快餐店的促銷方案
為了確保事情或工作安全順利進行,通常需要預先制定一份完整的方案,方案是解決一個問題或者一項工程,一個課題的詳細過程。那么你有了解過方案嗎?下面是小編精心整理的快餐店的促銷方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
快餐店的促銷方案1
一、活動目的
通過對該西餐廳的經營狀況分析,周邊環(huán)境分析等,首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。
而據(jù)普遍行業(yè)情形分析,節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門,而對于中高檔定位的西餐廳,我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主),通過活動主題的包裝及提前宣傳,營造該餐廳很好的形象與消費氛圍,借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
二、觀點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵,不論該事件落實成什么形式的活動,都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方,都要有相當?shù)娜肆髁浚徊徽搮⑴c活動的人有多少,抓住目標受眾群體最重要。
策略導入
1)、西餐廳目標受眾群分析
考慮三個問題,誰會去中高檔西餐廳消費?他們如何消費?消費過程中的期望是什么?
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地,除了消費餐點本身之外,消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外,更注重精神上的享受。
根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景,我們將此次目標受眾定位于x-x歲中高端人群;
他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費期望是:餐點好不好吃?餐廳有無格調?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2)、如何吸引他們?
因為節(jié)日的定位使它具備文化性,如何希望目標群的關注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求,具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。
3)、營銷活動差異化亮點
針對x-x歲的單身顧客,舉辦單身派對。以“完美邂逅,擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭,在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體,帶動餐廳銷售。
針對x-x歲的情侶,舉辦情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機,吸引目標群體的來店消費。
4)、傳播規(guī)劃
活動宣傳海報的紛發(fā),區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定x-x歲目標群體。
當天廣告活動造勢宣傳。
活動期間消費代金券紛發(fā)。
5)、西餐廳的盈利在哪里?
①、活動期間的消費代金券形式,持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳當天銷量,更保證其周期性的高銷售量。
②、以主題活動提高來店銷售量。
三、部分活動規(guī)劃
主題詮釋:西餐廳、情人節(jié)、有品位的`男男女女,這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色,而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動,既要有實際可觀的讓利促銷,也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。
此次活動的。主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點,迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。
3、活動定位及調性
調性:格調文化時尚廣泛
定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對x-x歲中高端消費群體的營銷活動。
4、活動形式
消費達XX金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。
快餐店的促銷方案2
一、活動背景
春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天人們舉家團圓、共賀新春,迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天,人們走親訪友、禮尚往來!我們的春節(jié)促銷活動就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開場,本次的促銷主題是——“新春派好禮,紅運喜當頭”,滿額即送新年利是封1個(內附特惠券),除特惠券券可以繼續(xù)吸引顧客前來再次消費外,還推出一款有濃濃新春特色的鴻運套餐,買套餐即送卡通公仔一個,卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象,憨態(tài)可掬,可愛十足!活動現(xiàn)場氣氛喜慶熱鬧,不僅烘托出了春節(jié)濃郁的`傳統(tǒng)文化特色,同時也表達了xx對顧客新一年的美好祝愿!
二、推廣目標
1、節(jié)日期間營業(yè)額較上年同期有大幅提升;2、營造店內歡樂的節(jié)日氣氛;3、全面提升xx品牌形象。
三、活動主題
新春派好禮,紅運喜當頭
四、活動內容活動細則:
1、凡購買新年“鴻運套餐”,即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(已含在套餐內);
2、新年美食,低價勁享!凡一次性現(xiàn)金消費滿**元即送“新年利是封”一個,更有20xxxx漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張,即可以全年最底價勁享多款美食!數(shù)量有限,贈完即止!
3、勁爆勁享特惠券內容(每種優(yōu)惠有兩張券,共12張):(1)正面:香脆雞腿漢堡 僅4元 凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯 購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對購買任意套餐+2元得骨肉相連2串購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份(2)反面:使用細則4、勁爆勁享特惠券的使用細則為:(1)此卡僅在本店使用,每張僅限使用一次;(2)請在點餐前出示此卡,此卡不兌換現(xiàn)金;(3)此卡有效期為即日起至20xx年2月28日;(4)在中國法律允許的前提下,xx漢堡保留此次活動的最終解釋權!
活動時間:即日起——2月28日參加活動產品:全線產品; 鴻運套餐(香脆雞腿漢堡+雞肉卷+骨肉相連2串+香辣雞翅+柚子茶2杯+玩具)。
五、活動準備:
1、相關產品物料確保在每個店面終端里有最充足的庫存量;2、配合此次活動的企宣品用于對店面終端進行氣氛營造;3、圍繞本次活動的開展,終端銷售員對宣傳用具以及促銷導語的充分使用。
六、店面終端
1、活動期間,配合活動造勢,需要提前做好店面企宣品的更換,營造最佳的店面氛圍。
2、提前做好活動流程對員工的培訓和宣貫工作,以及收銀系統(tǒng)的設定,保證活動順利進行。
七、主要促銷用品
活動主題企宣品數(shù)量費用
新春派好禮,紅運喜當頭 吊旗 6張 贈送 海報 2張 贈送 特惠券 贈送 贈送 新年利是封 贈送 贈送 卡通公仔 訂貨(100個起) 2.5元/個
八、活動具體實施計劃:
1、所有門店統(tǒng)一以主題吊旗、主題海報做終端布置。2、按照活動計劃要求,公司隨時為各個門店提供海報吊旗,促銷贈品等,陳列形式按照公司統(tǒng)一設計要求,結合店鋪實際面積。3、保證重點店面導購促銷活動不斷持續(xù),并且保證重點門店的產品物料充足、備貨及時、人員足夠。要求餐廳員工全部了解活動具體內容,分配好個人任務,制訂符合實際情況的促銷任務計劃。4、提前與各部門溝通好活動具體細則,在每一項活動開始前一天使布置物品全部到位。5、用照相機或攝影機記錄下活動情況,留下資料便于未來宣傳。
快餐店的促銷方案3
第一部分 策劃概要
因有位投資者想利用30萬元資金在株洲市內開設一家店面進行創(chuàng)業(yè)活動,現(xiàn)聘請本小組成員為其此次投資活動進行策劃,一切數(shù)據(jù)以市場實際資源調查信息為背景材料。 經組員討論,我們特為此策劃了這個方案,這次的創(chuàng)業(yè)活動是針對在校大學生,即在校外開辦一個小小快餐店。
一、策劃目標
短期目標:
1、 由于餐館離學校較近,因此應借助這個大市場營銷環(huán)境,努力提升自己的影響力;加強與消費者的聯(lián)系,爭取獲得更多用戶。
長期目標:
2、 保持品牌形象,提升品牌價值,提高美譽度和知名度。
二、 策劃原因
為了能讓消費者直接的了解自己的產品和公司的真誠,熱情和服務,創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費者的距離,做到全方位的放心服務。使永達放心雞的'商品融入生活,進而達到品牌的升值,銷售量的提升和大的市場占有率。
第二部分 環(huán)境分析
一、宏觀環(huán)境分析
(一)自然環(huán)境
1、地理位置佳,離學校近
2、周邊環(huán)境適合飯館經營
(二)經濟環(huán)境
1、校區(qū)附近,具有較強購買力
2、價格適當,分高中低檔消費級別,適合不同消費人群
(三)人口環(huán)境
1、離學校近,學生居多
2、年齡構成多為15-22的在校大學生,及23以上的周邊居民。
二、微觀環(huán)境分析
(一)競爭者方面
1、在競爭者方面,目前市場中的主要競爭者眾多,而且藉由大量的媒體廣告,已經使得快餐產品和這些廠商相連。
2、就替代品方面,快餐產品的也紛紛進駐便利店,如烤香腸等。
3、就整體市場而言,傳統(tǒng)的快餐產品競爭者眾多,他們所提供的產品,同構型也很高,它們之間的競爭優(yōu)勢多是建立在附加服務或是媒體塑造。所以對于非連鎖性的的自創(chuàng)性的連鎖商店,可能無法在廣告上與其相抗衡。
4、就垂直整合程度與經濟規(guī)模而言,這些競爭者的連鎖店眾多,也因此他們在原料的進貨誰可以藉由量大而壓低成本,在媒體廣告上,更可以受到較大的效果。再者,這些競爭者也不斷借助媒體的塑造,在節(jié)假日成為家庭休閑或是舉辦聚會的場所,這種社區(qū)關系的維系,也是新進入者需要考量的。
5、在競爭手段方面,由于這些競爭者的市場占有率高,也因此會和其他商品進行聯(lián)合行銷,如麥當勞在電影“泰山”上映時,同步推出玩偶;與"Hello Kitty"聯(lián)合推出套餐玩偶等,更吸引許多只為喜好贈品而來店消費的顧客,如此更加提高它們的競爭優(yōu)勢。
快餐店的促銷方案4
一、活動背景
春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天人們舉家團圓、共賀新春,迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天,人們走親訪友、禮尚往來!我們的春節(jié)促銷活動就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開場,本次的促銷主題是——“新春派好禮,紅運喜當頭”,滿額即送新年利是封1個(內附特惠券),除特惠券券可以繼續(xù)吸引顧客前來再次消費外,還推出一款有濃濃新春特色的鴻運套餐,買套餐即送卡通公仔一個,卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象,憨態(tài)可掬,可愛十足!活動現(xiàn)場氣氛喜慶熱鬧,不僅烘托出了春節(jié)濃郁的傳統(tǒng)文化特色,同時也表達了xx對顧客新一年的美好祝愿!
二、推廣目標
1、節(jié)日期間營業(yè)額較上年同期有大幅提升;
2、營造店內歡樂的節(jié)日氣氛;3、全面提升xx品牌形象。
三、活動主題
新春派好禮,紅運喜當頭
四、活動內容活動細則:
1、凡購買新年“鴻運套餐”,即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(已含在套餐內);
2、新年美食,低價勁享!凡一次性現(xiàn)金消費滿**元即送“新年利是封”一個,更有20xxxx漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張,即可以全年最底價勁享多款美食!數(shù)量有限,贈完即止!
3、勁爆勁享特惠券內容(每種優(yōu)惠有兩張券,共12張):
(1)正面:香脆雞腿漢堡 僅4元 凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯 購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對購買任意套餐+2元得骨肉相連2串購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份
(2)反面:使用細則
4、勁爆勁享特惠券的使用細則為:
(1)此卡僅在本店使用,每張僅限使用一次;
(2)請在點餐前出示此卡,此卡不兌換現(xiàn)金;
(3)此卡有效期為即日起至20xx年2月28日;
(4)在中國法律允許的前提下,xx漢堡保留此次活動的最終解釋權!活動時間:即日起——2月28日參加活動產品:全線產品; 鴻運套餐(香脆雞腿漢堡+雞肉卷+骨肉相連2串+香辣雞翅+柚子茶2杯+玩具)。
五、活動準備:
1、相關產品物料確保在每個店面終端里有最充足的庫存量;
2、配合此次活動的'企宣品用于對店面終端進行氣氛營造;
3、圍繞本次活動的開展,終端銷售員對宣傳用具以及促銷導語的充分使用。
六、店面終端
1、活動期間,配合活動造勢,需要提前做好店面企宣品的更換,營造最佳的店面氛圍。
2、提前做好活動流程對員工的培訓和宣貫工作,以及收銀系統(tǒng)的設定,保證活動順利進行。
七、主要促銷用品,活動主題企宣品數(shù)量費用
新春派好禮,紅運喜當頭 吊旗 6張 贈送 海報 2張 贈送 特惠券 贈送 贈送 新年利是封 贈送 贈送 卡通公仔 訂貨(100個起) 2.5元/個
八、活動具體實施計劃:
1、所有門店統(tǒng)一以主題吊旗、主題海報做終端布置。
2、按照活動計劃要求,公司隨時為各個門店提供海報吊旗,促銷贈品等,陳列形式按照公司統(tǒng)一設計要求,結合店鋪實際面積。
3、保證重點店面導購促銷活動不斷持續(xù),并且保證重點門店的產品物料充足、備貨及時、人員足夠。要求餐廳員工全部了解活動具體內容,分配好個人任務,制訂符合實際情況的促銷任務計劃。
4、提前與各部門溝通好活動具體細則,在每一項活動開始前一天使布置物品全部到位。
5、用照相機或攝影機記錄下活動情況,留下資料便于未來宣傳。
快餐店的促銷方案5
一、活動背景
國慶黃金周是餐飲的旺季,人們會在此節(jié)日期間成群結伴外出游玩,聚餐聊天,西式快餐店的環(huán)境和氣氛是人們更好地選擇。因此為了搶占市場先機,雨多甜漢堡借此良機開展國慶促銷活動,烘托節(jié)日氣氛,拉動并穩(wěn)定周邊客群,樹立企業(yè)品牌形象。
二、活動目的
1、增加活動期間店面的.營業(yè)額
2、回饋老顧客,吸引新顧客
3、快速提高當?shù)厥袌稣加新?/p>
4、增強雨多甜漢堡品牌知名度
三、活動主題
國慶黃金周,免費嘗新品
四、活動時間
20xx年10月1日—20xx年10月7日
五、活動內容
a、4款新品:活動期間每天免費送出前20位客戶,送出時間上午9點到10點之間,下午3點到4點。每個時間段各送出10位客戶。每位客戶可以免費領取任何一款新產品,免費品嘗。
b、消費者一次性消費金額滿20元即可獲得甜筒一個,活動時間是10月1,2,3,號。(注:外賣不參與活動a,不參與活動b)
c,10月1日當天一次性消費30元送卡通發(fā)光玩具一個,一次性消費40元送智力玩具一個,一次性消費50元以上送精美風車玩具一個。
六、主要促銷活動
1、海報(在當?shù)赜∷?
2、宣傳單頁(在當?shù)赜∷?
3、吊旗(在當?shù)赜∷?
七、媒體宣傳配合
宣傳單頁:
單店1000——3000張;(各店根據(jù)實際情況增加或減少)
宣傳單頁提前5天在人流量較大的路口、校門口或人流量聚集的場所傳發(fā)!連續(xù)持續(xù),關鍵日必須大量傳發(fā),可在店門口附近傳發(fā),必須保證日有效傳發(fā)量在100份以上!
吊旗
:單店至少50張;(各店根據(jù)實際情況增加)吊旗需在店門口或店內吊掛,烘托節(jié)日氣氛
其它:
各店面可根據(jù)實際情況尋求合適自己的推廣方式。
注:以上要求為最少數(shù)量,在印制單頁上,務必要用質量好的紙張,以利于品質的提升和形成廣告應有的經濟效益,媒體選擇時可與總部溝通確定廣告樣版,由于各地實際情況不同,總部鼓勵加盟商自己印制宣傳單頁,如需總部代印則5000份起印!
八、活動人員準備
活動期間可臨時雇用若干發(fā)單員,具體數(shù)量可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定;活動期間必須保證用餐環(huán)境內有
1——2個工作人員不定時清理打掃衛(wèi)生,確保用餐環(huán)境整潔;活動期間用餐時間段客戶可能會劇增,一定要確保服務人員數(shù)量充足;其它相關準備。(注:工作人員要確保工作熱情,態(tài)度誠懇,具體參考注意事項1.)
九、活動注意事項
本活動持續(xù)一周時間,涉及參與人員較多,為確保活動有質量的完成,保證活動目標的順利實現(xiàn),加速品牌形象的提升,加快在市場上形成良好的口碑效應,門店應注意以下事項:
1.保證門店服務人員充足,精神狀態(tài)飽滿,以積極熱情的態(tài)度對待每一位客人,活動期間人數(shù)較多,一定要注意服務細節(jié),服務態(tài)度,防止服務人員疲憊產生消極情緒有損品牌形象;
2.確保門店衛(wèi)生情況的整潔有序;
3.活動期間確保食品安全衛(wèi)生達到食品要求狀態(tài)出爐,不得有損公司形象。
4.確保店里安全、防火措施!
5.活動期間貨物需提前準備,確保貨源充足。
6.其它
快餐店的促銷方案6
一、活動背景
春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天人們舉家團圓、共賀新春,迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天,人們走親訪友、禮尚往來!我們的春節(jié)促銷活動就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開場,本次的促銷主題是――“新春派好禮,紅運喜當頭”,滿額即送新年利是封1個(內附特惠券),除特惠券券可以繼續(xù)吸引顧客前來再次消費外,還推出一款有濃濃新春特色的`××套餐,買套餐即送卡通公仔一個,卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象,憨態(tài)可掬,可愛十足!活動現(xiàn)場氣氛喜慶熱鬧,不僅烘托出了春節(jié)濃郁的傳統(tǒng)文化特色,同時也表達了派樂對顧客新一年的美好祝愿!
二、推廣目標
1、節(jié)日期間營業(yè)額較上年同期有大幅提升;
2、營造店內歡樂的節(jié)日氣氛;
3、全面提升派樂品牌形象。
三、活動主題
新春派好禮,紅運喜當頭
四、活動內容
活動細則:
1、凡購買新年“××套餐”,即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(已含在套餐內);
2、新年美食,低價勁享!凡一次性現(xiàn)金消費滿××元即送“新年利是封”一個,更有20xx派樂漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張,即可以全年最底價勁享多款美食!數(shù)量有限,贈完即止!
3、勁爆勁享特惠券內容(每種優(yōu)惠有兩張券,共12張):
(1)正面:香脆雞腿漢堡僅4元
凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯
購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份
購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對
購買任意套餐+2元得骨肉相連2串
購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份
(2)反面:使用細則
4、勁爆勁享特惠券的使用細則為:
(1)此卡僅在本店使用,每張僅限使用一次;
。2)請在點餐前出示此卡,此卡不兌換現(xiàn)金;
。3)此卡有效期為即日起至20xx年2月28日;
。4)在中國法律允許的前提下,派樂漢堡保留此次活動的最終解釋權!
活動時間:即日起――2月28日
參加活動產品:全線產品;
快餐店的促銷方案7
一、組織概況介紹
xx西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價錢適中的中檔西餐廳,位于阿瓦提縣中心廣場,是阿瓦提縣餐廳行業(yè)的高端領導者。xx策劃是成立于20xx年3月,專業(yè)從事企業(yè)管理咨詢策劃服務。公司位于xx市xx路xx小區(qū)六樓,是一家規(guī)范化、專業(yè)化的純智力輸出公司,為企業(yè)提供一站式、管理咨詢策劃服務。
二、活動背景及原因
為了進一步提高西餐廳的的知名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客,樹立和擴大xx西餐廳的品牌影響力和市場占有率,更好、更快、更直接的宣傳xx西餐廳及“維利麥品牌”,我們除了平常的宣傳辦法以外,更應該全方位、準確、深層次的做一次規(guī)模比較大的活動宣傳。在分析目前市場的準客戶群體后,把主要目標客戶定位在30――45歲的家庭客戶。此客戶群的孩子一般都在3――15歲之間。因此我們把突破口放在孩子身上,用招募孩子參加比賽的方式起到引起社會關注、家長重視,必定會達到廣泛參與、深入了解的目的。其次,傳統(tǒng)的“尊師重道”思想在教師節(jié)這一天更能引起人們的重視,一方面孩子的學習和成果需要檢驗,另一方面家長也迫切希望能讓孩子心懷感恩之心,尊重老師、孝敬父母、健康成長,這是我們的一個最重要的出發(fā)點和關鍵點。
三、活動目標
1、通過教師節(jié)活動舉辦,營造店面隆重的喜慶氛圍;
2、建立起xx西餐廳的品牌形象及知名度;
3、通過一系列的促銷方式,喜慶氛圍和新穎的節(jié)目演出,吸引消費者對維利麥西餐廳的關注,建立良好顧客群;
4、店面位于阿瓦提縣城中心,該店可向全縣人民進行廣泛宣傳;融洽與廣大群眾的良好關系;為該店下一步的發(fā)展贏得更多的契機,打造良好的形象基礎;
5、通過的本次活動,調動xx西餐廳工作人員的工作積極性及創(chuàng)造力;加快該部門員工之間的默契程度。并在工作實踐中,發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢與劣勢。事后做好工作總結,為今后的商業(yè)實戰(zhàn)增添了寶貴經驗;
6、促使公司所有員工與餐飲休閑項目的互動,增加員工的凝聚力及向心力,提升企業(yè)整體文化內涵,彰顯企業(yè)實力。
四、活動主題
“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長”
五、活動時間
20xx年9月10日上午午10:30(暫定)
六、活動地點
xx縣中心廣場
七、活動對象
全縣人民
八、活動主辦方與協(xié)辦方
主辦方:xx西餐廳協(xié)辦方:xx有限公司
九、活動策劃
。ㄒ唬┗顒觾热菁傲咙c
1、精心營造教師節(jié)慶典的活動現(xiàn)場,渲染出大氣磅薄的慶典氣氛;同時時尚活躍的節(jié)目演出,也對過往的消費者形成強烈的視覺感,吸引更多的顧客前來參加本次慶典活動,期間大肆植入促銷廣告;
2、加強活動的周密性,提升傳播效率,增加顧客的消費欲望;
3、慶典當天的促銷信息,通過單頁、x展架和形象招貼對外宣傳;并根據(jù)學校的政策,在周邊適當?shù)淖鲂苏Z宣傳。
4、當日促銷活動:
a、當日凡是在本店消費滿50元,均可以贈送特色菜xx份或代金券xx元(待定)。
b、滿100可以送特色菜xx份及果盤1份或代金券xx元(待定)。
c、如消費達到200元(不包括酒水),可以回饋xx“代金弧、灾O麓喂飭偈保擅夥鴉竦靡壞蘭壑xx元的菜(點心)及xx西餐廳會員卡一張作為答謝回報。
d、凡是收銀單上尾數(shù)號碼逢8,可獲得獲金額xx元代金券xx張(待定)。
e、套餐組合更優(yōu)惠(廚房制作套餐菜單)。
f、教師持教師證或有效證件絕可享受5折優(yōu)惠(待定)。
。ǘ┉h(huán)境布置
1、面對xx西餐廳門口將擺放,大型金色氣供門1座(標語:“感師恩優(yōu)惠大放送維利麥與你共成長”)及金獅氣柱2對,彰顯大氣不凡、雄偉壯觀;
2、將在走向xx西餐廳門口鋪設大紅地毯,給前來的嘉賓一種朝陽的喜氣(具體尺寸,由現(xiàn)場核量為準);
3、在嘉賓入口位置,設置簽到處;準備40朵嘉賓胸花,供出席活動儀式;并安排本公司4―6位氣質好,形象佳的女員工為前來嘉賓佩戴胸花(根據(jù)邀請來賓人數(shù),確定是否擺設);
4、活動現(xiàn)場將西餐廳VIP廂房設為貴賓休息室,會所門口兩邊各安排6位形象優(yōu)越的禮儀小姐站守,增加消費者關注度;
5、在xx西餐廳門口分別設置一個x展架,展架內容分別該店當日的促銷信息及賀詞標語;
6、在百xx西餐廳門口懸掛一道橫幅;
7、活動現(xiàn)場(縣城中心心廣場)將搭建教師節(jié)慶典儀式大背景及時尚T型舞臺(安裝尺寸由現(xiàn)場考核為準),圍繞舞臺四周布滿金布,并在舞臺上前段擺放20個冷焰火,用于營造慶典隆重氛圍;
8、舞臺中央擺放一架豎立式麥克風,分別由領導致辭和主持人報幕使用;
9、舞臺兩邊配音響兩套,并選定迎賓、領導上臺和啟動時候的音樂;
10、兩邊各設立旋風彩虹機2座,將在慶典啟動儀式正式啟動后噴發(fā),將活動氣氛帶進高潮;
11、T型舞臺兩邊各設立20個嘉賓靠背椅,使嘉賓便于觀賞時尚走秀,樂隊表演等一些列精彩演出。
。ㄈ┘钨e的邀請
1、xx西餐廳高管領導、企業(yè)所有員工全部到場;
2、邀請學院領導、優(yōu)秀教師、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶、及社會各界有關人士。
。ㄋ模┗顒有麄
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如:電梯LED視頻、傳單等。
2、報紙(廣告)或夾報:篇幅較大,成本相對較低,隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為縣城及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為活動開始前一周。
3、傳單的`投放:選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
。1)發(fā)放時段:13:00―14:30;19:30―20:30,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。
(2)發(fā)放人群:年齡20―50歲之間的人,且穿著看起來較有經濟實力者。
。3)注意事項:微笑宣傳,若對方不接傳單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的傳單撿拾起來,以免造成不好印象。
(五)活動流程
9月10日上午10點30,慶典活動正式開始。9月10日12點45分―14點,安排邀請嘉賓參加午宴。
。┚唧w分工
1、總策劃小組:負責全方位的活動推進,監(jiān)督所有小組的工作周期;各種現(xiàn)場內外的工作人員調度、組織、突發(fā)情況的應急(負責人:xx)
2、籌劃組:負責本次宣傳的鼓動;撰寫本次活動的策劃方案、物料設計、預算支出、活動流程、場地布置、下家對接及制定慶典活動周期推廣表(負責人:xx)
3、宣傳組:負責慶典活動文字資料的整理與撰寫,慶典活動的現(xiàn)場演出人員安排及節(jié)目編排,氣氛調動;配合主辦方加快促銷方案的執(zhí)行;(負責人:xx)
4、協(xié)調組:負責組委會人員之間的信息傳達、籌備期間的行政工作;極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作;協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷方案;活動現(xiàn)場人員職務的安排、現(xiàn)場活動進度的協(xié)調及交通秩序有關一事;在活動期間安排人員去現(xiàn)場周圍人流密集處,派發(fā)DM單頁(負責人:xx)
5、接待組:負責聯(lián)系相關行業(yè)領導、嘉賓;及安排當天慶典的接待工作;并在活動前期,與主辦方管理人協(xié)商當日宴會招待及酒水訂購;并根據(jù)邀請嘉賓統(tǒng)計派送茶葉及其他相關禮品的數(shù)量;統(tǒng)一安排布展員工當日午餐(負責人:xx)
6、財務辦:針對本次活動所有支出費用的統(tǒng)計整理及相關促銷活動的成本預算(由財務部安排統(tǒng)籌并將相關資料交遞總策劃小組,在由協(xié)調組下達通知);
7、安保組:負責慶典現(xiàn)場和活動期間治安、車輛運輸,交通維護、管制、人員安全、各項緊急事件的處理(以男員工為主,當日現(xiàn)場安排3―4人)。
十、活動效果預測
xx西餐廳教師節(jié)慶典現(xiàn)場宏大氣勢,能夠有效提高xx西餐廳的的知名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范,廣泛吸引潛在顧客。樹立和推廣維利麥西餐廳的品牌優(yōu)勢,建立商業(yè)實力和文化,從而提升xx西餐廳的核心競爭力,為主辦方旺盛經營鋪路。
快餐店的促銷方案8
一、活動目的
利用南方清明節(jié)祭祖的商機,開展乳豬預定業(yè)務,提升分店利潤。
二、活動時間
20xx年3月12日至20xx年4月30日
三、活動內容
xx會員
1.3月12日系統(tǒng)自動注入30元乳豬消費券到會員卡,有效期至3月31日。(目的:刺激會員提前訂購,以便做好原材料備貨)
2、會員在有效期前到分店訂購乳豬,并繳納訂金,享受會員價同時,可使用消費券(即再減30元)。
3.4月1日,系統(tǒng)會自動注入30元的用餐消費券至所有會員卡,消費限制:消費滿100元方可使用,限正餐消費,4月15日前有效。(目的:刺激會員在清明祭祖后到分店消費)
xx非會員
1、本次活動只針對會員進行優(yōu)惠,目的.是體現(xiàn)會員價值。
2、非會員在預訂時,分店人員必須向顧客進行會員服務推廣,促使顧客成為會員,儲值開卡即可享受會員價,同時4月1日可以獲贈30元用餐消費券(3月31日前成功開卡的顧客)。
四、宣傳方式
1、短信
會員短信:
尊敬的xxxx,您的會員卡已注入30元乳豬預訂優(yōu)惠券,有效期至3月31日。
注:3月12日注入30元乳豬優(yōu)惠券;4月1日注入30元用餐代金券。
非會員短信:
xx氣清景明金豬祭祖,先人得孝后人得福。山東老家安心乳豬,質檢精良貨源信孚。色澤紅潤皮脆肉嫩,名廚炮制風味獨秀。會員專享優(yōu)惠豐厚,廣東各店均可訂購。
xx氣清景明,金豬祭祖--山東老家乳豬經名廚炮制,色澤紅潤,皮脆肉嫩!會員尊享會員價。
快餐店的促銷方案9
一、活動背景
春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天人們舉家團圓、共賀新春,迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天,人們走親訪友、禮尚往來!我們的春節(jié)促銷活動就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開場,本次的促銷主題是——“新春派好禮,紅運喜當頭”,滿額即送新年利是封1個(內附特惠券),除特惠券券可以繼續(xù)吸引顧客前來再次消費外,還推出一款有濃濃新春特色的鴻運套餐,買套餐即送卡通公仔一個,卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象,憨態(tài)可掬,可愛十足!活動現(xiàn)場氣氛喜慶熱鬧,不僅烘托出了春節(jié)濃郁的傳統(tǒng)文化特色,同時也表達了xx對顧客新一年的美好祝愿!
二、推廣目標
1、節(jié)日期間營業(yè)額較上年同期有大幅提升;
2、營造店內歡樂的節(jié)日氣氛;
3、全面提升xx品牌形象。
三、活動主題 新春派好禮,紅運喜當頭
四、活動內容活動細則:
1、凡購買新年“鴻運套餐”,即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(已含在套餐內);
2、新年美食,低價勁享!凡一次性現(xiàn)金消費滿**元即送“新年利是封”一個,更有20xxxx漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張,即可以全年最底價勁享多款美食!數(shù)量有限,贈完即止!
3、勁爆勁享特惠券內容(每種優(yōu)惠有兩張券,共12張):
。1)正面:香脆雞腿漢堡 僅4元
凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯
購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對購買任意套餐+2元得骨肉相連2串購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份
(2)反面:使用細則4、勁爆勁享特惠券的使用細則為:
(1)此卡僅在本店使用,每張僅限使用一次;
。2)請在點餐前出示此卡,此卡不兌換現(xiàn)金;
(3)此卡有效期為即日起至20xx年2月28日;
。4)在中國法律允許的前提下,xx漢堡保留此次活動的最終解釋權!活動時間:即日起——2月28日參加活動產品:全線產品;
鴻運套餐(香脆雞腿漢堡+雞肉卷+骨肉相連2串+香辣雞翅+柚子茶2杯+玩具)。
五、活動準備:
1、相關產品物料確保在每個店面終端里有最充足的庫存量;
2、配合此次活動的企宣品用于對店面終端進行氣氛營造;
3、圍繞本次活動的開展,終端銷售員對宣傳用具以及促銷導語的充分使用。
六、店面終端 1、活動期間,配合活動造勢,需要提前做好店面企宣品的'更換,營造最佳的店面氛圍。
2、提前做好活動流程對員工的培訓和宣貫工作,以及收銀系統(tǒng)的設定,保證活動順利進行。
七、主要促銷用品
活動主題企宣品數(shù)量費用新春派好禮,紅運喜當頭 吊旗 6張 贈送 海報 2張 贈送 特惠券 贈送 贈送 新年利是封 贈送 贈送 卡通公仔 訂貨(100個起) 2.5元/個
八、活動具體實施計劃:
1、所有門店統(tǒng)一以主題吊旗、主題海報做終端布置。
2、按照活動計劃要求,公司隨時為各個門店提供海報吊旗,促銷贈品等,陳列形式按照公司統(tǒng)一設計要求,結合店鋪實際面積。
3、保證重點店面導購促銷活動不斷持續(xù),并且保證重點門店的產品物料充足、備貨及時、人員足夠。要求餐廳員工全部了解活動具體內容,分配好個人任務,制訂符合實際情況的促銷任務計劃。
4、提前與各部門溝通好活動具體細則,在每一項活動開始前一天使布置物品全部到位。
5、用照相機或攝影機記錄下活動情況,留下資料便于未來宣傳。
快餐店的促銷方案10
1. 媒體宣傳
在餐廳開業(yè)(具體日期)提前3天開始在XX電視臺,XX教育電視臺,調頻廣播進行媒體密集宣傳、推廣。
2. 網站宣傳
開業(yè)之日起,利用與我公司合作較好、知名度較高的網站進行合作宣傳、推廣。重點介紹、宣傳我公司XXXXXX的盛大開業(yè)信息。
3. XX餐飲旗下XX家分店全面宣傳
制作“熱烈祝賀XX飲XXXXX市店盛大開業(yè)”的橫幅,在各家門店的醒目位置進行懸掛宣傳。(平均每家店日客流260人*14*30天,約有109200宣傳受眾。
4. 餐廳開業(yè)促銷支持
、 團購支持
在與我公司長期合作的`知名團購網站 《XXX網》進行一次團購套餐銷售,能在短期內顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)(客流) ② 餐廳開業(yè)大酬賓活動
在餐廳開業(yè)前3個月內,
▲ 凡進店消費的顧客可享受全單7.8折優(yōu)惠(海鮮酒水主食除外),
▲ DM單 憑單(DM)進店消費均可免費贈送1道我店招牌菜品(5選1),
▲ 套餐 餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進行開業(yè)酬賓
▲ “幸運大轉盤”活動凡進店消費的顧客可在就餐結束后,參加我店的幸運大轉盤活動,100%中獎率,獎品為我店特色菜品1份,在顧客下次來店就餐時可以使用,再無其他消費限制。
5. 其他支持
、 在開業(yè)前期全面進行員工的各項技能培訓(前廳服務、廚房操作),提升餐廳的服務質量以及出品品質,務必確保每一位進店顧客都能享受到最滿意的服務和就餐感受,以增加再次來店消費的可能性。
、 開業(yè)之初,在各崗位人員配置上,以最大的人員配置為準,以確保餐廳運行的順暢和高效。
快餐店的促銷方案11
活動時間:
即日起至xx月xx日
XX餐廳在勞動節(jié)期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至xx月xx日,每天xx點六折優(yōu)惠,xx:00—xx:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
活動主題:
入住遠望樓賓館,歡度美好假期
活動日期:
20xx年4月xx日—5月xx日
xx賓館為了感謝客戶長期以來的'大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動
客房優(yōu)惠:
普通標準間促銷價:¥xx元/間夜(凈價)
商務標準間促銷價:¥xx元/間夜(贈送雙人早餐)
商務大床房促銷價:¥xx元/間夜(贈送雙人早餐)
在餐飲方面:
1、推出不同價位的經濟“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主
三人用:¥xx元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
六人用:¥xx元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
八人用:¥xx元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠望酸奶/人)
2、零點客人將享受xx折優(yōu)惠(不含酒水),同時贈送“遠望酸奶”。
在康樂方面:
1、憑房卡到康樂部每日可免費享受以下項目中任意一項活動
2、營業(yè)時間:xx:00—xx:00
室內游泳(1小時)
美國賓士域保齡球(1局)
落袋式臺球(1小時)
乒乓球(1小時)
健身(1小時)
詳情可致電:xx
豐富多彩的促銷活動將為下榻北京XXX賓館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!
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