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食堂采購三方比價方案(精選9篇)
為了確保事情或工作得以順利進行,常常需要預先制定方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編為大家整理的食堂采購三方比價方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
食堂采購三方比價方案 1
為保證原材料產品質量穩(wěn)定,降低食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生的風險,同時進一步控制食品原材料價格,滿足學生和家長對飲食的高標準要求,現(xiàn)結合我校食堂實際情況,現(xiàn)面向社會實行公開招標。比選優(yōu)質合法的食材供應商,制定比選方案如下:
一、比選項目
XX師范大學大路實驗學校(小學部和初中部)食堂食材供應商比選項目。
二、比選項目簡介
1、供應商類別及配送品種:
①預包裝類:米、面、油、奶;
、谏r肉蛋類:肉、蛋、禽;
、酃哳悾核、蔬菜
④副食調料類:干貨、調味品、豆制品
、萜渌A制品類:面包、麻花、油條等
2、食堂食材配送位置:大路新區(qū)首都師范大學大路實驗學校兩校區(qū)
3、就餐人數(shù):2100人左右。
三、比選對象
鄂爾多斯市范圍內具有合法供貨資質的食材供應商,并愿意在中標后繳納5000元質量保證金的供應商。
四、供應商資質、資格等要求
1、在中華人民共和國境內注冊并且具有獨立法人資格的合法企業(yè);
2、具有良好的商業(yè)信譽和納稅記錄;
3、具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力;
4、必須具有食品生產許可證或食品流通許可證;
5、符合食品安全法、動物防疫法其他行政法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求;
6、根據(jù)本項目提出的.特殊資格條件:
、倜住⒚、油、奶、蔬菜、水果、調味品等:
A。投標人所配送的食品原料應符合國家衛(wèi)生、安全標準要求;
B。投標人所提供產品符合33類食品市場準入要求,預包裝類食品原料應具有QS標記,其中,米、面應符合糧食衛(wèi)生國家標準GB2715-2005,食用油應符合食用植物油國家標準GB2716-2005的要求;食品中污染物限量標準應符合國家標準GB2762-2012規(guī)定;
C。投標人所提供食品原材料須有質量檢測合格報告,蔬菜、水果能夠溯源;
、谌狻⒌、禽類等:
A。所有肉類食品應符合鄂爾多斯市肉類溯源體系要求;
B。投標人需提供肉類檢驗檢疫合格證明;
③其他預制品類等:投標人需有經(jīng)市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照及食品生產許可證或食品流通許可證,有符合衛(wèi)生標準的加工場所;
7、其他要求:
、僭趯嵤┚唧w采購項目時,配送企業(yè)不能將成交采購項目分包、轉包;
②配送企業(yè)在與學校簽訂合同時應向學校繳納履約保證金(人民幣5000元整),履約保證金在合同有效期滿后10個工作日內無息退還;
③配送企業(yè)必須具備符合食品安全要求及滿足配送需要的倉儲、交通運輸?shù)仍O施設備,確保食品原料安全儲存和運輸;
、芘渌推髽I(yè)提供的食品原料必須符合質量標準,配送價格應不高于準格爾旗市場價,付款方式由學校與配送企業(yè)自行約定;
⑤配送企業(yè)運送產品的車輛應為專用封閉式,車輛內部結構應平整、便于清潔,配送冷凍、冷藏食品的車輛應有溫度控制設備,憑專用通行證進出學校;
、搋r活食品原料必須當日配送,其余食品原料可視學校實際需求酌情配送,但必須確保食品原料新鮮、優(yōu)質、安全可靠;
、吲渌推髽I(yè)與學校簽訂質量安全承諾書及配送合同,每月一簽;
、嗯渌推髽I(yè)制定食品原料配送突發(fā)事件應急處置預案(包含配送服務的應急保障措施和應急賠付處理等內容);
、崤渌推髽I(yè)要響應當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局管理規(guī)定和要求,符合疫情防控等要求,自覺接受相關部門和學校的監(jiān)督檢查。
五、投標文件包含的內容
制作投標文件正本一本、副本三本,須密封并加蓋公章:
1、法定代表人身份證明或授權委托人身份證明;
2、參加采購活動前三年內在經(jīng)營活動中無重大違法記錄的聲明;
3、公安機關出具的本人無犯罪記錄證明;
4、營業(yè)執(zhí)照副本復印件;
5、組織機構代碼證、開戶許可證復印件;
6、食品生產許可證或食品流通許可證復印件;
7、擬配貨員身份證明、配貨員個人健康體檢合格證復印件及;
8、專用加工場所(倉庫)場地證明、專用配送使用車輛信息證明;
9、配送食材種類及報價表;
0、價格承諾書與質量承諾書;
1、應急預案;
2、其他優(yōu)質資格證明文件:其他合作單位供貨證明、年度納稅記錄證明、公司管理制度、抗風險能力、售后服務等。
注:上述所有索取的資料是復印件的均應注明“與原件相符”并加蓋生產廠家或配送企業(yè)印章。
六、確定供應商入圍流程
1、學校在公眾號和校園公示欄公布學校食堂食材采購供應商比選公告。
2、鄂爾多斯市范圍內具備合法供貨資質的供應商均可報名。
3、從招標公告公示之日起,3個工作日內根據(jù)報名的先后或實力等情況初步選定每類別入圍商家三家。(如果報名有3家以上,比選小組將進行初選,并確定最終進入比選流程三個商家)
七、比選流程
(一)比選報名截止時間:
20XX年3月21日下午16:00點前。
(二)比選初審:
20XX年3月22日上午10點,由比選小組對報名商家進行初審,最終確定三家入圍。
。ㄈ┍冗x復審:
20XX年3月22日-25日,由比選小組對入圍的三個商家進行復審。
(四)復審辦法:綜合評分法
根據(jù)比服務、比質量、比價格的原則,由比選小組成員獨立綜合評分最終確定2家中選。
。ㄎ澹┍冗x復審程序:
。1)檢查投標書密封情況并拆封;
(2)資質審查;
。3)評委查看投標資料;
。4)商家現(xiàn)場陳述;
。5)評委評分;
。6)分數(shù)統(tǒng)計,排名;
(7)編寫比選結果報告;
。8)在校園公示比選情況;
。9)為中標單位發(fā)放中標通知書,簽訂相應供應合同;
。10)雙方在擬定合同時,我方有權聘請法律顧問。
八、原則及標準
1、比選小組只對通過入圍的供應商采用相同的比選程序、評分辦法及標準進行評價和比較;
2、本次綜合評分的因素是:將商家的原料質量、原料價格、服務質量、合同執(zhí)行、承諾兌現(xiàn)等情況納入評議范圍進行打分;
3、中標人不得進行轉包,分包;
4、如中標人因生產能力或其他不可抗力不能履行合同的,學校將與此次比選排位第三的供應商簽定合同。
九、廢標
本次比選采購活動中,出現(xiàn)下列情形之一的予以廢標:
(1)出現(xiàn)影響采購公正的違法、違規(guī)行為的;
(2)因重大變故,采購任務取消的。
十、定標
1、定標原則:根據(jù)學校比選小組綜合打分得分,各種類前兩名的商家中標。
2、在學校微信號公布中標結果。公示期為5天。
十一、成立食堂食材供應商比選小組
學校成立膳食委員會(校委會,生活部和黨政辦),共計9人的比選小組,開展本次比選工作。
十二、簽訂合同
公示期滿后和中標商家簽訂合同。
十三、比選地址及聯(lián)系人
地址:XXX
聯(lián)系人:XXX
電話:XXX
郵箱:XXX
食堂采購三方比價方案 2
一、目的
為了規(guī)范餐廳食材的采購、節(jié)約采購成本、滿足經(jīng)營的需求、提高經(jīng)濟效益,特制定本制度。
二、采購方式及供貨商的確定
。ㄒ唬┎少彿绞酱_定原則:
1.對于用量大、消耗快、周轉頻繁的食材,采購員可選擇供應商送貨方式;
2.對于使用頻率低,不容易集中采購的食材可由采購員自行采購;
。ǘ┕⿷檀_定原則
1.初選供貨商:要深入細致的進行市場調查,采購員要從所在縣城找出三家以上有代表性的供貨商,進行綜合考察,在考察中要重點了解供貨商的實力,專業(yè)化程度,食材來源,價格、質量及其目前的供貨情況;
2.使用供貨商:對于同類商品采購員要找出兩家同時供貨,重點從質量、價格、服務三方面進行比較使用;
3.確定供貨商:在使用一個月的基礎上、由主管經(jīng)理、出入庫人員、餐廳部門負責人、采購人員組成審查小組,以民主表決的方式集中投票表決來確定;
4.簽訂供貨合同:確定供貨商后,由采購人員與供貨商簽訂供貨合同,合同的期限不得超過三個月;
5.供貨商的更換與續(xù)用:在合作的過程中,如發(fā)現(xiàn)供貨商有不履行合同的行為,在合同期滿前,由審查小組集中討論決定是否更換、續(xù)用。
三、市場調查原則
1.由主管經(jīng)理、餐廳出入庫人員、采購人員、餐廳部門負責人每月不少于兩次以上市場調查。調查后需有調查記錄,寫明調查人員、調查時間、調查地點及調查結果,由各部門負責人簽字后交綜合部存檔;
2.調查時間、地點的選擇,每項15天調查一次,以批發(fā)市場早市開市期間為調查區(qū)間,調查的市場以供貨商所在的市場為準;
3.調查的方法和程序:調查組應遵循先蔬菜、鮮貨,后干雜調料、糧油、酒水的原則,單項食材的調查不應低于三家。調查中要堅持集中調查的原則,調查時應實行看、聞、摸等方法,必要時可進行采樣。對被調查的商品要詳細的了解產地、規(guī)格、品質、生產日期、保質期等。在詢價后要進行討價還價,切忌只記錄賣方的一口價;
4.調查結果由調查小組結合實地調查結果和咨詢結果進行綜合討論通過;
5.零星物品的調查由出入庫、或委托其他人(采購人員除外)實施。
四、采購的定價原則
1.對供貨商所供食材的定價:在市場調查的基礎上,每周制定一次,零星物品的采購價格不定期進行;
2.定價程序:由采購人員起根據(jù)市場調查的結果與供貨商討價還價后予以確認。
五、申購程序
1.對于經(jīng)常性食材的采購應由餐廳部門負責人每周固定時間定期報計劃,經(jīng)主管經(jīng)理審批后,交由采購人員辦理;
2.需臨時采購的物品由餐廳負責人填寫申購單,經(jīng)主管經(jīng)理、總經(jīng)理審批后方可辦理,申購單一式二份,寫明所需物品的品種、數(shù)量、規(guī)格等;
六、采購數(shù)量、周期的確定
餐廳部門負責人根據(jù)不同的季節(jié)和吃飯人數(shù)來確定定采購的數(shù)量與周期,如果采購計劃多報、虛報出現(xiàn)爛菜浪費現(xiàn)象,由餐廳負責人承擔全部責任。(春季、秋季、冬季每周采購兩次,夏季每周采購三次)
七、貨物的'驗收原則、出入庫
驗收的質量標準:
驗收人員:采購人員、出入庫人員、餐廳部門負責人等共同驗收;
驗收程序
1.餐廳入庫人員對采購人員所采購的材料進認真驗收、檢核貨物的數(shù)量、重量、質量,保存有效期等,符合要求的方能入庫,對于驗收不合格的物品給予退回,嚴禁入庫。
2.驗收合格的物品,開具入庫單,“入庫單”填寫完后,由采購人員、餐廳部門負責人、出入庫人員簽字生效,簽字后的“入庫單”一式三聯(lián)即:第一聯(lián)出入庫留存、第二聯(lián)采購人員交財務部作為記賬憑證、第三交總經(jīng)理。
3.餐廳領菜出庫時,出庫人員填寫出庫單,由經(jīng)辦人或餐廳負責人簽字生效。
八、采購事項
采購人員要嚴格履行自己的職責,在訂貨、采購工作中實行“貨比三家”的原則。在重質量、遵合同、守信用、售后服務好的前提下,選購低價物資,做到質優(yōu)價廉。嚴格遵守本公司的各項規(guī)章制,做到有令即行,有禁即止。必須牢固樹立企業(yè)主人翁思想,盡職盡責,在采購工作中做到廉潔自律、秉公辦事、不謀私利。
食堂采購三方比價方案 3
為貫徹落實《xxx辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【2011】54號)精神,按照《省實施農村義務教育學生營養(yǎng)計劃工作方案》有關工作要求,結合全區(qū)實際,特制定本實施方案。
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導,認真組織實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,通過為學生提供營養(yǎng)膳食,切實改善農村義務教育學生營養(yǎng)狀況,提高農村學生健康水平,促進農村義務教育階段學生的健康成長,推動教育均衡發(fā)展,努力構建和諧社會。
二、基本原則
按照“政府主導、多方參與、部門管理、學校實施”的基本模式,堅持“安全第一、因地制宜、突出重點”的工作原則和“經(jīng)濟、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求,穩(wěn)步實施。
三、實施內容
(一)實施標準、范圍。農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱“計劃”)實施的對象為農村學校義務教育階段學生,補助標準為每生每日3元(全年按照學生在校時間200天計算);補助以食品實物形式由學校負責發(fā)放,供學生食用。
。ǘ┕┎湍J、內容。供餐采取學校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學校按照營養(yǎng)食譜由學校食堂提供營養(yǎng)午(早)餐;不具備食堂條件的學校,暫按蛋奶供餐模式過渡運行。
四、資金來源
實施“計劃”所需資金,其中營養(yǎng)餐學生補助資金由中央財政負擔;學校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費用待全面實施后由區(qū)財政統(tǒng)一協(xié)調解決;學校食堂建設由區(qū)教體局商財政局科學制定學校食堂改造建設規(guī)劃,并統(tǒng)籌義務教育工程項目資金,將學生食堂和必要的設施設備優(yōu)先建設,通過三年基本完成全區(qū)食堂改造建設任務。
五、主要工作及有關要求
。ㄒ唬┖硕▽嵤⿲ο。區(qū)教體局負責建立營養(yǎng)餐實名制學生信息管理系統(tǒng)。加強對學生人數(shù)、補助標準、受益人次等情況的動態(tài)監(jiān)控,嚴防套取、騙取資金行為的發(fā)生。
。ǘ┲贫I養(yǎng)食譜。由食藥局牽頭,教體局配合,組織營養(yǎng)專家制定營養(yǎng)配餐標準和操作指南。食譜制定要結合學生體質狀況、當?shù)仫嬍沉晳T和物產特點,科學制定。做到搭配合理、營養(yǎng)均衡,并保證學生每周食用一定數(shù)量的牛奶和雞蛋。
。ㄈ┱袠瞬少。營養(yǎng)餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料,要通過公開招標方式確定供貨商;蔬菜、肉(禽)類等農副產品,由實施學校實行定點、集中采購,并與供貨方簽訂質量安全保證協(xié)議。各供貨企業(yè),均須持有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》;供應學校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產許可證標志(QS)。食品原料配送服務要納入招投標合同或采購協(xié)議。招標采購工作由區(qū)財政局牽頭,教體、衛(wèi)生、食藥、質檢、物價、監(jiān)察等部門參與,確保食品質量安全,價格公正合理。
。ㄋ模┘訌娛程霉芾。學校食堂管理實行校長負責制,重點加強食品衛(wèi)生安全管理,嚴把食品質量關。嚴防霉變、腐爛、污染和生蟲不潔等現(xiàn)象的發(fā)生;加強學校食堂從業(yè)人員管理。學校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質和個人衛(wèi)生習慣。凡有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴禁從事學校食堂工作;加強學校食堂供餐管理。實行試嘗制度和陪餐制度,加強學校食堂財務管理。學校食堂實行獨立核算、財務公開,自覺接受監(jiān)督檢查。學校食堂結余款項,要專項用于改善學生伙食,不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關部門要依據(jù)加強對學校食堂的監(jiān)督管理指導工作,確保食堂供餐安全。
。ㄎ澹⿲W生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。由區(qū)衛(wèi)生局負責,教體局配合,制定學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估方案,并定期開展監(jiān)測評估工作。
。┙M織培訓。由區(qū)教體局牽頭,人社、扶貧、衛(wèi)生、食藥等部門配合,制定培訓計劃,定期開展從業(yè)人員的專業(yè)培訓工作。
。ㄆ撸┲贫ㄊ称钒踩鹿蕬鳖A案。由區(qū)衛(wèi)生局牽頭,公安、食藥、宣傳、教體等部門配合,建立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案,明確突發(fā)情況下的應急措施,細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。各實施學校要建立本校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案。
六、保障措施
。ㄒ唬┘訌娊M織領導。為加強對“計劃”實施的領導,成立由區(qū)長擔任組長,常務副區(qū)長及分管教育領導任副組長,教體、財政、食藥、發(fā)改、監(jiān)察、農業(yè)、衛(wèi)生、審計、工商、宣傳、質監(jiān)、公安等部門主要負責人為成員的全區(qū)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組,統(tǒng)一領導和部署實施工作。領導小組辦公室(簡稱區(qū)營養(yǎng)辦)設在區(qū)教體局,具體負責營養(yǎng)改善計劃實施的日常工作。各鎮(zhèn)(辦事處)也要成立由相應的工作機構,加強實施過程的監(jiān)督和管理工作。
。ǘ┟鞔_部門責任!坝媱潯睂嵭小叭L負責制”,即部局長、鎮(zhèn)(辦)長、校長是實施工作第一責任人,其工作職責是:教體局長負責會同有關部門制定“計劃”實施方案和各項管理制度;全面負責“計劃”的具體實施工作;牽頭負責實施、指導和監(jiān)督檢查工作;配合相關部門對學校食堂、供餐服務企業(yè)進行食品安全檢查;配合財政局做好“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作。財政局長負責制訂和完善相關政策;負責“計劃”各項經(jīng)費的籌措和按時撥付工作;負責“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作;牽頭做好食品及原材料的招標采購工作。發(fā)改局長負責將營養(yǎng)改善計劃納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃;建立價格監(jiān)測和預警機制;開展生產成本調查,組織對食品價格進行監(jiān)督檢查;研究制定計劃實施及流通環(huán)節(jié)費用減免政策。農業(yè)局長負責組織對供給學校的食用農產品生產環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查;指導農牧企業(yè)、農村經(jīng)濟聯(lián)合體和農戶面向農村學校定點生產、加工和集中配送食用農產品。工商局長負責供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監(jiān)管;負責食品流通領域的安全監(jiān)管,制定實施方案,履行工作責任;每月檢查供應商庫存條件至少一次,對食品材料進行查驗并做好記錄;安排工商所定期檢查學校周邊食品經(jīng)營戶的食品安全,防止“三無”產品、假冒偽劣及過期食品進入校園;根據(jù)本部門工作相應職責制定“計劃”實施食品安全年度監(jiān)督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。
質量技術監(jiān)督局長負責對供餐食品生產加工企業(yè)進行監(jiān)管;履行自身食品安全監(jiān)督管理職責,定期對供餐食品進行抽檢,對實施現(xiàn)場檢查和抽樣檢驗;查處食品生產加工中的質量問題及違法行為;對“問題產品”進行質量檢驗,依法出具科學、公正的檢驗報告,為處理工作提供技術依據(jù)。衛(wèi)生局長負責食品安全風險監(jiān)測與評估、食品安全事故的應急處置,協(xié)助查處食品安全事故;對學生營養(yǎng)改善提出指導意見,制定營養(yǎng)宣傳教育方案,開展營養(yǎng)知識宣傳教育;指導學校開展衛(wèi)生防疫工作;做好學生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估工作;協(xié)助教體、勞動部門培訓從業(yè)人員,對學校師生進行食品安全教育;根據(jù)相應職責制定實施方案,履行工作責任。食品藥品監(jiān)督管理局長負責學校食堂以及供餐單位(個人)食品安全監(jiān)管,制定不同供餐模式的準入辦法;會同教體部門與學校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書;負責制定營養(yǎng)食譜;安排專人負責,加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設備清潔等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作;組織開展食品安全檢查,協(xié)助查處食品安全事故;負責制定具體的食品安全培訓方案和教材,對實施計劃的中小學校長、食堂負責人、工作人員以及供餐企業(yè)相關人員進行食品安全相關法規(guī)制度和行業(yè)規(guī)范培訓;深入開展“食品安全進校園”宣傳教育活動;根據(jù)相應職責制定實施方案,履行工作責任。監(jiān)察局長負責對有關部門在“計劃”實施過程中履行職責情況進行監(jiān)督;設立并公布舉報電話,接受“計劃”實施過程中群眾對違規(guī)、違紀人員及事件的舉報和反映;查處違法違規(guī)行為,追究違規(guī)違紀及失職、瀆職人員責任,促使“計劃”實施公開、透明。審計局長負責對“計劃”資金使用的真實性、合法性及其效益進行審計和審計調查,保證資金安全。公安局長負責配送車輛的監(jiān)管和服務工作;建立配送綠色通道,確保食品材料安全及時送達;負責實施過程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長負責配合教育、食藥、xxx門制定職業(yè)技能培訓工作計劃,免費對實施“計劃”的從業(yè)人員進行定期職業(yè)技能培訓,提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質。
鎮(zhèn)(辦)長負責本轄區(qū)內“計劃”的實施工作;組織成立本轄區(qū)實施工作領導小組和督察小組,定期研究轄區(qū)內“計劃”實施的相關問題;整合轄區(qū)內各部門工作職能,定期檢查各校的具體實施情況;采取多種形式加大宣傳力度,營造良好輿論氛圍;加強學校周邊環(huán)境治理,化解轄區(qū)內“計劃”實施過程中的矛盾和糾紛;根據(jù)相應職責制定實施方案,履行工作職責。負責學生實名制信息管理系統(tǒng)的建立和監(jiān)管工作。中心校長負責制定轄區(qū)實施方案,細化管理制度和實施細則;組織對轄區(qū)學校實施過程的日常監(jiān)督、檢查、指導工作;每周對學校實施情況進行一次詳細的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;加強對“計劃”專項資金的監(jiān)管,確保專款專用;設立監(jiān)督電話和意見箱,公開接受社會監(jiān)督;制定“計劃”實施的績效考核方案,調動教師參與、支持營養(yǎng)改善計劃的積極性。各實施學校校長負責制定本!坝媱潯钡膶嵤┓桨讣霸敿毜.管理措施,負責“計劃”的組織實施工作;做好食堂管理工作,重點加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的管理及食堂衛(wèi)生監(jiān)管,保證校園食品安全,確保安全運行;做好周食譜公示工作;組織和管理學生安全、文明就餐;負責學校食堂財務管理,確保?顚S茫粚W生及家長進行營養(yǎng)與食品安全知識宣傳教育工作;建立由學生代表、家長代表、教師代表等組成的膳食委員會,并充分發(fā)揮其在日常監(jiān)督管理等方面的作用;做好學校食堂建設工作;負責建立完整規(guī)范的檔案資料。
。ㄈ┥钊霃V泛宣傳。各相關部門要從保障學生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),充分利用媒體廣泛宣傳實施義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義,為實施工作營造良好的輿論氛圍;要積極開展普及營養(yǎng)科學知識和食品安全知識教育,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念、飲食習慣和衛(wèi)生習慣,使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益;要認真抓好中小學生健康教育,要以實施“計劃”為契機,全面加強中小學生體育、衛(wèi)生工作,促進中小學生文明生活,健康成長。
。ㄋ模⿵娀O(jiān)督檢查。各級部門要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學生食用全過程的監(jiān)督,做到確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。在實施過程中,由區(qū)政府辦牽頭,監(jiān)察、審計、教體、財政、衛(wèi)生、食藥等部門組成監(jiān)管工作組,加強對“計劃”實施情況的檢查、監(jiān)督。各鎮(zhèn)、辦事處要成立由紀檢領導、黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村組干部、學生家長代表組成的學校實施“計劃”監(jiān)管小組,加強對實施情況的監(jiān)督,確!坝媱潯甭涞綄嵦。
(五)實行目標考核!坝媱潯睂嵤┕ぷ鲗嵭心繕丝己耍瑓^(qū)政府對營養(yǎng)改善計劃領導小組成員單位及各鎮(zhèn)辦進行目標考核,教育局對實施學校校長進行目標考核。
七、責任追究
。ㄒ唬┕ぷ髫熑巫肪。各級各部門要認真履行職責,對“計劃”實施過程中,引發(fā)或造成不良的后果,要嚴肅追究相關責任。
(二)質量責任追究。凡向學校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質量安全標準的蛋奶糧油及原輔材料,造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生,取消供貨商資格,并追究相關法律責任。
。ㄈ┕芾碡熑巫肪俊W校必須按區(qū)營養(yǎng)辦的規(guī)范性要求實施營養(yǎng)改善計劃,不得自行采購蛋奶、糧油等食品原材料。對因學校管理不善或工作失職,造成事件(事故)發(fā)生的,將嚴肅追究學校校長及相關責任人的管理責任。
。ㄋ模┵Y金違規(guī)使用責任追究。區(qū)財政局、教體局負責監(jiān)督檢查各!坝媱潯睂嵤⿲m椯Y金的使用情況;區(qū)審計部門年終對專項資金的使用情況進行專項審計,對挪用、擠占、貪污、浪費和違規(guī)使用資金的將直接追究學校主要負責人和相關責任人的責任。
食堂采購三方比價方案 4
為確保學校學生用餐保障工作有序開展,福州市倉山區(qū)第七中心小學擬采購食堂食材配送服務,現(xiàn)公開向社會征集服務方案,歡迎有資質、有能力的單位積極參與,F(xiàn)將有關事宜公告如下:
一、項目概況
1.本項目為福州市倉山區(qū)第七中心小學食堂食材配送服務采購項目。所提供產品必須符合“中華人民共和國食品安全法”等相關質量要求。
2.本項目預算金額每年約240萬元,服務時間為2年,合計金額為480萬元。
二、資質條件(報名時提交,需加蓋單位公章)
1.具有上述服務經(jīng)營許可的工商營業(yè)執(zhí)照復印件一份。
2.法人及代理人身份證復印件一份(正反兩面)。
3.法人授權書原件(若代理人與法人為同一人,無需提供此件)。
三、報名及現(xiàn)場勘查時間
報名及現(xiàn)場勘查時間20xx年9月6日—9月9日17:00,逾期不予受理。如有疑問,現(xiàn)場答疑。
四、方案征集要求與提交時間
1.方案征集提交時間:20xx年9月13日17:00止,逾期不予受理。
2.方案征集具體要求:
(1)方案應包括:食材配送要求、食材配送標準、服務要求、報價等。方案的大標題統(tǒng)一用方正小標宋簡體二號加粗,正文統(tǒng)用仿宋GB2312三號字,一級小標題用黑體三號加粗,二級小標題用楷體三號加粗,三級小標題用仿宋GB2312三號加粗,統(tǒng)一用A4紙打印,注明頁碼。
(2)紙質方案一式5份,統(tǒng)一用A4紙打印,不得寫單位名稱,不得做任何記號,否則按作廢處理。上交與紙質材料相同內容的'電子文檔一份。以上征集方案紙質材料裝訂成冊(5份)與電子文檔(U盤或光盤)一起裝袋密封并在封袋處加蓋單位的騎縫章。
本次征集方案設計費用自理,所有征集的設計方案將無償提供給學校使用。征集的方案將抽取專家組成評選委員會進行評審,然后定出最優(yōu)方案。方案征集結果僅作為項目采購參考依據(jù)。
五、報名地點及聯(lián)系方式
1.報名地點:
2.聯(lián)系方式:張老師電話:
吳老師電話:
食堂采購三方比價方案 5
為了確保學校食堂食品衛(wèi)生安全,提高學生餐飲質量,降低采購成本,現(xiàn)面向社會公開招標確定學生食堂大宗物資供貨企業(yè)或個人。
一、招標項目:
大米、面粉、豬肉、牛肉、食用油(非轉基因)、調味品、干貨、豆制品、冷凍制品、魚、禽類等物資。
二、招標方式、期限
公開招標,以質量、價格、服務等綜合評標,根據(jù)評標結果,確定中標入圍單位或個人,入圍期限為(一年)。
三、投標人的資格要求
1.具有相應資質的大宗物資生產廠家或有規(guī)模的養(yǎng)殖(種植)戶、一級代理批發(fā)商、合作社。
2.誠信經(jīng)營、信譽度高、服務優(yōu),所供大宗物資質量符合我方要求,供貨能力(如供貨速度、貨源儲備量等)滿足我方需要。
3.投標單位或個人需提供
、俳(jīng)年檢合格的企業(yè)或個人營業(yè)執(zhí)照副本原件
、诙悇盏怯涀C副本原件、組織機構代碼證原件
、垲愃茦I(yè)績證明材料
、苁称妨魍ㄔS可證原件、產品質量檢驗合格證復印件
、莘ǘù砣耸跈鄷ㄈ绻皇欠ǘù砣擞H自簽署投標文件,則須提交法定代表人授權書)有特殊要求的`(如肉類食品必須具有動物檢驗檢疫合格證明)請按相關規(guī)定提供相應的證件。
4.同時參加多類物資招標的供貨單位或個人,請按類分別填寫投標材料,供應大米、面粉、食用油、調味品的請?zhí)峁悠贰?/p>
5.中標單位或個人需嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其他相關法律法規(guī)有關規(guī)定,所提供物資應具有“QS”食品質量認證標志或符合國家相關標準。
6.所有招標采購物資均需提供正規(guī)稅務發(fā)票,貨款轉入中標供貨單位或個人銀行賬戶,發(fā)票收款方必須與投標并簽訂供貨合同的投標單位一致(代理授權的經(jīng)銷單位,可憑廠家授權書將貨款轉入生產廠家)。
7.中標單位的投標價原則上為招標人本合同期內的采購價。如遇市場價格波動漲跌幅度超過中標價的5%,雙方溝通進行調價,或甲方組織重新投標報價。
8.在同等條件下,已經(jīng)在食堂供貨的單位經(jīng)民主測評反應好的,在同等價格上享有優(yōu)先權。
四、報名須知
1.報名截止時間:20xx年3月7日下午5點
2.投標時間:20xx年3月10日下午2點30分
3.報名地點:婁底一中食堂辦公室。聯(lián)系人:
4.報名須帶有關證件:企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、生產許可證、流通許可證、產品質量檢測報告原件及復印件各一份(須蓋有企業(yè)公章);經(jīng)辦人身份證及復印件一份。
五、其他
本次投標邀請市教育局紀委、市食監(jiān)局紀委、婁底一中紀委監(jiān)督,婁底一中總務科負責評標、開標。
食堂采購三方比價方案 6
為了規(guī)范我縣教育系統(tǒng)大宗物資采購工作,建立競爭機制,提高經(jīng)濟效益,確保食品安全,根據(jù)《札達縣教育系統(tǒng)“三包”、“營養(yǎng)改善”等大宗物資集中采購管理辦法(試行)》,教育局將對全縣各學校食堂大宗物資供應商進行公開招標,現(xiàn)就有關事項公告如下:
一、采購方式:詢價采購
。ㄒ唬┵Y金來源:國家資金
。ǘ┖贤谙蓿20xx年5月20日—20xx年5月20日
(三)項目詳情
1、學生書包、文具等學習用品;
2、學生生活用米、面、茶、糖、糌粑、肉類、蛋類、油類、乳制品、面包、蔬菜、水果、調料等食品;
3、學生生活日常用品。
二、供應商資格要求
(一)基本條件。
1、具有相應的合法生產經(jīng)營資質;
2、具有固定經(jīng)營場所、良好儲存條件,具備從事大宗物資生產經(jīng)營條件,投標人近三年無違法經(jīng)營及食品安全事故等不良記錄;
3、具有較強的配送能力,配備有專用配送車輛和專業(yè)配送人員,配送過程符合食品安全衛(wèi)生要求;
4、所投標配送的物資必須符合國家(行業(yè))相關標準,貨物的標識、標簽必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生安全法》等法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。
。ǘ└鞣职椖康奶囟ㄒ蟆
各個分包的投標人必須具備相應經(jīng)營范圍的營業(yè)執(zhí)照或食品經(jīng)營許可證,具備相應批次的檢驗報告,具備相應批次的檢驗檢疫證明。
。ㄈ┩稑藭r須出具以下證件及復印件。
1、法定代表人或經(jīng)營者身份證原件及復印件1份;
2、工商營業(yè)執(zhí)照原件及復印件1份;
3、食品生產或經(jīng)營許可證原件及復印件1份;
4、租房或攤位合同原件及復印件1份;
5、無違法經(jīng)營及食品安全事故等不良記錄承諾書1份;
6、蔬菜、乳制品、水果、面包等中標后交兩萬元履約保證金,合同終止之日起五個工作日內無息退還;
7、競標的供應商需提供各自競標范圍的招標報價表。
三、采購方說明
1、本次公開招標,實行縣教體局大宗物資采購領導小組依據(jù)投標人的標書綜合打分制,綜合得分最高的供應商為學校供應相應的大宗物資。中標方接受采購方、市場監(jiān)督管理部門的.管理和監(jiān)督,在經(jīng)營中遵紀守法;
2、教育局實行季度結帳方式,下一季度結上一季度的帳;
3、中標的供應商應保持價格穩(wěn)定,若供應的物資漲價必須提前通知采購方,經(jīng)采購方核準同意后再作調整;若物資降價,須隨市場調整及時降價,否則將從履約保證金中扣除相應金額(不低于伍佰元),類似情況發(fā)生兩次,采購方有權提前中止合同。
四、評標辦法
若某個項目出現(xiàn)兩家及以上報價相同時,則按以下優(yōu)先順序確定供應商:
1、近年來獲得“誠信個體工商戶”、“信得過企業(yè)”等獎勵者優(yōu)先;
2、生產加工經(jīng)營面積大者優(yōu)先。
食堂采購三方比價方案 7
采購項目的潛在供應商應在和順縣利澳商務會所一層獲取采購文件,并于20xx年07月29日 15點00分(北京時間)前提交響應文件。
一、項目基本情況
采購方式:詢價
預算金額:0.0000000 萬元(人民幣)
采購需求:
第一包:蔬菜、豆腐、調料
第二包:肉類
第三包:面粉、油、小米、八寶粥
第四包:雞蛋
第五包:面粉、油、大米、雞蛋
合同履行期限:2年,按用量需求隨時供貨
本項目(不接受 )聯(lián)合體投標。
二、申請人的資格要求:
1.滿足《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定;
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求:
。1)具有獨立承擔民事責任的能力;
(2)具有良好的`商業(yè)信譽和健全的財務會計制度;
。3)具有履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力;
。4)具有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄;
(5)參加本次政府采購活動前三年內,在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄;
。6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件;
。7)具有相應的供貨能力及售后服務能力、合法銷售的能力;
3.本項目的特定資格要求:供應商須具有《食品經(jīng)營許可證》或《食品流通許可證》注:如供應商營業(yè)場所面積小于500平米,提供《食品小經(jīng)營店備案證》即可
三、獲取采購文件
時間:20xx年07月25日至20xx年07月27日,每天上午9:00至12:00,下午15:00至18:00。(北京時間,法定節(jié)假日除外)
地點:和順縣利澳商務會所一層
方式:現(xiàn)場獲取
售價:¥100.0 元(人民幣)
四、響應文件提交
截止時間:20xx年07月29日 15點00分(北京時間)
地點:和順縣利澳商務會所一層
五、開啟
時間:20xx年07月29日 15點00分(北京時間)
地點:和順縣利澳商務會所一層
六、公告期限
自本公告發(fā)布之日起3個工作日。
七、其他補充事宜
報價人購買詢價文件須攜帶的資料
1、有效的營業(yè)執(zhí)照副本;
2、基本賬戶開戶許可證或基本存款賬戶信息;
3、法定代表人身份證或法定代表人授權委托書、代理人身份證、法定代表人身份證復印件;
食堂采購三方比價方案 8
一、項目概況:
為學校食堂供應食材,項目涉及主副食材原材料、佐料、新鮮蔬菜等食堂所需的各類食材。該項目由學校比選工作小組確定成交供應商。
二、采購內容:
長沙市長郡芙蓉中學食堂食材。
三、比選工作小組:
組長:
副組長:
四、采購期限:
服務期限不超過三年,合同一年一簽。(如果遇到學校食堂經(jīng)營方式發(fā)生變化或其他不可抗拒因素,無條件終止合同,停止供貨。)
五、比選內容:
食材質量、價格、服務、團隊專業(yè)性和業(yè)績等內容。
六、比選申請人資格要求:
1.系芙蓉區(qū)學生食堂供貨商備案入圍單位;
2.經(jīng)工商行政管理部門登記注冊成立,經(jīng)食藥監(jiān)部門審批,具有食品經(jīng)營資質;
3.在長沙市有固定的經(jīng)營和辦公場所,必須具備制作、運輸、儲藏保鮮、食安檢測等設施設備和技術條件;
4.注冊資本人民幣50萬元以上;
5.有健全的組織管理機構,有專職管理人員和專業(yè)技術人員;
6.有完整的管理制度;
7.產權明晰,資產優(yōu)良,能夠承受市場經(jīng)營風險;
8.食材優(yōu)質優(yōu)價,具備食品溯源能力,能夠按要求提供相應的檢測報告;
9.具有良好的.社會信譽,在以往經(jīng)營中無任何食品衛(wèi)生、消防安全、勞務糾紛等方面的不良記錄;
10.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
七、報名:
1.報名方式:現(xiàn)場報名,未報名的供應商不能參與比選,報名時,請?zhí)峁ㄋ胁牧闲杓由w公章):
①企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件;
、谄髽I(yè)法人身份證復印件;
、邸妒称方(jīng)營許可證》復印件;
、芄竞喗橘Y料3份,含本公司團隊人數(shù)、從事食材行業(yè)年限、食品配送方案、食品安全和質量保障制度、在芙蓉區(qū)教育系統(tǒng)內配送年限、配送學校數(shù)量、報價情況、近五年獲相關行政、衛(wèi)生及政府部門獎項、食品安全保險單據(jù)、配送車輛數(shù)量等配送能力。
如非法人代表參會,還需提供:
、菔跈辔袝
⑥被委托人身份證復印件。
同時領取《食堂食材供貨商比選擇優(yōu)承諾書》,于比選會議時,帶承諾書參會。
2.報名時間:4月26日。
3.報名地點:教學樓114總務處辦公室。
八、一輪比選
1.時間:4月27日下午2:30起。
2.比選地點:長沙市長郡芙蓉中學二會議室
3.比選流程:
①比選工作小組審核供貨商資料。
、诟鞴┴浬烫峤怀兄Z書,限時介紹本公司的基本情況、貨品貨源、價格承諾;
、劢涣鞔鹨。
4.確定三家優(yōu)質供貨商,進入二輪比選。
九、二輪比選(實地考察):
時間:4月28日-4月29日。
十、結果公示:
時間:4月30日至5月10日。
食堂采購三方比價方案 9
一、背景依據(jù)
為深入貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔20xx〕54號)、《關于進一步加強和規(guī)范農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃招標采購工作的通知》(全國學生營養(yǎng)辦函〔20xx〕2號)《教育部國家發(fā)展改革委財政部國家衛(wèi)生健康委市場監(jiān)管總局關于進一步加強農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃有關管理工作的通知》(教督函〔20xx〕2號)《廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳關于實施我區(qū)農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(桂政發(fā)〔20xx〕219號)等文件精神,進一步加強我縣中小學校食堂監(jiān)督管理,保障學生在校集中用餐的`食品安全與營養(yǎng)健康,規(guī)范學校食堂食品采購配送行為,結合我縣學校工作實際,特制訂本實施方案。
二、目標任務
以“確保安全、規(guī)范管理、競爭擇優(yōu)、降低成本、提高質量”為宗旨,通過向社會購買服務方式,規(guī)范學校食堂食品采購配送行為,預防學校食物中毒、食品污染事件的發(fā)生,為廣大在校師生提供安全衛(wèi)生的食品。
三、基本原則
堅持公開、公平、公正的原則;堅持嚴格把關、確保質量的原則;堅持安全、營養(yǎng)、方便快捷的原則;堅持降低成本,物美價廉的原則;堅持優(yōu)先采購貧困地區(qū)農產品原則。
四、保障措施
。ㄒ唬┙y(tǒng)一認識,加強領導?h教育局加強學校食堂食品集中采購配送工作的宣傳和指導,及時協(xié)調解決出現(xiàn)的問題。各學校要高度重視成立學校食堂食品原材料采購配送工作領導小組,學校校長為第一責任人,要把好食品安全關,全面落實食堂食品采購配送工作,要切實加強食堂管理,及時做好食品需求信息報送。食品供應商要嚴格遵照合同要求,提供方便快捷、物美價廉的食品配送服務。對因違反規(guī)定、疏于管理、玩忽職守,造成不良后果的,將嚴肅追究相關人員責任。
。ǘ┩晟浦贫,加強管理。通過建立健全供貨商實行配送服務質量評議制度、責任追究制度和退出制度等,完善學校食品集中采購與配送工作相配套的具體實施辦法、管理細則和操作流程,完善食品采購配送、資金管理、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管等配套制度辦法,規(guī)范操作行為,提高管理水平,確保學校食堂食品原材料配送與采購工作的順利實施?h教育局會同同級財政、市場監(jiān)管、紀檢監(jiān)察等有關部門對招標采購配送工作進行全過程、全方位、常態(tài)化的監(jiān)督,確保招標采購配送工作公平、公開、公正。
。ㄈ⿵娀讲,確保安全?h教育局及各學校定期或不定期組織人員深入學校食堂和配送企業(yè)進行督查。食品供貨商及學校在食品采購、加工、運輸?shù)冗^程中,要嚴守政策法規(guī),嚴肅財經(jīng)紀律,嚴格履行合同,做好食品安全衛(wèi)生管理、杜絕違規(guī)違紀及食品安全責任事故的發(fā)生。各學校要主動接受社會監(jiān)督,嚴格落實公開公示制,通過各種便于公眾知曉的方式,逐項逐個公開集中采購配送食品的品種、數(shù)量、金額等信息。要落實通報和問責制度,對發(fā)現(xiàn)的問題予以通報并責令整改;情況嚴重的,要依法依規(guī)嚴肅處理,追究相應的責任。
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