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      2. 酒店客房管理方案

        時(shí)間:2024-12-13 10:50:59 曉麗 方案 我要投稿
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        酒店客房管理方案(通用15篇)

          為了確保工作或事情有序地進(jìn)行,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。那么你有了解過(guò)方案嗎?下面是小編為大家收集的酒店客房管理方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

        酒店客房管理方案(通用15篇)

          酒店客房管理方案 1

          為使各項(xiàng)工作有一套切實(shí)、可行的管理制度和標(biāo)準(zhǔn),做到有章可循、有據(jù)可依,實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格管理,以管理促效益的目標(biāo),確保日常工作能夠得以正常開(kāi)展,特制定本細(xì)則。

          一、員工必須遵循的行為準(zhǔn)則

          1、誠(chéng)實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠(chéng)實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位員工必須遵守的行為準(zhǔn)則;

          2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,互相尊重,互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ);

          3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位員工應(yīng)盡的職責(zé)。

          二、工作制度

          1、上班時(shí)間內(nèi)一律著本店配制的統(tǒng)一工作服,不得在工作服外罩便衣,季節(jié)變換統(tǒng)一更換著裝;

          2、必須保持衣冠整潔,儀表大方,不得留長(zhǎng)指甲、染指甲,保持清雅淡妝,不得濃妝艷抹,頭發(fā)保持干凈、整齊,后不過(guò)肩,前不過(guò)眼,不得披頭散發(fā),飾物只限于耳釘、手表;

          3、舉止要端莊,在見(jiàn)客人和領(lǐng)導(dǎo)時(shí)應(yīng)禮貌問(wèn)好,在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠等一切不禮貌的行為。

          三、勞動(dòng)紀(jì)律

          1、切實(shí)做到“十不”

         、俨贿t到、不早退、不曠工;

         、诓怀冯x職守,不串樓層聊天;

         、酃ぷ鞣泵r(shí)不看書(shū)、報(bào);

          ④不干私事;

         、莶粫(huì)客;

          ⑥不用電話(huà)閑談亂扯;

         、卟辉诳头?jī)?nèi)與客人閑聊;

         、嗖粊y動(dòng)用客房物品;

          ⑨不私自在客房?jī)?nèi)看電視、洗衣服、洗澡、休息;

         、獠凰阶蚤_(kāi)客房留宿親朋好友。

          2、嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事,履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù),防止發(fā)生差錯(cuò),如有發(fā)生必須及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理,設(shè)法彌補(bǔ)。

          3、布草間、工作車(chē)內(nèi)必須保持清潔有序。

          4、樓層房卡、鑰匙必須隨身攜帶,嚴(yán)禁將其交給客人,值班人員臨時(shí)離開(kāi)時(shí)必須將其樓層房卡、鑰匙交給副班,不得隨意放在服務(wù)臺(tái)(或其它地方)

          5、服務(wù)員無(wú)權(quán)告訴或暗示客人本樓層有無(wú)空房,更不能擅自開(kāi)啟接待客人。

          6、遇到客人和領(lǐng)導(dǎo)批評(píng),無(wú)論對(duì)錯(cuò),須冷靜對(duì)待,耐心解釋?zhuān)坏门c領(lǐng)導(dǎo)或客人發(fā)生爭(zhēng)吵,更不能總強(qiáng)調(diào)個(gè)人理由。

          7、不能同賓客拉關(guān)系,辦私事,賓客主動(dòng)贈(zèng)送紀(jì)念品應(yīng)婉言謝絕,并及時(shí)報(bào)告部門(mén)經(jīng)理,聽(tīng)后處理,不準(zhǔn)收取小費(fèi),如有客人堅(jiān)持,無(wú)論多少如數(shù)上交,不得占為己有。

          8、無(wú)事生非、挑撥離間、損害職工團(tuán)結(jié)、影響生活和工作秩序、違反操作規(guī)程,造成損失者均視情節(jié)輕重給予處理。

          四、文明禮貌

          1、對(duì)賓客要面帶微笑,主動(dòng)問(wèn)好,“請(qǐng)”字當(dāng)頭,必須熟練掌握及運(yùn)用“五聲”要求(迎、送、謝、答、歉聲)

          2、服務(wù)員必須做到“三輕”(說(shuō)話(huà)、走路、操作),接電話(huà)時(shí)聲調(diào)要溫和禮貌,主動(dòng)報(bào)出部門(mén),談話(huà)簡(jiǎn)明扼要,對(duì)方未掛機(jī)前不得搶先掛機(jī)。

          3、服務(wù)員“四勤”(手、眼、嘴、腿)

          五、服務(wù)員崗位職責(zé)

          1、做到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證物品整潔,擺放整齊。

          2、及時(shí)補(bǔ)充客人所需的物品,做到客房的首領(lǐng)工作。

          3、負(fù)責(zé)檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)報(bào)告維修部,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)處理。

          4、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)、排風(fēng)和各類(lèi)電器設(shè)備的開(kāi)啟及燈光的調(diào)節(jié),保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)所需要的標(biāo)準(zhǔn)及氣氛。

          5、負(fù)責(zé)布草及其它用品盤(pán)點(diǎn)、取送、賠償,并做好消毒工作,保證客人的安全。

          6、熟悉營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的位置,客房的'分布及使用情況。

          7、熟記客人特征,并負(fù)責(zé)客人物品保管、寄存,為客人提供點(diǎn)鐘叫醒等各類(lèi)服務(wù)工作。

          8、愛(ài)惜酒店財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約。

          9、配合經(jīng)理對(duì)客的使用情況,準(zhǔn)確填寫(xiě)各類(lèi)單據(jù)。

          10、牢記區(qū)域內(nèi)通道消防設(shè)施的位置,有正確使用的知識(shí)和能力,加強(qiáng)防火、防盜意識(shí),做到交接本記錄。

          11、認(rèn)真聽(tīng)取賓客意見(jiàn),及時(shí)反饋部門(mén)經(jīng)理。

          12、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時(shí)刻保持整潔正確使用敬語(yǔ),不斷塑造自身和樹(shù)立酒店、賓館的形象。

          13、下班填寫(xiě)交接本、簽名,準(zhǔn)備兩班交接。

          酒店客房管理方案 2

          一、活動(dòng)目的:

          1、更好的提高升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。

          2、提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。

          3、利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷(xiāo),增加經(jīng)濟(jì)收入。穩(wěn)固老客戶(hù)資源,挖掘新客戶(hù)。

          4、增加企業(yè)與客戶(hù)間的互動(dòng)與交流,拉近距離

          二、活動(dòng)主題:

          本次活動(dòng)以"雙十一住xx大酒店優(yōu)惠享不停"為主題。

          三、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年11月1日—11日

          四、活動(dòng)地點(diǎn):

          桐鄉(xiāng)xx大酒店

          五、活動(dòng)內(nèi)容:

          1、11.11結(jié)婚的客戶(hù)或11.11是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住xx大酒店(只限標(biāo)準(zhǔn)雙人間)

          2、客房促銷(xiāo):

          A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。

          B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,贈(zèng)送臺(tái)球室2小時(shí)體驗(yàn)券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費(fèi)一小時(shí))每天限10套,送完為止(根據(jù)預(yù)訂情況可作適當(dāng)調(diào)整),

          C、OTO團(tuán)購(gòu)活動(dòng)加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的推廣力度,在美團(tuán)、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷(xiāo)

          D、秒殺每天推出幾間特價(jià)房,(比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng))

          活動(dòng)渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

          4、粵式中餐廳

          三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)

         。1)推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)"節(jié)日家庭套餐",以特色菜、家常菜為主全場(chǎng)感恩答謝,雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)

          三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤(pán)、品牌葡萄酒)

         。2)每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間(一間一晚)

          (3)活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花

         。4)零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水)

          5、歌弟KTV舉辦"展示自我風(fēng)采唱響xx酒店"大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽

         。1)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

          ①一等獎(jiǎng)1名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并贈(zèng)送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

          ②二等獎(jiǎng)2名:(價(jià)值580元豪華酒店標(biāo)間1間,并備檔成為xx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

         、廴泉(jiǎng)3名:(價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

         、芄膭(lì)獎(jiǎng)若干名:(價(jià)值38元精禮品,并備檔成為xx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)備注:所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用。

         。2)活動(dòng)具體時(shí)間安排:

         、11月1日—11日晚上19:00—21:00;

          3)評(píng)委設(shè)置

         、倩顒(dòng)評(píng)委由各部門(mén)負(fù)責(zé)人組成,具體名單:

         。4)活動(dòng)流程及細(xì)則:

          凡是活動(dòng)期間來(lái)xx大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處,報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱(chēng)(以方便IT部下載音樂(lè)),參賽賓客在唱完之后由評(píng)委進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)(10分制)。由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù),單場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單(同時(shí)并頒發(fā)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)券直接去前臺(tái)兌換相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng))

          備注:活動(dòng)期間參賽客戶(hù)無(wú)論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。

          (5)活動(dòng)分工:

         、偈袌(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:責(zé)任人:

          ⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報(bào)、單張等設(shè)計(jì)制作工作;

          ⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的設(shè)計(jì)制作工作;

          ⊙負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作;

         、诟璧躃TV:責(zé)任人:

          ⊙負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作,同時(shí)對(duì)來(lái)店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作;

          ⊙負(fù)責(zé)中心廣場(chǎng)評(píng)委席及觀(guān)眾席的設(shè)置工作;

          ⊙活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位;

          ⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的'確定及現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分員的確定;

          ③工程部(IT部):責(zé)任人:

          ⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;

          ⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂(lè)的下載工作

          ④前廳部:責(zé)任人:

          ⊙負(fù)責(zé)來(lái)店客戶(hù)的活動(dòng)介紹及宣傳工作。

          酒店客房管理方案 3

          11月11日是現(xiàn)代人戲稱(chēng)的“光棍節(jié)”,xx酒店緊扣“男人節(jié)”的活動(dòng)契機(jī),同時(shí)為答謝長(zhǎng)期以來(lái)光顧和支持酒店的新老客戶(hù),特推出“心跳雙‘十一’歡‘贏(yíng)’您參與”,送出“11”元搖獎(jiǎng)活動(dòng),具體活動(dòng)內(nèi)容如下:

          一、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年11月11日0:00~12日0:00止;

          二、活動(dòng)對(duì)象:

          20xx年11月11日在xx酒店消費(fèi)滿(mǎn)288元即可參加活動(dòng)(應(yīng)持有11日當(dāng)日以現(xiàn)金、刷卡消費(fèi)票據(jù)方可參加本活動(dòng));

          三、消費(fèi)項(xiàng)目:

          客房、餐飲、娛樂(lè);

          四、方式:

          在搖獎(jiǎng)機(jī)上搖出兩次“11“號(hào)碼,即可送出”11“元大獎(jiǎng);

          五、搖(抽)獎(jiǎng)方式:

          1、消費(fèi)達(dá)288~688元,可搖獎(jiǎng)一次;

          2、消費(fèi)達(dá)689~1288元,可搖獎(jiǎng)一次,未獲獎(jiǎng)則另贈(zèng)送價(jià)值88元自助火鍋券一張;

          3、消費(fèi)達(dá)1289~3288元,可搖獎(jiǎng)二次,未獲獎(jiǎng)則另贈(zèng)送價(jià)值620元商務(wù)房券一張(房券有效期:20xx年12月31日止);

          4、消費(fèi)達(dá)3288元及以上,可搖獎(jiǎng)三次(消費(fèi)達(dá)3288元以上任意金額,搖獎(jiǎng)次數(shù)不再增加),未獲獎(jiǎng)則另贈(zèng)送價(jià)值820元行政房券一張(房券有效期:20xx年12月31日止);

          中獎(jiǎng)?wù)f明:

          1、一次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)可搖兩遍,兩遍均搖出“11“的號(hào)碼即為獲獎(jiǎng)。二次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)中可搖兩輪,共4遍,其中一輪搖獎(jiǎng)中兩遍均搖出“11“的號(hào)碼即為獲獎(jiǎng),依此類(lèi)推。

          2、如當(dāng)次實(shí)際消費(fèi)滿(mǎn)288元即可獲一次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì),該輪搖獎(jiǎng)中須搖出兩遍“11“的`號(hào)碼(每輪搖出結(jié)果不累計(jì)),即為獲獎(jiǎng),則當(dāng)次消費(fèi)僅需支付11元(先支付當(dāng)次消費(fèi)賬額,中獎(jiǎng)后當(dāng)場(chǎng)返現(xiàn)剩余部分)。

          3、客房消費(fèi)應(yīng)憑11日當(dāng)日結(jié)算單或當(dāng)日入住的`押金單,根據(jù)實(shí)際消費(fèi)金額參與搖獎(jiǎng)。

          4、贈(zèng)送獎(jiǎng)項(xiàng)均不折現(xiàn)。

          六、宣傳方式:

          1、20xx年11月1日~10日酒店對(duì)外公眾平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息;

          2、同時(shí)通過(guò)酒店微信平臺(tái)以及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、短信信息平臺(tái)發(fā)布;

          3、酒店明顯處張貼活動(dòng)海報(bào)、活動(dòng)宣傳噴繪懸掛;

          4、電子屏幕滾動(dòng)式顯示活動(dòng)內(nèi)容;

          七、驗(yàn)票方式:

          20xx年11月11日當(dāng)日消費(fèi)的票據(jù)由現(xiàn)場(chǎng)財(cái)務(wù)部審驗(yàn)有效后方可搖(抽)獎(jiǎng)以及做好贈(zèng)送票券的發(fā)放登記工作。

          八、參加部門(mén)工作布置和配合:

          1、營(yíng)銷(xiāo)部:負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的對(duì)外宣傳和相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)落實(shí)及攝像工作;

          2、財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的票據(jù)驗(yàn)票審核及房券報(bào)管登記工作;

          3、保安部:負(fù)責(zé)協(xié)助搖獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)安全維護(hù)及配合財(cái)務(wù)部工作;

          4、工程部:負(fù)責(zé)搖獎(jiǎng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作;

          5、其他各部門(mén)及時(shí)做好本次活動(dòng)的宣傳工作。

          酒店客房管理方案 4

          一、活動(dòng)目的

          11月11日是現(xiàn)代人戲稱(chēng)的“光棍節(jié)”,為了體現(xiàn)平臺(tái)聊天交友的特色,緊扣“光棍節(jié)”的活動(dòng)契機(jī),為廣大男女單身客戶(hù)牽線(xiàn)搭橋,盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎光棍節(jié),獻(xiàn)桃花禮”的活動(dòng)方案!

          二、活動(dòng)整體安排

          活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月11日

          活動(dòng)目標(biāo)用戶(hù)群:會(huì)員客戶(hù)、高端客戶(hù)、中端客戶(hù)與DJ管家、公關(guān)模特互動(dòng)。

          活動(dòng)介紹:情歌對(duì)唱、劈酒大賽

          內(nèi)容一:

          凡是在“光棍節(jié)當(dāng)晚”加入“情歌對(duì)唱”的客戶(hù)可您可邀請(qǐng)DJ管家、模特與你比賽

          內(nèi)容二:

          凡是在“光棍節(jié)當(dāng)晚”加入“劈酒大賽、”的客戶(hù)可您可邀請(qǐng)DJ管家、模特與你比賽

          三、宣傳方式

          短信發(fā)送日期:20xx年11月10日

          短信文案:

          為迎接“光棍節(jié)”的到來(lái),真情推出“桃花大餐”,不想寂寞的人撥x逃離寂寞牢籠,跳進(jìn)戀愛(ài)城堡,另有萬(wàn)元大獎(jiǎng)等著你!

          四、比賽規(guī)則

          注:每個(gè)房間必須有3組人員或3組人員以上,才可舉行此活動(dòng),否則視為無(wú)效。 情歌對(duì)唱比賽規(guī)則

          1)當(dāng)晚必須開(kāi)房消費(fèi)的.客人才可參與此活動(dòng)(只限于歌朝區(qū),會(huì)所不參加) 2)情歌對(duì)唱比賽:(選擇2首情歌進(jìn)行比賽,歌曲由客人和DJ管家或公關(guān)模特供商選歌曲)

         、倜總(gè)包房:情歌對(duì)唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人(由一名客人與一名DJ管家或公關(guān)模特組成),在客人自訂房人結(jié)合,并在客人自訂房?jī)?nèi)進(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;

         、 情歌對(duì)唱比賽由評(píng)委評(píng)出名次,評(píng)委(當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、各部門(mén)總監(jiān)共3人),從而搬發(fā)獎(jiǎng)品(啤酒一打);

         、勖總(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名

          2)劈酒比賽規(guī)則

         、倜總(gè)包房:劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人,(由一名客人與一名DJ管家或公關(guān)模特組成),在客人自訂房人結(jié)合,并在客人自訂房?jī)?nèi)進(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;

         、 劈酒比賽由評(píng)委評(píng)出名次,評(píng)委(當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、部門(mén)總監(jiān)共3人),從而搬發(fā)獎(jiǎng)品(啤酒一打);

         、叟戚斱A(yíng)評(píng)定:一局3個(gè)回合,共三局定輸贏(yíng);

         、苊總(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名

          五、比賽獎(jiǎng)品:

          啤酒一打(價(jià)值480元)

          六、其它注意事項(xiàng)

          1、 此次活動(dòng)內(nèi)部員工參與客人互動(dòng);

          2、 此次活動(dòng)在公開(kāi),公平,公正的原則下進(jìn)行。

          酒店客房管理方案 5

          一、活動(dòng)背景

          春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時(shí)間稱(chēng)為過(guò)年。除夕前,所有人都在為過(guò)年忙碌;初一到初五大家忙著走親戚,和朋友聚會(huì)。在家過(guò)團(tuán)圓年是因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀(guān)念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶(hù)入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣(mài)給他們呢?

          我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂(lè)活動(dòng)——“家庭對(duì)對(duì)碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬邸6M織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請(qǐng),以休閑娛樂(lè)的方式刺激消費(fèi)。

          二、活動(dòng)目的

          為了讓人們過(guò)一個(gè)特別的年,組織一場(chǎng)家庭式娛樂(lè)活動(dòng),邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

          三、活動(dòng)介紹

          1、活動(dòng)媒體介紹:

          這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,以及年夜飯的征訂宣傳;附卡為“家庭對(duì)對(duì)碰”的邀請(qǐng)函及門(mén)票。

          2、活動(dòng)內(nèi)容介紹:

          活動(dòng)主題:家庭對(duì)對(duì)碰

          活動(dòng)時(shí)間:20xx年2月1日-20xx年2月9日

          活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間:20xx年2月1日

          開(kāi)始時(shí)間:19:30

          結(jié)束時(shí)間:9:30

          活動(dòng)內(nèi)容:以答題、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng),根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

          活動(dòng)要求:(1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組。

          (2)按孩子的年齡大小分組

          (3)孩子年齡不超過(guò)15歲

          活動(dòng)規(guī)則:

          (1)過(guò)關(guān)多少升級(jí)。過(guò)關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目。少的淘汰。

          (2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費(fèi)超過(guò)800元,均有豪華大紅包贈(zèng)送。

          3、活動(dòng)意義:

          (1)邀請(qǐng)高消費(fèi)群體齊聚xx參加“家庭對(duì)對(duì)碰”,以?shī)蕵?lè)的方式邀請(qǐng)其家庭共同參與,可以聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,這次活動(dòng)的'參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體,他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,還能增加其他項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)收入。

          (2)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。

          (3)通過(guò)“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),讓更多的人了解xx的服務(wù),從而在社會(huì)上樹(shù)立美譽(yù)度。

          四、活動(dòng)具體實(shí)施

          主辦:xx國(guó)際商務(wù)酒店

          承辦:高陽(yáng)縣郵政局

          1、活動(dòng)形式:為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,舉辦“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請(qǐng),邀其屆時(shí)光臨。 2、活動(dòng)對(duì)象:

          (1) 私企老板:注冊(cè)資金在100萬(wàn)以上的私企業(yè)老板

          (2) 機(jī)動(dòng)車(chē)主:機(jī)動(dòng)車(chē)在30萬(wàn)以上的機(jī)動(dòng)車(chē)主

          (3) 住房公積金用戶(hù):在13987條住房公積金用戶(hù)中精選出5000條月薪在2000以上的人員。

          (4) 所有行政單位的科局干部

          (5) 180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書(shū)

          3、活動(dòng)時(shí)間:20xx年2月1日——20xx年2月9日

          4、活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間:20xx年2月1日19:30開(kāi)始

          5、發(fā)行量:6000份

          五、合作方式

          費(fèi)用:xx酒店自費(fèi),共12000元,2.0元/枚。 郵政局提供:

          1、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用

          2、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì)

          3、免費(fèi)打印、郵寄。

          六、效果分析

          1、“x王大賽”在xx舉行,就是對(duì)酒店自身的宣傳,提高社會(huì)知名度。

          2、邀請(qǐng)函式的賀卡,視覺(jué)沖擊力強(qiáng),效果明顯。賀卡本身有兌獎(jiǎng)號(hào)碼,可以?xún)丢?jiǎng),無(wú)論誰(shuí)都愿意收到,而且拿著附卡就可以參加“x王大賽”,也是一種趣致。

          3、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)營(yíng)銷(xiāo)高效、高端個(gè)人數(shù)據(jù)庫(kù)免費(fèi)提供使用,針對(duì)性強(qiáng),可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望,形成消費(fèi)。

          4、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。

          酒店客房管理方案 6

          為全面提高客房部的工作質(zhì)量和效率,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,激發(fā)員工工作熱情,客房部現(xiàn)申請(qǐng)對(duì)原部門(mén)超房提成方案進(jìn)行修訂,具體方案如下:

          一、實(shí)施對(duì)象:

          客房樓層服務(wù)員;每人每月保底工資為現(xiàn)月崗位等級(jí)工資。

          二、客房按不同類(lèi)型進(jìn)行工作量進(jìn)行核算(單位:元)。

          房 型 房型計(jì)件標(biāo)準(zhǔn) 退房 續(xù)住 抹塵

          普通標(biāo)間、普通單間、商務(wù)標(biāo)間、 行政單間、豪華單間 1間

          行政標(biāo)準(zhǔn)間 1.5間

          豪華套房、總統(tǒng)套房 2間

          三、員工工作范圍

          服務(wù)員要負(fù)責(zé)樓層內(nèi)大小事情,包括空房清理、布草清點(diǎn)交收、查報(bào)退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對(duì)客服務(wù)、工程跟進(jìn);領(lǐng)班安排的每日計(jì)劃衛(wèi)生等工作。

          四、員工工作量

          1、日標(biāo)準(zhǔn)工作量 :

          8個(gè)標(biāo)間退房+2個(gè)續(xù)住房=10間

          2、月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分 :

          以30天一個(gè)月為標(biāo)準(zhǔn),則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分27天×10=270間,若當(dāng)月為31天,則月標(biāo)準(zhǔn)工作量計(jì)分為28天×10=280間,以此類(lèi)推28、29天每月的工作量。

          如當(dāng)日(月)入住率較差,所做計(jì)劃衛(wèi)生或抹塵等均依照上述換算公式進(jìn)行計(jì)算。客房數(shù)量不足部分不涉及員工崗位等級(jí)工資。

          五、計(jì)件工資提成方式

          1.早班服務(wù)員當(dāng)班時(shí)間內(nèi)做房標(biāo)準(zhǔn)以每人10間計(jì)(包括在住房、退房、維修房等),10間以?xún)?nèi)享受月崗位等級(jí)工資;超額部分按第二條計(jì)件提成。

          2.在住房不多或人手充裕的情況下,每個(gè)服務(wù)員完成10間以?xún)?nèi)的做房任務(wù)和當(dāng)班的其它日常工作享受員工崗位等級(jí)工資。在住房多或人手緊張的情況下,樓層領(lǐng)班根據(jù)實(shí)際情況均衡合理地分配做房任務(wù),超額部分按第二條計(jì)件提成。

          3.中、夜班服務(wù)員工作區(qū)域跨度大,主要負(fù)責(zé)對(duì)客服務(wù),當(dāng)班過(guò)程中也會(huì)有一部分房間需要清潔,綜合考慮崗位工作特征與負(fù)荷,為保證客房的及時(shí)清潔與出租,擬定中班服務(wù)員每人每班平均清潔3間客房為標(biāo)準(zhǔn),超額部分按第二條規(guī)定獎(jiǎng)勵(lì)。

          4.入職新員工日常任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為:7天內(nèi)跟師傅學(xué)習(xí)(超出部分列入師傅績(jī)效);第8—15天每天做房5—7間;第16—30天每天做房8—10間;一個(gè)月后以正常標(biāo)準(zhǔn)計(jì),享受超額提成;

          六、計(jì)件質(zhì)量考核

          1、所有客房經(jīng)檢查,不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的由樓層領(lǐng)班開(kāi)出返工單,該操作員工必須及時(shí)返工,并達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

          2、客房衛(wèi)生經(jīng)檢查有三處不合格或有嚴(yán)重不合格項(xiàng)目的,則該房不計(jì)提成。

          七、計(jì)件數(shù)量的.統(tǒng)計(jì)

          1、早班、中班服務(wù)員每天按實(shí)際清掃情況填寫(xiě)《客房服務(wù)員工作報(bào)表》,下班時(shí)將當(dāng)天報(bào)表上交給領(lǐng)班。

          2、領(lǐng)班/經(jīng)理根據(jù)《客房服務(wù)員工作報(bào)表》上記錄的確認(rèn)數(shù)量,填寫(xiě)《客房部每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》,月底匯總各服務(wù)員計(jì)件數(shù)量和金額,并將《客房每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》上交行政部審核。

          八、有關(guān)工作管理規(guī)定:

          1、樓層服務(wù)員要在當(dāng)班時(shí)間內(nèi)保質(zhì)保量完成指定任務(wù),做出的房間要符合領(lǐng)班的各項(xiàng)檢查標(biāo)準(zhǔn),超時(shí)完成的不計(jì)加班工資。同時(shí)每個(gè)服務(wù)員應(yīng)絕對(duì)服從領(lǐng)班的工作分配,實(shí)事求是做好本職工作。

          2、樓層領(lǐng)班對(duì)員工當(dāng)天工作的分派應(yīng)公平、公正,充分考慮酒店利益,對(duì)員工工作績(jī)效、提成的檢查與匯報(bào)要真實(shí)、嚴(yán)格,嚴(yán)禁徇私舞弊、弄虛作假,對(duì)違規(guī)操作的領(lǐng)班一經(jīng)查實(shí)每次罰款50元,并取消虛假績(jī)效提成。

          3、辭職的員工要在結(jié)算手續(xù)前由部門(mén)將該員工做房提成獎(jiǎng)勵(lì)遵照審批程序單獨(dú)做表,計(jì)入該員工最后薪資。

          4、客房部需認(rèn)真準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)員工實(shí)際做房數(shù)及工作計(jì)分,按時(shí)報(bào)送財(cái)務(wù)部

          5、財(cái)務(wù)部應(yīng)認(rèn)真核對(duì)每日計(jì)分統(tǒng)計(jì)數(shù),把好員工工資審核關(guān)。

          酒店客房管理方案 7

          客房部因區(qū)域廣、范圍寬,設(shè)施、設(shè)備多,需維修保養(yǎng)的項(xiàng)目(電器、家具、地毯、沾具、五金、石材、綠化)內(nèi)容較大。為此,客房部擬定以下節(jié)能、節(jié)支及維護(hù)保養(yǎng)實(shí)施方案,以此督促和加強(qiáng)節(jié)能降耗及維護(hù)保養(yǎng)工作,培養(yǎng)員工節(jié)約、維保意識(shí)。具體如下:

          一、節(jié)能降耗幾大方面

          1、采購(gòu)管理控制(根據(jù)實(shí)際需要合理的采購(gòu)物品)。

          2、人力資源管理控制(充分利用員工技能特長(zhǎng),提高工作效率,根據(jù)淡、旺季合理安排人員班次和實(shí)行彈性工作制)。

          3、物品管理控制(對(duì)一次性物品實(shí)行按實(shí)際用量發(fā)放)。

          4、設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)(誰(shuí)使用誰(shuí)負(fù)責(zé),做好房間家具及不銹鋼制品的維護(hù)保養(yǎng),延長(zhǎng)使用壽命,減少不必要的維修費(fèi)用)。

          5、備品的管理(送洗的布草洗滌質(zhì)量、運(yùn)送過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題對(duì)洗滌公司嚴(yán)格監(jiān)督管理,報(bào)廢物品再利用,合理的控制備用品)。

          二、具體實(shí)施細(xì)則

          1、易耗品:

          1)拖鞋質(zhì)量好的回收洗滌、消毒后包裝送樓層再使用。

          2) 梳子及盒子回收(梳子洗滌消毒后包裝再使用,完好無(wú)損的`梳子盒也同時(shí)回收)。

          3) 牙膏及牙膏盒回收(將完好和還有大部分的牙膏及牙膏盒回收,可利用于做計(jì)劃衛(wèi)生,也可配在長(zhǎng)包房或值班房?jī)?nèi)使用)。

          4) 將客房收出來(lái)的小卷紙回收卷成大卷放公共衛(wèi)生間及員工衛(wèi)生間使用。

          5) 使用過(guò)的香皂回收可用于洗衣房及抹布清洗時(shí)使用。

          6) 清掃住客房時(shí)使用過(guò)的拖鞋、梳子、牙刷、香皂不撤掉把新的配在一邊,用過(guò)的拖鞋整齊擺放于床邊促使客人使用。

          7) 客房?jī)?nèi)放置環(huán)保(溫馨提示)卡減少物耗更加有效。

          8) 員工在操作時(shí)不使用房?jī)?nèi)的任何設(shè)施設(shè)備和消耗物品。

          2、能源:

          1)服務(wù)員清潔房間白天拉開(kāi)窗簾,打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng),關(guān)閉房間所有電器電燈,清掃衛(wèi)生間只開(kāi)單燈,OK房只留廊燈。

          2) 清潔物品、沖衛(wèi)生間、洗滌抹布嚴(yán)禁長(zhǎng)流水,除冬天外不得使用熱水,清潔一件物品開(kāi)啟一次水源,清潔完畢立即關(guān)閉。

          3) 空調(diào)溫度夏天控制26度、冬天22度,查退房及時(shí)關(guān)閉空調(diào),做房時(shí)嚴(yán)禁開(kāi)啟空調(diào)。

          4) 夏天朝陽(yáng)的房間厚簾往中間拉,留出中間一塊玻璃的間距(保證房間光線(xiàn)充足)。

          5) 公共區(qū)域空調(diào)每天定時(shí)或根據(jù)需要開(kāi)關(guān),防火門(mén)隨手關(guān)閉,防止空調(diào)溫度外溢。

          6) 電梯間平時(shí)只開(kāi)一盞燈,在客人入住集中時(shí)全部開(kāi)啟。

          7) 公共區(qū)域配合保安、工程部嚴(yán)格控制燈光的開(kāi)關(guān),走道壁燈、筒燈隔一盞開(kāi)一盞。

          8) 辦公室、布草間做到人在燈亮,人走燈關(guān),隨手鎖門(mén)。

          3、設(shè)施設(shè)備:

          1)電話(huà)機(jī)輕拿輕放,每天用干凈抹布擦干凈,定期用酒精對(duì)電話(huà)機(jī)消毒。

          2) 冰箱不使用不接電源,溫度不宜過(guò)低,一般在0度正負(fù)1度為宜。

          3) 電視機(jī)做房時(shí)關(guān)閉電源,每天用干抹布擦拭,定期用干牙刷刷縫隙灰塵。

          4) 木質(zhì)家具每日用半干抹布抹塵后用干抹布擦試,保持家具的干凈、光潔,每半年對(duì)木質(zhì)家具打一次家具蠟。

          5) 正確使用吸塵器,使用后及時(shí)清理,定期對(duì)防塵袋進(jìn)行清洗,保護(hù)好扒頭和軟管。

          6) 地毯清潔后及時(shí)開(kāi)窗吹干,公區(qū)地毯洗滌后用防護(hù)布鋪好,避免重復(fù)洗滌。正確的使用洗滌機(jī)器及操作流程。

          7) 電梯定期不銹鋼油做保養(yǎng)。員工電梯在未攜帶大物品或負(fù)重的情況下禁止乘坐電梯,客梯除了帶客參觀(guān),禁止使用。

          8) 大理石定期做晶面保養(yǎng),客流高峰時(shí)每小時(shí)2次進(jìn)行排托擦拭。

          9) 花崗石、云石定期拋光、打蠟保養(yǎng)。

          10) 棉織品嚴(yán)格遵守三天一換制度(特殊情況除外),因洗滌公司在洗滌過(guò)程中造成對(duì)棉織品的損壞及時(shí)上報(bào)。

          11) 定期對(duì)酒店周邊綠化帶進(jìn)行剪枝、修葉,監(jiān)督外包單位對(duì)綠化進(jìn)行澆水、松土、修枝和替換。

          4、辦公用品:

          1)做好紙、筆的回收。

          2) 辦公室除重要文件可用白紙外,其余全部用回收的二手紙。

          3) 除給客人留言外,員工不得使用白紙、信紙、便簽紙。

          5、清潔劑:

          1) 清潔劑按標(biāo)準(zhǔn)比例進(jìn)行提前配制,使用時(shí)用小瓶裝,避免超量使用帶來(lái)的用水量增加和清潔劑副作用。

          2) 清潔工具使用中要加以愛(ài)護(hù),實(shí)行以舊換新的制度,誰(shuí)使用誰(shuí)保管。

          3) 清潔劑及清潔工具合理控制領(lǐng)用。

          4) 酒店員工制服實(shí)行定時(shí)換洗,夏裝襯衫、短袖盡量自己清洗不外送。

          三、措施

          1、加強(qiáng)日常維護(hù)的督促和檢查,將日常維護(hù)保養(yǎng)列入計(jì)劃衛(wèi)生項(xiàng)目中,并對(duì)落實(shí)和完成情況做好記錄。

          2、每周開(kāi)展節(jié)能降耗工作檢查,對(duì)浪費(fèi)資源者視情節(jié)給予一定的處罰(員工271考核中體現(xiàn))。

          3、鼓勵(lì)員工針對(duì)節(jié)能降耗方面獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,對(duì)節(jié)能意識(shí)較強(qiáng)者根據(jù)情況給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)(員工271考核中體現(xiàn))。

          酒店客房管理方案 8

          活動(dòng)主題:

          歡喜購(gòu)物賀新春,齊家同賀旺財(cái)年

          活動(dòng)目的:

          穩(wěn)定老顧客,發(fā)展新顧客,引導(dǎo)消費(fèi)者,在節(jié)日期間提高銷(xiāo)售

          活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年1月27日—20xx年1月31日

          活動(dòng)1、年到福到禮送到

          活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月27日—20xx年1月31日

          活動(dòng)內(nèi)容:

          凡在本超市一次性購(gòu)物滿(mǎn)88元,憑單張收銀條均可在分場(chǎng)指定地點(diǎn)領(lǐng)取新年紅包一個(gè),購(gòu)物金額不得累計(jì)。顧客憑紅包里相應(yīng)的優(yōu)惠條款,在本超市獲得相應(yīng)的新年實(shí)惠。

          操作方法:

          1、卡片需加蓋分場(chǎng)專(zhuān)用章;

          2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收;

          3、新年卡片設(shè)計(jì)制作(營(yíng)銷(xiāo)部)活動(dòng)店1月24日至營(yíng)銷(xiāo)部領(lǐng)。

          4、紅章制作(營(yíng)銷(xiāo)部)活動(dòng)店1月24日至營(yíng)銷(xiāo)部領(lǐng)取;

          5、活動(dòng)兌換時(shí)間截止后1月29日將兌換商品明細(xì)及卡片交營(yíng)銷(xiāo)部;

          6、分場(chǎng)每天統(tǒng)計(jì)出紅章各個(gè)級(jí)別的總數(shù)。

          活動(dòng)2、迎新春,賀新年,送春聯(lián)

          活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月27日

          活動(dòng)內(nèi)容:凡在本超市購(gòu)物的`顧客,可在賣(mài)場(chǎng)指定地點(diǎn)領(lǐng)取20xx年臺(tái)歷一本。限50名,送完為止。

          操作方法:

          1、分場(chǎng)在收銀處指定領(lǐng)取區(qū)域,由專(zhuān)人負(fù)責(zé)春聯(lián)的發(fā)放;

          2、活動(dòng)結(jié)束后分場(chǎng)將春聯(lián)的發(fā)放明細(xì)統(tǒng)一整理后,注明分場(chǎng)號(hào)交回營(yíng)銷(xiāo)部。

          酒店客房管理方案 9

          因孔祖大酒店新店開(kāi)業(yè),xx縣的客源暫時(shí)沒(méi)有新的變動(dòng),將來(lái)夏邑縣的客房市場(chǎng)將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場(chǎng)消費(fèi),開(kāi)拓潛在客源市場(chǎng),本部特作以下調(diào)整:

          一、活動(dòng)時(shí)間:

          20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

          二、活動(dòng)地點(diǎn):

          xx大酒店;

          三、活動(dòng)主題:

          溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選;

          四、活動(dòng)目的`:

          在原來(lái)的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;

          五、促銷(xiāo)對(duì)象:

          住店散客;

          六、活動(dòng)宗旨:

          完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識(shí),為客人提供個(gè)性化服務(wù);

          七、活動(dòng)內(nèi)容:

          1)午夜房:從7月xx日起,實(shí)施午夜房(當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店商務(wù)單、標(biāo)間,房?jī)r(jià)為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

          2)特價(jià)標(biāo)間:從7月xx日起,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿(mǎn)房或房量較緊則停止。

          3)打折金卡:從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房?jī)r(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開(kāi)房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

          4)會(huì)員充值卡:從7月xx日起,推出會(huì)員充值卡,xx元起充,充值xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6.6折。

          八、宣傳推廣:

          1、人力推廣:各部門(mén)互相配合在適當(dāng)時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請(qǐng)相關(guān)客人入住體驗(yàn);

          2、媒介推廣:大堂易拉寶海報(bào)1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動(dòng)內(nèi)容,廣告標(biāo)題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標(biāo)間天天有,打折金卡新體驗(yàn),會(huì)員充值任您選;

          廣告內(nèi)容:

          活動(dòng)時(shí)間:20xx年7月xx日起;

          活動(dòng)地點(diǎn):xx大酒店酒店;

          1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間)當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,房?jī)r(jià)為:99元/間/晚;

          2)特價(jià)房酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間;

          3)打折金卡從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購(gòu)卡后即可享受房?jī)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

          4)會(huì)員充值卡:從7月xx日起,推出會(huì)員充值卡,xx元起充,充值xx元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開(kāi)房?jī)r(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6.6折。注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

          酒店客房管理方案 10

          世紀(jì)酒店全體員工以"三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)、四星級(jí)的服務(wù)"為宗旨,熱枕歡迎四海賓朋的光臨。

          一、策劃目標(biāo):

          通過(guò)本次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)借助世紀(jì)酒店原有優(yōu)勢(shì)客源的基礎(chǔ)上。把世紀(jì)酒店?yáng)|樓客房打造成為中高層階級(jí)消費(fèi)者心目中的"溫馨之家",突出強(qiáng)調(diào)新客房的溫馨和舒適。使整個(gè)思路和過(guò)程圍繞"家"來(lái)宣傳和促銷(xiāo),提高消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感。以達(dá)到獲取更大利潤(rùn)的目的。

          二、策劃環(huán)境分析:

          SWOT分析

          優(yōu)勢(shì):

          1、原有客房訂住率高,在本地客房市場(chǎng)占有很大的市場(chǎng),影響力較大,可降低宣傳成本。

          2、地理位置好,位于繁華商業(yè)區(qū)中心地帶,可無(wú)形中提高客房的檔次。

          3、與處于同一檔次的酒店相比,新客房?jī)r(jià)格適中,有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

          4、客源渠道發(fā)達(dá),可以利用新客房吸引潛在消費(fèi)者。

          5、世紀(jì)酒店自開(kāi)業(yè)以來(lái),在社會(huì)上享有很好的信譽(yù)度,消費(fèi)者的信賴(lài)度高。

          6、企業(yè)女創(chuàng)業(yè)人的人格魅力。

          劣勢(shì):

          1、雖然客房訂住率高,但沒(méi)有完備的餐飲和娛樂(lè)設(shè)施與客房消費(fèi)想匹配。

          2、客房部服務(wù)人員整體素質(zhì)教好,但是要想達(dá)到三星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn),還有一定的差距。

          3、消費(fèi)者對(duì)新客房的認(rèn)同感還存在一定的顧慮。

          4、客房?jī)r(jià)格的層次感不鮮明,區(qū)分度不高,會(huì)相應(yīng)丟失一些高收入消費(fèi)者。

          機(jī)會(huì):

          1、次貸危機(jī)正從大城市向中小城市蔓延,周?chē)S多酒店的經(jīng)營(yíng)步履為艱,紛紛降低銷(xiāo)售成本,客房的內(nèi)部裝修和更換也會(huì)受到影響。此時(shí)世紀(jì)酒店強(qiáng)勢(shì)推出新客房,并且推出經(jīng)營(yíng)新理念,無(wú)形中宣告世紀(jì)酒店并沒(méi)有受到此次危機(jī)的影響(可以掩蓋受到的影響)。無(wú)形中宣傳了世紀(jì)酒店的抗風(fēng)險(xiǎn)力和強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

          2、利用新客房的低價(jià)格和溫馨積極分流其他酒店客房的消費(fèi)者。

          威脅:

          1、此次整個(gè)大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境的影響是不容忽視的,同時(shí)利用起來(lái)也是一把雙刃劍,利用不好,同入的'很大的成本,在收回時(shí)會(huì)有很大的困難。

          2、同時(shí)周?chē)木频昕头坎恳苍诿芮嘘P(guān)注世紀(jì)酒店新客房的每一個(gè)舉動(dòng),因此每一步都要謹(jǐn)慎。

          三、市場(chǎng)定位:

          1、目標(biāo)市場(chǎng):本市及周?chē)h市的中高層消費(fèi)者,外地來(lái)商采購(gòu)的商團(tuán)和大型企業(yè)住商代表,商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì)議(各縣區(qū)代理商),外商來(lái)商投資機(jī)構(gòu)等。

          2、實(shí)際市場(chǎng):本市及周?chē)h市的中高層消費(fèi)者,商丘的大中型企業(yè)年會(huì)和企業(yè)定期召開(kāi)的會(huì)議(各縣區(qū)代理商),一些銷(xiāo)售企業(yè)的代表。

          酒店客房管理方案 11

          一、 人員機(jī)構(gòu)設(shè)置及人力資源的有效管理及利用

          一般意義上的客房部因其管理區(qū)域的大小會(huì)在客房部經(jīng)理或客房部總監(jiān)之下,針對(duì)分部門(mén)設(shè)置相應(yīng)區(qū)域的負(fù)責(zé)人,進(jìn)行有針對(duì)性的管理。而各分部的負(fù)責(zé)人均要求具有一定的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)及靈活機(jī)變的能力,客房部是一個(gè)介入直接面客與不直接面客之間的特殊部門(mén),PA部維護(hù)維持的是酒店清潔衛(wèi)生、保證提供給客人一個(gè)符合標(biāo)準(zhǔn)的消費(fèi)環(huán)境;樓層則是一個(gè)飯店主要的贏(yíng)利部門(mén),它提供給客人一個(gè)安靜整潔的休息環(huán)境,使客人在客房中得到充分的休息,客房整潔與否往往是判斷一個(gè)酒店是否能夠得到客人認(rèn)可的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。

          如何在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下,盡可能地降低人力成本是一個(gè)重要的問(wèn)題,對(duì)于部門(mén)人力成本控制的方法主要有以下五種:

          1、 控制員工數(shù)量:眾所周知,一定數(shù)量素質(zhì)高的員工是飯店做好對(duì)客服務(wù)的基本保證,但是如果員工數(shù)量得不到有效地控制,也很容易造成人力成本過(guò)大,給部門(mén)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)過(guò)重的負(fù)擔(dān)。

          二、 各區(qū)域各崗位人員的工作職責(zé)的有效履行

          所謂在其位、謀其政,所有客房部這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成員都有其固定的工作內(nèi)容和工作標(biāo)準(zhǔn),及不斷更新變化的工作方法及經(jīng)營(yíng)理念,崗位職責(zé)的履行可分為管理人員崗位和服務(wù)人員兩類(lèi)進(jìn)行論述。

          1、 管理人員的職責(zé)履行要?jiǎng)?wù)

          ①為下級(jí)提供明確的崗位職責(zé)描述:作為一個(gè)管理人員必須具有對(duì)下屬進(jìn)行明確崗位職責(zé)描述的能力,這關(guān)系到下屬能否明確自身的工作定位、能否真正發(fā)揮其應(yīng)有的工作職責(zé)與能力,所以在部門(mén)管理中要將此項(xiàng)工作提前進(jìn)行,針對(duì)每一層管理人員進(jìn)行有效培訓(xùn),使他們明確自己及所管轄區(qū)域每一名員工應(yīng)盡的職責(zé),以便在今后有效開(kāi)展工作。

          三、 營(yíng)運(yùn)成本的.有效控制

          部門(mén)贏(yíng)利不僅在于出入和支出兩方面,一方面的缺失都會(huì)造成部門(mén)營(yíng)運(yùn)的失控,所以在正式進(jìn)行營(yíng)業(yè)前,必須在部門(mén)內(nèi)部建立起完善的成本控制體系,并將成本控制意識(shí)深入員工中,以便真正將此項(xiàng)工作落到實(shí)處?头坎繉⒘⒆阒贫然⒈憷,采用有效的管理方法對(duì)部門(mén)成本進(jìn)行有效控制。

          1、制度化是成本控制的有效途徑

          對(duì)于客房部這一個(gè)大區(qū)域的經(jīng)營(yíng)部門(mén)而言,能源的控制是一個(gè)重要的問(wèn)題,節(jié)能降耗必須深入員工意識(shí)之中,同時(shí)必須建立起制度化的管理模式,在所有經(jīng)營(yíng)區(qū)域的燈光、電器、空調(diào)都必須實(shí)行制度化控制,可以根據(jù)客人需要在不同時(shí)間內(nèi)定制空調(diào)溫度和燈光。不但為客人提供個(gè)性化服務(wù),又為飯店節(jié)約能源。

          四、 重視服務(wù)與管理創(chuàng)新的有效開(kāi)展的空間

          酒店行業(yè)是一個(gè)創(chuàng)新性行業(yè),以新的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)理念作為支撐的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)環(huán)境導(dǎo)致把創(chuàng)新工作提上了重要日程,對(duì)一個(gè)新開(kāi)業(yè)飯店的客房部而言,必須在對(duì)行為可行性充分探討并達(dá)成共識(shí)的基礎(chǔ)上,拓寬服務(wù)項(xiàng)目的外延與內(nèi)涵,以“新、奇、特、優(yōu)”吸引更多的客源,增加酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。

          酒店客房管理方案 12

          人員機(jī)構(gòu)設(shè)置及人力資源的有效管理及利用

          一般意義上的客房部因其管理區(qū)域的大小會(huì)在客房部經(jīng)理或客房部總監(jiān)之下,針對(duì)分部門(mén)設(shè)置相應(yīng)區(qū)域的負(fù)責(zé)人,進(jìn)行有針對(duì)性的管理。

          而各分部的負(fù)責(zé)人均要求具有一定的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)及靈活機(jī)變的能力,客房部是一個(gè)介入直接面客與不直接面客之間的特殊部門(mén),PA部維護(hù)維持的是酒店清潔衛(wèi)生、保證提供給客人一個(gè)符合標(biāo)準(zhǔn)的消費(fèi)環(huán)境;

          樓層則是一個(gè)飯店主要的贏(yíng)利部門(mén),它提供給客人一個(gè)安靜整潔的休息環(huán)境,使客人在客房中得到充分的休息,客房整潔與否往往是判斷一個(gè)酒店是否能夠得到客人認(rèn)可的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。

          如何在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下,盡可能地降低人力成本是一個(gè)重要的問(wèn)題,對(duì)于部門(mén)人力成本控制的方法主要有以下五種:

          1、控制員工數(shù)量

          眾所周知,一定數(shù)量素質(zhì)高的員工是飯店做好對(duì)客服務(wù)的基本保證,但是如果員工數(shù)量得不到有效地控制,也很容易造成人力成本過(guò)大,給部門(mén)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)過(guò)重的負(fù)擔(dān)。

          2、管理人員的職責(zé)履行要?jiǎng)?wù)

          為下級(jí)提供明確的崗位職責(zé)描述:作為一個(gè)管理人員必須具有對(duì)下屬進(jìn)行明確崗位職責(zé)描述的能力,這關(guān)系到下屬能否明確自身的工作定位、能否真正發(fā)揮其應(yīng)有的工作職責(zé)與能力,所以在部門(mén)管理中要將此項(xiàng)工作提前進(jìn)行,針對(duì)每一層管理人員進(jìn)行有效培訓(xùn),使他們明確自己及所管轄區(qū)域每一名員工應(yīng)盡的職責(zé),以便在今后有效開(kāi)展工作。

          3、各區(qū)域各崗位人員的工作職責(zé)的有效履行

          所謂在其位、謀其政,所有客房部這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成員都有其固定的工作內(nèi)容和工作標(biāo)準(zhǔn),及不斷更新變化的工作方法及經(jīng)營(yíng)理念,崗位職責(zé)的履行可分為管理人員崗位和服務(wù)人員兩類(lèi)進(jìn)行論述。

          營(yíng)運(yùn)成本的有效控制

          部門(mén)贏(yíng)利不僅在于出入和支出兩方面,一方面的缺失都會(huì)造成部門(mén)營(yíng)運(yùn)的失控,所以在正式進(jìn)行營(yíng)業(yè)前,必須在部門(mén)內(nèi)部建立起完善的成本控制體系,并將成本控制意識(shí)深入員工中,以便真正將此項(xiàng)工作落到實(shí)處?头坎繉⒘⒆阒贫然、便利化,采用有效的'管理方法對(duì)部門(mén)成本進(jìn)行有效控制。

          制度化是成本控制的有效途徑

          對(duì)于客房部這一個(gè)大區(qū)域的經(jīng)營(yíng)部門(mén)而言,能源的控制是一個(gè)重要的問(wèn)題,節(jié)能降耗必須深入員工意識(shí)之中,同時(shí)必須建立起制度化的管理模式,在所有經(jīng)營(yíng)區(qū)域的燈光、電器、空調(diào)都必須實(shí)行制度化控制,可以根據(jù)客人需要在不同時(shí)間內(nèi)定制空調(diào)溫度和燈光。不但為客人提供個(gè)性化服務(wù),又為飯店節(jié)約能源。

          重視服務(wù)與管理創(chuàng)新的有效開(kāi)展的空間

          酒店行業(yè)是一個(gè)創(chuàng)新性行業(yè),以新的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)理念作為支撐的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)環(huán)境導(dǎo)致把創(chuàng)新工作提上了重要日程,對(duì)一個(gè)新開(kāi)業(yè)飯店的客房部而言,必須在對(duì)行為可行性充分探討并達(dá)成共識(shí)的基礎(chǔ)上,拓寬服務(wù)項(xiàng)目的外延與內(nèi)涵,以“新、奇、特、優(yōu)”吸引更多的客源,增加酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。

          酒店客房管理方案 13

          20xx年客房部營(yíng)銷(xiāo)方案20xx年下半年以來(lái),我縣酒店市場(chǎng)客房數(shù)量急劇膨脹,具初步估算現(xiàn)在我縣單房房?jī)r(jià)達(dá)100元以上的客房已達(dá)600余間,尤其是金水溫泉大酒店的開(kāi)業(yè),更是形成了與我店競(jìng)爭(zhēng)。我飯店為更快更好的發(fā)展,20xx年是至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn),客房要?jiǎng)?chuàng)高,是今年立足根本。在客房如何能夠保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是當(dāng)務(wù)之急要解決的問(wèn)題。針對(duì)上述市場(chǎng)及我店實(shí)際情況,現(xiàn)我部門(mén)初步制定“兩個(gè)加強(qiáng),六個(gè)推出,一個(gè)改變”的銷(xiāo)售方案:

          一、“兩個(gè)加強(qiáng)”

          1、加強(qiáng)內(nèi)功,提升總體形像,樹(shù)立自身品牌。

          A、加強(qiáng)我店客房硬件建設(shè)從現(xiàn)在我縣酒店市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看,隨著我縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,消費(fèi)層次和購(gòu)買(mǎi)力不斷的提高,消費(fèi)者的注意力并不僅僅停留在價(jià)格上,尤其是政務(wù)接待方面顯得尤為突出。不再是價(jià)格越低的越暢銷(xiāo),而是越能滿(mǎn)足某種特定需要的產(chǎn)品越好賣(mài)。消費(fèi)者更加注重的是產(chǎn)品的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境等方面。所以現(xiàn)在我店客房部的發(fā)展就必須對(duì)硬件設(shè)備進(jìn)行大的投入和建設(shè)。這樣有利于提高我店經(jīng)營(yíng)的形像,也有利于我店下一步的生存和競(jìng)爭(zhēng)。

          B、加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,放下老大的架子。從服務(wù)質(zhì)量抓起,從點(diǎn)滴做起,徹底放下老大的架子,實(shí)話(huà)說(shuō)以前我店無(wú)論是那個(gè)部門(mén)都存在一個(gè)“只重視政務(wù)接待,輕視散客”的現(xiàn)像,這是多年來(lái)當(dāng)老大時(shí)養(yǎng)成的一個(gè)習(xí)慣,這種習(xí)慣在以前還不太突出,但是在以后會(huì)越來(lái)越明顯,更為嚴(yán)重的時(shí)這種思想并不只是在員工方面存在,在酒店高層也有這種思想做怪,如不及時(shí)改正,這個(gè)問(wèn)題將會(huì)對(duì)我店產(chǎn)生極大的影響,只有領(lǐng)導(dǎo)們以身做責(zé),帶頭從思想上將散客視為上帝、視為父母,給員工做出表率,才能帶動(dòng)員工從根本上改變,才能提升自身的服務(wù)質(zhì)量和水平,這些問(wèn)題并不是單單靠培訓(xùn)就能解決的。

          2、加強(qiáng)宣傳,展開(kāi)立體攻式。

          A、加強(qiáng)對(duì)出租車(chē)的宣傳

          出租車(chē)市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額,尤其是在第一次來(lái)莘客人的面前,顯得十分重要,由于以前我們的重視程度不夠,使得其他賓館占有市場(chǎng)率較高,我們可以制做精美的出租車(chē)宣傳卡,可以吸引出租車(chē)主,并可以適當(dāng)提高出租車(chē)司機(jī)的回扣率,由原來(lái)的10元/間,上調(diào)至15元/間。

          B、加強(qiáng)廣告宣傳力度

          (1)宣傳牌方式:于我縣縣城進(jìn)城的.各大交通要道上設(shè)立大型醒目的宣傳牌,并將我店新推出的一些活動(dòng)和房間圖片配到宣傳牌上,或可以與金鑫傳媒聯(lián)系,將我店的活動(dòng)短片放到各大宣傳屏上進(jìn)行宣傳。

          (2)手機(jī)群發(fā)方式:以手機(jī)短信的方式,將我店的各項(xiàng)活動(dòng)信息發(fā)到縣主要幾個(gè)號(hào)段手機(jī)上,并可以配以招工等信息,在客戶(hù)維護(hù)方面也可以用上,在過(guò)年、過(guò)年時(shí)給客戶(hù)發(fā)去祝福短信。

          (3)報(bào)紙宣傳方式:目前我縣報(bào)紙銷(xiāo)售量的是《齊魯晚報(bào)》,我們可以聯(lián)系縣郵政采用彩頁(yè)夾帶的方式,將我們的宣傳彩頁(yè)夾帶進(jìn)報(bào)紙,展開(kāi)宣傳。

          二、“六個(gè)推出”

          1、推出淡季特價(jià)房:

          在淡季時(shí),每天在客房1F提供五間特價(jià)房,僅限現(xiàn)金結(jié)算,不接受預(yù)訂,早到早開(kāi),續(xù)房時(shí)要求客房部經(jīng)理簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房?jī)r(jià):100元/間一天。

          2、推出計(jì)時(shí)鐘點(diǎn)房

          客房房?jī)r(jià)100元/6小時(shí)、80元/4小時(shí),僅限現(xiàn)金消費(fèi),可接受預(yù)訂,晚8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。

          3、推出捆綁式銷(xiāo)售,針對(duì)現(xiàn)金結(jié)帳的散客,客房、餐飲、會(huì)議捆綁銷(xiāo)售,客戶(hù)在酒店住房,可同時(shí)在餐飲享受菜金95折優(yōu)惠、會(huì)議方面也可以享受不同程度的優(yōu)惠。

          4、推出評(píng)選客人活動(dòng),每月評(píng)出客房消費(fèi)前三名客人(政務(wù)接待除外),給予贈(zèng)送禮品、合理返利或多開(kāi)發(fā)票等獎(jiǎng)勵(lì)。禮品及返利可為其消費(fèi)金額的3--5%左右,當(dāng)然評(píng)選活動(dòng),只能是限于現(xiàn)金收回的客人。

          5、推出送果盤(pán)活動(dòng)。為多次來(lái)店的?秃偷谝淮稳胱〉目腿怂兔赓M(fèi)果盤(pán),所送的水果首選當(dāng)季的、質(zhì)量的水果,如冬天上桔子,夏天上紅果等,即能讓客人感覺(jué)到親切,受到了尊重,也能讓酒店在付出少量成本的同進(jìn)獲得良好的口碑。

          6、推出小商品樓層。自開(kāi)業(yè)以來(lái)我店因接待性質(zhì)的原因,一致未在客房中配備小商品,隨著我店接待性質(zhì)的轉(zhuǎn)變,也應(yīng)當(dāng)適應(yīng)新的形勢(shì),建議在客房1F嘗試性配備小商品,如桶面、火腿腸、榨菜、礦泉水、小瓶洗發(fā)等,即方便客人,也提高了酒店的利潤(rùn)。

          三、“一個(gè)改變”改變現(xiàn)有營(yíng)銷(xiāo)模式。

          實(shí)話(huà)說(shuō)我店從一開(kāi)業(yè)以來(lái)就沒(méi)有建立起相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制,當(dāng)然這也與我店的實(shí)際情況有很大的關(guān)系,包括現(xiàn)在我店也因規(guī)模、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)受到局限,在此我們提出兩種建議:

          1、建立專(zhuān)職的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。酒店設(shè)立營(yíng)銷(xiāo)部,抽調(diào)或招聘三到五人,組成酒店?duì)I銷(xiāo)部,從客戶(hù)開(kāi)發(fā)到客戶(hù)維護(hù)再到收回帳款,設(shè)立專(zhuān)人管理,工資按基礎(chǔ)工資加提成進(jìn)行發(fā)放,誰(shuí)開(kāi)發(fā)客戶(hù)多,維護(hù)的客戶(hù)好,收回的帳款及時(shí),誰(shuí)的工資就高,相反誰(shuí)開(kāi)發(fā)的客戶(hù)少,維護(hù)的客戶(hù)差,收回的帳款不及時(shí)或是收回不了,誰(shuí)的工資就低。這種營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍的缺點(diǎn)就是成本較高,而且人力上也會(huì)造成浪費(fèi)。

          2、建立兼職的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。酒店設(shè)立營(yíng)銷(xiāo)小組,從各部門(mén)抽調(diào)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、交際能力廣的管理人員或員工到營(yíng)銷(xiāo)小組兼職,由酒店高層領(lǐng)導(dǎo)掛帥,對(duì)現(xiàn)有的帳戶(hù)進(jìn)行分配,分配后的各單位、企業(yè)就是該名員工的維護(hù)客戶(hù),另外,誰(shuí)開(kāi)發(fā)出來(lái)的新客戶(hù)也隸屬該名員工的客戶(hù),從客戶(hù)開(kāi)發(fā)、維護(hù)、收欠一條龍服務(wù)到底,包括客戶(hù)就餐、住宿,負(fù)責(zé)客戶(hù)的員工都要跟進(jìn)。當(dāng)然報(bào)酬方面也要有。

          A、低比例提成(2%--3%),由酒店負(fù)擔(dān)維護(hù)費(fèi)用。

          B、高比例提成(3%--5%),同個(gè)人負(fù)擔(dān)維護(hù)費(fèi)用。

          當(dāng)然困難也是現(xiàn)實(shí)中存在的,兼職的員工除了維護(hù)客戶(hù)的工作要做外,還有各部門(mén)的主要工作要做,客戶(hù)維護(hù)跟進(jìn)有一定的困難,并不能做到服務(wù)到底,個(gè)人精力也有限,工作中不一定會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤。

          以上方案為初步方案,請(qǐng)飯店領(lǐng)導(dǎo)審議。

          酒店客房管理方案 14

          一、覓你酒店?duì)I銷(xiāo)項(xiàng)目分析:

          (一)酒店概況:

          覓你酒店于20xx年9月開(kāi)業(yè),是目前長(zhǎng)沙市第一家以車(chē)為主題,時(shí)尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道,交通極其便利,與火車(chē)站僅僅500米左右,前往市中心五一廣場(chǎng)、黃興步行街購(gòu)物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型。酒店通過(guò)各種方式展示MiNi小車(chē)的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企業(yè)豐富的車(chē)文化。

         。ǘ╀N(xiāo)售優(yōu)、劣勢(shì)分析:

          1、MiNi-hotel長(zhǎng)沙市首家以車(chē)為主題的商務(wù)型酒店,在這個(gè)領(lǐng)域沒(méi)有直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

          2、覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求,推出MiNi答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型,既滿(mǎn)足適應(yīng)了不同品味人群的需要、同時(shí)又能逐步品嘗不同類(lèi)型產(chǎn)品所帶來(lái)的特有情趣。

          3、覓你酒店定位非常明確,目標(biāo)群體是廣大追求個(gè)性,講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。

          4、覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善,裝修風(fēng)格新穎獨(dú)特,服務(wù)規(guī)范周全。

          5、雖然交通便利,但在一定程度上還是會(huì)受到其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擁擠

          6、由于是新型酒店,暫時(shí)沒(méi)有固定的消費(fèi)群體,品牌不夠強(qiáng)勢(shì),所以發(fā)展會(huì)員是當(dāng)務(wù)之急

          二、目標(biāo)客戶(hù)群分析:

         。ㄒ唬┠繕(biāo)客戶(hù)定位:廣大追求個(gè)性,講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。

          (二)目標(biāo)客戶(hù)客戶(hù)群特征分析:

          1主力客戶(hù)群年齡大多在20~35歲之間。

          2年輕有為,生活方式新穎。

          3屬于本地中高收入階層和外來(lái)度蜜月人士或旅游者。

          4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。

          (三)目標(biāo)客戶(hù)群心理分析

          馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認(rèn)的需要,尊重需要,自我實(shí)現(xiàn)的需要。對(duì)于覓你酒店的目標(biāo)消費(fèi)者,他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來(lái)此消費(fèi)是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的服務(wù)和享受,而在消費(fèi)的過(guò)程中,可以凸顯個(gè)人的超前生活方式,獲得一種滿(mǎn)足感。

          三、營(yíng)銷(xiāo)方案建議要點(diǎn):

         。1)引進(jìn)該行業(yè)內(nèi)富有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的能人來(lái)經(jīng)營(yíng)管理。

         。2)加大對(duì)外宣傳的力度,選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)舉行公關(guān)活動(dòng)。

          (3)對(duì)外樹(shù)立良好形象,擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度。

         。4)建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機(jī)制。

          (5)大力發(fā)展會(huì)員業(yè)務(wù),擴(kuò)大項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的范圍,擴(kuò)大客源的范圍。

          (6)在重大假日或旅游高峰時(shí)期進(jìn)行有效的促銷(xiāo)活動(dòng)。

          四、廣告策略及媒體選擇:

          目前酒店正在推出“覓你秒殺活動(dòng)”,通過(guò)4萬(wàn)張單片的發(fā)放,讓越來(lái)越多的人了解到覓你酒店,其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃中必須與長(zhǎng)沙市的主流宣傳媒體進(jìn)行良好的合作。

          媒體選擇方面:首先,覓你酒店合理運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能,與快樂(lè)購(gòu)合作進(jìn)行電話(huà)預(yù)定搶購(gòu)房間。通過(guò)電視媒體功能讓大眾更進(jìn)一步去了解酒店。其次,通過(guò)推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹(shù)立。再次,可以通過(guò)報(bào)紙媒體增大市場(chǎng)影響力。

          五、覓你酒店現(xiàn)有房?jī)r(jià)導(dǎo)覽:

          MiNi答謝房:156元/天;時(shí)尚房:216元/天;主題房:286元/天;

          健身房:286元/天;時(shí)尚商務(wù)房:246元/天;閱讀房:266元/天;

          森林綠竹房:266元/天;睡吧:286元/天;葉子房:266元/天;

          風(fēng)尚房:286元/天;時(shí)空房:286元/天;游戲房:286元/天;

          精英房:346元/天;覓你套房:396元/天;

          鐘點(diǎn)房“溜溜“:66元入住3個(gè)小時(shí)(9:00—16:00);

          鐘點(diǎn)房“久久“:99元=半天房=麻將房4個(gè)小時(shí)(6:00—18:00;0:00—12:00)

          六、具體營(yíng)銷(xiāo)方案計(jì)劃:

         。ㄒ唬┟霘⒒顒(dòng)營(yíng)銷(xiāo)簡(jiǎn)介:

          每天5:00pm—5:05pm:55元/間。每天6:00pm—6:06pm:66元/間。

          每天7:00pm—7:07pm:77元/間。每天8:00pm—8:08pm:88元/間。

          每天9:00pm—9:09pm:99元/間。

          在上述時(shí)間段里面,酒店會(huì)送出幾間特價(jià)房,吸引客人入住,從而提高酒店的.認(rèn)知度。

          秒殺方式:由于參與秒殺的客人較多,客房有限,所以酒店會(huì)讓參與者通過(guò)游戲比賽的形式來(lái)決出優(yōu)勝者,從而秒殺到房間。

          這種秒殺活動(dòng)其實(shí)就是有效的一種營(yíng)銷(xiāo)方式。秒殺對(duì)客人有很大的吸引力,會(huì)讓更多的人理解酒店,形成較好的宣傳效應(yīng)。

         。2)廣告單片發(fā)放回收銷(xiāo)售:通過(guò)單片的發(fā)放可以讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店,而單片的使用回收又是一種促銷(xiāo)模式,因?yàn)轭櫩蛻{借單片入住酒店可以抵房費(fèi)30元,其中會(huì)員在會(huì)員價(jià)基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進(jìn)了銷(xiāo)售。

          (3)迎“圣誕”慶“元旦”客房?jī)?yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng):

          A、凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8.8折優(yōu)惠,并且每個(gè)房間贈(zèng)送果籃及精品圣誕禮物一份,前12位入店者和后25位入店者將有機(jī)會(huì)抽取“覓你圣誕特獎(jiǎng)”;所有入住者憑借房卡可免費(fèi)參加“覓你圣誕Party”,欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目;會(huì)員入住即可享受折上折優(yōu)惠;吸引大量顧客入住。

          B、20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1.1折優(yōu)惠(僅限于部分房型及會(huì)員);元旦期間凡消費(fèi)滿(mǎn)269元整免費(fèi)為住店客人辦理會(huì)員卡;

          (4)會(huì)員制度促銷(xiāo):(主要針對(duì)會(huì)員進(jìn)行的營(yíng)銷(xiāo)方案)

          首先,會(huì)員制度是很普遍的制度,采用會(huì)員制度可以吸引客人回頭,是留住客人的重要手段。會(huì)員可以通過(guò)消費(fèi)活動(dòng)積分,積分又可以?xún)稉Q覓你酒店特有的商品以及其他商品。

          比如,會(huì)員一個(gè)月內(nèi)積分滿(mǎn)2000元整返現(xiàn)金100元,通過(guò)這樣的方式促進(jìn)會(huì)員多消費(fèi)高消費(fèi)以及吸引顧客辦理會(huì)員卡。

          七、方案可行性分析:

          關(guān)于覓你酒店上述的客房營(yíng)銷(xiāo)方案在酒店概況、目標(biāo)客戶(hù)、廣告宣傳、房?jī)r(jià)介紹、具體的短時(shí)計(jì)劃幾個(gè)方面進(jìn)行了綜合分析。就起可行性來(lái)說(shuō)還是很大的,因?yàn)橐捘憔频曜鳛橐粋(gè)新開(kāi)業(yè)不久的酒店來(lái)說(shuō),最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化,而上面提到的具體營(yíng)銷(xiāo)方案都在很大程度上對(duì)覓你酒店進(jìn)行了橫向和縱向的宣傳介紹,所以方案可行性是必然存在的。

          酒店客房管理方案 15

          農(nóng)歷八月十五日是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間故謂之中秋節(jié)。恰好今年中秋節(jié)在國(guó)慶節(jié)期間重合結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗為了更好的`開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作本部門(mén)特制定此方案

          主題歡度佳節(jié)

          活動(dòng)時(shí)間20xx年10月1日7日

          一、目的樹(shù)立

          “恒通”品牌達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。

          二、市場(chǎng)目標(biāo)

          分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費(fèi)這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費(fèi)的客源。

          三、定價(jià)策略

          客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變但考慮節(jié)日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。

          餐飲銷(xiāo)售要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低但要考慮純利潤(rùn)來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)建議對(duì)價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。

          四、活動(dòng)內(nèi)容

          1客房

          ◆活動(dòng)期間標(biāo)間單間可享受元間天含早餐優(yōu)惠

          ◆“財(cái)富之秋”團(tuán)圓房套房666元/間/天含早餐、贈(zèng)價(jià)值188元二人團(tuán)圓套餐一份優(yōu)惠。

          ◆活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券元

          ◆活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至。

          ◆如果賓客生日是八月十五的憑有效證件客房可享受6折含早餐優(yōu)惠。

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