臘八節(jié)餐飲方案范文（精選15篇）
為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編幫大家整理的臘八節(jié)餐飲方案范文，歡迎大家分享。
臘八節(jié)餐飲方案 1
一、活動背景
多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳，針對中國有孩子的家庭而建立經(jīng)營。而臘八節(jié)在中國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
臘八粥來自印度天竺，農(nóng)歷十二月初八是佛陀成道紀(jì)念日，俗稱“臘八節(jié)”，在佛教稱“法寶節(jié)”，關(guān)于臘八粥也有很多的'典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F(xiàn)在的傳統(tǒng)風(fēng)俗節(jié)日，越來越受到人們的關(guān)注，說到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節(jié)能和新產(chǎn)品推廣融為一體。所以以傳統(tǒng)節(jié)日臘八為主題，在本餐廳展開相應(yīng)活動。
二、主題
溫馨臘八節(jié)親子活動，和家人一起共享臘八。
三、宗旨
給中國家庭一個溫暖的餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節(jié)每一次美好的時光
四、活動目的
借臘八節(jié)之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”，通過有趣的親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、了解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳的知名度和美譽(yù)度。
五、活動意義
通過這次活動不僅能宣揚(yáng)傳統(tǒng)文化，并且借臘八節(jié)濃郁的中國風(fēng)情，拉近本店與消費(fèi)者的距離，快樂大家的同時推廣本店產(chǎn)品，打響本店知名度
六、活動時間
20xx年1月27日（農(nóng)歷十二月初八）臘八節(jié)當(dāng)日
七、活動地點(diǎn)
多美麗兒童餐廳溫州甌北店
八、活動對象
來餐廳就餐的兒童及其家長（屆時將抽取3個家庭參加）
九、活動流程
1、前期準(zhǔn)備臘八節(jié)活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動，以及相應(yīng)物品材料、店內(nèi)陳設(shè)
2、顧客免費(fèi)品嘗本店特色臘八粥
3、認(rèn)識臘八粥中各種豆子
4、以家庭為單位設(shè)計新臘八粥的配方，并提交
5、評選最好的配方家庭
6、三個家庭燒制臘八粥
7、品嘗三個家庭的臘八粥，評出最美味獎
8、和“臘八仙子”學(xué)習(xí)一首簡短的和臘八節(jié)相關(guān)的兒歌（加動作）
十、具體活動內(nèi)容
準(zhǔn)備階段：
1月26日準(zhǔn)備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節(jié)日所需裝飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具
活動當(dāng)日：
1月27日15：00，開始熬煮活動所需特色臘八粥
16：30，店內(nèi)顧客基本來齊（七八個家庭）
臘八節(jié)餐飲方案 2
一、活動來源
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習(xí)俗，臘八粥也叫＂七寶五味粥＂。為了讓寶貝們了解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動——臘八粥的故事
二、活動目標(biāo)
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個勤勞的人＂感知勤勞和懶惰＂。
3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的'認(rèn)識與感受�；顒訙�(zhǔn)備：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻活動過程：
�。ㄒ唬┗顒訉�(dǎo)入，了解臘八節(jié)吃臘八粥
1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？
2、那你們都吃過什么樣的粥呢？
3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？
小結(jié)：這是我們臘八節(jié)時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子。
（二）欣賞故事
1、哪一天是臘八節(jié)？
2、故事告訴我們什么呢？
3、臘八粥里面都有什么呢？
重點(diǎn)突出：勤勞的人
（三）介紹臘八粥的各種佐料、谷物
老師向幼兒逐一介紹臘八粥的`各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對人體的幫助。
三、活動反思
節(jié)日活動是很好的教育資源，我們國家的節(jié)日豐富多彩，但有些節(jié)日，我們的孩子了解的并不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步了解臘八節(jié)的由來及習(xí)俗，認(rèn)識了一些有關(guān)制作臘八粥的材料，并幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嘗那就更好了！
臘八節(jié)餐飲方案 3
一、活動目標(biāo)
1、了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道臘八粥的主要材料，幼兒嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識和感受。
3、通過學(xué)會看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天。
4、集體活動體驗臘八節(jié)的快樂。
二、活動準(zhǔn)備
1、臘八粥。
2、臘八粥圖片、材料。
3、日歷。
三、活動過程
1、介紹臘八代表的日期：
教師引導(dǎo)：寶貝們，你們知道今天是農(nóng)歷哪一天嗎？
�。ㄓ變鹤杂山涣�，教師出示繪制好的臘八節(jié)日歷并介紹）。
教師引導(dǎo)：今天是十二月初八，你們知道是什么日子嗎？
�。ㄓ變鹤杂山涣�，教師告訴幼兒：每年農(nóng)歷十二月初八是傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)）。
2、介紹臘八風(fēng)俗：
臘八是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”�！芭D八”最早可追溯到先秦時代，以祭祀祖先，祈求豐收為主要活動。到了宋代，逐漸形成在“臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)至今，臘八粥也成為百姓日常享用的傳統(tǒng)美食。
3、介紹臘八粥：
教師引導(dǎo)：你們吃過臘八粥嗎？吃過的.臘八粥里面有哪些食材？（幼兒自由交流）。
教師以圖片方式介紹臘八粥的食材（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓等八種食材）。
4、教師展示臘八粥實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上認(rèn)識這些材料：
教師具體展示臘八粥材料。
請幼兒形容見到的食材，進(jìn)一步了解臘八粥食材的名稱，例如圓圓的桂圓，胖胖的花生等。
5、品嘗臘八粥：
臘八節(jié)餐飲方案 4
一、活動目的`：
1.聚集售樓部人氣，擴(kuò)大項目宣傳;
2.提高來訪量，促進(jìn)成交;
3.增強(qiáng)與客戶的互動性，提升客戶對項目的信心。
二、活動時間及地點(diǎn)
活動時間：20xx年1月19日下午3：00--5：00
活動地點(diǎn)：綜合樓內(nèi)
三、活動主題
驚喜十二月初八節(jié)，快樂恒大周
四、活動邀約
1.部分老客戶
2.意向客戶
3.老帶新客戶
4.電話邀約客戶
五、活動形式及內(nèi)容
到場有禮
到場客戶即可獲得春聯(lián)，臺歷，部分客戶可獲得購物卡。
抽獎活動
到場客戶即可抽獎，聚攏客戶，增強(qiáng)人氣。
十二月初八豆DIY、比賽
1.家庭十二月初八豆拼畫活動
2.拼畫比賽
節(jié)目背景板設(shè)計
體現(xiàn)十二月初八節(jié)祈福、平安氛圍。
六、活動流程
xxx
七、獎項設(shè)置：
凡到場嘉賓均可獲贈小禮品一份，對聯(lián)，新年臺歷!十二月初八粥(生米)，每位來賓一份。
抽獎獎品：評獎獎品：
一等獎1名：7寸平板電腦一等獎1名：7寸平板電腦
二等獎2名：羽博隨身電源
三等獎6名：卡通U盤
三等獎6名：卡通U盤
八、效果預(yù)測
1.售樓部人氣，加強(qiáng)與客戶互動;
2.挖掘8-10組新的意向客戶。
九、費(fèi)用預(yù)算
由活動公司根據(jù)實際情況出具。
十、邀約說辭
x先生、女士：
您好，我是恒大綠洲置業(yè)顧問xxx，本周六將是中國傳統(tǒng)節(jié)日十二月初八節(jié)，為了回饋烏海人民對恒大綠洲的厚愛。恒大綠洲舉行到場有禮活動，活動當(dāng)天有十二月初八節(jié)禮物相送。周六下午3點(diǎn)，恒大綠洲還將舉行"驚喜十二月初八節(jié)，快樂恒大周"活動，到場不但可以抽取心動大獎，更有機(jī)會參與趣味性比賽，參加比賽還有機(jī)會獲得驚喜獎品。
臘八節(jié)餐飲方案 5
一、活動背景：
又是一年臘八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，xx社區(qū)在武進(jìn)電視臺新聞中心的支持下，《xx》欄目走進(jìn)xx社區(qū)，開展“濃情臘八粥溫暖xx人”臘八主題文化活動。
二、活動內(nèi)容及目標(biāo)：
講述身邊人的臘八故事，傳承武進(jìn)特色臘八文化，弘揚(yáng)尊老敬老優(yōu)良風(fēng)尚。
三、活動流程：
1、由社區(qū)居民代表xx社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作臘八粥工藝流程和食材準(zhǔn)備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、《xx》欄目主持人講臘八故事。
3、志愿者給獨(dú)居老人送臘八粥和少先隊員給獨(dú)居爺爺奶奶贈送自己的`小手工作品。
4、志愿者與獨(dú)居老人一同品嘗臘八粥。
四、活動性質(zhì)：
知識性、趣味性、教育性三者結(jié)合。
五、目標(biāo)對象：
1、獨(dú)居老人
2、大學(xué)生志愿者3人
3、社區(qū)志愿者名10人(小學(xué)生8名，師2-3名)
六、活動時間：
xxx年xx月xx日下午1;30
七、活動地點(diǎn)：
xx社區(qū)一樓圓桌會議室
八、預(yù)計參加人數(shù)：
30人
九、備注：
周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。
臘八節(jié)餐飲方案 6
一、活動背景：
又是一年十二月初八時，時間過得很快，在這個特殊日子里，花東社區(qū)在武進(jìn)電視臺新聞中心的支持下，《嚼百趣》欄目走進(jìn)花東社區(qū)，開展“濃情十二月初八粥溫暖花東人”十二月初八主題文化活動。
二、活動內(nèi)容及目標(biāo)：講述身邊人的.十二月初八故事，傳承武進(jìn)特色十二月初八文化，弘揚(yáng)尊老敬老優(yōu)良風(fēng)尚。
三、活動流程：
1、由社區(qū)居民代表花東社區(qū)老年協(xié)會會長許仲華講述制作十二月初八粥工藝流程和食材準(zhǔn)備。(可在居民家制作，然后拿社區(qū)。待定)
2、《嚼百趣》欄目主持人講十二月初八故事。
3、志愿者給獨(dú)居老人送十二月初八粥和少先隊員給獨(dú)居爺爺奶奶贈送自己的小手工作品。
4、志愿者與獨(dú)居老人一同品嘗十二月初八粥。
四、活動性質(zhì)：
知識性、趣味性、教育性三者結(jié)合。
五、目標(biāo)對象：
1、獨(dú)居老人
2、大學(xué)生志愿者3人
3、社區(qū)志愿者名10人(小學(xué)生8名，師2-3名)
六、活動時間：
20xx年xx月xx日下午1;30
七、活動地點(diǎn)：
xx社區(qū)一樓圓桌會議室
八、預(yù)計參加人數(shù)：
30人
九、備注：
本周小小志愿者攜帶十五六份自己的小制作贈送爺爺奶奶。
臘八節(jié)餐飲方案 7
一、活動時間：
20xx年xx月xx日
二、活動地點(diǎn)：
xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院；救助站；流浪點(diǎn)
三、活動背景、目標(biāo)和對象：
每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八；臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。
然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。
這個臘八節(jié)，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去溫暖。
四、主辦單位：xx、xx
贊助商：xx
五、活動流程：
1、前期準(zhǔn)備：
聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點(diǎn)所需粥品數(shù)量。
xx敬老院：95份
xx敬老院：110份
xx敬老院：65份
救助站：85份
流浪點(diǎn)：45份
A招募志愿者：xx月xx日—xx月xx日。
B人員安排：xx月xx日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點(diǎn)安排4個人�；顒又笓]以及后勤人員2—5人與粥城和時報進(jìn)行聯(lián)系，并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的`數(shù)量。
C每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。
D人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā)；方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方；
E小組分工：每組4人，包括領(lǐng)隊1人，活動攝影1人，
F物資安排：粥的運(yùn)送由粥城負(fù)責(zé)。相機(jī)5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。
臘八節(jié)餐飲方案 8
一、活動來源
農(nóng)歷十二月（每年十二月被稱為臘月），每年臘月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在我國，臘八節(jié)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗；而臘八節(jié)對于我們幼兒來說相對比較陌生。
為了更好的讓寶貝了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗，我們開展了關(guān)于臘八的活動，以此增長幼兒對傳統(tǒng)民俗的了解。
二、活動目標(biāo)
1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。
2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識與感受。
3、通過學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探索、與同伴交流中主動求知。
4、集體體驗過臘八的快樂。
三、活動過程
1、談話導(dǎo)入：
初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)。
師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了20xx年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。
�。ǔ鍪纠L制好的日歷）
陽歷是x月x日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎？
告訴你們哦，每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。
2、臘八節(jié)知多少：
臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的.由來，民間還流傳著許多故事。
臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”，“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。
秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀(jì)念。
臘八節(jié)出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀(jì)念他。
3、介紹臘八粥：
你們吃過臘八粥嗎？你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？
請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。
（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。
臘八粥里面會有8樣不同的食材。
4、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。
請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱，
扁扁的紅豆，
圓圓的桂圓，
胖胖的花生米。
5、宣傳“臘八粥”——八寶粥：
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！
四、活動反思
臘八節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠(yuǎn)，但這一傳統(tǒng)節(jié)慶活動中蘊(yùn)涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關(guān)注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統(tǒng)節(jié)日更貼近兒童發(fā)展實際。
在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳說，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗，體現(xiàn)了課程和生活相結(jié)合的教育原則。
臘八節(jié)餐飲方案 9
一、活動名稱:
耆樂融融、共度臘八
二、活動背景:
又是一年臘八時，時間過的很快，在這個特殊的日子里，我們開始為自己及家人準(zhǔn)備新年的禮物，共同期待新年的到來。再次，廣州市白云區(qū)同德街社區(qū)綜合服務(wù)中心的工作人員，在中心領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和親自調(diào)查觀察下，針對社區(qū)長者常規(guī)活動的特色，將和工療站的學(xué)員一同開展此活動，來總結(jié)我們這一年的工作效度，為下一年的活動開始做準(zhǔn)備。
三、活動理念：
體現(xiàn)自我活力,展示你我風(fēng)采；促進(jìn)社區(qū)共融，共度臘八節(jié)日。
四、具體目標(biāo)：
展示長者活力，宣揚(yáng)長者“老有所樂，老有所為”的精神，增強(qiáng)長者的自信，給大家一個自我實現(xiàn)的舞臺，增強(qiáng)他們的'自信心，讓更多的人關(guān)愛長者，幫助殘疾人，促進(jìn)社區(qū)共融，為共建和諧社區(qū)齊努力。
五、活動內(nèi)容：
1、煮臘八粥。
2、破冰游戲（過火車）。
3、中心工作人員節(jié)目表演
4、中心長者交誼舞，唱歌，獨(dú)唱（唱歌的老師）及工療站的學(xué)員手語節(jié)目進(jìn)行文藝性匯演。
5、游戲互動（信任背靠背）。
6、品嘗臘八粥。
臘八節(jié)餐飲方案 10
一、活動背景
20xx年1月27日是農(nóng)歷的臘月初八，是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。為了讓更多的朋友了解民俗文化，感受節(jié)日氣息，同時為了刺激入館消費(fèi)，帶動營業(yè)額，推廣xxx品牌形象，建議舉辦“喜迎新春便宜購年貨”活動，開拓眼界，弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。
二、活動主題
喜迎新春便宜購年貨
三、活動時間及地點(diǎn)
20xx年xx月xx日—xx月xx日（歷時14天）
四、活動內(nèi)容
主題商品促銷：
1、食品：45種商品（其中驚爆商品4個（大分類商品各一種），會員商品7個）
�。▋和称�、保健品禮盒、酒水、飲料等）
2、百貨：30種商品（其中驚爆商品3個（大分類商品各一種），會員商品4個）
3、洗化：25種商品（其中驚爆商品3個（大分類商品各一種），會員商品4個）
4、生鮮：30種商品（其中驚爆商品4個（大分類商品各一種））（各類蔬菜、水果、肉制品、水產(chǎn)、南北干貨等）
5、會員專享專欄：15種商品。（選擇單值高的.禮品類商品）
6、每日特價專欄：14種商品。（選擇日常必需品）
注：每日特價（自營每日各限1—2個驚爆價），會員專欄（自營品20種）屬于常規(guī)促銷欄目。
主題促銷活動：
1、12月26日臘八節(jié)當(dāng)天，凡在我超市購物的顧客朋友，均獲贈精美禮品一份。（數(shù)量有限，送完為止）（各店自定獎品）
2、便宜購年貨歡樂齊分享
活動期間，凡當(dāng)天在我超市一次性購物38元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務(wù)臺參加抽獎活動，抽到即拿。獎品豐富，趕快行動�。▎螐埿∑毕抟淮危ǜ鞯曜远í勂罚�
3、新年全家福榮盛送大禮
活動期間，凡當(dāng)天在我超市一次性購物68元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務(wù)臺登記參加“88購物券”抽獎活動。
活動方式：2月16日早上10點(diǎn)，我們將在參加抽獎的顧客中抽出10名顧客，將得到榮盛超市為您提供的價值88元的“榮盛超市購物券”一張。注：以上三項活動不可同時參加
五、商品陳列要求：
a、堆頭陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個單品，并且豐滿；
b、端架陳列原則上只陳列單一商品，最多不大于2個單品；
c、活動商品盡可能的遍布賣場角角落落，充分利用端架、堆頭、架中架、拐角等有利陳列位置；
d、給顧客留足充裕的購物空間。
六、賣場布置
1、制做“年貨一條街”吊牌掛在主通道上。
2、制做獎箱一個
七、活動預(yù)算
1、宣傳招募：200
2、準(zhǔn)備食材：400
3、獎品：證書7元x30份=210元
漂流瓶10元x30=300元豆?jié){機(jī)500元
總計1610元
臘八節(jié)餐飲方案 11
一、公益主題：
“愛心送粥·青暖中原”
二、聯(lián)合主辦：
共青團(tuán)河南省委、河南日報、河南省青年聯(lián)合會;
三、活動承辦：
鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處同心圓社工服務(wù)站;
四、活動緣起：
20xx年臘八節(jié)，由共青團(tuán)河南省委、河南省青年聯(lián)合會主辦，全省青年社會組織承辦的“愛心送粥·青暖中原”公益行動，一天送粥十萬余份，創(chuàng)造了國內(nèi)首個愛心粥全省聯(lián)動的公益模式，當(dāng)晚就被中央電視臺等媒體報道，樹立了河南形象，展現(xiàn)了河南人無私大愛的中國風(fēng)范!
五、目標(biāo)對象：
臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。然而，在這個溫暖的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛護(hù)。城市中有這樣一群人，他們在我們還沉睡于夢鄉(xiāng)中就已經(jīng)在辛勤忙碌，清理垃圾，打掃衛(wèi)生，根本顧不上去過臘八節(jié)，去熬粥。這個臘八節(jié)，讓我們?yōu)榄h(huán)衛(wèi)工人及小區(qū)的值班人員送上我們的`微不足道的問候，希望能給那些忙碌的人們帶去關(guān)懷，帶去溫暖。
六、送粥時間：
20xx年1月17日上午6：30x9:00;
七、活動地點(diǎn)：
鶴壁市淇濱區(qū)長江路辦事處華府社區(qū)西大門
八、社會支持：
1、河南日報、網(wǎng)絡(luò)新媒體等全媒體推動;
2、由河南省青年聯(lián)合會秘書處頒發(fā)《愛心伙伴》證書;
3、參加xxx愛心送粥的社會組織優(yōu)先獲得河南義工聯(lián)盟的各類支持。
臘八節(jié)餐飲方案 12
一、活動背景：
臘八節(jié)，是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，起源于古代的祭祀儀式。為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，同時提高商場的知名度和銷售額，我們計劃在臘八節(jié)當(dāng)天舉辦一場豐富多彩的活動。
二、活動主題：
臘八節(jié)，感受傳統(tǒng)，品味文化，共享歡樂。
三、活動內(nèi)容：
傳統(tǒng)文化展示：設(shè)置傳統(tǒng)文化展示區(qū)，展示臘八節(jié)的`起源、發(fā)展和相關(guān)民俗，讓顧客更深入了解這一傳統(tǒng)節(jié)日。
互動游戲：舉辦與臘八節(jié)相關(guān)的互動游戲，如猜燈謎、寫對聯(lián)等，增加活動的趣味性。
優(yōu)惠促銷：活動期間，商場內(nèi)各商家可推出特色優(yōu)惠活動，吸引更多顧客。
四、活動預(yù)算：
預(yù)計活動總預(yù)算為XX元，包括場地布置、食材、酒水、禮品等費(fèi)用。
五、活動宣傳：
通過商場內(nèi)部宣傳、社交媒體、地方電視臺和廣播等多種渠道進(jìn)行宣傳，確�；顒拥闹群蛥⑴c度。
六、活動收益：
通過本次活動，我們期望能提高商場的知名度和美譽(yù)度，增加銷售額和顧客數(shù)量，同時弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
臘八節(jié)餐飲方案 13
一、活動背景：
為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，同時提升商場的知名度和銷售額，我們決定舉辦一場主題為“臘八節(jié)，品味傳統(tǒng)，暢享優(yōu)惠”的活動。
二、活動目標(biāo)：
弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，提高消費(fèi)者對商場的認(rèn)同感和歸屬感。
提升商場銷售額，擴(kuò)大市場份額。
三、活動時間：
20XX年XX月XX日
四、活動內(nèi)容：
臘八粥品鑒會：在商場內(nèi)設(shè)置專門的'區(qū)域，邀請知名廚師現(xiàn)場熬制臘八粥，讓消費(fèi)者品嘗到地道的臘八粥。同時準(zhǔn)備各類酒水，滿足不同消費(fèi)者的需求。
傳統(tǒng)文化展示：利用商場內(nèi)的LED屏幕播放臘八節(jié)的起源、發(fā)展和相關(guān)的民間故事，讓消費(fèi)者更深入地了解這一傳統(tǒng)節(jié)日。
優(yōu)惠促銷活動：活動期間，消費(fèi)者在商場消費(fèi)滿一定金額，即可享受一定的折扣優(yōu)惠或獲得精美禮品。
臘八節(jié)餐飲方案 14
一、活動背景：
臘八節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，也是家庭團(tuán)聚、親情互動的日子。為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，增進(jìn)與顧客的互動，提升商場人氣，我們策劃了一系列臘八節(jié)活動。
二、活動主題：
以“濃情臘八，溫暖相伴”為主題，通過各種形式的活動，讓顧客感受到濃厚的`節(jié)日氛圍和家的溫暖。
三、活動內(nèi)容：
臘八粥品嘗會：在商場設(shè)置專門的區(qū)域，邀請知名廚師現(xiàn)場熬制臘八粥，供顧客免費(fèi)品嘗。同時提供各種酒水飲料，讓顧客在品嘗美食的同時感受節(jié)日的氛圍。
傳統(tǒng)文化展示：在商場內(nèi)部設(shè)置展示區(qū)，通過圖片、文字等形式展示臘八節(jié)的傳統(tǒng)文化和歷史，提高顧客對傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識和了解。
親子互動游戲：組織各種親子互動游戲，如“臘八尋寶”、“臘八故事會”等，增強(qiáng)家庭成員之間的互動和溝通。
優(yōu)惠促銷活動：在臘八節(jié)期間，商場推出系列優(yōu)惠促銷活動，如滿額減免、折扣等，吸引更多顧客前來購物。
四、活動安排：
活動時間：臘八節(jié)當(dāng)天
活動地點(diǎn)：商場內(nèi)及周邊區(qū)域
活動預(yù)算：根據(jù)活動規(guī)模和參與人數(shù)確定預(yù)算，包括場地租賃、物料制作、人員費(fèi)用等。
宣傳推廣：通過商場官方網(wǎng)站、微信公眾號、戶外廣告等多種渠道進(jìn)行宣傳推廣，吸引更多顧客參與活動。
臘八節(jié)餐飲方案 15
一活動背景
1月x日是農(nóng)歷的臘月初八，是中國傳統(tǒng)的臘八節(jié)。為了讓更多的小朋友了解民俗文化，感受節(jié)日氣息，同時為了刺激入館消費(fèi)，帶動營業(yè)額，推廣迪斯卡侖品牌形象，建議舉辦“馬上迎臘八，年俗早知道”活動，開拓小朋友的眼界，弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。
二活動主題
馬上迎臘八年俗早知道
三活動時間及地點(diǎn)
xx月xx日18:00（星期三）
四活動內(nèi)容
1參與對象
30組5—10歲兒童家庭
2參與辦法
一層大廳服務(wù)臺設(shè)置報名區(qū)，入館兒童家長可自行報名
3活動流程
18：00參加人員簽到
18：30活動開始
主持人以幻燈片的形式圖文并茂的介紹臘八節(jié)的由來，以及臘八節(jié)的'幾個傳說和習(xí)俗，著重講解臘八節(jié)喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗。
主持人現(xiàn)場教學(xué)，教小朋友們認(rèn)識臘八粥中的各種食材。30名兒童5人一組，分為6組，在1分鐘規(guī)定時間內(nèi)，把食材正確的放到舞臺一側(cè)指定的塑料筐內(nèi)，正確率最高的獲勝。
每位小朋友根據(jù)提供的食材自行搭配食譜，并為自己的方案進(jìn)行闡述，由現(xiàn)場小朋友投票憑選出最有新意的三組，現(xiàn)場進(jìn)行烹飪，并與大家分享。所有參與活動的小朋友挑選三種食材裝進(jìn)精致漂流瓶里帶回家烹煮。
煮粥間隙主持人講解臘八蒜的來歷，由工作人員演示臘八蒜的制作過程。
煮粥結(jié)束后主持人進(jìn)行一輪新年習(xí)俗的知識問答，表現(xiàn)優(yōu)秀的小朋友優(yōu)先品嘗臘八粥。
五活動預(yù)算
1宣傳招募：200
2準(zhǔn)備食材：400
3獎品：證書7元x30份=210元
漂流瓶10元x30=300元
豆?jié){機(jī)500元
總計1610元
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