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24節(jié)氣小雪的方案(通用5篇)
為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是計劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編幫大家整理的24節(jié)氣小雪的方案(通用5篇),歡迎大家分享。
24節(jié)氣小雪的方案1
活動目標(biāo)
1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24節(jié)氣中第20個節(jié)氣。
2、了解簡單的小雪文化,知道小雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解小雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。
活動準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事|第二十節(jié)<小雪>》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
小雪到,小雪到,天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。
穿厚衣,帶厚帽,加強鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分(老師們可依照圖片自己畫,然后打印多份給幼兒)。
活動過程
1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚)導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容,并通過提問幫助幼兒了解小雪的節(jié)氣特點。
。1)小雪的天氣是怎樣的?
。2)大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景?
(3)在天冷的時候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?
小結(jié):在二十四節(jié)氣中,小雪表示降雪的起始時間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。小雪過后,要添加厚實冬衣保暖,還要加強身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲:小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對應(yīng)的`內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,養(yǎng)成多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣)。
活動延伸
美工區(qū),制作節(jié)節(jié)蟲;閱讀區(qū),自制繪本;建構(gòu)區(qū),搭建節(jié)節(jié)蟲。
24節(jié)氣小雪的方案2
活動目標(biāo):
(一)幫助兒童了解小雪這個節(jié)氣的由來和地理知識特點;
。ǘ⿴ьI(lǐng)兒童認(rèn)識小雪與農(nóng)業(yè)的關(guān)系;
。ㄈ┱J(rèn)識小雪這個節(jié)氣的代表民俗活動;
。ㄋ模⿲W(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實際操作。
活動內(nèi)容:
。ㄒ唬┕(jié)氣由來
這個節(jié)氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的產(chǎn)物,這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征!靶⊙笔莻比喻,反映的是這個節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個節(jié)氣下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。”是對小雪由來的描述,其中十月是指農(nóng)歷十月,轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。
。ǘ┑乩碇R
小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下,我國東南部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣,所以需要多多注意保暖。
需要注意的是,節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無必然聯(lián)系,小雪節(jié)氣中說的“小雪”與日常天氣預(yù)報所說的“小雪”意義不同,小雪節(jié)氣是一個氣候概念,反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。
所以小雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了,而全年下雪量最大的節(jié)氣確實不是在小雪節(jié)氣。比如,黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的'節(jié)氣,在春季的“雨水”節(jié)氣。
。ㄈ┬⊙┪锖
那么問題就來了,小雪節(jié)氣大自然會發(fā)生什么呢?在小雪節(jié)氣初,東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米,往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米,到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴(yán)”,在小雪之后大小江河就會陸續(xù)封凍。
還有一句農(nóng)諺與小雪有關(guān),不知道大家是不是了解:“小雪雪滿天,來年必豐年!边@句話有三層意思,一是小雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機物分解,增強土壤肥力。
(四)小雪傳統(tǒng)
俗語云:“小雪腌菜,大雪腌肉!毙⊙┕(jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,漬酸菜。在南方某些地方,在小雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣,是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新糧食釀酒,所謂“十月獲稻,為此春酒,以介眉壽”。
1.“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪時節(jié)氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。
2.吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
3.曬魚干
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4.吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
(五)制作簡易酒釀
剛剛老師給大家介紹了小雪的很多習(xí)俗,仔細(xì)聽的小朋友一定記得老師提到過“釀小雪酒”這個習(xí)俗,其實小雪酒不是指一種專門的酒,只要是小雪到來后開始釀的酒都可以叫做小雪酒,那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢?今天老師就給大家講講酒釀的制作方法,請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽,看看誰學(xué)得又快又好!
制作酒釀的方法可以分為四個大步驟:煮米飯,拌酒曲,保存,發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯,米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右,放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時候有小朋友要問了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長出菌絲,同時產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜,老師就不具體地講了,小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下,和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來,煮完米飯晾涼以后,我們就要把酒曲均勻地攪拌在米飯里,攪拌完我們要把米飯的表面抹平,中間壓出一個凹陷,再在里面放一些酒曲,倒上一點點涼開水,最后我們把容器密封起來,讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了,如果溫度不夠,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
做完這幾步等待一兩天,我們的酒釀就制作完畢了!小朋友們記住了嗎,老師想請一個小朋友來幫我回憶一下,老師剛剛講了哪些步驟。好,現(xiàn)在我們就來一起試一試?
24節(jié)氣小雪的方案3
社會活動
各地小學(xué)
活動目標(biāo)
1.了解小雪節(jié)氣后,南北方氣候的變化。
2.了解各地相應(yīng)的習(xí)俗(給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等)。
3.知道冬季樹木保溫的方法。
4.體驗串山楂,提高動手能力。
活動準(zhǔn)備
1.用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木簽。
2.諺語:節(jié)到小雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹種;瑞雪兆豐年;小雪雪滿天,來年必豐年等。
活動過程
1.通過圖片簡單了解小雪節(jié)氣時各地的'習(xí)俗。
2.一起學(xué)習(xí)幾個諺語,理解諺語的意思。
3.戶外實踐:到戶外幫助樹木保暖。
4.室內(nèi)實踐:串山楂活動。
活動延伸
了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭,請幼兒回家與父母共同制作臘肉,并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。
24節(jié)氣小雪的方案4
活動目的
1、了解小雪節(jié)氣的由來,包括小雪的時間以及文化
2、通過科學(xué)實驗,讓大家在動手動腦中加深對節(jié)氣的印象
活動安排
小雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識
兒歌:
小雪到,小雪到,天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。
穿厚衣,戴厚帽,加強鍛煉身體好。
小雪問答知多少?
。1)小雪節(jié)氣的時間?
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣,冬季第2個節(jié)氣,時間在每年公歷11月22或23日,小雪表示降雪的起始時間和程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。節(jié)氣小雪與天氣預(yù)報中小雪不是同一概念,節(jié)氣小雪是反映降水與氣溫的`一個節(jié)氣,小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
。2)小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗?
民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。
在南方還有吃糍粑的`習(xí)俗,是南方一些地區(qū)流行的美食。臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。
。3)小雪節(jié)氣意味著天冷了,要開始下雪了,那雪是怎么形成的呢?
地球上的水是不斷循環(huán)的,陽光蒸發(fā)陸地、大海、動物、植物里的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結(jié)聚攏,受重力開始下落,通過降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時,則會以雪的形式落下。雪其實是一個個固體小冰晶組成的,在不同的溫度環(huán)境下會形成不同的雪花冰晶。
(4)雪的科學(xué)知識拓展
A、雪具有保溫性
俗話說的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。
B、下雪后,為什么有時候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒有積雪?
當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時,雪落在地面上就不會化。地面溫度高于0度時,水泥地面由于是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高于0度),且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等,于是當(dāng)雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。
C、下雪后影響交通,怎么解決?
因為鹽水溶液的凝結(jié)點比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來化積雪,防結(jié)冰。
24節(jié)氣小雪的方案5
一、一日活動
1、晨接:播放有關(guān)雪的音樂(晨接、吃早餐、 戶外活動、吃午餐、睡覺、起床、都是不同的有關(guān)雪的音樂)
2、引導(dǎo)孩子觀察早晨、中午和下午的天氣,說出有什么變化
3、日常提醒(多穿衣服,吃溫?zé)崾澄,喝溫水,不要赤腳等)
二、主題活動
1、讀有關(guān)雪的繪本,詩歌
2、安靜游戲讓孩子用五官感受冰塊并說 出來
3、主題課說有關(guān)下雪天注意事項及安全 措施
三、戶外活動
1、讓大組的孩子當(dāng)護(hù)林使者,愛護(hù)園里的樹木
2、讓小組的孩子在園里收集冬天的`自然物回來進(jìn)行美創(chuàng)
3、午餐:播放吃飯音樂
4、吃臘肉飯和飯團(tuán)雪球
5、播放睡覺音樂
四、下午文化課
1、語言(學(xué)習(xí)新的詞匯,比如小雪、降溫、初雪、寒冷等)
2、家政(剪雪花工作、貼雪花工作等)
3、音樂(節(jié)氣兒歌、詩歌等)
4、美術(shù)(繪畫雪及雪花、手工制作雪及雪花、凍冰花等)
5、科學(xué) (小雪的由來,節(jié)氣的習(xí)俗,天氣的特點等)
6、蒙氏(點數(shù)雪花,雪花與數(shù)字對應(yīng)等)
五、親子活動
父母帶著寶寶腌菜/腌肉(食材自備或者園里準(zhǔn)備),體驗腌菜/腌肉的過程。
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