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      2. 咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

        時(shí)間:2022-12-07 10:57:29 方案 我要投稿

        咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案范文(通用5篇)

          為了確;顒(dòng)能成功舉辦,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及活動(dòng)方法等的企劃案;顒(dòng)方案應(yīng)該怎么制定呢?以下是小編為大家收集的咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案范文(通用5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

        咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案范文(通用5篇)

          咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案1

          一、活動(dòng)名稱

          圣誕節(jié)狂歡party

          二、活動(dòng)目的

          1、利用圣誕節(jié)活動(dòng)的機(jī)會(huì),與顧客建立好的關(guān)系。

          2、通過(guò)活動(dòng)小禮品發(fā)放或抽獎(jiǎng)的方式以達(dá)到廣告宣傳營(yíng)銷(xiāo)的作用。

          3、加大活動(dòng)套餐的推銷(xiāo),提升營(yíng)業(yè)額。

          4、讓各部門(mén)全體員工參與活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,提高各部門(mén)協(xié)作能力,提升員工工作積極性,改善工作氛圍。

          三、活動(dòng)日期

          20xx活動(dòng)地點(diǎn)

          愛(ài)琴海咖啡廳重慶兩路口店。

          五、活動(dòng)內(nèi)容

          1、當(dāng)晚主廚傾力打造豪華圣誕套餐。(詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)附一)

          2、當(dāng)晚到店嘉賓可免費(fèi)體驗(yàn)著名咖啡師、調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)制作餐前開(kāi)胃酒。

          3、當(dāng)晚凡到店客人即可獲得由愛(ài)琴海咖啡推出的抽獎(jiǎng)活動(dòng)的抽獎(jiǎng)資格。獎(jiǎng)品分為特等獎(jiǎng)一名(TeclastP89smini7、9英寸平板電腦一臺(tái))、一等獎(jiǎng)兩名(紅酒一瓶398)、二等獎(jiǎng)三名(主廚精選澳洲雪花果木牛扒一份168)、三等獎(jiǎng)五名(30元代金卷)和感恩獎(jiǎng)N名(精美小禮品1個(gè))。

          六、活動(dòng)布置

          1、采購(gòu)圣誕裝飾物品對(duì)咖啡廳門(mén)口、吧臺(tái)、卡座、包房及大廳進(jìn)行裝飾。

          七、活動(dòng)宣傳

          1、對(duì)前期到店客人的單頁(yè)發(fā)放和通知,

          2、到咖啡廳附近進(jìn)行單頁(yè)發(fā)放和宣傳。

          3、通過(guò)微信、微博和論壇進(jìn)行宣傳。

          八、前期準(zhǔn)備

          1、在12月10號(hào)以前制作好單頁(yè)進(jìn)行發(fā)放,對(duì)微信、微博和論壇開(kāi)始宣傳。

          2、在12月12號(hào)以前完成對(duì)咖啡廳的`裝飾,

          3、在12月20號(hào)以前完成圣誕節(jié)所需物品及材料的備貨和半成品的制作。

          4、在12月24號(hào)上午完成自助餐臺(tái)的搭建及自助餐的準(zhǔn)備工作。

          5、咖啡廳全體員工做好工作準(zhǔn)備。

          咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案2

          一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介:

          xx咖啡店位于xx。主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃(中西餐結(jié)合)等。xx咖啡店具有的特色:

          1、凡在早上10:00到下午18:00時(shí)段15元一位,無(wú)限續(xù)杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類(lèi));下午18:00到凌晨2:00時(shí)段19元一位,無(wú)限續(xù)杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除紅酒和雞尾酒類(lèi))其他產(chǎn)品輔助。

          咖啡店的裝修以松木為主,能給客人帶來(lái)回歸大自然的感覺(jué),并且讓客人感受到xx咖啡店里的溫馨。

          咖啡店里有各式各樣的小吃,可以滿足顧客的需求。

          咖啡店的地理位置較優(yōu)越,顧客在逛街之余可以到xx咖啡店小憩。

          二、活動(dòng)主題

          咖啡飄然,留在xx

          三、活動(dòng)目的

          目前咖啡店在xx市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,為了提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,獨(dú)樹(shù)一幟,特推出xx咖啡店圣誕節(jié)期間的促銷(xiāo)手段來(lái)增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費(fèi)者的需求量。

          四、活動(dòng)時(shí)間

          20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,為期兩個(gè)月。

          五、活動(dòng)地區(qū)

          xx市區(qū)內(nèi)

          六、活動(dòng)對(duì)象

          xx市民

          七、活動(dòng)內(nèi)容

          1、留在xx——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)

          xx咖啡圣誕正式開(kāi)業(yè),通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。

          2、咖啡店贈(zèng)送禮物活動(dòng)(開(kāi)業(yè)一個(gè)月后的優(yōu)惠活動(dòng))

          為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們?yōu)樵诳Х葟d消費(fèi)的顧客贈(zèng)送印有xx咖啡標(biāo)志的禮物。在禮物上標(biāo)有咖啡廳的主題標(biāo)語(yǔ)(咖啡飄然留在xx)。將本店品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的`印象,起到推動(dòng)咖啡廳品牌廣告效應(yīng)。

          3、辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠

          辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感,并且可以享受VIP的待遇,還可以打電話預(yù)留座位,在本店消費(fèi)可獲得雙倍積分,積分可在年底的時(shí)候兌換優(yōu)惠券。可以得要買(mǎi)300送50的優(yōu)惠,相當(dāng)于你拿著VIP卡就是在xx咖啡里的消費(fèi)卡,并贈(zèng)送兩張免費(fèi)品嘗飲品的優(yōu)惠卡。

          八、活動(dòng)細(xì)則

          1、咖啡免費(fèi)品嘗

          xx月01日——07日,在x擺一操作臺(tái),操作臺(tái)整體緊隨于咖啡廳形象主題,標(biāo)語(yǔ)(咖啡飄然,留在棲木)。

          文字內(nèi)容:(正面)咖啡飄然(反面)留在xx,始于棲木咖啡負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述咖啡店的文化,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者在xx咖啡開(kāi)業(yè)期間,咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。

          時(shí)間:20xx年x月x日——x月x日

          地點(diǎn):咖啡店附近

          2、辦理VIP卡活動(dòng)優(yōu)惠

          活動(dòng)日期:x月x日——x月x日

          a、凡在本店消費(fèi)的'客人均可辦理VIP卡(存300才能辦理)并使用VIP卡支付,即可或者雙倍積分。

          b、每次消費(fèi)的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券,積分只針對(duì)VIP客戶。

          c、本次VIP卡辦理活動(dòng)由本店最終解釋。

          咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案3

          一、活動(dòng)背景:

          圣誕節(jié)即將到來(lái),這個(gè)舶來(lái)品早已被國(guó)人認(rèn)同和接受。圣誕節(jié)本身所代表的盡情享受生活、釋放生活激情的,引起了大家的廣泛共鳴。可以說(shuō),圣誕節(jié)承載了人們無(wú)數(shù)的情感,寄托了人們熱切的期盼,塑造了快樂(lè)生活的典范。那么,如何才能讓大家度過(guò)一個(gè)開(kāi)心,充滿驚喜的圣誕節(jié)呢?

          作為咖啡西餐行業(yè)的領(lǐng)頭者—xx咖啡,我們首先要營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍,讓我們的顧客感受到被節(jié)日擁抱的幸福感覺(jué),讓新老顧客都永遠(yuǎn)記得在他們?cè)趚x咖啡度過(guò)了這樣一個(gè)美妙的圣誕節(jié),永遠(yuǎn)的記住xx咖啡!

          二、圣誕節(jié)活動(dòng)主題

          歡樂(lè)無(wú)限圣誕節(jié)浪漫驚喜在xx

          三、圣誕節(jié)活動(dòng)目的

          (1)通過(guò)圣誕節(jié)的節(jié)日活動(dòng),充分向顧客展示出xx咖啡的特點(diǎn),全面提升xx咖啡的知名度和美譽(yù)度,給顧客留下一個(gè)深刻的記憶;

          (2)借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來(lái)提升營(yíng)業(yè)額,增加利潤(rùn);

          (3)把握圣誕節(jié)人們加強(qiáng)情感交流的核心提高品牌親和力;

          (4)針對(duì)不同賓客加大對(duì)感性、理性等個(gè)性化服務(wù)的需求,更深入地滿足賓客們的個(gè)性消費(fèi)理念;

          (5)加強(qiáng)公司員工的忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)素質(zhì)及工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn);進(jìn)一步提升xx咖啡的企業(yè)文化;

          四、圣誕節(jié)活動(dòng)參與人員

          新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店面全體同仁等

          五、圣誕節(jié)活動(dòng)時(shí)間

          20xx年12月24日—20xx年12月25日(為期2天)

          主題活動(dòng):20xx年12月24、25日18:00——23:00

          六、圣誕節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)

          xx咖啡(各加盟店)

          訂座熱線:

          地址:

          七、圣誕節(jié)活動(dòng)具體實(shí)施方案表

          1、為增加xx咖啡廳的圣誕節(jié)節(jié)日氛圍,事先裝飾品(如:圣誕樹(shù)、彩帶、彩燈、圣誕老人等等)的布置。

          2、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)

          (1)在12月24日平安夜和12月25日圣誕節(jié)當(dāng)晚22:00準(zhǔn)時(shí)舉行幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),凡到店的顧客消費(fèi)滿88元,憑電腦小票,均可進(jìn)行當(dāng)晚圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),內(nèi)設(shè):九折、八折、七折、六折、五折及免單等幸運(yùn)大獎(jiǎng),根據(jù)所抽到的獎(jiǎng)項(xiàng)兌獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率達(dá)100%,以?shī)蕵?lè)、歡快、浪漫的氛圍舉行。

          (2)還可設(shè)置1到5名圣誕之星,凡抽到圣誕之星的顧客,就可以獲得由xx咖啡贈(zèng)送的圣誕之星大禮,禮物自行準(zhǔn)備。

          3、VIP貴賓禮品

          1)凡持VIP卡到店消費(fèi)的貴賓,結(jié)賬時(shí)出示VIP卡均可獲贈(zèng)--xx咖啡珍藏版禮品杯1份,外場(chǎng)服務(wù)人員需做好相關(guān)登記工作,由當(dāng)班領(lǐng)班每天進(jìn)行審核。

          (溫馨提示:xx珍藏版禮品杯,如需訂購(gòu)請(qǐng)至少提前7天預(yù)訂,總部將以快遞形式進(jìn)行供應(yīng),預(yù)訂從速)

          2)凡到店消費(fèi)的顧客車(chē)牌尾號(hào)、手機(jī)尾號(hào)、身份證尾號(hào)為1225的顧客,可享受8折優(yōu)惠,并獲贈(zèng)價(jià)值100元的代金券及xx咖啡珍藏版禮品杯2份。

          3)凡到店消費(fèi)的顧客車(chē)牌尾號(hào)、手機(jī)尾號(hào)、身份證尾號(hào)為25的顧客,可享受8.8折優(yōu)惠,并獲贈(zèng)價(jià)值50元的代金券及xx咖啡珍藏版禮品杯1份。

          4、多方宣傳

          (1)由店長(zhǎng)于12月18日前完成宣傳彩旗、小氣球的布置與籌備工作。

          (2)由店長(zhǎng)于12月18日前完成宣傳水牌1個(gè)、易拉寶1個(gè)的布置與籌備工作。

          圣誕套餐

          圣誕套餐價(jià)格從88元到228元不等,覆含了各個(gè)消費(fèi)層:

          A餐:88元成本約31元,利潤(rùn)約57元

          (1)健康野菌鮮蔬沙律

          (2)鱈魚(yú)甘筍忌廉湯

          (3)圣誕特色小蛋糕

          (4)鹽燒扇貝

          (5)烤釀火雞火腿

          (6)咖啡or紅茶

          B餐:138元成本約48元,利潤(rùn)約90元

          (1)華爾道夫圣誕沙律

          (2)意式蔬菜湯

          (3)圣誕特色小蛋糕

          (4)圣誕海洋心意酥盒

          (5)櫻花照燒比目魚(yú)伴味千拉面

          (6)咖啡or紅茶

          C餐 :168元成本約59元,利潤(rùn)約109元

          (1)鮮果繽紛圣誕沙律

          (2)野菌忌廉湯

          (3)圣誕特色小蛋糕

          (4)圣誕海洋心意酥盒

          (5)玫瑰澳洲肉眼伴北極甜蝦

          (6)咖啡or紅茶

          D餐:228元成本約80元,利潤(rùn)約148元

          (1)煙三文魚(yú)餐仔鮮蔬沙律

          (2)牛尾濃湯

          (3)圣誕特色小蛋糕

          (4)和味火雞脯

          (5)法式芝士焗龍蝦

          (6)咖啡or紅茶

          (3)由店長(zhǎng)于12月18日前完成宣傳橫條幅1個(gè)的布置與籌備工作。

          (4)由店長(zhǎng)于12月18日前完成宣傳代金券:50元?jiǎng)弧?00元?jiǎng)?印制各1000張,需提前至少10天向總部預(yù)定)的籌備與安排工作。

          (5)VIP貴賓卡集---折扣優(yōu)惠、充值優(yōu)惠、貴賓尊享、個(gè)性化服務(wù)的象征,由該店店長(zhǎng)至少提前10天向總部預(yù)定,VIP卡號(hào)電腦輸入可根據(jù)貴賓的電話號(hào)碼設(shè)為VIP貴賓卡卡號(hào),突顯貴賓獨(dú)特個(gè)性的象征。

          (6)驚喜圣誕禮物,根據(jù)該店的實(shí)際情況自行決定。

          (7)驚喜歡樂(lè)飾物

          八、圣誕節(jié)狂歡派對(duì)

          主題活動(dòng):圣誕節(jié)狂歡派對(duì)

          時(shí)間:(20xx年12月24、25日19時(shí)至24時(shí)共計(jì)5小時(shí))

          地點(diǎn):xx咖啡(各加盟店)

          注:12月23日前由店長(zhǎng)主持全體員工動(dòng)員大會(huì),宣布圣誕節(jié)狂歡派對(duì)的具體活動(dòng)計(jì)劃和詳細(xì)工作部署,并對(duì)店內(nèi)外進(jìn)行最后的調(diào)試及一切準(zhǔn)備工作。

          1)于20xx年12月24日14時(shí)前由店長(zhǎng)總負(fù)責(zé),各部門(mén)主管分負(fù)責(zé),準(zhǔn)備所有計(jì)劃工作,全部崗位安排、部署到位。

          2)節(jié)目表演:5—8個(gè)節(jié)目(45--60分鐘)

          歌舞表演、時(shí)裝表演、彈唱演奏等。

          節(jié)目?jī)?nèi)容(根據(jù)當(dāng)?shù)昃唧w情況而定)

          3)圣誕派對(duì):(2小時(shí))

          鋼琴、小提琴、薩克斯演奏、英文歌演藝等,烘托該店喜慶氛圍,自助酒會(huì)、圣誕大餐餐單由店長(zhǎng)、吧臺(tái)長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、會(huì)計(jì)及總經(jīng)理共同研究,力求控制出品質(zhì)量、款式、成本等要求,共同把此次圣誕開(kāi)心活動(dòng)設(shè)定出一套確實(shí)可行的餐單方案。

          九、圣誕歡樂(lè)派對(duì)活動(dòng)總結(jié)

          總結(jié)此次圣誕節(jié)活動(dòng),需進(jìn)行詳細(xì)分析,并以下列表格形式填寫(xiě)完畢于圣誕活動(dòng)結(jié)束后5天內(nèi)上傳----xx咖啡厚街總部—運(yùn)營(yíng)部。

          咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案4

          【活動(dòng)時(shí)間】:

          即日起至12月27日

          【活動(dòng)地址】:

          深圳星巴克各分店

          【活動(dòng)內(nèi)容】:

          即日起至12月27日,每逢周五、周六和周日,到星巴克門(mén)店即可享受手工調(diào)制飲品買(mǎi)二贈(zèng)一當(dāng)星巴克圣誕節(jié)專(zhuān)屬紅杯再一次在城市的街頭巷尾競(jìng)相閃亮,空氣中到處彌漫著古老圣誕節(jié)的濃郁氣息,星巴克圣誕季已經(jīng)如約而至。

          全新意式圣誕拿鐵首次驚喜亮相,經(jīng)典星巴克圣誕飲品太妃榛果拿鐵、蔓越莓白巧克力摩卡再次回歸,這些獨(dú)具特色的圣誕特飲為圣誕紅杯注入了濃濃的情意和溫馨。而星巴克攜手全球時(shí)尚品牌安娜蘇和保溫杯制造商S’well,首次在*推出全球經(jīng)典的時(shí)尚跨界組合,更讓圣誕季的星式祝福增添了無(wú)限的時(shí)尚意蘊(yùn)。除此之外,星巴克更是在今年圣誕推出多款圣誕系列馬克杯,隨行杯等時(shí)尚單品,也成為圣誕季傳遞心意的首選。圣誕的溫暖滋味星巴克圣誕特飲和甜品是這個(gè)季節(jié)不容錯(cuò)過(guò)的溫暖體驗(yàn)。今年圣誕季,星巴克推出了三款不同風(fēng)味各具特色的圣誕特飲,搭配星巴克精致可口的美食,為咖啡愛(ài)好者打造溫暖而又經(jīng)典的舌尖圣誕。

          首次亮相的星巴克意式圣誕拿鐵靈感源自意大利傳統(tǒng)節(jié)日的圣誕水果蛋糕,再配上一份綠意盎然、口感細(xì)膩的抹茶提拉米蘇,圣誕的主色調(diào)紅、綠、白三色一應(yīng)俱全,滿滿的圣誕節(jié)日氣氛!

          作為星巴克每年圣誕的經(jīng)典飲品,太妃榛果拿鐵再次回歸,搭配以甜點(diǎn)界經(jīng)典中的經(jīng)典的黑森林蛋糕,讓冬日的寒冷空氣在咖啡的醇香和甜品的美味中瞬間溶化,帶來(lái)一天的溫暖好心情。

          另一款星巴克圣誕經(jīng)典飲品蔓越莓白巧克力摩卡將紅色與白色的圣誕浪漫盡情演繹——濃郁香甜的白摩卡醬,融入香醇的濃縮咖啡和順滑的熱牛奶,覆以攪打奶油,再綴以酸甜果味的蔓越莓醬和晶瑩剔透的蔓越莓糖粒,十足圣誕醇香濃郁的圣誕味覺(jué)體驗(yàn)。

          咖啡廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案5

          一、緣起:

          【xx咖啡】xx店于20xx年10月成立,作為全國(guó)著名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店,【xx咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息,立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚,打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

          根據(jù)目前現(xiàn)狀,【xx咖啡】xx店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳,造成餐廳客流量較少,社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季,正是餐飲市場(chǎng)火爆階段,【xx咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳,以吸引客源,在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng),達(dá)到快速盈利的目的。

          二、活動(dòng)時(shí)間:

          12月10日——12月25日

          三、活動(dòng)主題:

          成功溝通始于xx

          四、組織形式:

          主辦單位:【xx咖啡】xx店

          承辦單位:

          五、活動(dòng)可操作性分析:

          地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的xx等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,【xx咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

          隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,【xx咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【xx咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!

          六、活動(dòng)內(nèi)容:

          (一)真情【xx】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

          時(shí)間:20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

          地點(diǎn):【xx咖啡】門(mén)前廣場(chǎng)

          內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在xx咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見(jiàn)圖),操作臺(tái)整體緊隨于【xx咖啡】企業(yè)形象主題,標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的xx咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通,始于xx負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述【xx咖啡】的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,【xx咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。

          活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國(guó),圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)【xx咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入【xx咖啡】深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。

          建議:由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作,宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作,商家派禮儀小姐做促銷(xiāo)活動(dòng)。(待定)

          (二)【xx咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)送禮物活動(dòng)

          時(shí)間:12月23日——12月25日

          地點(diǎn):【xx咖啡】二樓餐廳

          內(nèi)容:圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落,風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。

          為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在【xx咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)送圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有【xx咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例:成功溝通始于xx xx咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福,也送來(lái)了溫暖了【xx】情懷。

          活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過(guò)目不忘的印象,起到推動(dòng)【xx咖啡】品牌廣告效應(yīng)。

          (三)【xx咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案

          時(shí)間:12月24日20:00

          地點(diǎn):【xx咖啡】二樓

          邀請(qǐng)嘉賓:省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生

          內(nèi)容:12月24日晚,在xx咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí),省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺(jué),給他們營(yíng)造家的享受,在歡樂(lè)祝福的同時(shí),品嘗家鄉(xiāng)的美食,聆聽(tīng)悠揚(yáng)的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

          寓意:通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【xx咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮,吸引新聞媒體的廣泛關(guān)注,整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅,倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念,【xx咖啡】西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為【xx咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),突出【xx咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。

          七、形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略:

          1、臺(tái)歷:

          制作策略:把xx咖啡西餐中選出12道精典菜品,每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中,并做相應(yīng)打折活動(dòng),在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到xx咖啡消費(fèi),享受部分優(yōu)惠政策,如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲,菜品打折消費(fèi)。

          2、DM宣傳單頁(yè):

          制作策略:將【xx咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái),如贈(zèng)送咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品,通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā),讓消費(fèi)者感受到【xx咖啡】菜品的精典。

          3、鋼琴曲點(diǎn)單:

          制作策略:中內(nèi)外著名鋼琴名曲薈萃,簡(jiǎn)約、時(shí)尚,消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)優(yōu)美的鋼琴曲,并根據(jù)自己的興趣點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè),鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。

          4、咖啡品嘗操作臺(tái):

          制作策略:重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念,能更大范圍吸引消費(fèi)者眼球,識(shí)別性強(qiáng),受眾率廣泛,加上【xx咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ),得到消費(fèi)者對(duì)【xx咖啡】的極大認(rèn)可。

          5、易拉寶:

          制作策略:主要內(nèi)容:【xx咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動(dòng)氣氛。

          6、吊旗:主要內(nèi)容:活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ),“成功溝通始于xx”

          懸掛于二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng),是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。

          7、大型菜品展牌:

          制作策略:采用不銹鋼金屬制作,具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn),主要內(nèi)容:企業(yè)理念,企業(yè)精典招牌菜菜品名稱,價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊,便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。

          8、圣誕節(jié)通票(略)

          八、活動(dòng)意義:

          1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例,消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)送,招牌菜的特價(jià)推出),塑造【xx咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。

          2、引領(lǐng)【xx咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型,彰顯企業(yè)尊貴色彩,弘揚(yáng)品牌文化理念,推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展,促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通!

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