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      2. 學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案

        時(shí)間:2024-05-24 23:34:48 志華 方案 我要投稿

        學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案(通用12篇)

          為了確;顒(dòng)能無(wú)誤進(jìn)行,就常常需要事先準(zhǔn)備活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的,包括具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。制定活動(dòng)方案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編整理的學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案(通用12篇),希望能夠幫助到大家。

        學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案(通用12篇)

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 1

          一、活動(dòng)背景

          為了提高XX工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院食堂營(yíng)養(yǎng)配餐,科學(xué)飲食,飯菜可口,而且不耽誤大家等待就餐,F(xiàn)與食堂聯(lián)手,力求達(dá)到雙贏效果,增加三樓食堂收入,現(xiàn)由XX工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)》為食堂策劃本活動(dòng)的宣傳。

          食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方,是每個(gè)同學(xué)都必到的場(chǎng)所。XX工程大學(xué)機(jī)電學(xué)院內(nèi)食堂有一樓、二樓以及三樓等,各個(gè)食堂之間也存在很大的競(jìng)爭(zhēng),而且校外有小吃一條街和許多小型餐館,總是人滿為患,出去就餐耽誤大量的時(shí)間。大家都只知道一樓、二樓可以就餐,卻總認(rèn)為三樓是老師、領(lǐng)導(dǎo)就餐之地,在這里告訴大家,三樓不僅可以就餐,還可以送外賣(mài)到宿舍。

          二、活動(dòng)名稱(chēng)

          “無(wú)塵食堂,科學(xué)膳食,打造理工品質(zhì)”

          三、活動(dòng)主題

          飲食新時(shí)尚,科學(xué)價(jià)更優(yōu)

          四、活動(dòng)目的

          1. 使目標(biāo)受眾中99%的人都知道;通過(guò)在校園內(nèi)貼海報(bào)、拉橫幅等方式反復(fù)宣傳一些簡(jiǎn)單明了的信息。

          2. 使目標(biāo)受眾中70%的人感興趣;在宣傳過(guò)程中,要讓受眾了解各食堂擁有的與其不同的特點(diǎn),口味也結(jié)獨(dú)到但合了學(xué)生的大眾口味,并且食堂內(nèi)的每個(gè)服務(wù)員態(tài)度都特別好,也很熱情耐心。

          3. 使40%的目標(biāo)受眾喜歡,25%的`受眾較偏愛(ài)該食堂,通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)等方式使受眾進(jìn)一步了解并且產(chǎn)生認(rèn)同感。

          4. 對(duì)到食堂就餐的新顧客以及老客戶(hù)盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費(fèi),形成一部分穩(wěn)定的客源。

          五、活動(dòng)內(nèi)容

          由《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)》為三樓食堂做宣傳活動(dòng)。主要內(nèi)容包括為食堂制作宣傳海報(bào),在活動(dòng)條幅下方打出食堂為贊助單位,幫助食堂宣傳,每年都向新生介紹該食堂,節(jié)日時(shí)在食堂舉行活動(dòng)借此宣傳食堂。

          六、活動(dòng)時(shí)間

          20XX年10月19日-20XX年10月20日

          七、活動(dòng)對(duì)象

          全體師生和教職工

          八、 活動(dòng)方法

          做廣告

          1. 制作海報(bào)及宣傳單,發(fā)放到校內(nèi)人口聚集處,因?yàn)榭梢孕麄鞅臼程锰厣、各菜單價(jià)格和外送號(hào)碼等;

          2. 大力宣傳食堂的口號(hào):清凈無(wú)染、真誠(chéng)待人,以及它的精神品質(zhì);

          3. 在協(xié)會(huì)對(duì)外活動(dòng)的主條幅上打出食堂為贊助單位;

          九、活動(dòng)流程

          (一) 由協(xié)會(huì)宣傳部為食堂制作海報(bào),表明食堂地點(diǎn),羅列食堂特色食物,并注明其營(yíng)養(yǎng)搭配的科學(xué)道理。張貼在學(xué)校主要地方。也可由食堂印刷宣傳單,我們?yōu)槠浒l(fā)送。

         。ǘ 在協(xié)會(huì)對(duì)外活動(dòng)的主條幅上打出食堂為贊助單位,提高食堂知名度,提高食堂人氣。倡導(dǎo)健康 、科學(xué)的餐飲理念。

         。ㄈ 在每年的新生軍訓(xùn)期間,為食堂宣傳,使新生最先了解食堂飲食,為食堂創(chuàng)造新客源從而在競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地。

         。ㄋ模 如果可以的話,有食堂和學(xué)院聯(lián)合,由我們《大學(xué)生設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)》負(fù)責(zé)全院烹飪大賽,以提高食堂的知名度,同時(shí)可以豐富大學(xué)生的業(yè)余生活。

          十、資金預(yù)算

          1、設(shè)計(jì)海報(bào) A4雙面彩色宣傳單(850元 包送)

          設(shè)計(jì)費(fèi):150元

          發(fā)放費(fèi):200元

          宣傳費(fèi):200元

          2、易拉寶: 2個(gè)設(shè)計(jì) + 成品(200元)

          3、合計(jì):1600元

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 2

          一、活動(dòng)主題

          為學(xué)生提供更好的飲食,服務(wù)學(xué)生。

          二、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

          時(shí)間:3月1日——3月20日

          地點(diǎn):南北食堂門(mén)口

          三、活動(dòng)目的

          通過(guò)此次活動(dòng)的策劃舉辦,選出學(xué)校食堂最美味的菜。

          四、活動(dòng)意義

          1、讓學(xué)生充分參與到學(xué)校的活動(dòng)中,豐富學(xué)生的大學(xué)生活。

          2、讓學(xué)生了解學(xué)校幾大食堂的不同和特色菜肴。

          3、選出優(yōu)秀食堂,使落后的食堂的食堂負(fù)責(zé)人有警覺(jué),針對(duì)本食堂做出改進(jìn),更好地服務(wù)于學(xué)生。

          五、活動(dòng)流程

          (一)前期準(zhǔn)備(3月1日——3月4日)

          1、宣傳途徑:

          (1)確定宣傳海報(bào),請(qǐng)宣傳部制作,海報(bào)兩張(南北食堂各一張)(張貼時(shí)間<3月6日——3月10日>)

         。2)在學(xué)校的人人、西祠、微博、qq上發(fā)布活動(dòng)告示

         。3)制作宣傳單100份,由本部干事負(fù)責(zé)分發(fā)

         。4)撰寫(xiě)廣播站通訊稿,并聯(lián)系學(xué)校方山之聲廣播站播出,播出時(shí)間為3月5日至3月8日

          2、特色菜名稱(chēng)簡(jiǎn)介:

          (1)聯(lián)系各食堂負(fù)責(zé)人,讓他們推薦各自食堂的3道招牌菜,并附有介紹)

         。2)對(duì)每道菜進(jìn)行拍照,并進(jìn)行編號(hào),1、2——17、18,整理食堂負(fù)責(zé)人的'發(fā)言(菜的配料、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值),帖子照片旁,便于學(xué)生觀看

         。ǘ┚唧w流程

          1、任務(wù)分配:3月1日前,生管部召開(kāi)部門(mén)例會(huì),讓部長(zhǎng)協(xié)調(diào)好具體的工作細(xì)節(jié),將任務(wù)分配給每位干事。

          2、工作分配:在pk賽那天,所有生管部成員分成兩組,一組在南食堂,一組在北食堂,11:30在食堂門(mén)口集合,做好準(zhǔn)備工作,12:00準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行活動(dòng)

          3、評(píng)選:

         。1)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選,由過(guò)往學(xué)生作為評(píng)委,給他們每人一票,并做登記,留下他們的聯(lián)系方式

          (2)短信評(píng)選,學(xué)生編輯短信,如“1”或“18”到XXXXX(1或18代表菜的編號(hào))

          4、獎(jiǎng)勵(lì)方式:統(tǒng)計(jì)參與投票的同學(xué),篩選出20名幸運(yùn)者,給他們免費(fèi)的食堂餐券(由食堂負(fù)責(zé)人提供)

          (三) 活動(dòng)后期

          1、清理場(chǎng)地,確保干凈整潔

          2、pk賽用具及時(shí)清理、歸還

          3、及時(shí)向中獎(jiǎng)學(xué)生發(fā)放食堂餐券

          六、活動(dòng)注意事項(xiàng)

          1、確保學(xué)生都遵循意愿投票,嚴(yán)禁工作人員影響學(xué)生投票

          2、確保抽獎(jiǎng)活動(dòng)的公正公開(kāi)

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 3

          一、學(xué)校餐飲自主經(jīng)營(yíng)的優(yōu)缺點(diǎn)

          1.自主經(jīng)營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)。學(xué)校具有經(jīng)營(yíng)的主動(dòng)權(quán),可以真正提高服務(wù)質(zhì)量,讓利給學(xué)生,社會(huì)效益顯著。食品衛(wèi)生安全可以得到保障。食品質(zhì)量、伙食價(jià)格等學(xué)校能夠有效監(jiān)控。

          2.自主經(jīng)營(yíng)的缺點(diǎn)。管理隊(duì)伍薄弱,制度不夠健全。缺乏一套責(zé)權(quán)利相結(jié)合的分配激勵(lì)機(jī)制,員工的工作積極性沒(méi)有充分調(diào)動(dòng)起來(lái),員工思想上缺乏競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),沒(méi)有內(nèi)憂外患意識(shí),認(rèn)為學(xué)校里的學(xué)生不得不在食堂就餐,以至于思想上不思進(jìn)取,管理手段不科學(xué),經(jīng)營(yíng)方式不創(chuàng)新,面對(duì)市場(chǎng)的變化缺乏應(yīng)變能力。原料采購(gòu)環(huán)節(jié)因信息有限,較難采購(gòu)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原料;加工及成品的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)缺乏節(jié)約開(kāi)支,控制成本的意識(shí)和行為,材料浪費(fèi)、毀損等不合理,消耗大。烹飪技術(shù)一成不變,無(wú)專(zhuān)業(yè)人員研究膳食搭配,菜色單調(diào)。

          二、外包經(jīng)營(yíng)的優(yōu)缺點(diǎn)

          外包的優(yōu)點(diǎn)簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),就是什么也不用操心,全托式的交給承包人負(fù)責(zé),只負(fù)責(zé)一些日常食品衛(wèi)生安全,食品質(zhì)量、伙食價(jià)格監(jiān)督,及每月往來(lái)賬務(wù)結(jié)算。管理流程簡(jiǎn)化,菜肴品種多樣,就餐質(zhì)量得以提高。

          缺點(diǎn)就是承包人有很多都是昧著良心做食堂,說(shuō)的是一套,做的是另一套,也許開(kāi)始好點(diǎn),后面就很差,用的食品有很多是變質(zhì)的,食堂監(jiān)督也很麻煩,通常承包方都會(huì)和負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的人搞好關(guān)系,較難監(jiān)督。衛(wèi)生部辦公廳《關(guān)于2010年全國(guó)食物中毒事件情況的通報(bào)》中,2010年共報(bào)告學(xué)生食物中毒事件37起,中毒2086人,死亡1人。其中26起發(fā)生于學(xué)校集體食堂,中毒1541人,發(fā)生在集體食堂的中毒人數(shù)最多,占中毒總?cè)藬?shù)的28.25%。從食物中毒原因來(lái)看,學(xué)生微生物性食物中毒事件的報(bào)告起數(shù)和中毒人數(shù)最多,分別占學(xué)生中毒總數(shù)的45.95%和46.6%。微生物性食物中毒事件主要是由食物污染或變質(zhì)、生熟交叉污染等原因引起。這樣的局勢(shì)下,餐飲外包是否能讓廣大師生吃的放心呢?

          三、自主經(jīng)營(yíng)與外包經(jīng)營(yíng)的博弈

          (一)自主經(jīng)營(yíng)是學(xué)校餐飲服務(wù)的定心丸

          自主經(jīng)營(yíng)模式下,食堂的各項(xiàng)資產(chǎn)、設(shè)備由學(xué)校投入,食堂的管理人員及員工都由學(xué)校選聘,食堂經(jīng)營(yíng)管理的各項(xiàng)規(guī)章制度也由學(xué)校制定。食堂經(jīng)營(yíng)管理學(xué)校說(shuō)了算。食堂經(jīng)營(yíng)的各種食材集中定點(diǎn)采購(gòu),保證了采購(gòu)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全;且食堂員工耳濡目染都深知學(xué)生飲食安全的重要性,加工銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的食品安全也能得到保障。物價(jià)飛漲的今天,自主經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)勢(shì)自不必說(shuō),學(xué)校給予食堂多種形式的補(bǔ)貼,食堂也能體諒學(xué)校的難處,盡量保持基本大伙價(jià)格的穩(wěn)定,讓廣大師生能吃得放心,吃得實(shí)惠。

          (二)外包經(jīng)營(yíng)是學(xué)校餐飲服務(wù)的新方向

          外包經(jīng)營(yíng)模式下,學(xué)校只提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和基本的經(jīng)營(yíng)設(shè)備,餐廳的改造裝修及后續(xù)周轉(zhuǎn)型資產(chǎn)都由承包方投入。學(xué)校還可以收取風(fēng)險(xiǎn)保證金及一定的管理費(fèi),對(duì)于食堂的補(bǔ)貼也可以適當(dāng)減少,學(xué)校財(cái)務(wù)上的壓力驟然減輕。外包經(jīng)營(yíng)的食材一般都由外包方片區(qū)統(tǒng)一采購(gòu)配送,原料成本降低了,伙食價(jià)格也相對(duì)低廉,且有自主經(jīng)營(yíng)的大伙牽制,外包方也不得不維持伙食價(jià)格的合理穩(wěn)定。外包方一般都配有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師,可提供品種多樣,色、香、味俱全的菜肴,極大地豐富了廣大師生不斷提高的`飲食需求。

          (三)自主經(jīng)營(yíng)與外包經(jīng)營(yíng)能否和平共處

          我校在充分調(diào)研、論證的基礎(chǔ)上保留了食堂一樓的自主經(jīng)營(yíng)模式,食堂的二樓、三樓對(duì)外公開(kāi)招標(biāo),選取資質(zhì)較強(qiáng),在多家學(xué)校經(jīng)營(yíng)餐飲的兩家企業(yè)進(jìn)駐,改頭換面的餐飲經(jīng)營(yíng)一下就吸引了大批的學(xué)生,僅開(kāi)學(xué)的第一個(gè)月餐廳(二樓)營(yíng)業(yè)收入高達(dá)原自主經(jīng)營(yíng)時(shí)的三倍,最為可喜的是自主經(jīng)營(yíng)的一樓餐廳及教工餐廳也明顯感受到來(lái)自外包經(jīng)營(yíng)的巨大壓力,積極創(chuàng)新菜肴,改善服務(wù)態(tài)度,加強(qiáng)管理,節(jié)約成本,全力投入到這場(chǎng)前所未有的競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)。眾所周知,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展,才會(huì)出效益,廣大師生才會(huì)得到更好更優(yōu)惠的服務(wù)。當(dāng)然因?yàn)樽灾鹘?jīng)營(yíng)食堂的牽制,外包經(jīng)營(yíng)的餐廳也不得不時(shí)刻關(guān)注伙食價(jià)格的合理穩(wěn)定,不能肆無(wú)忌憚的提高餐飲價(jià)格,降低服務(wù)質(zhì)量,賺取超額利潤(rùn)。而且學(xué)校有自主經(jīng)營(yíng)的餐廳做保障,就掌握了餐飲經(jīng)營(yíng)的話語(yǔ)權(quán),可以有效地對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,對(duì)師生的投訴做出及時(shí)處理,讓廣大師生吃的健康、吃的放心、吃的實(shí)惠。

          總之,學(xué)校飲食工作是維護(hù)學(xué)校的教學(xué)、科研及師生員工生活服務(wù)的最具基礎(chǔ)性和重要性的工作。開(kāi)放校內(nèi)餐飲市場(chǎng),既要符合市場(chǎng)規(guī)律、產(chǎn)業(yè)規(guī)律和教育規(guī)律,又要符合經(jīng)濟(jì)體制、教育體制和后勤社會(huì)化改革方向。為了確保師生員工的身體健康,維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定,適應(yīng)學(xué)校的建設(shè)與發(fā)展,這種循序漸進(jìn)的開(kāi)放,不失為一種穩(wěn)妥的管理模式和經(jīng)營(yíng)機(jī)制,當(dāng)然這種探索和實(shí)踐,必定會(huì)和原有的經(jīng)營(yíng)管理方式發(fā)生碰撞,會(huì)產(chǎn)生各種新的問(wèn)題需要思考、研究、解決,但其最終目的都是要建立“市場(chǎng)提供服務(wù),學(xué)校自主選擇,政府宏觀調(diào)控,行業(yè)自律管理、職能部門(mén)監(jiān)管”的新型學(xué)校后勤保障體系。

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 4

          一、活動(dòng)主題

          第二屆校團(tuán)委學(xué)生會(huì)與食堂聯(lián)誼晚會(huì)及排球賽活動(dòng)。

          二、活動(dòng)目標(biāo)

          促進(jìn)學(xué)生與食堂之間的溝通,促進(jìn)學(xué)生和食堂工作人員更深的了解,加深彼此的感情,以及更好地反映同學(xué)對(duì)食堂漲價(jià)的意見(jiàn)和看法,讓廣大同學(xué)了解食堂,拉近食堂和同學(xué)間的距離,方便雙方的交流,最終達(dá)到雙方相互了解,相互支持的目的。

          三、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)

          時(shí)間:xx年4月

          地點(diǎn):規(guī)模:晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)可容納約200人,排球賽約80人。

          四、活動(dòng)策劃:

          聯(lián)誼晚會(huì)

          一、參加人員:

          1、到場(chǎng)嘉賓: 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)(黨委,團(tuán)委老師),食堂后勤集團(tuán)主任,學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)干部。

          2、表演單位: 學(xué)生會(huì),食堂的才藝員工等。

          3、晚會(huì)觀眾: 學(xué)生會(huì)干部,各院系學(xué)生等。

          4、籌備單位: 學(xué)生會(huì)。

          5、主辦單位:食堂后勤集團(tuán),學(xué)生會(huì)。

          二、基本活動(dòng)程序

          1、前期宣傳期

          (1)4月初,學(xué)生會(huì)向?qū)W校各院系遞送邀請(qǐng)函,借助各院系學(xué)生會(huì)優(yōu)勢(shì)展開(kāi)宣傳。

          (2)在校園網(wǎng)及校報(bào)上進(jìn)行宣傳,力求達(dá)到最佳的宣傳效果。

          (3)主體宣傳部分為昆明理工大學(xué)蓮華校區(qū),我們將在校區(qū)展開(kāi)宣傳,具體包括:

          a、放置宣傳板(在校區(qū)放置兩塊)

          b、粘貼宣傳海報(bào)(彩紙海報(bào))

          c、懸掛宣傳條幅

          d、利用廣播臺(tái)進(jìn)行全方位立體宣傳

          e、以"我與食堂,共同發(fā)展"簽名活動(dòng)為晚會(huì)做宣傳

          2、活動(dòng)準(zhǔn)備期

          (1)活動(dòng)準(zhǔn)備

          a、"我與食堂,共同發(fā)展"簽名前期準(zhǔn)備(筆、紙、書(shū)桌、禮儀小姐)

          b、主持人的確定,臺(tái)詞、服裝

          c、學(xué)生會(huì)干部精品節(jié)目排練

          d、食堂的`精彩文藝節(jié)目排練

          e、壓軸節(jié)目:學(xué)生會(huì)干部及食堂員工大型合唱節(jié)目的編排

          f、相關(guān)攝相,拍照器具及主持人話筒準(zhǔn)備

          (2)場(chǎng)地準(zhǔn)備

          a、晚會(huì)背景的布置

          b、嘉賓席布置:桌椅擺設(shè)、純凈水的`擺設(shè)、節(jié)目單制作

          c、觀眾席的布置:入場(chǎng)口設(shè)置、入場(chǎng)人員的確定

          d、音響的搬運(yùn)和擺放

          e、報(bào)幕及后勤準(zhǔn)備

          3、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)(內(nèi)容安排):4月15日

          (1)14:00至17:00 晚會(huì)節(jié)目彩排

          (2)17:00至17:30 靈活安排個(gè)別節(jié)目彩排

          (3)17:30至18:30 就餐

          (4)18:45至19:00 準(zhǔn)備舞臺(tái)背景及嘉賓席布置

          (5)19:00至19:30 相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)入場(chǎng)并簽名;所有觀眾及嘉賓全部入場(chǎng);校園媒體通訊員入場(chǎng);

          (6)19:30至22:00 晚會(huì)正式開(kāi)始,節(jié)目程序:

          a、介紹來(lái)賓

          b、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)致歡迎辭

          c、食堂后勤集團(tuán)主任致開(kāi)幕辭

          d、精彩文藝節(jié)目,知識(shí)競(jìng)賽及余興游戲(詳情見(jiàn)報(bào)幕單及附錄)

          e、大型合唱節(jié)目(所有演員、負(fù)責(zé)人同臺(tái)演出)

          f、晚會(huì)閉幕

          三、晚會(huì)費(fèi)用預(yù)算

          (1)水果類(lèi)

          a、香蕉:3.50元/公斤10公斤=35元

          b、橙子:4.00元/公斤10公斤=40元

          c、橘子:4.00元/公斤10公斤=40元

          (2)零食類(lèi)

          a、糖:12.00元/公斤5公斤=60元

          b、花生瓜子:50元

          (3)礦泉水:24.00元/箱2箱=48元

          (4)會(huì)場(chǎng)布置及宣傳費(fèi)用

          a、拉花:8元/個(gè)8個(gè)=64元

          b、氣球:7元/袋8袋=56元

          c、話筒電池:8元/塊4塊=32元

          d、橫幅及海報(bào):100元

          (5)獎(jiǎng)品費(fèi)用

          a、有獎(jiǎng)競(jìng)答禮品:30元

          b、游戲獎(jiǎng)品:80元

          總計(jì):635元

          四、總結(jié)晚會(huì)

          學(xué)生會(huì)干部認(rèn)真聽(tīng)取同學(xué),社團(tuán)反饋意見(jiàn),并總結(jié)晚會(huì),為第三屆聯(lián)誼晚會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)。

          狀況。每一個(gè)階段下來(lái)會(huì)對(duì)其進(jìn)行總結(jié)和反思,并進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)中,不停地向上、前進(jìn)。

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 5

          一、計(jì)劃摘要

          本項(xiàng)目計(jì)劃開(kāi)一家大學(xué)校園餐廳,該餐廳位于鹽城師范新長(zhǎng)校區(qū)內(nèi),主要經(jīng)營(yíng)早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品。對(duì)于鹽師新校區(qū)的學(xué)生來(lái)說(shuō),吃飯門(mén)口的流動(dòng)攤點(diǎn)又不衛(wèi)生安全,平時(shí)想聚個(gè)餐,120且一點(diǎn)也不油膩,而且對(duì)于女生來(lái)說(shuō),早晨醒來(lái)最好要喝一杯溫?zé)岬姆涿鬯,這樣既有益于皮膚,又有益于順腸排毒,因此本餐廳每天早晨特免費(fèi)為每一位來(lái)就餐的顧客提供一杯溫?zé)岬姆涿鬯?/p>

          而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐為主。很多同學(xué)經(jīng)常會(huì)抱怨學(xué)校食堂每天都是一樣的菜,6樣與530熱菜,然后每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì),淘汰1—2在30且本餐廳在各時(shí)點(diǎn)均提供各種飲品。夏天的時(shí)候,本餐廳可提供各種冷飲,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的時(shí)候則可提供各種熱飲,如熱咖啡,熱奶茶,熱柚汁等。此外,本餐廳特為女生供應(yīng)美容養(yǎng)顏的蔬果粥,蔬果飲品等。

          本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

          二、餐廳介紹

          本餐廳取名為“第三地”,意為學(xué)生在學(xué)校除了宿舍和班級(jí)常去的第三地,給學(xué)生一種歸屬感和親切感。

          我們餐廳的經(jīng)營(yíng)理念是讓學(xué)生感受別樣的我們。

          (一)別樣的產(chǎn)品

          具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水,以及每日不一樣的特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學(xué)生準(zhǔn)備了不一樣的氛圍。

          (二)別樣的服務(wù)

          提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務(wù),從細(xì)微之處為顧客著想,切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。

          (三)別樣的環(huán)境

          本餐廳的裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單卻又不失前衛(wèi),樸素卻又不失個(gè)性。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個(gè)性特征,迎合他們的喜好。

          三、餐廳的人事和組織結(jié)構(gòu)

          會(huì)員會(huì)在節(jié)日以及生日那天得到豐厚的折扣和優(yōu)惠。會(huì)員消費(fèi)累計(jì)滿一千元,即可享受8.8折優(yōu)惠。

          餐廳工作人員的工資:店長(zhǎng)本人擔(dān)任,廚師每月三千,服務(wù)員每月一千五,收銀員每月一千一。同時(shí),我還會(huì)找學(xué)校里的學(xué)生打打臨時(shí)工,每小時(shí)七元,包午餐。

          四、店面設(shè)計(jì)

          (一)視覺(jué)識(shí)別

          店名:“第三地”。一方面和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名既有格調(diào),又意味悠長(zhǎng)。

          LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如餐廳餐具上,名片上,服裝上,等等。

          顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

          (二)店面布局

          恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,讓長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

          燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分,可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),自己的空間按照自己的要利。

          墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,烘托餐廳氣氛的色的燈光,烘托顧客應(yīng)該保留在求調(diào)節(jié)燈光的便各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

          桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

          工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。

          餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)餐廳特色或者形象。

          背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

          五、餐廳市場(chǎng)分析

          在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大況令人擔(dān)憂,甚食堂出現(xiàn)了集件。本企劃就點(diǎn),為了保障大安全,提高大學(xué)是根據(jù)這一學(xué)生的飲食生的飲食質(zhì)學(xué)的飲食狀至有的大學(xué)體中毒事量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為學(xué)校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各學(xué)校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

          六、本餐廳的營(yíng)銷(xiāo)策略

          (一)定價(jià)策略

          本餐廳價(jià)格適中,然而相對(duì)于所提供的產(chǎn)品與服務(wù)而言,性?xún)r(jià)比較高。本店中餐采取點(diǎn)菜和套餐兩種模式,同學(xué)們可自主選擇。而且我們贈(zèng)送免費(fèi)的湯和小菜。西餐可能價(jià)格較貴,適用于同學(xué)們生日或者請(qǐng)女朋友吃飯時(shí)采取。

          (二)促銷(xiāo)策略

          前期宣傳:廣告促銷(xiāo)為主,大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。 主要通過(guò)發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳,宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開(kāi)業(yè)期間的優(yōu)惠活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天在本餐廳消費(fèi)滿50元以上者可贈(zèng)送一張10元優(yōu)惠券。

          后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期進(jìn)行具體活動(dòng)的策劃和組織,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)?少澲鷮W(xué)生社團(tuán)活動(dòng)。

          (三)服務(wù)特色

          任何一家餐廳如果沒(méi)有良好的服務(wù)就不能長(zhǎng)久興旺地生存,服務(wù)的'背后其實(shí)是員工的態(tài)度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì),先培訓(xùn)后上崗,同時(shí)門(mén)店制定細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)以供實(shí)施操作與監(jiān)督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務(wù),高品質(zhì)的菜肴。而我們的服務(wù)特色就是要從細(xì)微之處體現(xiàn)專(zhuān)業(yè),站在顧客的立場(chǎng)去移情設(shè)想 , 及時(shí)的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務(wù)項(xiàng)目則是網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)(一次性訂餐50元以上才送)。現(xiàn)在很多學(xué)生越來(lái)越依賴(lài)于網(wǎng)絡(luò),尤其周末的時(shí)候甚至愿意窩在寢室而不愿意出去,然而吃飯問(wèn)題卻不能解決。現(xiàn)在只要登陸本餐廳的主頁(yè),點(diǎn)擊“網(wǎng)上訂餐”,即可選擇所需的餐點(diǎn)以及數(shù)量,再填寫(xiě)一下寢室號(hào)就可輕松完成,送餐上門(mén)后付款。另外也可電話訂餐,我們有專(zhuān)門(mén)配有2名送餐人員。

          七、財(cái)務(wù)規(guī)劃

          (一)初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(一萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用、場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000元),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用(5000元)等。據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需20000元,資金來(lái)源是父母,我想可以先跟他們借。

          (二)運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,水電燃料費(fèi),固定資本等。

          (三)每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

          據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約5000元,收益率30%,毛利潤(rùn)約1500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

          八、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

          (一)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

          市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自于兩個(gè)方面:一是由于競(jìng)爭(zhēng)者的存在而導(dǎo)致銷(xiāo)售不足,從而引起銷(xiāo)售收入下降;二是由于原材料價(jià)格的上升而導(dǎo)致成本急劇增加。

          (二)內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

          伴隨著餐廳每日的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),組織結(jié)構(gòu)、管理方法等可能不適應(yīng)不斷變化的內(nèi)外環(huán)境,這也許會(huì)面臨一定的風(fēng)險(xiǎn)。

          (三)對(duì)餐廳關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險(xiǎn)

          一般而言,餐飲業(yè)對(duì)其廚師的依賴(lài)性特別嚴(yán)重。因?yàn)橐患也蛷d經(jīng)營(yíng)的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關(guān),而這主要是由廚師來(lái)掌控的。因此,廚師作為餐廳中的關(guān)鍵人員,可能會(huì)對(duì)他們的依賴(lài)性偏大。若有廚師離職,則可能會(huì)面對(duì)一定的風(fēng)險(xiǎn)。

          (四)應(yīng)對(duì)措施

          1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施

          保持本餐廳特有的服務(wù)與食品特色,采取差異化戰(zhàn)略,在其他競(jìng)爭(zhēng)者形成不可替代的地位,以此來(lái)面對(duì)銷(xiāo)售收入下降的風(fēng)險(xiǎn)。另一方面,要與食品原材料供應(yīng)商形成良好的關(guān)系,建立完善的供銷(xiāo)制度,保證以最低價(jià)格采購(gòu)到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應(yīng)商供貨,萬(wàn)一這家供應(yīng)商斷貨,則可能會(huì)帶來(lái)很?chē)?yán)重的后果。

          2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)措施

          采取內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等多種措施,提高管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì);倡導(dǎo)組織創(chuàng)新、思想創(chuàng)新,以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。

          3、對(duì)餐廳關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險(xiǎn)

          與餐廳關(guān)鍵員工簽訂勞動(dòng)協(xié)議,若由其不正當(dāng)理由或無(wú)故離職的,應(yīng)由其賠償相應(yīng)的損失。

          九、計(jì)劃與展望

          (一)初期(1-6月)

          餐廳剛剛起步,最主要的是吸引顧客,可以做多一點(diǎn)廣告,多辦一些活動(dòng),增加知名度。樹(shù)立良好的信譽(yù)和形象,以助未來(lái)的發(fā)展。

          (二)中期(1年)

          鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制。著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

          (三)長(zhǎng)期(3年)

          屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力?梢钥紤]開(kāi)個(gè)分店之類(lèi)的。

          我還會(huì)用PDCA循環(huán)分析法來(lái)不停地執(zhí)行、檢查分析我的餐廳發(fā)展。

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 6

          近年來(lái),由于XXXXX的不斷發(fā)展,東校區(qū)的學(xué)生數(shù)量一年比一年增多,這也使得學(xué)校的食堂擁有了大量的學(xué)生市場(chǎng)資源,但同時(shí)也充滿了競(jìng)爭(zhēng)。校外的小吃種類(lèi)繁多,深受學(xué)生們的喜愛(ài),這樣學(xué)校食堂就受到校外小吃的巨大沖擊。那么食堂要怎樣才能夠吸引學(xué)生前去消費(fèi)呢?我從市場(chǎng)、消費(fèi)者行為、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手三方面進(jìn)行了分析。

          一、市場(chǎng)分析

          1、目標(biāo)市場(chǎng)

          女學(xué)生:由于保定職業(yè)技術(shù)學(xué)院東校區(qū)女學(xué)生占據(jù)了學(xué)校學(xué)生的.百分之七十左右,所以女學(xué)生是學(xué)校食堂的主要顧客。女生對(duì)食堂的選擇是挑剔的,她們當(dāng)中大多數(shù)人對(duì)食堂的口味和就餐環(huán)境要求比較高。此外女生大多數(shù)都是好吃的,她們對(duì)小吃的喜愛(ài)程度很高,如麻辣燙、燒烤等小吃。所以要想去的女學(xué)生的青睞就要在特色小吃和口味上下功夫。

          男學(xué)生:男學(xué)生雖在本校僅僅占了百分之三十左右,但這也是一個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較可觀的一個(gè)數(shù)目。男學(xué)生與女學(xué)生不同,他們更注重的是飯菜的飯量。在哪里吃飯沒(méi)多大的關(guān)系,關(guān)鍵是在哪里能吃飽。因此要想吸引男學(xué)生的眼球就要在飯量上下功夫!

          2、市場(chǎng)定位

          在市場(chǎng)定位這一方面。學(xué)校食堂需要迎合大多數(shù)人的口味。但是也要顧及一小部分人的感受。東校區(qū)的大部分都為北方人。南方人偏少。因此做飯的口味就要以北方人為主。南方人為輔。所以要進(jìn)行差異化營(yíng)銷(xiāo)策略。根據(jù)上述分析,餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。

          二、消費(fèi)者行為分析

          1、文化因素:每個(gè)人都希望能夠被尊重,如果服務(wù)態(tài)度不好,就會(huì)很影響銷(xiāo)售的業(yè)績(jī)。作為大學(xué)生來(lái)講,我們也希望身邊的人能夠都是有一定的文化素養(yǎng)的,這樣在就餐時(shí)能夠留下一個(gè)很愉快的心情,從而享受就餐的樂(lè)趣,并且加深了對(duì)賣(mài)方的好印象。

          2、社會(huì)因素:作為學(xué)生來(lái)講,他們關(guān)注的不光是“物美”,更重要的是“價(jià)廉”。作為學(xué)校食堂除了讓飯菜符合學(xué)生口味,更要注意它的價(jià)錢(qián)是否合適。因此它所面對(duì)的主要社會(huì)因素是來(lái)自市場(chǎng)上菜價(jià)的波動(dòng)。菜價(jià)波動(dòng)小無(wú)妨,如果菜價(jià)波動(dòng)大,食堂的飯價(jià)一會(huì)相應(yīng)的漲,那么這勢(shì)必對(duì)食堂的聲譽(yù)會(huì)有或多或少的影響。

          3、個(gè)人因素:個(gè)人的因素就有很多了,但主要是個(gè)人飯菜口味的喜好和食堂的距離。食堂的距離是一個(gè)客觀因素,我們改變不了。但在飯菜的口味上還是可以提高的。

          4、心理因素:影響心理的因素包括該食堂的衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等方面。這些方面食堂可以通過(guò)對(duì)自身的整改和改進(jìn),不斷地完善自己,才能更好的抓住顧客的心理。

          三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

          1、快餐店:

          優(yōu)勢(shì):學(xué)校周邊有不少的快餐店,而且口味眾多、分量充足、服務(wù)周到、價(jià)格適中。在學(xué)校的就餐上占據(jù)了絕對(duì)的市場(chǎng)份額。深受廣大學(xué)生的喜愛(ài)。并且營(yíng)銷(xiāo)方法適中。會(huì)適時(shí)推出一些特價(jià)餐點(diǎn)。提升營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力。

          劣勢(shì):快餐店的面積小,由于空間有限,里面的空氣比較渾濁,就餐環(huán)境比較差。另外學(xué)生吃完飯后不收拾餐具,使得那里的衛(wèi)生較差。

          2、校外的小吃:

          優(yōu)勢(shì):距離學(xué)生宿舍很近,方便學(xué)生購(gòu)餐?谖侗姸,品種多樣,并且價(jià)格適中。而且會(huì)根據(jù)學(xué)生的要求作出相應(yīng)的合適的餐點(diǎn)。滿足了學(xué)生的需求。自然客流量就大。

          劣勢(shì):衛(wèi)生沒(méi)有保障,而且地方小,不方便學(xué)生就餐。

          四、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析——SWTO分析

          1、優(yōu)勢(shì)

         。1)地理位置優(yōu)越,位于舊教學(xué)樓和舊宿舍樓處。

         。2)隸屬學(xué)校,食品安全信賴(lài)度高。衛(wèi)生條件好。統(tǒng)一制度管理。

         。3)空間大,方便學(xué)生就餐。

         。4)有電視,就餐時(shí)可以看電視,了解國(guó)家大事。

         。5)管理制度健全。有專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人。并且每周會(huì)推出一些特價(jià)食品。營(yíng)銷(xiāo)方案比較新奇。吸引人。

          2、劣勢(shì)

          (1)距離新教學(xué)樓新宿舍較遠(yuǎn),不方便新樓的學(xué)生購(gòu)買(mǎi)。

         。2)缺乏核心食品。都是一些比較常見(jiàn)的食品。沒(méi)有自己的特色。

         。3)供飯時(shí)間局限。

          3、機(jī)會(huì)

          (1)與學(xué)校合作,即是了解同學(xué)們的反饋信息。

         。2)管理規(guī)范,運(yùn)行穩(wěn)定;用餐硬件設(shè)施改善有相應(yīng)的資金技術(shù)支持保障。

         。3)隨著學(xué)生人數(shù)的`增加,其市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。

         。4)學(xué)校周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的餐廳,以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因,都是餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。

         。5)利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系,進(jìn)一步加強(qiáng)合作,通過(guò)承辦各類(lèi)師生宴會(huì),生日 宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開(kāi)發(fā)外賣(mài)等潛在市場(chǎng)需求。

          4、威脅

          食堂的服務(wù)于產(chǎn)品的質(zhì)量的高低于經(jīng)營(yíng)成本又直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另外一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)學(xué)生都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。此外,現(xiàn)在物價(jià)變化很頻繁,如果進(jìn)貨的價(jià)格上漲,那食堂食物的價(jià)格也會(huì)漲,這對(duì)食堂的信譽(yù)是一種損害。在營(yíng)銷(xiāo)的4p當(dāng)中。產(chǎn)品是很重要的一個(gè)方面。需要有一個(gè)好的產(chǎn)品。這樣后續(xù)的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃才有意義。

          五、營(yíng)銷(xiāo)策略

          針對(duì)調(diào)查中食物品種不夠豐富,飯菜口味欠佳方面。我們采用以下策略提高食堂在產(chǎn)品上的競(jìng)爭(zhēng)力。

          (1)充分利用食堂的閑置窗口,增加各種被廣大同學(xué)喜歡的特色菜。

          (2)提高飯菜的質(zhì)量,不斷督促師傅認(rèn)真負(fù)責(zé)的做菜。迎合大眾對(duì)飯菜口味和質(zhì)量的要求。

          (3)不斷加強(qiáng)對(duì)食物的管理,保持食物的新鮮度,保持食物的安全度。

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 7

          一、活動(dòng)背景

          為了促進(jìn)學(xué)生健康飲食,提高學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的關(guān)注度,學(xué)校食堂決定舉辦“營(yíng)養(yǎng)周”優(yōu)惠活動(dòng)。

          二、活動(dòng)時(shí)間

          為期一周,具體日期根據(jù)學(xué)校日程安排。

          三、活動(dòng)內(nèi)容

          營(yíng)養(yǎng)套餐優(yōu)惠:

          推出多款營(yíng)養(yǎng)均衡的套餐,并在活動(dòng)期間給予8折優(yōu)惠。

          營(yíng)養(yǎng)知識(shí)講座:

          邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家進(jìn)行講座,介紹健康飲食的重要性和營(yíng)養(yǎng)搭配方法。

          互動(dòng)游戲:

          設(shè)置與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)相關(guān)的.互動(dòng)游戲,增加活動(dòng)的趣味性和參與度。

          四、宣傳策略

          在學(xué)校內(nèi)部通過(guò)廣播、海報(bào)、微信公眾號(hào)等方式進(jìn)行宣傳。

          在食堂入口、餐廳等顯眼位置設(shè)置活動(dòng)宣傳展板。

          五、預(yù)期效果

          通過(guò)此次活動(dòng),希望學(xué)生能夠更加關(guān)注自己的飲食習(xí)慣,提高營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)。

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 8

          一、活動(dòng)背景

          為了倡導(dǎo)綠色環(huán)保和節(jié)約用餐的理念,學(xué)校食堂決定舉辦相關(guān)活動(dòng)。

          二、活動(dòng)時(shí)間

          持續(xù)一個(gè)月。

          三、活動(dòng)內(nèi)容

          “光盤(pán)行動(dòng)”:

          鼓勵(lì)學(xué)生按需取餐,不浪費(fèi)食物,對(duì)于完全吃完自己餐食的'學(xué)生,給予積分獎(jiǎng)勵(lì),積分可用于兌換小禮品。

          環(huán)保餐具推廣:

          推出可循環(huán)使用的餐具套裝,減少一次性餐具的使用。

          節(jié)約用餐宣傳:

          通過(guò)海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)等形式,宣傳節(jié)約用餐和環(huán)保的重要性。

          四、宣傳策略

          利用學(xué)校廣播、微信公眾號(hào)等渠道進(jìn)行宣傳。

          在食堂內(nèi)外設(shè)置活動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ)和海報(bào)。

          五、預(yù)期效果

          通過(guò)此次活動(dòng),希望學(xué)生能夠養(yǎng)成節(jié)約用餐的好習(xí)慣,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 9

          一、活動(dòng)背景

          為了豐富校園文化生活,提高學(xué)生對(duì)各地美食的了解和興趣,學(xué)校食堂決定舉辦美食文化節(jié)。

          二、活動(dòng)時(shí)間

          為期三天。

          三、活動(dòng)內(nèi)容

          特色美食展示:

          邀請(qǐng)各地廚師來(lái)校展示并制作特色美食,供學(xué)生品嘗。

          美食制作教學(xué):

          設(shè)置教學(xué)區(qū),教授學(xué)生制作簡(jiǎn)單的'美食。

          美食攝影比賽:

          鼓勵(lì)學(xué)生拍攝食堂或自己制作的美食,并設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)。

          四、宣傳策略

          通過(guò)學(xué)校官方網(wǎng)站、社交媒體等渠道進(jìn)行廣泛宣傳。

          制作精美的海報(bào)和傳單,在校園內(nèi)分發(fā)。

          五、預(yù)期效果

          通過(guò)此次活動(dòng),希望學(xué)生能夠更加了解和欣賞各地美食文化,豐富校園文化生活。

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 10

          活動(dòng)背景:

          為了豐富同學(xué)們的校園生活,提高食堂的知名度和人氣,同時(shí)宣傳健康飲食理念,我們計(jì)劃在近期舉辦一次“校園美食節(jié)”優(yōu)惠活動(dòng)。

          活動(dòng)目標(biāo):

          吸引更多學(xué)生前來(lái)食堂用餐。

          提升食堂的服務(wù)水平和菜品質(zhì)量。

          推廣健康飲食文化。

          活動(dòng)內(nèi)容:

          打折優(yōu)惠:

          活動(dòng)期間,所有菜品享受9折優(yōu)惠,特價(jià)菜品除外。

          美食套餐:

          推出多款營(yíng)養(yǎng)搭配的美食套餐,價(jià)格優(yōu)惠,滿足學(xué)生不同口味需求。

          互動(dòng)游戲:

          設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),凡在活動(dòng)期間用餐的'同學(xué)均可參與抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)品包括食堂代金券、小禮品等。

          美食展示:

          在食堂門(mén)口設(shè)置展示區(qū),展示各種特色菜品和食材,吸引同學(xué)們的注意力。

          活動(dòng)時(shí)間:

          XX月XX日至XX月XX日

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 11

          活動(dòng)背景:

          隨著新學(xué)期的到來(lái),為了歡迎新生并讓他們感受到學(xué)校的溫暖,我們計(jì)劃為新生舉辦一次專(zhuān)享優(yōu)惠活動(dòng)。

          活動(dòng)目標(biāo):

          吸引新生前來(lái)食堂用餐。

          增加食堂在新生中的知名度。

          建立新生與食堂之間的良好關(guān)系。

          活動(dòng)內(nèi)容:

          新生專(zhuān)享優(yōu)惠:

          憑新生學(xué)生證或錄取通知書(shū),在活動(dòng)期間享受首單菜品半價(jià)優(yōu)惠。

          新生指南:

          發(fā)放食堂用餐指南,介紹食堂特色菜品、服務(wù)時(shí)間、支付方式等信息。

          互動(dòng)交流:

          設(shè)置新生咨詢(xún)臺(tái),解答新生關(guān)于食堂的`疑問(wèn),收集新生對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議。

          活動(dòng)時(shí)間:

          XX月XX日至XX月XX日

          學(xué)校食堂優(yōu)惠活動(dòng)方案 12

          活動(dòng)背景:

          為了響應(yīng)國(guó)家對(duì)健康飲食的倡導(dǎo),我們計(jì)劃舉辦一次以“綠色健康”為主題的優(yōu)惠活動(dòng),引導(dǎo)同學(xué)們關(guān)注健康飲食。

          活動(dòng)目標(biāo):

          推廣綠色健康飲食理念。

          鼓勵(lì)同學(xué)們選擇健康食材和菜品。

          提高食堂綠色健康菜品的.銷(xiāo)量。

          活動(dòng)內(nèi)容:

          綠色健康菜品優(yōu)惠:

          活動(dòng)期間,所有綠色健康菜品享受8折優(yōu)惠。

          健康講座:

          邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家為同學(xué)們舉辦健康飲食講座,傳授健康飲食知識(shí)和技巧。

          健康食材展示:

          在食堂門(mén)口設(shè)置展示區(qū),展示各種綠色健康食材和菜品,讓同學(xué)們了解健康食材的益處。

          活動(dòng)時(shí)間:

          XX月XX日至XX月XX日

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