由安全出口疏散到商場外部安全地帶。
7、被指派人員保管好自己所負責的財物，防止商場的財物損失。
8、搶救組人員，安撫受到驚嚇客人情緒，取出醫(yī)療救助箱為受傷客人進行簡單醫(yī)治，傷勢較重的客人及時協(xié)助120人員送往醫(yī)院進行救治。
�。ㄋ模┮龑枭⒔M：
組長：xx成員：xx
1、準備足夠的濕毛巾（用于個人防煙嗆）。
2、搶救、疏散的顧客并按指令疏散顧客到達指定的安全區(qū)域，在行政部及運營部的配合下準確統(tǒng)計疏散人數，安撫顧客的情緒。
3、與財務部配合搜尋起火場及其他區(qū)域的所有顧客，檢查有否顧客尚未疏散，確認樓內無遺留人員后關后，并作好標記。
4、疏散時關閉防火門。
5、控制樓面人員出入，阻止已疏散的顧客再返回火場。
6、安撫客人激動情緒，指引逃生出商場的客人到達安全地帶。
�。ㄎ澹┩ㄓ嵚摻j組
組長：xx隊員：xx
1、行政部接到報警電話同時將報警內容詳細記錄（起火地點、原因、是否有人員傷亡、報警人部門、姓名），并立即通知總指揮、保衛(wèi)部部長、各部門負責人。等候現場指揮人員的近一步指示，及時將指示通知到相關部門及指揮部（指揮部電話），接待顧客的電話詢問。
2、行政部隨時保持與指揮中心聯系，當接到撤離現場的指示后，行政部部長要安排專人到路口負責引導消防車，清理消防車通道，確保暢通。配合保衛(wèi)部引導顧客及員工有秩序的撤離，到集合點并核查人員。收款員應保證將所有的現款保管好，檢查之后，方可撤離現場。
�。C動組
組長：xx隊員：財務部、招商部、企劃部部門員工
1、對發(fā)生火險的防火分區(qū)下降落防火卷簾門，確保防火分區(qū)的封閉。
2、迅速到保衛(wèi)部，取出防火服、防火斧、探照燈進入現場發(fā)放給救火人員。
3、將醫(yī)藥箱（行政部）運至現場發(fā)給搶救組工作人員并配合進行搶救傷員。
具體分工：
�。�1）防火卷簾門的降落負責人：xx
A座20廳：xxA座32廳：xx
B座12廳：xxB座26廳：xx
C座14廳：xxC座28廳：xx
D座14廳：xxD座28廳：xx
E座32廳：xx
金座與4街交叉口：xx
銀座與4街交叉口：xx
�。�2）物資運輸負責人：xx
醫(yī)藥配送：醫(yī)藥箱2個（行政部），xx、xx
消防裝備配送：xx
物資明細：防火服xx套、防火頭盔xx頂、防火靴xx雙、防火手套xx付、防毒面具xx個、防火斧xx把、探照燈xx個（保衛(wèi)部）。
六、參演人員時間步驟排序：
�。ㄒ唬└鹘M崗位就位
人員、物品準備工作：
1、消險滅火組（保衛(wèi)部）：、滅火應急小組xx人、監(jiān)控中心操作員xx人，共計人員xx人（商場員工）。
2、安全警戒組（保衛(wèi)部）：車場疏導車輛，參加警戒人員共計xx人（商場保衛(wèi)部xx人）。
3、設備搶險組（物業(yè)部）：電梯操作人員xx人、消防控制中心xx人，搶險xx人，共計xx人（商場員工）。
4、通訊聯絡組（行政部）：總機接線員xx名、引導110.119.120消防車人員xx名，指揮中心xx人，通訊員xx人，共計xx人（商場員工）。
5、機動組（財務部）：搶救財物人員xx名攜帶物資、現金、資料及消防設備運輸，xx名攜帶急救包救護人員，xx人負責手動降落火場卷簾門，共計xx人（商場員工）。
6、引導疏散組（運營部、收銀員）：引導員xx人。
核算總計參演人員：xx人（義務消防組織xx人、商場員工xx人、商場保衛(wèi)部保安員xx人）
�。ǘ┭萘暵肪�及集結點設置
1、疏散路線為每個安全出口。
2、至樓外，通過消防通道至停車場。
3、走xx、xx、xx至各口部，通過消防通道至停車場
4、最終集結點設置在xx。
�。ㄈ┲噶钕逻_、時間步驟
1、演習時間：xx月xx日xx時xx分，開始前2分鐘，各參演小組、部門、指揮部人員全部到達指定位置，準備完畢，通過對講機將準備情況上報總指揮。
2、xx時xx分，總指揮下達演習開始指令。
3、第一分鐘，xx座xx廳發(fā)生火災時，探測器發(fā)現并向消控中心傳輸指令，同時xx座一分鐘滅火小組首先發(fā)現商鋪門前有煙冒出，立即摁下手動報警按鈕向消防控制室報警，同時撥打火警電話“119”報警，隨后用附近的電話撥xx通知總機。一分鐘滅火小組在其報警時立即使用滅火器操作滅火，并將在商場的顧客通過樓梯進行引導疏散（使用毛巾捂住口鼻、并在無人區(qū)域作好標識）。
4、消防控制中心人員接到火警顯示立即啟動自動消防設施，第二分鐘保衛(wèi)部滅火小組到達火場，使用消火栓、滅火器進行現場滅火操作。
5、總指揮使用對講機下達啟動消防應急疏散程序。
6、各區(qū)域負責人立即疏導員工由消防通道疏散到停車場集合。
7、其他應急小組接到對講內總指揮指令，立即組織人員到達指定區(qū)域執(zhí)行本小組任務。
8、疏散人員及商場人員，各小組到達指定集結區(qū)域，通過對講報告總指揮。
9、滅火小組、總指揮、其他留守在疏散區(qū)域人員通過消防通道全部撤離到車場。
10、全部人員集結，并核對客人與員工人數，傷亡情況上報總指揮。
11、總指揮做演習總結，演習結束。
（四）其他
1、每名參演人員嚴格按照要求準時到達指定位置，不得中途離開。
2、每名參演人員嚴肅認真、不得在演習中打電話、聊天、嬉笑。
3、各小組及參演人員由各部門負責人自行選擇，并傳達演習內容到每名參演員工，熟練掌握自己的職責及程序。
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