酒店活動(dòng)策劃方案范文（精選6篇）
為了確�；顒�(dòng)有序地進(jìn)行，預(yù)先制定活動(dòng)方案是必不可少的，活動(dòng)方案是整場(chǎng)活動(dòng)的戰(zhàn)略，可以為活動(dòng)指明方向。我們?cè)撛趺慈懟顒?dòng)方案呢？以下是小編為大家整理的酒店活動(dòng)策劃方案范文（精選6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店活動(dòng)策劃方案1
酒店活動(dòng)策劃第一章端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五一節(jié)、初五節(jié)、艾節(jié)、端午日、重午日、午日、夏日。端午節(jié)是中國漢族人的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變成吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲和艾葉、抽蒼術(shù)和白芷、喝雄黃酒。為紀(jì)念屈原將“中國端午節(jié)”定為國家法定假日之一。
而且是小長假，很多親戚都會(huì)選擇在酒店吃飯。所以直接的影響就是加快酒店的業(yè)務(wù)，聰明的商家當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過這么好的機(jī)會(huì)。酒店對(duì)端午節(jié)的精彩宣傳吸引了消費(fèi)者，提高了商家的利益。酒店如何搞促銷活動(dòng)？以下是某酒店的促銷方案。
一、推廣形式
1、xx餐廳自5月18日起推出三款具有健康特色的新奇粽子(價(jià)格待定):(福宗)
(1)綠茶咸肉餃子:清咽利氣，滋養(yǎng)肌膚。
(2)堿水紅豆醬:清涼解暑，消食健胃。
(3)薏米香菇餃子:清熱解毒，祛風(fēng)開竅。
2、xx餐廳計(jì)劃同時(shí)大力推出一系列健康特色菜，以明顯的健身效果作為賣點(diǎn)向食客推廣。
3、xx餐廳計(jì)劃結(jié)合傳統(tǒng)習(xí)俗，開展“端午節(jié)品嘗香餃、祛病保健”活動(dòng)。
二、室內(nèi)裝修和氛圍
1、xx餐廳在門口有一個(gè)展臺(tái)，宣傳和出售制作精美的粽子和艾草蛋糕。
2、用香包和艾草適當(dāng)裝飾餐廳正面，用各種顏色的氣球裝飾地板。
3、制作精美的傳單和海報(bào)進(jìn)行分發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)客人消費(fèi)。
第三，廣告
1、傳單(由藝術(shù)家制作，16號(hào)前完成)。
2、報(bào)紙廣告(市場(chǎng)部分別負(fù)責(zé)5月底和6月初《南山日?qǐng)?bào)》和《晚報(bào)》的廣告)。
3、海報(bào)制作(美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，制作彩色噴繪，用KT板放在大堂柱前，16號(hào)前完成)。
第四，促進(jìn)分工
1、中餐營銷主要負(fù)責(zé)宣傳單的發(fā)放，其他部門配合。
2、中餐服務(wù)臺(tái)負(fù)責(zé)個(gè)人預(yù)訂。
3、酒店市場(chǎng)部負(fù)責(zé)定期客戶和協(xié)議客戶的預(yù)訂
4、鄭經(jīng)理全面負(fù)責(zé)推廣和預(yù)訂工作。
酒店活動(dòng)策劃方案2
第一章市場(chǎng)分析
一、經(jīng)營現(xiàn)狀
兵家言"知己知彼，百戰(zhàn)不殆"，面對(duì)今日競(jìng)爭(zhēng)之激烈現(xiàn)狀，我們更應(yīng)認(rèn)清自身情況，揚(yáng)長避短、創(chuàng)新提高，才能贏得市場(chǎng)主導(dǎo)地位，贏得客戶滿意。
1、產(chǎn)品情況：目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂和會(huì)議，能夠滿足政務(wù)接待，商務(wù)接待和散客預(yù)訂。
2、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒有達(dá)到預(yù)期的收益，主要存在的問題有：
�、�、酒店產(chǎn)品組合打包銷售還在摸索階段，各部門之間的協(xié)調(diào)還存在較大的問題。
�、�、目前酒店服務(wù)人員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，不能急客人之急，想方設(shè)法為客服務(wù);服務(wù)水平有待提高，服務(wù)流程不暢，造成賓客滿意度無法提高。
�、邸⒕频晏厣容^少、產(chǎn)品單一，亮點(diǎn)產(chǎn)品不突出
二、市場(chǎng)調(diào)查
我們推測(cè)20xx年崇州酒店市場(chǎng)將迎來非常行業(yè)嚴(yán)冬。其主要原因是國家大力推行"開短會(huì)""勤儉節(jié)約"的行政要求，這將大大的減少政務(wù)接待和商務(wù)接待的數(shù)量和消費(fèi)量。但是此政策將會(huì)推動(dòng)社會(huì)的平穩(wěn)發(fā)展，人均收入的提高，消費(fèi)水平提高和消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，大大的提高了對(duì)高星級(jí)酒店消費(fèi)的需求和欲望。20xx年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會(huì)給酒店帶來商機(jī)，很多企業(yè)需要有個(gè)可以接待大型會(huì)議和大型宴會(huì)接待的高星級(jí)酒店而我酒店就是最佳選擇。
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
隨著消費(fèi)市場(chǎng)情況的看好，酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加，目前崇州共有星級(jí)賓館2家(其中四星級(jí)1家，三星級(jí)酒店1家)。
①、崇州大酒店：三星級(jí)酒店;服務(wù)項(xiàng)目全面，裝修比較豪華，設(shè)施設(shè)備較好，擁有80余間(套)客房、擁有大型會(huì)場(chǎng)、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的，穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和商務(wù)客源。
�、�、惠豐酒店：四星級(jí)酒店;位于街子古鎮(zhèn)服務(wù)項(xiàng)目全面，裝修豪華，設(shè)施設(shè)備較好，擁有50余間(套)客房、大型會(huì)場(chǎng)、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的，較穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源。
�、�、溫江費(fèi)爾頓凱萊酒店：新五星級(jí)酒店：位于溫江市中心距離我酒店不到30公里，擁有360余間客房、大型會(huì)場(chǎng)、豪華餐廳、康樂設(shè)施、其市場(chǎng)定位和我酒店有在同一水平線。
四、SWTO分析
優(yōu)勢(shì)：
1、五星級(jí)酒店背景、是目前崇州最高星級(jí)酒店，也是個(gè)新酒店設(shè)施設(shè)備完善高級(jí)。
2、客房、餐飲、康樂三大主要營業(yè)場(chǎng)所功能較全、價(jià)格在同級(jí)別酒店中偏低市場(chǎng)接受度較高。
3、一年的經(jīng)營中已取得大批穩(wěn)定客戶。
劣勢(shì)：
1、客房部份：五星級(jí)酒店的價(jià)格在崇州地區(qū)比較高。
2、餐飲部份：餐飲始終大不打開局面市場(chǎng)占有份額較低特別是散客消費(fèi)。
3、服務(wù)水平：整體服務(wù)水平?jīng)]有達(dá)到5星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。
機(jī)會(huì)：
1、崇州市大力的招商引資將打造新工業(yè)城市，勢(shì)必會(huì)對(duì)酒店業(yè)帶來一定商機(jī)。
2、在崇州市區(qū)域內(nèi)暫時(shí)無同級(jí)別酒店競(jìng)爭(zhēng)。
威脅：
1、周邊區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展迅速，銷售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區(qū)域。
2、餐飲缺乏有效舉措，在市場(chǎng)有已有些許不良口碑。
3、服務(wù)水平未達(dá)到5星級(jí)酒店要求。
第二章目標(biāo)任務(wù)
作為崇州星級(jí)酒店的領(lǐng)軍者，我們應(yīng)將提高經(jīng)濟(jì)效益和提升社會(huì)品牌形象，作為同等重要的工作對(duì)待，充分運(yùn)用這二者相互依存、相互作用提高的特性，實(shí)現(xiàn)酒店20xx年酒店各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
1、經(jīng)濟(jì)任務(wù)：20xx年酒店?duì)I業(yè)目標(biāo)任務(wù)為2250萬元，其中客房部完成營業(yè)收入1050萬元，餐飲娛樂部完成營業(yè)收入1250萬元。
2、品牌任務(wù)：提升服務(wù)量和管理力量。營造熱情、溫馨、高雅、特色高星級(jí)城市酒店形象。打造崇州最優(yōu)質(zhì)酒店。
3、客源任務(wù)：依據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀，20xx年我們?nèi)詫⒕频昴繕?biāo)客戶群定位在以商務(wù)接待和宴席接待為主，政務(wù)、中、高端散客消費(fèi)為輔。
其具體細(xì)分為：
�、偕虅�(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì)：營業(yè)額發(fā)展到40%以上，占酒店總收入的40%—50%之間。
�、谡⻊�(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì)：完美的接待政務(wù)團(tuán)隊(duì)，營業(yè)額有望達(dá)到5%以上，占酒店總收入的5%-8%之間。
③宴席接待：多方面加強(qiáng)酒店宴席銷售，力爭(zhēng)達(dá)到酒店總收入的40%。
�、苈糜螆F(tuán)隊(duì)：加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭(zhēng)達(dá)到酒店總收入的5%
�、萆⒖徒哟毫�(zhēng)達(dá)到酒店總收入的10%。
第三章營銷方案
20xx年的銷售，經(jīng)營重點(diǎn)圍繞在"一個(gè)重心兩個(gè)基本點(diǎn)"上，即以協(xié)議為重心，抓好散客和宴席兩個(gè)基本點(diǎn)建設(shè)，兩手都要硬。圍繞高質(zhì)量的協(xié)議客戶，設(shè)計(jì)量身打造的專門包價(jià)，開放思維努力增加酒店產(chǎn)品。同時(shí)細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo)，調(diào)動(dòng)員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。
一、加大酒店宣傳、提升酒店社會(huì)品牌形象
崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)是大眾耳熟能詳，代表崇州形象，具有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。因此，我們要做到：
1、拓展受觀注面：在一些特殊的節(jié)日推出大型促銷活動(dòng)，在拓展酒店產(chǎn)品的同時(shí)拓展酒店的受關(guān)注面。
2、擴(kuò)大酒店宣傳區(qū)域：我們要將宣傳區(qū)域不僅限于崇州行政區(qū)劃分內(nèi)可在目前已開通的成溫邛高速沿線設(shè)置平面宣傳欄。銷售人員大力發(fā)展溫江、大邑、邛崍的企業(yè)客戶以提升酒店在外地來崇州消費(fèi)者群中的`影響。
3、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳：一是與政府一些門戶網(wǎng)站協(xié)作進(jìn)行宣傳，二是加強(qiáng)與商務(wù)預(yù)訂網(wǎng)站合作加強(qiáng)宣傳。
二、加強(qiáng)客戶開發(fā)、不斷擴(kuò)充客戶群
酒店客戶總是沿潛在→開發(fā)→合作→發(fā)展→休眠或消亡這一線路運(yùn)行。在保持或要超過原總體客戶量的前提下，我們只有不斷地開發(fā)新客戶來進(jìn)行補(bǔ)充，面對(duì)今日之市場(chǎng)我們主要從以下方面入手：
1、穩(wěn)定接待政務(wù)客戶，不因消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的降低而在服務(wù)上打折。
2、加強(qiáng)旅游、會(huì)議、婚慶客戶開發(fā)：加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強(qiáng)與旅行社、會(huì)務(wù)接待、婚慶公司的合作力度，與成都、溫江、邛崍的大型旅行社建立合作關(guān)系;另一方面加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作，借助其強(qiáng)大的銷售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)散客消費(fèi)的提升。
3、加強(qiáng)個(gè)體、企業(yè)客戶開發(fā)力度：隨著耒城經(jīng)濟(jì)發(fā)展的提速，諸多行業(yè)涌出越來越多的實(shí)力派高消費(fèi)者。其中以房地產(chǎn)、醫(yī)院、大型糖煙酒企業(yè)和家居企業(yè)為代表。20xx年我們將定專人負(fù)責(zé)此行業(yè)的個(gè)體、企業(yè)客戶開發(fā)。
三、融洽客店關(guān)系，穩(wěn)固客戶群
在工作中我們應(yīng)堅(jiān)持視客人為朋友，從細(xì)節(jié)著手，急客人所急、服務(wù)于客人所需，以情留客、以心留客。
1、加強(qiáng)跟辦力度，對(duì)每一個(gè)會(huì)議或團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務(wù)，加強(qiáng)客店溝通從賓客預(yù)訂安排到配合落實(shí)到迎客到店到店內(nèi)協(xié)助到離店歡送一一落實(shí)到位，提升顧客的滿意度和擴(kuò)展銷售人際關(guān)系。
2、每天上午8：00—9：00，派出一名銷售代表到總臺(tái)協(xié)助總臺(tái)工作，既可以提高總臺(tái)工作效率，又能收集賓客意見。
3、每次大型宴席，派出銷售代表進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)客戶滿意度調(diào)查。
4、加強(qiáng)定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問候，定期主要是指每個(gè)季度對(duì)所有協(xié)議單位進(jìn)行一次面對(duì)面拜訪，收集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表進(jìn)行表格可客戶滿意度調(diào)查和每個(gè)月份對(duì)上一月份消費(fèi)量減少的客戶進(jìn)行面對(duì)面拜訪;不定期問候是指節(jié)、假日對(duì)客戶的短信或電話問候。
四、加強(qiáng)階段性銷售活動(dòng)開展，提高酒店?duì)I業(yè)收入。
崇州酒店業(yè)營業(yè)高峰期主要是年初工作安排團(tuán)隊(duì)(1—3月份)，年中工作小結(jié)和上級(jí)檢查團(tuán)隊(duì)(7—9月份)，年終工作總結(jié)和上級(jí)檢查團(tuán)隊(duì)(11月至次年1月份)、學(xué)宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周("五、一"、"十、一")等等。我們應(yīng)密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細(xì)計(jì)劃、認(rèn)真執(zhí)行、努力開展好各階段銷售工作，努力提高酒店收入。
五、強(qiáng)化餐飲銷售力度，提高餐飲質(zhì)量和提高市場(chǎng)占有率。
營銷角度建議20xx年餐飲應(yīng)該提高菜肴研發(fā)、服務(wù)水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研發(fā)為龍頭投入足夠力量圍繞年度經(jīng)營重點(diǎn)開發(fā)婚壽宴產(chǎn)品或者主題餐飲產(chǎn)品，根據(jù)產(chǎn)品加以充分培訓(xùn)推廣提升服務(wù)的藝術(shù)性、趣味性;根據(jù)產(chǎn)品配合廣告宣傳保障以及有效營銷手段實(shí)施爭(zhēng)取在20xx年上半年內(nèi)在崇州消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)生影響。繼而根據(jù)可行的、市場(chǎng)認(rèn)可的菜品確立我店餐飲未來走向，對(duì)廚師隊(duì)伍進(jìn)行主題化、規(guī)范化操作。形成自己的體系。
六、細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo)、調(diào)動(dòng)員工積極性
20xx年，我們將加大營業(yè)指標(biāo)量化工作。首先將營業(yè)總額分為協(xié)議單位，個(gè)體類客戶消費(fèi)，總臺(tái)散客收入，餐飲宴席或散客消費(fèi)，然后將各項(xiàng)任務(wù)額分至相應(yīng)銷售人員。按每天為單位進(jìn)行月統(tǒng)計(jì)、季分析、年總結(jié)的方式進(jìn)行。
第四章每月營銷工作計(jì)劃
根據(jù)淡旺季不同月份，各黃金周及本地市場(chǎng)特性，制定各月份工作重點(diǎn)。
一月份：
1、完事春節(jié)銷售方案并執(zhí)行，加強(qiáng)春節(jié)期間的團(tuán)、散預(yù)訂。
2、拜訪協(xié)議單位，發(fā)放春節(jié)賀卡。
3、加強(qiáng)春節(jié)前各單位總結(jié)會(huì)的會(huì)議促銷、
4、除夕和新年初一對(duì)所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問候、
二月份：
1、年度第一次市場(chǎng)市場(chǎng)全面調(diào)查。
2、年度第一次協(xié)約單位拜訪。
3、加強(qiáng)年初政府部門工作安排會(huì)會(huì)務(wù)消費(fèi)的促銷。
4、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息。
5、開發(fā)新客戶3家。
6、第一次員工培訓(xùn)。
三月份：
1、加強(qiáng)對(duì)本地市場(chǎng)調(diào)查，進(jìn)一步調(diào)查餐飲、客房的價(jià)格。
2、加強(qiáng)各協(xié)議單位的拜訪，建立穩(wěn)固的客源渠道。
3、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系，至少簽定10個(gè)單位。
4、對(duì)家居、糖煙酒企業(yè)進(jìn)行拜訪，新簽訂不少于5家。
5、計(jì)劃"三八婦女"節(jié)的營銷方案。
四月份：
1、一季度經(jīng)營情況分析。
2、年度第二次市場(chǎng)調(diào)查。
3、對(duì)成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進(jìn)行大力挖掘潛力客戶，開發(fā)拓展新企業(yè)客戶。
4、酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查：客房消費(fèi)客人意見和宴席客人意見收集、問卷調(diào)查。
5、發(fā)展新客戶20家，發(fā)展外地協(xié)議單位50家。
6、做好"五一"節(jié)促銷方案。
五月份：
1、做好"五、一"專題促銷接待。
2、做好婚慶促銷于接待工作，于婚慶公司合作辦理小型婚慶展
3、年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪，主要了解客戶消費(fèi)客戶消費(fèi)傾向。
4、"五、一"節(jié)短信問候客戶。
5、發(fā)展新客戶5家。
6、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。
7、"端午節(jié)"主題禮品和"端午宴"的促銷方案。
六月份：
1、與各單位加強(qiáng)聯(lián)系，挖掘半年工作總結(jié)消費(fèi)機(jī)會(huì)。
2、兩次客戶問候。努力把無效協(xié)議客戶轉(zhuǎn)變成有效協(xié)議客戶。
3、在西餐廳做"六一"節(jié)促銷活動(dòng)。在中餐廳進(jìn)行"端午宴"的促銷活動(dòng)，禮品的促銷。
4、發(fā)展新客戶10家。
七月份：
1、二季度經(jīng)營情況分析。
2、第二次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查，協(xié)議單位接待意見收集和消費(fèi)傾向調(diào)查核實(shí)。
3、兩次周末短信問候。
4、年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪，主要了解客戶黨消費(fèi)傾向。
5、做好"謝師宴"營銷方案與執(zhí)行推廣并開展接待工作。
6、發(fā)展新客戶5家。
八月份：
1、搞好"謝師宴"銷售和接待工作。
2、搞好軍區(qū)銷售和政務(wù)接待。
3、年度第三次市場(chǎng)調(diào)查。
4、策劃"中秋"節(jié)客戶拜訪和銷售方案并執(zhí)行。
5、短信客戶問候。
6、發(fā)展新客戶5家。
7、加強(qiáng)旅行社、婚慶公司、政務(wù)接待的聯(lián)系。
九月份：
1、兩次短信問候客戶。
2、加強(qiáng)婚宴銷售工作。
3、實(shí)施中秋銷售和拜訪。
4、制定"十一"黃金周銷售方案并執(zhí)行。
十月份：
1、三季度經(jīng)營情況分析。
2、加強(qiáng)旅行社聯(lián)系，抓好高端散客的銷售。
3、密切關(guān)注"十一"黃金周的預(yù)訂、入住率和房價(jià)情況。
4、年度第四次客戶定期拜訪。
5、開發(fā)新客戶10家。
十一月份：
1、第三次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查。
2、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。
3、對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查制定20xx年銷售計(jì)劃。
4、制定年終工作總結(jié)會(huì)議銷售方案。
十二月份：
1、加強(qiáng)營銷年終工作總結(jié)會(huì)議。
2、年度第四次客戶定期拜訪。
3、圣誕節(jié)、元旦的全面促銷。
4、春節(jié)銷售策劃。
5、四季度經(jīng)營情況分析。
6、向所有客戶短信或電話問候"元旦"。
酒店活動(dòng)策劃方案3
活動(dòng)主題：
燒烤、猜謎
時(shí)間：
20xx年12月14日晚19時(shí)―21時(shí)（暫定）
地點(diǎn)：
酒店后停車場(chǎng)
預(yù)期參與人數(shù)：
酒店當(dāng)日未當(dāng)班人員及休息員工預(yù)期60―80人
活動(dòng)內(nèi)容：
A：自主燒烤為主；
B：猜謎的謎題用紙條事先寫好用繩子穿好掛與活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)四周（日用小獎(jiǎng)品）；
C：現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)小游戲（游戲獎(jiǎng)品）
1、開心傳遞―2組每組10人
2、爆笑擠氣球―5組每組3人
3、喝啤酒比賽―2組每組5人
預(yù)期預(yù)算費(fèi)用：
財(cái)務(wù)預(yù)期所有開支控制在2500左右；
用品：木炭、燒烤爐、燒烤叉、毛刷、一次性水杯、氣球、吸管；（200）
飲品：啤酒5箱、七喜2.5升8瓶、可樂2.5升8瓶；（325）
配料：食用油8斤、生抽4瓶、孜然粉1.5斤、雞粉2罐、辣椒粉1斤、燒烤醬5瓶；（249）食品：雞翅、雞腿、熱狗、牛肉、玉米、茄子、辣椒、韭菜、小魷魚干、金針菇、娃娃菜、香干片、四季豆、香菜、豆腐皮、炸豆腐串（959）
獎(jiǎng)品：牙膏20、毛巾15、香皂30、牙刷20、沐浴露10、ㄠ10、洗發(fā)水10；（830）目前合計(jì)金額總數(shù)：2563
活動(dòng)具體負(fù)責(zé)人分配：主持負(fù)責(zé)人1人；獎(jiǎng)品稅換人1人；酒水分配1人；物品統(tǒng)籌1人；燈光及音響1人（工程）服務(wù)人員4人；現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)1人（保安）；合計(jì)組員10人。
部門配合：客房與人事共同組織安排所有事宜；財(cái)務(wù)采購；工程現(xiàn)場(chǎng)布置及過程音樂播放；保安負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)安保同突發(fā)事件；
備注：所有組員必需服從負(fù)責(zé)人調(diào)配同安排，鑒于工作人員在活動(dòng)過程中是服務(wù)人員，因此特別安排所有參與服務(wù)人員當(dāng)天可免費(fèi)享用酒店西餐宵夜一份（15元以下）；必需由負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)方可生效。
活動(dòng)目的及反饋：通過此次活動(dòng)緩解員工工作壓力，豐富員工業(yè)余生活，提升員工對(duì)酒店的歸屬感，增進(jìn)部門同事間的友情，管理層同員工近距離的了解可以方便的融洽溝通。
部門建議：廚房專業(yè)人士看菜單給出建設(shè)性意見，考慮酒店人員較多，經(jīng)費(fèi)有限可能食物較為緊張！為讓員工玩的盡興可以考慮取消活動(dòng)及活動(dòng)獎(jiǎng)品，就把所有的錢全部用來買食物，那樣就會(huì)豐富點(diǎn)。
酒店活動(dòng)策劃方案4
酒店?duì)I銷就是為了滿足客戶的合理要求，為使酒店盈利而進(jìn)行的一系列經(jīng)營、銷售活動(dòng)，營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求，最終的目的是為酒店盈利。
酒店?duì)I銷是市場(chǎng)營銷的一種，也是酒店經(jīng)營活動(dòng)的重要組成部分。它始于飯店提供產(chǎn)品和服務(wù)之前，主要研究賓客的需要和促進(jìn)酒店客源的增長的方法，致力于開發(fā)酒店市場(chǎng)的潛力，增進(jìn)酒店的收益。市場(chǎng)營銷涉及到滿足賓客的需求產(chǎn)品，貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務(wù)活動(dòng)，最終使酒店實(shí)現(xiàn)其預(yù)設(shè)的經(jīng)營目標(biāo)。
酒店?duì)I銷特點(diǎn)
綜合性
顧客對(duì)飯店的需求除了宿、食等基本外，還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務(wù)活動(dòng)等綜合需求。現(xiàn)代酒店?duì)I銷與飯店各部門的員工密切相關(guān)，只要有一員工的服務(wù)使賓客不滿意，就會(huì)造成100-1=0。
無形性
服務(wù)是酒店的主要產(chǎn)品，酒店所有的產(chǎn)品都伴隨服務(wù)出售，對(duì)酒店產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)，取決于顧客對(duì)由服務(wù)支配的酒店產(chǎn)品的主觀感受。酒店產(chǎn)品被顧客購買后，只是在一定時(shí)間和空間擁有使用權(quán)，而無法占有他們。
時(shí)效性
即酒店產(chǎn)品的不可貯存性。
易波動(dòng)性
(1)旅游構(gòu)成，食、住、游、如愿、購缺一不可。
(2)季節(jié)性波動(dòng)，即我們所講的淡季、旺季。
(3)受政治、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據(jù)其特點(diǎn)，有效組織相應(yīng)市場(chǎng)的營銷，以追求最高效益。
組織營銷
酒店?duì)I銷在組織開展時(shí)，要做到以下幾項(xiàng)：
1、劃定銷售區(qū)域和范圍。營銷部經(jīng)理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍，以包干的方式，積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)�？偷匿N售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規(guī)定銷售指標(biāo)。營銷部經(jīng)理根據(jù)飯店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售指標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有：酒店?duì)I銷管理思想
(1)銷售數(shù)量，如客房銷售的天數(shù)，餐飲銷售額，平均房價(jià)，銷售收入等。
(2)銷售次數(shù)，每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。
(3)銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用，如交通費(fèi)和招待費(fèi)用。
由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量的同時(shí)，要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識(shí)，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態(tài)度，工作能力以及與客戶的關(guān)系等。
3、銷售人員的成績?cè)u(píng)估。銷售管理人員應(yīng)采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報(bào)"銷售報(bào)告"規(guī)則，了解銷售情況，及時(shí)反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機(jī)構(gòu)。營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時(shí)間，提高工作效率。 根據(jù)當(dāng)前酒店的發(fā)展?fàn)顩r，酒店?duì)I銷要積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費(fèi)，招徠生意。
產(chǎn)品組合
酒店?duì)I銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求，針對(duì)賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產(chǎn)品，吸引客源，現(xiàn)有的組合產(chǎn)品方式包括：
(1)公務(wù)客人組合產(chǎn)品。針對(duì)公務(wù)客人的特殊服務(wù)，為公務(wù)客人提供優(yōu)惠：如免費(fèi)在客房供應(yīng)一籃水果，免費(fèi)提供歡迎飲料，免費(fèi)使用康樂中心的設(shè)施和器材，免費(fèi)參加酒吧，歌舞娛樂活動(dòng)。
(2)會(huì)議組合產(chǎn)品。會(huì)議組合產(chǎn)品包括使用會(huì)議廳，會(huì)議休息時(shí)間供應(yīng)點(diǎn)心咖啡，會(huì)議期間工作餐，按每人一個(gè)包價(jià)優(yōu)惠提供。
(3)家庭住宿組合產(chǎn)品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費(fèi)加床，提供看管小孩服務(wù)，小孩免費(fèi)使用康樂設(shè)施，餐廳提供兒童菜單。
(4)蜜月度假產(chǎn)品。蜜月度假產(chǎn)品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務(wù)，如一間布置漂亮的洞房，免費(fèi)床前美式早餐，免費(fèi)奉贈(zèng)香檳酒，客房里供應(yīng)鮮花、水果籃。
(5)婚禮組合產(chǎn)品。這類產(chǎn)品主要針對(duì)當(dāng)?shù)鼐用袷袌?chǎng)，結(jié)合婚禮消費(fèi)費(fèi)的形式，適應(yīng)消費(fèi)的心理，強(qiáng)調(diào)喜慶的氣氛，吸引消費(fèi)：該產(chǎn)品組合內(nèi)容有豪華級(jí)京式或廣式筵席，免費(fèi)提供全場(chǎng)軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛，播放婚禮進(jìn)行曲，洞房花燭夜免費(fèi)提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費(fèi)美式早餐送到客房。
(6)周末組合產(chǎn)品。周末組合產(chǎn)品可吸引客人在一周工作之余，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動(dòng)：如舉辦周末晚會(huì)、周末雜技演出等等，將娛樂性活動(dòng)加上飯店的食宿服務(wù)組合成價(jià)格便宜的包價(jià)產(chǎn)品。
(7)淡季度假產(chǎn)品。在營業(yè)淡季時(shí)以一周、十天住宿加膳食以包價(jià)提供給客人。同時(shí)，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費(fèi)享受娛樂活動(dòng)。
(8)特殊活動(dòng)組合產(chǎn)品。這類組合產(chǎn)品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實(shí)思維，設(shè)計(jì)出既新穎又在經(jīng)濟(jì)和銷售上可行的產(chǎn)品，可利用現(xiàn)有的設(shè)施和服務(wù)組織，如乒乓球、網(wǎng)球、保齡球賽等活動(dòng)，提高酒店的聲譽(yù)及形象。
策劃宣傳
酒店?duì)I銷除開發(fā)新產(chǎn)品、新活動(dòng)項(xiàng)目外，更要推出獨(dú)特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 (1)可選擇電視、電臺(tái)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體，經(jīng)常性地報(bào)道酒店新近推出的特色菜肴、客房環(huán)境、活動(dòng)項(xiàng)目等，提高賓客對(duì)酒店的感官印象。
(2)運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊(cè)子、指南、廣告?zhèn)鲉�、直接信函等方式�?duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。
(3)以邀請(qǐng)知名演出的方式壯大聲勢(shì)，增強(qiáng)影響面，營造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn)，如邀請(qǐng)舉辦省市模特大賽，時(shí)裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設(shè)計(jì)推出啤酒節(jié)，菜肴賞品的方式提高酒店消費(fèi)，增加效益。
酒店?duì)I銷不應(yīng)局限在一個(gè)階段，拘泥于一種模式，沉迷于一種狀態(tài)，它必須以最敏銳、最超前、最獨(dú)到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設(shè)計(jì)適宜于酒店經(jīng)營發(fā)展的最佳經(jīng)營模式，使酒店經(jīng)營更趨完善，先進(jìn)及獨(dú)特，不至于在激烈的酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來。
酒店活動(dòng)策劃方案5
一、微信營銷目的與意義
當(dāng)下微信的用戶數(shù)已經(jīng)突破4億，各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷，酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè)，布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色，且取得了不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。 開展微信營銷的好處如下：
�。�1）開拓市場(chǎng)宣傳新渠道，塑造企業(yè)品牌形象；
�。�2）增強(qiáng)與關(guān)注客戶群的互動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)展?jié)撛诳蛻簦?/p>
�。�3）及時(shí)推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息，吸引客戶預(yù)定。
因此，建議開通生活派酒店微信。
二、實(shí)施方法 開通微信公眾賬號(hào)
調(diào)查：華住酒店是各個(gè)分店注冊(cè)賬號(hào)，向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數(shù)達(dá)到132,557間，入住率為91、3%，會(huì)員超1100萬。截止到20xx年2月15日，華住有52萬微信粉絲，激活會(huì)員超過20萬，平均每天有638間/夜預(yù)訂，會(huì)員來源67%靠“附近的人”功能，門店掃碼只占16、7%。微信會(huì)員占總會(huì)員數(shù)4、7%，微信預(yù)訂占總預(yù)訂量5、3‰。
布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店HTML5頁面，并接入布丁酒店后臺(tái)，客人直接可以進(jìn)行訂房。微信在線訂房功能，需有一定投資，做二次開發(fā)方可實(shí)現(xiàn)。目前，布丁酒店在全國30多個(gè)城市擁有超過230家門店，600多萬會(huì)員。截止到20xx年5月10日，微信粉絲已達(dá)到54萬人，新用戶占61%，日均訂單264個(gè)。另值得一提的是，26%的新增會(huì)員使用微信訂房成功入住次數(shù)達(dá)到2次以上，微信用戶訂房高峰時(shí)間段為14:00-16:00。每天有上千條會(huì)員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動(dòng)類與游戲類為主。
因此，第一階段學(xué)習(xí)華住酒店，由各酒店開通微信公眾賬號(hào)。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會(huì)員。當(dāng)粉絲關(guān)注各酒店微信后，微信運(yùn)營人員要通過一對(duì)一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動(dòng)等，并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展 更加直接的互動(dòng)體驗(yàn)。當(dāng)各分店粉絲超過500，可以申請(qǐng)認(rèn)證，提高公信力。
第二階段當(dāng)生活派酒店達(dá)到一定規(guī)模，輻射全國時(shí)，可以學(xué)習(xí)布丁酒店，開通集團(tuán)的微信公眾賬號(hào)，并申請(qǐng)官方認(rèn)證。集團(tuán)公眾賬號(hào)可以在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上，做深度的二次開發(fā)，開通在線訂房、微信支付等功能。
三、內(nèi)容策劃
1、日常信息推送
微信內(nèi)容以公司動(dòng)態(tài)、促銷信息、互動(dòng)活動(dòng)為主。
2、長期促銷活動(dòng)
方案：成為生活派酒店微信會(huì)員，即可獲贈(zèng)20元優(yōu)惠券
活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月1日——20xx年12月31日
參與酒店：生活派酒店公司旗下各門店
活動(dòng)內(nèi)容：關(guān)注生活派酒店微信，即贈(zèng)20元生活派酒店電子優(yōu)惠券，通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住，立可抵扣房費(fèi)，消費(fèi)結(jié)束即自動(dòng)升級(jí)為生活派酒店派卡會(huì)員。
酒店活動(dòng)策劃方案6
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年10月13日00:00:00-11月11日23:59:59。
活動(dòng)形式：
活動(dòng)期間用戶到達(dá)會(huì)場(chǎng)點(diǎn)擊領(lǐng)用即有機(jī)會(huì)獲得“酒店大禮包”
11、11酒店禮包規(guī)則
一、在活動(dòng)期間，用戶登錄酒店活動(dòng)頁面點(diǎn)擊即可有機(jī)會(huì)領(lǐng)取總額310元酒店大禮包。
二、如新用戶(是指用戶的“芝麻信用分”大于等于600分，且從未預(yù)訂過酒店信用住商品，且用戶賬戶中沒有可用的酒店信用住新人紅包，具體以系統(tǒng)判斷為準(zhǔn)。)登錄酒店活動(dòng)頁面有機(jī)會(huì)領(lǐng)取310元酒店大禮包，該大禮包含8個(gè)紅包：
1、獲得信用住100元新人紅包一份，分別為30元一個(gè)和70元一個(gè)，可用于預(yù)訂阿里旅行平臺(tái)帶有“信用住”、“30紅包”、“70紅包”標(biāo)志的酒店商品。
信用住紅包截至使用日期為20xx年11月11日23:59:59(以用戶下單預(yù)訂時(shí)間為準(zhǔn))每個(gè)信用住訂單只能使用一個(gè)信用住紅包。
2、6城通用酒店20元紅包3個(gè)，可以在香港、澳門、北京、上海、廣州、深圳 6個(gè)城市下帶有“紅包”的商品上使用;每個(gè)訂單限用一個(gè)紅包，紅包金額一次性全部使用;在下單付款時(shí)自動(dòng)抵用紅包。同時(shí)，使用紅包的訂單確定的入住日期須為20xx年11月12日-20xx年1月31日，其中入住日為20xx年1月1日-1月3日期間不可用。
6城通用酒店紅包使用期間為20xx年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用戶下單預(yù)訂時(shí)間為準(zhǔn))。
3、 2城通用酒店50元紅包3個(gè)，可以在麗江、三亞 2個(gè)城市帶有“紅包”的商品上使用;每個(gè)訂單限用一個(gè)紅包，紅包金額一次性全部使用;在下單時(shí)付款時(shí)自動(dòng)抵用紅包。同時(shí)，使用紅包的訂單確定的入住日期須為20xx年11月12日-20xx年1月31日，其中入住日為20xx年1月1日-1月3日期間不可用。
2城通用酒店紅包的使用期間為20xx年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用戶下單預(yù)訂時(shí)間為準(zhǔn))。
三、如為老用戶(除“第二條所列明的新用戶”外的用戶)登錄酒店活動(dòng)頁面將有機(jī)會(huì)獲得310元酒店大禮包，該大禮包含8個(gè)紅包：
1、 6城通用酒店20元紅包3個(gè)，可以在香港、澳門、北京、上海、廣州、深圳 6個(gè)城市下帶有“紅包”的商品上使用;每個(gè)訂單限用一個(gè)紅包，紅包金額一次性全部使用;在下單時(shí)自動(dòng)抵用紅包。同時(shí)，使用紅包的訂單確定的入住日期須為 20xx年11月12日-20xx年1月31日，其中入住日為20xx年1月1日-1月3日期間不可用。 6城通用酒店紅包使用期間為20xx年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用戶下單預(yù)訂時(shí)間為準(zhǔn))。
2、2城通用酒店50元紅包5個(gè)，可以在麗江、三亞 2個(gè)城市帶有“紅包”的商品上使用;每個(gè)訂單限用一個(gè)紅包，紅包金額一次性全部使用;預(yù)付產(chǎn)品在下單時(shí)自動(dòng)抵用紅包。同時(shí)，使用紅包的訂單確定的入住日期須為20xx年11月12日-20xx年1月31日，其中入住日為20xx年1月1日-1月3日期間不可用。
2城通用酒店紅包的使用期間為20xx年11月11日00:00:00-11月11日23:59:59(以用戶下單預(yù)訂時(shí)間為準(zhǔn))。
四、用戶成功領(lǐng)取紅包后，可在阿里旅行去啊APP 客戶端--我的--紅包優(yōu)惠券，或者手機(jī)淘寶APP--我的—卡券包，以及支付寶APP—財(cái)富—卡包中查看。
五、 同一用戶只能領(lǐng)取一次大禮包。同一賬戶名稱、同一手機(jī)、同一聯(lián)系方式、同一IP地址、同一支付寶賬戶、同一身份證件、同一銀行卡號(hào)、同一終端設(shè)備號(hào)或其他可以合理顯示為同一用戶的情形，活動(dòng)期間均視均視為同一用戶。
六、若使用紅包的訂單發(fā)生退款，則紅包失效;紅包不得提現(xiàn)，不得轉(zhuǎn)贈(zèng)他人，不得為他人付款。
七、因用戶自身原因包括但不限于預(yù)訂成功后未及時(shí)入住且未在系統(tǒng)里取消訂單、中獎(jiǎng)淘寶ID未綁定支付寶賬戶、中獎(jiǎng)用戶支付寶賬戶余額支付功能關(guān)閉、未開通信用住服務(wù)、信用住服務(wù)被終止等，已使用或無法使用信用住紅包及折扣券的，不退不補(bǔ)。
八、紅包及折扣券不得轉(zhuǎn)贈(zèng)他人，僅限擁有紅包及折扣券的賬號(hào)在預(yù)訂時(shí)使用。
九、入住使用“信用住”標(biāo)簽酒店離店后如遇到賬戶余額不足支付寶扣款失敗情況，請(qǐng)及時(shí)充值，保證支付寶可用余額不小于房費(fèi)總額。
十、本活動(dòng)中的大禮包不可疊加使用，并且不與阿里旅行酒店類目下商品其他優(yōu)惠活動(dòng)共享(如通過其他活動(dòng)獲得的酒店信用住紅包不能在本次優(yōu)惠中疊加抵用)。
十一、如出現(xiàn)違規(guī)行為(包括但不限于作弊、虛假交易等)，阿里旅行將取消用戶資格，并有權(quán)撤銷違規(guī)交易，其關(guān)聯(lián)支付寶賬號(hào)及淘寶賬號(hào)將不得再次預(yù)訂信用住商品，必要時(shí)追究法律責(zé)任。
十二、 阿里旅行可以根據(jù)本活動(dòng)的實(shí)際舉辦情況對(duì)活動(dòng)規(guī)則進(jìn)行變動(dòng)或調(diào)整，相關(guān)變動(dòng)或調(diào)整將公布在活動(dòng)頁面上，并于公布時(shí)即時(shí)生效。
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